แซนวิชร้อนในเตาอบตามสูตรอาหารแสนอร่อย แซนวิชร้อน: สูตรอาหารพร้อมรูปถ่าย สิ่งที่คุณสามารถใช้ทำแซนวิชร้อนได้

อิรินา คัมชิลินา

การทำอาหารให้ใครสักคนน่าพึงพอใจมากกว่าการทำอาหารให้ตัวเอง))

เนื้อหา

แซนด์วิชร้อนที่น่ารับประทานในกระทะเป็นสูตรที่ชนะทั้งสองฝ่ายซึ่งขึ้นอยู่กับการรวมกันของก้อนทอดและไส้ชีส, เห็ด, เนื้อสับ, แฮมหรือไส้กรอก, หัวหอมทอด, มันฝรั่ง, กระเทียมสับรวมทั้ง ส่วนผสมอื่นๆ เกือบทั้งหมด แฟน ๆ ของอาหารฝรั่งเศสสามารถปรนเปรอตัวเองด้วยของหวานของอาหารเรียกน้ำย่อยและทำ Croque-Monsieur เนื้อนุ่มด้วยอบเชยและกล้วยในกระทะ อย่างไรก็ตาม ภาพถ่ายของแซนวิชแบบดั้งเดิมที่ไม่หวานซึ่งสามารถเตรียมได้ทั้งสำหรับมื้อเช้าและโต๊ะในวันหยุดนั้นน่ายินดีเป็นอย่างยิ่ง

วิธีทำแซนด์วิชร้อนๆ

สูตรคลาสสิกในการทำของว่างร้อนๆนั้นง่ายมาก เพื่อป้องกันไม่ให้แซนวิชในกระทะแข็งเกินไป สิ่งสำคัญคือต้องทำฐานที่อร่อยจากบาแกตต์หรือขนมปังธรรมดาอย่างเหมาะสม โดยไม่ทำให้แซนวิชแห้ง หั่นก้อนทอดในน้ำมันพืชโดยไม่ลืมที่จะพลิกกลับ วางไข่เจียว ไส้กรอก และผักไว้ด้านบน คุณสามารถเพิ่มหัวหอมได้ โรยแซนวิชด้วยชีสขูดและสมุนไพรปิดฝาแล้วนำไปเตรียมไว้

การเตรียมอาหาร

หากสูตรใช้แตงกวา พริกหยวก หรือมะเขือเทศ จะต้องล้างให้สะอาดแล้วเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ มิฉะนั้นความชื้นส่วนเกินจะตกไปที่น้ำมันร้อน และจะกระเซ็นใส่มือและเสื้อผ้าของคุณ แซนวิชร้อนในกระทะจะอร่อยและสวยงามหากคุณหั่นไส้กรอก แฮม ไส้กรอกเป็นเส้นยาวหรือเป็นวงกลม แล้วสับผักเป็นชิ้นเล็กๆ หากต้องการกระจายชีสให้เท่ากันควรขูดล่วงหน้าจะดีกว่า

แซนวิชร้อนวิปปิ้งในกระทะ

แซนด์วิชทอดกับไส้กรอก มะเขือเทศฝานเป็นชิ้นๆ หรือไข่คนวางอยู่ด้านบนเป็นอาหารจานที่น่าพึงพอใจมากกว่าอาหารเรียกน้ำย่อยเย็นๆ แบบดั้งเดิม หากต้องการเตรียมอาหารเช้าร้อนๆ สำหรับเด็กนักเรียนหรือของว่างก่อนไปทำงานอย่างรวดเร็ว คุณสามารถทอดขนมปังในเนย พลิกชิ้นเป็นชิ้นๆ คลุมด้วยไข่ดาวแล้วโรยด้วยชีสขูด สิ่งสำคัญคือต้องรักษาไข่แดงให้คงสภาพและมีน้ำมูกไหลเพื่อให้ไข่แดงกระจายไปในปากของคุณ

สำหรับอาหารเช้า

เพื่อให้แซนวิชอาหารเช้ามีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้น คุณสามารถทาขนมปังด้านบนและด้านล่างด้วยซอสต่างๆ เช่น ซอสมะเขือเทศและมายองเนส หากลูกของคุณชอบขนมปังกรอบ คุณควรแช่ขนมปังในส่วนผสมของนมและไข่ก่อน จากนั้นจึงทอดโดยตั้งกระทะให้ร้อนแล้วโรยด้วยชีส ก่อนเสิร์ฟคุณสามารถตกแต่งแซนวิชด้วยก้านสมุนไพรสด - ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, โรสแมรี่

แซนด์วิชทอดกับอะไรเป็นมื้อเย็น

แซนด์วิชกระทะร้อนไม่จำเป็นต้องใช้เวลาหรือส่วนผสมราคาแพงมากนักในการรับประทานอาหารเช้าที่มีคุณค่าทางโภชนาการ แต่สำหรับมื้อเย็นเต็มรูปแบบ คุณควรใช้อาหารที่ดีต่อสุขภาพ เช่น เนื้อวัว สัตว์ปีก ผัก บนขนมปังอุ่น คุณสามารถวางชีส ผักกาดหอม และลูกชิ้นสับโดยมี "เซอร์ไพรส์" อยู่ข้างใน (มะเขือเทศ เห็ดแชมปิญอง หัวหอม หรือเนยสักชิ้น)

สูตรแซนวิชร้อนในกระทะ

มีสูตรอาหารดีๆ มากมายพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน ซึ่งทำให้การทำแซนด์วิชร้อนๆ ในกระทะเป็นเรื่องง่าย สิ่งที่เรียบง่ายประกอบด้วยขนมปังชิ้นเดียวและไส้ แซนวิชแบบซับซ้อนหรือแบบปิดมีขนมปังทั้งสองด้าน แซนวิชขนมปังปิ้งมีขนมปังกรอบหรือทาร์ตร้อนเป็นฐาน ส่วนทาร์ทีนจะมีขนมปังหรือทาร์ตชิ้นเล็กๆ ไส้อาจเป็นอะไรก็ได้ทั้งรสเค็มและหวาน (เช่น เมื่อวางไก่เนื้อนุ่มและชีสโฮมเมดไว้บนแยมหรือแยม)

ไส้กรอก

• จำนวนเสิร์ฟ: 4 ท่าน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 189 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม
• ประเภทอาหาร: นานาชาติ

แซนด์วิชไส้กรอกและไข่ในกระทะเป็นสูตรอาหารง่ายๆ ราคาไม่แพง ซึ่งสามารถปรุงแต่งได้อย่างง่ายดายด้วยการเติมชีส สมุนไพร และผัก คุณสามารถเลือกไส้กรอกรมควันแบบต้มหรือดิบที่มีไขมันกี่เปอร์เซ็นต์ก็ได้ แต่คุณควรหลีกเลี่ยงมายองเนส อาหารเรียกน้ำย่อยที่ใส่ซาลามิและซอสมะเขือเทศแทนมายองเนสอาจเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับ "พิซซ่า" จานด่วน

วัตถุดิบ:

• ก้อน – 400 กรัม;
• ฮาร์ดชีส – 200 กรัม;
• ไส้กรอก – 100 กรัม;
• ซอสมะเขือเทศหรือมายองเนส – 100 กรัม
• ไข่ – 4 ชิ้น;
• พริกหยวก – 2 ชิ้น;
• มะเขือเทศ – 2 ชิ้น;
• ผักกาดหอม – 40 กรัม;
• ผักใบเขียว – 15 กรัม;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. หั่นมะเขือเทศและไส้กรอกเป็นวงกลม พริกเป็นเส้น ก้อนเป็นชิ้น
2. ตีไข่ 2 ฟองด้วยเกลือ จุ่มชิ้นขนมปังลงในส่วนผสมไข่แล้ววางบนกระทะที่อุ่น ทอด.
3. ทาขนมปังอุ่นด้วยมายองเนส วางผักและไส้กรอกไว้ด้านบนอย่างระมัดระวัง ขูดชีสแล้วโรยด้านบน อุ่นในกระทะที่มีฝาปิด
4. ต้มไข่ต้ม 2 ฟองขูด โรยบนแซนวิช ตกแต่งด้วยก้านสมุนไพรและผักกาดหอม

แซนวิชกับไข่ในกระทะ

• เวลาทำอาหาร: 15 นาที
• จำนวนเสิร์ฟ: 2 ท่าน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 280 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม
• วัตถุประสงค์: ของว่างร้อนสำหรับอาหารเช้า
• ประเภทอาหาร: นานาชาติ
• ความยากในการเตรียมการ: ง่าย

แซนวิชร้อนในกระทะในรูปแบบคลาสสิกเป็นอาหารจานเบาโดยไม่ต้องปรุงเป็นอาหารชั้นสูง สะดวกรวดเร็วอร่อย แต่แม่บ้านที่มีประสบการณ์และแม้แต่พ่อครัวมืออาชีพก็ไม่ปฏิเสธตัวเองว่ามีความสุขที่ได้ทำอะไรที่สร้างสรรค์ ตัวอย่างเช่น “กล่อง” ฉ่ำๆ ที่มีไส้กรอกและไส้ไข่

วัตถุดิบ:

• ขนมปังปิ้ง – 4 ชิ้น;
• ชีส – 120 กรัม;
• ไส้กรอก – 120 กรัม;
• ไข่ – 2 ชิ้น;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. ตัดตรงกลางของขนมปัง เหลือขอบประมาณ 1 ซม.
2. ส่ง "เฟรม" ที่ได้ 2 อันลงในกระทะที่อุ่นใส่ไส้กรอกลงใน "กล่อง" แต่ละกล่องตีไข่ 1 ฟองใส่เกลือ
3. วางชีสแผ่นหนึ่งและขนมปังอีกชิ้นไว้ด้านบน ชีสจะติดเข้าด้วยกัน ปิดฝาแล้วทอดเป็นเวลา 3 นาที
4. ถอดฝาออกแล้วพลิกกลับอย่างระมัดระวัง ทอดต่ออีก 2 นาที

แซนวิชร้อนกับชีส

• จำนวนเสิร์ฟ: 12 ท่าน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 291 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม
• วัตถุประสงค์: ของว่างร้อนสำหรับอาหารเช้า
• ประเภทอาหาร: อิตาลี
• ความยากในการเตรียมการ: ง่าย

แซนวิชชีสกระทะอิตาเลียนเป็นอาหารเช้าจานด่วน เป็นของว่างร้อนๆ แสนอร่อย และเป็นทางเลือกที่ดีแทนข้าวโอ๊ตหรือไข่คนน่าเบื่อ สูตรนี้ใช้มอสซาเรลลาชีส ซึ่งเป็นหนึ่งในสัญลักษณ์การทำอาหารของอิตาลี ดังนั้นอาหารจานง่ายๆ จึงมีรสชาติที่แสดงออกถึงอารมณ์

วัตถุดิบ:

• ก้อน – 600 กรัม;
• มอสซาเรลลาชีส – 60 กรัม;
• แฮม – 200 กรัม;
• เนย – 60 กรัม;
• ปราชญ์ – 10-15 กรัม;
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. แบ่งขนมปัง แฮม และชีสออกเป็น 12 ส่วน
2. ทอดชิ้นก้อนในกระทะที่แห้งหรือวางบนถาดอบแล้วอบในเตาอบจนกรอบ
3. เมื่อขนมปังเป็นสีน้ำตาลให้ใส่ไส้แฮมชีสลงไป ปิดฝากระทะหรือนำกระทะกลับเข้าเตาอบจนกระทั่งชีสละลาย
4. เตรียมซอส - ละลายเนยในกระทะ ใส่ใบเสจ ตั้งไฟประมาณ 5 นาที นำออกจากเตา ใส่เครื่องปรุงรส
5. เพื่อให้แน่ใจว่าแซนด์วิชได้รับรสชาติและชุ่มฉ่ำ จึงราดด้วยน้ำสลัดร้อนก่อนเสิร์ฟ

พร้อมเซโมลินาและไส้กรอก

• เวลาทำอาหาร: 30 นาที
• จำนวนเสิร์ฟ: 4 ท่าน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 210 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม
• วัตถุประสงค์: ของว่างร้อนสำหรับอาหารเช้า
• ประเภทอาหาร: นานาชาติ
• ความยากในการเตรียมการ: ง่าย

แซนวิชร้อนที่ทุกคนชื่นชอบในกระทะไม่ใช่อาหารที่ซับซ้อนที่สุด แต่มีกี่คนที่ปรุงด้วยเซโมลินา? จานนี้น่าพึงพอใจอร่อยและเป็นมิตรกับงบประมาณ คุณสามารถตกแต่งอาหารจานร้อนด้วยสมุนไพรสดได้ - ต้องสับละเอียด

