Начни свой день с десерта
Поиск по сайту

Как быстро выветривается вино. Через сколько выветривается алкоголь? Факторы влияющие на выход алкоголя из крови

Алкоголь сопровождает многие знаменательные события, выходные, праздники. Информация о времени выведения этилового спирта из организма поможет правильно спланировать дела, исключить нежелательные накладки.

Собираясь провести вечер в приятном обществе с приемом увеселительных напитков, важно не забывать о длительности воздействия алкоголя на организм. Редко кто отправляется на вечеринку, имея при себе алкотестер. Поэтому, оценка степени опьянения проводится по характерным признакам поведения и общего состояния человека.

(Видео : “Через сколько выветривается алкоголь из организма?”)

В статье:

Факторы, влияющие на длительность выветривания алкоголя

Не существует единого стандарта для скорости выведения этилового спирта из организма. Причиной тому служат индивидуальные особенности здоровья, состояния внутренних органов. На скорость выведения алкоголя влияет даже гендерное разделение.

Женский организм способен трансформировать около 0,1 ‰ в час. Мужчины нейтрализуют около 0,15‰ в час.

Большое влияние на скорость выведения алкоголя из организма имеют следующие факторы:

  • Качество и состав закусок;
  • Заболевания печени, почек, ЖКТ;
  • Прием абсорбентов до и в ходе застолья.

Стоит отметить, что женский организм справляется с выведением алкоголя намного хуже мужского.

Большое значение имеет качество и вид употребляемого алкогольного напитка.

Расчетное время выветривания пива определялось опытным путем. В качестве добровольца эксперимента выступил 35-летний мужчина, вес и рост которого составляли 80 кг и 180 см соответственно. Вторым добровольцем стала 35-летняя женщина с параметрами: рост 165см и вес 60 кг. Замеры проводились через каждый час после приема полуторалитровой бутылки пятипроцентного пива.

Таблица выветривания пива

Организм мужчин полностью освободился от алкоголя после приема 1,5-литровой бутылки пива за шесть с половиной часов. Женщина полностью протрезвела за семь с половиной часов.

Считается, что вино является чуть ли не единственным спиртным напитком, полезным для организма. На самом деле терапевтический эффект наблюдается только при приеме малой дозы вина. Подобный способ употребления вина крайне непопулярен на постсоветском пространстве. Обычно благородный напиток распивают бутылками, даже не подозревая о длительности его выветривания.

В среднем, полное выведение белого или красного вина из организма наблюдается только через десять часов.

Вино и шампанское намного дольше выводится из организма, поскольку медленнее впитывается в кровь и требует больших затрат для усвоения. Следует учитывать, что алкотестер фиксирует повышенное промилле (0,48) уже после первого бокала вина.

Сколько времени выветривается крепкий алкоголь водка, коньяк, виски

Вино и пиво относят к спиртным напиткам слабой и средней крепости. В качестве крепких алкогольных напитков выступают водка, коньяк, виски и др. Доля этилового спирта в крепко алкогольных напитках составляет не менее 40%. Крепкий алкоголь особо популярен среди мужской части населения.

Замер уровня алкоголя в крови проводился после приема внутрь 350 мл водки. Уровень промилле составил 2,80 ‰ с разу после употребления спиртного напитка. Этот показатель продержался почти без изменений целый час. Спустя три часа количество алкоголя в крови снизилось вдвое. Организму потребовалось 13 (!) часов, чтобы полностью избавиться от этилового спирта.

Скорость выветривания коньяка, водки или виски почти идентичны, поскольку имеет значение процентное содержание этилового спирта, а не вкус или технология производства напитка.

Дубильные вещества, содержащиеся в коньяке и виски, увеличивают скорость выветривания на 10%.

В заключении


Данные, полученные опытным путем, ни в коем случае не могут считаться неким стандартом или непреложной истиной. Следует учитывать все факторы, которые сопутствовали приему алкоголя. Так же важны состояние здоровья, половая принадлежность, вес, возраст, рост выпивающего человека. Время выветривания алкоголя может существенно варьироваться в большую сторону.

