Главная Из фруктов и ягод Салат нежность рецепт классический пошаговый. Салат «Нежный» рецепт с рыбой

Салат нежность рецепт классический пошаговый. Салат «Нежный» рецепт с рыбой

Салат Нежность – прекрасное блюдо, которое идеально подойдет для праздничного стола. Многие хозяйки готовят его и в будни, а рецепт салата Нежность, представленный в нашей рубрике, выручит вас, когда к вам незапланированно нагрянут гости. Салат Нежность (рецепт поможет вам угостить гостей вкусным и нежным на вкус блюдом) создает праздничное настроение и отлично насыщает. Салат Нежность хорош для романтического ужина или корпоративной вечеринки.

Как приготовить салат Нежность традиционным способом, расскажет рецепт, предложенный опытными кулинарами. Вам понадобится следующий набор продуктов:

Чеснок пропустите через чеснокодавку и смешайте с майонезом. Отваренное в слегка подсоленной воде куриное филе мелко порежьте и половину выложите на плоскую тарелку, затем смажьте майонезом с чесноком. Отваренные яйца очистите, два желтка отложите, а остальные яйца натрите на терке и выложите половину следующим слоем. Половину натертой на мелкой терке моркови выложите на слой из яиц, а сверху посыпьте тертым сыром. Хорошо промажьте майонезом и повторите все слои в той же очередности. Снова промажьте майонезом, а сверху посыпьте тертыми желтками. Украсьте по своему вкусу и подавайте к столу.
Благодаря удачному сочетанию ингредиентов салат Нежность (рецепт с фото этому подтверждение) получается действительно очень нежным. А если у вас в холодильнике есть немного свежих шампиньонов, их тоже можно добавить в салат, и у вас получится более оригинальный вариант этого салата с таким же названием.

Салат Нежность с грибами и курицей

Все компоненты этого салата выкладываются слоями, а для его приготовления понадобятся:

Очищенный лук порежьте полукольцами, а шампиньоны – пластинками и обжарьте на растительном масле. Филе отварите и мелко порежьте. В красивый салатник выкладывайте слоями половину всех продуктов в следующей последовательности:

куриное филе;
обжаренные грибы и лук;
тертый твердый сыр;
яичные белки.

Все слои промазываются майонезом и повторяются в той же последовательности. Последним слоем натрите желтки и украсьте свежей зеленью. Чтобы салат хорошо пропитался, поместите его в холодильник на 1,5–2 часа.

Салат нежность с курицей, черносливом и огурцом

В данном рецепте сочетаются несочетаемые, на первый взгляд, продукты. Что получается в результате? Оригинальное блюдо, в котором присутствуют мясо, сухофрукты и свежие овощи. Дополнительные ингредиенты только улучшают вкус салата, название которого осталось прежним, а первоначальный состав претерпел некоторые изменения. Неизменным компонентом салата Нежность осталось куриное филе, которого вам потребуется около 400 г. Среди остальных компонентов:

чернослив – 100 г;
свежие огурцы – 2–3 шт.;
ядра грецких орехов – 100 г;
чеснок – 3 зубчика;
сметана и майонез.

Чернослив заранее залейте кипятком, затем порежьте его мелкой соломкой. Куриное мясо отварите в подсоленной воде, остудите и порежьте кубиками. Точно так же порежьте очищенные от кожуры огурцы и измельчите орехи. В этом варианте салата Нежность с черносливом и грецкими орехами все компоненты перемешиваются, поэтому их просто выкладывают в красивый салатник, заправляют сметаной и майонезом, солят и перчат по вкусу и перемешивают. Чтобы блюдо красиво смотрелось на столе, украсьте его свежей зеленью и ломтиками огурца и смело угощайте им своих гостей.

Салат Нежный с курицей

Обычно, самый вкусный салат «Нежность» или другое блюдо получается неожиданно вкусным, если в него положить совсем малое количество ингредиентов. Происходит небольшое смешение вкусов, от этого каждый продукт ясно чувствуется по отдельности, но в то же время, отдает свой вкус в общую копилку. Поэтому, если блюдо очень простое, быстро готовится, не заставляет делать большие траты на продукты, это еще не значит, что в итоге получится не очень вкусно.

К таким кушаньям как раз относится салат «Нежность». Он состоит из малого количества продуктов, которые практически всегда есть у запасливой хозяйки в холодильнике. Готовится салат до неприличия быстро, что позволяет убить двух зайцев одновременно: не устать у плиты, готовя что-то сложное, и накормить большую и голодную компанию очень быстро.

Блюдо полностью подтверждает свое название, так как оно на вкус просто нежнейшее, благодаря ингредиентам, входящим в состав рецепта. Результат обрадует многих, поэтому можно готовить данное яство на праздник, а также просто, ежедневно, например, к ужину, чтобы порадовать своих любимых. Необходимо всего лишь взять по рецепту положенное количество сырья, подготовить его нужным образом, смешать воедино и угощать любимых.

