Главная Из манки и риса Как сделать из соленого теста мастер. Как мы делали с дочерью зверюшек из соленого теста: оригинальные идеи поделок из теста

Как сделать из соленого теста мастер. Как мы делали с дочерью зверюшек из соленого теста: оригинальные идеи поделок из теста

Из теста удобно лепить плоские, чуть выпуклые фигурки. Это свойство теста можно использовать, создавая из него барельефы — выпуклые изображения на плоскости.

Материал и инструменты: доска, посыпанная мукой, скалка, нож, остро заточенный карандаш, стакан с водой, тоненькая кисточка, тряпочка или губка, немного растительного масла.

Тесто : мука — 1 стакан, соль — 1 стакан, растительное масло — столовая ложка, вода - полстакана.

Смешать все компоненты и хорошо вымесить на доске, чтобы получилась мягкая однородная масса. Положить тесто в холодильник на 2—3 часа. После этого из теста можно лепить. Оставшееся после лепки тесто положить в полиэтиленовый пакет и хранить в холодильнике до следующего раза.

Приемы лепки из теста те же, что и для лепки из пластилина.

Цветное тесто

Часть массы для лепки можно оставить неокрашенной (она имеет светло-бежевый цвет), а часть — окрасить в разные цвета с помощью гуашевых красок. Если вы будете лепить из цветного теста, вам не придется раскрашивать готовые изделия. Это особенно важно, если лепить будут маленькие дети, которым еще трудно точно попасть кисточкой в определенное место.

Вам понадобится неокрашенное соленое тесто и набор гуашевых или акриловых красок. Краски должны находиться в пастообразном состоянии. Если они засохли, добавьте в баночки немного воды и подождите, пока краска размягчится.

Взять в левую руку кусок теста, такой, чтобы он свободно помещался у вас в кулаке. Посередине этого куска сделать ямочку-вмятину. Указательным пальцем правой руки зачерпнуть из баночки кусок пасты и поместить в это углубление.

Сомкнуть края вмятины так, чтобы краска оказалась внутри.

Катать комок теста между ладонями вверх и вниз. Руки немного запачкаются, но это не беда — краска легко отмывается водой. А чтобы тесто не очень прилипало к рукам, смочить их подсолнечным маслом.

Раскатав длинную колбаску, сложить ее пополам и катать снова. Повторять эту операцию до тех пор, пока не исчезнут «мраморные» разводы и цвет не станет однородным. Если после введения краски тесто стало слишком мягким, добавить в него немного соли с мукой.

Приготовить таким образом набор цветной массы. Часть теста оставить неокрашенным — оно будет исполнять роль белого. Тесто каждого цвета хранить в отдельном полиэтиленовом пакете или в баночке из-под йогурта с плотно закрывающейся крышкой.

Куски окрашенного теста можно смешивать, как и краски, и добиваться нужного вам оттенка. Для этого надо просто взять два куска теста и мять их вместе до тех пор. пока тесто не станет однородным:

Синий + белый = голубой;

Белый + красный = розовый;

Синий + розовый = фиолетовый;

Голубой + желтый = зеленый;

Желтый + красный = оранжевый;

Зеленый + красный = коричневый;

Зеленый + синий = изумрудный.

И не забудьте запастись тестом телесного цвета! Для того чтобы сделать такое тесто, надо добавить в светло-розовый чуть-чуть желтого.

Излишки цветного теста, которые остаются после лепки, можно смешивать в один комок, чтобы они не засохли. В результате получится «непонятный», скорее всего серо-коричневый, цвет. Но он тоже может на что-нибудь пригодиться.

Из цветного теста можно делать картины, игрушки

Мастер-класс с пошаговым фото. Подарок к 23 февраля «Медалька для папы» из соленого тестаАвтор: Воронина Алёна Юрьевна, воспитатель, ОЧУ Международная гимназия «Сколково» Описание материала: Данный материал будет полезен воспитателям, педагогам дополнительного образования, родителям, рассчитан на аудиторию от 2 лет. Цель: Изготовление поделки из соленого теста. Задачи: 1. Совершенствовать приемы лепки: раскатывание (круговое, сплющивание) 2. Развивать мелкую моторику и координацию движений...

Мастер-класс по изготовлению новогодней игрушки из соленого теста для детей 4-7 летАвтор: Краева Елена Васильевна, воспитатель высшей квалификационной категории, МБДОУ «Детский сад № 98 компенсирующего вида» г. Сыктывкара Аудитория: Данный мастер-класс рекомендован воспитателям дошкольных образовательных организаций, педагогам дополнительного образования и родителям для организации творческой работы с детьми 4-7 лет. Актуальность: Новый год - долгожданный праздник для многих детей и взрослых. ...

