Начни свой день с десерта
Поиск по сайту

Имбирь для похудения: как правильно пить имбирь, чтобы быстро похудеть. Имбирный чай для похудения: полезные рецепты

О корне имбиря я узнала недавно, всего год назад. А до этого я даже и не знала что это пряность и как он выглядит.

На тот момент я ежегодно болела, препараты и витамины помогали ненадолго, а спустя какое то время простуда возвращалась. Вот тут я и начала изучать информацию, и встретила положительные отзывы о корне имбиря. В состав корня имбиря входят такие витамины как А, витамины группы В и аминокислоты, а также минералы (железо, калий, фосфор, цинк и магний).

Имбирь помогает пищеварению;

Укрепляет иммунную систему;

Снимает боль;

Уменьшает потоотделение;

Уменьшает боль при болезнях желудка и кишечника, таких как отравление и т. п.;

Предотвращает развитие раковых заболеваний прямой и ободочной кишки;

Снимает спазмы и убирает газы;

Поможет при тошноте, хорошо помогает при токсикозе или морской болезни, а также снижает боли при менструаций у женщин;

Способствует выведению желчи и помогает образованию желудочного сока.

Первый мой рецепт приготовления имбиря был направлен как раз на избавление от простуды и укрепления иммунитета. Для этого я брала лимон и имбирь, перекручивала их в мясорубке, и заливала все медом, ела по чайной ложке ежедневно. Боль в горле отступала быстро, и простуда проходила.

После воодушевившись имбирем я стала искать и применять другие рецепты. Я тала добовлять имбирь во все, но больше всего мне полюбился имбирный чай.

Имбирный чай хорош для сердечно-сосудистой системы организма, он разжижает кровь, укрепляет сердечную мышцу и сосуды. Он устраняет излишние газы, выводит токсины, очищает печень, стимулирует деятельность мозга, а для мужчин способен усиливать потенцию. Имбирный чай содержит большое количество витамина С, поэтому он особенно полезен для лечения простуды и гриппа, улучшает пищиварение и помогает активно худеть.

Пить имбирный чай можно как с зеленым так и черным чаем. Я обычно пью чай так, очищаю одну дольку от кожуры и кидаю в обычно заваренный чай. Имбирь придает чаю легкую горчинку, он сильно разогревает тело, после чая с имбирем немного вяжет язык. Это от содержания большого количества дубильных веществ содержащихся в имбире.

Пью этот чай в холодное время года, он хорошо согревает. Сильного похудения от чая я не заметила, но кожа стала приятнее, организм крепче а простуд меньше. Для меня это хороший результат.

По цене выходит не дорого. Небольшой корешок будет стоить около 50 рублей. Хватает его надолго.

Видео обзор

Все(5)

Имбирный чай считается напитком молодости и долголетия. Но не всем известны его жиросжигающие свойства. В этом материале вы найдете как классический рецепт полезного чая для похудения с этой жгучей пряностью, так и более оригинальные его вариации. Вы прочтете отзывы и результаты худеющих, узнаете, как приготовить имбирный чай правильно, можно ли его пить при беременности, какие существуют противопоказания, и кому средство может нанести вред.

Имбирный чай для похудения с медом пользуется популярностью среди людей, желающих сбросить вес с помощью натуральных средств. Врачи рекомендуют принимать настои и чаи на основе имбиря для укрепления иммунитета и от простуды.

Польза для здоровья

Вместо привычных лекарств зачастую может помочь имбирный чай. Польза этого витаминного горячего напитка огромна.

  • Зеленый чай с имбирем, медом, лимоном и пряностями полезен для иммунной системы. Это связано с наличием антиоксидантов, эфирных масел и ударной дозы витамина С в лимоне, который часто добавляют в отвар.
  • Напиток улучшает кровообращение, что не может не сказаться позитивно на вашем самочувствии. Чай с имбирем считается одним из лучших натуральных лекарств от простуды.
  • Знаете ли вы, что такое простое на первый взгляд имбирное средство способно дать отпор диабету?! Его регулярное употребление в умеренных дозах позволяет снизить риск возникновения заболевания. В чудо-корешке содержится цинк, который принимает непосредственное участие в выработке и секреции инсулина.
  • Чай с имбирем и лимоном - хорошее средство от тошноты. Этот чудодейственный коктейль также позволяет избежать последствий переедания и унять изжогу.
  • Отвар способствует избавлению от ненавистных килограммов. К тому же эта пряность уменьшает аппетит.
  • Это волшебное средство называют «коктейлем Клеопатры», поскольку в нем содержатся антиоксиданты, полезные микроэлементы и витамины, которые помогут улучшить состояние вашей кожи, ногтей и волос.
  • Имбирь в сочетании с лимоном способствует поддержанию стабильного уровня сахара в крови. Известно, что именно повышение количества глюкозы заставляет нас поглощать углеводы и жирную пищу в большом количестве. Если вы никак не можете избавиться от «сладкомании», готовьте чай с добавлением имбиря для похудения.

Противопоказания

Несмотря на вышеперечисленные полезные свойства, жгучая пряность рекомендована к употреблению далеко не всем. Имбирный чай для оздоровления и похудения может нанести вред:

  • при язвах, колитах, гастритах;
  • заболеваниях печени;
  • кровотечениях;
  • при лихорадке (подъеме температуры выше 39 градусов);
  • болезнях сердца;
  • втором и третьем триместре беременности;
  • заболеваниях кожи;
  • аллергии.