Несмотря на то, что салат является очень простым, он достаточно сытный, так как основным ингредиентом является мясо курицы. За счет этого калорийность блюда растет, поэтому он хорошо сбалансирован по пищевой ценности. Но не стоит бояться, что употребление салата испортит фигуру, раз он не относится к числу легких и полностью овощных. Сочетание продуктов такое, что используются только полезные продукты, которые необходимо употреблять человеку, следящему за правильностью своего питания. Единственный минус всего кушанья полностью – это заправка, она, как и у всех салатов, на основе майонеза. Но это легко можно поправить, заменив ее на что-то более полезное, например, на обезжиренную сметану или классический йогурт. Данный шаг поможет избавиться от вредного для организма продукта, а также увеличить пользу потребляемого блюда. Также можно предложить сделать домашний майонез, который получается очень вкусным, совсем непохожим на тот, что продают в магазинах. Однако это займет определенное количество времени, и уже не получится приготовить «Нежность» так быстро. Поэтому, когда стоит выбор, какое блюдо приготовить из холодных закусок, можно смело выбирать полезный, насыщенный витаминами и минеральными веществами, салат «Нежность».

Классические ингредиенты:

К классическим ингредиентам относится совсем небольшое количество продуктов, которые при смешивании создают прекрасный тандем, и он будет по вкусу любому. Плюс этого блюда состоит в том, что готовить его можно как слоями, так и, перемешивая все составляющие, вкус от этого не поменяется.

Дополнительные ингредиенты:

Дополнительного сырья огромное множество, можно смело дополнять всем известный салат, который от разнообразия ингредиентов совсем изменит свой вкус и внешний вид, однако не станет от этого хуже, приобретет новые вкусовые оттенки, но также останется очень нежным.

Готовим салат нежность

Пошаговое приготовление заключается в предварительной подготовке продуктов, кулинарной и тепловой обработке, а потом правильно нарезке и заправке салата. Все последовательные действия очень посты, с ними справится даже тот, кто недавно начал постигать азы кулинарии.

Куриное мясо промыть под проточной водой, отделить от шкурки, которую не нужно отваривать вместе с мясом, положить в кипящую воду. В ней уже должны находиться соль и пряные специи. После того, как пройдет около 40 минут, мясо будет готово, его нужно остудить и порезать на кусочки ножом или разобрать на мелкие волокна руками.
Морковь промыть, отварить в кожуре до готового состояния, затем, после остывания, очистить ее и натереть на терке с крупными отверстиями.
Куриные яйца промыть от загрязнений, так как вместе со скорлупой в пищу могут попасть болезнетворные бактерии, опасные для здоровья. Отварить их вкрутую, остудить с помощью холодной воды, а потом порубить ножом очень мелко.
Сыр измельчить через протирочное устройство с крупными отверстиями. Для этого как раз подойдет отлично твердый сорт сыра.
Чеснок очистить от кожуры, пропустить через пресс для чеснока, добавить его в майонез, специально подготовленный для заправки салата.
Смешать в салатнике все продукты, добавить пикантный майонез с чесноком, посолить, хорошенько перемешать.

Калорийность

Калорийность данного блюда невелика, и если откорректировать заправку более полезной, можно с легкостью употреблять данное кушанье даже во время диеты. К тому же, насыщенность белками в большей степени, делает необходимой для употребления эту пищу, так как организму ежедневно необходимо положенное количество белков. Поэтому стоит употреблять данное блюдо предпочтительнее на ужин, чтобы прием пищи пошел только в пользу. В 100 граммах порции имеется 170 ккал, белков – 11 г; углеводов – 3 г; жиров – 9 г.

Когда хочется попробовать чего-то вкусного, но нет времени и желания долго стоять у плиты, на помощь приходят вот такие прекрасные рецепты, как данный салат «Нежность», который выручит в ситуации, когда нужно быстро накрыть на стол, накормит большую компанию, заменит надоевшую пищу, напоминающую обыденный день. Когда на столе будет находиться такое вкусное кушанье, любой обычный прием пищи превратится в праздник.

Для людей, заботящихся о своей фигуре и здоровье, этот воздушный и легкий салатик придется очень кстати.

Каждый подбирает состав под свои вкусовые предпочтения. Готовить данное блюдо можно не только в праздничный день. Многие вносят салат Нежность в повседневный рацион, так как продукты в его составе питательные и полезные. Заправлять такой салат лучше натуральным майонезом или сметаной.

Классический рецепт салата Нежность

Особенность классического рецепта – чередование слоев продуктов и слоев заправки. Именно классический рецепт позволит превратить салат «Нежность» в настоящее украшение праздничного стола. Ведь чередование разноцветных слоев красиво смотрится и в форме для торта и в прозрачных креманках или вазочках.

Готовится довольно просто:

Отварить куриные грудки и мелко нарезать.
Нужно приготовить заправку, смешав мелко натёртый чеснок, майонез и немного перца.
Варить яйца вкрутую, отложить в сторонку два – три желтка для украшения, а остальные белки и желтки натереть на крупной терке.
Натереть сыр и морковку, стараясь получить длинные «спагетти», как для корейской моркови.
Поделить все полученные ингредиенты пополам и приступить к сборке. Если салат будет подаваться порционно, тогда разделить ингредиенты на двойное количество порций.

