Главная Кексы, маффины Полезные советы по домоводству. Домоводство полезные советы

Полезные советы по домоводству. Домоводство полезные советы

Чтобы пельмени или вареники не слипались, добавьте в воду немного растительного масла и периодически помешивайте их шумовкой.

Чтобы мясо было сочным, его солят только в конце приготовления. При варке мясо кладут в холодную воду, если хотят получить хороший бульон, и в кипящую - если нужно сочное вареное мясо.

При жарке продукты кладут на разогретую сковороду с горячим маслом, иначе они прилипнут. Нельзя подливать холодное масло в процессе жарки - будет чадить.

Чем медленнее варится суп и чем меньше его объем - тем вкуснее он будет. Варить суп лучше в кастрюле с толстыми стенками.

Каши варят в закрытой кастрюле, не открывая крышку и не перемешивая. По сути, каша варится за счет пара.

Все бобовые перед варкой нужно замочить, иначе они будут вариться очень долго. Солят их только в конце варки.

Если сделать кляр на дистиллированной воде, он будет гладким и плотным. А кляр, приготовленный на минеральной воде, - рыхлый и воздушный.

Мясо обычно панируют в растительном масле, батон - в молоке, а черный хлеб - в масле. Мясные котлеты и рыбу лучше панировать в муке.

Чтобы дрожжевое тесто быстрее подошло, воткните в него несколько трубочек для коктейля. Оно не будет прилипать к рукам, если смазать их растительным маслом.

Слегка подгоревшую выпечку можно спасти, если остудить ее, а потом мелкой теркой аккуратно поскоблить подгоревший участок.

В картофельное пюре можно добавлять только теплое молоко, от холодного молока оно приобретает неприятный сероватый оттенок.

Очищенный картофель сварится быстрее и станет рассыпчатым, если его подержать под струей очень холодной воды.

Птица приготовится быстрее, если перед варкой ее натереть снаружи и изнутри лимоном. Тот же результат получится, если перед варкой ее выдержать 2-3 часа в смеси, состоящей из равных частей воды и уксуса.

Чтобы быстрее приготовить мясной суп, нарежьте мясо поперек волокон в виде крупной лапши или приготовьте из него фрикадельки.

Чтобы кушанье, которое вы готовите на пару, быстрее сварилось, посолите воду, в которой стоит кастрюля: так вы поднимете температуру ее кипения.

Если хотите быстро охладить какой-либо десерт или кушанье, поставьте их в сосуды с холодной соленой водой.

Сырой очищенный картофель, нарезанный небольшими кусочками, при жарке на сковороде под крышкой будет готов значительно быстрее, чем в открытом виде.

Чтобы овощи сварились быстрее, нужно положить в воду 1 чайную ложку растительного масла.

В тонком стакане:

250 г воды, молока, сметаны,
200 г сахарного песка, картофельного крахмала, манки, гречки,
160 г пшеничной муки, риса. фасоли, гороха. пшена, перловки
230 г геркулеса,
245 г топленого масла
210 г сливочного масла,
240 г растительного масла,
325 г меда,
330 г варенья.

В столовой ложке:

20 г воды, меда, молока, топленого масла, растительного масла
25 г сметаны, сливочного масла, сахарного песка, муки, соды
30 г соли, картофельного крахмала
15 г уксуса, маргарина.

В чайной ложке:

7-8 г крупы
5г воды, молока, уксуса, топленого масла, растительного масла, маргарина
10 г муки, сахара, соли, сливочного масла, сметаны.

Чтобы крашеные полы блестели, их можно вы-мыть водой с нашатырным спиртом (1-2 столовые ложки на ведро воды). Ни мыла, ни соды не добавлять - они сделают краску тусклой.

Чтобы ковры долго служили, нужно правильно ухаживать за ними. Ковер лучше чистить пылесосом 1-2 раза в неделю. Если нет пылесоса, заведите для ковра отдельный, не слишком жесткий веник.

Сажа попала на ковер. Посыпьте пятно солью, и через час сажу легко будет очистить щеткой.

Пыль и загрязнения с лакированных и полированных поверхностей мебели ни в коем случае не следует удалять мокрой тряпкой или горячей водой. Протирать мебель нужно мягкой, сухой и чистой фланелью, сукном или специальной салфеткой "Уют".

Чтобы царапины на мебели сделать менее заметными, возьмите маленькую щетку, смочите ее в слабом растворе йода и протрите царапины.

На полированных столах от горячих предметов могут быть белые пятна. Их можно удалить следующим образом. Пятно натирают куском парафина с воском, покрывают пропускной бумагой и придавливают горячим утюгом. Если пятно с пер-вого раза не сойдет, этот прием повторяют За-тем хорошенько протирают стол мягкой суконной тряпкой, и полировка будет восстановлена.

Чтобы сохранить мех от моли, смочите в керосине тампон ваты и заложите его в меховую шапку или в меховой воротник.

Мыть ванну или раковину после холодной воды сразу горячей или наоборот - не следует. От неодинакового расширения материала, из которо-го сделаны эти предметы, и эмали на эмалиро-ванном покрытии образуются трещины, затем они чернеют.

От стены в ванной отскочило несколько плиток. Очистите их от цемента, смажьте масляными белилами или любой масляной краской и плотно прижмите: плитка будет держаться очень прочно.

Если на потолке или стенах образовалась щель, возьмите жидкий клей столярный, добавьте в него зубной порошок или мелко натертый мел. Этой замазкой заделайте щели. Через сутки замазка затвердеет.

Делая ремонт, учтите, что комната выглядят выше, если обои наклеены без зазора до самого потолка.

Вздутия на обоях устраняются, если после высыхания их прогладить слегка нагретым утюгом.

Для мытья крашеных полов в теплую воду добавляйте нашатырный спирт 1-2 ложки на ведро воды. Нашатырный спирт придает краске блеск. Нельзя мыть пол с мылом и содой - от них масляная краска тускнеет.

Полы, покрытые линолеумом, моют теплой водой, не добавляя соды - от нее теряется блеск, обесцвечивается окраска. Время от времени линолеум полезно натирать. Для этого подойдут специальные пасты "Скипидарная", "Само-блеск", "Эмульсионная".

Для мытья зеркала можно приготовить состав: 1 стакан воды, 1 столовая ложка уксуса, 20 г мела (зубного порошка), все смешать и про-кипятить. Дать отстояться. Чистую жидкость слить в бутылку, и при необходимости протирать ею зеркало.

Стекла заблестят, если в воду добавить керосин (1 столовую ложку на 1 литр воды).

Чтобы избежать запотевания окон зимой, нужно стекло протереть тряпкой, смоченной раствором из 1 части очищенного глицерина и 20 частей спирта.

Мыть или протирать стекла надо не реже одного раза в месяц. Стекла, протертые смесью из 3 частей воды, 7 частей глицерина и нескольких капель нашатырного спирта, грязнятся меньше.

Чтобы окно сверкало, мойте его водой с добавлением крахмала. Замерзшее окно можно очистить при помощи раствора поваренной соли. Матовые стекла моют горячей водой с добавлением уксуса.

Размораживайте холодильник каждые 3 недели. Для этого выньте все продукты, затем отключите холодильник от электросети, дверцы оставьте открытыми. Лед и снег должны растаять сами, не ускоряйте этот процесс с помощью ножа. Холодильник вымойте раствором питьевой соды (на 1 литр воды 1 столовая ложка соды), протрите мягкой тряпкой, а когда просохнет, опять включите в сеть и поместите в него продукты.

Чтобы в холодильнике не возникали неприятные запахи, его внутреннюю часть надо не реже двух раз в месяц мыть теплой водой с добавлением питьевой соды (столовая ложка на 1 л воды), а затем протирать и проветривать в течение получаса.

Ржавчину можно вывести при помощи перекиси водорода, смешанной с 10% нашатырного спирта. Изделия из меди хорошо чистить сырым картофелем.

Если новый веник опустить в горячую подсоленную воду или замочить в соленой воде на 2-3 часа, он прослужит вам дольше.

Веник растрепался. Подержите его несколько минут над кастрюлей с кипящей водой - он станет как новый.