Польза и вред при беременности

Врачи рекомендуют пить имбирный чай с лимоном будущим матерям. Именно этот чудо-продукт помогает минимизировать симптомы токсикоза. Специалисты советуют пить около 1 литра чая с имбирем ежедневно. В нем содержится активное вещество - зингерон. При попадании этого компонента в желудок мозг получает сигнал, который сводит позывы к рвоте на «нет».

Имбирь очень полезен на стадии планирования и при беременности. Но врачи советуют отказаться от пряности на поздних сроках. Употреблять как продукт, так и чай из него в преддверии родов нельзя. В третьем триместре это чревато преждевременными родами, а во втором - угрозой прерывания беременности.

Можно ли употреблять средство детям

Поскольку горячий зеленый чай с имбирем, пряностями и цитрусами обладает согревающими свойствами и рекомендован от простуды, у многих родителей возникает такой вопрос. Вы можете поить чаем ребенка, которому уже исполнилось 5 лет. Лучше всего сочетать прием теплой ванны и употребление напитка.

Польза и вред имбиря: видео

Предлагаем вам посмотреть ролик о полезных и опасных свойствах . Хотя врачи рекомендуют пить зеленый и черный чай из имбиря от простуды и для стимуляции работы обмена веществ, не стоит забывать о противопоказаниях.

Рецепты чая

Если вы не знаете, как сделать имбирный чай, мы поделимся с вами разными рецептами его приготовления для похудения.

Классический рецепт

  1. Кусочек имбиря натрите на терке. На стакан воды вам понадобится приблизительно 1 ст. л. пряности в тертом виде.
  2. Поместите имбирь в кастрюлю и залейте его горячей жидкостью. За основу можно взять зеленый чай или воду.
  3. Проварите на небольшом огне в течение 15-20 минут. Этого времени будет достаточно, чтобы корешок обогатил будущий отвар полезными свойствами.
  4. В готовый остывший напиток можно добавить мед или стевию.

Имбирный отвар с лимоном и гранатом

Чтобы приготовить зеленый чай с имбирем, вам понадобится:

  • обработанный и мелко изрубленный имбирь (2-3 ч. л.);
  • 500 мл. горячей воды;
  • крупные листья зеленого чая;
  • сок половины лимона;
  • горсть гранатовых зерен (с кулак).

Приготовление :

  1. Отправьте сотейник с водой и имбирем на огонь, и дайте жидкости закипеть. Добавьте в нее чай.
  2. Процедите отвар, перелейте его в заварник или любой другой сосуд и подождите, пока жидкость немного остынет.
  3. Затем добавьте в него слегка раздавленные гранатовые зернышки и дайте настояться под крышкой 5 минут.
  4. Разлейте остывший чай по кружкам и добавьте лимонный сок и мед по вкусу.

Рецепт для похудения

Имбирный чай для похудения полезен во время летней жары или после посещения сауны, что нанесет вашим лишним сантиметрам на талии и ягодицах двойной удар. Для его приготовления вам понадобится:

  • пучок мяты;
  • 2 см. корешка имбиря (нарежьте пластинками);
  • сок и цедра одного лимона.

Приготовление :

  1. Залейте горячей водой лимонную цедру, листья мяты и слайсы имбиря. На такое количество ингредиентов вам понадобится 300-400 г. жидкости.
  2. Дайте коктейлю настояться и остыть. Затем отправьте его в холодильник.
  3. Перед тем как разлить по стаканам, процедите.
  4. В каждую чашку выжмите немного лимонного сока.

Витаминный коктейль с шиповником

Для приготовления полезного витаминного средства для похудения вам необходимо:

  1. Взять небольшой кусочек корешка, молотую корицу и сироп шиповника.
  2. Очистите продукт ножом.
  3. Мелкорубленый имбирь отправьте в сотейник и залейте его одним литром горячей воды.
  4. Поместите жидкость на плиту и доведите ее до кипения. Затем уменьшите огонь и томите массу в течение 7-10 минут.
  5. Приготовленный свежесваренный отвар тщательно процедите и дайте ему остыть.
  6. Добавьте в него 2-3 ст. л. сиропа шиповника и щепотку молотой корицы.

Если вам не удалось найти шиповник в виде сиропа, то можете смело заменить его медом.

Отзывы худеющих говорят о том, что такое средство здорово ускоряет обмен веществ.

Напиток с имбирем и чесноком

Этот рецепт многие считают супер-средством для похудения в домашних условиях. Его эффективность основана на способности компонентов воздействовать на организм на клеточном уровне и выводить из него лишние жировые запасы, столь усердно накопленные за вечера, проведенные на диване с тарелкой бутербродов.

  1. Чтобы приготовить чесночно-имбирное «зелье» от простуды и поддержания иммунитета вам понадобится 2-3 измельченных зубчика чеснока среднего размера и 2 ст. л. натертого корня имбиря (лучше всего натереть корнеплод на среднюю терку).
  2. Залейте чеснок и имбирь литром кипятка и настаивайте средство под закрытой крышкой или в термосе.
  3. После этого обязательно процедите через несколько слоев марли и перелейте пряную жидкость в сосуд с плотно закрывающейся крышкой.

Употребление чесночно-имбирного чая с целью похудения рекомендуется перед каждым приемом пищи по 100 мл.