Укладывать слои в такой последовательности:

Повторить 2 раза. Сверху посыпать оставленными заранее желтками и отправить настаиваться в холодильник.

Перед подачей на стол, украсить ваше блюдо зеленью, вареной морковью или яйцом, как подскажет фантазия.

Салат «Нежность» – с курицей и яблоками

Салат Нежность с курицей, морковью и сыром, отлично сочетается с яблоками.

Для его приготовления необходимы следующие ингредиенты:

грудка курицы;
одно крупное зеленое яблоко;
немного красного салатного лука;
пара яиц;
100 грамм твердого сыра сливочного вкуса;
майонез и соль.

Приготовить салат несложно:

Нарезать соломкой куриную грудку, яблоки очистить от кожуры и также нарезать или соломкой, или кубиками.
Чтобы кусочки яблок не потемнели, нужно сбрызнуть их лимонным соком сразу после нарезания.
Нарезать вареные яйца и сыр небольшими кубиками. Мелко порубить лук.
Соединить ингредиенты в салатнике и заправить майонезом.

Салат Нежность можно приготовить и с помощью терки, как в классическом рецепте.

Куриную грудку в классической рецептуре салата «Нежность» можно заменить ветчиной. А в сочетании со свежим огурцом, вкус блюда получится очень необычным.

Для приготовления потребуется:

300 грамм ветчины;
свежий огурец среднего размера;
пара сваренных вкрутую яиц;
150 грамм твердого сыра, лучше всего пармезана;
майонез и соль.

Способ приготовления:

Нарезать некрупной соломкой ветчину. Тоненько нарезать огурец или натереть его на крупной терке.
Шинковать отварные и очищенные от скорлупы яйца. Сыр также натереть на крупной терке.
Смешать все ингредиенты, посолить и заправить майонезом.

В этом рецепте майонез можно заменить кефиром или несладким йогуртом, что наверняка придется по вкусу сторонникам здорового питания.

Для любителей необычных сочетаний вкусов предлагаем салат Нежность с консервированной кукурузой и бананами.

Нам потребуется:

три банана;
консервированная кукуруза;
крабовые палочки – 150–200г;
куриные яйца, сваренные вкрутую – 3 шт.;
головка лука (лучше салатного);
пара консервированных огурчиков;
4 дольки чеснока;
голландский сыр;
йогурт несладкий или майонез.

Пошаговое приготовление:

Для приготовления нарезать кубиками бананы, крабовые палочки, яйца и огурчики.
Сыр натереть на крупной терке, а чеснок на мелкой.
Лучок мелко нарезать и слегка ошпарить.
Соединить все полученные ингредиенты и заправить йогуртом или майонезом.

Чтобы вкус банана не потерялся, а сам банан не превратился в кашу, заправлять салатик следует непосредственно перед подачей.

Салат нежность с черносливом и грецкими орехами

Подобный вариант приготовления салата Нежность придется по душе всем поклонникам насыщенного, терпкого аромата чернослива и питательности грецкого ореха.

Потребуется:

Приготовление:

В отличие от классического рецепта салата «Нежность», куриную грудку не отваривать. Ее нужно нарезать мелкими кусочками. Так же само измельчить грибы и обжарить вместе с курицей на сковороде.
Необходимо чернослив замочить на минуты: 15–20 в теплой воде. После этого его нарезать соломкой.
Остывшую смесь из курицы, грибов и лука смешать с черносливом и орехами, добавить тертый на крупной терке сыр и заправить майонезом.

Тонкостью правильного приготовления является то, что курица с грибами и луком остывает не в сковороде, а в сите, стоящем на бумажном полотенце. Это позволяет убрать лишнее масло из салата.

Тем, кому наскучили отварные яйца в Мимозе, Крабовом салате и , наверняка понравится этот варианта.

Для него потребуется:

куриные яйца – 10 шт.;
оливковое масло;
немного соли по вкусу;
лук – 3 шт.;
куриное филе.

Приготовление салата:

Нарезать курицу.
Ошпарить лук кипятком и оставить минут на 10 постоять.
Хитрость рецепта в том, что вместо тертых вареных яиц пекутся яичные блинчики. Для их приготовления взбить яйца и обжарить на сковороде с двух сторон тоненькие блинчики или оладушки из яйца и соли.
Готовые блинчики нарезать и добавить к курице и луку.
Заправить майонезом и подать на стол.

Салат «нежность» с курицей, ананасами и грибами

Для поклонников сочетания вкусов курицы и ананасов придуман этот вариант классического салатика Нежность.

Нам понадобится:

отварная куриная грудка;
100–150 грамм отварных или консервированных грибов (лучше всего подойдет нейтральный вкус шампиньонов);
1 небольшая баночка ананасов (140 грамм);
свежий огурчик;
майонез и соль.

Приготовление:

Консервированные ананасы должны быть кубиками. Если в банке ананасы кольцами, то необходимо нарезать их кусочками по 1.5 сантиметра.
Куриную грудку также нарезать крупными кубиками, а шампиньоны и огурец нашинковать соломкой.
Смешать все компоненты в салатнице, заправить майонезом или густым несладким йогуртом.

Этому салатику перед подачей на стол, следует пропитаться в холодильнике не менее часа. Тогда его вкус станет насыщенным.

