Сколько калорий в кофе латте с сахаром. Карамельный Макиато - в чем секрет необычного вкуса? Калорийность кофе из Старбакс
Кофе – это знаменитый напиток, без которого многие попросту не могут подняться с постели рано утром. Однако, мнения диетологов в отношении него разделяются: одни утверждают, что он весьма полезен и активирует процессы жиросжигания, другие уверяют, что он провоцирует развитие . Впрочем, если употреблять его ограниченно, то вреда для организма не будет. При диете важно учитывать калорийность продуктов – и у кофе она сильно зависит от добавок.
Калорийность кофе без сахара
На 100 мл готового продукта калорийность молотого кофе без сахара составляет всего 2 ккал, а значит, напиток получается весьма низкокалорийным и безопасным для фигуры. Даже если вы выпьете кружку 200 мл, ваш организм получит всего 4 калории.
Калорийность растворимого кофе без сахара
В зависимости от вида и сорта такого кофе калорийность может несколько отличаться, но в среднем это около 5-7 ккал на каждые 100 г готового напитка. Если у вас есть возможность готовить кофе, а не пользоваться растворимым заменителем, обязательно используйте эту возможность. Натуральный продукт превосходит растворимый по массе показателей!
Калорийность кофе латте без сахара
В зависимости от приготовления и используемых ингредиентов, калорийность латте без сахара может составлять от 180 до 250 ккал на стандартную двухсотграммовую порцию, то есть от 90 до 125 ккал на 100 г напитка. Этот вариант довольно калорийный, и к тому же, в сливках много жиров – не рекомендуется увлекаться им при похудении.
Калорийность натурального кофе с молоком
В данном случае все зависит от количества и жирности молока, которое вы добавляете в чашку. кофе составляет 2 ккал на 100 мл напитка, а калорийность молока 2.5% жирности – 52 ккал. Таким образом, если в 200 г кофе вы добавите 50 мл такого молока, калорийность напитка будет около 30 ккал. Это – вполне допустимый вариант при диете.
Латте – один из самых любимых кофейных коктейлей во всем мире. Часто таким названием называют вообще любой «забеленный» кофе, но существуют и довольно строгие рецепты, по которым напиток готовится в кофейнях, заведениях общественного питания, а также в кофемашинах. Калорийность латте напрямую зависит от того, какое именно молоко и в каком объеме использовалось, а также от добавок (подсластители, сиропы, наполнители).
Единого стандарта на коктейль не существует – его делают по разному, в чашках от 120 до 480 мл. В отличие от капучино , для которого подогревается молоко и взбивается пена, для «молочного кофе» взбивается вся порция, но не в настолько тугую пенку, поэтому она быстрее растворяется, остается только небольшая шапка.
Есть два варианта приготовления:
- Классический – когда в эспрессо вливается вспененное молоко;
- Макьято, когда сначала в чашку наливают пену, а в нее тонкой струйкой кофе.
От способа приготовления калораж не меняется, поэтому все способы расчета можно использовать и для подсчета питательности макьято.
Сам кофе обладает почти нулевой питательностью, 1-2 ккал. В больших стаканчиках обычно двойная или тройная порция эспрессо, 60 или 90 грамм, а значит, там максимум 2 «кофейных» калории. Этим числом для удобства подсчетов можно пренебрегать. Оно все равно никак не повлияет на общий дневной калораж даже маниакально следящего за весом человека.
Обычно в заведениях и кофематах используется продукт 2,5% жирности, как наиболее стандартный и массовый. Из него и пенка взбивается, и для большинства клиентов это самый привычный по вкусу вариант – не слишком водянисто, не слишком жирно на языке. И именно от его количества зависит, насколько ценным с пищевой точки зрения будет готовый кофейный коктейль. В 100 миллилитрах – 52 ккал.
