В последнее десятилетие всё большую популярность приобретают натуральные продукты питания и косметические средства. В уходе за собой женщины отдают предпочтение не промышленно изготовленным кремам и маскам, а растительным маслам природного происхождения, которые, кроме того, применяются для оздоровления организма.

Одним из них является масло макадамии, которое является не только пищевым, но и активно используется для ухода за волосами, а также кожей лица и тела.

Из ореха, плода дерева Macadamia, масло получают путём холодного отжима, когда продукт измельчают в пасту и, спрессовывая её, выжимают маслянистую жидкость. Произрастает это растение в Австралии, Бразилии, Южной Азии, Северной Америке и на Гавайях. Наименование ореху макадамии дал Фердинанд фон Мюллер, знаменитый биолог, специалист в области ботаники. Он назвал плод именем своего приятеля Джона Мак-Адама.

Среди коренных народов Австралии, макадамия имеет несколько названий: киндал, бумера, муллимбимби. Выжимка макадамии считается одним из наиболее ценных жирных масел, так как процесс его получения крайне сложен. В связи с этим цена его довольно высока.

Отличается масло ореха макадамии особым составом. В нём преобладают эфирные масла и белки, зато практически нет углеводов. Из-за этого качества продукт рекомендуют использовать любителям безуглеводных диет.

Основными компонентами масла являются жирные кислоты и минералы: селен, железо, фосфор, магний. В его составе особое место отводится моно- и полиненасыщенным жирным кислотам, клетчатке, а также глюкозе и пектину. Масло богато витаминами группы В, среди которых присутствует ниацин, пиридоксин, фолиевая и пантотеновая кислота, тиамин и рибофлавин. А также в составе можно найти витамины А, Е и D. Энергетическая ценность в 100 г продукта составляет 700 ккал.

Свойства масла

Экстракт макадамского ореха высоко ценится среди тех, кто заботится о натуральности потребляемых продуктов питания и средств по уходу за собой. Неудивительно, ведь оно обладает множеством полезных качеств:

Благодаря своим разнообразным свойствам, применение масло макадамии осуществляется во многих сферах, особенно в косметологии и лечении различных заболеваний.

Применение в медицине

На уникальные свойства орехового масла давно обратили внимание специалисты традиционной и народной медицины. Полезные компоненты в его составе способны исцелить множество заболеваний и поддержать организм во время выздоровления.

Макадамия активно поменяется при производстве медикаментов, направленных на снижение роста раковых новообразований. Составляющие элементы масла способны помешать образованию кровеносных сосудов в области, поражённой опухолью, что приводит к её гибели.

Отлично подходит средство людям, страдающим заболеваниями сердечно-сосудистой системы, так как способно удалять холестериновые бляшки из сосудов, что помогает предотвратить атеросклероз.

Сильные головные боли и мигрени облегчат растирания. Достаточно слегка помассировать виски пальцами, смоченными в макадамском масле.

При приёме внутрь, средство способно привести в норму работу желудочно-кишечного тракта и помочь очистке организма от токсинов. Поможет состав поддержать иммунитет во время вирусных инфекций и гриппа. И также его можно принимать во время сезонного недостатка витаминов. Растирание маслом мышц и суставов устранит боли и отёчность, а также предотвратит варикоз за счёт улучшения лимфотока.

Регулярный приём масла макадамии хорошо сказывается на здоровье мышц и костей. Это происходит благодаря высокому содержанию магния, кальция и фосфора в составе продукта. Все эти минеральные вещества способствуют укреплению костной ткани и мышечных волокон и предотвращают остеопороз.

Использование в косметических целях

Чаще всего применяется масло макадамии в косметологии. С его помощью избавляются от проблем с кожей лица и тела, восстанавливают повреждённые локоны, и, к тому же, оно используется в лечебном и антицеллюлитном массаже. Также масло имеет следующие особенности:

1. Средство справляется с перхотью и себорее, нормализует выработку жира на коже головы, увлажняет и питает пряди, избавляет от сечения и улучшает внешний вид волос.
2. Спасает выжимка макадамии локоны, пересушенные аммиачными красками и химическими укладками.
3. Кроме того, средство защищает пряди от воздействия солнечных лучей.
4. Масло спасает от ожогов и залечивает шрамы.
5. Из него изготавливают целебные мази от лишая, экземы и псориаза.
6. Состав обладает регенерирующими свойствами и хорошо заживляет трещины на стопах и натоптыши.
7. В уходе за кожей лица масло используют для питания, увлажнения, разглаживания мелких морщин, а также для удаления косметики.

Макадамия для волос

В уходе за локонами также пользуется популярностью масло ореха макадамии, полезные свойства которого направлены на восстановление повреждённых прядей, их питание и увлажнение. Уже после нескольких применений шевелюра приобретает здоровый блеск и силу.