Картина «Рыбка» из соленого теста. Мастер-класс с пошаговыми фотоЦель: познакомить с возможностью использования соленого теста, изготовление рыбки. Назначение: данная поделка станет замечательным подарком для близких людей, декором для интерьера вашего дома, особенно для кухни, придаст уют, тёплые воспоминания. Данная работа будет интересна для: педагогов, воспитателей и родителей, а также для детей младшего и среднего школьного возраста, в школе и дома. Задачи: Обучающие: учить создавать по...

Мастер-класс по лепке из теста ко дню Святого Валентина для младших школьниковАвтор: Усеинова Валентина Люмановна, педагог дополнительного образования ГБОУ Школа 1420 г.Москва Цель: изготовление поделки из соленого теста «Любовь-морковь». Назначение: данная поделка станет замечательным подарком, декором для интерьера. Описание: данный мастер класс будет интересен для педагогов, воспитателей и родителей, а также для детей младшего и среднего школьного возраста, может быть использован на за...

Мышонок из соленого теста своими руками. Мастер-класс с пошаговыми фото Автор: Маркина Наталья Ивановна педагог дополнительного образования, МБУ ДО Центр внешкольной работы, ст. Романовская, Волгодонской район, Ростовская область. Описание: Данный мастер – класс предназначен для детей младшего школьного возраста, для педагогов дополнительного образования, родителей. Назначение: подарок, украшение интерьера Цель: изготовление мышонка из соленого теста Задачи: - воспитывать аккуратность, ...

Мышка из соленого теста своими руками. Мастер-класс с пошаговыми фото Мастер-класс «Мышонок» из солёного теста.Автор: Котенко Ольга Анатольевна, педагог дополнительного образования МАУДО ДТД и М, Калининградская область, г. Калининград Описание: мастер-класс рассчитан для детей старшего дошкольного и младшего школьного возраста, их родителей и педагогов. Поделку можно подарить друзьям, родным, использовать для украшения интерьера. Загадки про мышек Что за серенький зверёк, Хвостик длинный,...

Овечка из соленого теста. Мастер-класс с пошаговым фото.Автор: Сорокина Наталья Валерьевна, педагог дополнительного образования, МБОУДО "ДДТ" г. Навашино, Нижегородской области Описание:мастер-класс предназначен для детей дошкольного и младшего школьного возраста, а также для родителей и педагогов, увлекающихся творчеством. Назначение: можно сделать в подарок, украсить интерьер комнаты. Цель: изготовление фигурки овцы из солёного теста Задачи: - научить изготавливать объемную фигурку живот...

Занятие по изготовлению композиции из солёного теста «Пингвины на льдине»Автор: Сорокина Наталья Валерьевна, педагог дополнительного образования МБОУДО «Дворец детского творчества», г. Навашино, Нижегородская область Данное занятие по лепке из солёного теста предназначено для детей младшего и среднего школьного возраста. Методический материал предназначен педагогам дополнительного образования и учителям технологии, обучающих детей лепке. Цель: Лепка объёмных фигурок пингвинов. Задачи: ...

Лепка из соленого теста с детьми младшего дошкольного возраста. Мастер - класс с пошаговым фотоАвтор: Комиссарова Наталья Геннадьевна, воспитатель МБДОУ №196, город Ижевск. Описание: данный мастер- класс предназначен для детей младшего дошкольного возраста, воспитателей, педагогов дополнительного образования, родителей и других творческих людей. Назначение: поделку можно использовать для украшения новогодней елки и в качестве подарка. Цель: изготовление подарка из соленого теста «Рукавичк...

Подсвечник из соленого теста для детей 3-4 лет. Пошаговая инструкция с фотоАвтор: Комиссарова Наталья Геннадьевна, воспитатель МБДОУ №196, город Ижевск. Описание: данный мастер- класс предназначен для детей младшего дошкольного возраста, воспитателей, педагогов дополнительного образования, родителей и других творческих людей. Назначение: Подсвечник можно использовать для украшения интерьера и в качестве подарка. Цель: изготовление сувенира из соленого теста. Задачи: - закреплять умени...

