Celozrnné cestoviny Makfa. Celozrnné cestoviny na chudnutie: majú celozrnné cestoviny nejaké výhody?

Len čo utíchli reči o výhodách cestovín z tvrdej pšenice, odborníci na výživu po celom svete predstavili novú senzáciu – ukázalo sa, že skutočné výhody pochádzajú z celozrnných cestovín, a nie z jemne mletej tvrdej pšenice. Je rozdiel medzi jedným a druhým druhom cestovín skutočne taký významný, že si vyžaduje revíziu celého stravovacieho scenára a vyvodenie takýchto odvážnych záverov?

Prvá trieda, druhá trieda - čo si vybrať?

Najprv zistime, či druh pšenice, tvrdá alebo mäkká, ovplyvňuje druh múky. Koniec koncov, aká je trieda múky? Ide o úroveň znečistenia odpadu a veľkosť prachovej jednotky (zrna). Čím vyšší je stupeň zanesenia múky škrupinami zŕn a inými nečistotami, ktoré znižujú jej kvalitu, a čím výraznejšia je zrnitosť hotového výrobku, tým nižší stupeň klesá. Jemná, snehovo biela vzdušnosť prémiovej múky, z ktorej sa tradične pripravujú pečivo a cukrárske výrobky, sa výrazne líši od sivastej hmoty nižšej triedy.

Odroda pšenice je zodpovedná za pevnosť a hustotu tepelne upraveného produktu. Pre cestoviny sú najvýhodnejšie tvrdé odrody. To je priaznivo porovnateľné s chuťou hotových cestovín, pretože sa po uvarení takmer nelepia a pri ohrievaní sa nezmenia na kašu.

Nutričná hodnota celozrnných cestovín

Múka na výrobu celozrnných cestovín sa získava sekaním, a nie mletím zrna, bez toho, aby sa semená najskôr očistili od hodnotnej škrupiny. To vám umožní zachovať päťkrát viac vitamínov B v objemovom produkte ako pri jemnom mletí. Toto porovnanie však funguje len s prémiovou múkou a neobstojí v kritike, pokiaľ ide o dennú potrebu vitamínov tejto skupiny človeka.

Približne to isté možno povedať o ďalších hodnotných prvkoch obsiahnutých v celozrnných pšeničných cestovinách:

• Množstvo vitamínu E je 0,3 mg (v cestovinách z prémiovej múky - 0,06 mg), pri dennej potrebe 10 mg;
• Železo - 0,3 mg (v cestovinách vyrobených z prémiovej múky - 0,06 mg), čo je pri dennej dávke 5%;
• Horčík - 30 mg (v cestovinách z prémiovej múky - 18 mg), s dennou potrebou 1%.

Dá sa ľahko spočítať, že hoci rozdiel v obsahu živín medzi celozrnnými cestovinami a bežnými cestovinami stále existuje, nie je taký veľký, aby sme niektoré jednoznačne považovali za škodlivé a iné za zdravé. Je to jasne vidieť z nutričnej hodnoty oboch produktov:

• Bielkoviny: 5,8 pre celozrnné cestoviny a 5,3 pre bežnú múku;
• Diétna vláknina: 2,8 oproti 1,8.
• Pokiaľ ide o obsah kalórií, celozrnné cestoviny sú 125 kcal oproti 150 kcal pre bežné výrobky.

Mnoho ľudí sa bojí obsahu kalórií v produktoch uvedených na obale, najčastejšie sa tento údaj pohybuje od 230 do 300 kcal. Čo to znamená a prečo sú vyššie uvedené ďalšie ukazovatele? Faktom je, že celozrnné varené cestoviny, ktorých kalorický obsah je však, rovnako ako tie najbežnejšie, uvedený s prihliadnutím na suchý produkt, počas varenia stratia presne polovicu kalórií a nakoniec dostaneme presne kľúčová hodnota nie vyššia ako 150 kcal.

Dá sa schudnúť na celozrnných cestovinách?

Napriek tomu, že nové stravovacie systémy rastú míľovými krokmi, vrátane tých, ktoré sľubujú chudnutie pomocou cestovín, neexistuje jediný potvrdený vedecký fakt, ktorý by umožňoval klasifikovať cestoviny ako diétny produkt. Pokiaľ ide o chuť, celozrnné cestoviny dostávajú rovnako zmiešané recenzie - niektoré úplne opúšťajú obvyklé slamky v prospech „zdravých“, zatiaľ čo iné, aj keď je to potrebné, sa nedokážu prinútiť prehltnúť hrubý výrobok.