Для красоты и сияния прядей полезны расчесывания натуральным гребнем, смоченным в экстракте макадамского ореха. К нему можно добавить несколько капель эфирного масла сандала, лаванды или иланг-иланга.

Отлично питает и восстанавливает пряди простая маска. Необходимо нагреть на водяной бане 20 мл средства и нанести на кожу головы, равномерно распределяя массу по длине волос. После этого нужно обернуть голову полиэтиленом и полотенцем. Это поможет раскрыть чешуйки волоса для более глубокого проникновения питательных веществ. Выдерживают маску 1 час и смывают мягким шампунем.

Для осветления волос нужно взять по 50 гр мёда и бальзама-ополаскивателя, 10 гр порошка корицы и по 10 мл масла миндаля, макадамии и жожоба. Смесь наносят на пряди и корни волос, после чего необходимо обернуть полотенцем. Через 2 часа состав смывают натуральным шампунем. Такой способ подходит только обладателям светлых, русых локонов, так как средство на основе природных компонентов не способно осветлить шевелюру более чем на 1−2 тона.

Рецепты для ухода за лицом

Средство прекрасно воздействует на кожу лица в любом возрасте. Особенно хорошо оно подходит людям с увядающим и сухим типом эпидермиса. А обладателям жирного типа необходимо применять масло в небольших дозировках.

Для очищения кожи от косметики нужно смочить ватный тампон в тёплой воде и капнуть на него немного олии. После снятия макияжа стоит умыть лицо и протереть тоником, чтобы средство вместе с загрязнениями не забило поры.

Кроме того, можно смешать макадамию с маслом касторки или жожоба и витаминами, А и Е. Такое очищающее средство хранят в холодильнике не более 1 месяца. Многие пользуются неразбавленным маслом в качестве крема для лица. Но не стоит увлекаться таким способом. Он применим только в холодное время года при курсовом использовании. Будет достаточно наносить средство вместо ночного крема в течение 10−14 дней, после чего необходим перерыв на 1 месяц.

Зато можно использовать его в качестве крема для век. Средство поможет разгладить кожу вокруг глаз и избавить от «гусиных лапок». Еще масло можно использовать как активное вещество для обогащения косметических продуктов. Главное, добавлять 2−5 капель макадамии непосредственно перед использованием средства.

Для женщин после 40 лет полезна маска из экстракта ореха, смешанного с эфирами жасмина, лаванды и розы. Такое средство глубоко питает эпидермис, обладает небольшим лифтинг-эффектом и насыщает полезными веществами. Более того, разгладить неглубокие морщины поможет яичная маска. Необходимо взбить 1 желток с молотой овсянкой, 10 гр макадамии и 5 гр мёда и сметаны. Массу держат на лице в течение 10 минут, после чего смывают тёплой водой. Солнцезащитным эффектом обладает олия макадамии, смешанная с эфирным маслом розы. Наносить состав следует за 1 час до выхода на улицу.

Домашние средства для тела и рук

Выжимка ореха макадамии также активно применяется в уходе за телом. Его добавляют в кремы, используют для приготовления скрабов или наносят в чистом виде.

Для смягчения огрубевшей кожи стоп и локтей необходимо наносить средство и оставлять до полного впитывания. Можно сделать и питательную ночную маску. Кисти и стопы нужно обильно смазать макадамией, тщательно втирая средство в особенно сухие участки. После этого необходимо надеть хлопковые носочки и перчатки и не снимать до утра. За ночь масло полностью впитается, а кожа станет мягкой и нежной.

Для приготовления скраба против «апельсиновой корки» необходимо смешать масло с молотой горчицей и морской солью. Массу втирают в проблемные места, предварительно распаренные горячей водой, в течение нескольких минут.

Подойдёт масло для использования вместо лосьона для тела. Кроме того, его можно добавлять в домашние скрабы на основе сахара или молотого кофе. Такой пилинг избавит кожу от сухости и шелушений и придаст ей бархатную гладкость.

Макадамия помогает не только защитить кожу от вредного влияния ультрафиолетовых лучей, но и восстановить её после длительного пребывания под открытым солнцем.

Для борьбы с целлюлитом и растяжками используют эффективное натуральное средство с авокадо. Мякоть фрукта смешивают с соком алоэ, маслами макадамии и оливы, а также 20 каплями эфира грейпфрута. Таким составом нужно каждый день массировать проблемные зоны тела. После нескольких процедур кожа разглаживается, уходит бугристость, а растяжки заметно светлеют.