วัตถุดิบ:

• ขนมปัง – 100 กรัม;
• ไส้กรอกต้ม – 100 กรัม;
• ไข่ – 1 ชิ้น;
• มายองเนส – 1 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• ซอสมะเขือเทศ – 1 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• เซโมลินา – 1 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• หัวหอม – 1 ชิ้น;
• เกลือสมุนไพร – เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. สับไส้กรอกสับหัวหอม
2. ผสมเซโมลินากับไข่ มายองเนส เกลือ ทิ้งไว้ 15 นาที
3. สับผักรวมกับหัวหอม ไส้กรอก และซอส ผสมส่วนผสม
4. ทาขนมปัง 4 ชิ้นพร้อมซอสมะเขือเทศแล้ววางส่วนผสมไว้ด้านบน
5. ทอดโดยเติมไส้ลงไป พลิกกลับและเสิร์ฟ

แซนวิชกับชีสและไข่

• เวลาทำอาหาร: 10 นาที
• จำนวนเสิร์ฟ: 6 ท่าน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 273 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม
• วัตถุประสงค์: ของว่างร้อนสำหรับอาหารเช้า
• ประเภทอาหาร: นานาชาติ
• ความยากในการเตรียมการ: ง่าย

คุณสามารถเตรียมแซนด์วิชร้อนๆ แสนอร่อยได้ในเวลาเพียงไม่กี่นาที จะดีกว่าถ้าใช้ชีสแข็ง เพราะมันจะละลายง่ายและยืดออก เมื่อตั้งกระทะด้วยน้ำมันคุณสามารถเพิ่มกระเทียมหนึ่งกลีบลงไปซึ่งจะทำให้ขนมปังมีกลิ่นหอม

วัตถุดิบ:

• ก้อน – 0.5 ชิ้น;
• ฮาร์ดชีส – 180 กรัม;
• ไข่ – 2 ชิ้น

วิธีทำอาหาร:

1. ตัดขนมปังออกเป็น 6 ชิ้น
2. ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ ตอกไข่ลงไป ผสม.
3. ทาส่วนผสมลงบนขนมปังแล้วทอดจนสุก

พร้อมไข่และมะเขือเทศ

• เวลาทำอาหาร: 30 นาที
• จำนวนเสิร์ฟ: 6 ท่าน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 150 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม
• วัตถุประสงค์: ของว่างร้อนสำหรับอาหารเช้า
• ประเภทอาหาร: นานาชาติ
• ความยากในการเตรียมการ: ง่าย

ของว่างง่ายๆ ที่ประกอบด้วยผักสดและไข่ไม่ใช่อาหารแห้งที่เลื่องลือที่ติดอยู่ในลำคอ ผู้ใหญ่และเด็กจะได้เพลิดเพลินกับรสชาติของแซนด์วิชร้อนๆ ในกระทะอย่างเท่าเทียมกัน พวกเขาจะให้ความรู้สึกอิ่มนานและเติมพลังให้กับคุณ การผสมผสานรสชาติแบบ win-win สามารถเสริมด้วยไส้กรอกและอกไก่ต้ม

วัตถุดิบ:

• ก้อน – 0.5 ชิ้น;
• มะเขือเทศ – 3 ชิ้น;
• ไข่ – 6 ชิ้น;
• มายองเนส – 60 กรัม;
• เกลือสมุนไพร – เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. สับมะเขือเทศอย่างประณีต
2. สับผักและผสมกับมะเขือเทศ
3. แบ่งขนมปังออกเป็น 6 ชิ้น ทาด้วยมายองเนส วางไส้มะเขือเทศไว้ด้านบนแล้วเติมเกลือ ส่งลงกระทะ
4. แยกทอดไข่เล็ก 6 ฟอง วางทีละชิ้นบนขนมปัง อุ่นเครื่องใต้ฝา

แซนวิชกับหัวหอมและไข่ในกระทะ

• เวลาทำอาหาร: 25 นาที
• จำนวนเสิร์ฟ: 5 ท่าน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 175 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม
• วัตถุประสงค์: ของว่างร้อนสำหรับอาหารเช้า
• ประเภทอาหาร: นานาชาติ
• ความยากในการเตรียมการ: ง่าย

หัวหอมกรอบที่ทอดจนเป็นสีเหลืองทอง มีกลิ่นหอมจนอดใจไม่ไหวที่จะลองชิ้นอื่น การทำแซนด์วิชร้อนๆ ในกระทะ จะช่วยแก้ปัญหาเรื่องอาหารเช้าที่ซ้ำซากจำเจหรือของว่างที่น่าเบื่อสำหรับชา เบียร์ หรือน้ำอัดลมได้อย่างถาวร

วัตถุดิบ:

• ก้อน – 130 กรัม;
• ไข่ – 1 ชิ้น;
• หัวหอม – 1 ชิ้น

วิธีทำอาหาร:

1. เตรียมขนมปัง 5 ชิ้น
2. ตะแกรงชีส ตีไข่และผสม
3. ตัดหัวหอมเป็นเส้นบาง ๆ เพิ่มลงในชีส
4. ทาส่วนผสมลงบนขนมปัง ทอดในน้ำมันพืชโดยคว่ำไส้ลง
5. พลิกกลับและปรุงจนสุก

จากลาวาช

• เวลาทำอาหาร: 20 นาที
• จำนวนเสิร์ฟ: 4 ท่าน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 190 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม
• วัตถุประสงค์: ของว่างร้อนสำหรับอาหารเช้า
• ประเภทอาหาร: นานาชาติ
• ความยากในการเตรียมการ: ง่าย

จาน Lavash นี้สามารถเรียกได้ว่าเป็นญาติที่ใกล้ที่สุดของเคบับผู้บริจาคทางตะวันออกหรือ Shawarma ฐานจะม้วนเป็นหลอดหรือพับเป็นซอง ทุกอย่างขึ้นอยู่กับรสนิยมและจินตนาการของผู้ปรุงอาหาร ข้อกำหนดเบื้องต้นคือไส้ต้องอยู่ภายใน

วัตถุดิบ:

• Lavash อาร์เมเนีย – 2 ชิ้น;
• คอทเทจชีส – 150 กรัม;
• ชีส – 150 กรัม;
• มะเขือเทศ – 2 ชิ้น;
• ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. ตัดขนมปังพิต้าแต่ละชิ้นออกเป็น 2 ส่วน
2. ขูดชีสใส่คอทเทจชีส ผสม.
3. สับผักและเพิ่มส่วนผสมนมเปรี้ยวและชีส กระจายบนขนมปังพิต้า
4. หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นแล้ววางลงบนไส้
5. ม้วนซองแล้วทอดในน้ำมัน เสิร์ฟร้อน

แซนวิชร้อนสำหรับโต๊ะวันหยุด - สูตรอาหารพร้อมรูปถ่าย

• จำนวนเสิร์ฟ: 8 ท่าน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 320 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม
• วัตถุประสงค์: ของว่างร้อนสำหรับอาหารเช้า
• ประเภทอาหาร: นานาชาติ
• ความยากในการเตรียมการ: ง่าย

ปลาทะเลชนิดหนึ่งในน้ำมันเป็นหนึ่งในอาหารเรียกน้ำย่อยยอดนิยม โดยที่ตารางวันหยุดจะไม่สมบูรณ์ เมื่อผสมกับชีสละลายและซอสครีมกระเทียม ทำให้อาหารจานนี้ได้รับรสชาติที่เข้มข้นและกลมกล่อมอย่างแท้จริง หากต้องการก็สามารถตกแต่งด้วยสมุนไพรและมะกอกได้

วัตถุดิบ:

• ก้อน – 0.5 ชิ้น;
• ปลาทะเลชนิดหนึ่ง - 1 ขวด;
• ชีส – 100 กรัม;
• ครีมเปรี้ยว – 60 กรัม;
• กระเทียม – 2 ฟัน

วิธีทำอาหาร:

1. รวมครีมเปรี้ยวกับกระเทียมสับ
2. ทาส่วนผสมกระเทียมลงบนขนมปัง 8 ชิ้น
3. วางปลาทะเลชนิดหนึ่ง
4. ขูดชีสแล้วโรยบนปลาทะเลชนิดหนึ่ง
5. ทอดในกระทะจนชีสละลาย

เพื่อสร้างความประหลาดใจให้กับแขกของคุณ คุณควรเสนอขนมปังปิ้ง Skagen ในรูปแบบของคุณเอง ซึ่งเป็นของว่างที่ไม่ธรรมดาซึ่งสร้างสรรค์โดย Ture Wretman เจ้าของภัตตาคารชาวสวีเดนชื่อดัง แม้แต่นักชิมที่พิถีพิถันที่สุดก็ไม่สามารถต้านทานอาหารยอดนิยมจากบ้านเกิดของคาร์ลสัน ซึ่งอยู่ห่างไกลจากสวีเดนไม่ได้

• เวลาทำอาหาร: 40 นาที
• จำนวนเสิร์ฟ: 4 ท่าน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 332 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม
• วัตถุประสงค์: ของว่างร้อนสำหรับอาหารเช้า
• ประเภทอาหาร: สวีเดน
• ความยากในการเตรียมการ: ง่าย

เพื่อให้ Skagen ร้อนเป็นอาหารและเบาขึ้น คุณสามารถแทนที่มายองเนสด้วยครีมเปรี้ยวหรือโยเกิร์ตไม่หวานได้ สิ่งนี้จะไม่ส่งผลเสียต่อรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ของอาหารจานด่วนอันโอชะของสวีเดน สำหรับส่วนผสมที่เหลือควรทิ้งไว้โดยไม่มีการเปลี่ยนแปลงที่สำคัญมิฉะนั้นจานจะสูญเสียรสชาติทางเหนือที่เฉพาะเจาะจงไปบางส่วน ทางเลือกสุดท้ายคือสามารถแทนที่ปลาแฮร์ริ่งคาเวียร์ด้วยคาเวียร์คาเวียร์คุณภาพสูงได้

วัตถุดิบ:

• ขนมปัง – 2 ชิ้น;
• กุ้ง – 60 กรัม;
• คาเวียร์ปลาเฮอริ่งเค็ม – 2 ช้อนชา;
• มัสตาร์ด – 2 ช้อนชา;
• มายองเนส – 2 ช้อนชา;
• ผักชีฝรั่งพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. ตัดขนมปังกลมครึ่งแล้วทอดในเนย
2. ค่อยๆ ผสมผักชีลาว มายองเนส มัสตาร์ด กับกุ้งทั้งตัวให้เข้ากัน
3. กระจายส่วนผสมลงบนขนมปัง
4. ปั้นคาเวียร์เป็นลูกบอลแล้ววางด้านบน
5. ประดับด้วยผักชีฝรั่ง

แซนวิชในกระทะ - เคล็ดลับการทำอาหาร

ตามตำนานอาหารจานนี้คิดค้นโดยนักพนันตัวยงซึ่งเป็นชาวอังกฤษและแซนด์วิชนักการทูต เขาไม่ต้องการถูกรบกวนจากความคืบหน้าของเกม ดังนั้นแทนที่จะทานอาหารมื้อใหญ่ เขาจึงขอเนื้อระหว่างขนมปังปิ้งสองชิ้น เพื่อให้แน่ใจว่าแซนวิชจะออกมาสมบูรณ์แบบและสามารถรับประทานได้โดยไม่ต้องใช้มีดในทุกสภาพแวดล้อม คุณควรปฏิบัติตามกฎบางประการ:

1. แซนวิชร้อนเตรียมจากขนมปังเนื้อแน่นเลือกเมล็ดธัญพืชหรือไส้
2. ถ้าก้อนนั้นเป็นของเมื่อวาน ให้ทอดมันด้วยเนยแล้วเติมมายองเนสลงไป
3. ลองทาฮัมมูส มัสตาร์ด และมะรุมบนขนมปัง ใช้วาซาบิ ผักร็อกเก็ต ซอสสามารถนำมารวมกันได้ ห้ามตัดขนมปังให้บางเกินไป ไม่เช่นนั้นไส้จะไม่แน่น ฉีกขาด และจะรับประทานด้วยมือไม่ได้
4. เป็นที่พึงประสงค์ว่าส่วนผสมอย่างน้อยหนึ่งอย่างมีความสดหรือกรุบกรอบ
5. ส่วนผสมที่ “ลื่น” ไม่ควรวางเรียงกันหรือเป็นกอง และไม่ควรวางส่วนผสมที่เปียกไว้ใกล้ขนมปังมากเกินไป ไม่เช่นนั้นจะทำให้ขนมปังเปียกโชก
6. หากคุณวางมะเขือเทศไว้ข้างชีส มันจะคงน้ำไว้เมื่อทอด
7. เปิดกระทะล่วงหน้าไม่ควรเย็น

วีดีโอ

หารือ

วิธีทำแซนด์วิชร้อนแสนอร่อยในกระทะ - สูตรอาหารทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย

เจ็ดสูตรแซนวิชร้อนที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการที่สุดซึ่งครอบครัวของคุณจะพูดว่า "ขอบคุณ" กับคุณตลอดทั้งปี!