Cestoviny rozhodne nepomáhajú pri spaľovaní tukov, ale pri rozumnej konzumácii produktu môžete dosiahnuť určitý úspech pri chudnutí. Je pravda, že sa to môže stať iba za niekoľkých povinných podmienok - s malou porciou zjedených cestovín a dostatočnou aktivitou popoludní. Vláknina, obsiahnutá vo veľkom množstve v celozrnných cestovinách, dlhodobo potláča pocit hladu, vytvára dojem sýtosti a zároveň ju telo takmer nevstrebáva. Vláknina počas trávenia pôsobí ako absorbent, odstraňuje zadržaný odpad a toxíny, čím dobre spĺňa aj základné stravovacie zásady.

Ako si neublížiť jedením cestovín

Existuje niekoľko jednoduchých pravidiel, ktorých dodržaním môžete vyťažiť maximum výhod aj z tak kontroverzných produktov, akými sú celozrnné cestoviny. Produkt je užitočný za nasledujúcich podmienok:

• Skráťte čas varenia o 2-4 minúty v porovnaní s časom uvedeným na obale.
• Jesť cestoviny len na raňajky alebo obed.
• Odmietnutie používania mastných omáčok a omáčok.

Konzumáciou celozrnných cestovín môžete telu uškodiť len dvoma spôsobmi – ich nadmerným zaraďovaním do jedálnička a používaním mastných omáčok a chuťovo bohatých korenín ako doplnku k jedlu.

Hrubostenné cestoviny majú vždy vyšší glykemický index, takže ak potrebujete regulovať hladinu cukru, dajte prednosť tenkým špagetám.

Mylné predstavy o cestovinách

Pozrime sa na niekoľko mylných predstáv o celozrnných cestovinách:

• Inzulínový komplex, na rozdiel od všeobecného presvedčenia, je prakticky rovnaký pre všetky cestoviny a rovná sa 40, preto pre diabetických pacientov nemá typ produktu rozhodujúci dietetický význam.
• Rozdiel v kalorickom obsahu porovnávaných produktov je tiež zanedbateľný - len asi 25 kalórií, čo sa dá ľahko odstrániť, ak do bežných cestovín nedáte maslo.
• Zníženie rizika rakoviny pri konzumácii celozrnných produktov je kontroverzným fenoménom. Keďže neexistuje žiadne oficiálne potvrdenie tejto skutočnosti.

Má konzumácia celozrnných cestovín nejaké výhody?

Samozrejme, z jedenia celozrnných cestovín vyplývajú značné výhody, ale len vtedy, ak od tohto obyčajného potravinového produktu neočakávate vyliečenie všetkých chorôb. Dôležité je aspoň to, že zloženie produktov nemá takmer žiadne kontraindikácie, čiže určite neublíži nikomu alergikovi, astmatikovi, diabetikovi.

Rozumná prítomnosť celozrnných cestovín v strave môže skutočne:

• Udržujte optimálnu hladinu glukózy v krvi.
• Pomôžte znížiť obezitu.
• Regulovať krvný tlak.
• Zabráňte hromadeniu cholesterolových plakov.

Vo všetkých uvedených optimistických záveroch je však jedno významné „ale“ - pre znateľné výsledky a adekvátne posúdenie vplyvu celozrnných cestovín na organizmus je potrebné úplne vylúčiť všetky druhy výrobkov z prémiovej múky. diéta.

Cestoviny na mŕtvicu?

Tu je ďalší zaujímavý fakt o cestovinách, ktorý, samozrejme, bude štúdia stále spochybňovať, ale napriek tomu si zaslúži pozornosť. Podľa výsledkov testovania v jednom z amerických inštitútov sa zistilo, že porcia správne uvarených cestovín v kombinácii s nízkotučnou paradajkovou omáčkou a šalátom pomáha znižovať riziko srdcových a cievnych ochorení.

Získané údaje plne potvrdili predchádzajúce výsledky výskumu, ktorý už dospel k záveru, že len 7 gramov vlákniny denne skonzumovaných zlepšuje stav ciev o 7 %. Je pravda, že ako vždy, výhoda takejto zaujímavej stravy sa ukazuje ako zanedbateľná na pozadí nesprávneho životného štýlu, ktorý vedci špeciálne zdôrazňujú. Iba vzdanie sa zlých návykov, kontrola hmotnosti a aktívny životný štýl sú dôstojným základom pre takéto experimenty s jedlom.