Чтобы избежать неприятного запаха в шкафах, положите туда натуральный молотый кофе. Избавить от специфического запаха хлебницу можно путем мытья раствором уксуса. Для профилактики неприятного запаха в холодильнике его моют раствором уксуса или пищевой соды, протирают и проветривают.

Чтобы удалить нагар на конфорках, прокалите их на сильном огне. Не забудьте при этом открыть окно!

Ножи, мясорубки и другие металлические предметы, после использования для приготовления рыбных блюд, сначала промывают холодной водой с солью, затем прополаскивают горячей водой.

Посуда, в которой находились сырые яйца, тесто, варенье, рыба, вначале моют холодной водой, а уже потом горячей.

Алюминиевая посуда будет блестящей, если при мытье добавить в воду несколько капель нашатырного спирта.

Фарфоровую посуду нельзя мыть очень горячей водой, чтобы не испортить рисунок.

Чтобы посуда не пахла рыбой, перед мытьем протрите ее сухой горчицей.

Полированные поверхности моют мягкой тряпкой или губкой в теплой воде с мылом.

Нельзя держать ножи на горячей плите и прочих горячих предметах, они от этого тупятся.

Чтобы избавить нож от запаха рыбы, протрите его картофелиной или морковью. Можно также использовать тряпку, смоченную уксусом или растительным маслом. Это же помогает и от лукового запаха.

Для удаления пятен с фарфоровой посуды промойте ее теплой водой с небольшим количеством нашатырного спирта.

Устойчивые пятна с ножей и вилок удаляются лимонным соком.

Для удаления пятен от пригоревшего молока залейте в кастрюлю воду, добавьте 2-3 ложки питьевой соды и прокипятите несколько минут. Затем вымойте.

Чтобы очистить эмалированную емкость для воды от осадка, залейте в нее соленую воду, добавив в нее уксус, и выдержите несколько часов.

Чтобы удалить потемнение эмалированной емкости, залейте ее горячей водой, добавив соды (чайная ложка на стакан). Выдержите несколько часов, затем протрите солью и прополощите.

Сохранить блеск полированной посуды можно долго, если периодически чистить ее специальными пастами или зубным порошком.

Пятна на руках от овощей удаляют сначала пемзой, а затем соком лимона.

После пребывания в духовке на посуде могут появиться коричневые пятна, для их устранения посуду несколько раз чистят поваренной солью в перерывах между чистками, необходимо осуществлять прополаскивание.

Сосуды с узким горлом хорошо отмываются толченой яичной скорлупой.

Потемнение с металлических кастрюль удаляются кипячением в них очистков от кислых фруктов (яблок, груш).

Чтобы ликвидировать засорение сливных труб, прибегните к механическим методам очистки. Вашими лучшими помощниками станут резиновый вантуз, ерш или проволока. Также для чистки труб существуют специальные средства, которые выпускаются в виде жидкости, порошка или гранул. Насыпьте или налейте немного средства в сливное отверстие канализационной трубы (ванны, раковины или унитаза) и оставьте на некоторое время. Затем тщательно промойте проточной водой.

Насыпьте в сливное отверстие водопровода 1 чашку соли и 1 чашку пищевой соды, а затем налейте кипяток. Если проблема только в остатках жира, то он, как правило, обычно тут же растворяется. Но для более эффективного результата не пользуйтесь водостоком в течение нескольких часов.

Пятна от масляных красок лучше всего выводить смесью бензина, ацетона и скипидара в равных частях.

Свежие чернильные пятна на одежде быстро сводятся молоком.

Хорошо очищаются нашатырем пиджачные ворот-ники, рукава, воротники у плащей.

Пятна от сырости на ткани протрите тряпочкой, смоченной в сыворотке простокваши.

Черный бархат чистят вначале щеткой, чуть смоченной керосином, а затем сухой, чистой щеткой. Дайте платью проветриться, чтобы улетучился запах керосина, и расправьте его, по-держав над паром.

Чтобы почистить замшевые туфли, их надо про-тереть тряпочкой, смоченной водой с нашатырем, а потом пройтись по ним резиновой теткой или очень тонкой наждачной бумагой.

Ржавые пятна на белой ткани удаляют еще раствором гидросульфита (1 часть на 10 частей воды).

Для окрашенных изделий гидросульфит применять нельзя, так как он обесцвечивает ткани.

Для цветных тканей применяют смесь из равных частей глицерина и тертого мыла. В эту смесь добавляют немного воды для получения однородной массы и покрывают ею пятно на сутки, затем смывают водой.

Простое средство для удаления травяных пятен - раствор поваренной соли (чайная ложка соли на 0,5 стакана воды).

На одежде, белье и тканях могут быть пятна жировые, чернильные, от пищевых продуктов, смолы, масляной краски, сажи, дегтя, одеколона и пр. Эти пятна при обычной стирке не всегда можно удалить, поэтому перед стиркой применяют чистку их специальными составами.

Чем выводить пятна на коврах? От кофе, какао, чая - холодной водой с глицерином (1 столовая ложка глицерина на 1 литр воды). Пятна от пи-ва, вина, ликера выводят теплой водой со сти-ральным порошком "Био С". Намочите этим ра-створом тампон и потрите пятно, а затем смой-те теплой водой с уксусом (1 чайная ложка на 0,5 литра воды).

Если крем для обуви засох, добавьте несколько капель молока, он размякнет. При этом крем дает хороший блеск, лучше впитывается в кожу обуви.

Замок "молния" в обуви послужит дольше, если его смазать растительным маслом или жирным кремом для рук.

Когда будете стирать зимние шерстяные вещи, добавьте в последнюю при полоскании воду чайную ложку глицерина. Шерстяные вещи станут мягче.

Если вы стираете в машине цветное белье, добавьте в воду 2-3 столовые ложки обычной соли. Вещи не полиняют, краски станут ярче.

Одежда из синтетических тканей требует постоянного и правильного ухода. Стирать и чистить ее надо чаще, чем изделия из натуральных волокон. Если платье надевалось 5-6 раз, его надо стирать. Вызвано это тем, что легкая электролизуемость ткани приводит к интенсивному притягиванию пылевых частиц, а способность синтетических волокон впитывать жировые выделения кожи - к быстрому загрязнению внутренней поверхности одежды.

Стирая вещи из шерстяного трикотажа, положи-те в воду столовую ложку питьевой соды: она освежит цвет, изделия, устранит запах пота. За-тем вещи тщательно прополощите.

Белые носки, гольфы прекрасно отстираются, если их предварительно замочить на 1-2 часа в воде, в которую добавлены 1-2 столовые ложки борной кислоты.

Чтобы махровые полотенца и халаты были пушистыми, подержите их после стирки в подсоленной воде и не гладьте.

При стирке тюлевых занавесок к раствору синьки можно добавить немного молока, от этого занавески будут выглядеть, как новые.

Для отбеливания белья при кипячении надо влить 1 столовую ложку нашатырного спирта на 10 литров воды.

Стирку мелких вещей в дороге, в гостинице удобнее всего вести в полиэтиленовом пакете, разминая его в руках. Это позволяет осуществить замачивание, экономит моющие средства и существенно снижает риск повредить, например, чулки или колготки.
Малоприятная работа - стирка носовых платков. Попробуйте такой способ: в тазик с теплой водой бросьте горсть поваренной соли, замочите платки часа на два, затем прополощите.

Шерстяные или шелковые ткани, а также мате-риалы из искусственных волокон при глажении не увлажняйте. Гладьте их с изнаночной стороны через хлопчатобумажную ткань умеренно нагретым утюгом (температура не выше 150 С).

Чтобы новые джинсы дольше сохраняли яркий цвет, перед первой стиркой замочите их на 12 часов в крепком растворе поваренной соли. Если вы стираете джинсы в стиральной машине, выверните их наизнанку — так они прослужат вам дольше.

Чтобы вернуть первозданный цвет белым носкам, замочите их на пару часов в растворе борной кислоты (1-2 ст.л. борной кислоты на 10 л воды).

Если вам нужно постирать пуховик в стиральной машине, при стирке положите в барабан машины несколько мячиков для большого тенниса. Это нужно для того, чтобы во время полоскания и отжимания не свалялся пух — мячи помогут равномерно распределить его по изделию. Пуховики стирают при температуре 40°С.