1. แซนวิชร้อนกับมันฝรั่ง

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่ง 3-4 ชิ้น
• พริกไทย
• น้ำมันทอด

การตระเตรียม:

1. ขูดมันฝรั่งดิบแล้วเติมเกลือและพริกไทยตามชอบ หั่นขนมปังหรือก้อนเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วเกลี่ยมันฝรั่งให้เท่า ๆ กันด้านบนเป็นชั้นบาง ๆ
2. วางด้านมันฝรั่งลงในกระทะอย่างระมัดระวังด้วยน้ำมันดอกทานตะวันที่อุ่นแล้วทอดจนเป็นสีเหลืองทอง
3. ไม่จำเป็นต้องพลิกหรือทอดขนมปัง ผลลัพธ์ที่ได้คือแซนวิชร้อนที่ค่อนข้างอร่อยและรวดเร็ว

2. แซนวิชร้อนด่วน

วัตถุดิบ:

• ไส้กรอก - 3-4 ชิ้น
• มะเขือเทศ - 1 ชิ้น
• กระเทียม - 2 กลีบ
• มายองเนส - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• ซอสมะเขือเทศ - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• ขนมปังโฮลวีต - 10 ชิ้น
• ชีส - 100 กรัม
• สมุนไพรสด - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

จำนวนเสิร์ฟ: 10

การตระเตรียม:

1. หั่นไส้กรอกเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วใส่ในชามลึก
2. นอกจากนี้เรายังหั่นมะเขือเทศเป็นก้อนสับผักให้ละเอียดแล้วใส่ไส้กรอกลงในจาน บีบกระเทียมผ่านการกดกระเทียม
3. เพิ่มมายองเนสและซอสมะเขือเทศลงในส่วนผสมที่เหลือแล้วผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
4. วางขนมปังบนถาดอบและวางไส้ 1-1.5 ช้อนโต๊ะในแต่ละชิ้น โรยพริกไทยดำป่นด้านบน
5. ชีสสามชิ้นบนเครื่องขูดหยาบแล้วโรยแต่ละชิ้น แต่คุณไม่ควรเพิ่มชีสมากเกินไปเพราะจะกระจายไปทั่วถาดอบในระหว่างการอบ
6. เราใส่แซนวิชลงในเตาอบอุ่นเป็นเวลา 15 นาที จากนั้นทั้งครอบครัวก็สามารถประเมินผลลัพธ์ได้

3. "สลอธ"

วัตถุดิบ:

มิสซาหมายเลข 1

• น้ำซุปข้น - 200 กรัม;
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ;
• หัวหอมสีเขียว - 1 พวง;
• พริกไทย.

มิสซาหมายเลข 2

• ฮาร์ดชีส - 100 กรัม;
• มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ;
• ผักชีฝรั่ง;
• พริกไทย.

การตระเตรียม:

1. ทาขนมปังด้วยมวลหมายเลข 1;
2. ยอด - มวลหมายเลข 2;
3. เราใส่สลอธของเราในเตาอบเป็นเวลา 10 นาทีที่ 175* และพวกมันก็พร้อม

4.แซนวิชร้อน

วัตถุดิบ:

• ไข่ - 1 ชิ้น;
• มายองเนส - 1 ช้อนโต๊ะ;
• วางมะเขือเทศ - 1 ช้อนชา;
• ไส้กรอก (หรือไส้กรอกก็ได้) - 1 ชิ้น;
• ชีส - 20 กรัม;
• ขนมปัง.

การตระเตรียม:

1. ผสมไข่ มายองเนส และมะเขือเทศบด
2. ไส้กรอกจะต้องหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และขูดชีส
3. เพิ่มสมุนไพรและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
4. กระจายส่วนผสมนี้ลงบนก้อนขนมปัง (ก้อนเดียวก็เพียงพอแล้ว) แล้ววางลงบนถาดอบที่ทาน้ำมัน
5. ใส่ในเตาอบเป็นเวลา 5 นาที

5. แซนด์วิชร้อน “Lazy Pizza”

วัตถุดิบ:

• ก้อนคลาสสิก - 1 ชิ้น;
• ฮาร์ดชีส - 250 กรัม;
• ไส้กรอกต้ม - 300 กรัม;
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
• ผักใบเขียว - ใด ๆ เพื่อลิ้มรส;
• มายองเนส - 4 ช้อนโต๊ะ;
• ซอสมะเขือเทศ - 4 ช้อนโต๊ะ

การตระเตรียม:

1. ตัดขนมปังเป็นชิ้นบางประมาณ 1 ซม. เมื่อหั่นขนมปังเนื้อนุ่ม ให้ใช้มีดฟันเลื่อยเพื่อให้แน่ใจว่าได้ชิ้นเท่ากันและป้องกันไม่ให้ขนมปังแตก
2. ขูดชีสแข็งและไส้กรอกต้ม (สำหรับฉันมันเป็นปริญญาแพทย์ตาม GOST) บนเครื่องขูดหยาบ
3. ผสมชีสและไส้กรอกกับมายองเนสและซอสมะเขือเทศจนเนียน
4. หั่นมะเขือเทศเป็นวงกลม
5. กระจายส่วนผสมที่ได้ลงบนชิ้นขนมปังที่หั่นเป็นชิ้นแล้ววางมะเขือเทศไว้ด้านบน
6. วางแซนวิชบนถาดอบที่ทาน้ำมันพืชแล้ววางในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศาเป็นเวลา 15-20 นาที
7. เสิร์ฟแซนวิชแบบร้อนแม้ว่าจะค่อนข้างเย็นกินได้ก็ตาม))

6. “แซนวิชไส้กรอกร้อน”

วัตถุดิบ:

• ก้อนหั่นบาง ๆ
• มายองเนส;
• มะเขือเทศ 3-4 ชิ้น;
• ชีส 200 กรัม
• ไส้กรอก 500 กรัม
• ผักใบเขียว (หัวหอม, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง);
• น้ำมันพืช.

การตระเตรียม:

1. ตัดก้อนเป็นชิ้นไม่หนาเกินไป
2. ขูดชีสบนเครื่องขูดละเอียด ตัดไส้กรอกเป็นก้อนเล็ก ๆ สับผักใบเขียว
3. หั่นมะเขือเทศเป็นวง
4. วางก้อนไว้บนถาดอบที่ทาน้ำมัน
5. วางวงแหวนมะเขือเทศสองวงไว้ด้านบนของก้อน
6. ด้านบนมีชีส สมุนไพร ไส้กรอก และมายองเนสผสมอยู่
7. และโรยด้วยชีสอีก
8. ใส่ไว้ในเตาอบ
9. ปรุงอาหารจนเปลือกชีสเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลทอง

7. แซนด์วิชร้อน “มินิพิซซ่า”

วัตถุดิบ:

ก้อน (ไม่หวาน) – 1 ชิ้น

การกรอก:

• ไส้กรอก – 300 กรัม;
• ชีส – 200 กรัม;
• แตงกวาดอง (แตง) – 150-200 กรัม;
• ซอสมะเขือเทศ “Lecho” กับพริกหยวก – เพื่อลิ้มรส;
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส;
• ผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

1. ตัดก้อนเป็นชิ้นขนาด 1-1.5 ซม.
2. ผสมมายองเนสกับซอสมะเขือเทศในอัตราส่วนหนึ่งต่อหนึ่ง
3. หั่นแตงกวาเป็นชิ้นบาง ๆ ไส้กรอกเป็นสี่เหลี่ยม (หรือขูดบนเครื่องขูดหยาบ)
4. ขูดชีสบนเครื่องขูดละเอียด
5. สับผักชีฝรั่งอย่างประณีต
6. อบก้อนในเตาอบจนกรอบ (คุณสามารถขูดด้วยกระเทียมเล็กน้อยเพื่อลิ้มรส) เคลือบด้วยซอสมะเขือเทศและมายองเนส ใส่แตงกวา ไส้กรอก โรยด้วยชีสและผักชีลาว วางในเตาอบอุ่น
7. อบที่ 170-180 องศา 5 นาที (จนชีสละลาย)

นี่คือขอบเขตที่สมบูรณ์แบบที่สุดสำหรับจินตนาการด้านการทำอาหารแบบสุดมันส์ โดยวางไว้บนขนมปังแผ่นหนึ่ง พวกเขาสามารถทำจากอะไรก็ได้ตราบใดที่มีขนมปัง (หรือขนมปัง) และชีส (อย่างน้อยฉันก็นึกไม่ออกว่าแซนวิชร้อน ๆ ที่ไม่มีชีสละลาย)

ชื่อเรื่อง แซนวิชร้อน ฉันไม่เคยรู้มาก่อนเลย เวลาแบ่งปันสูตรอาหาร ฉันแค่บอกชื่อส่วนผสมหลัก ทุกอย่างก็ชัดเจนทันที แต่เมื่อเร็ว ๆ นี้ที่ไซต์การทำอาหารแห่งใดแห่งหนึ่ง ฉันค้นพบโกดังของชื่อ ซึ่งมีความแปลกใหม่มากกว่าที่อื่น... ฉันจะใช้คลังนี้เพื่อที่ว่าเมื่ออ่านสูตรอาหาร คุณจะไม่เพียงเพลิดเพลินไปกับเนื้อหาเท่านั้น แต่ยังรวมถึงรูปแบบด้วย : )!

แซนวิชร้อนกับมันฝรั่ง

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่ง 3-4 ชิ้น
• พริกไทย
• น้ำมันทอด

การตระเตรียม:

1. ขูดมันฝรั่งดิบแล้วเติมเกลือและพริกไทยตามชอบ หั่นขนมปังหรือก้อนเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วเกลี่ยมันฝรั่งให้เท่า ๆ กันด้านบนเป็นชั้นบาง ๆ
2. วางด้านมันฝรั่งลงในกระทะอย่างระมัดระวังด้วยน้ำมันดอกทานตะวันที่อุ่นแล้วทอดจนเป็นสีเหลืองทอง
3. ไม่จำเป็นต้องพลิกหรือทอดขนมปัง ผลลัพธ์ที่ได้คือแซนวิชร้อนที่ค่อนข้างอร่อยและรวดเร็ว

แซนด์วิชร้อนๆรีบๆ

วัตถุดิบ:

• ไส้กรอก - 3-4 ชิ้น
• มะเขือเทศ - 1 ชิ้น
• กระเทียม - 2 กลีบ
• มายองเนส - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• ซอสมะเขือเทศ - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• ขนมปังโฮลวีต - 10 ชิ้น
• ชีส - 100 กรัม
• ผักใบเขียวสด – เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น – เพื่อลิ้มรส

จำนวนเสิร์ฟ: 10

1. หั่นไส้กรอกเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วใส่ในชามลึก
2. นอกจากนี้เรายังหั่นมะเขือเทศเป็นก้อนสับผักให้ละเอียดแล้วใส่ไส้กรอกลงในจาน
3. บีบกระเทียมผ่านการกดกระเทียม
4. เพิ่มมายองเนสและซอสมะเขือเทศลงในส่วนผสมที่เหลือแล้วผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
5. วางขนมปังบนถาดอบและวางไส้ 1-1.5 ช้อนโต๊ะในแต่ละชิ้น โรยพริกไทยดำป่นด้านบน
6. ชีสสามชิ้นบนเครื่องขูดหยาบแล้วโรยแต่ละชิ้น แต่คุณไม่ควรเพิ่มชีสมากเกินไปเพราะจะกระจายไปทั่วถาดอบในระหว่างการอบ
7. เราใส่แซนวิชลงในเตาอบอุ่นเป็นเวลา 15 นาที จากนั้นทั้งครอบครัวก็สามารถประเมินผลลัพธ์ได้

"สลอธ"

เรามีขนมปัง ขนมปังก้อน หรือลาวาช อะไรก็ตามที่เรามีอยู่ในมือ

มวล-1

• น้ำซุปข้น-200 กรัม
• ไข่-1 ชิ้น
• มายองเนส-2 ช้อนโต๊ะ
• หัวหอมสีเขียว - 1 พวง
• พริกไทย

มวล-2

• ชีสทีวี-100 gr
• มายองเนส-3 ช้อนโต๊ะ
• ผักชีฝรั่ง
• พริกไทย

ทาขนมปังด้วยมวล -1 และด้านบนด้วยมวล -2
เราใส่สลอธของเราในเตาอบเป็นเวลา 10 นาทีที่ 175* และพวกมันก็พร้อม
อร่อย!