Магнит «Зимняя избушка» из соленого теста своими руками. Пошаговая инструкция с фото Автор: Сафин Денис, 11 лет, воспитанник творческого объединения «Тестопластика», МБУ ДО Центр внешкольной работы, станица Романовская, Ростовской области, Волгодонского района. Руководитель: Маркина Наталья Ивановна, педагог дополнительного образования, МБУ ДО Центр внешкольной работы, станица Романовская, Ростовской области, Волгодонского района. Описание: мастер-класс предназначен для детей школьного возр...

Свинка из соленого теста. Пошаговая инструкция с фото.Автор: Сорокина Наталья Валерьевна, педагог дополнительного образования, МБОУДО "ДДТ" г. Навашино, Нижегородской области Описание: мастер-класс предназначен для детей старшего дошкольного и младшего школьного возраста, а также может быть использован в индивидуальной работе с детьми ограниченными возможностями здоровья, для родителей и педагогов, увлекающихся творчеством. Назначение: можно сделать в подарок в виде сувенира, использовать...

Лепка из соленого теста привлекательна для дошкольника, материал приятно держать в руках, он не опасен, дешево стоит, отлично развивает мелкую моторику рук, ребенок сразу видит результат своей работы, широкий выбор технических приемов. Лепка из соленого теста развивает творческие способности ребенка, позволяя фантазировать, придумывать новые образы.

Как приготовить соленое тесто

Взять два стакана муки, один стакан мелкой соли, хорошо размешать, добавить 2/3 стакана воды, 0,5 стакана клея ПВА, десертную ложку растительного масла, вымесить до эластичного состояния (как пельменное тесто). Хранить в полиэтилене в холодильнике (или в пластиковых контейнерах с крышкой).

Как окрасить соленое тесто

1-й способ: для окраски предварительно равномерно разделить ингредиенты будущего теста по плошкам, добавить экологически чистый краситель (гуашь, пищевая краска), размешать с мукой, а затем уже добавлять воду.

2-й способ : окрашивать готовые фигуры гуашью после их полного высыхания.

Сушка поделок из соленого теста

1-й способ: сушить соленое тесто при обычной температуре или на батарее.

2-й способ : сушить в духовке при температуре 60-80 градусов в течение часа, если поделка объемная.

Совет: поделку рекомендуется лепить сразу на подставке, на которой потом будет сушиться работа ребенка; если сушка предполагается в духовке, то можно использовать в качестве подставки железные подносы небольшого размера или картон, завёрнутый в пищевую фольгу.

Оборудование рабочего места

1. Пластиковые контейнеры с легко открывающейся крышкой, так как поверхность теста на воздухе сохнет и покрывается трещинами. Во время работы из контейнера берется нужное количество теста определенного цвета, остальное хранится под закрытой крышкой.

2. Плошка, в которой лежит смоченная в растительном масле тряпочка, Которой можно смазывать руки, протирать инструменты, чтобы к ним не прилипало тесто. Если в тесто добавляется растительное масло, то, как правило, можно обойтись и без «масляной» салфетки. Второй способ избежать прилипания теста — использовать муку для рук, скалки, дощечки.

3. Доска, маленькие скалки (изготовление пластин), корпус от маркера, фломастера (прокатывание ленты).

4. Стеки (есть в наборе с пластилином), ими можно вырезать фигуры, наносить рельеф на поделку.

5. Ткань с выраженной фактурой — для придания рельефности поделки (гипюр, жатые ткани).

6. Набор красивых бусин, пуговиц, стекляруса, тесьмы для впечатывания в тесто, а также выполнения объемных украшений (не сушить поделку в духовке с украшениями из искусственных материалов в целях безопасности).

7. Кисточка, вода для склеивания отдельных деталей, а также починки сломавшейся поделки.

8. Материал для изготовления каркаса: баночки, коробочки, фольга, которую можно смять в определенную форму, мотки проволоки и др.

Пошаговые мастер-классы по изготовлению поделок из солёного теста с дошкольниками

Свинка» - символ 2019 года своими руками. Мастер-класс с пошаговыми фотоАвтор: Семенова Светлана Петровна, воспитатель МДОУ «Детский сад «Ладушки» Назначение работы: поделку можно использовать в качестве подарка, сувенира на Новый год. Описание: мастер-класс предназначен для детей старшего дошкольного и школьного возраста, для педагогов дошкольных учреждений и дополнительного образования, для любителей творчества. Слышите, как дверь скрипит? Свинка у дверей стоит! Дружелюбно всех вст...