На базе макадамии можно самостоятельно сделать отличный крем для рук и ногтей. Такое средство насыщает кожу витаминами, омолаживает и оберегает её в зимнее время. Для приготовления крема смешивают по 1 столовой ложке масел миндаля, макадамии и кунжута с глицерином и гелем алоэ вера. Можно также добавить 1−3 капли эфиров лаванды, апельсина или розы.

Как и многие другие продукты, масло макадамии часто подделывают. Чтобы не приобрести некачественный товар, нужно знать правила выбора олии. Хорошее масло макадамии разливают в бутылки из тёмного стекла, потому что под воздействием солнечного света в нём разрушаются ферменты и активные соединения. Настоящий продукт имеет темно-золотистый оттенок и приятный ореховый вкус. Запах должен быть мягким, не прогорклым.

Экстракт ореха используют при приготовлении пищи как салатную заправку и даже для жарки. Хотя полезнее всего пить по 1 чайной ложке масла за час до еды 3 раза в день, запивая молоком. Так в организм поступит намного больше питательных веществ, необходимых для его оздоровления. Кроме того, такая масляная терапия помогает сбросить лишний вес за счёт гармонизации работы желудка и кишечника.

Возможные противопоказания При всех своих плюсах продукт имеет несколько противопоказаний. Поэтому, прежде чем применять его в каких-либо целях, нелишним будет ознакомиться с ними:

1. Аллергическая реакция . Перед использованием масла в косметических целях следует провести тест на аллергию. Делать это лучше всего на небольшом участке кожи, например, на тыльной стороне ладони.
2. Индивидуальная непереносимость . Начинать приём продукта внутрь необходимо с 1 мл, постепенно увеличивая дозировку до 10 мл.

Важно следить, чтобы еда, приготовленная с использованием экстракта макадамии, не попала в пищу к домашним питомцам. Для них этот продукт крайне ядовит.

Масло макадамии - поистине удивительный продукт. Обилие полезных свойств, а также широкий спектр применения позволяют использовать его во многих сферах жизни.

Внимание, только СЕГОДНЯ!

Во многих южных странах культивируется полезных орех, родиной которого является Австралия. Получение из макадамии масла – процесс чрезвычайно сложный и многоступенчатый, требует специального оборудования, квалифицированных кадров и терпения. Поэтому готовый продукт получается качественный, сохраняя все великолепные свойства ореха.

Масло макадамии в течение многих лет эффективно используется в косметологии и народной медицине. Главный результат его применения – комплексное омоложение организма за счет мощного антиоксидантного действия. Однако способы и правила использования макадамии существенно различаются, поэтому для получения оптимального результата необходимо следовать общепринятым рекомендациям.

Свойства масла макадамии

Австралийский орех не только имеет превосходный вкус, но и содержит множество полезных ингредиентов в составе. Благодаря щадящему способу обработки в полученном масле все природные активные вещества сохраняются.

Масло макадамии содержит:

• полиненасыщенные жирные кислоты, особенно пальмитиновую и олеиновую;
• набор витаминов, включая Д, Е и ретинол;
• микроэлементы;
• никотинамид – редкий компонент растительных масел, стимулирующий местный системный кровоток;
• эфирные масла, усиливающие эффекты от имеющихся активных компонентов.

После нанесения на кожу масло практически не всасывается, однако действующие вещества отлично проникают в глубокие дермальные слои.

После наружного применения масла можно наблюдать следующие эффекты:

• стимуляцию естественной регенерации;
• ускорение местного метаболизма;
• мощное увлажнение и очищение от слущенного эпидермиса;
• канцеропротективное воздействие;
• омоложение кожи;
• активизацию работы подкожных сосудов.

Итогом применения масла макадамии становится комплексный эффект, приводящий к улучшению всех показателей кожи, а также стимулирующему воздействию на питающие сосуды.

Стоит отметить, что данное растительное средство сходно по защитным свойствам с жиром норки. Это один из уникальных эффектов масла макадамии.

Польза масла ореха макадамии

Готовый продукт представляет собой густую высококалорийную субстанцию. Масло макадамии обладает большой энергетической ценностью, поэтому, подобно , оно может применяться внутрь. Такое использование обеспечивает следующие полезные свойства для организма человека:

• стимуляцию метаболизма;
• очищение кишечника;
• канцеропротективный и обволакивающий эффект слизистой желудка и тонкой кишки;
• заживление мелких эрозий и микротрещин слизистой оболочки;
• снижение агрессивного влияния соляной кислоты;
• бодрость и усиление всех защитных сил;
• помощь при дистрофии за счет большого количества калорий в малом объеме готового продукта.

Применять внутрь масло следует только в определенных дозах под наблюдением специалиста, особенно при наличии серьезных заболеваний желудочно-кишечного тракта.