Чтобы черные вещи не тускнели, при последнем полоскании добавьте в воду щепотку поваренной соли. Этот же прием срабатывает при полоскании вещей из яркого или темного шифона и шелка — нужно добавить 25 г соли на 1 л воды при полоскании.

Желтый и голубой цвет шелка прекрасно освежает отвар из апельсиновых корок (сухих или свежих). А синий и ярко-красный цвет тканей поможет сохранить полоскание в воде с добавлением питьевой соды.

Также соленая вода поможет при стирке цветного белья (чтобы оно не полиняло) и потемневших от времени тюлевых занавесок. Только в этом случае в теплой подсоленной воде нужно не полоскать, а замачивать.

Фланелевые вещи нельзя стирать мылом, просто натирая их куском мыла. Для стирки такой одежды нужен мыльный раствор с добавлением глицерина (на 10 л воды — 1 ст.л. глицерина).

Чтобы замшевые перчатки сохранили «товарный» вид, их нужно стирать в теплой мыльной воде, надев на руки. Тщательно прополоскав перчатки, их нужно промокнуть махровым полотенцем и смазать глицерином. Сушить замшевые перчатки нужно в прохладном и темном месте. Когда перчатки высохнут, их нужно снова надеть и почистить мягкой щеткой.

Если от частых стирок пуговицы на одежде утратили былой блеск, покройте их бесцветным лаком для ногтей — они снова будут блестеть как новенькие!

Трикотажные вещи для сушки лучше не вешать, а раскладывать, чтобы они не растягивались и не деформировались. Если трикотажную кофту разложить негде, а высушить надо, проденьте полотенце через рукава кофты и прикрепите его прищепками у ворота и манжет.

Если к крахмалу добавить щепотку соли, накрахмаленной белье будет лучше блестеть. А вот нательное белье, носовые платки, полотенца для лица крахмалить не рекомендуется.

лучше всего сушить белье на свежем воздухе: высыхает качественно, без «железных» складок; гладить такое белье приятно и быстро. Снимать белье лучше слегка влажным.

Выстиранные мужские сорочки лучше не отжимать, а сушить на плечиках; гладят их в таком порядке: спинка, воротник, кокетка, рукава, полочки.

Джинсы нужно стирать, вывернув наизнанку и застегнув молнию, при температуре не выше 40°С. Выкручивать их не надо.

Свитерам с несколько свалявшейся шерстью можно вернуть первоначальный вид, постирав их в воде, в которой несколько часов замачивалась фасоль.

Чтобы махровые халаты и полотенца были пушистыми, после стирки подержите их немного в подсоленной воде и не гладьте.

Стирая мужские рубашки, в которых больше всего загрязняются воротники и манжеты, добавьте к стиральному порошку немного перекиси водорода. Температура при стирке должна быть высокой - 85-90°С.

Капроновые чулки и колготки дольше прослужат, если перед ноской их прокипятить.

Цветные изделия меньше полиняют, если в раствор для стирки добавить поваренную соль. Температура воды не должна быть выше 60°С.

Перед стиркой юбку с большим количеством складок рекомендуется прометать по складкам крупными свободными стежками тонкой ниткой - тогда ее легче будет гладить.

Свежие чернильные пятна на одежде быстро выводятся молоком.

Шерстяные и полушерстяные вещи гладят сухими, но через влажную ткань при температуре не выше. 180°С. При этом не следует гладить одно и то же место до тех пор, пока ткань, через которую гладят, окончательно высохнет.

Лен и хлопок гладить трудно. Их желательно не пересушивать. Белье обычно гладят чуть влажным с лицевой стороны. Если же оно пересохло, лучше перед глажкой сбрызнуть его горячей водой. Только места с вышивкой, чтобы не лишать ее рельефности, гладят с изнанки. Таким же образом можно гладить одежду из хлопка или льна.

Вельвет утюжь с изнанки, без сильного нажима, слегка увлажняя. Желательно при этом подложить что-нибудь мягкое. Если вельветовые вещи гладят с лицевой стороны, делать это надо осторожно, теплым утюгом, лучше на весу. Прогладив, жесткой щеткой проведи против ворса, чтобы он приподнялся.

Трикотаж машинной вязки выглаживай через влажную ткань, без нажима, слегка пропаривая.

Шелковые трикотажные вещи лучше вообще не гладить. Достаточно потянуть изделие, пока оно еще влажное, в нужных направлениях, чтобы вернуть ему правильную форму.

Вещи из буклированного и рельефного трикотажа гладить не следует. Если трикотаж помялся, его не гладят, а аккуратно отпаривают на весу.

Кружево необходимо гладить влажным, с изнанки, положив на мягкое одеяло. Рельефный край лучше прикрепить булавками к одеялу.

Для вискозы возможна только сухая утюжка, иначе на изделии появятся пятна.

Натуральные и искусственные шелковые ткани гладят обязательно с изнанки и не очень горячим утюгом.

Искусственный шелк нельзя сбрызгивать водой - останутся пятна.

Бархат, замшу и плюш гладить не рекомендуется.

Перед тем как начать гладить, проведи утюгом по чистой сухой тряпочке, чтобы убедиться, что подошва утюга чистая и не перегрелась.

Крупные вещи, например простыни, надо сложить по ширине вдвое, лицевой стороной кверху. Выгладив одну сторону, переверни простыню и прогладь другую сторону.

На мелких, вещах сначала разгладь кромки, а уже потом середину.

Глянец, появившийся на костюме от частой утюжки, можно удалить под струей пара (из носика кипящего чайника) или протереть залоснившиеся места ваткой, смоченной в заварке чая.

Подпалины с льняных вещей исчезнут, если на ночь замочить изделия в воде пополам с кислым молоком.

Для удаления подпалин хлопчатобумажные вещи следует замочить на час в холодной воде, а затем протереть их раствором 1 ч. ложки хлорной извести в 1 стакане воды и тщательно прополоскать.

Если на шелковой ткани осталась подпалина от утюга, нужно быстро приготовить кашицу из соды и воды и протереть ею пятно. Когда высохнет, соду следует счистить щеткой, а вещь прополоскать в холодной воде.

Снять пятно подпалины с любой другой ткани поможет репчатый лук: половинкой луковицы протри пятно и промой его водой с мылом или со стиральным порошком.

Сильно подпаленные места слегка смочи перекисью водорода и положи вещь на солнце, а через несколько минут прополощи в холодной воде.

Подпалины можно устранить, смочив их лимонным соком, а сверху присыпав сахарной пудрой. Через некоторое время пудру необходимо смыть холодной водой.

Подпалины смочи холодной водой, посыпь солью и выставь на солнце. Через некоторое время соль стряхни, а ткань прополощи в воде.

Если кожаные перчатки тесноваты, заверните их в мокрую ткань на несколько. Часов, затем наденьте на руки и в таком виде высушите.

Кожаные перчатки иногда линяют с изнанки и пачкают руки. Вотрите с изнаночной стороны тальк — и ваши руки останутся чистыми.

Чтобы предохранить белый мех от пожелтения, летом его нужно хранить в мешке или чехле синего цвета.

Не вешайте в шкаф только что снятую с себя шерстяную одежду. Ее нужно сначала проветрить и очистить от пыли.

Мокрую шерстяную одежду нельзя сушить вблизи отопления. От тепла ткань теряет свои естественные свойства.

Не вешайте одежду на спинку стула, от этого она теряет форму. Придя с улицы, сразу же повесьте пальто или платье на плечики, которые должны соответствовать форме и размеру одежды. Короткие плечики вытянут рукава, длинные — сделают на них вмятины.

Чтобы платье с большим вырезом горловины не соскальзывало с плечиков, обтяните их тканью.

Как сделать обувь непромокаемой. Для этого приготовляют специальную массу. Делается она так: растапливают 1 фунт мыла на огне и полфунта смолы (1 фунт =0,40951241 кг). Эту не до конца остывшую массу берут на кисточку и мажут ею обувь. Чтобы придать обуви глянец, её чистят щёткой и натирают равномерно воском и скипидаром, окрашенным сажей. От такой обработки кожа становится очень прочной.