Употребление спиртных напитков негативно влияет на работу головного мозга, внутренних органов и нервной системы. Это знает каждый. Однако полный отказ от алкоголя – испытание не из легких. В праздники бывает сложно отказаться от бокала игристого вина или рюмки ароматного коньяка. А шумные вечеринки с друзьями просто немыслимы без алкогольных коктейлей.

Во избежание неприятных ситуаций или для минимизации вреда своему здоровью каждому необходимо знать, через сколько времени выветривается алкоголь. Информация о нормах потребления и периоде полного выведения алкоголя из организма будет полезной для водителей, кормящих матерей, людей, чья работа требует концентрации внимания, и многих других.

От чего зависит скорость вывода алкоголя?

Период опьянения длится у всех по-разному, алкоголь выветривается быстрее или медленнее в зависимости от целого ряда факторов.

Полнота желудка. В переполненном желудке усвоение алкоголя и его выветривание, происходит гораздо медленнее. Если желудок пуст, алкоголь в нём долго не застаивается, он проходит в кишечник, затем всасывается в кровь и выводится быстро из организма. То есть человек быстро пьянеет, но и быстро трезвеет. Если желудок полон, алкоголь будет присутствовать в нём, пока пища не переварится. Человек не пьянеет быстро, но хмельное состояние длится при этом дольше.

Возраст. Количество ферментов, вырабатываемых печенью и активно участвующих в переработке алкоголя, с возрастом уменьшается. Таким образом, процесс вывода алкоголя происходит медленнее.

Вес. У тучных людей алкоголь выводится из организма быстрее, чем у людей худощавого телосложения.

Пол. У женщин скорость переработки алкоголя составляет 0.08-0.09 промилле в час, тогда как у мужчин – 0.1-0.15 промилле.

Индивидуальные особенности организма.

Физическое состояние (в частности состояние печени).

Вид и количество употребленного спиртного напитка. Алкогольные газированные напитки и напитки крепостью 40 градусов и более всасываются быстрее.

Температура окружающей среды. Алкоголь перерабатывается в холоде быстрее.

Наличие закуски (количество и качество еды);

Психоэмоциональное состояние. При нервном напряжении и стрессе алкоголь непредсказуемо влияет на человека.

Таблица вывода алкоголя из организма человека

Определить, за сколько выветривается алкоголь из человеческого организма, поможет таблица с данными о выводе алкоголя. Расчеты произведены с учетом веса человека и вида напитка.

Наименование напитка/вес, кг Более 100 90 80 70 до 60
Водка 100 г 3 ч. 30 м. 3 ч. 50 м. 4 ч. 20 м. 4 ч. 55 м. 5 ч. 50 м.
Коньяк 100 г 3 ч. 40 м. 4 ч. 5 м. 4 ч. 35 м. 5 часов 6 часов
Джин 100 г 4 ч. 5 м. 4 ч. 30 м. 5 ч. 10 м. 5 ч. 50 м. 6 ч. 50 м.
Виски 100 г 3 ч. 45 м. 4 ч. 10 м. 4 ч. 40 м. 5 ч. 21 м. 6 ч. 15 м.
Вермут 16%100 г 1 ч. 25 м. 1 ч. 35 м. 1 ч. 45 м. 2 часа 2 ч. 21 м.
Ликер 100 г 2 ч. 35 м. 2 ч. 56 м. 3 ч. 16 м. 3 ч. 45 м. 4 ч. 30 м.
Шампанское 100 г 1 час 1 ч. 5 м. 1 ч. 10 м. 1 ч. 20 мин. 1 ч. 35 м.
Настойка 23% 100 г 2 ч. 5 м. 2 ч. 21 м. 2 ч. 35 мн. 3 часа 3 ч. 30 м.
Пиво 100 г 15 минут 20 минут 25 минут 30 минут 36 минут
Вино столовое 100 г 1 час 1 ч. 5 мин. 1 ч. 10 м. 1 ч. 21 м. 1 ч. 35 м.
Пиво крепкое 100 г 21 минут 25 минут 25 минут 40 минут 50 минут

Однако следует отметить, что, хотя данные таблицы основаны на результатах соответствующих исследований, в ней представлены лишь примерные расчеты выведения этанола.

Кроме того, садиться за руль автомобиля до тех пор, пока вещество полностью не выветрилось из организма, врачи настоятельно не рекомендуют.

