Главная На скорую руку Как сделать соленое тесто для лепки в домашних условиях? Как идеально просушить соленое тесто. Фигурки и куклы из биокерамики

Как сделать соленое тесто для лепки в домашних условиях? Как идеально просушить соленое тесто. Фигурки и куклы из биокерамики

Тесто для лепки – масса, напоминающая пластилин, но мягче, не липнет, не пачкает, без резкого запаха и не вызывает аллергию. Как сделать соленое тесто для лепки в домашних условиях? Лучшее домашнее тесто получается из соли, муки и холодной воды.

Работа с пластичной массой невероятно увлекательна и полезна в плане развития мелкой моторики. Это способствует активизации точек мозга, отвечающих за координацию движений, предметные действия и речь. И это далеко не все достоинства теста для лепки, оно:

Повышает усидчивость.
Развивает логику и творческое мышление.
Улучшает концентрацию и восприятие.
Развивает способность работать с небольшими предметами и помогает в освоении тонкостей манипуляции.

Сделать полезную массу под силу каждой маме, ведь техника не сильно отличается от приготовления теста на вареники . В статье я рассмотрю популярнейшие рецепты. Начну с классики, а позже переключусь на более сложные варианты.

Классический рецепт соленого теста для лепки

Предлагаю классическую рецептуру соленого теста для лепки, предусматривающую использование простейших ингредиентов, присутствующих на каждой кухне. Она невероятно популярна среди опытных мастеров, людей с небольшим опытом и новичков.

Ингредиенты:

Мука – 300 г.
Соль – 300 г.
Вода – 200 мл.

Приготовление:

В глубокую емкость насыпьте соль, добавьте часть воды. Советую сразу не использовать всю жидкость, поскольку в каждом отдельном случае влажность муки разная.
После растворения соли добавьте просеянную муку. Сначала замешивайте в посуде. После формирования комка переместите массу на рабочую поверхность и закончите процесс. Для повышения пластичности постепенно добавляйте воду.
Готовое тесто поместите в полиэтиленовый пакет и отправьте в холодильник. Через два-три часа соленая масса готова к работе.

Видео рецепт

Из указанных пропорций получается довольно много соленого теста. Если большие поделки не запланированы, сократите количество ингредиентов вдвое или вчетверо. Если масса осталась, храните ее в пленке в холодильнике, как и хранится масса для лизуна . В таком виде она сохраняет первозданные качества в течение месяца.

Как сделать тесто за 5 минут

Если поделки из соленого теста превратились в семейное хобби , рекомендую вооружиться рецептом, благодаря которому вы за 5 минут сделаете очередную порцию эластичной массы в домашних условиях.

Ингредиенты:

Приготовление:

В небольшую кастрюлю всыпьте смесь из соли, соды и муки, влейте воду вместе с растительным маслом. Поставьте емкость на маленький огонь и в течение нескольких минут подогревайте, регулярно помешивая. Добавьте краситель и перемешайте.
Следите за густотой теста. Если пристает к ложке, готово. Выложите массу на тарелку, чтобы остыла. После этого тщательно разомните руками.
Храните соленое тесто в пакете или в пищевом контейнере, иначе засохнет. Если масса высохла, не расстраивайтесь. Добавьте немного воды и разомните.

Видео приготовление

У быстрого соленого теста имеется еще одно преимущество – продолжительный срок хранения. При условии соблюдения всех правил тесто сохраняет свойства в течение нескольких месяцев. С этим материалом скучно не будет.

Рецепт без крахмала с глицерином

Некоторые мастера для придания поделкам блеска покрывают поверхность слоем лака. Но такого результата можно достичь и без помощи лакокрасочных материалов, ведь есть глицерин, продающийся во всех аптечных пунктах.

Ингредиенты:

Приготовление:

Сделайте основу. В небольшой емкости соедините винный камень, растительное масло, соль и муку.
В небольшой кастрюле доведите до кипения воду. Всыпьте мучную основу, добавьте краситель и глицерин. Варите до приобретения массой однородной консистенции.
Получившийся состав остудите и тщательно вымесите. При необходимости добавьте муку.

Сделав фигурку из теста без крахмала, увидите, что она обладает приятным блеском. Такая поделка станет замечательным подарком маме на 8 Марта или подруге на день рождения .