วัตถุดิบ:

• ไข่ - 1 ชิ้น
• มายองเนส - 1 ช้อนโต๊ะ
• วางมะเขือเทศ - 1 ช้อนชา
• ไส้กรอก (หรือไส้กรอกก็ได้) - 1 ชิ้น
• ชีส - 20 กรัม

สูตรแซนวิชร้อน:

1. ผสมไข่ มายองเนส และมะเขือเทศบด
2. ไส้กรอกจะต้องหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และขูดชีส
3. เพิ่มสมุนไพรและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส กระจายส่วนผสมนี้ลงบนก้อนขนมปัง (ก้อนเดียวก็เพียงพอแล้ว) แล้ววางลงบนถาดอบที่ทาน้ำมัน ใส่ในเตาอบเป็นเวลา 5 นาที

อร่อย!

แซนวิชร้อน “Lazy Pizza”

วัตถุดิบ:

• ก้อนคลาสสิก - 1 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส - 250 กรัม
• ไส้กรอกต้ม - 300 กรัม
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
• ผักใบเขียว - ใด ๆ เพื่อลิ้มรส
• มายองเนส - 4 ช้อนโต๊ะ
• ซอสมะเขือเทศ - 4 ช้อนโต๊ะ

การทำอาหาร:

แล้วจากชื่อนี้ แซนวิชร้อนตามมาว่าเตรียมง่ายและส่วนผสมมีน้อย)) แซนวิชร้อน ๆ ดังกล่าวสามารถใช้เป็นของว่างเมื่อพบปะกับเพื่อนฝูงหรือเป็นอาหารเช้าสำหรับทั้งครอบครัว แซนวิชมีรสชาติอร่อยชุ่มฉ่ำและมีเปลือกกรอบน่ารับประทาน

สูตรการทำอาหารพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน มาเริ่มกันเลย.

1. ตัดขนมปังเป็นชิ้นบางประมาณ 1 ซม. เมื่อหั่นขนมปังเนื้อนุ่ม ให้ใช้มีดฟันเลื่อยเพื่อให้แน่ใจว่าได้ชิ้นเท่ากันและป้องกันไม่ให้ขนมปังแตก
2. ขูดชีสแข็งและไส้กรอกต้ม (สำหรับฉันมันเป็นปริญญาแพทย์ตาม GOST) บนเครื่องขูดหยาบ
3. ผสมชีสและไส้กรอกกับมายองเนสและซอสมะเขือเทศจนเนียน
4. หั่นมะเขือเทศเป็นวงกลม
5. กระจายส่วนผสมที่ได้ลงบนชิ้นขนมปังที่หั่นเป็นชิ้นแล้ววางมะเขือเทศไว้ด้านบน
6. วางแซนวิชบนถาดอบที่ทาน้ำมันพืชแล้ววางในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศาเป็นเวลา 15-20 นาที
7. เสิร์ฟแซนวิชแบบร้อนแม้ว่าจะค่อนข้างเย็นก็ตาม))

แซนด์วิช Lazy Pizza ร้อนพร้อมแล้ว อร่อย!

“แซนวิชไส้กรอกร้อน”

วัตถุดิบ:

• ก้อนหั่นบาง ๆ
• มายองเนส
• มะเขือเทศ 3-4 ชิ้น
• ชีส 200 ก
• ไส้กรอก 500 ก
• ผักใบเขียว (หัวหอม, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง)
• น้ำมันพืช

การตระเตรียม:

1. ตัดก้อนเป็นชิ้นไม่หนาเกินไป
2. ขูดชีสบนเครื่องขูดละเอียด ตัดไส้กรอกเป็นก้อนเล็ก ๆ สับผักใบเขียว
3. หั่นมะเขือเทศเป็นวง
4. วางก้อนไว้บนถาดอบที่ทาน้ำมัน
5. วางวงแหวนมะเขือเทศสองวงไว้ด้านบนของก้อน
6. ด้านบนมีชีส สมุนไพร ไส้กรอก และมายองเนสผสมอยู่
7. และโรยด้วยชีสอีก
8. ใส่ไว้ในเตาอบ
9. ปรุงอาหารจนเปลือกชีสเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลทอง อร่อย.

แซนวิชร้อน "มินิพิซซ่า"

วัตถุดิบ:

• ก้อน (ไม่หวาน) – 1 ชิ้น

การกรอก:

• ไส้กรอก – 300 กรัม
• ชีส – 200 กรัม
• แตงกวาดอง (แตง) – 150-200 กรัม
• ซอสมะเขือเทศ “Lecho” กับพริกหยวก – เพื่อลิ้มรส
• มายองเนส – เพื่อลิ้มรส
• ผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส

สูตรอาหาร:

1. ตัดก้อนเป็นชิ้นขนาด 1-1.5 ซม.
2. ผสมมายองเนสกับซอสมะเขือเทศในอัตราส่วนหนึ่งต่อหนึ่ง
3. หั่นแตงกวาเป็นชิ้นบาง ๆ ไส้กรอกเป็นสี่เหลี่ยม (หรือขูดบนเครื่องขูดหยาบ) ขูดชีสบนเครื่องขูดละเอียด
4. สับผักชีฝรั่งอย่างประณีต
   อบก้อนในเตาอบจนกรอบ (คุณสามารถขูดด้วยกระเทียมเล็กน้อยเพื่อลิ้มรส) เคลือบด้วยซอสมะเขือเทศและมายองเนส ใส่แตงกวา ไส้กรอก โรยด้วยชีสและผักชีลาว วางในเตาอบอุ่น
5. อบที่ 170-180 องศา 5 นาที (จนชีสละลาย)

ปราสาทแห่งลัวร์

ตัดขนมปังเป็นชิ้นหนาปานกลาง ในจานลึก ผัดไข่ นม วานิลลิน และน้ำตาลทรายเล็กน้อย คุณควรเพิ่มเกลือเล็กน้อย ทาแผ่นอบด้วยเนยแล้วนำเข้าเตาอบเพื่อให้ร้อน ตอนนี้เมื่อถาดอบร้อนขึ้นแล้ว ให้วางชิ้นที่เตรียมไว้ลงไป โดยแช่ในส่วนผสมนมไข่ไว้ก่อนหน้านี้

นำเข้าอบประมาณ 5 นาทีจนเป็นสีน้ำตาลทอง นำออกและตกแต่งด้วยชิ้นส้มและสตรอเบอร์รี่

อัตราสินค้า:

• ไข่ (2-3)
• 3/4 ช้อนโต๊ะ น้ำนม
• วานิลลินเล็กน้อย
• น้ำตาลทรายละเอียด 2 ช้อนโต๊ะ
• ขนมปัง 8-9 ชิ้น
• ส้ม, สตรอเบอร์รี่

นักดนตรีเมืองเบรเมิน

ขั้นแรก เตรียมขนมปังเป็นชิ้นๆ หั่นเป็นชิ้น ทาเนย แล้วทอดเบา ๆ ในกระทะทั้งสองด้าน แยกเตรียมสลัดจากแฮมสับไข่ต้มชีสมะเขือเทศและแตงกวาปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวเกลือและพริกไทย

เรากระจายมวลที่เกิดบนขนมปังปิ้งตกแต่งด้วยสมุนไพรแล้วขายที่โต๊ะ!

อัตราสินค้า:

• ขนมปัง (8 ชิ้น)
• แฮม 200 กรัม
• ชีส 150 กรัม
• ไข่ 3 ฟอง
• ครีมเปรี้ยว 2 ช้อนโต๊ะ
• มะเขือเทศ 2 ลูก
• แตงกวาสด 1 อัน
• เนย 20 กรัม
• เกลือพริกไทย

ถนนในกรุงปารีส

แซนวิชนี้สามารถเตรียมในกระทะได้เช่นกัน

ไข่และนมผสมกันในจาน ตะแกรงชีส ตัดขนมปังเป็นชิ้นหนาปานกลาง

วางขนมปังลงในกระทะที่ร้อนดี หลังจากจุ่มลงในส่วนผสมที่เตรียมไว้แล้วทอดด้านหนึ่ง พลิกไปอีกด้านหนึ่งกระจายชีสขูดด้านบนแล้วปิดฝา 2 นาที ชีสละลาย แซนวิชก็พร้อม

ขอแนะนำให้เสิร์ฟร้อน

อัตราสินค้า:

• ขนมปัง 8 แผ่น
• ไข่ 2 ฟอง
• นม 1/3 ช้อนโต๊ะ
• ชีสขูด 150-200 กรัม
• เนย 1 ช้อนโต๊ะ

โบเลทัสเก่า

ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมซอสเห็ดทอดในเนยพร้อมหัวหอมครีมเปรี้ยวและแป้ง น้ำเกรวี่ควรจะข้นและปรุงรสด้วยเครื่องเทศ พริกไทย และเกลือ หลนไฟเป็นเวลา 20 นาทีใต้ฝา

ตอนนี้เรามาเตรียมชิ้นขนมปังกัน หั่นเป็นชิ้นแล้วจุ่มลงในไข่ ทอดขนมปังที่ชุบแล้วทั้งสองด้านด้วยเนยแล้วนำไปวางบนถาดอบที่ทาด้วยเนย

เทซอสเห็ดลงบนชิ้นขนมปังแล้วโรยด้วยเกล็ดขนมปัง

เห็ด Boletus ปรุงในเตาอุ่นประมาณ 7-10 นาที

อัตราสินค้า:

• ขนมปัง 8 แผ่น
• เห็ดสด 50 กรัม
• 1 หัวหอม
• ไข่ 1-2 ฟอง
• 1 ลิตร แป้ง
• 1 ช้อนโต๊ะ ครีมเปรี้ยว
• เกลือ พริกไทย แครกเกอร์

แซนวิชแบบดั้งเดิมในไมโครเวฟ

แซนวิชที่ง่ายที่สุดคือชิ้นร้อนที่ปรุงในไมโครเวฟ ในการจัดเตรียม คุณเพียงแค่ต้องมีส่วนผสมหลักสองอย่างเท่านั้น: ไส้กรอกและชีส สิ่งสำคัญคือต้องไม่ปรุงผลิตภัณฑ์มากเกินไป ไม่เช่นนั้นขนมปังจะแข็ง ไส้กรอกจะไหม้ และชีสจะไหล... . (แต่คุณไม่ควรใช้แซนด์วิชมากเกินไป เพราะมันไม่ใช่อาหารที่ดีต่อสุขภาพที่สุด!)

แซนวิชกับแครอท

เพื่อนแนะนำสูตรแซนวิชนี้ให้ฉัน! และต้องบอกว่ารสชาติและความแปลกของขนมนี้แพร่กระจายไปทั่วบริเวณ :) ฉันลองแล้วและค่อนข้างพอใจกับรสชาติและความสะดวกในการเตรียม

มาเตรียมไส้ก่อน: ขูดแครอทฉ่ำแล้วผสมกับมายองเนส เติมเกลือเล็กน้อยลงในส่วนผสม

ตอนนี้เรามาดูชิ้นขนมปังกันดีกว่า ทอดทั้งสองด้านด้วยเนยแล้วเกลี่ยส่วนผสมแครอทที่เตรียมไว้ลงไป

เสิร์ฟตกแต่งด้วยผักชีฝรั่ง ;-)

แซนวิชร้อนสามารถเสิร์ฟเป็นอาหารเช้าและเป็นของว่างหลักได้หากไม่มีอย่างอื่น... อร่อย รวดเร็ว และน่าพอใจ

ทานให้อร่อย!

แซนวิชร้อนคืออะไร? ซึ่งหมายความว่า: รวดเร็ว อร่อย หลากหลาย และมีคุณค่าทางโภชนาการ!

