Sulu salata. Basit, kolay, hızlı salatalar

Salata genellikle birkaç doğranmış üründen oluşan ve bir çeşit sos veya bitkisel yağla tatlandırılan bir atıştırmalık yemeğidir. Sos olarak ekşi krema, yoğurt, mayonez vb. kullanılabilir. Salatayı lezzetli hale getirmek için malzemelerin oranlarını doğru bir şekilde gözlemlemek ve birbirleriyle uyumluluklarını bilmek önemlidir. Zaman gerektiren, en basit, çabuk hazırlanan ve gerekli malzemelerin en yaygın olduğu salatalardır. Bugün, basit salatalar için bu tür tarifler, özel web sitelerinin sayfalarında, literatürde ve televizyonda bolca bulunabilir. Her ev hanımının cephaneliğinde, ona doğru zamanda yardımcı olacak birkaç "kolay salata" vardır.

Bu tür salatalar hem sebze hem de meyvelerden hazırlanabilir. Et, peynir ve deniz ürünlerinden de çok sayıda ilginç çözüm var. Malzemelerin doğru seçimi bazen sıradan ürünlerden gerçek bir mutfak şaheseri yaratmanıza olanak tanır. Örneğin, basit bir kombinasyon alın - havuç, elma, ekşi krema - ve masanızda harika bir "hızlı" atıştırmalık, sadece lezzetli bir salata olacak. Veya daha da basit - ekşi kremalı salatalık. Bu “basit ve lezzetli” bir salata!

Basit tavuk salataları çok iyi ve besleyicidir. Tavuk fileto ve sosislerin salatalarda kullanımı artık tüm dünyada çok yaygın. Tavuk filetoyu, otları, zeytinyağını ve sirkeyi karıştırın ve basit bir doğum günü salatanız olsun. Herhangi bir tatil için, buzdolabında bulunanlardan, hareket halindeyken basit ve lezzetli salata tarifleri icat edilebilir. Ve salatada çok sayıda ürünle misafirleri şaşırtmaya çalışmanıza gerek yok. İçerik ne kadar az olursa, her ürünün aroması o kadar iyi ve parlak olur ve birbirlerini tıkamazlar. Basit ve lezzetli bir doğum günü salatası hazırlamak için, sadece yaratıcılık ve hayal gücü göstermeniz, en basit malzemeleri tek bir tabakta doğru ve güzel bir şekilde karıştırmanız yeterlidir.

Hala basit bir salata yapamıyorsanız sitedeki bir fotoğraf, bu tür yemekleri hazırlamanın ilkelerini anlamanıza yardımcı olacaktır. Salata sunumu bu yemeklerin temel gereksinimlerinden biridir. Bu nedenle, fotoğraflı basit salata tariflerinde ustalaşın ve yaratımınızın yüksek kaliteli sunumunu hemen yapın.

Basit salatalar hazırlamak için diğer ipuçlarımıza göz atın:

Salataları çok sayıda malzemeyle aşırı yüklemeyin, her birinin son yemeğe maksimum lezzetini vermesine izin verin;

Basit klasik salatalar, et, balık veya kümes hayvanlarından oluşan herhangi bir ana yemeğin yanında garnitür olarak servis edilebilir;

Salatanın estetik görünümüne dikkat edin. Salatanın sofranızın dekorasyonu olduğunu unutmayın;

Salata malzemelerinizin taze olmasına dikkat edin. Bayat bir sebzenin hoş olmayan kokusu artık gizlenemez; tüm yemeği mahveder;

Kolay bozulabilen salata ürünleri hazırlanmadan hemen önce satın alınmalıdır;

Belirli ürünlerin kademeli olarak eklenmesini takip etmek çok önemlidir. Tarifte belirtilmişse krakerler servis edilmeden hemen önce eklenir. Otlu salata da servis edilmeden önce sos veya yağ ile tatlandırılır, aksi takdirde salata gevşek, çirkin bir görünüme bürünür;

Salata peyniri baharatlı, hafif baharatlı ve parlak bir tada sahip olmalıdır;

Basit meyve salataları tatlılardır ve kutlamanın sonunda servis edilir.

