Banan va sut bilan jo'xori uni. Banan bilan jo'xori uni mazali nonushta qilish uchun retseptlar

Quyidagi ingredientlar kerak bo'ladi:

1. Yulaf yormasi 3 osh qoshiq
2. Sut 200 ml.
3. Banan 1 dona.
4. Tuz, shakar

Agar siz bolangizga mazali va xilma-xil taom bera olmasangiz, buni sinab ko'rishingizni maslahat beraman. Farzandingiz kuchli, aqlli va sog'lom bo'lib o'sadi. Yulaf yormasi tanani kunlik protein talabining bir qismini ta'minlaydi. Diyetik ovqatlanish uchun javob beradi. Va men o'qigan narsam: "Finlyandiyalik tadqiqotchilar bolaligida har kuni jo'xori uni iste'mol qiladigan bolalarda jo'xori uni iste'mol qilmaydiganlarga qaraganda uchdan ikki baravar kamroq astma paydo bo'lishini isbotladilar." Shuning uchun chaqalog'im har kuni ertalab biror narsa bilan jo'xori uni, hozirda banan bilan.

Sut va bananli jo'xori uni - bosqichma-bosqich tayyorlash:

Bananli jo'xori uni ertalab katta ovqat iste'mol qilishni yaxshi ko'radiganlar uchun to'yimli nonushtadir. Bu tanani sekin uglevodlar, vitaminlar va tolalar bilan to'ydiradi.

Banan va yong'oq bilan jo'xori uni

Ingredientlar

Sariyog' 10 gramm tuz 1 chimdim Shakar 1 osh qoshiq. Bananlar 1 dona Qaynatilgan suv 1 ta to'plam Sut 1 ta to'plam Yormalar 60 gramm

• Porsiya soni: 2
• Tayyorlash vaqti: 10 daqiqa
• Pishirish vaqti: 20 daqiqa

Sut va banan bilan jo'xori uni uchun retsept

Banan butun yil davomida mavjud va ularning ta'mi don bilan yaxshi ketadi. Optimal pishgan mevani tanlang - teri yashil rangsiz va qorayishsiz bir tekis sariq bo'lishi kerak.

Tayyorlanishi:

1. Sut va suvni alohida qaynatib oling, ularni bir yirtqichlardan birlashtiring va qaynatib oling, tuz qo'shing.
2. Yulaf ezib, shakar qo'shing. Agar so'ralsa, vanil shakar va doljin qo'shishingiz mumkin.
3. Qaynatishga keltiring, issiqlikni kamaytiring va 10-15 daqiqa davomida aralashtirib pishiring.
4. Tayyor bo'tqani yog' bilan seping, sochiq bilan yoping va 5 daqiqaga qoldiring.
5. Bananni doira shaklida kesib oling va xizmat qilayotganda bo'tqa ustiga qo'ying.

Ushbu retsept bo'yicha rulonli jo'xori tayyorlash uchun siz to'liq, suyultirilmagan sutdan foydalanishingiz mumkin. Keyin idish yog'li va kaloriyali bo'lib chiqadi. Agar siz odatdagilar o'rniga yupqa bo'laklarni olsangiz, issiqlik bilan ishlov berish vaqti 3-5 daqiqagacha qisqaradi. Banan nordon meva bo'lmasa-da, u hali ham sutni tezda nordon bo'lishiga olib keladi, shuning uchun bu pyuresi darhol eyish kerak.

Suvda yong'oq, banan va mayiz bilan jo'xori uni

Ortiqcha yog 'va shakarsiz dietali donlar nozik figura uchun sog'lom nonushta asosidir. Bu sizga kun bo'yi energiya beradi, lekin belingizga santimetr qo'shmaydi. Meva va ziravorlar bilan shirinlikni qo'shishingiz mumkin.

Tarkibi:

• dudlangan jo'xori donalari - 60 g;
• qaynatilgan suv - 2 osh qoshiq;
• banan - 1 dona;
• oq mayiz - 15 g;
• kaju yong'oqlari - 6 dona;
• maydalangan doljin - 0,5 osh qoshiq. l.;
• tuz - bir chimdik;
• zaytun moyi - 10 g.