แซนวิชร้อน "Minutka" จาก Ksenchik

• 1 ก้อนหั่นบาง ๆ
• ไส้กรอกต้ม (แฮม) 100-150 กรัม
• ฮาร์ดชีส 100-150 กรัม
• หัวหอมขนาดกลาง 1 หัว (สำหรับผู้ที่ไม่ชอบหัวหอมฉันใส่สับปะรดกระป๋องสับละเอียดแทนหัวหอม)
• มายองเนส 1-2 ช้อนชา
• ซอสมะเขือเทศ 1 ช้อนชา

หั่นหัวหอม ไส้กรอก และชีสเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วใส่ในชาม
เพิ่มมายองเนสและซอสมะเขือเทศผสมให้เข้ากัน
ตัดก้อนเป็นส่วนๆ กระจายส่วนผสมที่ได้ลงบนชิ้นก้อน เปิดเตาอบที่ 200 องศา วางแซนวิชบนแผ่นหรือตะแกรงแล้วอบในเตาอบที่อุ่นดีประมาณ 8-10 นาทีจนเป็นสีเหลืองทอง

แซนด์วิชร้อนๆ กับซอสเพสโต้ จาก Gerbera_Z

ซอสเพสโต้: บดใบโหระพาในเครื่องปั่น เติมน้ำมันมะกอก ถั่วไพน์นัท 2-3 เม็ด กระเทียม (คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้มัน) เอาชนะทุกอย่างด้วยเครื่องปั่น มีพาร์เมซานชีสด้วย แต่ฉันทำเอง แต่ก็ยังอร่อยอยู่
ทาซอสบนขนมปัง จากนั้นใส่มะเขือเทศและชีสซูลูกุนิ ใส่แซนด์วิชในไมโครเวฟด้วยกำลังสูงสุดเป็นเวลา 40 วินาที หากคุณต้องการให้ชีสละลายมากขึ้น ให้นำเข้าไมโครเวฟสักหนึ่งนาที

แซนด์วิชเนื้อสับจาก Gerbera_Z

ทาเนื้อสับและมายองเนสบนขนมปัง นำเข้าไมโครเวฟอย่างเต็มกำลังเป็นเวลา 4 นาที รวดเร็วและน่าพอใจมาก

แซนวิชร้อนจาก Varvara Plyushkin

แซนวิชเหล่านี้อร่อยมาก อิ่มมาก และฉ่ำมาก การทำพวกมันต้องใช้ความอุตสาหะเล็กน้อย แต่พวกมันก็กินได้ในคราวเดียว

• บาแก็ต.
• มะเขือเทศสด.
• พริกไทยสด.
• ไส้กรอกต้ม.
• ชีสประเภทรัสเซีย
• ไข่ต้ม.
• มายองเนส.
• กระเทียม.

ตัดบาแกตต์เป็นชิ้นแล้วทอดในเครื่องปิ้งขนมปัง นำออกมาถูส่วนที่ร้อนด้วยกลีบกระเทียมทันที หากคุณขูดมันร้อนทันทีกลิ่นและรสชาติก็จะอยู่ที่นั่นทันทีและหลังจากรับประทานอาหารแล้วจะไม่มีกลิ่นเหม็นในปากของคุณ
หล่อลื่นด้วยมายองเนส
การเตรียมชิ้นสำหรับแซนวิช
หั่นมะเขือเทศ พริก ไข่ และไส้กรอกเป็นเส้น ชีสสามชิ้นบนเครื่องขูดชั้นดี
ตอนนี้วางทุกอย่างลงบนชิ้นที่ทาด้วยมายองเนสทีละแผ่น โรยชีสด้านบน
ใส่ในไมโครเวฟจนชีสละลายและแซนวิชร้อน - ใช้เวลาประมาณ 2 นาที
แซนวิชร้อนเหล่านี้อร่อยกับเบียร์ดำแช่เย็น

แซนด์วิชแพนเค้กมันฝรั่งร้อนจาก IRRA

ฉันมีแซนด์วิชแพนเค้กมันฝรั่งร้อน: แพนเค้กมันฝรั่งทาด้วยครีมเปรี้ยว บวกกับไก่ มะเขือเทศและชีส อบในเตาอบขนาดเล็ก

แซนวิชคอทเทจชีสร้อนๆ จาก Gerbera_Z

• คอทเทจชีส 100g
• ชีส 100ก
• ไข่ 1 ชิ้น
• กระเทียม 2 กลีบ
• ผักใบเขียวสับ

ผสมทุกอย่างทาบนขนมปังแล้วนำเข้าเตาอบ

แซนวิชร้อนๆ กับพริกอบจาก Gerbera_Z

• พริกแดง - 1 ชิ้น
• มะกอก - ไม่กี่ชิ้น
• ชีส (ฉันมี suluguni)
• น้ำส้มสายชูไวน์หนึ่งหยด
• น้ำมันมะกอกหนึ่งหยด
• พริกไทย

อบพริกทั้งหมดในเตาอบ เวลาอบขึ้นอยู่กับขนาดของพริกไทย ประมาณ 20 นาที ผิวหนังควรแยกออกจากกันและมีสีเข้มขึ้น นำพริกไทยออกมาแล้วห่อด้วยกระดาษฟอยล์ คลุมด้วยผ้าขนหนูแล้วปล่อยทิ้งไว้ 30 นาที จากนั้นคลี่ฟอยล์แล้วเอาผิวหนังออกจากพริกไทย สับพริกไทยเอาเมล็ดออก โรยพริกไทยด้วยน้ำมันและน้ำส้มสายชูไวน์หนึ่งหยดโรยด้วยพริกไทย
อบขนมปังในเตาอบ โรยพริกไทย มะกอก และชีสลงไป อบในเตาอุ่น
การผสมผสานที่อร่อยมากของพริกอบกับชีสและมะกอก

แซนด์วิชร้อนๆ จาก ATLANTIDA

เราตัดก้อน (หรือขนมปัง) ทาน้ำมันบาง ๆ ด้วยเนยหรือเนยชิ้นบาง ๆ
วางบนถาดอบโดยคว่ำด้านเนยลง ก้นขนมปังจะเป็นสีน้ำตาลทองและกรอบ
ถัดไปบนแซนด์วิชคือ Cervelat ชิ้นหนึ่งและมะเขือเทศชิ้นหนึ่ง ถ้าคุณชอบขนมปังชื้นเป็นไส้ คุณสามารถเริ่มด้วยมะเขือเทศและเสิร์ฟพร้อมเสิร์ฟด้านบน
ขูดชีสบนเครื่องขูดละเอียด ในชาม ตีไข่เบาๆ ใส่ชีส และผสมให้เข้ากัน วันนี้ฉันเพิ่มมะรุมครีมหนึ่งช้อนเต็มเพื่อความเผ็ดร้อน ถ้าคุณชอบมันมากขึ้นคุณสามารถเพิ่มมายองเนสได้
ใช้ช้อนวางชีสไว้ด้านบนของไส้ ไข่จะป้องกันไม่ให้ชีสแตกเป็นชิ้นบนถาดอบและวางไว้บนแซนด์วิชเหมือนเนินดิน
วางอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 250-280°C

แซนด์วิชร้อนๆ จาก Alyonka88

เราเตรียมแซนด์วิชเหล่านี้สำหรับทุกงานฉลอง ซึ่งเป็นที่นิยมอย่างมาก
อย่างน้อย 20 ชิ้นอย่างน้อย 100 ชิ้นเป็นของว่างที่ดี

• มะเขือเทศ
• ขนมปังยาว "กระบี่"
• กระเทียมตามชอบ เผ็ดหรืออ่อนกว่าตามชอบ
• ฮาร์ดชีสกรัม 150-200
• พริกไทยดำ
• มายองเนส

ตัดก้อนกว้าง 1 ซม. ผสมมายองเนสกับกระเทียมแล้วทาบนขนมปัง จากนั้นใส่มะเขือเทศเป็นวงแหวนแล้วโรยพริกไทยดำป่นเล็กน้อย ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบแล้วโรยบนแซนวิช
คุณสามารถเตรียมได้ 2 วิธี
1. ในเตาไมโครเวฟ : ทิ้งไว้ 2 นาที จนชีสละลาย เย็นตัวแซนด์วิชจะนิ่ม
2. ในเตาอบ: วางแผ่นอบที่ทาน้ำมันพืชที่อุณหภูมิ 200 องศาเป็นเวลา 5 นาทีเพื่อให้ชีสละลายเย็นลงแซนวิชจะอบเล็กน้อยที่ด้านล่างและกรอบเล็กน้อย

แซนวิชร้อนกับเนื้อสับจาก pyshistik

ฉัน “สืบทอด” แซนด์วิชเหล่านี้มาจากแม่ของฉัน
ความเร็วที่พวกมันกินเข้าไปนั้นช่างเลวร้าย... ทุกครั้งที่ฉันบอกว่าจะไม่ปรุงพวกมัน เนื่องจากพวกมันไปไม่ถึงโต๊ะด้วยซ้ำ... ฉันแนะนำให้ทำถาดอบสองแผ่นพร้อมกัน
เลือกขนมปังที่อร่อยที่สุด ขึ้นอยู่กับคุณภาพของขนมปังเป็นอย่างมาก
สับหัวหอม เกลือ และพริกไทยอย่างละเอียดลงในเนื้อสับ
เราตัดก้อนทาด้วยซอสมะเขือเทศ
เราเกลี่ยเนื้อสับดิบ (กระจายเนื้อสับไปจนสุดขอบเพราะมันจะหดตัวระหว่างการอบ)
โรยชีสด้านบน และใส่มายองเนสหากต้องการ
ในเตาอบจนกว่าจะพร้อม!
ถ้าอย่างนั้นลองดูความเร็วของการทำลายล้างของพวกเขาสิ

แซนวิชร้อนกับกล้วยและชีสจาก IRRA

วางกล้วยหั่นบาง ๆ ไว้บนขนมปัง วางชีสไว้ด้านบน แล้วอบในเตาอบ (ฉันอบในเตาอบขนาดเล็ก)

แซนวิชร้อนกับกล้วยและช็อคโกแลตจาก IRRA

ตัวเลือกนี้ทำได้ดีที่สุดใน sadvinichnitsa แต่ฉันไม่มี นั่นเป็นเหตุผลที่ฉันสร้างมันขึ้นมาในเตาอบขนาดเล็กด้วย
วางกล้วยไว้บนขนมปัง โรยด้วยช็อคโกแลตขูด วางขนมปังชิ้นที่สองไว้ด้านบน กดให้แน่น แล้วอบจนเป็นสีน้ำตาล เมื่ออบแล้วชั้นจะติดกันและแซนด์วิชจะยึดเกาะได้ดีมาก

แซนวิชร้อนกับไส้กรอกและชีสจากซาโฟโนวายานา

ขนมปังประกอบด้วยซอสมะเขือเทศ + มายองเนส ไส้กรอกและชีส
ฉันปรุงมันด้วยไมโครเวฟ

แซนด์วิชร้อนๆ "ริกา" จาก Coffee Lady

แซนวิชริกาเป็นที่ชื่นชอบของเรา พวกเขาถูกเรียกอย่างนั้นเพราะว่าเราทำด้วยขนมปังริกา (บางครั้งฉันก็ซื้อขนมปังหั่นบาง ๆ ฉันก็ชอบเหมือนกัน แต่ขนมปังริกาก็มีรสชาติพิเศษเช่นนี้)
บนขนมปังริกา - เนยหนึ่งชิ้น - มะเขือเทศชิ้น - ชีสแล้วเข้าเตาอบจนเปลือกด้านล่างเป็นสีน้ำตาล ชีสควรละลายและเป็นสีน้ำตาลเล็กน้อย - เพียงเล็กน้อย
อย่าทำในไมโครเวฟจะดีกว่าเพราะขนมปังจะนิ่ม
และในเตาอบก็มีเปลือกด้านล่างที่กรุบกรอบและตรงกลางที่ชุ่มไปด้วยมะเขือเทศ

แซนวิชร้อนกับชีสจากพิลาร์

ขนมปัง kefir สีเข้มปิ้งในเครื่องปิ้งขนมปัง
ทาด้วยซอสมะเขือเทศและมายองเนส
มอสซาเรลลาชีสแผ่นสำหรับอบ
อบในไมโครเวฟ

แซนวิชร้อนปิดจาก Tanchur

ฉันทำอาหารโดยใช้เครื่องนี้:

สำหรับแซนด์วิชหนึ่งชิ้น ให้นำขนมปังแผ่นบางสองแผ่น ด้านนอกของทั้งสองชิ้นทาเนยเล็กน้อย ใส่ไส้เพื่อลิ้มรสเข้าไปข้างใน ฉันมีอันหนึ่งกับแยมบลูเบอร์รี่และอีกอันเป็นชีสละลายและเนื้อต้ม และวางไว้ในหน่วยมหัศจรรย์สักครู่

แซนวิชร้อนๆ กับแซลมอนสีชมพูกระป๋องจาก Aliina

ปลาแซลมอนสีชมพูหนึ่งขวด (ฉันเอากระดูกและผ้าขี้ริ้วของผิวหนังออก, คลุกเนื้อ), สับหัวหอมอย่างประณีต (ยิ่งมีมากก็ยิ่งคั้นน้ำมากขึ้น), ใส่มายองเนส, ผสมทุกอย่าง ถ้าชอบเผ็ดก็สามารถพริกไทยได้ วางส่วนผสมที่ได้ไว้บนขนมปัง/ก้อนแล้วอบในเตาอบ อร่อย.