Свинка - символ 2019 года из солёного теста. Пошаговый мастер-класс с фотоМК предназначен для детей с ОВЗ III-IV вида, но может пригодиться всем творческим и одаренным детям и педагогам. "Свинку" можно сделать с магнитом и подарить родным или продеть верёвочку и повесить не ёлку. Цель: - развитие творческого воображения; - развитие мелкой моторики рук; - развитие памяти, внимания и мышления; - развитие умения работать по шаблону, по фото. Пусть Свинка вам удачу принесет, И обеспечит м...

Авквариум из солёного теста для детей 6-7 лет своими руками пошагово с фотоДанный материал предназначен для детей старшего дошкольного возраста, педагогов, родителей и творческих людей. Назначение: предметно-развивающей среды детского сада, создание настольной игры. Цель: Развитие графомоторных навыков. Задачи: - развивать мелкую моторику, творческое воображение, фантазию; - вызывать интерес к работе с соленым тестом; - формирование навыков работы с соленым тестом; - воспитывать акк...

Хрюша из солёного теста своими руками Мастер-класс разработан для детей 6-10 лет, воспитателей детских садов, учителей младших классов, родителей, творческих людей. Назначение: 2019 год-год земляной свиньи, этот сувенир можно использовать круглый год в качестве сувенира для знакомых, друзей, родственников. Цель мастер-класса: Научить ребят делать сувениры из соленого теста. Цель: Воспитывать аккуратность в работе, внимательность и любовь к декоративно - прикладному творчеству, развивать...

Цветок на палочке из соленого теста. Мастер- класс с пошаговым фото для начинающихАвтор: Комиссарова Наталья Геннадьевна, воспитатель МБДОУ №196, город Ижевск. Описание: данный мастер- класс предназначен для детей младшего дошкольного возраста, воспитателей, педагогов дополнительного образования, родителей и других творческих людей. Назначение: Цветок на палочке можно использовать для украшения интерьера и в качестве подарка. Цель: изготовление сувенира из соленого теста. Задачи: - зак...

Лепить любят все дети — это неоспоримый факт. Даже самых отъявленных маленьких сорванцов, которые не могут посидеть спокойно и пяти минут, лепка завлекает, а пока дети «создают» свои шедевры, у родителей есть небольшая передышка. На нашем сайте уже подробно рассматривались материалы для лепки, и хотелось бы отдельно остановиться на соленом тесте. Преимущества его неоспоримы – его можно сделать в домашних условиях, оно безопасно и не токсично, а поделки ребенка можно сохранить на долгие годы

Рецепт соленого теста для лепки и технология изготовления поделок

Найти рецепт соленого теста не составит труда. Интернет буквально пестрит разнообразными рецептами и советами. Специально дня наших читателей мы решили провести небольшой эксперимент и попробовать на деле несколько рецептов соленого теста и проверить, какой из них окажется лучшим для поделок с детьми. Родителям не стоит брать на себя все заботы о приготовлении соленого теста. Замесите тесто вместе со своим ребенком и начинайте «творить».

Способ приготовления соленого теста для лепки по классическому рецепту

Ингредиенты:

200 г муки;
200 г соли;
125 г воды;
1 столовая ложка подсолнечного масла для придания тесту эластичности.

Отмеряем количество продуктов для теста мерным стаканом. Соединяем ингредиенты. Если тесто получилось жидковатым, то нужно добавить еще немного муки и соли, потому что этот материал для лепки должен быть плотным.
Тесто замешиваем руками до тех пор, пока оно не перестанет липнуть, и отправляем в холодильник на полчаса.
Вынимаем и приступаем к лепке.

Способ приготовления соленого теста с добавлением обойного клея

Ингредиенты:

200 г муки (один стакан);
200 г. соли (полстакана, так как соль тяжелее муки);
125 г воды;
1 столовая ложка подсолнечного масла;
1 столовая ложка обойного клея.

Используем те же самые пропорции и ингредиенты, как в классическом рецепте, но для прочности добавляем в тесто одну столовую ложку обойного клея. Готовое тесто отправляем в холод на 30 минут, после вынимаем и приступаем к лепке. Кроме того, приготовленное тесто можно упаковать в пакет и хранить в холодильнике до 2 недель, своих свойств оно не потеряет.

Способ приготовления цветного соленого теста для лепки

Соленое тесто можно окрасить до изготовления поделок, используя пищевые красители. Лучше применять жидкие, они придают более насыщенный цвет, чем порошковые красители, и улучшают качество теста.