Количество молочного продукта в латте разного объема:
| Стаканчик, мл | Объем молока, мл | Пищевая ценность |
| 120 | 90 | 47 |
| 180 | 120 | 62 |
| 240 | 180 | 94 |
| 450 | 340 | 177 |
Многие кофейни предлагают сделать напиток на основе различных видов молочных продуктов, в том числе – на обезжиренных, или используют более жирные. И если вы готовите коктейль дома, вы также сможете рассчитать калории в зависимости от того, какие молокопродукты предпочитаете. Или же скорректировать свой план питания и выбрать в магазине что-то маложирное, чтобы общий калораж подходил именно для вас.
| Молоко и его жирность | Килокалорий на 100 грамм |
| Пакетированное обезжиренное | 34 |
| Пакетированное 1,5% | 44 |
| Обычное 2,5% | 52 |
| Магазинное 3,2% | 58 |
| Жирное 3,5% | 61 |
| Цельное | 64 |
| Соевое 0,1% | 28 |
| Соевое 0,6% | 43 |
| Соевое 1,8% | 54 |
Данные приведены из расчета на 100 грамм. Чтобы сделать подсчеты под конкретную чашку, разделите количество килокалорий на 100 и умножьте на нужный вам объем.
В 240-мл стаканчике 180 миллилитров молока.
- Если вы берете пакетированное 1,5% – 44/100*180 = 79.
- Для соевого обезжиренного – 28/100*180 = 50.
Так вы можете легко сделать расчеты, особенно, если делаете коктейль дома. В кофейне можно спросить у бариста, что именно они используют, и сколько миллилитров в порции, а затем сделать быстрый точный расчет. Или же узнать подробный состав в вашей любимой кофейне или точке фастфуда. Вот данные от наиболее распространенных брендов, продающих такой вид кофе.
| Чашка, мл | Пищевая ценность | |
| Старбакс, карамельный | 480 | 250 |
| Старбакс, ореховый | 480 | 190 |
| Макдональдс | 360 | 140 |
| Макдональдс | 480 | 210 |
| КофеХауз, классика | 250 | 111 |
| КофеХауз, обезжиренный | 250 | 73 |
| Coffee Bean, ванильный | 360 | 210 |
| Coffee Bean, классика | 480 | 260 |
| Кофемания | 330 | 156 |
| Кофемания | 450 | 218 |
| Шоколадница | 400 | 220 |
| Шоколадница, лайт | 320 | 125 |
Если вы пьете кофе без подсластителей и сиропов , можете ориентироваться исключительно по молочной составляющей. Ну, или прибавляйте 2 ккал из эспрессо, если вам нравятся точные цифры.
Калорийность латте с сахаром
Latte особенно любят женщины за нежную пенку и сливочный вкус. А еще представительницы прекрасного пола любят сладкое. И хоть и часто сидят на диетах, отказывая себе во многом, утренняя чашка любимого «молочного кофе» с сахаром позволяется. Просто рассчитайте общий калораж, в зависимости от того, какой подсластитель вы используете, и подумайте, как можно компенсировать сладость.
Для таблицы возьмем самое что ни на есть традиционное, 2,5%-жирное молоко. В чайной ложке примерно 6 грамм сахара, это 20 ккал.
| Объем порции, мл | Ккал в молоке | С одной ложкой сахара | С двумя ложками сахара |
| 120 | 47 | 67 | 87 |
| 180 | 62 | 82 | 102 |
| 240 | 94 | 114 | 134 |
| 450 | 177 | 197 | 217 |
Любительницам сиропов следует знать, что большинство из них содержат 35-40 килокалорий на 10 мл! Это объем двух чайных ложек, два нажатия на дозатор. Для насыщенного вкуса в большую чашку придется добавить все 20 мл, а значит, еще плюс 75-80 ккал.
В кофейных автоматах обычно используется молокопродукт 2,5% жирности. Его питательная ценность составляет 52 единицы на 100 грамм. Стандартный пластиковый стаканчик – 200 мл, и туда наливается порция в 180 миллилитров. То есть, в среднем, это 120 грамм молока, как мы уже высчитывали ранее. Калораж готового напитка получается около 62, иногда даже меньше (мы не знаем, какие именно молокопродукты использованы конкретным брендом). Это при условии, что вы пьете латте без сахара. Каждый стик прибавит еще 20 килокалорий. Всыпали два – получили питательную ценность 102 ккал.