Tayyorlanishi:

1. Mayizlarni yuving va bug'lang, rezavorlardan poyalarni olib tashlang.
2. Bananni kub shaklida kesib oling.
3. Yuvilgan jo'xori bo'laklarini chuqur plitalarga quying, mayda maydalanganlardan foydalanish yaxshidir, ular tezroq pishiriladi.
4. Donalarni doljin, tuz bilan seping, ustiga mayiz qo'ying va ustiga qaynoq suv quying. Sochiq bilan yoping va 15-25 daqiqaga qoldiring.
5. Tayyor bo'laklarni zaytun moyi bilan seping, banan va yong'oqlarni qo'shing.

Yuqoridagi ingredientlar nonushta uchun 2 ta porsiyani tayyorlaydi. Agar shirinlik etarli bo'lmasa, unda tabiiy tatlandırıcılar qo'shing - steviya, asal, qizilmiya siropi. Mikroto'lqinli pechdan foydalanib, pishirish vaqtini qisqartirishingiz mumkin. Plitani pechga 3 daqiqaga qo'ying va eshik yopiq holda yana bir daqiqa ushlab turing.

Banan - tropik mamlakatlarda yetishtiriladigan mazali va juda mashhur meva. Uning xushbo'y oq pulpasi ko'plab mahsulotlar bilan yaxshi ketadi, bu esa pishirishda uning talabiga hissa qo'shadi. Bugungi nashr sizga bananni nonushta qilish mumkinmi yoki yo'qmi, u inson tanasiga qanday ta'sir qiladi va undan nima pishirishni aytib beradi.

Mahsulotning foydalari va zararlari

Bananning shirin xamiri noyob antioksidantlarning ajoyib manbai hisoblanadi, formulalari hali laboratoriyada qayta yaratilmagan. Shuningdek, u maltoza, saxaroza, glyukoza va fruktozaga boy. Bu uni eng kuchli tabiiy energetik ichimlik qiladi. Har bir narsaga qo'shimcha ravishda, u etarli miqdorda kaloriyalarni o'z ichiga oladi. Bu shuni anglatadiki, nonushta uchun banan iste'mol qilish, uning foydalari vitamin va mineral tarkibiga bog'liq bo'lib, uzoq vaqt davomida to'liqlik tuyg'usini saqlab qolish imkonini beradi.

Ushbu mahsulot asab tizimining to'g'ri ishlashi, yurak tezligini nazorat qilish, qon bosimining maqbul darajasini saqlab turish va mushaklarning spazmlarini oldini olish uchun zarur bo'lgan juda ko'p kaliyni o'z ichiga oladi. Uning tarkibidagi natriy ortiqcha suyuqlikni olib tashlashga yordam beradi va shish paydo bo'lishining oldini oladi. Kaliy bilan birgalikda metabolik jarayonlarni tartibga soladi va kislota-baz muvozanatini normallantiradi. Unda umuman yog' yoki xolesterin yo'q, lekin etarli miqdorda S vitamini o'z ichiga oladi. Shuning uchun, foyda va zarari mutaxassislar tomonidan yaxshi o'rganilgan nonushta uchun banan iste'mol qilish temirning so'rilishini sezilarli darajada oshiradi va hayotga mos keladigan erkin radikallarni yo'q qiladi. hujayralar. Uning tarkibidagi xun tolasi tanani muloyimlik bilan tozalaydi va oshqozon-ichak traktining faoliyatini normallantiradi. Shuningdek, bu mevalar fosfor, temir, marganets, kaltsiy va B6 vitaminiga boy.

Yuqoridagi barcha foydali xususiyatlarga qaramay, tropiklardan olingan bu sovg'alar bir qator kontrendikatsiyaga ega. Yaqinda o'tkazilgan tadqiqotlarga ko'ra, och qoringa shirin meva iste'mol qilish sog'liq uchun zararli va zarar etkazishi mumkin. Nonushta uchun bananni faqat boshqa taomlarni iste'mol qilgandan keyin iste'mol qilish tavsiya etiladi. Aks holda, qon shakar darajasining keskin oshishiga olib kelishi mumkin. Buning oldini olish uchun uni yong'oq, don yoki fermentlangan sut mahsulotlari bilan to'ldirish tavsiya etiladi.

