Începe-ți ziua cu desertul
Cautare site

Cum se prepară o salată cu kirieshki și porumb. Reteta de sarbatori cu pui afumat

Salată cu Kirieshka - principii generale de preparare

O gospodină înțeleaptă ține mereu în rezervă niște produse, din care poți pregăti o masă delicioasă în scurt timp. De regulă, acestea sunt conserve de pește, carne înăbușită, conserve de mazăre și porumb și murături. Un alt produs care poate fi păstrat pentru o lungă perioadă de timp și, în același timp, va completa perfect o salată sau va servi ca o gustare separată, este crutoanele de pâine. Cel mai cunoscut brand de pe piața noastră sunt biscuiții kirieshki. Cu o varietate de arome, făcută din secară și pâine albă, Kirieshki este iubită atât de copii, cât și de adulți. Pot fi consumate în forma lor pură ca o gustare ușoară, ca o gustare de bere sau ca adaos la o salată.

Kirieshki nu este un standard de utilitate - acești biscuiți sunt foarte grasi și bogati în calorii, așa că nu puteți abuza de ei. Adevărat, au un avantaj important - salatele cu kirieshki se dovedesc a fi mult mai gustoase decât o salată cu crutoane obișnuite preparate acasă, deoarece sunt mai dense și se înmoaie în dressing mult mai încet. Acest avantaj face din kirieshki cele mai utilizate crutoane pentru salate.

Salată cu kirieshki - pregătirea mâncărurilor și a mâncărurilor

Biscuiții sunt disponibili în diferite tipuri - cu sare, cu slănină, ierburi, crabi, carne jeleată și așa mai departe. Când adăugați la o salată, este mai bine să folosiți arome neutre pentru a nu vă concentra pe mirosul de pește din salata de carne. În plus, biscuiții puri sunt mai sănătoși, deoarece aromele pentru kirieski produse industrial nu sunt naturale.

Pentru o salată pentru 5-6 persoane, chiar și un pachet de crutoane va fi suficient.

Înainte de a pregăti o salată cu kirieshki, pregătiți 5-6 farfurii în care veți pune ingredientele preparatului, o cratiță pentru fiert ouă și legume, un cuțit bine ascuțit, o masă de tăiat și un vas pentru servirea salatei.

Salata cu kirieshki poate fi servită atât în ​​mâncăruri adânci, cât și pe mâncăruri plate, în funcție de dorința dumneavoastră.

Rețete de salată cu kirieshki:

Reteta 1: Salata cu Kirieshka

Dacă aveți oaspeți, atunci chiar și din ingrediente simple puteți face un fel de mâncare gustos și, cel mai important, satisfăcător. Cârnații, ouăle și brânza sunt în frigiderul tuturor, dar ingredientele pur și simplu tocate, asezonate cu un sos delicios și servite cu biscuiți, vor face acest fel de mâncare demn de masa unui maestru!

Nu vă va lua mai mult de 15 minute, așa că nu va trebui să așteptați mult. Este mai bine să serviți această salată cu kirieshki într-un castron adânc, astfel încât sosul gras să nu se scurgă și să dea gustului un aspect de neprezentat.

Ingredientele necesare:

  • cârnați fierți 200 de grame
  • 2 castraveți proaspeți de mărime medie
  • ou de gaina 2 bucati
  • crutoane albe kirieshki 1 pachet
  • brânză tare (tip rusesc) 100 grame
  • pentru dressing - smântână, muștar „puternic” 2 linguri, sare, sare piper negru

Metoda de gatire:

Tăiați cârnații în cuburi mari. Puteți folosi și șuncă sau cârnați afumati, în funcție de care dintre aceste produse aveți la îndemână.

Se fierbe oul tare, dupa ce l-a racit in apa rece, se curata de coaja si se toaca cu un cutit.

Se spală castravetele proaspăt și se taie cubulețe.

Brânza tare trebuie să fie rasă pe răzătoarea fină.

Amestecați dressingul într-un bol separat. Pentru a face acest lucru, combinați muștar și smântână, sare și piper. Cel mai bine este să luați muștar picant.

Se amestecă toate ingredientele pregătite, se adaugă dressingul, se amestecă, se presară salata finită cu crutoane și se servește.