Эти данные – для натурального эспрессо и молочных ингредиентов. Но не всегда в кофематах используются именно такие ингредиенты. Достаточно часто можно встретить растворимые порошки и концентраты.
Под названием «Latte» бренды выпускают два варианта сухого порошка – с сахаром и без, то есть, этим словом часто называют кофе с сухим молочным экстрактом и ароматизаторами вообще. У некоторых производителей добавлены ингредиенты, образующие пенку, но, конечно, она несопоставима с той, которая появляется на натуральном, свежеприготовленном кофейном коктейле.
Для примера, в стиках Jacobs Latte содержится 70 ккал в обычном, и 56 – в карамельном.
В эти пакетики уже добавлен подсластитель, там содержится сухой молочный концентрат. Но зато удобно считать – если вы заливаете пакетик кипятком, питательная ценность от количества жидкости не меняется, хоть в маленькой чашке, хоть в большой. Правда, чем менее насыщен вкус, тем больше соблазна добавить сладости за счет сахара, а он сразу повышает общий калораж.
Если натуральные компоненты хотя бы полезны для организма, в растворимом нет ничего хорошего, и все это отложится, а не усвоится.
Выводы:
- В средней чашке латте без подсластителей, в зависимости от объема, 62-94 килокалорий.
- Питательная ценность тем выше, чем больше молочного продукта было добавлено, так как в основном и зависит от его жирности.
- Сахар и сиропы повышают энергетическую ценность, одна чайная ложка – на 20 килокалорий, порция сиропа – на 40.
- Латте из автомата примерно сопоставим с обычным приготовленным, но вы не знаете, какой молокопродукт используется, поэтому если тщательно считаете калории, возможно, предпочтете другой вариант.
- Большая порция латте с добавками в кофейне может быть около 250-280 килокалорий, и это без добавления подсластителей.
Юлия Верн 3 991 2
Традиционный итальянский популярный во всем мире латте готовят на основе кофе эспрессо, молока и молочной пенки. Главное отличие его от латте Макиато заключается в порядке смешивания ингредиентов. В первом случае молоко и пенка добавляются к кофе, тогда как во втором завершающим аккордом становится эспрессо, который заливают в предварительно взбитое молоко.
Приготовить кофе латте и Макиато можно в домашних условиях без каких-либо сложностей, взбивая молоко подручными средствами: миксером, блендером, венчиком. Кофе заваривают в турке, кастрюле, кофе-машине.
В странах Европы латте готовят, используя не только эспрессо. Варианты напитка напрямую зависят от сорта выбранного кофе. В состав традиционного итальянского кофе входит сорт «мокко», подогретое молоко, какао и горячий шоколада для декора.
Классический рецепт кофе латте подразумевает использование трех частей молока (не кипятят!) к одной части кофе эспрессо с обязательной пышной пеной.
Рассчитать калорийность одной порции ароматного кофе можно, четко зная, сколько калорий напиток содержит в 100 граммах. Обычный латте - это 25-30 ккал на 100 г. Число калорий может изменяться в большую или меньшую сторону в зависимости от жирности используемого молока, дополнительных добавок в виде какао, шоколада, кокосовой стружки, сиропов и прочего.
Естественно, что калорийность без сахара у напитка на порядок меньше даже, если используются добавки для декора и разнообразия вкуса.
Подают молочный кофе по-итальянски в двух вариантах. Это могут быть фарфоровые чашки, позволяющие сохранить тепло, либо стеклянные высокие бокалы, сквозь стенки которых легко увидеть слои напитка.
Есть ли правила касательного того, как пить латте или Макиато правильно? Нет. Здесь каждый руководствуется личными привычками и предпочтениями. Учитывая, что напиток имеет высокую плотную пену, подают его с соломинкой и десертной ложкой. Съесть пенку первой, попробовать каждый слой через соломинку или все перемешать и насладиться привычным молочно-кофейным вкусом - решение должно быть сугубо индивидуальным.
Что касается отличий латте макиато от капучино в привычном варианте,то здесь опять же дело в порядке смешивания продуктов. В капучино добавляют молоко в кофе, а не наоборот, как в Макиато. Кроме того, в первом случае количество молока существенно больше.