Видеорецепт

Особенности приема

Если вы дополнительно придерживаетесь диетического питания, то вам можно пить чай из жгучей пряности в любое время дня. Только не стоит его заваривать и пить перед сном, поскольку вам будет очень сложно уснуть.

Если вы употребляете чай с целью похудения, то лучше всего пить его перед приемом пищи. Это позволит избежать переедания.

Имбирный чай – это согревающий напиток, пришедший с Востока и служащий эффективным средством в борьбе за стройную фигуру. Корень имбиря наделен многими целебными свойствами, оказывающими положительные влияние полностью на весь человеческий организм. Как говорят жители Тибета, этот продукт относится к горячим, то есть способным стимулировать кровообращение, согревать, активизировать обменные процессы. Как сделать имбирный чай и в каких количествах принимать?

Польза имбирного чая для похудения

Такое растение, как имбирь, известно с древности своими способностями к согреванию, нормализации пищеварения, нейтрализации действия некоторых ядов. Еще в Древней Греции корень помогал справиться с последствиями переедания, а в Китае он использовался для улучшения памяти, борьбы с морской болезнью. Имбирный чай способен даже продлевать молодость, как считали в Восточной Азии. Все это достигается благодаря богатому составу пряности: рибофлавин, тиамин, ниацин, пиридоксин, фолиевая кислота, холин, аскорбиновая кислота, магний, калий, кальций, натрий, железо.

Как же имбирный чай может способствовать сбросу лишней массы?

  • Стимуляция термогенеза . Имбирный чай активизирует выработку тепла, что сопутствует всем процессам, имеющим место в нашем организме. Термогенез сопровождает деление клеток, переваривание пищи, кровообращение. Если человек страдает от излишка накопленных жиров, то выработка тепла у него замедлена, поэтому и метаболизм не отличается активностью, вследствие чего пища оседает жировыми складками. Уникальные активные химические соединения гингерол и шогаол в имбирном чае действуют подобно капсиацину, веществу из жгучего красного перца. Они стимулируют термогенез, тем самым помогая худеть.
  • Регуляция уровня инсулина и кортизола . Последний гормон принимает участие в оптимизации расхода энергии, играя роль дирижера в расщеплении жиров, белков, гликогена, способствуя транспорту полученных соединений в кровоток. В условиях голода на диете, стресса, кортизол начинает играть против вашего желания обрести стройность. С ростом беспокойства подскакивает уровень этого гормона стресса, при этом все, что попадает с пищей в организм, начинается откладываться про запас, вместо того, чтобы расщепляться. Для кортизола характерно особое отношение к конечностям, где процесс липолиза при высоком уровне гормона продолжает стимулироваться. Поэтому люди, которые страдают от избытка этого вещества, имеют хрупкие ноги, руки, но полное туловище. Имбирь направлен на подавление усиленной выработки кортизола, что станет хорошим подспорьем при сбросе лишних килограммов. Корень оказывает влияние на инсулин, помогает сбалансировать уровень глюкозы в крови. Это предотвращает накопление вредного холестерина, появление вспышек повышенного аппетита и голода.
  • Улучшение пищеварения . Имбирь – превосходный дижестив, поэтому римская знать употребляла его с целью облегчения состояния после переедания. Имбирный чай для похудения ускоряет всасывание стенками кишечника питательных веществ, нормализует работу ЖКТ и пищеварение. Благодаря антисептическим свойствам пряность минимизирует риск получения кишечной инфекции, борется с приступами тошноты, рекомендуется врачами как средство, облегчающее состояние во время синдрома раздраженного кишечника. Имбирь нейтрализует накопившиеся газы в пищеварительном тракте, что помогает достичь плоского живота при похудении.
  • Добавление энергии . Употребление имбирного чая для похудения стимулирует мозговой кровоток, что обеспечивает быстроту мысли, бодрит дух. Корень борется с упадком сил, выравнивает уровень глюкозы в крови, усиливает кровообращение, ослабляет мышечную боль, что актуально при занятиях спортом на диете. Эта пряность снимает спазмы дыхательных каналов, заложенность носа, что благоприятно сказывается на поступлении к клеткам кислорода.

Рецепты имбирного чая для похудения

Как приготовить имбирный чай для похудения? Заваривание напитка не кроет в себе никаких сложностей. Приготовление имбирного чая для похудения занимает минимум времени, а набор продуктов – минимальный. Эффект от употребления вы заметите уже спустя несколько дней. По приведенным ниже простым народным рецептам вы научитесь, как готовить имбирный чай для похудения в домашних условиях. Только помните, что корешок необходимо выбирать высокого качества.