แซนด์วิชร้อนๆ จาก *Galina222*

ทุกอย่างเป็นไปตามตา:

• ไส้กรอกต้ม+กึ่งรมควัน=ก้อนเล็ก
• ตะแกรงชีสเพื่อลิ้มรส
• มะกอก 10-15 ผล = หั่น
• มะเขือเทศ = หั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ
• มายองเนส

ผสมส่วนผสมและวางบนชิ้นก้อน
ทอดในเตาอบจนเป็นสีเหลืองทอง
ถูด้านล่างของแซนวิชที่เสร็จแล้วด้วยกระเทียมบด - ล้วนๆ เพื่อให้กลิ่นหอมและรสชาติอ่อนๆ

แซนด์วิชร้อนๆ จาก Anna_Rosa

ขนมปังก้อน ไส้กรอกบาวาเรี่ยน/แฮม กะหล่ำปลีสด มะเขือเทศ ชีส
ฉันทามายองเนส + มะเขือเทศบดบนก้อน - เพียงเล็กน้อย
ขณะตัด เตาอบและถาดอบก็ร้อนขึ้น
ส่งผลให้ถาดอบร้อนๆ กรอบ...อืมมมม...อร่อย!!!

แซนด์วิชร้อนๆ กับปลาซันนี่จาก MATROSKA

โถปลาซัวรี่ (บดด้วยส้อม); 4 ไข่ ​​(ปรุงและเสียดสีสาม); ก้อนชีส (สามอย่าง) และผักชีฝรั่งสด
ฉันผสมส่วนผสมทั้งหมด ตัดก้อนแล้วตากให้แห้งเล็กน้อย (จะดีกว่านี้ถ้าคุณมีเครื่องปิ้งขนมปังแล้วทอดลงไป) จากนั้นทามายองเนสเบา ๆ แล้วใส่ไส้ในเตาอบที่ 200 องศาเป็นเวลา 10- 15 นาที.

แซนวิชร้อนกับปลากระป๋องจาก Natarelka

บดอาหารกระป๋อง (saury, ปลาทูน่า) (ไม่ใช่ในน้ำมัน! โดยธรรมชาติ) ด้วยส้อมที่เติมซีอิ๊ว ~ 3 ช้อนโต๊ะ, ไข่ต้มขูดละเอียด 2 ฟองและชีสชิ้นเล็ก ๆ ขูดด้วย (ฉันใช้อะไรก็ได้ที่เป็น " ของเหลือ” ) - บนบาแกตต์และเข้าเตาอบ รวดเร็วและกรอบ
ฉันใช้ไส้นี้มากขึ้นในเครื่องทำแซนด์วิช และใช้ขนมปังสำหรับปิ้งขนมปัง

แซนด์วิชร้อนๆ กับปลาไพค์คอนจาก Natarelka

ฉันขอแนะนำให้ลองดูหากคุณบังเอิญได้ปลาหอกสดโดยไม่คาดคิด ตัดเนื้อปลาไพค์คอนเป็นชิ้นขนาด 3-4 ซม. ใส่เกลือและพริกไทย บาแกตต์ (มีความแตกต่างกันนิดหน่อยที่นี่ - คุณต้องมีก้อนที่หนาแน่นกว่าเพื่อที่จะได้ไม่แตกสลายก้อนที่มีรูพรุนจะดูดซับนมได้มากและเปลี่ยนเป็นรสเปรี้ยวทันทีคุณไม่จำเป็นต้องกินแบบนี้มันจะไม่ ส่งผลต่อรสชาติจริงๆ แต่ในลักษณะที่ปรากฏใช่แซนวิชจะกระจาย) ตัดจุ่มนมแต่ละชิ้นแล้ววางบนถาดอบ เรารวบรวม: ก้อน, หัวหอมสับบาง ๆ (ครึ่งวง), หอกคอน, มายองเนสเล็กน้อย ใส่ในเตาอบประมาณ 20 นาที แซนวิชที่นุ่มและอร่อยมาก ฉันมักจะปรุงมันเสมอถ้า “ปลาหอกสดเกิดขึ้น”

แซนด์วิชปลาร้อนๆ จาก Tanja2008

โดยปกติแล้วลูก ๆ ของฉันจะไม่ค่อยชอบปลามากนัก แต่ในเวอร์ชันนี้พวกเขาจะกลืนปลา
เราใช้ปลาสดหรือปลาแช่แข็ง ฉันมักจะใช้ปลาแซลมอนชุมชุม แต่มันใช้งานได้ดีกับปลาไพค์คอน หอก หรือแม้แต่ปลาพอลล็อค
เราหั่นปลาดิบเป็นก้อนเล็ก ๆ เติมเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส แล้วผัดแครอทและหัวหอมแยกกัน บดชีสบนเครื่องขูดละเอียดตีไข่สองสามฟองและมายองเนสสองสามช้อนโต๊ะผสม วางปลาไว้บนก้อน (หรือขนมปัง) ใส่ผักไว้ด้านบน จากนั้นจึงใส่ส่วนผสมชีส
อบในเตาอบจนสุก (20-30 นาที)

แซนวิชร้อนสำหรับอาหารเช้าของเด็กนักเรียนจาก Gerbera_Z

เอาขนมปัง 2 ชิ้น ตัดเนื้อออกจากชิ้นเดียว ใส่ชีสขูดบนขนมปังทั้งชิ้น จากนั้นใส่ขนมปังที่ไม่มีเนื้อ จากนั้นใส่มะเขือเทศพลาสติกแล้วเทไข่ลงไป และโรยชีสอีกเล็กน้อยไว้ด้านบน วางในเตาอบหรือไมโครเวฟ

แซนด์วิชบรอกโคลีร้อนจาก IRRA

ฉันโรยขนมปังด้วยผักชีฝรั่ง สำหรับขนมปัง - บรอกโคลีต้ม, มะเขือเทศและชีสผสมกับครีมเปรี้ยว ฉันอบมันในเตาอบขนาดเล็ก

แซนวิชร้อนๆกับเห็ดจาก Gerbera_Z

ผัดเห็ดกับหัวหอมนำออกจากกระทะผสมกับชีสขูดและผักชีฝรั่งใส่มายองเนสเล็กน้อย วางมะเขือเทศ 2 ชิ้นไว้บนขนมปังและทาครีมเห็ดไว้ด้านบน ใส่ไว้ในเตาอบ

แซนวิชชีสร้อนในกระทะจาก Khokhlushka054

ขนมปังชั้นหนึ่ง (ขนมปังชั้นสูงดูดซับน้ำมันได้ดีและไม่อร่อยนัก แต่วันนี้ฉันไม่มีอย่างอื่นเลย) ทาเนยใส่ชีสแล้วโรยด้วยพริกไทยดำเล็กน้อย ตัดแซนวิชแล้ววางด้านชีสขึ้น
ทอดในกระทะที่ปิดฝาบนไฟร้อนปานกลางประมาณ 4-5 นาทีในแต่ละด้าน ไม่ว่าจะเทน้ำมันมะกอกเล็กน้อยลงในกระทะหรือใส่เนยลงไป (น้ำมันดอกทานตะวันจะไม่มีรสจืด)
ชีสเกาะติดกันและกลายเป็นว่าเหนียวหนึบและเหนียวเหนอะหนะ มันแตกต่างอย่างสิ้นเชิงในเตาอบและแม้แต่ในไมโครเวฟก็มีความแตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง
แซนด์วิชไส้แน่นและรวดเร็ว เหมาะสำหรับมื้อเช้ามื้อเล็กๆ

แซนวิชร้อนกับชีสจาก IRRA

• ขนมปัง - 4 ชิ้น (ฉันใช้ก้อนข้าวโพด)
• ไข่ - 1 ชิ้น (C1)
• ชีส - ขนาดของขนมปัง 2 ชิ้น
• มะเขือเทศ - ขนาดเท่าขนมปัง 1 ชิ้น (ฉันมีน้อยกว่า)

ตอกไข่ใส่ชาม เติมเกลือ และผสมให้เข้ากัน คุณสามารถเพิ่มสมุนไพรที่คุณชื่นชอบลงในไข่ได้
จุ่มขนมปัง 2 ชิ้นลงในไข่ให้สนิทแล้ววางบนถาดอบ
ฉันวางมันลงบนกระดาษรองอบ แต่แล้วพวกมันก็ทำได้ไม่ดีนัก ทางที่ดีควรใช้แผ่นซิลิโคน
ในชิ้นหนึ่งฉันใส่มะเขือเทศและชีสหนึ่งชิ้นไว้ด้านบน (สามารถขูดชีสได้) ส่วนอีกชิ้น - แค่ชีส
ฉันยังจุ่มขนมปังอีกสองชิ้นที่เหลือลงในไข่แล้ววางลงบนแซนด์วิช
อบในเตาอบขนาดเล็กเป็นเวลา 5 นาทีโดยใช้อุณหภูมิปานกลางและ 5 นาทีโดยใช้ไฟต่ำ
แซนวิชที่ได้ออกมานุ่ม ไม่กรอบ ชุ่มฉ่ำและอร่อยมาก!

แซนด์วิชร้อนๆจากมะนิลา

ในอัตราส่วน 50/50 สับปูอัดและไส้กรอกชีสขูดให้ละเอียด (คุณไม่จำเป็นต้องใช้ไส้กรอกชีส ขึ้นอยู่กับความชอบของคุณ) เพิ่มหัวหอมอย่างประณีต บีบกระเทียมออกใส่มายองเนส (คุณสามารถใช้ครีมเปรี้ยวก็ได้ฉันใช้ซอสมายองเนส) เติมเกลือเพื่อลิ้มรสแล้วปล่อยให้มันชง (ถ้าจะให้ดี 3 ชั่วโมง ฉันเก็บไว้ 15 นาที) เราใส่มันลงบนขนมปัง (ฉันมี Ciabatta) วางในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศาจนสุก ฉันอบมันเป็นเวลา 7-10 นาทีโดยใช้โปรแกรมขึ้นและลง และอีก 3 นาทีสำหรับการเกิดสีน้ำตาล
ผิดปกติและฉันชอบมันมาก

แซนด์วิชร้อนๆ จาก Victoria-R

ฉันทำแซนด์วิชร้อนๆ เป็นประจำ แต่ฉันมีหลักการ “พระเจ้าส่งมา” (ค) ฉันใช้ทุกอย่างที่กินได้ในตู้เย็นหรือของเหลือจากอาหารเย็น/อาหารกลางวัน - เนื้อต้ม ไก่ หรือปลา ผักและชีส
เหมาะอย่างยิ่งสำหรับสมาชิกในครอบครัวที่ไม่รู้จักกะหล่ำปลีประเภทต่าง ๆ มันไม่รู้สึกเลยในแซนวิช แต่มีประโยชน์
วันนี้ปรากฎว่า - บรัสเซลส์ต้ม, เนื้อไก่ต้ม, มันฝรั่งต้ม, มอสซาเรลล่าชีส
ทาขนมปังด้วย Maestro Janik adjika มันไม่เผ็ดเลย กะหล่ำปลีสับละเอียดโรยด้วยชีสขูด มันฝรั่งต้มชิ้นหนึ่งด้านบน ชีสอีก ชิ้นไก่และชีสอีก นำเข้าไมโครเวฟในโหมดย่าง+คลื่น 3 นาที

แซนด์วิชร้อนๆจากเลลู

นี่คือรายการโปรดของเรา ฉันแอบดูมันในแม่ครัวเมื่อนานมาแล้ว ฉันสังเกตเห็นพวกเขา: มีแครอทอยู่ด้วยซึ่งเป็นเรื่องปกติสำหรับแซนวิช แต่ฉันตกหลุมรักพวกเขา ใครลองก็มักจะทิ้งสูตรไว้เสมอ

• แครอทสด (เครื่องขูดขนาดใหญ่)
• ไก่ต้ม (คุณสามารถใช้ไส้กรอกอะไรก็ได้)
• พริกหยวก (ที่บ้านฉันมีแค่สีเขียว แต่ถ้าเป็นสีแดงก็จะสว่างและสวยกว่า) คุณสามารถใช้แอปเปิ้ลแทนพริกไทยได้
• ชีส (เครื่องขูดขนาดใหญ่)
• มายองเนส (หรือครีมเปรี้ยว)
• กระเทียมเพื่อลิ้มรส (ถ้าไม่ใช่สำหรับอาหารเช้า)

แซนด์วิชร้อนๆกับปลากระป๋องจากเลลู

• ปลาทูน่ากระป๋องสำหรับสลัด
• ไข่ต้ม.
• หัวหอมสีเขียว
• แตงกวาดอง.