Aké druhy celozrnných cestovín existujú?

Celozrnné cestoviny sa svojou rozmanitosťou nelíšia od bežných cestovín. Okrem rôznych kučeravých roztokov v niektorých maloobchodných predajniach - zvyčajne špecializovaných na zdravú výživu - nájdete cestoviny s prísadami zo zeleninových štiav, špenátu, špargle, morských rias a dokonca aj sépiového atramentu.

O výrobkoch z pšeničnej múky sme písali veľa, keďže sú obľúbenejšie a cenovo dostupnejšie, no ak sa vážne rozhodnete vyskúšať celú škálu celozrnných cestovín, určite musíte nájsť výrobky zo špaldy, kukurice, pohánky, a ryžová múka. Väčšinu z týchto produktov je možné objednať iba online, ale bohatosť a rozmanitosť chutí, ktoré objavíte, stojí za námahu.

Každému známe žltkasté cestoviny sa vyrábajú z pšeničnej múky. Odrody pšenice pestované v poľnohospodárstve sú podľa svojich vlastností mäkké alebo tvrdé.

Na získanie múky sa zrno rozdrví a potom preoseje cez sito v továrenskom nastavení. Trieda hotovej múky (druhá, prvá, najvyššia) bude závisieť od veľkosti buniek v site. Nezamieňajte však rozdiel medzi druhom múky a druhom pšenice. Múka získaná z tvrdej pšenice môže byť druhej triedy, čo znamená, že obsahuje nečistoty, ako aj preosievanie cez väčšie sito.

Väčšina cestovín ponúkaných na pulte je vyrobená z prémiovej múky získanej z mäkkej pšenice. Ale na ruskom trhu sú výrobcovia, ktorí sa riadia talianskymi technológiami a vyrábajú cestoviny z múky získanej z tvrdej pšenice.

Z kulinárskeho hľadiska sa tvrdé cestoviny pri varení nestanú kašovitými a vytvárajú príjemný pocit pevnejšej chuti. Existuje mylná predstava, že diétne vlastnosti takýchto cestovín sa líšia od produktov vyrobených z mäkkých odrôd. Nie je to pravda, pretože ich obsah kalórií je úplne rovnaký ako u bežných cestovín a je 150 kcal na 100 g.

Medzi výhody môžu výrobcovia zaznamenať také plus tvrdých cestovín ako nižší glykemický index, ale tento parameter má malý význam. Dôležitejší je inzulínový index, ktorý je takmer rovnaký pre všetky cestoviny a má hodnotu okolo 40. To je dobrý ukazovateľ, ktorý hovorí, že cestoviny možno konzumovať počas diéty (pokiaľ k nim nepridáte tučnú smotanovú syrovú omáčku).

Všetky tieto informácie sú vo verejne dostupných zdrojoch, spotrebitelia prestali veriť predchádzajúcim mýtom o nadradenosti cestovín vyrobených z tvrdej pšenice, a tak výrobcovia urobili nový krok a presvedčili všetkých o neuveriteľných zdravotných výhodách celozrnných výrobkov.

Základom boli výsledky štúdie britských vedcov, ktorá ukázala, že tí, ktorí pravidelne konzumujú celozrnné potraviny, majú nižšie riziko vzniku rakoviny alebo srdcových chorôb. Pridaním marketingu sem môžete prezentovať produkt vyrobený z odpadu z mlynského priemyslu za cenu porovnateľnú s múkou z prémiovej pšenice.

Pri získavaní múky na výrobu celozrnných cestovín sa celé zrno drví bez preosievania na site, čo umožňuje obohatiť múku o časti pšeničných klíčkov, veľmi užitočnú škrupinu obsahujúcu komplex vitamínov B, ako aj železo. , antioxidanty, horčík atď.

Ak porovnáte bežné cestoviny s výrobkami vyrobenými z celej múky, ukazovatele budú nasledovné:

• Obsah kalórií – 125 kcal oproti 150 kcal pre bežné cestoviny;
• Obsah bielkovín – 5,8 g oproti 5,3 g;
• Obsah vlákniny je 2,8 g oproti 1,8 g v prípade bežných cestovín.