Reteta 2: Salata cu kirieshka si bastoane de crab

Pentru acest fel de mâncare, puteți folosi crutoane cu fructe de mare sau cu aromă de ierburi. În plus, veți avea nevoie de bețișoare de crab, un ou, conserva de porumb dulce și brânză procesată. Salata cu kirieshka și bastoane de crab va fi, de asemenea, neobișnuită datorită sosului neobișnuit cu castraveți murați.

Ingredientele necesare:

  • Crutoane Kirieshki cu creveți sau ierburi 1 pachet
  • conserve de carne de crab 300 de grame
  • ou de gaina 3 bucati
  • conserva de porumb 200 grame
  • brânză procesată (tip Druzhba) 1 bucată (100 grame)
  • pentru sos de salată - smântână, 1 castravete murat, mărar proaspăt, sare

Metoda de gatire:

Se fierbe oul tare (timp de 8 minute), se raceste, apoi se scoate coaja si se toaca marunt cu un cutit.

Răziți brânza procesată.

Împărțiți bastoanele de crab în fibre cu mâinile.

Deschideți o conserva de porumb și scurgeți sucul.

Faceți o benzinărie. Pentru a face acest lucru, trebuie să măcinați castraveții murați și mararul într-un blender, adăugați smântână și sare.

Pentru a servi salata cu kirieshki, amestecați ingredientele pregătite cu dressingul și presărați crutoane deasupra.

Rețeta 3: Salată cu kirieshki și brânză

Acest fel de mâncare este interesant datorită combinației a două tipuri de brânză - procesată și tare. Pentru salata se pot folosi crutoane fara aroma cu sare sau crutoane cu branza.

Ingredientele necesare:

  • ou de pui 4 bucati
  • brânză tare 150 grame
  • brânză procesată 1 bucată (100 grame)
  • kirieshki 1 pachet
  • pentru dressing - maioneza, mustar picant 1 lingura, patrunjel, usturoi 3 catei, sare

Metoda de gatire:

Se fierbe oul tare, se curata de coaja si se taie cubulete cat mai mici.

Răziți brânza tare pe cea mai fină răzătoare.

Răziți brânza procesată pe o răzătoare grosieră.

Se spala patrunjelul, se toaca si se amesteca cu maioneza si mustar. Sareți ușor dressingul, stoarceți usturoiul în amestec printr-o presă de usturoi

Combinați ingredientele pregătite cu dressingul, amestecați și presărați cu crutoane.

Reteta 4: Salata cu kirieshki si conopida

Aceasta salata poate fi servita calda sau rece. Veți avea nevoie de conopidă, broccoli și fasole verde. Salata cu kiriesh și varză este foarte sănătoasă - nu are un conținut ridicat de calorii, dar în același timp are o valoare nutritivă mare datorită carbohidraților sănătoși „lenti” din legume.

Ingredientele necesare:

  • conopida 200 grame
  • broccoli 200 grame
  • fasole verde 100 grame
  • patrunjel proaspat
  • Biscuiți Kirieshki cu gust neutru 1 pachet
  • brânză tare 150 grame
  • usturoi 3 catei
  • ulei de floarea soarelui pentru prajit
  • sos de soia
  • suc de lamaie 1 lingura

Metoda de gatire:

Împărțiți varza în buchețe mici. Dacă folosești legume proaspete congelate, trebuie să le decongelați înainte de a pregăti salata.

Pătrunjelul se toacă grosier, după ce l-am spălat.

Răziți brânza tare.

Se incinge o tigaie, se unge cu ulei.

Curățați usturoiul, tăiați fiecare cățel în trei sau patru bucăți și puneți-l într-o tigaie. Prăjiți-l timp de 3 minute.

Se pun legumele in tigaia cu usturoiul si se prajesc, amestecand aproximativ 10 minute. Pulverizați legumele cu sos de soia în timpul prăjirii.

Luați legumele de pe foc și puneți-le pe un platou de servire.

Stropiți cu pătrunjel, brânză și crutoane și stropiți cu suc de lămâie.

Reteta 5: Salata cu kirieshka si ciuperci murate

Cu siguranță o să-ți placă această salată ușoară, dar în același timp satisfăcătoare cu kirieshka și ciuperci. Aceasta reteta foloseste rosii cherry si un ou de prepelita, dar puteti prepara acest fel de mancare cu rosii obisnuite si un ou de gaina.