Smuzi

Bu qalin va juda foydali ichimlik asal, meva va sut mahsulotlarining muvaffaqiyatli kombinatsiyasidir. Uni tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• 1 ta pishgan banan.
• 2 osh qoshiq. l. hidsiz yogurt.
• 2 osh qoshiq. l. jo'xori uni.
• 1 osh qoshiq. l. engil suyuq asal.
• 10 ta bodom.

Smoothies aynan nonushta uchun kerak bo'lgan narsadir. Banan va yogurt bilan jo'xori uni bir-birini mukammal ravishda to'ldiradi va uzoq vaqt davomida tanani hayotiy energiya bilan to'ydiradi. Bu ichimlik bir necha daqiqada tayyorlanadi. Buning uchun barcha ingredientlarni, shu jumladan tozalangan tropik mevalarni chuqur mos idishda birlashtiring va ularni blender bilan intensiv ravishda qayta ishlang.

Semolina

Ushbu shirin, mazali taom, albatta, shokolad va bananlarni yaxshi ko'radigan bolalar tomonidan qadrlanadi. Bunday sog'lom va qoniqarli bo'tqa pishirish uchun sizga kerak bo'ladi:

• 80 g quruq irmik.
• 100 ml sutli qaymoq.
• 1 ta pishgan banan.
• 1 stakan sigir suti.
• 2 osh qoshiq. shokolad pastasi.
• ½ choy qoshiq. yangi siqilgan limon sharbati.
• 3 osh qoshiq. har qanday tug'ralgan yong'oq.

Semolina pyuresi - bu bolalar ko'pincha nonushta qilishni xohlamaydilar. Banan va shokolad yoyish bilan u butunlay boshqacha ta'mga ega bo'lib, yanada ishtahani ochadi. U juda sodda va tez tayyorlanadi, ya'ni oilangizni to'g'ri boqish uchun ertalab erta turishingiz shart emas. Sut bir yirtqichlardan quyiladi, qaynatiladi va don bilan to'ldiriladi. Taxminan uch daqiqadan so'ng, qalinlashgan bo'tqa shokolad pastasi bilan shirinlanadi va qopqoq ostida qisqa vaqtga qoldiriladi. Xizmat qilishdan oldin, har bir porsiya banan pyuresi, limon sharbati va kremdan tayyorlangan sous bilan to'ldiriladi va yong'oq bilan sepiladi.

Guruch pyuresi

Bu shirin taom bolalar nonushtasi uchun ideal. Banan va mayiz unga boy ta'm va yoqimli hid beradi. Ushbu pyuresi tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• 1 stakan quruq guruch.
• 2 banan.
• 3 osh qoshiq. l. engil urug'siz mayiz.
• 3 osh qoshiq. l. zaytun yog'i.
• 1 osh qoshiq. l. maydalangan parmesan.
• Dolchin, vanil, shakar va ichimlik suvi.

Guruch mavjud bo'lgan zaytun moyining yarmi bilan yog'langan qovurilgan idishda qovuriladi. U marvariddek shaffof rangga ega bo'lishi bilan, ustiga yarim stakan qaynoq suv quying va past olovda qaynatib oling. Suyuqlikni so'rib olgandan so'ng, idishning tarkibi mayiz, shakar, doljin va vanil bilan to'ldiriladi. Bularning barchasi qaynoq suv bilan to'ldiriladi va tayyor holga keltiriladi. Olovni o'chirishdan biroz oldin qovurilgan banan bo'laklarini qo'shing va maydalangan Parmesan bilan seping.