Rozdiel sa ukazuje ako nepatrný, najmä ak si spomenieme na denný príjem vlákniny (vláknina z potravy) pre človeka. Ak sa nimi budete riadiť a pokúsite sa tento ukazovateľ získať len jedením celozrnných cestovín, budete ich musieť zjesť viac ako kilogram, čo je 1250 kcal.

Čo sa týka vitamínov skupiny B, v celozrnných cestovinách je ich 2-5x viac ako v bežných cestovinách, no žiaden z nich nedokáže pokryť ani 10% dennej dávky, takže produkt netreba považovať za seriózny zdroj týchto vitamínov.

Rozdiel v glykemickom indexe je tiež malý – 32 pre celozrnné cestoviny a 40 pre bežné cestoviny. To znamená, že takéto cestoviny v žiadnom prípade nespôsobia náhle zmeny hladiny cukru v krvi.

Ukazuje sa, že z hľadiska nutričných hodnôt sa celozrnné cestoviny príliš nelíšia od bežných cestovín, čo neumožňuje zaradiť ich do sekcie diétnych produktov odporúčaných pri chudnutí. Čo sa týka chuti, celozrnné cestoviny majú dosť kontroverzné recenzie. Niektorým sa ich chuť páčila, iní sľubujú, že sa už nebudú pozerať ich smerom.

Preto by ste sa nemali ponáhľať a kupovať drahé cestoviny, ktoré chcú schudnúť. Ak budete dodržiavať niektoré tipy, môžete sa udržiavať v skvelej kondícii a naďalej jesť bežné cestoviny, stačí použiť nasledujúce tipy:

• Cestoviny musia byť mierne nedovarené;
• Je lepšie ich jesť v prvej polovici dňa a nie večer na večeru;
• Na dochucovanie použite radšej ľahkú omáčku ako ťažkú ​​omáčku, ktorá je typická pre taliansku reštauráciu;
• Cestoviny sú kombinované so zeleninou a hubami;
• Je lepšie zvoliť typ produktu, ako sú tenké rezance alebo špagety - majú nižší glykemický index.

príprava článku - Anna Korobkina, odborník na výživu

Teraz mnohí odborníci na výživu odporúčajú tým, ktorí schudnú, aby si ako prílohu uvarili celozrnné cestoviny. Prečo sú tieto cestoviny lepšie ako bežné cestoviny, ako chutí, dá sa s nimi schudnúť? Poďme na to a súčasne vyvrátime najbežnejšie mýty na túto tému.

Z čoho sa vyrábajú bežné cestoviny?

Známe žltkasté cestoviny sa vyrábajú z pšeničnej múky. Poľnohospodárstvo pestuje mnoho odrôd pšenice a každá je podľa svojich vlastností klasifikovaná ako tvrdá alebo mäkká.

Na získanie múky sa zrno najskôr pomelie a potom preoseje cez sito v továrenskom nastavení. Typ získanej múky závisí od veľkosti buniek - prémiovej, prvej a druhej. Rozdiel medzi odrodou pšenice a odrodou múky by sa nemal zamieňať. Múka môže byť získaná z tvrdej pšenice („tvrdá“), ale musí byť druhej triedy - to znamená s nečistotami, preosiata cez väčšie sito.

Domáci výrobcovia vyrábajú leví podiel cestovín z prémiovej múky z mäkkej pšenice. Niektoré z našich spoločností a takmer všetky talianske (pretože to vyžadujú miestne zákony) však používajú múku z tvrdej pšenice.

Z kulinárskeho hľadiska sú cestoviny z tvrdých odrôd lepšie, pretože sa pri varení prakticky nerozvaria a v ústach vytvárajú taký príjemný pocit tvrdšej hmoty. Na rozdiel od všeobecného presvedčenia sa však cestoviny vyrobené z tvrdej pšenice svojimi diétnymi vlastnosťami nelíšia od mäkkej pšenice a obsahujú presne rovnaké množstvo kalórií - 150 kcal na 100 gramov hotového výrobku.

Výrobcovia často poukazujú na diétny benefit cestovín z tvrdej pšenice ako nižší glykemický index, no tento ukazovateľ sám o sebe znamená málo. Inzulínový index je dôležitejší a pre všetky cestoviny je takmer identický a rovná sa približne 40, čo je v skutočnosti veľmi, veľmi dobré a znamená to, že cestoviny môžu byť povolené počas diéty (samozrejme, pokiaľ nie sú ochutené bohatou smotanou). syrová omáčka).

Z čoho sa vyrábajú celozrnné cestoviny?