Несмотря на многочисленные полезные свойства масла ореха макадамии при использовании внутрь, такой способ не является основным. Во всем мире ценится мощный омолаживающий косметический эффект, который развивается при нанесении средства наружно. Местное применение помогает при проблемах с кожей, волосами, при недостатке кровоснабжения тканей и избытке жировых отложений.

В результате регулярного нанесения масла макадамии можно добиться следующих полезных свойств:

• заживления небольших ран и экскориаций;
• устранения морщинок (как при использовании );
• омоложения кожи, придания очаровательной красоты овалу лица;
• комплексного оздоровления волос (борьба с перхотью, увлажнение кожи головы, устранение секущихся концов);
• защиты от солнечных ожогов при нанесении на тело;
• улучшения внешнего вида ногтей;
• помощи при похудении за счет ускорения метаболизма жировой подкожной прослойки.

Комплексные полезные свойства масла проявляются не сразу, а после регулярного наружного применения. Это объясняется необходимостью насыщения растительными активными компонентами глубоких слоев кожи. Однако эффект держится длительно, так как стимулируются естественные репаративные и регенерирующие возможности организма человека.

Применение масла макадамии

Благодаря эффективному набору активных компонентов средство широко используется в косметологии и народной медицине. Ниже представлены главные способы применения масла макадамии.

• Для тела. Нанесение легкими массирующими движениями на проблемные участки кожи с отложениями жира способствует стимуляции кровотока и похудению. При активной инсоляции масло защитит от ожогов. Несмотря на то, что самый эффективный способ избавления , после регулярного использования масла макадамии для тела кожа выглядит упругой, а стимуляция естественных метаболических процессов способствует омоложению.
• Для лица. Одно из наиболее популярных направлений использования продукта. При применении кожа эффективно очищается, омолаживается, увлажняется, а слущенный эпителий убирается. В результате овал лица выглядит потрясающе, кожа становится упругой, а мелкие морщинки полностью устраняются.
• Для волос. Масло можно наносить в чистом виде, а также посредством добавок в шампуни. Оба способа являются эффективными для комплексного улучшения состояния кожи головы, помощи ослабленным волосам, а также усиления их роста.
• Для организма. Масло применяется также и внутрь. Несколько капель в день помогают оптимизировать работу желудочно-кишечного тракта, обеспечивают бодростью и энергией на целые сутки.

Применение масла макадамии для конкретного человека должно обсуждаться со специалистами. Особенно актуальна консультация врача перед приемом средства внутрь. Однако в подавляющем большинстве случаев продукт великолепно переносится, не вызывает отрицательных реакций и приводит к быстрым положительным сдвигам.

Способ применения — всегда индивидуальный. Наиболее эффективно масло в подогретом до температуры тела состоянии. Одним людям достаточно чистого продукта, но для усиления и ускорения эффективности зачастую требуется комбинация с другими растительными или искусственными средствами. Подобрать оптимальный вариант использования масла поможет практикующий специалист.

Масло макадамии полезно применять для лица благодаря следующим веществам и витаминам, входящим в его состав:
- медь, селен, калий, цинк;
- жирные кислоты (олеиновая, пальмитолеиновая, эйкозеновая, пальмитиновая, линолевая, стеариновая, арахидоновая, арахиновая);
- витамины группы Е, РР, В.

Благодаря уникальному составу масло макадамии способно помочь разгладить морщины, увлажнить кожу, замедлить процессы старения.

Использование масла макадамии

Если включить масло макадамии в ежедневный косметический рацион, можно добиться максимального эффекта. Используйте его в качестве средства для демакияжа, чтобы избавиться от морщинок. Нанесите на ватный диск небольшое количество масла, снимите им косметику, умойтесь гелем для умывания.

Чтобы подтянуть кожу и очистить ее, приготовьте маску с маслом и глиной. Смешайте 1 ст. ложку масла макадамии с белой или розовой глиной (таким же количеством). Нанесите маску на распаренную кожу, смойте спустя пятнадцать минут.

При помощи масла макадамии вы можете «модернизировать» ночной крем. Это будет весьма актуально зимой для сухой кожи. Добавьте две капли масла на 1 ч. ложку крема.

Таким образом масло макадамии вы можете добавлять в разные маски, не только домашние. Этот ингредиент способен сделать любое средство гораздо питательнее, создав смягчающее воздействие на кожу.

Источники:

• Масло макадамии: свойства и применение

Масло макадамии добывают из плода большого дерева семейства протейных. Это средство ценится в медицине, косметологии и кулинарии. Родина макадамии - Австралия, но сейчас его выращивают в Бразилии, Южной Америки и Южной Азии. Масло этого ореха добавляют в косметические средства, оно помогает при заболеваниях кожи, укрепляет сердце и нормализует обмен веществ.