  1. Чай с имбирем и чесноком . В термос положите нарезанный тонкими мелкими кусочками чеснок и корешок имбиря в пропорции 1:1. Заливаем литром кипяченой воды (на 1 л воды берется корень размером с большой палец руки). Даем настояться в течение 20 минут. После этого можете пить имбирный чай, который обладает пикантным, немного горьковатым особенным вкусом и ароматом. Чеснок усиливает действие корня по ускорению обмена веществ.
  2. Чай с имбирем и корицей . Нарезаем корень имбиря маленькими кубиками, тонкими слайсами или натираем на терке. Пряность можете еще молоть в блендере или кофемолке, мять в ступке. Перекладываем в емкость, заливаем водой и ставим на огонь. Доведите до кипения имбирный чай. После закипания варим 20 минут на медленном огне. Заваренный имбирный чай для похудения переливаем в чашку, кладем палочку корицы, накрываем емкость и настаиваем 20 минут. Корица усиливает действие имбирного корня.
  3. Имбирный чай с перцем . Заварите классический напиток, как описано в предыдущем рецепте. Наливаем в стакан горячий чай для похудения, сдабриваем щепоткой красного или черного свежемолотого перца. Этот вариант имбирного напитка для похудения со специями ускоряет метаболизм, способствует сжиганию жира, очищает от шлаков.
  4. Чай с имбирем и мятой . В блендере измельчаем 60 г свежих мятных листьев. После, смешиваем с чайной ложкой тертого имбиря, щепоткой молотого кардамона. Заливаем смесь кипятком, даем настояться полчаса. Имбирный чай для похудения с мятой прекрасно справляется с задачей ускорения метаболических процессов.
  5. Имбирный чай с брусникой . Стаканом кипятка заливаем 2 чайные ложки измельченных сухих листьев брусники, добавляем чайную ложку тертого корня. Перед употреблением должно пройти 20 минут. Имбирный чай для похудения обладает мочегонным эффектом, улучшает работу почек, выводит излишки жидкости.
  6. Чай с имбирем и сенной . 200 мл кипятка завариваем 1 пакетик сенны, всыпаем чайную ложку корня, измельченного в блендере, ждем 20 минут. После нужно процедить. Этот рецепт для похудения помогает очистить организм, поскольку сенна обладает слабительным эффектом, выводит токсины и шлаки из организма. Слишком часто и долго пить такой имбирный чай нельзя.
  7. Чай с имбирем и стевией . Смесь из чайной ложки тертого имбиря и чайной ложки измельченной стевии заливаем стаканом кипятка. Накрываем крышкой. Дайте напитку остыть до комнатной температуры. Имбирный чай для похудения оказывает мощное оздоравливающее действие, повышает иммунитет, снижает уровень холестерина.

Как и сколько пить имбирный чай для сжигания жира?

Включение имбирного чая для похудения в свой рацион помогает регулировать обмен веществ, омолодить организм, кожу, повысить иммунные силы, оставаться здоровым. Напиток поможет вам не ощущать голод. А в сочетании с диетой, правильным питанием, вес будет уменьшаться быстрее. Чтобы спустя месяц увидеть результаты, необходимо знать, как пить имбирный чай?

Выпивая напиток до еда, вы притупляете голод, тем самым съедите меньшую порцию и ускоряете обменные процессы. На день заваривайте термос объемом 2 литра. Имбирный чай для похудения принимайте после заваривания небольшими чашечками каждый раз, когда почувствуете голод. Пейте готовый напиток ежедневно в течение месяца, после чего сделайте перерыв на 2 недели. Эффект от имбирного чая для похудения помогут повысить физические упражнения и здоровое питание.

Зеленый кофе с имбирем для похудения

Этот продукт для борьбы с лишним весом был придуман не так давно в Америке. Корень имбиря давно известен своими свойствами благодаря активному составу и содержащимся в нем эфирным маслам. Зеленый имбирный кофе способствует ускорению расщепления жиров, понижению аппетита, угнетению всасывания углеводов, тяги к сладкой пище. Продукт работает как антиоксидант.

Чтобы заварить напиток, пакетик заливают горячей водой с температурой до 90 градусов и ожидают 5 минут. Зеленый имбирный кофе рекомендуется принимать в утренние и обеденные часы, поскольку он придает энергию и бодрость. Соответственно, если выпить его вечером, вам будет сложно заснуть. Что касается дозировки, то при избыточном весе от 5 до 15 кг хватает 1 чашки утром после трапезы. Если же количество лишних килограммов превышает эти цифры, то принимайте 2 чашки утром и в обед.

Зеленый кофе с имбирем для похудения противопоказан людям, склонным к повышенному давлению, с сахарным диабетом, проблемами с почками, беременным и кормящим матерям. С осторожностью стоит отнестись к продукту, если вы страдаете от мигрени и частых головных болей. Людям с сердечными заболеваниями перед использование напитка нужно проконсультироваться с врачом, поскольку зеленый кофе повышает давление, ускоряет сердцебиение.

Зеленый чай с имбирем для похудения

Зеленый имбирный чай известен своими свойствами, оказывающими благоприятное влияние на процесс сброса веса. Этот вкусный напиток – антиоксидант, который обладает мочегонными свойствами и очищающими, ускоряет липидный обмен. В комплексе с имбирем получается целебный чай для эффективного похудения. Еего употребляют в свежезаваренном виде либо в холодном, если желаете похудеть. Как заварить имбирный чай?

Чтобы получить 1 литр напитка, необходимо:

  • 4 чайные ложки зеленого чая;
  • половина лимона или апельсина;
  • 4 см корня имбиря.
  1. Цедру цитрусового и пряность измельчаем, заливаем 500 мл воды.
  2. Ставим на медленный огонь, варим 20 минут.
  3. Добавляем нарезанные апельсиновые или лимонные дольки, настаиваем 10 минут, после чего процеживаем через сито.
  4. Отдельно завариваем 500 мл горячей водой зеленый чай, процеживаем через 3 минуты и соединяем с имбирным настоем, добавляем мед вместо сахара по желанию.

Пейте напиток для похудения в течение дня небольшими порциями по 30 мл между приемами пищи.