Ingredientele necesare:

  • kirieshki 1 pachet
  • ciuperci murate 250 grame
  • rosii cherry 6-7 bucati
  • ou de prepelita 7 -8 bucati
  • brânză tare (tip rusesc) 100 grame
  • patrunjel proaspat
  • pentru dressing - smantana, maioneza, capere 50 grame, sare

Metoda de gatire:

Spălați ciupercile murate și tăiați fiecare în 2-3 bucăți.

Fierbeți oul de prepeliță timp de 5 minute, apoi curățați-l de coajă și tăiați fiecare în 2 părți.

Spălați roșiile cherry și tăiați fiecare în 4 bucăți.

Răziți brânza pe o răzătoare grosieră.

Spălați pătrunjelul sub jet de apă și tăiați-l mărunt cu un cuțit.

Se amestecă smântână, maioneza și capere, sare după gust.

Se amestecă ingredientele pregătite cu dressingul și se dă la frigider pentru o oră. Inainte de servire se presara salata cu crutoane.

Salată cu Kirieshka - secrete și sfaturi utile de la cei mai buni bucătari

Biscuiții tind să devină saturati cu dressing și din această cauză se transformă în bucăți moi de pâine. Pentru a nu strica salata cu kirieshki, nu amestecați toate ingredientele cu dressingul și crutoanele. Este mai bine să le presărați pe farfurie chiar înainte de servire sau să le puneți într-un castron separat și să le serviți împreună cu salata.

Se întâmplă adesea ca prepararea crutoanelor de casă pentru salată să fie prea supărătoare și, în general, neinteresantă. În acest caz, Kirieshki este de mare ajutor. Pentru salate din această selecție, le puteți lua cu orice arome. În ceea ce privește porumbul, este de preferat să folosiți porumb conservat, dar în absența porumbului, puteți fierbe porumb congelat în apă cu sare.

O salată cu vinete și cârnați fierți poate fi o alegere excelentă pentru o gustare copioasă în timpul săptămânii, când nu vrei să stai mult timp la aragaz, dar vrei cu adevărat să te mulțumești pe tine și pe familia ta cu ceva cu adevărat gustos.

Ingrediente:

  • maioneză;
  • 120 g porumb conservat;
  • 100 g conserve de fasole;
  • 230 g cârnați cu grăsime (de exemplu, Lyubitelskaya);
  • 1 pungă de Kiriesheki;
  • 1 cartof mediu;
  • ketchup;
  • 230 g brânză;
  • 1 vinete;
  • ulei vegetal;
  • verdeata de ceapa;
  • 1 lingura. l. susan

Preparare:

  • tăiați cârnații în cuburi;
  • Vinetele se curata de coaja, se taie cubulete si se prajesc in ulei pana se inmoaie;
  • Amestecați maioneza și ketchup-ul în proporții de 2:1, adăugați la ele ceapa tocată;
  • tăiați brânza în cuburi;
  • Adunați fasole, porumb, cârnați, vinete, cartofi, crutoane, brânză, adăugați sos, amestecați și, stropiți salata cu semințe de susan, serviți.

Videoclip pe tema:

Salată cu Kirieshki, brânză, porumb, cârnați

Secretul gustului acestei salate este sosul ei de smantana preparat cu adaos de bere. În mod surprinzător, sosul acționează ca un element de legătură pentru toate celelalte produse, subliniind relevanța acestora în acest fel de mâncare.

Ingrediente:

  • 100 ml bere;
  • 1 lingura. l. unt;
  • sare;
  • 3 linguri. l. făină de grâu;
  • piper negru;
  • 4 catei de usturoi;
  • ulei de masline;
  • 230 g cârnați fierți;
  • 180 ml smantana;
  • 1 pungă de Kiriesheki;
  • 1 cartof mare;
  • 230 g brânză tare;
  • 160 g porumb;
  • 12 măsline murate (sâmbure);
  • 180 g pulpa de dovleac.