Besleyicidir, ancak vücut için tamamen yararsızdır. Öğle yemeğini, sizi yeni enerjiyle dolduracak ve akşam yemeğine kadar açlığınızı giderecek mütevazı bir salata ile yemek daha iyidir. Bu arada, bu yemekler ikincisi için de uygundur. Geceleri çok fazla yemek yemek zararlıdır ve vücudunuzun ince ve çekici kalması için ağır yiyecek tüketiminizi azaltmanız daha doğru olacaktır. Basit, hafif, hızlı salata tarifleri, çeşitli sebzelerin, meyvelerin, sosların ve bitkilerin her türlü kombinasyonunu sunar.

Tariflerde en sık kullanılan beş içerik şunlardır:

Jambon, peynir, yengeç çubukları, konserve balık, salamura mantar ve çok daha fazlasını ekleyebilirsiniz. Bu kadar çeşitlilik arasında herkes, istediği zaman kolaylıkla hazırlayabileceği en sevdiği ürünlerin mükemmel kombinasyonunu bulacaktır. Bu tür yemekler tatil menüsüne mükemmel uyum sağlayacaktır. İnanılmaz derecede lezzetlidirler, ağırlık hissi bırakmazlar ve hazırlanmaları için minimum çaba ve zaman gerektirirler. Bu, konukların kesinlikle memnun kalacağı geleneksel tatil ikramlarına harika bir alternatiftir.

salata tarifleri

Tüm salatalar çok kolay ve hızlı bir şekilde hazırlanır!

HER EV KADININ DOMUZ KUTUSUNDA OLMALIDIR 😉

1. Salata “Gece”

İçindekiler:

Haşlanmış yumurta 5 adet
-füme tavuk göğsü 200g
-marine edilmiş mantarlar 200g
-peynir 100-150g
-dekorasyon için yeşillikler
- mayonez veya ekşi krema.

Beyazları sarılardan ayırın. Ayrı olarak rendeleyin. Eti ve mantarları ince ince doğrayın. Peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin. Eti mayonezle baharatlayın. Aşağıdan yukarıya doğru katmanlar halinde düzenleyin: et, mantar, mayonez, protein, mayonez, peynir, mayonez. sarısı. yeşilliklerle süsleyin.

2. Krutonlu Salata

Damak tadınıza göre malzeme miktarı:

Konserve fasulye
-Domates
-Soğan soğanı
-Tütsülenmiş tavuk
-Yeşillik
-krakerler
- Mayonez veya ekşi krema
-Tuz, karabiber.

3. Salata “Hassasiyet”

İçindekiler:

Yengeç eti (veya çubukları) 200g
-haşlanmış yumurta 6 adet
- büyük haşlanmış havuç 1 adet.
-peynir 70g
- mayonez veya ekşi krema.

Yengeç etini çok ince doğrayın veya rendeleyin (önce dondurun). Beyazları sarılardan ayırın. Ayrı olarak rendeleyin. Havuç ve peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin. Her şeyi mayonezle (peynir hariç) ayrı ayrı karıştırabilir veya her katmanı kaplayabilirsiniz. Katmanlar halinde düzenleyin: yengeç eti, beyazlar, havuç, yumurta sarısı, peynir. Yeşilliklerle süsleyin.

4. Yumurtalı krep salatası

Lahanayı doğrayın, tuzla iyice ezin, haşlanmış tavuk etini, liflere ayırın ve ince dilimlenmiş krepleri ekleyin. Mayonezle tatlandırın.
Bir gözleme için: 1 yumurta, 1 yemek kaşığı süt, tuz, karabiber.

5. Fasulye salatası “Baharatlı”

İçindekiler:

Kendi suyunda kırmızı fasulye 1 kutu
- yengeç çubukları 100 gr
- domates 2 adet
-herhangi bir yeşillik 1 demet
-tadına göre sarımsak
-mayonez
-tadına göre tuz ve öğütülmüş karabiber.

Yengeç çubuklarını ince ince doğrayın. Fasulyedeki sıvıyı boşaltın. Domatesleri küçük parçalar halinde kesin. Yeşilleri doğrayın, sarımsakları sıkın. Her şeyi karıştırın, tuz, karabiber, mayonezle baharatlayın.
Kraker ekleyebilirsiniz, daha da lezzetli olur)
Afiyet olsun!!

6. Konserve balık salatası

Aşağıdan yukarıya doğru katmanlar:

Haşlanmış patates 3-4 orta boy
- yağda uskumru 1 kutu
-soğan (kaynar su ile ıslatın) 1 adet.
- haşlanmış yumurta 3 adet
-sert peynir 100 gr
Mayonez sürün ve istenirse tuz ekleyin.