При починке кожаных изделий будет проще, если протыкать материал иглой от старого шприца, фиксируя в ее отверстии обычную иглу с ниткой, что поможет ей точно попадать в нужное место при обратном ходе.

Отличные рукавички для детей получаются из старой шапки-ушанки. От нее отрезают уши, делают в них отверстие, пришивают палец - и носи на здоровье.

Металлические пуговицы довольно быстро отрываются из-за того, что нитка перетирается кромками отверстий. Если перед тем, как начать пришивать пуговицу обвить ее кромки той же нитью виток к витку в один слой, держаться она будет намного дольше.

Самый старый способ вдеть в игольное ушко шерстяную нитку - провести ее кончик, прижимая пальцем, по поверхности куска мыла.

Свалявшееся вязаное изделие легче распускать, если подержать его сутки в следующем растворе - на 10 л мыльной воды добавьте 3 столовые ложки нашатырного спирта и по одной столовой ложке скипидара и винного спирта, затем прополощите в теплой воде с добавлением столового уксуса (на литр воды 1 столовая ложка) и высушите.

Распуская ношенную вещь для перевязывания, сматывайте нитки в мягкие и легкие клубки.

Как избежать запотевания окон

Чтобы избежать этого, нужно стекло протереть тряпкой, смоченной раствором из 1 части очищенного глицерина и 20 частей обыкновенного (можно денатурированного) спирта. Такой способ является одним из самых действенных. Примерно через каждые две недели стёкла тщательно протирают сухой тряпкой и смазывают новой порцией глицерина.

Как очистить стекла ото льда

В тёплом растворе поваренной соли или квасцов (на 1/2 литра воды горсть соли) смачивают губку или мягкую щётку и водят ею по замёршему стеклу, отчего лёд быстро тает. Когда ледяная кора исчезнет, нужно стекло вытереть насухо. Ещё лучше: натереть стекло раствором хлористого кальция - лёд тает почти мгновенно.

Как утеплить дверь

1. Берете старые газеты.

2. Каждую газету сворачиваете в трубку, шириной чуть больше расстояния между балконными дверями.

3. Ставите рулончики вертикально между дверями вплотную друг к другу, двери закрываете.

А если дверью зимой пользоваться не собираетесь, заткните все дырки ватой, а сверху заклейте все стыки между дверью и косяком узкими полосками ткани (можно старую белую простыню порвать), смоченными в крепком мыльном растворе. Там, где щели широкие, можно в несколько слоев наклеить.

Преимущества: белые тряпочки на белых косяках почти не видны; мыльный раствор сквозняки не пропускает, весной все убирается без следов одним движением руки, простирывается, отглаживается и убирается до следующей осени.

Есть такой уплотнитель — трубчатый пенополиуpитан (кажется) — такая длинная белая сосиско-веpевка различного диаметра (от 8 до 25 мм) в сечении, вставляется в проемы между рамой и оконными створками (в закрытом состоянии) и заполняет собой все дырки. Десять минут на окно, не дует, внешне выглядит очень прилично и весной не приходится отдирать — просто вытаскиваешь и убираешь до следующей зимы.

Любая работа, в том числе домашняя, требует много усилий. Чтобы ее упростить, существуют полезные хитрости для дома. Это те вещи, которые делают повседневные дела и заботы проще.

Несколько примеров

Если после осталась кисть в краске, чтобы та не засохла, можно убрать кисть в целлофановый пакет и плотно закрыть его. Краска с металлических предметах будет меньше трескаться, если перед ее нанесением протереть поверхность уксусным раствором, и дать подсохнуть. Мыть ножи горячей водой не рекомендуется. Они от этого быстро тупятся. А вот ускорить их заточку поможет предварительное замачивание на полчаса в растворе кухонной соли.

При окрашивании оконных проемов можно натереть луковицей или раствором уксуса стеклянную поверхность. Теперь краска, случайно попавшая на эту поверхность, будет с легкостью удалена.

Делаем полезные вещи своими руками

Любому человеку приятно смотреть на собственное творчество, и не важно, что это может быть.

Главное, чтобы это было сделано с душой и радовало владельца.

Полезные самоделки своими руками могут быть сделаны из подручных материалов, например, можно сделать оригинальную полку из бывших в употреблении жестяных баночек. Использовать ее можно для хранения мелочей. Но главное, что фантазировать о размере и форме будущего шедевра можно бесконечно. Сначала баночки нужно подготовить, убрать острые края, если они есть, затем в каждой просверлить отверстия в нескольких точках, в зависимости от того, каким образом они будут расположены. Крепление можно осуществлять болтами или саморезами друг к другу. К стене можно прикрутить обычной отверткой, вбив предварительно в нее дюбель.

Полезные самоделки своими руками придумываются домашними мастерами не только из различных материалов, но и для разных нужд.

Это могут быть приспособления для дачи или городской квартиры.

Уборка - не самое любимое занятие большинства женщин, но они ее проводят и знают секреты быстрой уборки дома, а главное - без потери качества. Существует много способов в помощь молодым хозяйкам.

Очистить утюг от пятен на подошве поможет простой способ.

Нужно прогладить соль, рассыпанную на листе бумаги. Если утюг оборудован отпаривателем, то даже не придется прикасаться к поверхности, достаточно поднести к соли подошву и включить пар. После этого грязь осядет на соли, а гладильная поверхность будет ухоженной и гладкой.

Убрать шерсть с мебели помогут кухонные резиновые перчатки, к ним она прилипнет и останется просто помыть руки.

Царапины на старом деревянном столе сильно портят его внешний облик. Избавиться от них помогут маленькие хитрости для дома. Смесь из половины стакана оливкового масла и такого же количества уксуса нужно втирать в дерево смоченной тряпкой. После такой процедуры внешний вид преобразится, а царапины исчезнут.

Испорченный водой внешний вид крана можно преобразить также с помощью уксуса. Его нужно оставить на поверхности на некоторое время, а потом просто смыть губкой. Если на полированной мебели осталось пятно от горячего, то вывести его поможет утюг. На кляксу нужно положить плотную тряпку, смоченную в воде, по ней пройти утюгом в течение 15 секунд.

Такой вариант обивки мебели, как микроволокно, очень красив, но не практичен. Светлую мебель нужно чистить аккуратно. Для этого взять белую щетку и губку, последнюю смочить в спирте и протереть места загрязнения, позже щеткой счистить грязь с поверхности.

Если есть желание вести правильный образ жизни и отказаться от токсичной химии, то заменить ее можно натуральными средствами. Например, лимон поможет избавиться от пятен на сантехнике.

Газовые горелки сильно загрязняются, но тяжело поддаются чистке. Можно попробовать следующий метод. Положить в целлофановой пакет горелку, налить туда четверть стакана аммиака, оставить на ночь. После этого протереть обычной губкой.

Деревянные доски на кухне всегда в ходу. Чтобы содержать их в чистоте, можно воспользоваться таким средством. Отчистить доску от загрязнений раствором двух столовых ложек уксуса и воды, после ее следует протереть половиной лимона, обмакивая его в соль.

Непростое дело - очистка духовки. Упростят задачу сода и уксус. Сначала нужно очистить поверхность от сора, а потом обильно рассыпать соду. Уксус следует налить в пульверизатор, и из него обрызгать соду. Добиться нужной реакции этих веществ, после оставить минут на 20, а затем удалить состав простыми движениями.

Очистить жалюзи можно при помощи простого носка, его надеть на руку, смочить в уксусном растворе пополам с теплой водой и протереть поверхность до желаемого результата. Следы от маркера можно удалить, используя полезные хитрости для дома: при помощи обычной зубной пасты, отчищается след простым бумажным полотенцем или тряпкой.

Избавить кухонную губку от микробов можно с помощью микроволновки. Поместить в нее мочалку на пару минут, что сделает ее безопасной для дальнейшего использования. Важно, чтобы губка была не сухой. Используя эти маленькие хитрости для дома, можно значительно сэкономить время уборки и не чувствовать себя вечной золушкой.

Кухонные полезности

Существуют полезные хитрости для дома, предназначенные для кулинарии, чтобы постичь все из них самостоятельно, уйдет не один год.