Для того чтобы белое соленое тесто для лепки превратилось в цветное, разделяем его на несколько частей.
Каждую часть помещаем в отдельный пакет и добавляем несколько капель пищевого красителя в зависимости от желаемого цвета. Чем больше красителя добавляем, тем насыщенней будет цвет.
После того как все части будут окрашены, отправляем их в холодильник. Полчаса, и дети могут заняться лепкой. Такое тесто можно использовать и в качестве домашнего . Оно, несомненно, доставит большое удовольствие ребенку. Цветное тесто также как и бесцветное, можно хранить в холодильнике несколько недель.

Окрашивание поделок из соленого теста

Поделки из соленого теста можно окрашивать непосредственно после сушки, используя или акриловые краски для декоративно-прикладного творчества, или гуашь. Можно покрыть изделия и акварелью, но гуашь и акрил придают детским поделкам более яркие и сочные цвета, они практически не требуют воды в отличие от акварели. Акварель – водолюбивая краска, а жидкость может привести к деформации уже высушенной поделки.

С ушка поделок из соленого теста

Высушить поделки из соленого теста можно двумя способами – естественным путем и с помощью духовки. Естественный займет несколько дней, поэтому для нетерпеливых малышей лучше использовать сушку в духовом шкафу, учитывая при этом несколько правил:

Сушить нужно при самой низкой температуре от 50 до 80 градусов.
Во время сушки можно приоткрыть духовку, но на это время нужно вывести детей из кухни, чтобы у них не возникало соблазнов проверять свое изделие. Это небезопасно.
Не стоит класть поделки в горячую духовку. Нагреваться духовка должна вместе с изделием. И вынимать нужно только после полного остывания духового шкафа.
Сушку лучше производить в несколько этапов. Сначала сушить с одной стороны, потом переворачивать и сушить с другой.
Время сушки напрямую связано с толщиной изделия. Более тонкие изделия сохнут гораздо быстрее, нежели толстые объемные фигуры.

Идеи поделок из соленого теста для детей до 2 лет

Изготовление поделок из теста способствует . Но малыши довольно быстро теряют интерес к любому занятию, лепка из теста не является исключением. Не нужно придумывать сложные поделки, иначе придется делать их самостоятельно. Первые поделки должны быть простыми и не должны занимать много времени. Самые первые поделки малыша – слепки. Для начала можно предложить ребенку сделать отпечатки животных.

Отпечатки животных на соленом тесте

Скалкой раскатываем небольшой круг.
Делаем на нем отпечатки различных животных: для этого подойдут небольшие фигурки.
Круг с отпечатком оправляем на противень, и после того как все поделки будут готовы ставим на сушку в духовку.
После сушки раскрашиваем следы.

Ребенок может просто поиграть с тестом, оставляя на нем следы разнообразных животных, а можно эти отпечатки засушить. Они еще пригодятся для дальнейших игр. Так, например, отпечатки динозавров можно спрятать в сенсорной коробке, а после вместе с ребенком совершить удивительные раскопки и обнаружить окаменевшие следы доисторических ящеров.

Слепки ручек и ножек

Любому малышу понравится делать слепки своих ручек ножек и ножек. Это будет еще и памятным подарком для всех родителей, которые хранятся с таким же трепетом, как и бирочки из роддома.

Раскатываем скалкой круг (можно сделать квадрат или вырезать любую форму по желанию).
Предлагаем малышу сделать отпечаток отдельно своей ручки и отдельно ножки.
Отправляем слепки на противень и сушим в духовке.
После сушки раскрашиваем вместе с ребенком.

Можно не останавливаться на достигнутом и сделать на память отпечатки сразу всех членов семьи, включая любимых домашних питомцев.

Как научить ребенка 2-4 лет делать поделки из соленого теста: 2 мастер-класса

От детей двух-четырех лет тоже не следует ожидать проявления усидчивости и терпения. Поэтому и поделки должны быть достаточно простыми, чтобы ребенок мог сделать их самостоятельно, лишь изредка прибегая к помощи взрослых.

В этом возрасте малыша увлекают ролевые игры, как мальчику, так и девочке будет интересна игра в магазин. Чтобы было чем заполнить продуктовую корзину, можно сделать из соленого теста батон, баранки, пиццу, плитку шоколада и другие продукты питания.

Поделка «Батон»

Берем небольшой кусочек теста и формируем из него батон.
Делаем надрезы.
Отправляем наш батон в духовку на сушку.
После сушки окрашиваем поделку акриловыми красками.