Противопоказания

Имбирный чай для похудения обладает полезными свойствами. Но, как и любое другое лечебное растение, пряность имеет противопоказания к применению. Из-за значительного влияния, оказываемого на организм корнем, человеку может быть принесена не только польза, но и вред. Во избежание неблагоприятных исходов, следует знать противопоказания имбирного чая для похудения:

  • Язвенная болезнь, гастрит, опухоли в желудочно-кишечном тракте . Имбирь оказывает влияние на слизистую оболочку желудка, повышая пищеварительный огонь. Если слизистая раздражена, на ней имеются эрозии, язвы, то имбирный чай для похудения усилит данные явления.
  • Болезни печени . Пряность стимулирует секреторную функцию печеночных клеток. Если они находятся в состоянии некроза или раздражения, то имбирный чай для похудения навредит органу.
  • Любые кровотечения (маточные, геморроидальные, носовые и др.) . Корень способен усилить эти процессы.
  • Камни в желчевыводящих путях и желчном пузыре . Поскольку имбирный чай усиливает секреторную функцию печени, то это не редко провоцирует движение камней, которые при прохождении могут застрять. Тогда без экстренного вмешательство хирурга не обойтись.
  • Беременность (кроме первого триместра) . Восточная пряность провоцирует подъем давления, что может создать опасную ситуацию женщины, вынашивающей ребенка.

Имбирь представляет собой не только широко известную восточную пряность, придающую пикантный вкус блюдам, но и замечательное лечебное средство.

Данное растение содержит огромное количество полезных веществ, микроэлементов и витаминов, а содержащиеся в его структуре эфирные масла способствуют усилению кровообращения и ускорению обменных процессов, благодаря чему имбирь, наряду с быстрыми диетами нашел широкое применение в борьбе с лишними килограммами.

Показания к применению

Чаще всего имбирный чай применяется не для похудения, а для поддержания организма в тонусе, а также для профилактики и борьбы с простудой.

Этот напиток обладает следующими полезными свойствами:

☀ поднимает настроение, тонус организма, проясняет мысли;

☀ повышает аппетит и “разгоняет” обмен веществ;

☀ позволяет воспринимать вкус блюд намного ярче, поэтому ценится среди любителей разнообразного питания;

☀ улучшает кровообращение, а значит, улучшается цвет лица, кожа и волосы.

Богатый витаминами и минералами, имбирный чай - идеальное средство для поддержания организма в здоровом состоянии. Отчасти это и является причиной высокой популярности имбиря. В том числе и в качестве средства для избавления от лишнего веса.

Как и сколько пить имбирный чай

Имбирный чай для похудения следует принимать за полчаса до приема пищи в том случае, если вы хотите уменьшить аппетит и ускорить процессы метаболизма. Не переусердствуйте с количеством имбирного напитка.

Пить следует не более 100 мл в один прием. Также можно принимать чай с имбирем каждые два часа по 100 мл в день.

Не следует забывать и тот факт, что имбирь обладает сильным тонизирующим эффектом, а потому лучше принимать его в первой половине дня.

Польза имбирного чая для организма человека

Итак, чего же ожидать от имбирного чая?

По утверждениям диетологов, именно этот восточный напиток:

☀ стимулирует кровообращение - соответственно, клетки и ткани получают все питательные вещества в полном объёме, никакого застоя шлаков, токсинов и холестериновых бляшек не будет;

☀ ускоряет обменные процессы, а это значит, что жиры не будут успевать застревать в организме, активно усваиваясь организмом;

☀ благодаря высокому содержанию эфирных масел, имбирный чай стабилизирует дисбаланс кислотности в кишечнике и желудке, прекращая в них любые процессы гниения, которые также могут провоцировать отложение жиров;

☀ обеспечивает организм различными витаминами (А, C, В 1 , В 2), аминокислотами (треонином, фениланином, лейзином, валином и метионином) и микроэлементами (железом, магнием, кальцием, цинком, фосфором и калием), так что недостатка в этих веществах худеющий организм не почувствует;

☀ снижает общий уровень холестерина в крови, который не последнюю роль играет в проблемах набора веса;

☀ заставляет клетки в два раза быстрее обновляться.

Как заваривать чай с имбирем

Как заварить имбирный чай, чтобы пользы от него было больше? Для этого стоит знать всего несколько простых правил и рекомендаций:

Не забывайте, после того как напиток настоялся, обязательно его процедить.

Если вы любите мед, добавляйте его только в теплый напиток, иначе кипяток разрушит все его целебные свойства.

Имбирь старайтесь нарезать как можно тоньше, так чай быстрее настаивается, но и, используя его разумными дозами, одного корня вам хватит на достаточно длительное время.

Можно добавлять кусочек имбиря и в обычный зеленый или же в традиционный черный чай. Этот способ применения имбирного корня также положительно влияет на организм в целом и способствует быстрому сжиганию жировых отложений.

Если каждый раз перед употреблением пищи вы будете выпивать чашечку имбирного настоя, то во время еды аппетит будет гораздо меньшим, соответственно и количество съеденной пищи также значительно уменьшиться. А с уменьшением еды будут уменьшаться и ваши килограммы.

Рецепты приготовления имбирного чая

Самый простой

Положите в термос тонко нарезанный кусочек имбирного коренья и залейте кипятком. Дайте немножко настоятся и пейте на протяжении суток когда вам угодно, а если вы еще сидите и на диете, тогда за полчаса до пищи.