V poslednej dobe ľudia prestali nakupovať staré mýty o obilninách, a tak výrobcovia prišli s novým – o výnimočnej zdravotne nezávadnosti celozrnných výrobkov.

Základom boli výsledky ďalšej štúdie „britských vedcov“, ktorá ukázala, že ľudia, ktorí pravidelne jedia celozrnné potraviny, majú nižšie riziko vzniku srdcových chorôb a rakoviny. Trochu marketingu a voilá – nakúpte odpad z mlynského priemyslu za cenu prémiovej sklovitej pšeničnej múky.

Na získanie múky na výrobu celozrnných cestovín sa celé zrno drví, ale nepreosieva cez sito. To je na jednej strane úžasné - do múky sa dostávajú časti klíčku, mimoriadne užitočné škrupiny s komplexom vitamínov B, antioxidanty, železo, horčík atď.

Porovnanie kalórií medzi celozrnnými a bežnými obilninami

Rozdiel, ako vidíte, nie je príliš veľký. Najmä ak vezmeme do úvahy, že minimálna denná potreba vlákniny u človeka (vláknina z potravy) je 25 g, vychádza nám, že na jej zabezpečenie je potrebné zjesť aspoň 1 kg celozrnných cestovín, čo je 1250 kcal.

V celozrnných cestovinách je 2-5x viac vitamínov skupiny „B“, no žiaden nepokryje ani 10% dennej potreby, čiže s týmto zdrojom vitamínu B nemôžeme vážne počítať.

Horčík v celozrnných cestovinách - 30 mg oproti 18 mg v bežných cestovinách (len 0,5-1% dennej potreby), železo - 1 mg oproti 0,5 mg (iba 2,5-5% dennej potreby). Vitamín „E“ je 0,3 mg oproti 0,06 mg a denná potreba vitamínu E je najmenej 10 mg.

Glykemický index sa tiež veľmi nelíši – 32 pre celozrnné a 40 pre bežné. To znamená, že oba druhy cestovín nespôsobia náhle skoky v hladine cukru v krvi.

Záver

Rozdiel vo výživovej hodnote celozrnných a bežných cestovín je teda nepatrný a neumožňuje povedať, že celozrnné cestoviny sú pri chudnutí oveľa vhodnejšie.

Čo sa týka chuti, internet ponúka celú škálu pocitov od „celej rodine sa to páčilo“ až po „aké nechutné, už sa toho nedotknem“. Celozrnné cestoviny chutia inak ako bežné cestoviny a najlepšie je, ak si ich čitateľ vyskúša a sám sa rozhodne, či mu chutia.

Ak vám to napriek tomu nechutí, tak vedzte, že na bežných cestovinách sa dá schudnúť rovnako ako na celozrnných. Zapamätajte si niekoľko univerzálnych rád, ktoré vám pomôžu naďalej jesť bežné cestoviny a udržať si postavu v dobrej kondícii.

Po prvé, cestoviny by mali byť vždy mierne nedovarené (varenie al dente znižuje glykemický index o 10 jednotiek). Po druhé, jedzte ich len v prvej polovici dňa, no v žiadnom prípade večer. Po tretie, cestoviny by mali byť ochutené ľahkými omáčkami, napríklad paradajkovou, ale v žiadnom prípade nie mastnými omáčkami, ako je to zvykom v talianskych reštauráciách. V tejto podobe môžete jesť cestoviny so zeleninou, napríklad s hubami.

A ak je to možné, namiesto hustých cestovín a domácich cestovín používajte továrenské tenké rezance a tenké špagety - pastifikované, teda priemyselne lisované výrobky, majú glykemický index o 10 jednotiek nižší.

Napriek svojej popularite spôsobujú celozrnné cestoviny medzi mnohými obyvateľmi Odesy polemiku. Niektorí ich považujú za zdravé dietetické produkty, iní zas nevidia rozdiel od bežných. Na príklade celozrnných cestovín TM Makfa vám povieme, akému presvedčeniu môžete veriť a čo je pravdivé.

Celozrnné cestoviny Makfa: rozdiely

Bežné cestoviny sa vyrábajú z mäkkej pšeničnej múky, kde sa pšeničné zrná rozdrvia a preosejú cez špeciálne sito, v závislosti od veľkosti, z ktorej sa určuje druh výrobku. Takéto cestoviny majú ľahko stráviteľné sacharidy, ktoré sa zvyknú ukladať ako tukové zásoby.