7. Yengeç çubukları ve mantarlı salata

İçindekiler:

Yengeç çubukları 150-200 gr
-haşlanmış yumurta 4 adet
-marine edilmiş mantarlar 150 gr
-sert peynir 100 gr
-mısır 1 küçük kavanoz
-1 adet soğan (ben eklemedim)
- mayonez veya ekşi krema
-yeşillik

Yengeç çubuklarını, mantarları ve soğanları ince ince doğrayın. Peyniri ve yumurtaları kaba bir rende üzerine rendeleyin. Sıvıyı mısırdan boşaltın.
Katmanlar halinde yerleştirebilirsiniz: mısır, mantar, soğan, peynir, yumurta, yengeç çubukları. Mayonez veya ekşi krema ile yağlayın.
Veya bir salata kasesine karıştırıp tüketebilirsiniz.
İstenirse tuz ve karabiber ekleyin. Yeşilliklerle süsleyin. Afiyet olsun!

8. Balık ve turşu salatası

İçindekiler:

Tatmak için konserve balık (yağlı veya doğal) 1 kutu
-haşlanmış patates 2 adet
- haşlanmış havuç 1 adet.
- kırmızı soğan 1 adet
- haşlanmış yumurta 3 adet
- salamura (veya tuzlanmış) salatalık 2 adet.
-ekşi krema, mayonez, şekersiz yoğurt sosu için (genel olarak tatmak için)
-tatmak için biber ve tuz
-dekorasyon için biraz peynir ve otlar

Patatesleri, havuçları ve yumurtaları kaba bir rende üzerine rendeleyin. Balıkları çatalla ezin (kavanozdan sıvı ekleyebilirsiniz). Soğanları ve salatalıkları çok ince doğrayın. Aşağıdan yukarıya doğru katmanlar halinde düzenleyin:
patates
balık
soğan
salatalıklar
yumurtalar
havuç
Sosla kaplayın, tuz (tuz kullanmıyorum) ve karabiber ekleyin.
Rendelenmiş peynir (onsuz da yapabilirsiniz) ve otlarla süsleyin. Afiyet olsun!

9. Salata “Irina”

İçindekiler:

Füme tavuk 200 gr
-taze salatalık 150 gr
-marine edilmiş mantarlar 150 gr
-soğan 1 adet
-haşlanmış yumurta 4 adet
- tatmak için mayonez veya ekşi krema
-tatmak için biber ve tuz
-tadına göre yeşil soğan (herhangi bir yeşillik)

Mantarları ve soğanları doğrayın, biraz kızartın, soğutun.
Eti ve salatalığı ince şeritler halinde kesin, yumurtaları rendeleyin, otları doğrayın.
Aşağıdan yukarıya doğru katmanlar halinde düzenleyin:
tavuk, salatalık, soğanlı mantar, yeşillik, yumurta. Tadına göre sos, tuz ve karabiberle kaplayın. İstediğiniz gibi dekore edin. Afiyet olsun!

Basit, lezzetli ve doyurucu tavuklu “Obzhorka” salatasını denemenizi şiddetle tavsiye ederim. Bu salatanın birkaç çeşidi var, bu en basit ve en demokratik olanıdır :)

Tavuk, havuç, soğan, salatalık turşusu, sarımsak, bitkisel yağ, tuz, karabiber, mayonez

Doğum günün için ne pişirilmeli? Fotoğraflı bu tarifi kullanarak doğum gününüz için lezzetli bir şenlikli tavuk salatası hazırlayın. Doğum Günü Salatası tarifi basit, kolay, ucuz ve orijinaldir. Ve bu yemek çabuk hazırlanır. Ve bir çocuğun doğum günü için çocuk salatası olarak oldukça uygundur. Yetişkinler de tadı, güzelliği ve özgünlüğü nedeniyle onu takdir edeceklerdir... Kendinize yardım edin!

Tavuk fileto, yumurta, elma, taze salatalık, mayonez, limon suyu, domates, yeşillik

Zaten beklenmedik misafirleriniz mi geliyor? Neyse bırakın gitsinler, misafir ağırlamaktan her zaman mutluluk duyarız :) Krutonlu yengeç salatası “Anında”. Yukarı! Ve zaten masada!