Есть отличия и во времени, оптимальном для употребления напитков. Капучино пьют по утрам, тогда как Макиато принято наслаждаться после обеда, хотя этот момент и не является критичным.
Ниже самые необычные и классические варианты приготовления лате Макиато с вкусными добавками.
Классический Макиато - как сделать самостоятельно?
Лате Макиато - не только вкусный, но и оригинальный напиток за счет совершенной подачи. Ярко выраженная слоистость требует определенной сноровки, тем не менее, приготовить мини-шедевр можно достаточно просто дома.
Классический вариант рецепта подразумевает использование:
- половины стакана молока;
- порции эспрессо;
- корицы или шоколадной стружки для декора.
Чтобы приготовить латте в таком варианте нужно будет подогреть молоко, не доводя его до кипения. Готовое теплое молоко тщательно взбивают в пену, перекладывают в высокий бокал или чашку, приступают к завариванию эспрессо. Готовый кофе добавляют к молочной пене тонкой струей таким образом, поддерживая образование ровных слоев.
Завершением молочно-кофейного напитка становится крепкая молочная пена, которую декорируют шоколадом или корицей. Чтобы пена вышла устойчивой, рекомендуется использовать самое жирное молоко.
По желанию в напиток добавляют сахар или мед, который кладут непосредственно на этапе заваривания эспрессо, чтобы не повредить слои.
Кофе лате с сиропом - как добавить изюминку?
Экзотический Макиато с фруктовыми, шоколадным, кокосовыми нотками можно приготовить, используя в качестве добавки сироп соответствующего вкуса. Чтобы смешать напиток потребуются:
- сироп - 50 мл;
- молоко - 150 мл;
- эспрессо - 60 мл;
- шоколад для декора.
Третья часть предварительно охлажденного сиропа вливается в подготовленный для напитка бокал. Оставшаяся часть взбивается вместе с теплым молоком. Взбитое молоко станет в коктейле вторым слоем. Следующий шаг - добавление эспрессо и завершающий слой - молочная пенка, которую украшают тертым шоколадом, можно с использованием трафарета.
Карамельный Макиато - в чем секрет необычного вкуса?
Вкусный и необычный карамельный латте готовят с использованием натуральной карамели, так напиток получится особенно ароматным и насыщенным. Чтобы его приготовить понадобятся:
- молоко - 250 мл;
- эспрессо - порция;
- карамель - 4 чайные ложки;
- сироп ванильный - 2 чайные ложки.
Начинают готовить напиток с подогрева молока. На этом этапе его смешивают с ванильным сиропом. Теплое теперь ванильное молоко взбивают удобным способом и переливают в подготовленную посуду. Заваривают эспрессо и добавляют его в кофе тонкой струей таким образом, чтобы добиться слоистости.
На заключительном этапе добавляется карамель. Приготовить ее просто в домашних условиях, если смешать сахар с водой и ванильным экстрактом и поварить в течение нескольких минут. В завершение к напитку добавляют традиционную молочную пенку, украшают по своему усмотрению.
Освежающий айс-латте - летний коктейль для тонуса
По желанию дома можно отточить и навыки приготовления модного айс латте, даже не имея специальных приспособлений вроде шейкера. Напиток с добавлением льда легко сделать, используя традиционный блендер. Именно им измельчают лед вместе с предварительно сваренным эспрессо, молоком и сиропом по вкусу. Важно, чтобы в процессе смешивания компонентов лед растворился полностью.
Вариация на тему холодного кофе по-итальянски - с мороженым. Готовят латте с мороженым преимущественно в жаркую погоду, наслаждаясь сочетанием вкусов кофе, молока и пломбира.
Для приготовления одной порции напитка используют помимо традиционной порции эспрессо 150 мл молока и шарик любимого мороженого. Оптимальным станет пломбир, но по желанию можно использовать ванильное, крем-брюле или шоколадное мороженое.
Готовят напиток аналогично айс-лате, заменяя лед мороженым. Завершающий штрих - молочную пенку украшают корицей, шоколадом, кокосовой стружкой, сиропом по желанию.