Поделка «Баранки»

Берем несколько небольших кусочков теста.
Делаем из них колбаски и скручиваем в баранки.
Отправляем баранки сушиться в духовку.
После сушки баранки покрываем красками и нанизываем на нитку.
Связка баранок готова.

Поделка «Пицца»

Берем небольшой кусочек теста и формируем круглую основу для пиццы.
Из маленьких кусочков формируем небольшие кружочки и при помощи кисточки и воды прикрепляем их к основе пиццы.
Отправляем пиццу высыхать в духовку.
После сушки раскрашиваем.

Продукты из теста готовы, можно отнести их в «продуктовый магазин» и наполнить ими корзину покупателя, после приготовить из них «обед».

Среди любителей рукоделия уже давно и успешно в качестве материала для создания плоских и объемных скульптур используется солёное тесто. Вообще, лепку традиционно любят, наверное, все дети с самого раннего возраста, не прочь поработать с пластилином и многие творчески ориентированные взрослые. Однако пластилин по целому ряду причин не всегда подходит для детей, а для малышей, которые могут его проглотить, вообще нежелателен, разве только под присмотром взрослых, что не всегда получается. А вот солёное тесто – прекрасный, доступный и практически безвредный материал. Кроме того, оно имеет ряд особенностей, с ним интересно работать, поэтому лепка из соленого теста в ряду популярных увлечений занимает отдельное место.

Давайте приготовим солёное тесто

Заманчивым и бесспорным преимуществом этого материала является его доступность: готовится тесто самостоятельно, в нужном количестве, а все немногочисленные ингредиенты имеются практически на любой кухне – в крайнем случае, можно сбегать в ближайший продуктовый магазин, при этом как-то заметно потратиться не придется.

Рецепт соленого теста для поделок

200 грамм поваренной соли смешать с 2-мя стаканами пшеничной муки и 2-мя столовыми ложками крахмала, добавить примерно ¾ стакана воды и столовую ложку подсолнечного масла. Все это хорошо вымесить. Правильное тесто для лепки не крошится и не липнет к рукам, хорошо принимает и держит придаваемую ему форму. В процессе приготовления теста его структуру можно регулировать добавлением (малыми порциями) воды или муки, в зависимости от того, слишком густое или жидковатое тесто получается.

Крахмал, к стати, не является обязательным компонентом – он больше нужен для создания объемных рельефных фигурок, хотя многие добавляют его постоянно, независимо от того, что собираются лепить.
После того, как тесто приготовлено и хорошо лепится, положите его в полиэтиленовый пакет и на пару часов поместите в холодильник.

Дорогие читательницы, сегодня мы предлагаем вам поделки из соленого теста. Лепка — это увлекательное занятие, как и любое другое творчество. Если вы этим никогда не занимались, попробуйте! Приобретя навыки, вы можете творить шедевры. Также это повод провести бесценное время вместе с детьми.

Лепка из соленого теста

Тесто - удивительно пластичный материал для лепки различных фигур и композиций: нежный, мягкий. В отличие от обычного пластилина, тесто не пачкает руки. При правильном замесе соленое тесто не крошится, не трескается, сохраняется достаточно длительное время. Хотя следует отметить, что тесто - материал достаточно хрупкий при небрежном обращении.
Из соленого теста можно изготовить простые фигурки и изделия, например, листочки, грибочки, яблочки, и достаточно сложные варианты - деревья, фигурки животных и людей, а также различные многоплановые композиции.
Отличительной особенностью при работе с этим материалом является то, что в процессе работы не требуется никаких специальных инструментов и приспособлений. Лучше всего лепить руками или использовать примитивные инструменты, которые всегда под рукой. Необходимо отметить, что изделия из соленого теста довольно тяжелые (плотные), что не позволяет создавать композиции крупных размеров. Поэтому объемные композиции и панно не должны быть очень большими.