Preparare:

  • înfășurați dovleacul în două straturi de folie și coaceți la cuptor pentru 20-30 de minute la 180° C, tăiați dovleacul gata în cuburi;
  • Tăiați măslinele în jumătate;
  • tăiați brânza în cuburi;
  • tocați mărunt usturoiul, începeți să-l rumeniți în ulei vegetal, apoi prăjiți cârnații tăiați fâșii în același loc;
  • fierbeți cartofii și tăiați-i cubulețe;
  • Pentru a pregăti sosul, topiți untul și prăjiți făina în el. Se toarnă berea în făină puțin câte puțin, amestecând astfel încât să nu fie cocoloașe. Se încălzește până aproape de fierbere. Adăugați smântână, sare și piper. Reduceți sosul la grosimea dorită;
  • amestecati porumb, cartofi, branza, carnati cu usturoi, crutoane, masline si dovleac, adaugati sosul si serviti salata.

Videoclip pe tema:

Salată cu Kirieshki, morcovi coreeni, porumb

Această salată este neobișnuită prin combinația ei de bastoane de crab și ficat de pui, morcovi picanți coreeni și stafide dulci. Pe scurt, te poate surprinde și deveni unul dintre felurile tale preferate încă de la prima porție.

Ingrediente:

  • 210 g brânză de cârnați;
  • 1 măr proaspăt (fărâmicios și dulce);
  • 130 g stafide negre;
  • 180 g ficat de pui;
  • piper negru;
  • 6 bastoane de crab;
  • 1 ceapa mica;
  • maioneză;
  • muștar dulce american;
  • ulei vegetal;
  • 1 pungă de Kiriesheki;
  • 150 g porumb;
  • 2 muraturi mici;
  • 180 g morcovi coreeni.

Preparare:

  • tăiați castraveții în cuburi;
  • Marele se curata si se taie cubulete;
  • se toaca marunt ceapa si se caleste in ulei pana devine auriu;
  • tăiați bețișoarele de crab în felii;
  • Răziți brânza pre-răcită la frigider pe răzătoarea grosieră;
  • Se recomandă să înmuiați ficatul de pui în lapte timp de 1 oră înainte de gătit. Pune-o intr-o tigaie dupa ceapa la prajit pana gata, adauga sare si piper. Când este gata, tăiați în bucăți mici;
  • Se toarnă apă clocotită peste stafidele timp de 5 minute (astfel se vor umfla și devin mai gustoase);
  • adăugați puțin muștar la maioneză;
  • amestecați porumb, carne de crab, ceapă, ficat, castraveți, măr, morcovi, brânză, stafide, adăugați sos, amestecați din nou. Pune salata la frigider pentru 1 oră. Inainte de servire se presara crutoane peste salata.

Videoclip pe tema:

Salată cu porumb conservat, Kirieshki, fasole, mazăre

Chiar și din cele mai simple ingrediente puteți pregăti o salată interesantă, principalul lucru este să le mențineți proporțiile armonioase și, de asemenea, să găsiți acea notă finală, datorită căreia impresiile gustative ale felului de mâncare vor fi pe deplin dezvăluite (în acest caz, acestea sunt biscuiți, de preferat secară). Iar cartofii Idaho sunt absolut adorabili aici, cu crusta lor crocantă și centrul sfărâmicios la fiecare mușcătură.

Ingrediente:

  • 130 g porumb;
  • maioneză;
  • 180 g mazăre verde conservată;
  • 1 cutie de sori in ulei;
  • 3 oua fierte;
  • 160 g fasole dintr-o conserva (in sos de rosii);
  • 1 cartof mediu;
  • ulei vegetal;
  • sare;
  • 1 pungă de Kiriesheki;
  • pătrunjel;
  • piper negru.

Preparare:

  • tăiați ouăle în cuburi;
  • Dezasamblați carnea de saury cu o furculiță;
  • Cartofii se curata de coaja, se taie felii si se pun in apa clocotita timp de 3-5 minute. Adăugați câteva vârfuri de piper și ierburi tocate în ulei. Înmuiați felii de cartofi în amestecul rezultat, sărați-le și coaceți la cuptor la 180° C timp de 30 de minute;
  • adunați mazărea, porumbul, ouăle, fasolea, cartofii și biscuiții, asezonați salata cu maioneză și luați-o la masă.

Salată cu Kirieshki, varză și porumb

Perla acestui fel de mâncare este peștele afumat, al cărui gust este accentuat armonios de un măr acru, iar fundalul este cartofi, varză sărată și o „clatită” cu ou. În ciuda simplității sale generale, acest fel de mâncare poate fi servit și pe o masă de sărbători plină cu delicii delicioase. Peștele afumat poate fi înlocuit cu pește roșu ușor sărat, dar în niciun caz cu pește fiert.