Чтобы взбить яйца в пышную пену, белки предварительно охлаждают и добавляют немного лимонной кислоты, а вот желтки лучше взбивать теплыми, с добавлением сахара.

Для получения красивой корочки на мясе, его, перед началом обжаривания или запекания, обмазывают медом.

Чтобы лук перестал горчить, его нужно нарезать. После - залить кипятком на пару секунд.

Чтобы яйца не лопнули при варке, их предварительно нужно помыть холодной водой.

Любой рис станет рассыпчатым после варки, если его предварительно замочить на полчаса в холодной воде.

Для придания прозрачности, можно опустить крупу на пару минут в кипяток.

Макаронные изделия и рис не будут слипаться, если к ним в кастрюлю налить немного растительного масла или после готовности промыть большим количеством холодной воды.

Для того чтобы соль в солонке всегда была рассыпчатой, в нее можно положить несколько зерен риса. Он будет впитывать лишнюю влагу.

Придать хороший внешний вид увядшим луку или петрушке поможет раствор уксуса небольшой концентрации.

Если овощи опустить сразу в кипящую воду, то после варки они будут значительно вкуснее. А вот если начать варить их в холодной воде, то вкусным получится бульон.

Любые овощи варят на умеренном огне и добавляют соль только в конце. Готовить, таким образом, морковь, можно не дольше 15 минут, тогда она не потеряет своего вкуса.

Молоко не подгорит на среднем огне в кастрюле, ополоснутой холодной водой.

Применяя домашние хитрости, полезные советы и накопленный опыт многих поколений, даже начинающая хозяйка будет чувствовать себя уверенно.

Распределение своего времени

Многие люди думают, что у них ограниченное время и за него они не могут выполнить поставленную задачу.

Как успеть все сделать? Для начала надо организовать себя. Это можно сделать в несколько этапов.

Составить список дел.

Перестать отвлекаться, на не связанные с делом, вещи. Особенно актуально это в наш век везде присутствующего интернета.

Определить свои возможности, не брать слишком много заданий. Лучше выполнить пару, но качественно, чем десяток, но с переделками.

Сохранять порядок на рабочем месте. Это способ содержать в порядке и свои мысли.

Любое дело, в том числе и домашнее, можно упростить и оптимизировать.

Вознаграждение за успешное выполнение, это большой стимул к мотивации.

Не копить незавершенные дела. Они тянут за собой еще и еще, а мысли о них просто не дают покоя. Никто не отменял выражения: «Сделал дело - гуляй смело!»

Если нужна посторонняя помощь, не нужно стесняться ее просить.

Вывод

Такие нехитрые, на первый взгляд, правила, помогут в корне изменить отношение к жизни и ее трудностям.

А используя маленькие хитрости для дома, можно значительно сэкономить время уборки и не чувствовать себя рабыней в собственном доме.

Как правильно ухаживать за за шерстяными изделиями?

Для того чтобы любая вещь из вашего гардероба длительное время вас радовала, за ней необходим индивидуальный уход, так как например нельзя стирать шерстяные вещи при высоких температурах, а хлопчатобумажным вещам эти температуры не помеха.

А) В первую очередь нужно помнить, что изделия из шерсти следует замачивать не больше чем на 30 минут и только в холодной воде.
б) Так же не следует использовать средства для стирки, которые плохо растворяются в холодной воде и содержат такие компоненты, которые могут повредить шерсть. Не выжимайте и не трите вещь. Выбирайте жидкие средства для стирки содержащие ланолин.
в) Полоскать шерстяную вещь после стирки следует в воде такой же температуры, при которой производилась стирка. Чтобы после стирки вещь не потеряла свою форму, и шерсть не теряла свой приятный блеск можно использовать несколько народных средств для стирки и полоскания:
1. На пять литров воды комнатной температуры нужно влить три ложки винного уксуса, выполоскать в этой воде изделие из шерсти и разложить сушится на махровое полотенце.
2. Если на шерстяных изделиях наблюдаются сильные загрязнения, то перед стиркой замочите на 15 минут вашу вещь в воде, в корой растворен аспирин. На пять литров две таблетки, затем выстирайте с привычным средством и прополощите.
3. Чтобы залоснившаяся шерсть приобрела свой изначальный вид, нужно простирать ее в слегка теплой воде, не более 30 градусов, в которой растворен сок половинки лимона, а после высыхания прогладить через влажную ткань.
г) Хранить шерстяные вещи следует в сложенном положении, не следует развешивать их на вешалки, изделие может деформироваться.
д) Всем известно, что шерсть очень любит такой вредитель как моль, поэтому при хранении нужно обезопасить ваши вещи от нее, это можно сделать, приобретя в магазине специальный прибор, который помещается в шкаф и будет отпугивать моль, а можно используя простые народные советы.

1. Чаще выносите вещи на короткий срок на солнце.
2. Когда вы полакомились цитрусами, не спешите выбрасывать корки, высушите их поместите в хлопковый мешочек с маленькими отверстиями и подвесьте в шкафу, либо положите среди шерстяных вещей.
3.Моли очень не нравиться запах герани, если она будет слышать его, то не только не сможет отложить яйца, а просто не будет приближаться к вещам. Если есть такая возможность, то на шкаф или рядом с ним поставьте горшок с геранью, а если это не возможно, то периодически помещайте в шкаф листики герани, три четыре штуки.
Если вы будете выполнять все рекомендации, то ваши шерстяные вещи длительное время будут выглядеть как новые.

1	0	0

Как вывести пятно от утюга?

Вывести пятно от утюга можно с помощью репчатого лука. Протрите подпаленный участок ткани половинкой луковицы или луком, натертым до состояния мелкой кашицы. Для большей
эффективности кашицу из лука наложите на пятно на несколько часов, после чего запачканную вещь замочите в холодной виде, а затем постирайте при рекомендуемой температуре.

Не очень сильные пятна от утюга выводят замачиванием ткани в молоке. После того, как подпалины исчезнут, ткань прополаскивают и тщательно стирают. С помощью молока и простокваши выводят также пятна от чернил, плесени и вина.

Свежие пятна от горячего утюга удаляют, протирая их лимонным соком. Этот способ подходит
не только для белых, но и для окрашенных и черных изделий. Лимон - простое средство, которое позволит удалить с ткани не только следы от утюга, но и пятна от вина, ржавчины и шариковой ручки.

Для выведения пятен от утюга с белых льняных, хлопчатобумажных и других натуральных тканей используют смесь, приготовленную из перекиси водорода (в количестве одной чайной ложки) и нескольких капель 10 % нашатырного спирта, разбавленных в полстакане воды. Пятна протирают марлей или ватным диском, оставляют смоченными на несколько минут, затем прополаскиваю в холодной воде и ещё раз проглаживают. Нашатырный спирт часто используют для удаления пятен самого разного происхождения: от крови, чая и кофе, травы, жира, чернил, клея и других, органического и неорганического происхождения.

Пятна от горячего утюга удаляют, протирая их раствором борной кислоты. После того, как
пятно обесцветится, вещь стирают с обычным порошком или мылом в теплой воде.

Чтобы вывести блестящие пятна с черных изделий, например с брюк или блузки, возьмите чистую марлю и смочите её в слабом растворе уксуса. Положите марлю на пятно и хорошо прогладьте сверху горячим утюгом. Раствором укуса выводят также пятна от травы, пота, клея и чернил.

0	0	3

4 простых способа поддержания туалета в чистоте.

1. Пятипроцентный уксус с лимонной кислотой для профилактической уборки.

2. Для более детальной уборки – посыпаем унитаз содой, а сверху брызгаем уксусом с лимоном. Все шипит, пенится и… становится чистым.

3. Для отбеливания – высыпаем в унитаз пакетик лимонной или аскорбиновой кислоты. Оставляем на ночь.

4. Другой вариант отбеливания – вылить в унитаз бутылку кока-колы. Через час туалет становится белоснежным. Думаю, это также отличный способ освобождения от пристрастия к подобным напиткам.