Yengeç çubukları, kruton, konserve mısır, Çin lahanası, sert peynir, mayonez, sarımsak, tuz, karabiber

Anında salata! Beklenmedik misafirler paltolarını çıkarıp masaya oturduğunda, siz zaten lezzetli, doyurucu bir mezeye sahip olacaksınız. Misafirler gelmediyse kendinize çaça salatası hazırlayın ;)

Konserve hamsi, konserve mısır, konserve fasulye, sert peynir, sarımsak, kruton, otlar, mayonez

Birisi Mimoza salatasının yeni bir tarif olmadığını söyleyecektir. Evet ama bu salata lezzetli, güzel ve hatta bir şekilde neşeli. Havanın "yağmurlu" olduğu ortaya çıkarsa, bunu Mimoza salatası yardımıyla düzeltelim. Ve Mimoza'yı sadece patatesle değil, elma ve peynirle nasıl pişireceğinizi şimdi size anlatacağım ve göstereceğim.

Konserve sardalye, konserve saury, soğan, patates, tereyağı, mayonez, yumurta, elma, sert peynir, yeşil soğan

Lezzetli salatalar tatil sofralarının vazgeçilmezidir. Sebze, yumurta ve sosisten oluşan “My Paradise” salatası Olivier severlerin ilgisini mutlaka çekecek.

Füme sosis, haşlanmış patates, haşlanmış havuç, salatalık turşusu, yumurta, konserve yeşil bezelye, sert peynir, mayonez

Napoli salatası tarifi sadece tatil masası için harika bir dekorasyon değil, aynı zamanda lezzetli ve hazırlaması kolay bir yemektir. Bu yemeğin ikinci adının neden “8 katlı” salata olduğunu tahmin etmek zor değil. Bu salatayı doğum gününüz için hazırlayın ve yılbaşı salatalarını seçerken bunu da unutmayın.

Marul, konserve mısır, konserve bezelye, dolmalık biber, yumurta, pastırma, zeytin, peynir, mayonez, hardal, bitkisel yağ, şeker...

Bu renkli salata alışılmadık bir şekilde dekore edilmiştir - bileşenleri sektörlere ayrılmıştır. Her misafir kendi zevkine göre bir salata hazırlayabilir)))

Yengeç çubukları, salatalık, konserve mısır, konserve fasulye, kruton, mayonez, yeşillik

Basit, lezzetli, sağlıklı bir salata. Ve çok renkli sebzeler parlak renklerle göze hitap ediyor. Sadece 10 dakika içinde tüm aileniz için sağlık ve ruh hali yaratacaksınız.

Beyaz lahana, taze salatalık, kırmızı dolmalık biber, sarı dolmalık biber, maydanoz, bitkisel yağ, tuz, şeker, sirke, kızılcık

Çok lezzetli bir salata. Basit, lezzetli ve tatmin edici. Ve en önemlisi eşim mutlu :)

Kraker, fasulye, konserve mısır, salatalık turşusu, sarımsak, petrol, soğan, bitkisel yağ, tuz, karabiber, mayonez, çeri domates...

Sizce salata nasıl olmalı? Sıradışı, lezzetli, hazırlaması kolay mı? Lütfen, işte basit, hızlı ve en önemlisi lezzetli bir salata!

Rus peyniri, füme et, füme tavuk, çekirdeği çıkarılmış siyah zeytin, Çin lahanası, kruton, cips, tuz, karabiber, zeytinyağı, ayçiçek yağı

Yeni bir dokunuşla basit bir sebze salatası. Çok iştah açıcı, katmanlı bir pancar salatası. Yağsız mayonez alıp yumurtaları hariç tutarsanız, bu yemek Lent sırasında hazırlanabilir.

Pancar, patates, havuç, yumurta, otlar, karabiber, mayonez, tuz

Bu salatayı akşam yemeğinde veya tatilde yapmak kolaydır. Misafirlere servis yapmak hızlıdır, lezzetlidir ve utandırıcı değildir. Yengeç çubuklu ve Çin lahanalı salatayı bu yüzden seviyorum.

Çin lahanası, yengeç çubukları, dolmalık biber, konserve mısır, yeşillik, yeşil soğan, mayonez, tuz, karabiber

Bu şimdiye kadar yediğim en lezzetli morina karaciğeri salatası. Ben tavsiye ediyorum. Olağan dışı. Güzel. Sadece. Nazikçe. Doğum günü için harika bir salata seçeneği veya Yeni Yıl için atıştırmalık.