Ванильный вкус и изысканный аромат - кофейно-молочный коктейль для гурманов
Еще одной вариацией на тему как сделать латте в домашних условиях для утоления жажды в летний день является рецепт холодного ванильного кофе по-итальянски. Изюминкой в этом случае выступает ванильный сироп.
Принцип приготовления тот же: в подготовленный бокал выкладывают лед (несколько кубиков), добавляют к нему взбитое молоко, эспрессо, сваренный удобным способом, сироп и молочную пенку. Для декора используют тертый шоколад, подают с соломинкой.
Сырный латте - эксклюзивный вариант коктейля
Самый необычный вариант молочно-кофейного напитка - сырный латте опять же на основе эспрессо и молока. Чтобы его приготовить достаточно будет взбить 70 мл теплого молока. В дополнительную емкость кладут плавленый сыр высокого качества, добавляют ложку сахарной пудры, вливают туда кофе и молоко, начинают интенсивно взбивать миксером или венчиком.
Готовый напиток не будет слоистым, но вкус его окажется особенно необычным и оригинальным, что обязательно оценят кофейные гурманы.
Пряный латте - интересный вариант сочетания продуктов
Приготовить имбирно пряничный латте имеет смысл тем, кто неравнодушен к напиткам с восточными нотками и не против экспериментов. Рецепт во многом аналогичен рецепту смешивания коктейля с сиропом, за исключениям того, что в этом случае пряный сироп с имбирем необходимо будет приготовить самостоятельно.
Варят массу на небольшом огне, смешав предварительно порошок имбиря, корицу, ванилин, сахар и воду. Готовый сироп остужают и добавляют третьим слоем после молочной пены и эспрессо. Завершает композицию как всегда пышная молочная шапка, декорированная корицей.
Ореховый кофейно-молочный напиток - что особенного?
Любителям ореховых смесей, десертов и коктейлей стоит попробовать добавить арахис в привычный рецепт с карамелью, получив таким образом совершенно новый, вкусный и питательный орехово ирисный латте как самостоятельный десерт.
Готовят напиток просто: в высокий бокал выкладывают арахисовую пасту, смешивая ее с небольшим количеством кипятка, после чего добавляют к массе немного карамельного сиропа, придерживаясь соотношения 1:1. Следующими в бокал отправляются свежезаваренный эспрессо, а за ним и молочная пена с декором по случаю.
Бананово-кокосовые фантазии на тему латте
Ароматный и сладкий тропический напиток в классический высокий стакан для латте можно перелить, включив в рецепт бананы и кокос. В первом случае банан заменит сахар. Один спелый плод измельчают вилкой, смешивают с кофе, используя миксер или блендер. Взбитая смесь декорируется взбитым молоком или сливками, украшается кусочками банана и шоколадной стружкой.
Вариацией на эту тему станет кокосовый латте на основании кокосового молока, которое заменит половину обычного. Если кокосового молока нет, вместо него подойдет кокосовый сироп. Готовят напиток по тому же принципу, что и с бананом.
Мятный освежающий кофе для новых эмоций
Если латте макиато и латте - разница только в порядке добавления кофе в бокал или чашку, то в случае с мятным коктейлем от других вариантов его отличает использование мятного сиропа в тендеме с самым жирным молоком.
Готовят кофе в таком варианте на основе эспрессо, которого потребуется три порции. Смешивая его с молочной пеной и мятным сиропом, можно получить необычный, утоляющий жажду и освежающий горячий напиток. Летом в рецепт можно внести изменения, добавив несколько кубиков льда.
Тыквенный коктейль на праздник Хэллоуин
В преддверии праздника действительно стоит удивить друзей и близких непривычными изменениями классического рецепта латте или Макиато. Приготовив тыквенный латте, получится добиться удивительного сочетания продуктов, на первый взгляд мало сочетаемых. Напиток смешивают из 50-70 граммов предварительно запеченной и измельченной в блендере тыквы с кофе и молоком.
В готовый коктейль добавляют немного пряностей. Это могут быть мускатный орех, корица и имбирь. Перед подачей коктейль подогревают, молоко добавляют в привычной последовательности, предварительно взбивая. Чашки используют преимущественно фарфоровые.