Sufle

Ushbu mazali taom juda zich tuzilishga ega va bir gramm unni o'z ichiga olmaydi. Shuning uchun u bolalar va dietali nonushta uchun mos keladigan bir nechta sog'lom shirinliklardan biri hisoblanadi. Banan unga qo'shimcha shirinlik beradi, bu esa shakardan foydalanishni minimallashtirishga imkon beradi. Oilangizni ushbu sufle bilan erkalash uchun sizga kerak bo'ladi:

• 200 g yangi tvorog.
• 1 ta pishgan banan.
• 1 yangi xom tuxum.
• 1 osh qoshiq. l. non pishirish uchun non bo'laklari.
• 1 osh qoshiq. l. nozik irmik.
• 2 osh qoshiq. l. oddiy shakar.
• tuz.

Vilkalar bilan pyuresi maydalangan banan maydalangan tvorog bilan birlashtiriladi. Bularning barchasi non bo'laklari va irmik bilan to'ldiriladi. Olingan massa tuxum bilan ehtiyotkorlik bilan aralashtiriladi, shakar va tuz bilan uriladi, so'ngra qoliplarga solinadi va taxminan yigirma daqiqa davomida o'rtacha haroratda pishiriladi.

Sirniki

Bu tuyadi va juda oddiy taom sog'lom parhezli nonushta uchun ideal. Tarkibida mavjud bo'lgan bananlarda glyukoza va triptofan mavjud, tvorog esa kaltsiyga boy. Ertalab oilangizni pushti cheesecakes bilan erkalash uchun sizga kerak bo'ladi:

• 50 g guruch uni.
• 200 g yangi tvorog.
• 1 ta pishgan banan.
• 1 xom tuxum.
• Tuz, shakar o'rnini bosuvchi va smetana.

Tvorog katta stakanga o'tkaziladi va vilkalar bilan yaxshilab yoğurulur. Keyin u xom tuxum, tuz, shakar o'rnini bosuvchi, guruch uni va banan pyuresi bilan to'ldiriladi. Olingan massadan toza cheesecakes hosil bo'ladi va qizdirilgan quruq qovurilgan idishda qovuriladi. Qovurilgan mahsulotlar yangi smetana bilan xizmat qiladi.

Banan bilan tvorog

Nonushta uchun siz uy ahli albatta zavqlanadigan yana bir shirin taom tayyorlashingiz mumkin. Bu sizga uzoq vaqt davomida energiya va yaxshi kayfiyatni to'ldirish imkonini beradi. Oilangizni davolash uchun sizga kerak bo'ladi:

• 350 g yangi tvorog.
• 50 g kislotali bo'lmagan smetana.
• 100 g tuzsiz sariyog '.
• 100 g qora shokolad.
• 100 g oddiy shakar.
• 2 banan.
• 2 osh qoshiq. l. pasterizatsiyalangan sut.
• ½ choy qoshiq. vanil shakar.
• Yong'oq (ta'mga ko'ra).

Tvorog, sariyog ', smetana, oddiy va vanil shakar blender idishiga solinadi. Har bir narsani intensiv ravishda urib, plastinka ustiga qo'ying, uning pastki qismida allaqachon dilimlenmiş banan bor. Kelajakdagi shirinlik muzlatgichga qisqa vaqtga qo'yiladi, so'ngra sut va eritilgan shokoladdan tayyorlangan sous bilan to'ldiriladi. Tayyor noziklik tug'ralgan yong'oqlar bilan bezatilgan va yana muzlatgichga qo'yiladi.

Pancakes

Retsepti amerikalik uy bekalaridan olingan bu mazali mayin kreplar nonushta uchun pishirishingiz mumkin bo'lgan eng yaxshi narsadir. Banan ularga nafis xushbo'y hid va o'ziga xos ta'm beradi, hatto eng tanlab iste'mol qiluvchilar ham qarshilik qila olmaydi. Bunday kreplarni tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• 300 ml pasterizatsiyalangan sigir suti.
• 20 g tuzsiz sariyog '(+ qovurish uchun bir oz ko'proq).
• 3 ta banan.
• 2 xom tuxum.
• 2 stakan pishirish un.
• 3 osh qoshiq. l. oddiy shakar.
• Tuz (ta'mga qarab).