Водитель должен знать

Установить уровень алкоголя в организме человека можно с помощью проб, взятых двумя способами – анализ крови и анализ выдыхаемого воздуха. Наличие данных одного из показателей позволяет рассчитать другой, однако определение по крови осуществляется медработниками и дает более точные результаты.

Единицами измерения алкоголя в организме являются грамм на литр, миллиграмм на литр, промилле и промилле BAC. У сотрудников ГИБДД, использующих алкометры или алкотестеры – дыхательные анализаторы алкоголя, единицей измерения является количество паров алкоголя в единице объема воздуха: Мг/л – миллиграмм на литр, Мкг/л – микрограмм на литр, Мкг/100мл – микрограмм алкоголя в 100 миллилитрах выдыхаемого воздуха.


Напомним! Управление транспортным средством при наличии абсолютного этилового спирта в организме допускается, если его концентрация, как указывается в примечании к статье 12.8, прописанной в Кодексе об административных правонарушениях, не превышает: «возможную суммарную погрешность измерений, а именно 0,16 миллиграмма на один литр выдыхаемого воздуха». При соотношении 1:2200, выходит, что 0,16 мг/л в выдыхаемом воздухе = 0,352 г/л в крови, что известно в народе как «0,3 промилле».

Водители должны иметь в виду тот факт, что прибор ГИБДД исследует не кровь, а выдыхаемый воздух! Это не одно и то же. Бывает, что спирт обнаруживается в воздухе, но отсутствует в крови. Так, например, если подержать водку во рту и выплюнуть, алкоголь в выдыхаемом воздухе будет присутствовать ещё 20 минут. При приеме спиртосодержащего лекарства (валерьянки, корвалола), алкотестер зафиксирует наличие алкоголя в выдыхаемом воздухе, при этом в крови вещество будет отсутствовать, т. к. спирт окислится в желудке и не попадёт в кровь.

И помните! Допустимые 0,2-0,3 промилле предусмотрены законом не для того, чтобы человек мог садиться за руль выпившим, а на случай погрешности прибора и ошибок, которые связаны с метаболизмом у людей с очень высоким уровнем эндогенного (природного) алкоголя. Кроме того, существуют продукты, не содержащие спиртное, но при этом меняющие количество промилле в организме в процессе расщепления. «Классические» примеры таких продуктов – кефир или квас.

Каждый водитель, будучи осведомлен, касательно того, через сколько времени выветривается алкоголь, сможет правильно спланировать свой досуг, чтобы мероприятия с употреблением горячительных напитков (в приемлемых дозах) не помешало бы ему, приняться за вождение автомобиля и делать это на законных основаниях.

На заметку кормящим матерям

После приема алкоголя в грудное молоко попадает лишь 10% спирта, которые начинают активно усваиваться. Спиртное после плотного ужина попадает в молоко матери через 30 – 40 минут после употребления. Таким образом, в течение 20 минут молоко абсолютно нормальное, и можно смело кормить своего малыша.


Выпив алкогольный напиток, не стоит приниматься за сцеживание молока. Концентрация алкоголя от этого в нем не снизится. Чтобы вывести его из грудного молока, нужно, прежде всего, вывести этанол из крови. С этой задачей хорошо справляется активированный уголь или любое другое народное средство.

Выпить бокал вина порой хочется даже тем, кто не любит спиртное. А если еще и повод налицо: день рождения, корпоратив на работе, встреча с бывшими однокурсниками, романтическое свидание, — почему бы не позволить себе чуточку расслабиться?

Однако предварительно следует узнать, сколько выветривается вино из организма. Ведь в этот же день или на следующий вас могут ожидать важные дела:

  • поездка на личном автомобиле;
  • собрание у ребенка в школе или детском саду;
  • отчеты на работе;
  • поход в медицинское учреждение.

Трезвость во всех случаях необходима. Итак, сколько выветривается вино? Давайте посмотрим на таблицу.

Сравнительные данные о выводе спиртного

Мы будем вести речь именно о некрепких спиртных напитках – сухом или десертном , о . Скорость вывода токсичных веществ, придающих дыханию соответствующий «аромат», различна и зависит от многих факторов: возраста, веса, половой принадлежности.