Алгоритм приготовления латте в кофейном автомате
Тем, кому повезло иметь дома кофемашину, стоит забыть о сложностях приготовления напитка вручную с помощью подручных средств. Автомат упростит задачу и подарит возможность оценить сочетание вкусов коктейля.
Итак, латте в кофемашине готовят по следующему принципу:
- В холдер засыпают чайную ложку с горкой предварительно смолотых зерен кофе.
- Трамбуют смесь, получая таким образом равномерную таблетку. Это важно для насыщенного вкуса напитка.
- Начинают приготовление, отслеживая, чтобы вода в 9 атмосфер прошла через кофейную таблетку за 30 секунд. Правильно заваренный эспрессо имеет сходство с густым сиропом.
- Молоко взбивают в пышную пену, смешивают с кофе слоями, покрывают молочной шапкой.
Так же, как и приготовленные вручную латте, полученные с помощью кофемашины напитки можно декорировать, совершенствовать с помощью сиропов, фруктовых добавок, мороженого и льда.
Подают кофе по-итальянски преимущественно в высоких бокалах, демонстрируя умение создавать плотные слои. Исключение - напитки по некоторыми рецептам, подразумевающим смешивание слоев с добавлением пряностей, фруктовых и даже овощных пюре и соков.
Человека, который не заряжается энергией с помощью кофе, найти, наверное, трудно. Все любят этот вкусный бодрящий напиток. Но те, кто тщательно следят за своим весом, задаются вопросом, не скажется ли употребление кофе на их фигуре? Действительно, пристрастие к напитку может отразиться лишними килограммами, но, если обращать внимание на его калорийность, проблемы увеличения веса можно избежать. В связи с этим была разработана даже специальная кофейная диета.
Кофе в чистом виде, без добавок, не содержит в себе много калорий. Так, например, в черном кофе содержится всего 5 калорий на чашку 200 мл. Калории в напитке получаются за счет добавления сахара, сливок, корицы, ванили и других пищевых добавок.
Калорийность напитка Invictus Belgium определяется в зависимости от вида, количестве добавок и воды. Чем меньше воды, тем крепче кофе и, соответственно, более калориен. Важен еще один момент: чем свежее напиток, тем меньше в нем калорий.
Калории в натуральном кофе
Это вид напитка самый малокалорийный. На среднюю чашку кофе без добавок приходится всего 1-2 калории при условии, что зерна свежие, не пережаренные. Если зерна кофе пережарили или сожгли, то они выделяют масла, влияющие на калорийность.
Калории в растворимом кофе
В среднем калорийность растворимого кофе без сахара составляет 5-7 ккал в 100 мл. напитка. Это связано с тем, что производители часто добавляют в порошок пищевые добавки, например, злаки.
Калорийность чашки латте
Сaffè latte в переводе с итальянского переводится как «кофе с молоком». Классические разновидности этого вида напитка существуют с добавлением разных сортов или уже готовых кофе. Также популярны виды латте на основе следующих ингредиентов:
- карамель
- мороженое
- сахарный сироп
- шоколад
- красный чай ройбуш.
Калорийность латте moon будет зависеть только от того, какой жирности добавлено молоко, от составляющих напитка. Так, классический вариант латте объемом 100 мл содержит 175 калорий. В среднем показатели варьируются от 80 до 180 калорий.
Калорийность чашки капучино
Традиционно капучино готовится из эспрессо, молока и молочной пенки, взятых в равных частях. Калорийность капучино зависит напрямую от количества добавленного сахара. В 100 мл. кофе без сахара содержится 80 калорий. Если же кофе приготовлен с добавлением сахара, то его калорийность возрастает до 105 мл. Также на калорийность кофе влияет жирность молока. Нежирное молоко добавляет 64 калории, жирные сливки – от 120 до 300 калорий.
Как их можнно снизить?
Любителям этого вкусного напитка, но боящимся за сохранность фигуры, не стоит отказываться от любимого лакомства. Пить кофе и оставаться стройной, можно, если соблюдать несколько правил:
- Употреблять только качественный натуральный кофе в зернах.