Салат «нежность» с крабовыми палочками

Этот рецепт станет замечательным украшением праздничного стола. Его чудесный вкус с легкостью затмит традиционный .

Нам понадобится:

крабовые палочки – 200г;
морковка вареная – 2–3 шт.;
картофель – 4 крупных или 6 мелких (отварить);
вареные вкрутую яйца – 5 шт.;
зелень петрушки или укропа – 1 небольшой пучок;
морская соль по вкусу;
майонез домашний.

Процесс приготовления:

Почистить яйца, морковку и картошку. Натереть их на крупной терке в отдельную посуду.
Яичные белки и желтки отложить отдельно.
Нарезать зелень, стараясь избегать попадания жестких стеблей.
Мелко нарезать крабовые палочки.
Сформировать слои, чередуя их таким образом: картошка, майонез, палочки, белок яйца, майонез, морковка, майонез, желтки, зелень.
Дать постоять пару часиков для пропитки.

Этот Салат Нежность, придется по вкусу тем, кто в Новый год соблюдает пост и не употребляет мясо и яйца.

пять вареных картофелин среднего размера;
крупная луковица;
отварные или консервированные грибы;
маринованный огурец;
соевый йогурт или постный майонез для заправки.

Нарезать все ингредиенты нетолстой соломкой, а лук – полукольцами, предварительно ошпарив.
Смешать разноцветную соломку и заправить постным майонезом.

Перед подачей салату следует пропитаться 1 час.

Многообразие рецептов этого несложного салата позволяет экспериментировать и создавать блюда с неповторимым вкусом. И на Новогоднем столе, салату Нежность всегда найдется место. Для этого его достаточно только красиво оформить.

Вот несколько несложных идей для оформления:

Салат можно уложить в форме елочки, снеговика или Деда Мороза.
Верхушку круглого салата можно оформить в виде курантов с помощью майонеза, морковки и зеленого лука.
Можно сделать елочку из тоненьких ломтиков огурца, уложенных внахлест.
Из яичных белков можно «слепить» снеговика. Из кубиков крабовых палочек получатся красивые подарки под елку или шуба Деда Мороза.
Кукуруза и зеленый лук легко превращаются в фонарики и гирлянды, а веточки укропа и петрушки – в еловые ветви.
Особое искусство – рисование на готовом салате настоящих картин с помощью мелко нарезанных ингредиентов разных цветов. Морковка может стать оранжевой краской, огурчики – зеленой, яйца или кукуруза – желтой. Для простоты можно выложить контур рисунка перышками зеленого лука или зернами кукурузы, а затем заполнить эти контуры разными цветами. Для этого можно воспользоваться чайной ложечкой, ножом или кулечком из бумаги для точного засыпания компонентов внутрь контура.

Одним словом, вариантов Новогоднего наряда множество, все зависит от фантазии.

Заключение

Салат Нежность можно готовить из различных ингредиентов. Рецепты позволяют создать диетическое вегетарианское блюдо или сладкий вариант салата с яблоком и кукурузой.

Для украшения проявите все свои творческие способности и применяйте яркие продукты для создания праздничного настроения.

Салат Нежный - это сытная и легкая закуска прежде всего! Именно из-за своих не тяжелых ингредиентов он называется нежным. Такой салат отлично подойдет к любому столу.

Все мы любим вкусно покушать, особенно когда перед нами много разнообразной еды. Но для многих не секрет, что тяжелые мясные салаты хоть и вкусные, но придают в скором времени дискомфорт в желудке - момент переедания скажем так, чего не скажешь о легких салатах. Легкие салаты как воздушные - тают во рту. А все потому, что они состоят из правильно подобранных продуктов.

Салат "Нежность" готовят из разных компонентов. Его можно как слоями выложить, так и смешивать все в одну консистенцию. Самый классический рецепт салата "Нежный" состоит из таких ингредиентов: ветчина или отварная куриная грудка, огурец свежий, сыр твердых сортов, майонез, чеснок или лук по желанию, зелень. Все это нужно перемешать и салат наш готов.

Теперь давайте рассмотрим еще разновидности нежнейших салатов,чтоб вы могли выбрать тот вариант, который вам больше понравится. Ведь у нежного салата нет определенного рецепта, здесь главное учесть верные продукты для получения легкости.

Как приготовить салат нежный - 15 разновидностей

Салат "Нежный" с курицей и помидорами

Такой салат выкладывается слоями. Им можно украсить любой праздничный стол. Своим вкусом он понравится всем, особенно мужчинам, которые так сильно любят мясо!

Ингредиенты:

Куриная грудка - 1 шт.
Сыр твердый - 200 гр.
Помидоры - 2 шт.
Огурцы - 2 шт.
Яйцо - 3 шт.
Зелень - 1 пучок небольшой
Майонез - 150 гр.
Специи по вкусу

Приготовление:

Изначально нужно отварить курицу и яйца.
Затем нарезать небольшими кусочками или соломкой курицу и выложить тонкий слой на тарелку.
Такими же кусочками нарезать огурцы и выложить следующий слой на курицу. Все это сверху перемазать майонезом.
Потом натереть яйца на крупную терку и также выложить слоем сверху.
Сыр тоже нужно натереть на терку и посыпать сверху яиц. Потом перемазать еще раз майонезом.
Дальше нарезать помидоры и выложить следующим слоем. Весь получившийся салат перемазать майонезом и посыпать мелко нарезанной зеленью, или украсить желтком. Салат готов!