В данном случае речь идет о небольшом количестве спиртного: о бокале-другом вина. Пиво выходит быстрее, но во избежание неприятных ситуаций ориентируйтесь на представленные выше цифры — крепость вина примерно равна крепости . Если вы умудрились выпить бутылку (за вечер, за дружеской беседой), то планируйте следующий день провести дома: вино будет выводиться до суток – доза-то «принята» немалая.

Через сколько выветривается вино, зависит от возраста человека. Молодой человек до 30 лет через пару часов после выпитого чувствует себя бодрым и обладающим прежней скоростью реакции. Пожилому человеку требуется больше времени: метаболизм у него медленнее.

Почему женщины не так легко справляются с алкоголем, как мужчины? В их организмах меньше ферментов, отвечающих за переработку спиртного. Поэтому они плохо переносят опьянение и быстрее становятся зависимыми от алкоголя.

Наличие хронических заболеваний ухудшает процесс переработки и вывода продуктов распада спиртного. Не употребляйте алкоголь при болезнях печени, почек, при наличии камней в желчном пузыре.

Как выводится спиртное?

Чтобы красное или белое вино полностью выветрилось, и вы могли без опасений заняться делами, «закладывайте» на процесс его переработки около 3 часов (если планируете ограничиться сухим и притом не литром, а одним-двумя бокалами под хорошую закуску). В иных случаях отложите дела на сутки: винные пары будут властвовать над вами до 18 часов.

Спиртное выводится двумя способами:

  1. Через дыхание (участвуют легкие).
  2. Через почки и печень.

Легкие «выпускают» винные пары в чистом виде. Печень перерабатывает алкоголь, «раскладывая» на составные части: углекислоту и воду. Процесс не быстрый, к тому же если печень не выполняет в полном объеме функции, он еще более замедляется.

Как помочь себе?

Вы чувствуете, что «перебрали», а восстановиться необходимо в максимально сжатые сроки? Действуйте:

  • выпейте от 6 таблеток активированного угля (из расчета 1 таблетка на 10 кг веса) – правда, лучше это было сделать до застолья, но и теперь не поздно;
  • двигайтесь (сделайте зарядку, пройдитесь по улице, выполните 10 отжиманий, поприседайте);
  • пейте несладкий зеленый чай, чистую воду, минералку.

Можно также выпить чашку крепкого черного чая с сахаром, но с осторожностью: организм испытывает повышенную нагрузку, а вы ему добавляете дозу кофеина (он есть в чае). Зато отрезвляет хорошо!

Встаньте под контрастный душ. Вымойте голову. Распахните окно, вдохните прохладного воздуха: на холоде алкоголь исчезает быстрее.

Пейте после застолья соки цитрусовых, съешьте дольку лимона: витамин С помогает выводить спиртное, ускоряя обмен веществ. Почистите зубы.

Вино выветривается не мгновенно, но легче, чем или . Крепкие спиртные напитки требуют больше времени и усилий, чтобы покинуть организм, причинив ему минимальный вред.

Словом, употребляя, не злоупотребляйте, и тогда вопрос, как уничтожить следы застолья, перед вами не встанет. Будьте здоровы!

Каждый водитель рано или поздно интересуется: «Через какое время выветривается алкоголь?» Таблица, которая специально разработана медиками, предусматривает довольно точный ответ. Но необходимо учитывать, что там приведены среднестатистические данные. Существует ряд нюансов, влияющие на скорость вывода алкоголя из человеческого организма.

Таблица полного выведения алкоголя

Стоит подчеркнуть, что медицинские данные по расщеплению и выводу продуктов распада алкоголя касаются здоровых людей. Причем индивидуальная особенность к расщеплению спиртного, за которую отвечает специальный фермент, не учитывается при расчетах. Речь идет о среднестатистических показателях. Поэтому, если хотите уточнить данный момент, можно взять указанные в таблице результаты (см. таблицу ниже) и сравнить их с собственными. Допустим, можно узнать через какое время выветривается пиво с помощью алкотестера (продается в аптеках). Сравнение результатов с показателями в таблице помогут понять индивидуальные особенности метаболизма конкретного человека.