1	0	3

Для предохранения открытой томатной пасты от плесени нужно на крышку нанести немного сухой горчицы.
♦ Для сохранения вкуса, аромата и цвета свежих ягод при варке киселя отжатый из ягод сок не кипятите.
Кипятите только залитые водой отжатые ягоды и в полученный сироп добавляйте сахар и крахмал.
Сок вливайте в готовый кисель, когда он снят с огня.
♦ Свекла варится очень долго - 3-3,5 часа.
А можно варить её только час, затем снять с огня и поставить на 10 мин под струю холодной воды. Свекла будет готова.
♦ Морковь можно сохранить в течение нескольких месяцев, если опрыскать ее водным настоем сухой шелухи репчатого лука.
♦ Чтобы маринованные огурцы хрустели, добавьте в банки листочки травы амарант.
♦ Винегрет приобретет тонкий и приятный вкус, если влить в него 1 ст.л. молока и добавить 1 ч.л. сахара.
♦ Все продукты желательно хранить в темном месте.
Особенно вредны прямые солнечные лучи жирам - они быстро прогоркнут.
Из-за содержания жиров боятся света халва, майонез, шоколад.
Под действием света в молоке и многих продуктах быстро разрушаются витамины.

♦ Вы сможете легко и просто заменить майонез сметаной, добавив в нее растертый желток сваренного вкрутую яйца и чайную ложку горчицы.
♦ Вымачивание в уксусе, квасе, кислом молоке, огуречном, капустном или свекольном рассоле - надежный способ сделать жесткое мясо мягким.
♦ Если положить ломтик моркови или лимона под крышку баночки с горчицей или на срез колбасы, оба продукта надолго сохранят свою свежесть.
♦ Лимоны хорошо сохраняются в сухом песке.
Укладывать их надо так, чтобы они не касались друг друга.

2	0	3

Полезные советы на кухне.

♦ Нельзя, чтобы кофе кипел: исчезнет вкус и аромат.
Если вы все же недоглядели, немедленно снимите кофейник с огня и влейте в него несколько капель холодной воды.
♦ В воду, в которой варится рис, влейте столовую ложку уксуса - и рис станет белоснежным, рассыпчатым.
♦ Наиболее вкусными получаются блюда, в которых используется смешанный фарш: мясо с сырым картофелем, морковью, мясным бульоном, консервированной кукурузой, горчицей.
♦ Если добавить в сметану немного молока, она не свернётся в подливе.
♦ Капусту для начинки, порубив, сначала обдайте кипятком, а затем залейте на минуту холодной водой.
Хорошенько отожмите и жарьте на сковороде.
Тогда капуста не потеряет цвет, не станет коричневой.
♦ Щепотка соли, добавленная в кофе перед концом варки, придает напитку особый вкус и аромат.
♦ 2 кусочка сахара, предварительно растворенные в небольшом количестве уксуса, могут заменить в соусе белое вино.

♦ Непотрошеная птица хранится дольше, чем выпотрошенная.
♦ Чтобы рис получился белым и рассыпчатым, засыпайте его непременно в кипящую подсоленную воду, добавив несколько капель лимонного сока или растворенной в воде лимонной кислоты.
Не накрывайте посуду, в которой варится рис.
♦ Сосиски будут вкуснее, если их не варить, а обмазав горчицей, обжарить в подсолнечном масле на слабом огне
♦ Чтобы легче снять пленку с печени, обмакните пальцы в соль.
♦ Вареное мясо будет более вкусным и сочным, если его опускать не в холодную воду, а в кипяток и при этом варить крупным куском, а не кусочками.

Как вывести соль с обуви.

1. Придя с улицы, промойте обувь теплой (но не горячей) водой. Затем оберните испачканные места салфетками или туалетной бумагой и оставьте сапоги сушиться.
Как только обувь начнет высыхать, на ней будет выступать соль, которая впитается в салфетку. После того, как сапоги полностью высохли, обувь следует смазать детским кремом.

2. Сделайте крепкий раствор уксуса (три части уксуса на одну часть воды) и хорошенько протрите белые пятна соли получившимся раствором. Загрязнение исчезнет.

3. Еще один народный способ борьбы с пятнами от соли – касторовое масло. Придя домой, тщательно промойте сапоги. После того, как они высохнут, намажьте их касторкой. Если белые разводы не исчезли, повторите процедуру несколько раз.

4. Удалить соляные разводы с замшевой обуви гораздо труднее, чем с кожаной. Поставьте кастрюлю с водой на плиту и после закипания подержите сапоги над паром. После этого замшу следует расчесать сухой щеткой.

5. Поможет замшевым сапогам и раствор нашатырного спирта. Протрите им загрязненные места, а затем посыпьте их манкой. Манная крупа впитает в себя соль, и ваша обувь снова станет чистой.

0	0	0

10. Удалите пятна губной помады с одежды при помощи лака для волос. Если вещь можно стирать в машине, побрызгайте пятно лаком для волос, оставьте на 10 минут а затем протрите влажной тканью или губкой. После этого постирайте как обычно.

11. Алюминиевая фольга прекрасно подходит для удаления присохших пятен со стеклянной посуды. Сомните фольгу в шарик и используйте его вместо обычной губки для посуды.

12. Для чистки серебра используйте обычную соду. Помойте серебряную вещь, поместите на лист алюминиевой фольги на дно кастрюли. Затем добавьте раствор соды (¼ чашки соды, несколько чайных ложек соли и литр кипящей воды). Оставьте на несколько минут. В результате химической реакции вся темнота с поверхности исчезнет.

13. Воск для полировки автомобилей подойдёт и для полировки раковин, кранов и даже душевых кабинок, защищая поверхности от пятен, образованных водой и мылом.

14. Мел поможет уберечь столовые приборы от потускнения. Оберните кусочек абсорбирующего влагу мела марлей и положите в коробку, где храните столовое серебро.

15. Скорлупу от сваренных вкрутую яиц можно использовать для чистки ваз и бутылок. Бросьте кусочки скорлупы внутрь, капните туда же средства для мытья посуды, добавьте немного воды и хорошенько встряхните.

16. Небольшие пятна на замше можно удалить при помощи пилочки для ногтей.

17. Примятые мебелью участки на ковре можно вернуть в прежнее состояние, «причесав» их вилкой.

18. Соду можно использовать в качестве освежителя для белья. Поставьте открытую коробку в шкаф, где хранятся простыни и полотенца и избавитесь от запаха затхлости.

19. Устранить засор труб тоже поможет сода. Засыпьте в сливное отверстие раковины полстакана соды, затем залейте полстакана уксуса. Сверху закройте отверстие влажной тканью и подождите 5 минут. Затем пустите горячую воду.

20. Кожица цитрусовых с небольшим количеством соли прекрасно ототрёт пятна на кофейных чашках.

0	0	1

20 маленьких хитростей для дома.

1. Горячую только что сгоревшую лампочку удобно выкручивать половинкой старого теннисного мячика.

2. Защитить пол от царапин при перестановках помогут носки, надетые на ножки столов и стульев.

3. Поддерживать губку для мытья посуды сухой поможет зажим для бумаг.

4. Пятна эмульсионной краски с рук легко удалить при помощи детского масла.

5. Удалите пятна накипи с утюга, прогладив им лист бумаги с рассыпанной по нему солью.

6. Избавьтесь от запаха в холодильнике, переложив овощи газетами.

7. Если вода стала уходить из раковины медленно, засыпьте в сливное отверстие по полчашки соли на каждый литр горячей воды в трубе.

8. Оливковым маслом удобно чистить нержавеющую сталь. Протрите металл смоченной маслом тряпкой, а затем натрите до блеска сухим бумажным полотенцем.

9. Начистить до блеска изделия из хрома поможет детское масло. Просто нанесите немного масла на хлопчатобумажную ткань и протрите хромовую поверхность.

0	0	32

Как отбелить белые вещи? Простые бабушкины рецепты.

1. В ведро с горячей водой добавьте несколько кристалликов марганцовки (вода должна стать чуть розоватой) и примерно 200 грамм стирального порошка. Положите выстиранную одежду, перемешайте и накройте ведро. Подождите пока вода остынет до комнатной температуры и как следует прополощите вещи.

2. Белые вещи можно отбелить с помощью перекиси водорода. На два литра теплой воды добавьте чайную ложку 3% перекиси, можно добавить немного соды. Положите в раствор одежду на 15-20 минут, время от времени переворачивайте. Прополощите.