Celozrnné cestoviny Makfa majú iný spôsob varenia, inú štruktúru, farbu a prospešné vlastnosti:

Odroda pšenice. Na výrobu celozrnných cestovín Makfa používa tvrdú múku (z tvrdej pšenice).

Spôsob prípravy. Pšeničné zrná sú rozdrvené, ale nie preosiate cez sito. Múka sa teda získava z hrubých tvrdých odrôd.

Farba. Celozrnné cestoviny majú výrazný hnedý odtieň. Mimochodom, obyčajné tvrdé cestoviny, ktoré vyrába aj TM Makfa, majú žiarivo žltý odtieň. Ostatné výrobky z mäkkej múky budú mať svetložltú alebo belavú farbu.

Rastlinná vláknina (otruby). Hnedé cestoviny obsahujú veľké množstvo otrúb, klíčkov pšeničného zrna a jeho škrupiny, ktorá vlastne tvorí farbu výrobku.

Komplexné sacharidy. Celozrnné cestoviny obsahujú komplexné sacharidy, ktoré nasýtia telo energiou, dodajú pocit sýtosti a zabránia priberaniu.

Užitočný materiál. Výrobky z tvrdej pšenice obsahujú niekoľkonásobne viac vitamínov a minerálov ako bežné cestoviny. Preto sú ideálne pre každodennú výživu dospelých a detí.

Recenzie produktov Makfa od popredných odborníkov na výživu v krajine dokazujú, že celozrnné cestoviny možno konzumovať aj pri cukrovke, vysokom cholesterole, cholecystitíde a iných ochoreniach.

Celozrnné cestoviny: výhody a výhody

Aké benefity prinášajú celozrnné cestoviny pre ľudský organizmus? Po prvé, vďaka vláknine prispievajú k celkovému zdraviu: odstraňujú toxíny z tela, odstraňujú dysbiózu, nútia telo spaľovať tuky a zabraňujú nadmernému priberaniu. Takéto cestoviny sa odporúčajú konzumovať tehotným ženám a ženám počas laktácie. Po druhé, obsah obilných klíčkov pomáha udržiavať mladosť a krásu a zvyšuje sexuálnu aktivitu.

Okrem toho celozrnné cestoviny obsahujú horčík, železo, meď, zinok, mangán, vápnik a fosfor, vitamíny B (B1, B2, B6, B9), PP, E, H. Zároveň je podiel užitočných látok minimálne 1,5-krát viac ako bežné cestoviny z mäkkej múky. Celozrnné cestoviny sa používajú na množstvo diét, pretože rastlinná vláknina je najlepším spôsobom, ako obohatiť telo o užitočné látky a odstrániť škodlivé toxíny. Z toho vyplýva, že celozrnné výrobky sú skutočne zdravšie ako tie bežné.

Ako ukazujú početné recenzie, Makfa sa už dlho stala synonymom kvalitných cestovín, pretože ich vyrába výlučne z tvrdej pšenice.

O celozrnných špagetách som počula už dlho a nie raz. Rozhodol som sa kúpiť produkty firmy Makfa, pretože...

Od tejto spoločnosti som si mnohokrát kúpil špagety, cestoviny a rôzne cereálie. Hneď poviem, že nie všetky obchody s potravinami v mojom meste majú tento produkt a cena celozrnných špagiet sa výrazne líši od bežných produktov tohto druhu. No dobre, kúpil som to. Navyše recenzie na celozrnné špagety na mňa úprimne zapôsobili.

Z takýchto špagiet som pripravil obyčajné jedlo „bez ozdôb“. Špagety som jednoducho najprv uvaril obvyklým spôsobom a potom som ich vyprážal spolu s mletým mäsom s pridaním zeleniny. Podávame s omáčkou.

Tieto špagety sa farebne výrazne líšia, sú tmavé, dokonca by sa dalo povedať, že farba nie je pôsobivá (mej rodine sa to napríklad nepáčilo, aj keď je to vec zvyku a vkusu). Mimochodom, o chuti. Mňa osobne vôbec nezaujal. Aj keď sa veľa píše o výhodách celozrnných výrobkov, kto je zvyknutý na bežné jedlo, myslím, že to neocení.

Ale ako sa hovorí: "Vkus a farba nemajú súdruhov." Tento druh cestovín by sa vám mohol páčiť (vhodné pre tých, ktorí majú diétu). Rozhodla som sa, že si ich už nekúpim. Výber je na tebe.

Video recenzia