Имбирный чай для похудения с чесноком

Для получения одного литра этого лечебного чая, необходимо взять корень имбиря в количестве 1 ст.л. и 1 зубок чеснока. Измельчить их и залить кипятком, поместить в термос для заваривания. Оставить настаиваться на непродолжительное время. Потом достать из чая нашу заварку.

Такой чай с имбирем для похудения использовать на протяжении целого дня.

Имбирь и лимон

Имбирь необходимо нарезать тонкими полосками, после чего залить холодной водой. Смесь довести до кипения на малом огне, после чего варить 15 минут.

Получившемуся напитку следует остыть до температуры 37 градусов. Перед употреблением добавить по вкусу сок лимона и мёд.

«Молодильный»

Этот рецепт чая имбирного с добавлением лекарственных трав можно пить всем, кто желает похудеть и молодо выглядеть. Такой чай помогает избавиться коже от отеков, угрей и морщин.

Возьмите по две чайных ложки:

  • ромашки
  • цветков василька
  • лепестков красной розы
  • семян аниса
  • цедры лимона

К ним добавьте по одной чайной ложечке:

  • пустырника
  • чабреца
  • шалфея

Плюс три чайных ложки сухого молотого имбиря.

У вас получился сбор, заваривать который нужно как чай в термосе - 4 столовых ложки на 1 литр воды. Пить нужно 3 раза в день по целому стакану.

Имбирь и корица

Бросить в термос по чайной ложке молотой корицы и корня имбиря для похудения. Добавить к ним мед. Заварить смесь литром кипятка и оставить на ночь.

Утром напиток можно пить.

Рецепты имбирного напитка для похудения

Имбирь с морковным и апельсиновым соком

Очень вкусный напиток, который подается со льдом. Отлично подходит для лета. Имбирь вместе с морковным и апельсиновым соком будет еще больше способствовать похудению.

Состав:

  • 5 штук моркови
  • 1 ст. ложка корня имбиря
  • 1 ст. ложка натурального меда
  • 0,5 стакана свежего апельсинового сока

Приготовление:

Вымойте морковь и порежьте ее на куски. Также порежьте на кусочки очищенный имбирь и поместите его вместе с морковью в блендер. Измельчите все до состояния пюре. Добавьте стакан кипятка и дайте настояться 20 минут.

Процедите напиток, добавьте мед и апельсиновый сок. Подавать лучше со льдом. Этот рецепт также рассчитан на одну порцию.

Очищающий напиток для снижения веса

Приготовить имбирный напиток для похудения можно вместе с полезными травами - сочетание подобных ингредиентов даст ощутимый эффект: окажет легкое мочегонное действие, придаст сил и бодрости, обеспечит витаминами на целый день, а также очистит организм.

Возьмите по одной чайной ложке зеленого чая, травы сенны и коры крушины, заварите в термосе примерно литром воды. После добавьте столовую ложку тертого имбиря, дайте настояться в течение часа-двух.

Этот отвар особенно будет хорош для разгрузочных дней, ваш организм очистится от вредных веществ. Единственное, такой чай оказывает легкое слабительное действие, поэтому пользоваться рецептом лучше всего в выходные дни.

Имбирный чай для похудения - противопоказания

И все же, каким бы замечательным не был чай из имбиря для похудения, но у него существуют свои ограничения и противопоказания. Поэтому отнеситесь внимательно к особенностям данного напитка, чтобы его употребление не принесло вам больше огорчений, чем пользы.

Имбирный чай действительно является прекрасным средством для похудения. Но если существует такое заболевание, как желчнокаменная или почечнокаменная болезнь , а тем более язвенные поражения желудка , то придется отказаться от данного напитка, поскольку корень имбиря из-за своего несколько острого вкуса очень нежелателен для употребления лицам, страдающим проблемами желудочно- кишечного тракта.

И, конечно, категорически противопоказан такой напиток кормящим матерям , поскольку несколько резковатый вкус корня имбиря может придать молоку острый и горьковатый привкус, в результате чего ребенок откажется от такого кормления. А что может быть важнее здоровья малыша?! Так что дорогие мамочки, желающие вернуть свои формы, потерпите немного, пусть малыш подрастет, а чай еще успеет принести вам немало пользы, когда вы перейдете на искусственное кормление.

Чай с натуральным имбирём часто используется как вспомогательное средство при похудении: напиток очищает организм, заряжает энергией и благотворно влияет на здоровье. Расходуется продукт экономно и имбирный напиток можно приготовить дома, поэтому его популярность постоянно растёт. Это эффективное средство для плавного и комфортного похудения без жёстких ограничений.

Полезные свойства имбиря для снижения веса

  • Способствует улучшению пищеварения;
  • Активизирует обмен веществ;
  • Усиливает циркуляцию крови, благодаря чему полезные вещества быстрее усваиваются организмом
  • Обладает лёгким слабительным действием.
  • Способствует очищению желудочно-кишечного тракта
  • Помогает выводить из организма шлаки и токсины.
  • Выводит лишнюю жидкость, снимает отёки.
  • Тонизирует и бодрит.

Сам по себе имбирь не расщепляет жир, но употребление напитков на основе этого корня стимулирует работу всех органов и помогает оздоровить организм. Благодаря содержанию гинерола имбирь моментально «разгоняет» метаболизм и запускает процесс похудения.