Чтобы салат получился очень вкусным, нужно дать ему время пропитаться и настояться в холодильнике!

Самый "Нежный" салат с яблоками

Яблоки преобладают своим необычным кисло-сладким вкусом. Выложив слоями все нужные ингредиенты, получится очень интересный вкус, который понравится также и деткам!

Ингредиенты:

Лук - 1 шт.
Яблоко - 2 шт.
Твердый сыр - 200 гр.
Яйцо - 3 шт.
Майонез - 150 гр.

Приготовление:

Лук мелко нарезать и выложить на тарелку неглубокую. Затем промазать слегка майонезом.
Предварительно отваренные яйца натереть на тарелку и выложить сверху слоем. По желанию, можно заранее 1 желток отделить от белка для украшения салата.Смазать яйца майонезом.
Яблоки очистить, удалить сердцевину и натереть на терку. Выложить их слоем на салат и также перемазать майонезом.
Последний слой - это натертый сыр, который нужно хорошо присыпать и смазать майонезом. Сверху украсить готовый салат желтком.

Чтобы убрать горечь и резкий запах лука, достаточно его (уже нарезанный) окунуть в кипяток и добавить 1/2 ч.л. уксуса + 1 ч.л. сахара. Оставить на 10 минут, после слить жидкость!

Салат "Нежность" с крабовыми палочками и яблоком

Этот удивительный салат отлично подойдет для любителей морепродуктов.

Ингредиенты:

яблоко - 1 шт.
крабовые палочки - 4 шт.
яйцо - 4 шт.
майонез - 150 гр.
лук - 1 шт.
зелень для украшения салата

Приготовление:

Лук измельчить, обделать кипятком для избавления горечи и выложить слоем на блюдо. Сверху слегка промазать майонезом.
Яблочко нужно очистить и натереть на терку. Выложить слоем на лук с майонезом и также перемазать.
Крабовые палочки измельчить и выложить их на салат.
Заранее отваренные и натертые яйца посыпать на крабовые палочки и перемазать майонезом. Украсить зеленью.

Салат "Нежность" с ананасом и курицей

Для людей с изысканным вкусом. Сочетание сладкого и соленого - это именно то, что нужно!

Ингредиенты:

Куриное филе - 400 гр.
Яйцо - 2 шт.
Сыр твердый - 150 гр.
Луковица небольшая - 1 шт.
Консервированные ананасы - 300 гр.
Консервированная кукуруза - 240 гр.
Майонез - 150 гр.
Зелень - 1 небольшой пучок
Уксус - 1 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Специи по вкусу.

Приготовление:

Замариновать измельченный лук в уксусе с сахаром и кипятке на 10 минут.
Тем временем отварить куриное филе, нарезать крупными кусочками.
Добавить сыр твердый, нарезанный также не мелко.
Ананасы измельчить как и сыр с курицей.
Высыпать в глубокую емкость все нарезанные ингредиенты. Добавить кукурузу и лук. Предварительно лук выжать.
Получившийся салат перемазать майонезом. Добавить специи по вкусу и украсить зеленью.

Такой салатик отлично подойдет для романтического вечера!

Салат "Нежный" с маринованными грибами и яблоком

Отличный легкий салат для любителей попробовать что-то новенькое!

Ингредиенты:

Маринованные грибы - 200 гр.
Крабовые палочки - 200 гр.
Яблоко - 1-2 шт.
Яйцо - 3-4 шт.
Лук зеленый и петрушка- 20 гр.
Майонез - 6 ст. л.
Специи по вкусу

Приготовление:

Маринованные грибы нарезать дольками и отправить в глубокую емкость.
Крабовые палочки стоит нарезать не крупно и добавляем к грибам.
Заранее отваренные яйца нарезаем как крабовые палочки и высыпать в емкость.
Яблоко лучше выбрать зеленое с кислинкой. Его нужно очистить, натереть на терке и отправить к салату.
Нарезать мелко зелень и добавить к ингредиентам. Все заправить майонезом или сметаной. Специи по желанию.
Хорошо перемешать салат и дать настояться в холодильнике!

Салат "Нежный" с ветчиной

Нежнейший салат с необыкновенным вкусом, который готовится очень просто и быстро!

Ингредиенты:

Ветчина - 300 гр.
Яйцо - 5 шт.
Сыр твердый - 200 гр.
Огурец - 3 шт.
Помидор - 2 шт.
Зелень - маленький пучок.
Майонез - 150 гр.
Специи по вкусу

Приготовление:

Ветчину нарезать кубиками средними.
Яйца отварить и нарезать также средними кубиками.
Сыр натереть на терке.
Огурцы и помидоры нарезать равными частями не крупно.
Зелень нарезать мелко.
Все ингредиенты поместить в одну глубокую тарелку. Заправить майонезом, перемешать и добавить специи по вкусу. Дать время хорошо пропитаться!