แซนวิชร้อนจาก Khalissi

ระหว่างชิ้นขนมปังปิ้ง ฉันวางแผ่นชีสไว้ตามขอบ เพื่อที่เมื่อมันละลาย มันจะยึดขนมปังไว้ด้วยกัน ตรงกลางมีหมูรมควันมะเขือเทศฝานและไข่นกกระทาโรยด้วยเกลือทะเลและเครื่องเทศด้านบน ฉันอบมันบนกระดาษ (ชีสรั่วนิดหน่อย จึงไม่แนะนำถ้าไม่มีกระดาษ) ที่อุณหภูมิ 180 องศา ประมาณ 25 นาที มันอร่อยมากสามีของฉันกระทืบแซนวิช 2 ชิ้นในคราวเดียวแล้วขอเพิ่ม!

แซนด์วิชร้อนๆ จาก ZhelAnna

ฉันต้มไข่ 2 ฟองขูดบนเครื่องขูดละเอียด + ชีสและกระเทียมบนเครื่องขูดในลักษณะเดียวกัน + มะเขือเทศสับละเอียดมายองเนสเล็กน้อยผสมและทาบนขนมปังข้าวโพดปกติ ฉันชอบให้ขนมปังน้อยลงและไส้มากขึ้น
แล้วเอาเข้าไมโครเวฟสักครู่ ชีสก็ละลาย เยี่ยมยอดกับ carob สักถ้วย!

แซนด์วิชร้อนๆ จาก Tanja2008

ชีส, มะเขือเทศ, เซอร์เวแลตและเนื้อเป็นก้อนเล็ก ๆ, ไข่สองสามฟอง, เกลือ, พริกไทยเพื่อลิ้มรส, ผสม - และลงในขนมปัง ในกระทะที่ใส่น้ำมันเล็กน้อยหรือแค่กระทะที่ไม่ติด ให้ทอดทั้งสองด้าน

แซนวิชร้อนกับแอปเปิ้ลจาก Svetlana Tsvetok

ฉันทำมาหลายปีแล้ว... เด็กๆ โตขึ้นแล้ว แต่พวกเขายังถามว่า “แม่คะ ทำแซนด์วิชเหมือนตอนเด็กๆ เลย” ฉันคิดว่าอีกไม่นานหลานๆ ของฉันคงจะถามเรื่องนี้
ตัดก้อน (ควรหั่นบาง ๆ ) แล้วเกลี่ยแต่ละชิ้นด้วยเนยบาง ๆ แอปเปิ้ลเป็นชิ้นบาง ๆ วางมายองเนสบาง ๆ ไว้ด้านบน ชั้นสุดท้ายคือชีส โรยชีสให้ละเอียด อย่าละเลย ใส่ในเตาอบเป็นเวลา 15 นาทีจนชีสละลายและเป็นสีน้ำตาลทอง กลิ่นและรสชาติน่าทึ่งมาก ลองเลย เด็กๆชอบมันมาก!

แซนด์วิชร้อนๆ แสนอร่อยคือเครื่องช่วยชีวิตของชั้นธุรกิจในสังคม ท้ายที่สุดแล้ว ผลงานชิ้นเอกด้านการทำอาหารเหล่านี้สามารถเตรียมได้จากผลิตภัณฑ์เกือบทุกชนิดในตู้เย็นได้ภายในไม่กี่นาที

แซนวิชที่ทุกคนชื่นชอบปรากฏขึ้นในยุคกลาง เมื่อผู้คนใช้ขนมปังเป็นชิ้นแทนจาน พวกเขาวางอาหารต่างๆ ไว้บนตัว: เนื้อ ปลา ผัก ทุกอย่างที่อยู่ใน “จาน” ทำเองถูกโยนออกไปให้สุนัข และครอบครัวที่ยากจนก็กินขนมปังที่เหลือ

คำว่า "แซนวิช" มาจากคำภาษาเยอรมัน "เนย" - เนย และ "ขนมปัง" - ขนมปัง เนื่องจากแซนวิชชิ้นแรกประกอบด้วยขนมปังและเนย หลายๆ คนในประเทศของเราเรียกง่ายๆ ว่า "พิซซ่าขี้เกียจ"

อย่างไรก็ตาม หลายประเทศพยายามที่จะให้เครดิตกับผู้ค้นพบแซนด์วิชนี้ ชาวอังกฤษคิดว่าผู้ก่อตั้งคือจอห์น แซนด์วิช ซึ่งเป็นคนแรกที่เกิดแนวคิดในการใส่เนื้อระหว่างชิ้นขนมปัง อย่างไรก็ตาม ชาวเดนมาร์กอ้างสิทธิ์ความเป็นอันดับหนึ่งเพื่อตนเอง

แซนด์วิชทั้งหมดมีทั้งแบบเปิดและแบบปิด แซนวิชสามารถทำได้จากผลิตภัณฑ์เกือบทุกชนิด

พันธุ์ยอดนิยม:

• กับไส้กรอกและชีส
• กับเนื้อทอดและมะเขือเทศ
• กับไข่และมายองเนส
• กับแฮร์ริ่ง ไข่ และมัสตาร์ด

วิธีการเตรียมแซนวิชร้อน

หลายๆ คนคุ้นเคยกับการมองว่าฟาสต์ฟู้ดทำเองที่บ้านเป็นผลิตภัณฑ์ที่ทำจากขนมปังทำเอง ไส้กรอก และชีส อันที่จริงนี่เป็นความเข้าใจผิด ท้ายที่สุดคุณสามารถสร้างผลงานชิ้นเอกด้านการทำอาหารที่น่าทึ่งจากแซนวิชที่ปรุงทั้งในเตาอบและในกระทะ

แซนวิชร้อนในเตาอบ

มีวิธีที่น่าสนใจมากในการเตรียมของว่างซึ่งมีรสชาติไม่แตกต่างจากพิซซ่าชื่อดัง
แซนวิชพิซซ่าขี้เกียจร้อน ๆ ที่มีเปลือกกรอบจะทำให้ทั้งครอบครัวพอใจรวมทั้งแขกที่ไม่คาดคิด

เพื่อเตรียมพิซซ่าขี้เกียจ คุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

• ก้อนหั่นบาง ๆ - 1 ก้อน;
• ฮาร์ดชีส – 300 กรัม;
• ไส้กรอก "Doctorskaya" – 250 กรัม;
• มะเขือเทศครีม – 2 ชิ้น;
• มายองเนส – 40 กรัม;
• ซอสมะเขือเทศ – 40 กรัม;
• ผักชีฝรั่งสีเขียว – 1 พวง

ทำอาหารอย่างไร:

1. ตัดก้อนเป็นชิ้นบาง ๆ หนา 1-1.5 ซม. สิ่งสำคัญคือต้องตัดด้วยมีดคม ๆ เพื่อไม่ให้ขนมปังเนื้อนุ่มแตก
2. ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบแล้วหั่นไส้กรอกเป็นก้อนเล็ก ๆ
3. อัดจาระบีแต่ละก้อนด้วยมายองเนส
4. วางไส้กรอกไว้ด้านบน แล้วราดซอสมะเขือเทศลงไปบางๆ
5. โรยด้วยชีสขูด
6. หั่นมะเขือเทศเป็นวง สำหรับพิซซ่าขี้เกียจ คุณควรเลือกมะเขือเทศเนื้อแน่น: "ครีม", "พริก" คุณสามารถใช้ผลไม้ที่ไม่สุกเล็กน้อยได้
7. สับผักอย่างประณีตแล้วโรยแต่ละชิ้นด้วย
8. ใช้เดคโค (แม่พิมพ์) แล้วอัดจาระบีด้วยน้ำมันดอกทานตะวัน วางพิซซ่าขี้เกียจบนถาดอบ
9. อบในเตาอบเป็นเวลา 15 นาทีที่ 170 ºC

“ Lazy Pizza” เป็นวันหยุดสำหรับเด็กและผู้ใหญ่!

แซนวิชร้อนในกระทะ

สำหรับผู้ที่ชอบทานอาหารที่อร่อยและอร่อยรวมถึงใช้เวลาและความพยายามเพียงเล็กน้อยก็มีสูตรแซนวิชกับมันฝรั่งที่ยอดเยี่ยม

ส่วนผสมสำหรับ 4 เสิร์ฟ:

• ขนมปังขาว - 1 ก้อน;
• หัวมันฝรั่ง – 4 ชิ้น ใหญ่;
• ไข่ – 2 ชิ้น;
• กระเทียม – 2-3 กลีบ;
• ฮาร์ดชีส – 200 กรัม;
• คื่นฉ่ายและผักชีฝรั่ง - 2 ก้านแต่ละอัน;
• พริกไทยเกลือ - เพื่อลิ้มรส

ทำอาหารอย่างไร:

1. ล้างและปอกเปลือกมันฝรั่ง คุณไม่ควรใช้มันฝรั่งใหม่สำหรับสูตรนี้
2. บดหัวบนเครื่องขูดละเอียด ควรทำทันทีก่อนปรุงอาหารเพื่อไม่ให้ผักคล้ำ หลังจากผ่านไป 5 นาที ให้สะเด็ดน้ำที่ได้ออก
3. ตอกไข่ลงในเนื้อมันฝรั่ง บีบกระเทียมลงไป ใส่เครื่องเทศและสมุนไพรสับ หากเตรียมอาหารสำหรับเด็กก็ควรงดพริกไทยและเครื่องปรุงรส
4. ควรผสมมวลทั้งหมดให้ละเอียด ส่วนผสมไม่ควรเหลวเกินไป หากสิ่งนี้เกิดขึ้น คุณสามารถเพิ่มแป้งเล็กน้อยที่นั่นได้
5. หั่นขนมปังเป็นชิ้นหนา 1.5 ซม. ทาแต่ละชิ้นด้วยส่วนผสมของไข่มันฝรั่ง
6. ใส่น้ำมันพืชลงในกระทะที่อุ่นแล้ววางแซนด์วิชโดยคว่ำด้านที่ทาเนยลง
7. หลังจากผ่านไป 3-5 นาที ให้กลับด้านแล้วทอดอีกด้านหนึ่ง โรยชีสขูดด้านบน จากนั้นปิดฝากระทะ จากนั้นเคี่ยวจานด้วยไฟอ่อนอีก 2 นาที
8. เสิร์ฟแซนวิชร้อนกับครีม

ดังนั้น "แพนเค้กขนมปัง" จะสนองความหิวของคุณและมอบดอกไม้ไฟแห่งความรู้สึกรื่นรมย์!

แซนวิชร้อนในไมโครเวฟ

แซนวิชร้อนสามารถเตรียมได้อย่างรวดเร็วในไมโครเวฟ หากคุณเคยทำซุปไก่โดยใช้เนื้อที่เหลือ คุณสามารถทำอาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยได้ภายใน 15 นาที!