- Не пить экспресс-кофе, подаваемый в заведениях быстрого питания или продающийся в автоматах. Не стоит пить и кофе 3 в 1. В этих напитках содержится большое количество пищевых добавок и консервантов, которые влияют на калорийность.
- Высококалорийный кофе можно пить раз в день по утрам. Пища, принятая утром быстро усваивается, и все калории расходуются в течение дня.
- Пить кофе желательно, ничем не прикусывая. Особенно если кофе сладкий с молоком или сливками, то пирожные, шоколад или печенье отрицательно повлияют на фигуру. Кофе можно пить с творогом, бутербродами из зернового хлеба и сыра, сухариками.
- Без вреда фигуре можно употреблять черный натуральный кофе. Но, если сложно отказаться от сладкого молочного напитка, то хорошей альтернативой калорийным компонентам могут стать тростниковый сахар, обезжиренные или растительные сливки.
Как видно, калорийность кофе – не повод отказываться от любимого лакомства. Если разумно подойти к его приготовлению, то можно сохранить фигуру и получить массу питательных веществ для организма в целом.
Для приготовления латте с сахаром необходимо:
- заварить на 150 мл воды 3 чайные ложки натурального молотого кофе;
- добавить в заваренный кофе 1 чайную ложку сахара, перемешать напиток;
- налить в кофе 50 мл 2,5-процентного молока, размешать латте;
- дать кофе настояться в течение 2 минут.
Калорийность латте без сахара на 100 грамм составляет всего 31 ккал. В 100 г такого напитка:
- 0,82 г белка;
- 0,73 г жира;
- 2,92 г углеводов.
Рецепт приготовления кофе такой же, как и при варке латте с сахаром. Единственное исключение – в кофе не добавляют 1 чайную ложку сахара.
Калорийность латте с сиропом на 100 грамм
Калорийность латте с сиропом на 100 грамм 90 ккал. В 100 г напитка:
- 8 г белка;
- 2,5 г жира;
- 12 г углеводов.
Чтобы уменьшить количество калорий в латте, рекомендуем вам выбирать напитки с сиропом без сахара. Подобные добавки уменьшают калорийность кофе примерно на 20 %.
Калорийность латте из Макдональдс на 100 грамм
Калорийность латте из Макдональдс на 100 грамм 125 ккал. В 100 г напитка:
- 6 г белка;
- 7 г жира;
- 10 г углеводов.
Для приготовления латте из Макдональдс используют молотый и обжаренный кофе в зернах (80 %), рабусту (20 %), ультрапастеризованное 3,5-процентной жирности молоко, очищенную воду.
Калорийность латте из Старбакс на 100 грамм
Калорийность латте из Старбакс на 100 грамм 119 ккал. В 100-граммовой порции кофе:
- 26 г белка;
- 6,7 г жира;
- 11 г углеводов.
В приготовленном на соевом молоке латте содержится порядка 140 ккал на 100 грамм. В 100 г латте гранде больше 220 ккал.
Польза латте
Доказаны следующие полезные свойства латте:
- напиток оказывает бодрящее действие, поэтому показан при выраженной сонливости;
- благодаря добавлению в кофе сахара латте помогает восстановить силы после тяжелых умственных и физических нагрузок;
- кофе повышает уровень «гормона счастья», помогает справиться со стрессами;
- многочисленные исследования показали, что выпиваемая ежедневно 1 чашка латте снижает вероятность развития онкологии, болезни Паркинсона, цирроза печени;
- кофе показан для ослабления симптоматики при некоторых видах мигреней;
- у мужчин небольшое количество латте стимулирует потенцию;
- латте насыщен антиоксидантами – веществами, тормозящими процессы старения.
Вред латте
Латте противопоказан при:
- обострениях холецистита и панкреатита;
- появлении чувства сильной подавленности и тревоги;
- повышенном артериальном давлении.
От такого кофе следует отказаться при похудении (напиток имеет высокую калорийность и содержит в своем составе быстрые углеводы), аритмии, головных болях неясного происхождения. Из-за добавления сахара и сладких сиропов латте исключается из рациона питания при диабете.