В состав этого чудодейственного средства входит множество кислот: линолевая, стеариновая, олеиновая, пальмитолеиновая. Масло богато кахетинами, белками, витаминами группы В, фитостеринами.

Масло макадамии для ухода за лицом

Масло макадамии наносят на лицо в чистом виде. С его помощью увлажняют кожу вокруг глаз, губы и шею. Масло макадамии для лица смешивают и с эфирами: авокадо, жожоба, шиповника, абрикосовым и миндальным.

Это средство - настоящая находка для увядающей и сухой кожи. Оно защитит лицо от агрессивного воздействия среды, разгладит морщины, вернет эластичность и тонус. С его помощью удастся избавиться от шелушения, гиперпигментации и раздражения. А если смешать масло ореха макадамии с эфиром ромашки или лаванды, получится эффективное средство для защиты от солнца.

Применение масла для ухода за волосами

Масло макадамии для волос используют в чистом виде или добавлять в готовые бальзамы и шампуни. Оно питает кожу, делает волосы послушными, повышает их эластичность и укрепляет. Это средство также эффективно борется с перхотью.

Его применяют в чистом виде: наносят на мокрые волосы несколько капель перед расчесыванием. 1 раз в две недели можно делать маску для волос: наносить чистое масло или смешивать его с эфирами на сухие волосы, накрывать голову пленкой и полотенцем, смывать через 60 минут.

Как ухаживать за кожей рук и тела с помощью масла макадамии

Масло макадамии для кожи может заменить дорогой крем или косметическое молочко. Оно помогает при солнечных ожогах и увлажняет. Его наносят в чистом виде на сухую и чистую кожу, а также готовят с ним скраб. Для этого смешивают 3 ст.л. сахара, по 1 ст.л. масла кокоса и макадамии.

Эффективно масло макадамии и при уходе за руками: оно смягчает и питает кожу витаминами, омолаживает и защищает. Его используют как в чистом виде, так и добавляют к эфирам и даже делают крем. Перед применением это средство слегка подогревают. А чтобы приготовить крем с маслом макадамии, понадобится еще глицерин, кунжут и сок алоэ. Всех средств понадобится по 1 ст.л., их перемешивают и добавляют 10 капель любого эфирного масла.

Совет 3: Использование в косметологии масла карите. Его состав и полезные свойства

Масло карите известно своей способностью увлажнять кожу, бороться с сухостью и защищать от воздействия ультрафиолетовых лучей. Этот продукт с твердой консистенцией и приятным ореховым ароматом можно добавлять в маски, кремы и лосьоны домашнего приготовления.

Масло ши или карите получают из косточек орехового дерева, произрастающего в некоторых районах Африки. Местные жители называют карите «древом жизни», и это отнюдь не случайно. Ведь для них этот продукт является практически единственным источником природных жирных кислот, так необходимых организму человека для нормальной жизнедеятельности. Полученное вручную, масло карите сохраняет все свои ценные свойства и широко применяется в косметологии.

В состав этого продукта с легким, приятным ароматом кокосовых и грецких орехов входят каристеролы, триглицерины, неомыляемые жиры, макро- и микроэлементы, а также витамины. Под триглицеринами понимаются пальмитиновая, олеиновая, стеариновая, линолевая и другие жирные кислоты. Они обладают прекрасными увлажняющими свойствами и способны защитить кожу от агрессивного воздействия из вне. Каристеролы стимулируют деление клеток и отвечают за выработку коллагена. Витамин А обновляет и восстанавливает клетки кожи, устраняет шелушение и зуд. Витамин Е известен своей способностью омолаживать, замедлять процессы старения, оказывать антиоксидантный эффект, улучшать циркуляцию крови и мембранный обмен. Витамин F выводит продукты распада, устраняет воспаление и заживляет раны.

В плоде дерева ши содержится значительно большее количество неомыляемых жиров, чем в плоде авокадо.

Благодаря таким отличительным свойствам масло ши широко применяется в косметологии в качестве увлажняющего и смягчающего кожу средства. Первыми его эффективность доказали африканские аборигены: они применяли продукт «дерева жизни» для защиты кожи своих новорожденных детей и лечили с его помощью различные кожные заболевания. Сегодня это твердое жиросодержащее вещество можно встретить в составе самых разных косметических продуктов – мыла, кремов, масок, бальзамов, лосьонов и т.д. Не менее широко масло карите используется в домашней косметологии.