Ingrediente:

  • 160 g varză murată;
  • 1 pungă de Kiriesheki;
  • 260 g macrou afumat la cald;
  • 180 g porumb;
  • maioneză;
  • 1 mar verde proaspat;
  • 4 oua proaspete;
  • 2 linguri. l. făină;
  • ulei vegetal;
  • sare;
  • verdeata de ceapa;
  • 1 cartof mare.

Salata cu kirieshki este un aperitiv grozav pentru cei cărora nu le place să stea mult timp la aragaz. Astfel de salate se prepară foarte repede și nu aveți nevoie de produse speciale: sunt suficiente cele pe care fiecare gospodină le are la frigider. Și dacă nu ai timp să mergi la magazin pentru biscuiți, îi poți face din pâine albă rămasă.

În articolul nostru ne vom uita la cele mai cunoscute gustări cu adaos de astfel de ingrediente.

Conținut caloric la 100 g: 169 kcal.

Bucățile crocante de pâine de secară vor merge bine cu multe aperitive reci. Vă vom spune despre pregătirea unei salate simple care nu va fi jenant să o serviți pe o masă de sărbători.

Ingrediente:

  • 150 g kiriesheki;
  • 2 oua;
  • putina maioneza dupa gust;
  • 1 ceapă;
  • 1 conserve de porumb;
  • 300 g champignon;
  • 1 pachet de biscuiti;
  • 200 g cârnați afumati.

  1. Se spală ciupercile, se taie cubulețe și se calesc până se înmoaie.
  2. Se fierb ouăle tare - aproximativ 7-10 minute, se curăță, se taie cubulețe mici.
  3. Curățați ceapa, tăiați-o rondele subțiri (dacă are gust amar, trebuie doar să o clătiți cu apă clocotită).
  4. Se amestecă toate ingredientele, se adaugă cârnații.
  5. Pune vasul finit la frigider pentru 30 de minute.

La servire, se adaugă kirieshki, se ornează salata cu ierburi și felii de roșii.

Salată cu fasole și kirieshki

Conținut caloric la 100 g: 129 kcal.

Această salată poate fi numită pe bună dreptate „Student”, deoarece se prepară rapid, simplu și are un preț foarte economic.

Dar ceea ce este, de asemenea, atractiv este că este hrănitor, sățios și înlocuiește cu ușurință un al doilea fel complet.

Ingrediente:

  • maioneza si sare dupa gust;
  • 1 conserve de fasole;
  • 2 pachete de kirieshki;
  • 1 conserve de porumb.

Puteți folosi orice aromă de biscuiți, dar le puteți prepara și singuri: luați câteva felii de pâine, tăiate cubulețe mici, stropiți cu condimente și uscați puțin la cuptor.

După aceasta, turnați biscuiții într-un recipient mare.

Se toarnă lichid din cutiile de porumb și fasole și se pune într-o farfurie.

Amestecați produsele împreună, adăugați sare dacă este necesar, adăugați maioneză. Cu o jumătate de oră înainte de servire, adăugați biscuiți - nu vor avea timp să se ude și se vor crocanta.

Reteta de sarbatori cu pui afumat

Timp de gătire: 35 minute.

Conținut caloric la 100 g: 248 kcal.

Vrei să pregătești aperitivul perfect pe care să nu-ți fie jenă să-l pui pe masa de sărbători? În acest caz, vă vom spune o rețetă pentru o salată cu adaos de kirieshi și pui afumat și nu va trebui să petreceți mult timp pregătindu-l.

Ingrediente de care veți avea nevoie:

  • 200 g branza moale;
  • 200 g biscuiti;
  • 2 roșii;
  • 2 castraveți proaspeți;
  • 100 ml maioneză;
  • 2 ridichi.

Mai întâi va trebui să pregătiți toate componentele: curățați, spălați, uscați folosind un prosop de hârtie. Tăiați castraveții în cuburi, roșiile și ridichile în cuburi mici. Curățați puiul în sine, apoi tăiați în bucăți. Pune toate ingredientele într-un recipient, adaugă brânza rasă, asezonează cu maioneză și amestecă. Adăugați crutoanele înainte de a servi salata.

În mod similar, puteți pregăti o salată cu adaos de file de pui, iar aperitivul va fi mult mai gustos dacă carnea este prăjită în prealabil cu condimente.