Morina karaciğeri, havuç, haşlanmış yumurta, peynir, soğan, mayonez

Fasulye ve yengeç çubuklarından oluşan bu salata, beklenmedik misafirleri ağırlamak için gerçek bir cankurtaran olabilir. Birkaç dakika içinde bu doyurucu ve çok etkileyici renkli yemeği servis edeceksiniz. Ancak çalışan bir ev hanımı için her dakika önemlidir, bu yüzden bu hızlı kuru fasulye salatasını not etmenizi öneririz.

Yengeç çubukları, konserve mısır, soğan, haşlanmış yumurta, konserve fasulye, mayonez, tuz

Haşlanmış et, sebze ve mayonezden oluşan çok lezzetli bir salata. İçten ve bir şekilde özel. Akşam yemeğinde veya tatil masasında servis edilebilir.

Domuz eti, havuç, soğan, şeker, sirke, konserve bezelye, mayonez, tuz, karabiber, bitkisel yağ

Tatil için size alışılmadık bir malzeme kombinasyonuna sahip bir tavuk yemeği sunacağım - tavuk, kivi ve elma salatası. Basit ama güzel, zarif. “Malakit Bileklik” salatası yılbaşı için, doğum günü için veya romantik bir akşam yemeği için yapılabilir.

Tavuk fileto, yumurta, kivi, elma, havuç, Kore havuçu, sert peynir, sarımsak, mayonez, limon suyu

Hafif salata. Hafif salata - sindirimi kolay yiyeceklerden yapılan, bitkisel yağ, yoğurt, sos veya az yağlı sosla tatlandırılmış besleyici bir salata.

Yiyeceklerin sağlığımız üzerinde doğrudan etkisi vardır. Hafiflik, enerji ve neşe hissetmek istiyorsanız, vücudu faydalı maddelerle doyuran, ancak sizi yormayan, tek bir arzu bırakarak sağlıklı, hafif yiyecekler yiyin - kanepede uzanmak. Yemek yemek ve rahat ve kolay hissetmek ister misiniz? Yağlı mayonezle süslenmiş ağır, çok malzemeli salataları unutun. Aslında mayonez sadece salatayı, faydalarını ve sağlığa olumlu etkilerini bozar. Daha sağlıklı soslarla yetinmek zorunda kalacaksınız - limon suyu, zeytinyağı, yüksek kaliteli soya sosu, yoğurt, az yağlı ekşi krema vb.

Salatanız için yalnızca sağlıklı yiyecekleri seçin. Günümüzde salatalara sıklıkla eklenen sosislerden ve tütsülenmiş etlerden kaçının. Yalnızca taze deniz ürünleri, sebzeler, hassas az yağlı peynirler, meyveler. Peynir ve yumurtayı aşırıya kaçmayın. Buzdolabından arta kalan yiyeceklerin sağlıklı yiyecek olarak kabul edilmediğini unutmayın. Tüm ürünler taze olmalıdır. Aynı nedenden dolayı, çok fazla yemek pişirmenize gerek yok; dünden önceki günün de sağlığınızı iyileştirmeye yardımcı olacağını düşünmek yerine taze salata yapıp yemek her zaman daha iyidir. Bu salatada ne vitamin ne de tazelik var.

Besinlerin işlenme şekli de önemlidir. Balıktan salata hazırlıyorsanız kızartmanıza gerek yoktur - haşlamak veya kaynatmak daha iyidir. Filetolu salata yapmaya karar verirseniz aynı şey tavuk için de geçerlidir. Hafif salatalar için sebzeler taze alınır. Sadece yıkayıp kesin. Bu nedenle hafif salatalar hızlı salatalardır. Sağlıklı yiyecekler zaman kazandırabilir! Fast food severlerin bunu bilmemesi üzücü!

Kalp hastalıklarını tetikleyen, sıvının vücuttan atılmasını engelleyen ve iştahı artıran tuzdan da bahsetmek gerekir. Minimum miktarda tuz ekleyin - yalnızca bu salata hafif ve diyetlidir.

Biraz yavan gibi görünebilecek hafif bir salatanın tadını, doğru seçilmiş baharatların yardımıyla daha da zenginleştirebilirsiniz. İyi seçenekler kişniş, tarçın, zencefil ve tabii ki karabiberdir. Baharatlar hem lezzeti zenginleştirir hem de yağ yakar. Hafiflik hissi her geçen gün artacak! Pek çok kişi baharatları iştah açıcı olmakla suçluyor. Aç hissediyorsanız fazladan birkaç kaşık salata yiyin çünkü kalorisi çok azdır. Mayonezli salatalarla karşılaştırıldığında diyet salatası tüy gibi kalır!