Avval siz sinovdan o'tishingiz kerak. Uni tayyorlash uchun elakdan o'tkazilgan un, sut, shakar, tuxum sarig'i va eritilgan sariyog'ni chuqur, toza idishga soling. Bularning barchasi yaxshilab aralashtiriladi, bir oz tuz qo'shing va bitta banan pyuresi qo'shing. Tayyor xamir yana chayqatiladi, issiq qovurilgan idishga qoshiq solinadi va har ikki tomondan qovuriladi. Issiq pancakes sariyog 'bilan oldindan qovurilgan banan bo'laklari bilan bezatilgan.

Yupqa krep

Quyida muhokama qilinadigan bananli nonushta retsepti, albatta, xamir mahsulotlarini sevuvchilarni qiziqtiradi. Oshxonangizda uni o'zingiz ko'paytirish uchun sizga kerak bo'ladi:

• 300 ml pasterizatsiyalangan sigir suti.
• 175 g pishiriladigan un.
• 2 banan.
• 4 xom tuxum.
• 2 osh qoshiq. l. oddiy shakar
• Tuz va o'simlik yog'i.

Tozalangan va tug'ralgan banan katta idishga o'tkaziladi va vilkalar bilan yaxshilab eziladi. Olingan pyuresi kaltaklangan tuxum, elenmiş un, shakar va tuz bilan to'ldiriladi. Bularning barchasi sut bilan suyultiriladi, aralashtiriladi va qizdirilgan, yog'langan qovurilgan idishga qismlarga quyiladi. Qovurilgan kreplar tekis plastinka ustiga qo'yiladi va eritilgan shokolad, asal yoki smetana bilan xizmat qiladi.

Yulaf kreplari

Bu mazali, yumshoq va juda foydali kreplar ham bolalar, ham kattalar menyusiga teng darajada mos keladi. Shuning uchun ular bir vaqtning o'zida butun och oilani boqishlari mumkin. Ularni tayyorlash uchun sizga albatta kerak bo'ladi:

• 100 g jo'xori uni.
• 50 ml kam yog'li sut.
• 1 xom tuxum.
• 2 ta pishgan banan.

Unga maydalang, so'ngra meva pyuresi, tuxum va sut qo'shing. Har bir narsani yaxshilab aralashtiring, bo'laklar paydo bo'lishining oldini olishga harakat qiling. Tayyor xamirni bo'laklarga bo'linib, qizdirilgan, quruq yopishmaydigan qovurilgan idishga joylashtiring va ikkala tomondan bir necha daqiqa qovuring.

Banan bilan jo'xori uni

Nonushta uchun ko'pchiligimiz dietali bo'tqa eyishga odatlanganmiz. Shuning uchun, o'z sog'lig'ini kuzatadiganlar sog'lom va mazali taom uchun boshqa retseptga muhtoj bo'ladi. Ertalab bir tarelka mazali jo'xori uni iste'mol qilish uchun sizga kerak bo'ladi:

• ½ stakan ichimlik suvi.
• 100 g banan.
• 3 osh qoshiq. l. darhol jo'xori uni.
• 20 g mayiz (tercihen urug'siz).
• 10 g sariyog '.
• Tuz (ta'mga qarab).

Jo'xori uni mos kostryulkaga to'kib tashlang va kerakli miqdorda sho'r suv qo'shing. Qaynatgandan keyin etti daqiqadan so'ng, u olovdan chiqariladi, bug'langan mayiz va tug'ralgan banan bilan to'ldiriladi, so'ngra qopqoq ostida qisqa vaqtga qoldiriladi va moy bilan xushbo'ylanadi.

Dolchin va mevali jo'xori uni

Bu mazali sutli bo'tqa bolalar nonushtasi uchun yaxshi tanlovdir. Unda isrof qilingan energiyani to'ldirish va kayfiyatni ko'tarish uchun kerak bo'lgan hamma narsa mavjud. Ushbu taomning bitta porsiyasini tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• 45 g jo'xori uni.
• 120 ml kam yog'li sut.
• 1 xom tuxum.
• 2 osh qoshiq. l. suyuq gul asal.
• ½ olma.
• 1/3 banan.
• ¼ choy qoshiq. dolchin.