Как сделать тесто для лепки без муки

Изюминка этой пластичной массы – отсутствие в составе муки. Технология приготовления соленого теста для лепки подойдет мастерам, которым не нравится работать с белым, зыбучим ингредиентом.

Ингредиенты:

Крахмал – 1 стакан.
Пищевая сода – 2 стакана.
Вода – 0.5 стакана.
Натуральный пищевой краситель.

Приготовление:

В глубокой миске смешайте крахмал с содой. Помешивая смесь, струйкой влейте воду.
Поставьте емкость с ингредиентами на маленький огонь и варите до образования шара.
Остывшую массу выложите на посыпанную мукой поверхность и вымесите. Тесто готово.

В таком тесте отсутствует мука, но оно прекрасно подходит для лепки. Используйте этот простой в приготовлении пластичный материал для создания разнообразных фигур, которые продемонстрируют окружающим ваш талант.

Что можно сделать из соленого теста – примеры поделок

Технологию приготовления соленого теста для лепки мы рассмотрели. Пришла пора применить соленый материал в работе. Если вы новичок, рекомендую начинать с простейших фигурок. Со временем, получив драгоценный опыт, переключайтесь на более сложные поделки.

Из соленого теста опытные мастера делают разнообразные фигурки и композиции. Результат зависит только от фантазии. В этой части статьи приведу несколько хороших примеров с пошаговой инструкцией по изготовлению. Они помогут освоить азы даже детям.

Грибочек

Для создания шляпки скатайте небольшой шарик и слегка примните с одной стороны.
Сделайте колбаску. При скатывании одну сторону немного прижмите. Получится ножка.
Осталось собрать фигурку. Для повышения надежности используйте зубочистку.
После высыхания теста разукрасьте грибочек по усмотрению.

Бусы

Скатайте из теста несколько десятков одинаковых по размеру и ровных шариков. Насадите шарики на зубочистки.
Оставьте шарики на свежем воздухе на несколько дней, чтобы высохли. Советую несколько раз в день переворачивать бусинки.
Из высохших шариков аккуратно извлеките зубочистки. Нанижите бусинки на ленточку или шнурок. Для получения более красивого изделия раскрасьте бусинки маркерами.

Елочные игрушки

Раскатайте соленое тесто в пласт. Используя трафарет из картона или формочку для печенья, выдавите фигурки.
Трубочкой для коктейлей сделайте в фигурках дырочки. Высушите тесто.
Осталось разукрасить елочные игрушки и через дырочку продеть красивую ленточку.

Роза

Из небольшого количества теста сделайте конус.
Скатайте маленький шарик и раскатайте в лепешку. Присоедините фрагмент к конусу.
Аналогичный элемент прикрепите с противоположной стороны. Получится бутон.
Скатайте несколько шариков и сделайте лепесточки. Прикрепите к цветку по кругу.
Верхние края лепесточков слегка отогните назад, а бока прижмите.
После высыхания теста раскрасьте фигурку алым цветом.

Пазлы

Сделайте из картона большой трафарет фигуры, например, кошки. Раскатайте тесто в пласт. Используя трафарет, вырежьте большую фигурку. Оставьте тесто до утра, чтобы подсохло.
Острым ножом разрежьте фигурку кошки на фрагменты. Дождитесь полного высыхания.
Маркерами или гуашью раскрасьте поделку. После высыхания покройте каждый фрагмент слоем прозрачного лака.

Видео примеры фигурок

Как видите, соленое тесто идеально подходит для создания простых и сложных фигур и композиций. И это только небольшое количество идей. С помощью фантазии сможете создавать разнообразные игрушки, украшения, сувениры и прочие поделки.

В заключение поделюсь секретами опытных мастеров, которые сделают работу с материалом более продуктивной, а результат более впечатляющим.

Соленое тесто - это идеальный вариант для создания различных поделок и композиций. При правильном соблюдении всей технологии приготовления соленого теста каждая хозяйка может изготовить любую фигуру, игрушку собственными руками или рождественский венок к приближающемуся празднику.

Из соленого теста можно создать очень красивую композицию, корзинку — подставку для бутылки, которая украсит любой праздничный стол.