สูตรแซนวิชไก่

ส่วนผสมสำหรับ 4 คน:

• ไก่ต้ม – 300 กรัม;
• ก้อนหั่นบาง ๆ - 0.5 ก้อน;
• คอทเทจชีส – 20 กรัม;
• แตงกวาสด – 1 ชิ้น;
• ครีมเปรี้ยว - 1 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ;
• มัสตาร์ด – 5 กรัม;
• พริกไทย, เกลือ, ปาปริก้า - อย่างละ 1 หยิก

ทำอาหารอย่างไร:

1. ในการปรุงอาหารคุณจะต้องมีอกไก่ ควรถอดผิวหนังและกระดูกออกจากเนื้อต้มและหั่นเนื้อเป็นก้อน
2. ตัดขนมปังครึ่งหนึ่งเป็น 4 ชิ้นหนา 1.5-2 ซม. แล้วปิ้งขนมปังในเครื่องปิ้งขนมปัง
3. ทาขนมปังด้วยเนย
4. หั่นแตงกวาเป็นวงแล้ววางบนขนมปัง
5. วางชั้นเนื้อไว้ด้านบน
6. ทำน้ำสลัด. ในการทำเช่นนี้ให้ผสมครีมเปรี้ยว, คอทเทจชีส, เกลือ, พริกไทยและน้ำตาลจนเนียน มายองเนสโฮมเมดนี้ดีต่อสุขภาพและรสชาติดีกว่ามายองเนสที่ซื้อจากร้านมาก!
7. ทาซอสให้ทั่วแซนด์วิช และโรยเครื่องปรุงรสปาปริก้าไว้ด้านบน
8. ใส่องค์ประกอบการทำอาหารในไมโครเวฟเป็นเวลา 5 นาที

ควรสังเกตว่าก่อนเตรียมจานเนื้อจะต้องอุ่นก่อน หากไก่ต้มเย็นแล้วควรนำไปอุ่นในไมโครเวฟ 1 นาทีที่ไฟ 500 วัตต์ และถ้าคุณวางเต้านมในไวน์ขาวแล้วตั้งไฟให้ร้อนประมาณ 5 นาที ผลลัพธ์ที่ได้จะเป็นเนื้อฉ่ำที่งดงามพร้อมกลิ่นหอมและรสชาติที่ละเอียดอ่อน

แซนวิชกับเห็ดและเนื้อวัว

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• เนื้อวัว – 200 กรัม;
• ขนมปังขาว – 4 ชิ้น;
• เห็ดแชมปิญอง - 3 ช้อนโต๊ะ;
• มะเขือเทศ – 1 ชิ้น;
• พริกหวาน – 1 ชิ้น;
• หัวหอม – 1 ชิ้น;
• มะกอก – 4 ชิ้น;
• น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ

ทำอาหารอย่างไร:

1. ต้มเนื้อให้เย็นแล้วหั่นเป็น 4 เหรียญ
2. ทอดขนมปังในน้ำมันพืชทั้งสองด้าน
3. ปอกหัวหอม หั่นเป็นครึ่งวง แล้วทอดจนเป็นสีเหลืองทอง
4. สับแชมเปญแล้วผัดในกระทะด้วยไฟอ่อน เพิ่มหัวหอมลงในเห็ดแล้วทอดให้เข้ากันอีก 3 นาที
5. ปอกพริกไทยแล้วหั่นเป็นครึ่งวง
6. ตัดมะเขือเทศเป็นวงแหวน
7. หยิบขนมปังปิ้งแล้วทาเนยลงไป
8. วางเนื้อก่อน จากนั้นจึงใส่เห็ดทอด โรยพริกไทยและมะเขือเทศไว้ด้านบน
9. วางแซนด์วิชบนจานและไมโครเวฟเป็นเวลา 40 วินาที
10. นำจานออกมาแล้วตกแต่งด้วยมะกอก เสิร์ฟร้อน

สูตรด่วนสำหรับแซนวิชร้อน

ทุกคนรู้ดีว่าแซนด์วิชร้อนเป็นอาหารเช้าที่ดีที่สุดสำหรับเด็กและผู้ใหญ่ คุณสามารถใช้อาหารที่เหลือในการปรุงอาหารได้ แต่ถ้าคุณเพิ่มความคิดสร้างสรรค์และจินตนาการเพิ่มอีกนิด คุณจะได้รับผลงานชิ้นเอกด้านการทำอาหารอย่างแท้จริง!

แซนวิชร้อนกับไส้กรอกและชีส

นี่เป็นสูตรคลาสสิกพร้อมชีสและไส้กรอก

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• ก้อน - 1 ก้อน;
• ไส้กรอกต้ม – 250 กรัม;
• ชีส "รัสเซีย" - 150 กรัม;
• เนย – 50 กรัม;
• ซอสมะเขือเทศ – 1 ช้อนโต๊ะ;
• ผักชีฝรั่ง - 1 พวง

ทำอาหารอย่างไร:

1. ตัดก้อนเป็นชิ้นบาง ๆ หนาสูงสุด 1 ซม.
2. ทาเนยแต่ละชิ้น
3. ตัดไส้กรอกเป็นเส้นแล้ววางลงบนเนย
4. ปิดด้านบนของแซนด์วิชด้วยซอสมะเขือเทศหลายชั้น
5. ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบแล้วโรยด้านบน
6. ตกแต่งองค์ประกอบด้วยกิ่งก้านของพืชพรรณ

หากต้องการละลายชีสให้เป็นเปลือกที่สวยงาม คุณสามารถนำแซนด์วิชไปเข้าไมโครเวฟสักสองสามนาทีได้

แซนวิชร้อนกับไส้กรอกและแตงกวา

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• ขนมปังขาว
• ไส้กรอกรมควัน – 250 กรัม;
• ไข่ – 2 ชิ้น;
• แตงกวากระป๋อง – 4 ชิ้น;
• หัวหอม – 2 ชิ้น;
• มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำมันพืช – 1 ช้อนโต๊ะ

ทำอาหารอย่างไร:

1. ตัดขนมปังเป็นชิ้นบาง ๆ
2. ในชามตีไข่ด้วยเกลือ
3. จุ่มชิ้นขนมปังลงในส่วนผสมไข่ จากนั้นทอดทั้งสองด้านด้วยน้ำมันพืช
4. อัดจาระบีขนมปังกรอบด้วยมายองเนสหรือเนย
5. ตัดไส้กรอกและหัวหอมเป็นวงแล้ววางลงบนขนมปังกรอบ
6. ใช้เครื่องหั่นผัก หั่นแตงกวาเป็นชิ้นบางๆ
7. วางแตงกวาฝานไว้บนไส้กรอกและหัวหอม แล้วโรยหน้าด้วยสมุนไพร

แซนวิชร้อนกับเนื้อสับ

สูตรที่น่าสนใจมากนี้เป็นส่วนเสริมที่ดีเยี่ยมสำหรับแฮมเบอร์เกอร์ยอดนิยม

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• ก้อนหั่นบาง ๆ - 8 ชิ้น;
• เนื้อหมู – 180 กรัม;
• เนื้อวัว – 120 กรัม;
• หัวหอม – 1 ชิ้น;
• ชีส "Zvenigorodsky" - 200 กรัม;
• มายองเนส – 50 กรัม;
• กระเทียม – 1-2 กลีบ;
• เครื่องปรุงรส - เพื่อลิ้มรส

ทำอาหารอย่างไร:

1. ส่งเนื้อและหัวหอมสดผ่านเครื่องบดเนื้อ เพิ่มเกลือพริกไทยและมายองเนสเล็กน้อยลงในเนื้อสับ
2. ทาส่วนผสมเนื้อสัตว์ลงบนแผ่นขนมปัง
3. ในชามแยกต่างหาก ขูดชีส บีบกลีบกระเทียมผ่านการกดกระเทียม และปรุงรสด้วยมายองเนส ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
4. กระจายส่วนผสมชีสให้ทั่วชั้นเนื้อ ควรมีชีสและเนื้อสัตว์ในปริมาณเท่ากันโดยประมาณ
5. เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 190 ºС ทาน้ำมันดอกทานตะวันที่เดคโค แล้ววางสิ่งสวยงามทั้งหมดนี้ลงไป
6. อบแซนวิชในเตาอบประมาณ 15-20 นาทีจนเป็นสีเหลืองทองด้านบน ในขั้นตอนนี้คุณควรระวังเพราะชีสสามารถไหม้เร็วมากทำให้มองเห็นไม่สวยงามและไม่น่ารับประทาน
7. เสิร์ฟแซนวิชร้อนกับสมุนไพรสับ

และตอนนี้ก็ถึงเวลาเอาใจแฟน ๆ ของอาหารเพื่อสุขภาพและบริสุทธ์แล้ว ท้ายที่สุดแล้ว หลายๆ คนไม่สามารถซื้อแซนด์วิชเป็นอาหารเช้าได้ เนื่องจากมีแคลอรี่สูงและมีคอเลสเตอรอลชนิดไม่ดีอยู่เป็นจำนวนมาก ดังนั้นแซนวิชไข่จึงเหมาะสำหรับผู้ที่เป็นโรคเบาหวานและผู้ที่ควบคุมอาหาร!

แซนวิชกับไข่และผัก

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• ขนมปังดำ - 0.5 ก้อน;
• ไข่ – 5 ชิ้น;
• หัวบีทโต๊ะ – 1 ชิ้น;
• กระเทียม – 2 กลีบ;
• ชีส – 50 กรัม;
• เมล็ดวอลนัท – 50 กรัม;
• ครีมเปรี้ยว (มายองเนส) – 100 กรัม;
• ผักชีฝรั่ง

ทำอาหารอย่างไร:

1. ต้มไข่ให้แข็งแล้วนำไปแช่ในน้ำเย็นเพื่อให้เปลือกปอกเปลือกได้ง่าย ค่อยๆ ผ่าไข่ที่ปอกเปลือกออกครึ่งหนึ่ง และแยกไข่ขาวและไข่แดงออกจากกัน
2. บดไข่แดงกับมายองเนสในภาชนะแยกใส่กระเทียมสับแล้วผสมทุกอย่างอย่างระมัดระวัง
3. เติมไข่ขาวครึ่งหนึ่งด้วยส่วนผสมที่ได้
4. ปอกเปลือกหัวบีทดิบแล้วเสียดสี
5. แยกตะแกรงชีส
6. สับผักอย่างประณีต
7. ผสมชีส ผักชีฝรั่ง และหัวบีทในชามแยกต่างหาก ปรุงรสส่วนผสมด้วยครีมเปรี้ยวหรือมายองเนสแคลอรี่ต่ำ
8. ทาขนมปังแต่ละชิ้นด้วยส่วนผสมที่ได้ แล้ววางไข่ยัดไส้ครึ่งฟองไว้ด้านบน ตกแต่งด้วยผักใบเขียว

ปล่อยให้ไข่เดือด.

ตัดขนมปังแต่ละชิ้นแล้วทามายองเนสให้ทั่วทั้งสองซีก

วางชีสไว้บนขนมปังแต่ละชิ้น

ล้างแตงกวาแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ

วางใบผักกาดหอมไว้บนแซนวิชแต่ละชิ้น และแตงกวาฝานด้านบน

ระหว่างนี้ไข่ก็ต้มไปแล้ว ควรระบายความร้อนและทำความสะอาด

หั่นไข่เป็นชิ้นบาง ๆ แล้ววางลงบนแตงกวา

ผลลัพธ์ที่ได้คือขนมหลายชั้นและน่ารับประทานมาก!

แซนวิชร้อนกับปลา

แซนวิชร้อนกับปลาทะเลชนิดหนึ่งเป็นอาหารจานสำคัญบนโต๊ะวันหยุด!

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• ก้อนสับ - 16-18 ชิ้น;
• ปลาทะเลชนิดหนึ่ง - 1 ขวด;
• แตงกวาสด – 1 ชิ้น;
• ไข่ – 3 ชิ้น;
• มะเขือเทศเชอรี่ – 7-8 ชิ้น;
• หัวหอมและผักชีลาว;
• มายองเนส – 100 กรัม;
• ใบผักกาดหอม.

ทำอาหารอย่างไร:

1. ตั้งไข่ให้เดือด และระหว่างนี้คุณควรเตรียมผลิตภัณฑ์ที่เหลือ
2. วางก้อนขนมปังลงในเครื่องปิ้งขนมปังให้แห้งและกรอบ คุณยังสามารถวางขนมปังไว้ในเตาอบเป็นเวลา 15 นาที
3. สับผักอย่างประณีตแล้ววางลงในจานแยกต่างหากจนกว่าจะถึงเวลา
4. เมื่อไข่สุกแล้ว ปล่อยให้เย็นแล้วปอกเปลือก ขูดไข่ลงบนเครื่องขูดละเอียด
5. เพิ่มสมุนไพรและมายองเนสลงในเศษไข่ ผสมทุกอย่าง
6. ปิดขนมปังแต่ละชิ้นด้วยส่วนผสมไข่หนา 1 ซม.
7. หั่นมะเขือเทศครึ่งหนึ่งและแตงกวาเป็นชิ้นบาง ๆ วาง 1 ชิ้นในแต่ละแซนวิช
8. เปิดปลาทะเลชนิดหนึ่ง ใส่ปลา 2 ตัวในแต่ละแซนด์วิช หากปลามีขนาดใหญ่ควรใส่ครั้งละ 1 ชิ้น
9. นำถาดวางใบผักกาดหอมไว้ตามขอบ จากนั้นคลี่แซนด์วิชออก วางมะเขือเทศและสมุนไพรไว้ตรงกลางถาดว่าง

เปิดอาหารกระป๋อง วางลงบนจาน แล้วใช้ส้อมบดจนเนียน

หั่นมะเขือเทศลูกเล็กเป็นชิ้น

ทาขนมปังแต่ละชิ้นด้วยส่วนผสมของปลา และโรยหน้าด้วยมะเขือเทศฝานเป็นชิ้น คลุมทั้งหมดด้วยส่วนผสมชีส

วางความงามทั้งหมดนี้ลงบนถาดอบที่ทาน้ำมันพืชแล้วนำเข้าเตาอบประมาณ 20 นาที แซนวิชปลาควรอบที่อุณหภูมิ 180 ºС

อร่อย!

แซนวิชร้อนด่วนสามารถดับความรู้สึกหิวได้เป็นเวลาหลายชั่วโมงและให้ความรู้สึกรสชาติที่ยอดเยี่ยมแก่นักชิม!