Оно одинаково хорошо подходит как для сухой, так и для жирной кожи, склонной к образованию угрей, за счет его способности очищать и слегка обесцвечивать пятна, оставшиеся после акне. Продукт применяют при солнечных ожогах, аллергическом дерматите, укусах насекомых, опрелостях, кожи губ, трещинах на пятках и т.д. Систематически добавляя масло ши в маски и бальзамы для волос домашнего приготовления, можно защитить эпидерму головы от сухости, избавиться от перхоти, усилить рост волос и защитить их от пагубного воздействия УФ-лучей.

Масло карите способно предупредить появление растяжек и шрамов.

Для приготовления маски для волос с секущимися кончиками необходимо взять 1 столовую ложку масла дерева ши и смешать его с одним желтком и 2 столовыми ложками миндального масла. Добавить в смесь эфирное масло иланг-иланг в количестве 3 капель. Нанести состав по всей длине волос, укутать полиэтиленом, а через час вымыть голову шампунем. При угревой сыпи смешать 100 мл масла карите с таким же количеством меда, 1 столовой ложкой арахисового масла и 1 мл салициловой кислоты. Обработать составом чисто вымытую кожу лица, а через 20 минут смыть теплой водой. Хранить в холодильнике. А маслом ши, смешанным с маслом облепихи в равных пропорциях, можно обрабатывать сухую кожу рук, а также локтей, коленей и ступней.

Макадамия – это австралийский орех, который происходит от рода семейства протейные. Этот орех самый дорогой во всем мире, выращивается он в малых количествах, даже меньше, чем добывают красной икры. Назвали это растение не просто так – назвал его так ботаник Фердинанд фон Мюллер, который описал орех этого семейства и окрестил его в честь своего друга и коллеги химика Джона Макадама. Жители Австралии это вечнозеленое исключительное дерево ореха называли как только могли: киндал-киндал, муллимбимби, бумера, но нам оно известно как макадамия.

Плоды этого дерева - дорогостоящее лакомство во всем мире, даже на его родине за него просят не меньше тридцати американских долларов за килограмм. Местные жители в Австралии считают, что макадамия – это священный орех, это наверняка из-за его целебных свойств, которые могут лечить авитаминоз, болезни костной системы и мигрень.

Плоды на дереве появляются только после семи, а то и десяти лет произрастания, но живет оно почти сто лет. Орехи этого уникального дерева выглядят как практически идеальный шарик, который в диаметре составляет 1,5-2 сантиметра. Скорлупка, которая покрывает ядро, очень крепкая и отделить ее очень трудно. Мало того, эти орехи еще и очень трудно собирать, от того и цена на рынке на них такая высокая.

Сегодня макадамию выращивают почти в каждой стране, где наблюдается тропический климат. Именно поэтому каждый год орех становится более известным и падает в цене.

Состав макадамии

Кроме того, что в орехе макадамии содержатся нужные и полезные организму человека жиры, белки и углеводы, в его состав входят минералы, клетчатка, эфирное масло, витамины, протеины и сахар.

Неисчерпаемый источник витаминов макадамии содержит в себе витамины группы В, витамины РР и Е, медь, кальций, фосфор, ниацин, натрий, цинк, фолат, селен, мононенасыщенную пальмитиновую кислоту и калий.

Полезные свойства уникального ореха макадамии

Макадамия - высококалорийный продукт, содержащий витамины, жиры и эфирное масло. Особенно полезно употреблять в пищу этот орех людям, которые страдают ангиной, артритом, а также если есть риск возникновения опухолевых заболеваний. Жиры макадамии богаты мононенасыщенной пальмитиновой кислотой, которую очень трудно достать из других растений, потому что ее в них нет, зато она имеется в коже человека. Особенность жира ореха макадамии в том, что он схож с составом жира норки.

Этот орех содержит вещество, которое по своему составу напоминает воск, который в растительном мире обычно выступает только как восковой налет и его невозможно собрать. Из-за воскового вещества плод макадамии является исключительным антиоксидантным средством. Именно это так называемое восковое вещество очень дорого ценится в сфере косметологии. Специалисты считают, что это самое лучшее средство по уходу за сухой кожей, которая постоянно шелушится. А после применения косметики, в состав которой входит макадамия, кожа становится увлажненной, гладкой и красивой. Более того, полезными свойствами макадамии пользуются и производители красок для волос.

Применение макадамии

На вкус орех макадамии немного похож на лесной орех. Благодаря своим полезным питательным свойствам макадамия выводит холестерин из организма, а также является прекрасным источником кальция и минеральных веществ. Макадамия не так богата углеводами как жирами, поэтому ее очень ценят в косметологии из-за того, что она легко впитывается в кожу, смягчает, питает и увлажняет ее. Специалисты говорят, что она отлично помогает при солнечных ожогах.