Такой салатик придаст весеннее настроение всем гостям!

Салат "Нежный" с черносливом и курицей

Прекрасное сочетание чернослива с мясом делает вкус деликатесным. Как говорится: "попробуешь - пальчики оближешь!"

Ингредиенты:

Куриное филе - 1 часть
Чернослив - 150 гр.
Грецкий орех - 100 гр.
Яйцо - 4 шт.
Огурец - 2 шт.
Майонез - 150 гр.
Специи по вкусу

Приготовление:

Очистить огурцы от кожуры и нарезать мелкими кубиками. Переложить огурцы слоем на блюдо плоское.
Заранее отваренные яйца почистить от кожуры и натереть на терке. Выложить следующим слоем. Все перемазать майонезом.
Следующим слоем выложить нарезанное соломкой отварное филе курицы. По желанию добавить специи и перемазать майонезом.
Далее чернослив нужно перемешать с орешками и все это опять перемазать майонезом. В окончании готовый салат можно украсить зеленью или на свой вкус.

Чтобы орешки были вкуснее, то нужно прожарить их изначально!

Этот салат до-воли таки сытный так, как содержит все необходимые витамины.

Салат Нежный" со свеклой и яблоком

Это тот рецепт, когда хочется чего-нибудь вкусненького, а продуктов есть немного. Салат со свеклой и яблоком делается на скорую руку и выглядит очень аппетитно.

Ингредиенты:

Свекла - 1 средняя
Яблоко - 4 шт.
Морковь - 3 шт.
Яйцо - 4 шт.
Майонез - 100 гр.
Зелень для украшения.

Приготовление:

Сначала отварить свеклу, морковь и яйца и все это натереть на терке.

Яблока очистить от кожуры и также натереть.

Первый слой - выложить морковь и промазать майонезом.
Второй слой - выложить свеклу и промазать майонезом.
Третий слой - присыпать яйца и намазать майонезом.
Четвертый слой- Выложить натертые яблоки слоем и все пропитать майонезом.

Украсить зеленью.

Салат со свеклой будет не только вкусным, но и полезным для вашего здоровья!

Салат "Нежный" с морковкой и яблоком

Совершенно легкий салат, не требующий лишних затрат. Отлично подойдет для тех, кто сидит на диете! Готовить нужно слоями.

Ингредиенты:

Лук - 1 шт.
Яблоко - 3 шт.
Морковь - 2 шт.
Яйцо - 4 шт.
Сыр твердый - 200 гр.
Майонез - 100 гр.
Зелень для украшения
Специи по вкусу

Приготовление:

Отварить яйца и морковь.

Тем временем очистить яблочки от кожуры и натереть на терке. Сыр также натереть, только на мелкой терке.

Сваренные яйца нужно мелко нарезать, а морковь натереть на терке.

Первый слой - выложить измельченным и предварительно ошпаренным луком.
Второй слой - положить натертые яблоки. Перемазать майонезом.
Третий слой - выложить морковку и перемазать майонезом.
Четвертый слой - выложить измельченные яйца.
Пятый слой и последний - посыпать мелко натертым сыром и смазать все майонезом.

Украсить зеленью, специи добавить по желанию.

Салат "Нежный" с курицей и пекинской капустой

Этот салатик ближе к классическому нежному салату, подойдет, как легкая закуска.

Ингредиенты:

Куриная грудка - 400 гр.
Пекинская капуста - 200 гр.
Огурец - 2 шт.
Яйцо - 3 шт.
Сыр твердый - 150 гр.
Майонез - 100 гр.
Зелень - 1 мелкий пучок.
Специи по вкусу

Приготовление:

Предварительно отварить куриную грудку и яйца. Затем нарезать соломкой.
Огурец очистить от кожуры и нарезать соломкой.
Пекинскую капусту и зелень измельчить.
Сыр твердый натереть на терку или мелко нарезать.
Смешать все в глубокой емкости. Добавить майонез и специи по вкусу.
Отправить в холодильник для хорошей пропитки.

Салат "Нежный" с семгой

Вкусный слоеный салат с семгой украсить любой праздник. Для любителей порадовать гостей чем-то необычным и легким.

Ингредиенты:

Семга - 200 гр.
Картофель - 2 шт.
Яйцо - 2-3 шт.
Лук зеленый - 3 шт.
Морковь - 100 гр.
Майонез - 150 гр.
Специи по вкусу.

Приготовление:

Отварить яйца, картофель и морковь.

Яйца, лук зеленый и семгу нарезать мелко кубиками. Картофель и морковь натереть на терке по отдельности.

Первый слой - на плоскую тарелку выложить натертый картофель и перемазать майонезом.
Второй слой - выложить семгу, посыпать луком и перемазать майонезом.
Третий слой - выложить яйца, перемазанные с майонезом.
Четвертый слой - выложить натертую морковь и перемазать также майонезом.

Украсить зеленым луком. Специи добавить по вкусу.

Чтобы украсить получившийся салат, можно предварительно от семги отрезать две тонких полосочки и свернуть их рулончиком, получится розочка. Ее нужно еще украсить веточкой укропа!