Существуют различные рецепты приготовления соленого теста.

Первый рецепт считается самым подходящим для лепки рождественского венка, а также фигурок вместе с детьми. Все ингредиенты, которые содержат в себе тесто, натуральные и совершенно безопасные.
Итак, возьмите :
— 5 граненых стаканов пшеничной муки высшего сорта;

— 1 стакан холодной воды.
Техника замеса
В приготовленную посуду насыпьте 200 грамм соли. Залейте соль таким же количеством воды и мешайте, пока соль полностью не раствориться. После этого, не прекращая помешивать, добавьте 500 грамм муки. Продолжайте непрерывно месить тесто. Вымешивать необходимо долго, ведь в итоге, вы должны получить крутое и эластичное тесто, которое не прилипает к рукам.
Чтобы тесто не засохло до начала лепки, его нужно положить в целлофановый пакет. Если лепка производится сразу же, после замеса, то пакет не требуется.

Готовый рождественский венок запекается в духовке, а затем раскрашивается акриловыми красками.

Следующий способ, при помощи которого замешивается прекрасное поделочное тесто, состоит в добавлении одного необычного ингредиента.
Для этого теста возьмите :
— 1 граненый стакан пшеничной муки высшего сорта;
— 6 столовых ложек мелкой поваренной соли;
— 2 столовые ложки клея для обоев;
— вода 1 стакан.

Если вы не хотите использовать клей, то воспользуйтесь жирным кремом для рук. Детский крем тоже может выступить в качестве замены клея.
Техника замеса
Перемешайте соль с клеем (кремом) и мукой. В полученную смесь вливайте понемногу воду, при этом продолжая перемешивать смесь. Смесь должна стать эластичной и не прилипать к рукам.

Если же вы хотите сделать сложные фигуры и композиции, то воспользуйтесь третьим рецептом.
Ингредиенты для теста :
— мука (1 граненый стакан);
— растительное масло (50 мл);
— мелкая поваренная соль (6 столовых ложек);
— вода (1\2 стакана).
Техника замеса
Изначально нужно приготовить смесь из всех ингредиентов. Эта смесь должна получиться однородной, не липкой. Главное, чтобы тесто хорошо отставало от рук.
Вместо воды некоторые пользуются киселем. Чтобы его приготовить, необходимо взять воды, в количестве 100 мл, одну столовую ложку крахмала из картофеля. Крахмал добавляется в воду. Теперь следует дождаться набухания, одновременно с этим, еще один стакан воды вскипятить в иной посуде. После того, как крахмал набухнет, следует вылить эту смесь в кипящую воду. Осторожно помешивайте кисель до густой консистенции.

Для создания рождественского венка для украшения праздничного интерьера выбирайте один из рецептов, описанных выше. От теста отделяем небольшие кусочки, которые следует раскатать в два жгутика. Жгутики соединяем между собой, скручиваем их как на фото ниже или сплетаем из трех жгутиков косичку, затем соединяем в кольцо.

Соленое тесто – материал для уроков труда

Существуют различные рецепты приготовления соленого теста.

Готовый рождественский венок запекается в духовке, а затем раскрашивается акриловыми красками.

Лепка из соленого теста или тестопластика – интересное занятие, которое не требует больших затрат и особых умений. Пластичное тесто позволяет лепить поделки разных форм, среди которых фигурки, игрушки и украшения, сувениры и целые картины. Тесто более пластично и устойчиво, чем такие традиционные материалы, как пластилин гипс, глина или пластилин. К тому же, это безопасный натуральный материал, который не вызовет аллергии у малыша.

Процесс увлечет каждого ребенка! Кроме того, тестопластика развивает моторику рук, аккуратность, усидчивость и внимательность, тренирует воображение. Полезна лепка и для взрослых, так как она помогает расслабиться, отвлечься от повседневных дел и восстановить силы. Это прекрасный способ для самовыражения. В статьей мы рассмотрим, как сделать соленое тесто для лепки, и узнаем, какие поделки можно создать из данного материала.