Через какое время выветривается алкоголь — Таблица полного выведения алкоголя из организма в часах в зависимости от количества выпитого из расчета на 100, 300 и 500 гр

Допустимые нормы содержания этанола

Измеряется количество алкоголя в крови в специальных единицах – промиллях (‰). Расчет показателя идет следующим образом: оценивается содержание в 1 литре крови чистого этанола, показатель 1 ‰ означает, что в исследуемом образце содержание этанола 1 мл в 1 л крови.

Следует отметить, что некоторые поблажки в действующем законодательстве, касающиеся содержания спирта в крови, не связано с разрешением употреблять небольшое количество алкоголя перед управлением авто. Существуют продукты, совершенно не содержащие спиртное, которые при расщеплении изменяют количество промилле в организме. «Классическими» примерами являются кефир или квас. Собственно, с этим связано разрешение управлять транспортным средством с содержанием в крови 0,35 ‰/0,16 ‰ в выдыхаемом воздухе.

Рекомендуемый перерыв после употребления спиртного – сутки. Если нет возможности выждать этот срок, к данным таблицы (через какое время выветривается алкоголь из организма) медики рекомендуют прибавлять 2 – 3 часа для уверенности в полном выводе алкоголя.

Не стоит забывать, что вождение в состоянии АО (алкогольного опьянения) – серьезное правонарушение и высокий риск различных ДТП из-за неспособности водителя адекватно оценить ситуацию на дорогах, замедления реакции и т.д. Помните, что садясь за руль с минимальным количеством алкоголя в крови, водитель рискует не только правами и деньгами, но и жизнью (собственной, пассажиров и прочих участников дорожного движения).


Эта таблица показывает через какое время выветривается не только алкоголь, но и другие напитки — квас, кефир, сок

Факторы, влияющие на вывод алкоголя

Выясняя, через какое время выходит алкоголь из организма, нужно учитывать, что на данный параметр влияют следующие факторы:

  • Возраст, пол, вес;
  • Индивидуальные особенности;
  • Наличие заболеваний;
  • Вид употребленного спиртного напитка и его количество;
  • Температура окружающей среды;
  • Закуски (их количество и качество);
  • Психоэмоциональное состояние (стресс, например, непредсказуемо влияет на человека в состоянии АО).

Именно поэтому рекомендуется делать более длительный перерыв между вождением и употреблением спиртных напитков, чтобы дать выветриться алкоголю. Тем более, что лично у вас выведение этанола может занять большее время (по сравнению с указанными в таблицах среднестатистическим данными).

Данные о том, через какое время выветривается пиво из организма (или другой напиток) у мужчин и женщин отличается, и это также стоит учитывать дамам-водителям. К данным таблицы следует прибавить 2 часа.

Как ускорить выветривание алкоголя

Советов о том, как быстро протрезветь, существует множество. Есть возможность обратиться к медикам. Они не только оценят состояние человека реально, но и с помощью специальных растворов помогут быстро избавиться от продуктов распада выпитого спиртного. В таком случае вопрос о том, через какое время выветривается водка или другой напиток, будет не актуален. В домашних условиях помогут:

  • Витамин С (таблетки или продукты, содержащие его в больших количествах);
  • Обильное питье;
  • Активированный уголь;
  • Перегревание организма для ускорения вывода алкоголя с потом (сауна, баня и пр.).

Алкоголь выветривается быстрее, если посетить баню, принять горячую ванну или плотно покушать

Не забывайте, искусственно ускоряя вывод алкоголя из организма, вы всего лишь снимаете симптомы, но не корректируете в полной мере психическое состояние. Т.е. риск неадекватной и заторможенной реакции во время вождения остается.

Поэтому не стоит рисковать и садиться за руль даже после ряда процедур, позволяющих сократить время, через которое выветривается алкоголь. Отсутствие перегара (он свидетельствует о неполном распаде спирта) и промилей в крови после интенсивного вывода – не всегда гарантия полной безопасности во время движения в транспортном потоке с его стремительно изменяющимися условиями.

Итак, вы узнали, через какое время выветривается алкоголь. Таблица и алкотестер помогут сориентироваться водителю в вопросе, стоит ли садиться за руль через несколько часов после застолья. Но лучше всего выждать сутки после последнего приема алкоголя, чтобы быть уверенным в полном отсутствии последствий принятия спиртных напитков.