Salată simplă de porumb și kiriesh

Timp de preparare: 30 minute.

Conținut caloric la 100 g: 189 kcal.

Pentru a pregăti o astfel de gustare, veți avea nevoie de foarte puțin timp și de un set minim de ingrediente. Dacă vrei să ai mereu la îndemână o rețetă simplă de salată, asta este ceea ce ai căutat.

Ingrediente:

  • 1 conserve de porumb;
  • 5 oua;
  • 1 pachet de biscuiti;
  • 3 catei de usturoi;
  • maioneza si sare dupa gust.

Metoda de gatire:

  1. Se fierb ouăle tare - aproximativ 7-8 minute.
  2. Scurgem lichidul din borcanul de porumb și punem boabele în sine într-un castron.
  3. Curățați și tăiați usturoiul și adăugați-l la porumb.
  4. Tăiați mărunt ouăle răcite și turnați într-un bol cu ​​porumb.
  5. Adăugați maioneză și, dacă este necesar, sare, amestecați.
  6. Înainte de servire, puneți kirieshki deasupra.

Salată delicioasă și proaspătă cu castraveți

Timp de preparare: 30 minute.

Conținut caloric la 100 g: 149 kcal.

Dacă trebuie să pregătiți o salată proaspătă și în același timp săracă în calorii, atunci cea pe care v-am prezentat-o ​​mai jos este un exemplu excelent.

Și pentru a face mâncarea mai satisfăcătoare, trebuie doar să adăugați niște fasole și mazăre verde.

Ingrediente de care veți avea nevoie:

  • 1 conserve de porumb;
  • 1 conserve de fasole roșie;
  • 2 castraveți medii (de preferință 1 lung);
  • 1 pachet de biscuiti.

Pregătirea salatei este foarte simplă: spălați castravetele, îndepărtați pielea, tocați-l. Turnați lichidul din cutiile de porumb și fasole, transferați boabele într-un recipient adânc, adăugați acolo castravetele. Se adaugă puțină sare, se condimentează cu salată și se servește, adăugând kirieshki.

Gustare neobișnuită cu brânză

Timp de preparare: 40 de minute.

Conținut caloric la 100 g: 179 kcal.

Dacă adori salata Caesar, atunci cu siguranță o să-ți placă rețeta de mai jos: va avea un gust excelent și este foarte simplu de preparat. Această gustare este ideală pentru sărbători și pentru consumul zilnic.

Produse de care veți avea nevoie:

  • 2 ardei grasi;
  • 250 g branza feta;
  • 1 ceapa rosie;
  • 5-6 linguri. ulei de masline;
  • jumătate de lămâie;
  • 1 pachet de kirieshki;
  • 3 castraveți;
  • 5 roșii mici;
  • verdeaţă;
  • 0,5 conserve de măsline.

Metoda de gătit este următoarea:

  1. Toate legumele trebuie spălate, uscate, tăiate în bucăți sau fâșii.
  2. Tăiați brânza în cuburi, iar Feta este un produs foarte moale, așa că trebuie să vă înarmați cu un cuțit ascuțit și să acționați cu grijă.
  3. Spălați bine verdeața, apoi asigurați-vă că le uscați cu un prosop de hârtie.
  4. Într-un castron mic, amestecați sucul de lămâie, condimentele și uleiul de măsline.
  5. Amestecați toate ingredientele (cu excepția crutoanelor), asezonați salata cu sosul rezultat și adăugați kirieshki în farfurie înainte de servire.

Să diversificăm aperitivul cu bastoane de crab

Timp de preparare: 25 minute.

Conținut caloric la 100 g: 225 kcal.

Nu ar fi păcat să pregătim o astfel de salată pentru Anul Nou sau altă sărbătoare, când o mulțime de invitați se adună acasă. Se dovedește nu numai frumos, ci și foarte gustos și ușor de preparat. Vom avea nevoie de produse precum:

  • 1 pachet de kirieshki;
  • 1 pachet de bastoane de crab;
  • 1 conserve de porumb;
  • 1 branza procesata;
  • maioneză după gust;
  • 2 oua.

Aperitivul se prepară astfel:

Și nu uitați că crutoanele trebuie adăugate la aperitiv înainte de servire.

O varianta simpla si usoara cu varza

Timp de preparare: 20 de minute.