3. Вещи из льна и хлопка можно замочить перед стиркой на несколько часов в воде с добавлением нашатыря, если загрязнение сильное, то добавляют пару ложек скипидара.

4. Для гипюра и тюля в ведро с горячей водой добавляют 2 ст. л. перекиси водорода и ложку нашатыря. Вещи держат в растворе 30 минут, потом стирают.

0	0	2

18 кулинарных секретов, которые хозяйки обычно собирают годами!

1. Чтобы яичница была пышной можно добавить две ложки холодной воды на один стакан яиц и хорошенько взбить.

2. Вместо дрожжей в тесто можно добавить немного коньяка. При этом тесто станет ароматней, а выпечка вкусней.

3. Белок яйца быстрее взобьется в пышную пену, если его предварительно охладить и добавить несколько капель лимонного сока или немного лимонной кислоты. С желтком же поступают наоборот - он любит тепло и сахар.

4. Чтобы обжарить или запечь мясо с золотистой корочкой его надо обмазать медом.

5. Лук потеряет горечь и будет гораздо вкуснее, если после его нарезки положить в дуршлаг и обдать кипятком.

6. Печенка будет мягкой, если перед обжариванием посыпать ее сахаром.

7. Чтобы яйца при варке не лопались, их надо вымыть перед этим в холодной воде.

8. Чтобы молоко при варке не подгорело, кастрюлю надо сполоснуть холодной водой, и варить на среднем огне.

9. Овощи чистят или моют непосредственно перед тем, как опускают в суп.

10. Чтобы у морковки был хороший вкус ее надо варить 5-10 минут. Морковку также как и другие овощи варят на хорошем огне и солят в конце варки.

11. Чтобы рис был рассыпчатым его надо перед варкой замочить в холодной воде на 30 минут.

12. Чтобы соль в посуде не увлажнялась следует добавить в нее несколько зерен риса.

13. Чтобы рис не разваривался его можно немного обжарить, однако следует учесть, что в этом случае он не очень увеличится в размерах.

14. Чтобы молоко не убегало надо бросить туда кусочек сахара и накрыть, помешивая каждые 3-4 минуты.

15. Чтобы рис был прозрачным, нужно на 5 минут опустить его в кипяток.

16. Чтобы рис или макароны не слипались при варке, нужно добавить в воду немного подсолнечного или оливкового масла или обдать в дуршлаге холодной водой после варки.

17. Увядшие укроп и петрушка станут вновь свежими, если положить их в воду слегка разбавленную уксусом;

18. Если вы хотите получить вкусные овощи при варке, надо опустить их в воду после того, как вода закипит. Если же вы хотите чтобы вкусным был бульон - надо начинать варить овощи в холодной воде.

0	0	6

Как ухаживать за джинсами
Прежде всего, необходимо помнить, что джинсы не любят применения к ним химических веществ. Конечно, стиральный порошок это тоже химия, но я имела ввиду сильнодействующие препараты. Так же помните, что стирать джинсы можно в воде до 40˚ C. Конечно, самый оптимальный вариант это ручная стирка джинсов. Но современная бытовая техника позволяет произвести такую операцию довольно безболезненно. Конечно, будьте готовы к тому, что после машинной стирки джинсы могут стать на размер меньше, но об этом нужно знать еще во время их покупки.

Темные джинсы, для предотвращения потери цвета перед первой стиркой необходимо замочить в воде с добавлением соли или небольшого количества уксуса.

Так же помните, что даже качественные джинсы могут в процессе стирки линять. Конечно, это происходит редко, поэтому во время первой стирки посмотрите, происходит ли это с вашими джинсами. Вообще лучше всего стирать такую ткань отдельно от остальных вещей.

Стирать джинсы нужно порошком для цветных тканей. Применять средства для стирки белых вещей категорически запрещается. Во время стирки джинсовой ткани советуем применить закрепитель цвета.

Перед тем как поместить джинсовое изделие в барабан стиральной машины нужно застегнуть его на все пуговицы и молнии и при возможности вывернуть на изнанку. Это делается для того, чтоб не потерять фурнитуру джинсов и не поцарапать барабан стиральной машины.

Сушат джинсы в таком же вывернутом на изнанку виде, в каком вы их и загрузили в стиральную машину. Так, во время сушки они не смогут выгореть на солнце, в том случае если вы их вешаете на открытом воздухе.

Одевать сырые джинсы на себя не следует. Так после испарения влаги они примут форму тела, подчеркнув даже те черты, которые вы не хотите показывать.

Несколько раз слышала, что джинсы не следует гладить. Хотя без этой процедуры можно обойтись, все же прогладить джинсы следует, хотя бы для того, чтоб добиться более нежной ткани. Если этого не сделать, джинсы будут грубоватыми.

Гладят джинсы после того, как с них стекла вся лишняя вода, но они еще остались достаточно влажными. Во время глажки на утюге можно выставить режим отпаривания при низкой температуре. Гладят джинсы с изнаночной стороны.

Сейчас существует множество вариантов джинсовой ткани. Для того, чтоб правильно ухаживать за такими изделиями всегда обращайте внимание на этикетку. На ней прописаны все необходимые параметры.

0	0	51

Наводим порядок в шкафу
Чтобы в шкафу был порядок, чаще проводите в нем ревизию: раскладывая все по полочкам вновь, перегруппировывая, избавляясь от старых вещей. Идеальный вариант наведения порядка в шкафу - накануне смены сезона зима-осень, весна-лето два раза в год, когда вы для удобства меняете местами на полках или вешалках более теплые вещи на более легкие и наоборот. Следите также, чтобы количество старых вещей (например, потертых снизу джинс, которые может быть пригодятся для выезда на дачу, в лес и т.п.) не превышало количество новых вещей.

0	0	0

Если в кухонном шкафу образовывается сырость, особенно там, где хранится мука, вам помогут несколько сушеных лавровых листиков. Они эффективно впитывают влагу.

Чайный или кофейный налет в бокалах легко счищается содой, погашенной уксусом.

Эмалированные кастрюли потемнели – прокипятите в них воду с пищевой содой или лимонной кислотой. От темного налета не останется и следа.

Чтобы столовые приборы с пластмассовой или деревянной ручкой не разбалтывались, не оставляйте их надолго в горячей воде.

На ножах образовалась ржавчина – намажьте их растительным маслом, оставьте на час-другой, затем потрите наждачной бумагой. И следа не останется, ваши ножи засверкают как новые.

Ложки, вилки, ножи потемнели – не беда. Опустите их в воду, оставшуюся от вареной картошки, на пару минут. Протрите вафельным полотенцем, и ваши столовые приборы засверкают.

Для лучшего затачивания ножей, предварительно подержите их полчаса в растворе соли и воды.

В кухонные прихватки можно вшить магнитики. Теперь их легко подвесить на любой металлический предмет в кухне, они всегда будут под рукой.

Чтобы удивить гостей, можно заранее на каждом бокале лаком для ногтей написать их инициалы. Друзьям будет приятно, а на утро надпись с бокала легко стереть специальной жидкостью.

Перед очень грязной работой поскребите ногтями мыло. По окончании грязных домашних дел просто вымойте мыло щеткой из-под ногтей, грязь забиться не смогла, ногти чистые.

Если махровые полотенца потеряли мягкость от времени, попробуйте после стирки прокипятить их в соленой воде. Гладить такие полотенца не рекомендуется.

Чтобы цветные вещи меньше линяли, перед стиркой в порошок можно добавить немного соли.

На блюдечках-подставках под цветочными горшками обычно остаются следы, которые сложно отмыть. На помощь придет слабый раствор уксуса. Замочите блюдечко на полчаса, и от грязи не останется и следа.

Со временем ящик стола стал тяжело выдвигаться – не беда. Смажьте полозья влажным мылом – и ваш ящик снова будет ездить по полозьям без проблем.

У очков есть распространенная проблема – запотевают стекла. Чтобы этого не произошло, протирайте их мыльной тряпочкой с глицерином и отполируйте фланелью.

Расчески всегда нужно содержать в чистоте. Есть хороший способ – положите расческу в таз с теплой водой и парой капель нашатыря. Грязь быстро отойдет. При необходимости можно потереть щеточкой. Затем просушить расчески.