Видео: Через какое время выветривается алкоголь из организма

Состояние алкогольного опьянения сильно влияет на общее самочувствие человека: как на его физическую активность, так и на мозговую деятельность. Тем не менее, многие люди продолжают употреблять алкоголь во время отдыха. Одним из самых популярных спиртных напитков является вино – оно имеет замечательные вкусовые качества и хорошо сочетается с любым видом отдыха. Но для того, чтобы ответственно подойти к употреблению этого алкогольного напитка, нужно четко понимать, сколько выводится вино из организма.

Грамотный подход к употреблению спиртных напитков без негативных последствий строится согласно следующему алгоритму:

  • время для отдыха согласуется заранее (на него или сразу после не следует планировать важные дела);
  • выбирается оптимальное количество алкоголя (если выпить слишком много, то можно столкнуться с отравлением организма);
  • после отдыха нужно обязательно выделить время для хорошего сна (на восстановление понадобится не менее 7–8 часов).

Общеизвестный факт состоит в том, что чем крепе спиртное, тем , и тем дольше выпитое будет выветриваться.

Степень крепости т. е. количественное содержание этилового спирта распределяется следующим образом:

Анализируя данные, можно сделать однозначный вывод, что скорость выветривания вина напрямую зависит от вида алкогольного напитка. Например, крепленое красное вино будет покидать организм значительно дольше, чем напиток, относящийся к натуральным, т. е. сделанный полностью из винограда.

Длительность периода опьянения от различных вин

Скорость выветривания этанола зависит не только от количественного содержания спирта в составе. Чтобы примерно определить, сколько выветривается вино из организма, необходимо принимать во внимание множество различных факторов.

Самый сильный показатель для расчета времени отрезвления – это вес человека. Именно от массы тела, в большей степени, зависит, сколько времени выветривается вино. Согласно соотношению, принятому в ходе медицинских исследований, бутылка этого спиртного напитка объемом 0,5 литра выводится из организма со следующей скоростью:

  • 55–65 кг: до 8 часов;
  • 65–80 кг: до 6 часов;
  • 80–100 кг: 4,5 часа.

На скорость выхода организма из состояния опьянения влияют также следующие немаловажные факторы:

  • пол человека (особенность физиологии состоит в том, что в мужском и женском теле постоянно присутствует разное количество жидкости);
  • возраст (младшие возрастные группы поддаются опьянению куда быстрее);
  • наличие хронических заболеваний;
  • частота употребления спиртных напитков.

Способы быстрого выведения алкоголя из организма

Даже если человек в среднем знает, сколько выветривается вино из организма, и старается не употреблять алкоголь перед важными событиями, иногда возникают ситуации, когда необходимо протрезветь в кратчайшие сроки. Быстро справиться с состоянием опьянения помогут несколько советов:

  • Очистить организм может большая доза . Необходимо отсчитать количество таблеток, исходя из массы тела (по одной на каждый 10 кг), и принять таблетки внутрь, поле чего очистить желудок.
  • Для снижения степени опьянения можно принять 1 таблетку Глицина.
  • Принимая алкогольные напитки, их рекомендуется разбавлять как можно большим количеством жидкости – тоником, кока-колой, соком (желательно цитрусовым). Это поможет растянуть процесс всасывания алкоголя в кровь.
  • Перед тем как выпивать алкоголь, рекомендуется хорошо покушать. Чем плотнее будет прием пищи, тем медленнее человек будет пьянеть.
  • Чтобы этанол быстрее выходил из крови, во время употребления алкоголя нужно исключить шоколад, чай, кофе. Они негативно влияют на восстановительные функции организма.
  • Крайне нежелательным является сочетание спиртного с энергетическими напитками.

Глицин помогает снизить опьянение

С помощью этих рекомендаций можно быстрее прийти в норму: физическая активность будет даваться легче, а мысли будут меньше путаться. Тем не менее, всегда следует помнить: чтобы не приходилось срочно стараться выйти из состояния опьянения, следует сократить количество алкоголя и частоту его употребления до минимума.