Как сделать соленое тесто

1 способ

Это самый простой метод изготовления соленого теста для лепки. Возьмите по стакану мелкой соли и муки, размешайте компоненты. Добавьте пять столовых ложек подсолнечного масла или крема для рук. Снова перемешайте и постепенно вливайте воду. Вымешивайте или взбивайте массу, пока она не станет однородной и эластичной. Воды уходит примерно один-полтора стакана. Чтобы взбить смесь быстро и максимально хорошо, возьмите блендер или миксер.

Чтобы добиться какого-либо цвета, в смесь добавляют пищевые красители или натуральный сок. Морковь дает оранжевый или желтый цвет, свекольный отвар придает насыщенный бордовый оттенок, отжатый сок из шпината делает тесто зеленым. Сварите овощ или зелень до готовности и влейте полученный отвар в смесь будущего теста.

2 способ

Данный рецепт соленого теста для детей предполагает не совсем натуральный состав из-за содержания клея. Но такая смесь быстрее схватывается и высыхает. Кроме того, она подходит для лепки как больших изделий, так и для маленьких рельефных элементов.

Приготовление потребует по 1,5 стакана муки и воды, стакан соли и четыре столовые ложки глицерина. Замесите тесто как для , затем добавьте две столовые ложки сухого обойного клея или клея ПВА, предварительно разведенных в небольшом количестве воды. Тщательно размешайте полученную массу или взбейте в блендере.

3 способ

Этот рецепт для детей соленого теста для лепки позволит получить максимально эластичный материал, который легко обрабатывать. При приготовлении используют и пшеничную, и ржаную муку. Вы можете брать только пшеничную муку, однако ржаная придаст изделиям теплый и приятный коричнево-древесный оттенок.

Возьмите по полтора стакана пшеничной муки и воды, полстакана ржаной муки и два стакана соли. Сухие сыпучие компоненты перемешайте и постепенно вливайте воду, пока смесь не станет однородной и пластичной. Такие поделки получаются эстетичными и прочными.

Как делать и сушить поделки из соленого теста

Слоеное тесто станет прекрасной заменой глины или пластилина. Из этого материала можно слепить фигуры и сувениры, игрушки и картины. Независимо от того, какое изделие хочет лепить ребенок, тесто можно приготовить по любому рецепту, описанному выше.

Чтобы изготовить фигурки из слоеного теста, делают следующее:

Раскатайте приготовленное тесто толщиной 0,5 сантиметров;
На пласте отметьте фигурки с использованием формочек;
Выложите заготовки на противень, застеленный бумагой для выпекания;
В каждой вещичке можно сделать дырочку при помощи зубочистки. В дальнейшем вы сможете продеть нитку или ленточку в игрушку и повесить, например, на елку;
Изделия выпекают в духовке при минимальной температуре несколько часов;
Остывшие игрушки раскрашивают.

С помощью тестопластики можно вылепить целую картину. Создавать такие шедевры лучше на фольге, а для соединения деталей применять воду и кисточку. Для сушки в духовке духовой шкаф разогревают до 55-80 градусов и сушат поделки с открытой дверцей. Готовые изделия можно сушить и в естественных условиях в закрытой емкости.

Естественная сушка более длительный процесс, который занимает три-четыре дня. Но при этом он более щадящий и эффективный. Напомним, что вещи из ржаной муки желательно сначала сушить на воздухе, а затем подсушить в духовке. Когда фигурки и игрушки высохнут, приступают к окрашиванию и заключительному оформлению.

Оформление поделок

Для окрашивания фигурок используют краски. Лучше выбрать акриловые, так как они не размазываются, не красят кожу и быстро сохнут. Гуашь перед покраской смешивают с клеем ПВА. Также можно красить и акварелью. Однако вы можете оставить изделия в первоначальном виде, особенно если вы добавляли в тесто при приготовлении пищевые или натуральные красители.

При лепке используют разные элементы украшения. Подойдут пуговицы и бисер, ленточки, нитки, маленькие ракушки, макаронные изделия и крупы. Если изделие потрескалось после окрашивания, досушите на свежем воздухе. Затем устраните недостатки наждачной бумагой и снова покрасьте. Защитит от растрескивания и дефектов покрытие лаком. Кроме того, оно предотвращает выгорание краски и сохраняет эстетичность вещей на продолжительный срок.

Жидкий лак придаст поверхности румяный и естественный блеск, густой лак эффективно защищает изделие от негативного воздействия влаги. Он может сделать поверхность матовой или блестящей. Лаки-аэрозоли легки в использовании. Они защитят поверхность от повреждений и придадут яркости.