Подушки из натурального пуха и перьев лучше просушивать в тени, потому что на солнце перо становится ломким. И спать, потом на таких подушках будет очень и очень колко.

Если вы случайно опрокинули «зеленку» на полированный стол, не отчаивайтесь. Канцелярский ластик вполне справится с задачей по устранению этого пятна. Но сначала пятно, конечно же, промачивают салфетками.

Есть старый хороший совет, еще из советских времен, не выбрасывайте обмылки. Лучше сложите их в чулок из капрона, сверните не очень туго и зашейте. Эдакая губка получилась. Она придет на помощь, если вдруг закончилась жидкость для мытья посуды, а идти за ней поздно. Губка с обмылками справится с мытьем посуды. А если обмылки смочить нашатырным спиртом, то получится прекрасное средство для мытья напольного покрытия из линолеума.

Если вы что-то красили, и краска испачкала вам руки, не спешите их сразу мыть. Смажьте растительным маслом и затем мойте. От пятен не останется и следа.

Настоящие хозяйки знают массу секретов о том, как создать в доме уют! Сегодня мы поделимся самыми полезными советами, которые помогут вам выполнять работу по дому быстро и без особых усилий

Если вы считаете, что вести домашнее хозяйство - очень тяжелый труд, который не каждому под силу - спешим вас разубедить! Можно быть хорошей хозяйкой, даже посвящая домашним делам всего полчаса в день… Для этого нужно знать верные способы, как быстро и легко навести чистоту в доме или привести в порядок одежду

Советы хозяйкам - Уход за одеждой

Уход за одеждой нередко отнимает много времени, особенно, если у вас есть дети | Одежду приходится регулярно стирать, гладить, кроме того, важно знать, как ее правильно хранить | Есть ряд вопросов, с которыми чаще всего сталкиваются начинающие хозяйки: как стирать и гладить одежду из шерсти и шелка? Как вернуть белизну светлым тканям? Как вывести пятна? На каждый из них у нас есть ответ!

Как стирать и гладить шерстяные и шелковые изделия?

Безусловно, нужно обязательно ознакомиться с требованиями к стирке и глажке, которые нередко указываются на бирке. Но и общие условия знать не помешает

Если вам нужно вывести пятно с шерстяного изделия, то замочите его в прохладной воде (до 25 градусов) на 30 минут и добавьте чуть больше стирального порошка, чем при обычной стирке. Есть еще один эффективный способ: высушить пятно и аккуратно вычистить его щеткой.

===============================================

Отбеливание. Как вернуть белизну ткани?

Нередко белые вещи желтеют, становятся серыми и блеклыми после длительной носки и частой стирки и требуют специального ухода. Как отбелить вещь, если она уже потеряла свою привлекательность? Наши мамы и бабушки использовали кипячение, но что делать, если вещь можно стирать при температуре не выше 40 градусов С?

Можно применить народное средство: добавить в воду 1 ст.л. нашатырного спирта и 2 ст.л. перекиси водорода (3%) и постирать в машинке (температурный режим зависит от типа ткани).

Однако не будем забывать о современной бытовой химии: зачастую проще и эффективнее воспользоваться надежным средством для отбеливания.

При его выборе нужно учесть, что отбеливающее средство должно быть:

Эффективно при низких температурах (менее 30);
Безопасным для всех типов тканей, в том числе деликатных;
Без хлора;
Удобным в использовании и не требующим каких-либо дополнительных действий;
Подходящим как для ручной, так и машинной стирки.

===============================================

Как вывести пятна?

Этот вопрос может быть достаточно сложным, и ответ на него, прежде всего, зависит от двух факторов: типа ткани и типа пятна. Однако здесь можно дать и общие рекомендации:

Пятна удаляют ватным тампоном или мягкой белой тканью;
Лучше выводить пятно с изнанки, а начинать удаление с краев пятна, постепенно приближаясь к центру;
Помните, что многие пятна можно удалить обычной водой либо раствором нашатыря и соли.

Процесс выведения пятна может быть долгим. К тому же нередко сложно определить тип пятна и, соответственно, наиболее эффективный способ его удаления. Поэтому для экономии времени, сил, средств и нервов советуем использовать универсальные пятновыводители, которые помогут вам в разных жизненных ситуациях. Сегодня вы можете найти пятновыводители в форме кускового и жидкого мыла, пены и геля, а также специальные средства для белых тканей и детских вещей.

===============================================

Советы хозяйкам на кухне

Одним из основных помещений для настоящей хозяйки является кухня: здесь она проводит большую часть времени. Именно здесь создаются кулинарные шедевры и ищется путь к сердцу мужчины, а потому так важно поддерживать на кухне чистоту. Есть женщины, которые любят готовить, но не очень-то любят убирать на кухне, мыть посуду и плиту. Тем, кому постоянно не хватает на это времени, можем посоветовать следующее:

Мыть посуду и плиту нужно сразу же после готовки и приема пищи. Весь процесс занимает 3-5 минут, зато не нужно будет впоследствии тратить время на оттирание пятен и жира. К тому же горы немытой посуды с остатками пищи - отличная приманка для разных насекомых, от которых избавиться может быть очень сложно.
Следите за состоянием губок, ершиков, тряпок и полотенец. Губки и тряпки регулярно обновляйте, ершики мойте и дезинфицируйте, полотенца стирайте (старайтесь, чтобы у вас всегда был запас чистых полотенец и новых губок);
Чтобы в кухне не было неприятных запахов, регулярно избавляйтесь от мусора. Следите за состоянием мусорного бака, мойте его, используя дезинфицирующее средство. Можно также дополнительно использовать освежитель для мусорных ведер;
Для мытья детской посуды приобретите специальное средство. Не следует мыть ее вместе с посудой для взрослых.

===============================================

Как избавиться от запаха?

Запах лука: на руках - натереть зеленью петрушки или ломтиком лимона, на досках и приборах - натереть сухой солью;
Запах чеснока на руках - используйте зелень сельдерея;
Запах рыбы на посуде - протрите солью, а затем сполосните, на руках - смочите слабым раствором уксуса и тщательно вымойте;
Неприятный запах на деревянной посуде - протрите теплой водкой.

===============================================

Как очистить посуду и плиту от пятен?

Жирное пятно на плите можно предварительно засыпать солью;
От налета кофе или чая поможет избавиться столовый уксус;
Если кастрюли и чайники потемнели внутри, попробуйте прокипятить в них яблочную и грушевую кожуру;
От накипи можно избавиться, если прокипятить в чайнике яблочную кожуру или кока-колу. Все эти способы, несомненно, эффективны, однако, гораздо проще и эффективнее использовать средство антинакипь.

===============================================

Советы хозяйкам по чистоте ванной комнаты

Чистоте в ванной комнате стоит уделять особое внимание, ведь это помогает предотвратить размножения вредных бактерий и грибка. По сути, от того, насколько тщательно вы поддерживаете чистоту в ванной комнате, будет зависеть, в том числе, и здоровье вашей семьи.

Вот некоторые советы, которые помогут вам поддерживать чистоту:

Регулярно мыть и дезинфицировать нужно не только сантехнику (раковину, унитаз и ванну), но и мыльницы, краны и кафель. С полок и светильников следует вытирать пыль. Не забывайте также про зеркала и дверные ручки.
Чтобы предотвратить появление грибка и плесени, смазывайте стыки плитки антигрибковыми средствами.
Ванну не стоит чистить жесткими щетками и порошкообразными средствами, чтобы не испортить эмаль и не оставить царапин.
Унитаз обрабатывается с помощью щетки. Для его чистки лучше использовать специальные средства, которые помогут обработать и труднодоступные места (к примеру, под ободком унитаза). Дополнительно можно использовать также очиститель для унитаза, который поможет избавиться от известковых отложений и неприятных запахов.

Начните следовать этим советам уже сегодня, и вы увидите, что они способны значительно облегчить ваш домашний труд!

Источник автора статьи: сайт Хозяюшка - читать ещё статьи
====================================================
еще рецепты с сайта
Закуски | Соусы | Десерты | Напитки | Вторые блюда
====================================================
все статьи автора в группе Мои любимые рецепты
====================================================