Салат "Нежный" с хурмой и морепродуктами

Сочетание сладкого и морского даст изысканный и богатый вкус. В такой шедевр невозможно не влюбится.

Ингредиенты:

Креветки - 500 гр.
Сухарики - 150 гр.
Кальмары консервированные - 500 гр.
Яйцо - 4 шт.
Чеснок - 3 зубчика
Лук - 1 шт.
Яблоко - 2 шт.
Зелень - 1 маленький пучок
Майонез - 150 гр.
Кетчуп - 100 гр.
Уксус - 1 ст.л.
Специи по вкусу

Приготовление:

Для начала нужно отварить яйца и креветки. Затем их очистить и нарезать кубиками.
Яблока очистить от кожуры и нарезать кубиками.
Кальмары также нужно нарезать.
Лук очистить и нарезать мелко. Ошпарить кипятком.
В глубокую емкость высыпать все нарезанные ингредиенты и добавить измельченные чеснок, зелень и сухарики.
Перемешать все с майонезом, кетчупом и уксусом. Добавить специи по вкусу.

Салат "Нежный" с печенью трески

Простой и очень вкусный слоеный салат. Готовится за 20 минут всего лишь!

Ингредиенты:

Печень трески - 1 банка
Сыр твёрдый 100 гр.
Яйцо - 2 шт.
Картофель - 2 шт.
Зеленый лук - 1 веточка
Растительное масло - 2 ст. л.
Специи по вкусу

Приготовление:

Заранее нужно отварить яйца и картофель. Остудить и натереть на терку по отдельности.

Сыр также нужно натереть.

Нарезать мелко лук.

Печень трески размять вилкой.

На дно тарелки выложить картофель, затем печень трески. Посыпать зеленый лук, добавить растительное масло, соль, перец по желанию.

Третий слой - выложить яйца.

Четвертый слой - присыпать сыром и украсить зеленью.

Салат "Нежный" с жареными грибами и крабовыми палочками

Нежнейший салат своим ароматом пробудит аппетит у любого!

Ингредиенты:

Крабовые палочки - 12 шт.
Грибы шампиньоны - 400 гр.
Лук большой репчатый - 1 шт.
Морковь - 2 шт.
Растительное масло для жарки
Майонез - 100 гр.
Укроп - маленький пучок
Специи по вкусу

Приготовление:

На растительном масле обжарить мелко нарезанные лук и грибы.
К ним добавить крабовые палочки, заранее нарезанные на тонкие пластины. Обжарить все на небольшом огне.
Морковь предварительно отварить и нарезать кубиками.
Нарезать мелко укроп.
Все смешать в глубокой емкости и заправить майонезом. Специи добавить по вкусу.
Дать время остыть и настояться в холодильнике.

Салат "Нежный" с киви и курицей

Ну очень вкусный и полезный легкий салатик. Немного кислинки для разнообразия вашего стола не помешает!

Ингредиенты:

Куриное филе - 2 грудки
Киви - 2 шт.
Яблоко - 1 шт.
Яйцо - 3 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Майонез - 150 гр.

Приготовление:

Куриное филе, морковь и яйца заранее нужно отварить и остудить.

Очистить яйца от скорлупы и отделить белки от желтков. Натереть на терке по отдельности.

Морковь очистить и натереть на терке.

Яблоко очистить от кожуры и натереть.

Киви нужно одно очистить и нарезать кубиками, а второе нарезать пластинами для украшения салата.

Куриную грудку также измельчить.

Чеснок мелко измельчить и перемешать с майонезом отдельно.

Первый слой - выложить половину куриного мяса на блюдо и перемазать майонезом.
Второй слой - выложить киви,нарезанное кубиками.
Третий слой - положить белок. Смазать майонезом.
Четвертый слой - морковка с майонезом.
Пятый слой - вторая часть куриного мяса, перемазанного майонезом.
Шестой слой - выложить натертое яблоко.
Седьмой слой - присыпать желтком и украсить пластинами салата.

Это то, что вы обязаны попробовать. Вариантов приготовления данного блюда много, выбирайте тот, который понравится вам и вашим близким. Сегодня расскажем о классических рецептах угощения.

Это состоит всего (!) из трех ингредиентов и заправки. Вы даже представить себе не можете, насколько блюдо сытное и вкусное.

Салат нежность ингредиенты:

500 грамм куриной грудки;
7 куриных яиц;
200 грамм лука;
1 упаковка майонеза.

Как приготовить салат нежность:

Филе хорошо промыть, сварить в подсоленной воде. Можно добавить черный перец (2-3 горошины) и лавровый лист.
После того, как мясо остынет, порезать на мелкие кусочки.
Лук очистить от кожуры, промыть от выделившегося сока и нарезать мелкими кубиками.
Яйца взбить и пожарить омлет или блинчики.
Остывшие блины нарезать соломкой длиной не более 3 сантиметров.
Соединить в общей миске курицу, блины и лук. Немного присолить, заправить майонезом.

Важно: салат нежность калорийность можно снизить, если добавить вместо майонеза нежирную сметану или натуральный обезжиренный йогурт.

Рецепт нежного салата с черносливом

Достаточно . Для любителей похрустеть в состав добавлены грецкие орехи.