Соленое тесто — самый дешевый, доступный и безопасный материал для лепки (не стоит пугаться, если Ваш малыш решит попробовать «новинку» на вкус, но опасайтесь теста с примесями типа клея или крахмала). Несомненными положительными качествами этого материала являются удивительная пластичность, нежность и мягкость, отсутствие жирных следов и пятен на предметах и одежде, да и хорошо смывается с рук в отличие от пластилина, к тому же Ваша поделка не будет повреждена грызунами или жучками. Но есть и минус — соленое тесто достаточно хрупкое, изделия могут разбиться.

О пластических свойствах соленого теста известно давно: еще наши прапрабабушки лепили из него различные фигурки птиц и животных, которых дарили своим друзьям и родным на праздники. Изделия из теста использовались также как детские игрушки.

И сегодня… лепка из соленого теста, как и или из , является любимым занятием детей и взрослых. Как приятно творить и дарить подарки, сделанные своими руками. Из теста можно слепить как простые изделия (грибочки, цветочки, листочки и т.д.), так и достаточно сложные (животных, людей, многоплановые композиции и картины).

При работе с этим материалом не требуется никаких специальных инструментов и приспособлений (не считая рабочей доски для раскатывания теста, скалки или бутылки, ножа…), нужны только руки и подручные инструменты (пригодится различная мелочевка: бусинки, пуговки, стразы, стеклышки, кружева, нити, цепочки, различные крупы и семена, фольга для украшения и т.д.). Отмечу, что изделия из соленого теста довольно тяжелые, поэтому приходится избегать крупных размеров.

Основными ингредиентами «экологически чистого» материала являются мука, соль и вода. Рецептов изготовления соленого теста очень много, мы предлагаем Вашему вниманию несколько из них.

Рецепт соленого теста № 1:

1 стакан (примерно 200 г) муки, ½ стакана (примерно 200 г) соли (соль тяжелее муки), 3/4 стакана (примерно 125 мл) воды.

Рецепт соленого теста № 2:

Мука пшеничная примерно 2 стакана, соль «Экстра» примерно 1 стакан, вода примерно 3/4 стакана.

Подбор муки и теста

Соль желательно использовать мелкую, например «Экстра», можно и крупную, но ее придется измельчить в кофемолке.

Мука выбирается без разрыхлителей и эмульгаторов. Идеальней будет даже самая дешевая, но только пшеничная, так как в ней больше клейковины по сравнению с ржаной мукой. Тесто, замешанное на ржаной муке, будет менее эластичным, плохо растягиваться и лишенным упругости, но изделия приобретут теплый коричневый оттенок (рецепт соленого теста из ржаной муки будет приведен ниже). Если Вы знаете, что в будущей поделке не будет мелких деталей, то можно использовать смешанное тесто (50/50 — ржаная и пшеничная мука). Замешиваем тесто, крутое, как для пельменей. Воду используем только чистую и холодную, необязательно кипяченую, можно водопроводную.

Но у каждого мастера-профессионала есть свои секреты, благодаря которым тесто становится лучшего качества (более упругим, а это свойство необходимо для тестопластики — лепки из соленого теста).

А для того, чтобы поделка была прочной, можно добавить обойный клей (1-2 столовые ложки).

Рецепт № 3:

Мука пшеничная — 1 стакан, соль — 2 стакана, обойный клей (сухой) — 1 столовая ложка, вода — примерно 1 стакан.

Эластичность и пластичность теста можно увеличить за счет крахмала (добавляем 1-2 столовые ложки, но с ним аккуратнее, так как поделка становится более хрупкой) или крема для рук, растительного масла (1 столовая ложка).

Замешиваем тесто, тщательно его разминаем до однородной массы, чтобы не было комков. Если тесто крошится, нужно добавить воды, а если слишком прилипает к рукам, подсыпаем муки.

Хочется предупредить, что соленое тесто на воздухе очень быстро сохнет, поэтому храните его в закрытой емкости или полиэтиленовом пакете. В холодильнике тесто можно хранить дня два-три, но при этом его цвет изменится, оно станет сероватым. Кстати, охлажденное тесто становится более эластичным.