Oldindan pyuresi asal, sut va xom tuxum chuqur mos idishga yuboriladi. Bularning barchasi tozalangan olma, doljin va jo'xori uni bo'laklari bilan to'ldiriladi, so'ngra aralashtiriladi va mikroto'lqinli pechga bir necha daqiqaga joylashtiriladi.

Sut va kakao bilan jo'xori uni

Bu taomni kechasi oldindan tayyorlagan ma'qul, shunda siz uni shunchaki qizdirib, ertalab xizmat qilishingiz mumkin. Ushbu pyuresi tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• 80 g oddiy jo'xori uni.
• 80 ml pasterizatsiyalangan sigir suti.
• 150 g banan.
• 15 g kakao kukuni.
• 15 g suyuq asal.
• 50 g 10% smetana.
• Dolchin (ta'mga qarab).

Shisha idishda smetana, asal, kakao va jo'xori uni birlashtiring. Bularning barchasi doljin, sut va mayda tug'ralgan banan bilan to'ldiriladi, aralashtiriladi va qopqoq bilan qoplanadi. Shundan so'ng, idish butun tun davomida muzlatgichga yuboriladi. Ertalab uning tarkibi oddiygina mikroto'lqinli pechda isitiladi, qismlarga bo'lingan plitalarga joylashtiriladi va xizmat qiladi. Bu bo'tqaning o'ziga xosligi shundaki, yozda uni sovuq holda iste'mol qilish mumkin. Ammo bu holda siz uni muzlatgichdan oldindan olib tashlashingiz va xona haroratida qisqa vaqt saqlashingiz kerak bo'ladi.

Tarkibi:

• sut - 1 stakan;
• jo'xori uni - 100 g;
• banan - 1 dona;
• shakar - ta'mga;

Tayyorlanishi:

1. Yulaf ezmesi uchun siz qaynatilmasligi uchun faqat yangi sut olishingiz kerak. To'liq yog'li sutni yoki undan ham yaxshiroq, uy qurilishi sutini keraksiz qo'shimchalarsiz qabul qilsangiz, eng yaxshi ta'mga ega bo'ladi. Sutni yong'inga chidamli qozonga quyib, olovga qo'yish kerak.


2. Sut qaynay boshlaganda, uni jo'xori uniga qo'shishingiz kerak. Agar so'ralsa, jo'xori uni sovuq suv ostida bir necha marta yuvish mumkin. Keyin, pyuresi taxminan besh daqiqa davomida past olovda pishiring. O'zingizning xohishingizga ko'ra shakar qo'shishingiz mumkin.
3. Porridge pishirilayotganda, siz bananni tayyorlashingiz kerak: uni tozalang, bir necha bo'laklarga bo'ling va blender idishiga soling. Buning uchun hatto haddan tashqari pishgan banan ham mos keladi: ular bilan pyuresi shirinroq va mazali bo'ladi.
4. Tayyorlangan bo'tqani bananga qo'shing va hamma narsani past tezlikda silliq bo'lguncha maydalang, bir necha daqiqadan ko'p bo'lmaydi.
5. Bu pyuresi ham kattalarga, ham bolalarga berilishi mumkin.

Tarkibi:

• banan - 20 g;
• suv - 300 g;
• tuzsiz sariyog '"Dehqon" - 5-10 g;
• jo'xori uni - 200 g;
• osh tuzi - 1 g;

Tayyorlanishi:

1. Men jo'xori uni yaxshilab yuvaman.
2. Men 1 stakan jo'xori uni va 1,5 stakan suv bilan birgalikda 1,5 stakan suv quyaman.
3. Tuz solib gaz plitasida pishiring.
4. Porridgeni o'rtacha olovda 5-10 daqiqa davomida pishiring, qaynatish jarayonida ko'pikni olib tashlang.
5. Suv deyarli qaynab ketganda va bo'tqa tayyor bo'lganda, bir choy qoshiq sariyog 'qo'shing. Hammasi shu, jo'xori uni tayyor.
6. Uni plastinka ustiga qo'ying va bananni maydalang (yoki uni doira shaklida kesib, plastinka ustiga qo'ying.
7. Faqat nonushta qilishni boshlash va bu bo'tqa tarkibidagi ko'plab vitaminlarni olish qoladi.