В Азии среди поклонников народной медицины имбирь описывается как пряность, «разжигающая кровь». Это выражение довольно точно отражает ощущения после употребления имбирного напитка: кровоток ощутимо усиливается и моментально появляется прилив сил. При похудении это очень важно, так как силы необходимы для ведения активного образа жизни и занятий спортом.

Имбирный чай нельзя отнести к средствам для быстрого похудения, это, в первую очередь, полезный напиток, укрепляющий здоровье и нормализующий обмен веществ. Похудение в данном случае является приятным «побочным эффектом», которым сопровождается очищение организма.

За месяц употребления чая с имбирём можно потерять 1,5–3 кг. Любителям интенсивного похудения такой результат может показаться незначительным, но это оптимальная динамика снижения веса без вреда для здоровья. Кроме того, лишние килограммы уходят окончательно и не возвращаются (при условии разумно продуманного рациона).

Важно: сахар в имбирный чай не добавляют, подсластить его можно небольшим количеством мёда.

Состав

Энергетическая ценность на 100 г сырого продукта

Витамины

Минералы

Виды имбиря для приготовления диетического чая

Свежий

Корень имбиря на 70% состоит из воды, поэтому он очень мало хранится даже в холодильнике. Закупать его «впрок» не стоит, напиток из имбирного корня лучше готовить сразу же. Предварительно продукт нужно очистить от кожицы с помощью острой ложки или овощечистки.

В некоторых источниках утверждается, что чистить имбирь для приготовления чая не обязательно, так как бактерии всё равно погибают в кипятке. Это не совсем так, потому что в процессе выращивания имбирь, как и другие культуры, часто обрабатывается химикатами, которые концентрируются именно в кожице. Поэтому чистить его всё-таки нужно.

Затем очищенный корень нужно порезать тонкими кружочками или мелко натереть. По плотности он напоминает картофель и легко поддаётся разделыванию.

Напитки на основе свежего имбиря обладают самым насыщенным вкусом и ароматом. Их не следует хранить больше суток, иначе чай теряет большую часть полезных свойств и становится не таким вкусным.

Сушёный

Для удобства хранения имбирь можно высушить в домашних условиях, поместить в удобную ёмкость с плотной крышкой и использовать по мере необходимости. Для приготовления напитков ½ ч. л. сухого имбиря соответствует 1 ч. л. свежего.

Приготовление в духовке

  • Очистить от кожицы, нарезать тонкими пластинками и поместить на противень в 1 слой.
  • Духовку нагреть до 50 °C, поставить в неё противень на 2 часа, затем поднять температуру до 70 °C и сушить ещё 2 часа.
  • Каждые полчаса духовку нужно приоткрывать на 1–2 минуты, чтобы влага выпаривалась быстрее.
  • Остудить сушёный имбирь, пересыпать его в непрозрачную ёмкость и хранить в тёмном прохладном месте.

Молотый

Сушёный имбирь можно перемолоть в порошок: так он займёт меньше места при хранении, и им будет удобнее пользоваться. Высушенные ломтики нужно перемолоть в блендере или кофемолке; получившийся порошок поместить в банку с крышкой.

Молотый имбирь получается очень концентрированным, поэтому при использовании его в качестве основы для напитков или пряности нужно учитывать, что ¼ ч. л. имбирного порошка соответствует 1 ч. л. свежего. Передозировка грозит повышением давления и аритмией.

Важно: время заварки и настаивания молотого имбиря не должно превышать 5 минут, иначе напиток получится слишком насыщенным и может негативно подействовать на сердечно-сосудистую систему.

В пакетиках: полезно ли пить и можно ли с него похудеть

Состав покупного чая с имбирём в пакетиках проверить невозможно, зачастую для его приготовления используются ингредиенты низкого качества. Польза от такого напитка сомнительная, поэтому лучше готовить его из собственноручно приготовленного продукта. Кроме того, это гораздо дешевле.

Рецепты

Классические пропорции

Небольшое количество имбиря залить горячей водой, настаивать в течение 20 минут. На 1 стакан напитка требуется 1 ч. л. свежего продукта либо ½ ч. л. сушёного.

Альтернативный вариант: имбирь помещается в кипящую воду и варится в течение 5–7 минут. Это смягчает специфический вкус напитка, который не всем приятен.

С лимоном

  • 1 ч. л. свежевыжатого сока лимона или ¼ ч. л. покупной лимонной кислоты;
  • 300 мл воды.

В кипящую воду добавить имбирь, варить 5 минут. Снять с огня, процедить, остудить до комнатной температуры и влить лимонный сок. Напиток не только помогает сбрасывать вес, но и способствует укреплению иммунитета.

С мёдом

  • 1 ч. л. сушёного имбирного корня;
  • 1 ч. л. незасахаренного мёда;
  • 300 мл воды.

Имбирь залить горячей водой, настаивать в течение 30 минут, остудить до комнатной температуры, процедить и добавить мёд; тщательно размешать, пить сразу.

С чесноком

  • 4 зубчика чеснока;
  • 300 мл воды.

Воду вскипятить, бросить в неё имбирь и влить чесночный сок, варить 5 минут; остудить и процедить. Напиток улучшает обмен веществ, помогает похудеть и нормализует уровень холестерина.

С корицей

  • ¼ ч. л. имбирного порошка;
  • 1 ч. л. молотой корицы или 1 небольшая палочка;
  • 300 мл воды.