Для теста:

Мука — 2 части
соль «Экстра» — 2 части
вода (обязательно холодная) — 1 часть
полиэтиленовый пакет для хранения теста
Для работы с тестом вам понадобятся:
баночка с водой для смачивания пальцев и кисточки,
скалка для раскатывания теста,
кисти,
краски,
зубочистки,
маникюрные ножницы

Сушим поделку из соленого теста

Сушка - очень важный этап в изготовлении изделий из соленого теста. Представьте: вы задумали и сотворили из него нечто замечательное. И вдруг - в результате поспешного или неправильного обжига - изделие треснуло и все пошло насмарку! Вот действительно большое разочарование!
На открытом воздухе при комнатной температуре
Высушить поделку можно на открытом воздухе в сухом месте. Чем изделие толще, тем понадобится больше времени. Зато этот способ самый экономичный.
При воздушной сушке влага испаряется медленно, поэтому на высушивание каждого миллиметра толщины изделия требуется 1 день сушки.
Летом для высушивания используйте солнечное тепло: готовое для просушки изделие положите на освещенное солнцем место.
В духовке электроплиты
Просушите дня два поделку сначала на открытом воздухе, затем в духовке при температуре 50°С, постепенно повышая температуру, но не выше 150°С.
Изделие не должно остаться сырым. Его готовность определяют по звуку. Постучав по готовому изделию пальцем, вы услышите звонкий звук. Если звук глухой, изделие нужно досушить.
На отопительной батарее
Этим способом очень удобно пользоваться зимой, когда батареи центрального отопления хорошо нагреты. Поделку положите на фольгу или ткань и оставьте на батарее до полного просыхания.

Глазурование изделий соляным раствором и подрумянивание

Когда изделие высушено, его можно глазуровать. После этого изделие заиграет переливами оттенков от белого до золотисто-коричневого цвета.
Глазуруют изделие в течение часа. Для этого с помощью кисточки его смазывают крепким соляным раствором (соотношение воды и соли 2:1), а затем помещают в духовой шкаф при температуре от 50°С до 150°С. Когда первый слой раствора высохнет, изделие смазывают повторно. Операцию повторяют несколько раз. Такой способ придает фигуркам гладкость. Поскольку соль кристаллизуется на поверхности изделия, оно приобретает особую благородную белизну.
Однако фигурке можно придать другой оттенок в зависимости от температурного режима духовки. При температуре 50°С изделие остается белым, при температуре 150°С - приобретает интенсивный бежевый цвет. Золотисто-коричневый оттенок получается при температуре 200°С.
Поскольку «соляная глазурь» образуется кристаллами соли, обработанные таким образом изделия можно не лакировать.
Глазурование изделий яичным желтком
Фигурке можно придать аппетитный вид румяного теста с помощью глазурования смесью яичного желтка и воды. После глазурования солью смесь наносят на изделие несколько раз и высушивают при более высокой температуре (примерно 150°С). Дверца духовки при этом должна быть закрыта.
Белый цвет
Изделие останется белым после воздушной сушки или после сушки в духовом шкафу, если температура обжига не превышала 125°С.
Коричневый цвет
Смажьте изделия в последний час сушки при температуре 150°С при помощи кисти свекольным сиропом, разведенным водой.
Эффект сдобной выпечки
Изделия будут похожи на булочки из дрожжевого теста, если в последний час обжига в духовом шкафу при температуре 150°С на них сначала нанести «соляную глазурь», а затем при помощи кисти смазать их смесью молока и воды или смесью яичного желтка и воды. Если температуру поднять до 200°С, коричневый цвет будет темнее.

Раскрашивание и лакирование изделий из соленого теста

Раскрашивание
Готовые изделия можно раскрасить полностью или частично. Прекрасно смотрятся изделия цвета натурального теста с минимальным использованием красок. Однако если вы хотите полностью раскрасить изделие, рекомендуется использовать акриловые краски. После высыхания они не пачкают рук и не размазываются.
Для раскрашивания можно использовать также акварельные краски. Для этого акварель размешивают кисточкой очень густо с минимальным количеством воды и наносят на изделие так, чтобы краска не растекалась. Раскрашенные таким образом работы необходимо закрепить лаком.
Гуашевые краски тоже могут быть использованы для раскрашивания. В этом случае в гуашь следует добавить немного клея ПВА.
Чтобы окрасить готовое вымешанное соленое тесто из пшеничной муки, нужно по капельке добавить в него пищевые красители. Если изделие будет однотонным, краску можно добавить при замешивании теста, а если изделие должно быть разноцветным, то готовое, вымешенное тесто следует разделить на части по количеству цветов.
Совет
Готовое, вымешенное тесто делят на столько частей, во сколько цветов его надо окрасить. Затем из этих частей лепят маленькие шарики, в середине которых делают углубления. Далее в эти углубления капают краску, после чего тесто тщательно разминают до тех пор, пока оно не будет равномерно окрашено.
Лакирование
Для того чтобы краски не выгорали или случайно попавшие на поверхность изделия капли воды не испортили работу, фигурки лакируют.
Применяют как жидкий, так и густой лак. Жидкие лаки плохо защищают изделия из соленого теста, поскольку они проникают внутрь, и поэтому изделие приходится лакировать много раз. И все же используйте именно жидкий лак, если хотите, чтобы изделие выглядело более румяным и менее блестящим. Если состав жидкий, изделие необходимо покрывать лаком и высушивать несколько раз.
Густые прозрачные лаки, напротив, надежно защищают изделие от влаги, и ими тщательно покрывают модели со всех сторон. Если вам не по вкусу зеркальный блеск, используйте матовый прозрачный лак. Если состав густой, изделие достаточно покрыть лаком один-два раза.