Если регулярно употреблять такие орешки в пищу, то снижается риск образования раковых опухолей и развития сердечно-сосудистых заболеваний. Полезно кушать эти орехи при авитаминозе, артрите, ангине, мигренях и заболеваниях костей. Кроме того они обладают антиоксидантными свойствами, а так же улучшают кровообращение и применяются при лечении варикоза, целлюлита и купероза.

Макадамия очень полезна для кожи и волос, она делает их упругими и блестящими, а самое главное - макадамия обладает омолаживающим свойством.

Макадамия для похудения

Как уже говорилось выше, орех макадамии достаточно калориен, в 100 г продукта содержится 702 калории, но он способен регулировать жировой обмен и способствует похудению. Масло этого ореха обладает уникальной способностью восстанавливать метаболизм в организме человека. Благодаря этому макадамия стала самой главной составляющей Хэмптоновской диеты, в ее основе лежит исключительная способность масла макадамии приводить в порядок метаболические и физиологические процессы в организме человека. К тому же это укрепляет здоровье, и вес теряется сам собой.

Масло макадамии для волос

Хоть и макадамия растет далеко, приобрести ее масло можно практически в каждой аптеке. Окрашенным и поврежденным волосам оно поможет как ничто другое. Более того, масло макадамии способно смягчать волосы, поэтому они становятся гладкими и наполненными витаминами и микроэлементами.

Масло этого ореха способно предупредить седину, а также помочь сухим и ломким локонам. Специалисты говорят, что волосы хорошо впитывают это масло, кроме того, оно считается гипоаллергенным, а после применения не остается жирного блеска.

Масло этого чудесного орехового дерева можно применять и в домашних условиях. Если волосы ослабли от недостатка влаги летом или после солярия, тогда сделайте массаж головы с маслом макадамии. Просто несколько капель нанесите на пальцы и немного помассируйте кожу. После этого просто расчешите волосы и сразу увидите эффект.

За полчаса до мытья головы сделайте такую маску: возьмите две ложки макадамии и сок четверти лимона, смешайте и подогрейте смесь на водяной . Когда остынет масло, нанесите его на волосы по всей длине. Так ваши они станут послушными и здоровыми.

Также очень полезно расчесывать волосы каждый день деревянным гребешком смоченным маслом макадамии.

Не смотрите на то, что масло этого ореха такое дорогое, не стоит экономить на здоровье и красоте своих волос.

Масло макадамии

Макадамию считают королевским орехом, который богат целебным маслом. Его свойства можно сравнить только со свойствами спермацета, который добывают из морских животных.

По своей текстуре масло ореха вязкое, имеет ярко выраженный запах ореха и желтоватый цвет. Его нужно применять при аллергиях, перхоти, куперозе, кератозах, целлюлите и при обезвоженной и грубой коже. Кроме того, масло макадамии способно устранять фотодерматиты и ожоги.

Масло этого уникального ореха специалисты считают чуть ли не самым лучшим средством по уходу за увядающей стареющей кожей, потому что оно может тонизировать, смягчать, увлажнять, а самое главное восстанавливать ее. Это масло очень полезно для зрелой кожи, которая перестала выделять кожное сало. Масло макадамии полезно и для детской кожи, а так же его применяют как средство для тонизирующего массажа. Волосы, можно сказать, рождаются заново благодаря этому маслу, так как оно укрепляет их структуру и избавляет от перхоти.

Макадамия – это идеальное средство для принятия терапевтических ванн. Отлично оно воздействует на кожу в холодные сезоны.

Противопоказания к употреблению ореха макадамия

Противопоказаний к употреблению этого ореха практически нет, разве что индивидуальная непереносимость макадамии, ну и конечно, склонность к аллергиям.

Не смотря на то, что орех макадамии очень полезен для организма человека и практически не имеет никаких противопоказаний к применению, он чрезвычайно токсично действует на наших братьев меньших – собак. Макадамия у них вызывает сильную слабость, усталость и даже отравление. Когда собака съедает такой орех, она на протяжении 12 часов не может даже просто стать на ноги. Но не смотря на это, после отравления собаки быстро приходят в себя, и уже через 48 часов уже полностью восстанавливаются и приходят в прежнюю форму.

Орех макадамия родом из восточной Австралии, Новой Зеландии, Индонезии, Кении и Южной Африки. Его также называют «королем орехов».

Масло получают из мякоти ореха методом холодного отжима. Натуральное масло имеет легкий янтарный оттенок и бархатистый, чуть терпкий вкус. В очищенном виде оно становится почти прозрачным.

У пищевого масла макадамии есть одно несомненное преимущество – сравнительно высокая устойчивость к высоким температурам при сохранении всех полезных свойств и химической структуры. На нем можно смело жарить и тушить овощи, мясо и рыбу. Его добавляют в маринады, салаты и в домашний майонез. Оно прекрасно ведет себя и в составе сладкой выпечки.