Что нужно в салат:

150 грамм куриного мяса;
6 куриных яиц;
200 грамм чернослива;
400 грамм свежих огурцов;
80 грамм ядер грецких орехов;
230 мл майонеза.

Как сделать салат нежность:

Вымыть чернослив и залить кипятком на пять минут. Затем воду слить, а сухофрукты нарезать соломкой, оставив несколько штук для украшения.
Яйца отварить до твердого желтка. Затем остудить, очистить от скорлупы, разделить на белки и желтки, натереть на терке в разные тарелки.
Огурцы необходимо вымыть, очистить от кожуры и нарезать соломкой.
Куриное мясо вымыть, обсушить, а далее дело вашего вкуса - можно обжарить, а можно отварить. После приготовления измельчить филе на маленькие кусочки.
Ореховые ядра поджарить на сухой сковороде до румяного цвета. Измельчить.
Далее салат выкладывать слоями: огурцы; курица; чернослив; белки; орехи; желтки.
Все слои в обязательном порядке смазать майонезом.
Украсить закуску можно небольшим количеством орехов и черносливом, кусочками овощей или маслинами.

Важно: чтобы яйца после варки быстрее остыли, можно в холодную воду, которой вы их заливаете, добавить несколько кубиков льда. Это ускорит процесс.

Салат нежность слоеный с крабовыми палочками

Отличный выбор для любителей морепродуктов. Ингредиенты, которые входят в состав можно найти в ближайшем магазине в любое время года.

Состав салата:

100 грамм крабовых палочек;
100 грамм сыра;
4 куриных яйца;
2 средние моркови;
110 мл майонеза;
2 веточки зелени.

Готовим салат слоеный нежность:

Морковь промыть от загрязнений, отварить в кожуре. Затем остудить, очистить и натереть на терке.
Яйца сварить вкрутую, остудить в холодной воде. Очистить, разделить на белки и желтки, измельчить в разные тарелке на терке.
Зелень вымыть и мелко порубить.
Крабовые палочки извлечь из упаковок, мелко нарезать.
Сыр натереть на терке.
Следующий шаг - сборка салата. На дно выложить измельченные палочки крабов. Сверху добавить сыр, а затем морковь, яичный белок, а сверху - желтки.
Обязательно смазать каждый слой майонезом и убрать в холодное место для пропитки.
Украсить рубленой зеленью и подавать к столу.

Совет: чтобы салат был вкуснее, можно купить настоящих крабов и извлечь мясо самостоятельно. Затем отварить, приправить и добавлять в блюдо.

Салат нежность рецепт с грибами

Грибы – диетический продукт, так как содержит в себе в среднем 90% воды. Все остальное – полезные вещества. Нельзя сказать, что из-за шампиньонов станет диетическим, но именно этот компонент придаст капельку свежести зимнему набору продуктов.

Что взять на рынке:

5 куриных яиц;
200 грамм сыра;
1 сырая луковица;
400 грамм шампиньонов;
50 грамм растительного масла;
140 мл майонеза;
200 грамм томатов;
200 грамм огурцов.

Рецепт салата нежность:

Яйца отварить до готовности, затем залить холодной водой и остудить.
Очистить яйца и отделить белки от желтков, натереть на терке в разные тарелки.
Лук очистить от кожуры, промыть от выделившегося сока и мелко порубить.
Сыр натереть или измельчить в крошку.
Шампиньоны нарезать на тонкие пластины.
Разогреть сковороду и нагреть на ней масло. Всыпать измельченные лук и грибы. Тушить до полной готовности. В конце приправить специями.
Помидоры и огурчики вымыть, обсушить. Далее измельчить плоды на мелкие кубики.
Далее салат собираем слоями: белок, лук с грибами, томаты, сыр, огурцы, желтки.
Не забыть смазать все слои майонезом, кроме желтков.
Сверху салат можно украсить зеленью.

Как готовить салат нежность с горошком

Полезен и очень сытный. В классическом варианте блюдо заправлено майонезом, но соус можно заменить йогуртом. Это снизить калорийность закуски.

Состав салата:

1 банка консервированного горошка;
100 грамм маринованных грибов;
200 грамм отварного куриного филе;
3 соленых огурчика;
2 средние моркови;
4 картофелины;
1 яблочко;
170 мл майонеза.

Салат нежность рецепт классический:

Морковь и картофель сварить. Для этого вымыть корнеплоды и залить водой. Поставить на плиту и варить до полного приготовления.
Как только овощи приготовятся слить воду, подождать, пока корнеплоды остынут и очистить их от кожуры. Измельчить на кубики.
Открыть банку с горошком, слить жидкость.
Грибочки извлечь из банки, измельчить.
Вареное куриное филе нарезать кубиками.
Огурцы и яблочко помыть, высушить и порубить соломкой.
Соединить компоненты и заправить майонезом. Можно приправить салат любимыми специями.

Классика в кулинарии всегда в моде, а особенно, если речь идет о салате «Нежный». Состав можно немного изменять: добавлять ваши любимые компоненты, убирать лишние. В любом случае угощение не оставит равнодушным ваших родных и близких.