Изготовление изделий из соленого теста

Старайтесь лепить или вырезать изделие сразу на противне, при этом обратная сторона изделия остается ровной и не возникает повреждений при переносе его к месту сушки и обжига. Перед началом работы смочите противень водой с помощью кисти, для того чтобы между тестом и противнем не образовывались воздушные пузыри.
Вырезание формочками для выпечки
Раскатайте тесто до толщины 0,5 см специальным валиком или скалкой на рабочей дощечке или сразу на противне. Теперь вдавите в тесто любые формочки.
Чтобы соединить части изделий в одно целое, заранее смочите их мокрой кисточкой, и они склеятся благодаря клейким свойствам муки. Если вам нужно наложить детали друг на друга, смажьте водой обратную сторону накладываемой части, иначе при сушке растекшиеся водяные пятна изменят цвет. А чтобы вы не сомневались в хорошем результате, смажьте смоченной в воде кистью все изделие целиком, прежде чем оно попадет в духовой шкаф.
Вырезание по шаблону
Раскатайте тесто до толщины 0,5 см на рабочей доске или противне. Наложите подготовленный шаблон на тесто и тонким острым ножичком вырежьте фигурку по краю шаблона.
Затем осторожно отделите шаблон, а края фигурки смочите водой при помощи кисточки и подровняйте деревянной палочкой.
Важно запомнить. Шаблоны лучше делать из тонкого картона с водонепроницаемым покрытием. Обычный картон может просто прилипнуть к тесту.
Увеличение и уменьшение
Рисуйте выбранные сюжеты на бумаге в клетку. Если их необходимо уменьшить, возьмите еще один лист в более мелкую клетку. Затем перенесите точки пересечения рисунка с клетками и обведите контуры. Чтобы увеличить шаблон, перерисуйте его на бумаге в клетку покрупнее.

Лепка изделий из соленого теста

Существует несколько основных приемов лепки. В основе изготовления практически всех элементов лежат шарик и колбаска.
Для украшения изделий из соленого теста используется множество различных мелких элементов: цветочки, ленточки, ягодки, листочки, косички и т. д.
Для изготовления листьев необходимо раскатать колбаску, разрезать ее на одинаковые части-цилиндры, которые затем следует скатать в шарик. Шарик нужно расплющить в лепешку и большим и указательным пальцами сформировать лист. Прожилки можно прорисовать с помощью зубочистки.
Розочки можно изготовить из тонко раскатанной ленты, аккуратно накрученной на зубочистку. При этом формируется нужный размер и форма цветка.
При изготовлении фигурок людей основой служит колбаска, которой нужно придать конусообразную форму. Для лепки головы используют шарик из теста необходимого размера. Более сложные плоскостные элементы или фигурки лучше вырезать из раскатанного теста по заранее изготовленному шаблону.

Корзинка с фруктами и цветами

Размер корзинки — 14 х 15 см.

Из 120 г теста слепите короб корзинки.

Чтобы сделать узор корзиночного плетения, на коробе корзины линейкой проведите вертикальные линии. По этим линиям тесто с двух сторон сплющите двумя вилками.

Из 50 г теста скатайте 2 колбаски по 17 см, свейте из них ручку и прикрепите ее с двух сторон к корзиночке, смочив водой места стыков.

Скатайте из теста рулон диаметром 1,5 см и разрежьте его на одинаковые кусочки длиной 5 см. Сделайте из этих кусочков шарики, немного сдавите их сверху и снизу и воткните гвоздички (специи) - получатся яблочки.

Нарежьте тесто на кусочки размером 5 х 1 см и вылепите из них .

Изготовьте две при помощи зубочисток и поместите их на .

Виноградную гроздь слепите из маленьких шариков.

Корзина готова!

Ежик

Предлагаем вам образцы изделий из соленого теста, которые вы можете сделать.