Прежде чем отправится на поиски этого чудесного продукта, неплохо узнать немного больше про его пищевую ценность и многочисленные полезные свойства.

Масло макадамии, подобно любому другому пищевому маслу природного происхождения, богато калориями и жирами. В 1 ч. л. содержится приблизительно 120 калорий, 14 г жиров и никаких углеводов или белков. Это также отличный источник витамина E и некоторых других, полезных для здоровья растительных веществ, таких как полифенолы, флавонолы и снижающие уровень холестерина в крови стерины.

Что касается жиров, масло макадамии особенно богато мононенасыщенными компонентами (11 г в 1 ч. л. продукта), снижающими риск развития заболеваний сердца. Но поскольку такого рода жиры склонны к окислению, срок годности натурального масла ограничивается 1-2 годами. В составе масла имеются олеиновая, линолевая и пальмитолеиновая кислоты.

Медики уверены, что продукты с хорошим соотношением омега-3 и омега-6 кислот в своем составе крайне полезны в качестве профилактики многих хронических болезней: рака, сердечно-сосудистых недугов и ревматического артрита. Более подробно об этом вы можете прочитать в журнале «Проблемы Биомедицины и Медикаментозного Лечения» за октябрь 2002 года.

Тогда как классический рацион среднего американца, европейца и россиянина отличается диспропорцией жирных кислот, т. е. высоким содержанием омега-6 при низком содержании омега-3. Приблизительное соотношение диеты современного человека выглядит как 16:1, тогда как в идеале 1:1 или 2:1.

Масло макадамии – один из тех счастливых продуктов, который может помочь уравновесить содержание жирных кислот в рационе. К слову, для этих целей никуда не годится, ведь в нем в 12 раз больше веществ из группы омега-6, чем омега-3.

За какие свойства ценится

Поддержка сердцу

Ученые из Государственного Университета Пенсильвании под руководством доктора Эми Грила определили: мононенасыщенные жирные кислоты, содержащиеся в макадамии, снижают риск развития болезней сердца. Данный факт красноречиво подтвердили результаты пятинедельной ореховой диеты.

По завершению эксперимента было отмечено снижение уровня холестерина HDL в крови среди согласившихся на эксперимент пациентов. Как известно, снижение уровня «плохого» холестерина – отличная профилактика сердечных приступов.

Здоровые кости и мышцы

Масло макадамии чрезвычайно полезно для здоровья костей и мышечной ткани благодаря высокому содержанию магния. Этот минерал также является функциональной поддержкой нервной системы, помогает стабилизировать сердечный ритм, бережет от сбоев иммунную систему и предупреждает развитие остеопороза.

Все перечисленные полезные свойства масла макадамии были изучены и подтверждены в исследовании, проведенном Американским Министерством Сельского Хозяйства при научной поддержке Калифорнийского Университета.

Дополнительное количество кальция и фосфора, которые также присутствуют в масле макадамии, помогают в усвоении магния организмом и добавляют крепости костно-мышечным тканям.

Усиленное поглощение питательных веществ

Все те же мононенасыщенные жирные кислоты в составе масла макадамии увеличивают степень поглощения организмом питательных веществ и жирорастворимых витаминов. А это, как утверждают специалисты из Университета Мичигана, увеличивает ценность продукта как профилактического средства от целого ряда воспалительных заболеваний.

Чудодейственные свойства позволяют использовать масло для насыщения организма витаминами группы B, а также для ускорения и качественных улучшений белкового метаболизма.

Косметические бонусы

Пальмитолеиновые кислоты в его составе позволяют мягко восстанавливать эластичность кожи. Антиоксиданты увлажняют, защищают от солнца и препятствуют потере влаги. Насыщенность витамином E способствует быстрому заживлению небольших повреждений.

Сухая кожа – распространенная косметическая проблема. Масло макадамии является отличным увлажняющим средством. По сравнению с кокосовым маслом, оно значительно легче и быстрее впитывается, не оставляя сальных следов. Натуральное ореховое масло подходит для кожи любого типа и возраста.

С возрастом выработка пальмитолеиновой кислоты, найденной в человеческой коже, замедляется. Ее нехватка приводит к проявлению мелких и мимических морщин и других возрастных изменений. Использование косметики с добавлением масла макадамии позволяет сохранять юность и свежий вид кожи как можно дольше.

Также обладает противовоспалительными свойствами, успокаивает кожные раздражения, вызванные загаром или воздействием свободных радикалов.

Это отличное масло для чувствительной кожи, оно действует легко и нежно и не забивает поры. Понравится оно и людям с повышенной чувствительностью к разнообразным химическим средствам ухода. Имеет очень легкий, не раздражающий аромат, который нравится почти всем.