В готовый имбирный напиток (горячий, но не кипящий) добавить корицу, дать настояться 20 минут. Перед употреблением процедить.

С перцем

  • ¼ ч. л. имбирного порошка;
  • чёрный или красный молотый перец на кончике ножа;
  • 300 мл воды.

Перец добавить в тёплый имбирный напиток, перемешать. Процеживать не нужно.

С мятой и кардамоном

Все компоненты перемешать, залить 300 мл кипятка, настаивать 30 минут. Остудить, процедить, пить сразу.

С брусникой

  • 1/2 ч. л. сухого имбиря;
  • 2 ч. л. сушёных ягод или свежих листьев брусники;
  • 300 мл воды.

Воду вскипятить, добавить в неё бруснику и имбирь, дать настояться 30 минут. Напиток обладает мочегонным эффектом, что полезно для снижения веса.

С сенной

  • 1 ч. л. свежего тёртого имбиря;
  • 1 пакетик сенны;
  • 300 мл воды.

Заварить напиток с сенной, добавить в него имбирь, дать настояться 20 минут. Чай помогает вывести из организма шлаки и обладает слабительным действием. Пить его можно не чаще 1 раза в неделю, чтобы не нарушить работу кишечника.

С молоком

  • 1 ч. л. свежего тёртого имбиря;
  • 50 мл нежирного молока;
  • 300 мл воды.

Залить имбирь горячей водой, настаивать в течение 30 минут. Остудить, процедить и добавить молоко. Напиток обладает успокаивающим действием, его полезно принимать в конце дня (не перед сном).

Имбирный лёд

  • свежий очищенный имбирь;
  • вода.

Выдавить из имбиря сок (без мякоти) и смешать его с водой в пропорции 1:1. Залить раствор в формочки для льда, заморозить и использовать в качестве заварки из расчёта 1 кубик на 500 мл жидкости.

Правила употребления напитка

Пить имбирный чай следует курсами: 3 месяца ежедневного приёма напитка, затем 3 месяца перерыва. В день нужно выпивать 1,5–2 л чая, если нет медицинских противопоказаний.

График приёма

  • 1 порция: сразу после пробуждения натощак;
  • 2 порция: через час после пробуждения, но менее чем за 30 минут до завтрака;
  • 3 порция: за полчаса до обеда;
  • 4 порция: через 2 часа после обеда;
  • 5 порция: за 30 минут до ужина;
  • 6 порция: через 2 часа после ужина, но не менее, чем за 3 часа до сна.

Объём одной порции - 200–300 мл.

Полезный совет: чтобы в течение дня напиток всегда был под рукой, можно с утра приготовить нужное количество чая на день, перелить его в термос и пить по мере необходимости. Напиток при этом будет тёплым и насыщенным, что очень полезно для здоровья и похудения. Если чай получается слишком крепким, можно его прямо в чашке разбавлять чуть тёплой водой.

  • Запивать еду имбирным чаем нельзя, его нужно пить за полчаса до приёма пищи.
  • Употреблять напиток следует в тёплом виде, не холодным и не горячим.
  • Подогревать напиток в микроволновке и повторно кипятить его нельзя, это существенно разрушает полезные свойства имбиря.
  • Пить нужно маленькими глотками, не залпом.
  • Не пить перед сном, так как имбирный чай обладает мощным тонизирующим эффектом и может привести к бессоннице.
  • Во время диет от напитка стоит отказаться, так как он усиливает аппетит. В некоторых источниках указывается, что имбирь подавляет голод, но это не соответствует действительности. Временное насыщение объясняется тем, что желудок наполняется жидкостью. Через 20–30 минут может появиться сильный голод, так как имбирь раздражает слизистую желудка и активизирует его работу. В итоге во время приёма пищи есть риск съесть больше, чем нужно организму. Добавлять имбирь в диетические блюда тоже не следует.
  • При повышенной кислотности желудка пить имбирный чай натощак нельзя.

Важно: устраивать разгрузочные дни на таком чае нельзя, это вредно для желудка, поскольку имбирь является приправой, а не диетическим продуктом.

Противопоказания

  • заболевания и любые нарушения работы желудочно-кишечного тракта;
  • заболевания сердечно-сосудистой системы;
  • повышенное давление и аритмия;
  • заболевания печени;
  • заболевания желчного пузыря в острой форме и наличие камней (имбирь может спровоцировать их движение);
  • геморрой;
  • проблемы со свёртываемостью крови;
  • слабые сосуды, склонность к кровотечениям;
  • пищевые отравления;
  • аллергия;
  • беременность на поздних сроках и грудное вскармливание (в первом триместре имбирный чай помогает справляться с тошнотой и слабостью, но пить его можно только после консультации с врачом);
  • детям в возрасте до 5 лет напиток с имбирём давать не рекомендуется, это может негативно отразиться на их нервной системе.

Мнение специалистов

Диетологи признают пользу имбирного чая для здоровья и подтверждают, что при наличии небольшого избыточного веса сбросить 1–2 кг с помощью этого напитка вполне возможно. Если при этом скорректировать режим питания и добавить регулярные физические упражнения, похудение будет более быстрым и заметным.

Имбирь действительно помогает очистить организм от шлаков и улучшает работу внутренних органов, но у него довольно много противопоказаний, поэтому перед началом курса желательно пройти медицинское обследование.