При помощи натуральных материалов (какао, кофе, карри, паприка, тмин, фруктовые и овощные соки (сок петрушки, морковный, свекольный сок) и т.д.), пищевых красителей, гуаши можно изготовить и цветное тесто. Хочу предостеречь — в процессе выпекания цвет поделки может измениться, стать светлее и менее насыщенным. Но прежде чем окрасить все тесто, попробуйте «краску» на маленьком кусочке.

Напоминаем сочетание цветов для получения необходимого оттенка:

белый/красный — розовый

белый/синий — голубой

голубой/желтый — зеленый

желтый/красный — оранжевый

красный/зеленый — коричневый

синий/розовый — фиолетовый

синий/зеленый — изумрудный

Соленое тесто из ржаной муки

Единственным минусом является длительная сушка изделий (примерно 1-2 недели на открытом воздухе, а затем в духовом шкафу, но на очень маленьком огне).

Рецепт:

3 чашки (около 300 г) пшеничной муки, 1 чашка (около 100 г) ржаной муки, 2 чашки (около 400 г) соли, 1,5 чашки (около 250 мл) воды.

Копилка советов при лепке из соленого теста:

Совет № 1: При вырезании формочками перед началом рабочего процесса необходимо смочить противень водой кистью и на нем же лучше всего лепить или вырезать изделие, так как обратная сторона поделки останется ровной и не повредится при переносе изделия со стола к духовому шкафу. Для создания картины нужно просушить фон в течение нескольких дней и только после этого наносить остальные детали. Вместо клея используем соленое тесто.

Для соединения частей в одно целое заранее смачиваем их мокрой кисточкой, а зубочисткой можно соединить голову и туловище изделия.

Совет № 2: При вырезании по шаблону раскатываем тесто до толщины 0,5-1 см на рабочей доске/противне, накладываем заранее подготовленный шаблон на тесто и тонким острым ножиком вырезаем фигурку по контуру. Отделяем шаблон, а края фигурки смачиваем водой и подравниваем. Обычный картон прилипает к тесту, поэтому для шаблонов лучше использовать картон с водонепроницаемым покрытием.

Совет № 3: Для создания объемных фигур можно использовать каркас из проволоки. Для того, чтобы сделать отпечаток ткани на соленом тесте (красиво будут смотреться отпечатки гипюра и органзы), предварительно смочите ее в растительном масле.

Совет № 4: Не бойтесь использовать в своем творчестве кухонную утварь и предметы домашнего обихода, экспериментируйте – детям это очень нравится: насадки для кулинарного шприца (декоративные узоры из сердечек, кружков и звездочек), чайное ситечко, чесноковыжималка (получаются оригинальные кудрявые «спагетти»), расческа (различные узоры из точек), зубочистки и т.д. (все зависит от Вашей фантазии).

Совет № 5 — сушка: Изделие лучше сначала подсушить на открытом воздухе (несколько часов), а затем обжечь его. Но не запекайте поделку — температура в духовом шкафу должна быть невысокой, дверцу даже можно немного приоткрыть. Таким образом обжигаем изделие до «румянца» часа полтора, можно и два. Тесто не должно затвердеть, иначе поделка треснет и на ее поверхности появятся пузыри.

Не советую сушить поделки на отопительных радиаторах, так как это приведет к растрескиванию поверхности изделия.

Совет № 6: Перед обжигом изделий убедитесь в том, что украшения из бисера стеклянные, а не пластмассовые, а нитки не синтетические.

После сушки/обжига поделку можно покрыть лаком, раскрасить акриловыми красками или гуашью с добавлением строительного клея ПВА в небольшом количестве (клей придаст блеск и не будет прилипать к рукам) или покрыть глазурью. Можно приготовить яичный или солевой раствор для придания нежного оттенка. Яичный раствор придаст изделию коричнево-оранжевый цвет, а солевой — коричнево-желтый оттенок. Лакировать можно акриловым лаком, водорастворимым, не токсичным и относительно быстро сохнущим (сохнет примерно 6-8 часов).

Ну вот, тесто для поделок готово и можно приниматься за воплощение фантазий вместе с ребенком. Надеюсь, что Вы нашли полезную для себя информацию.