Conținut caloric la 100 g: 155 kcal.

Dacă prietenii vin brusc în vizită și ai frigiderul aproape gol, atunci această salată ușor de preparat și foarte satisfăcătoare va fi salvarea ta. Felul de mâncare pregătit va fi gustos și atractiv ca aspect.

Vom avea nevoie de ingrediente precum:

  • 300 g varză chinezească;
  • 1 pachet de biscuiti;
  • 300 g sunca sau pui afumat;
  • 1 catel de usturoi;
  • 300 g morcovi coreeni;
  • maioneza dupa gust.

Acest fel de mâncare este ușor de preparat. Mai întâi, pregătiți varza: spălați-o, uscați-o, tăiați-o felii și transferați-o într-un recipient pentru salată. Adăugăm și morcovi în stil coreean. Tăiați șunca în felii mici, curățați și tocați mărunt usturoiul, amestecați-l cu maioneză. Puneți carnea tocată și sosul de usturoi într-un bol.

Se amestecă amestecul și se ornează cu kirieshka înainte de servire.

Câteva secrete utile

  1. Gustul felului de mâncare depinde direct de modul în care selectați ingredientele.
  2. Depinde mult și de tăierea ingredientelor: cu cât bucățile sunt mai mari, cu atât gustul produselor este mai strălucitor.
  3. Când se prepară astfel de salate, crutoanele în sine sunt adăugate ultimele, astfel încât kirieshki să nu se ude. Dacă le adaugi imediat, gustul preparatului va fi stricat.


Calorii: nespecificate
Timp de preparare: nespecificat

Dacă vă plac salatele cu crunch, atunci rețeta de salate cu kirieshka și porumb va fi pe măsură. Iti propun sa pregatesti o salata delicioasa si satioasa, care sa fie si economica din punct de vedere financiar.

Pentru a pregăti salata aveți nevoie de următoarele ingrediente:
- kirieshki cu aroma de bacon;
- conserve de porumb 200g;
- ceapa 2-3 buc.;
- morcovi 3 buc;
- oua 6-7 buc.;
- maioneza;
- verdeata pentru decor (ceapa, patrunjel, marar etc.);
- ulei de floarea soarelui pentru prajirea legumelor.


Rețetă pas cu pas cu fotografii:




Curățați ceapa și tăiați-o cubulețe. Spălați morcovii sub jet de apă și îndepărtați coaja cu un curățător de legume sau cu un cuțit. Trei morcovi pe răzătoarea grosieră.




Se incinge putin ulei de floarea soarelui intr-o tigaie si se caleste ceapa pana devine maro aurie si moale. La începutul prăjirii, puteți acoperi tigaia cu un capac timp de 2-3 minute.




În mod similar, prăjiți morcovii separat. Fierbeți ouăle timp de 10 minute după fierbere. Scurgeți apa fierbinte și turnați apă rece peste ouă.




Am fiert mai multe oua decat este indicat in reteta, din moment ce am facut salata in cantitati mari. Prin urmare, dacă plănuiești un banchet, crește toate ingredientele din rețetă. Deschideți cu grijă cutia de porumb și scurgeți apa. Combinați porumbul și ceapa prăjită într-un castron de salată.










Curățați și tăiați ouăle în cuburi și adăugați-le în salată.








Folosiți maioneză după gust. Unora le place mult, altora le place puțină maioneză. De obicei adaug puțină maioneză în această salată, deoarece ceapa și morcovii sunt prăjiți în ulei. Amestecați salata.






Ultimul pas în salată este să o așezi în boluri de salată și să stropești cu kirieshka.



Dacă doriți, decorați cu verdeață. Nu amestecați kirieshki-ul, altfel nu se vor zdrobi și salata își va pierde toată „coaja”. Și un alt punct important în această salată este să folosiți biscuiți cu aromă de slănină. Am încercat să adaug kirieshki cu o aromă diferită la salată, dar salata nu a ieșit deloc la fel.

Să vă reamintim că ultima dată ne-a ajutat.




Când vine vorba de decorarea unei astfel de salate, vă puteți folosi imaginația. Să presărăm kirieshka în centru și să punem verdeață frumoasă în jurul perimetrului. Dacă salata este făcută pentru o aniversare, atunci data poate fi pusă direct din kirieshoki. Durează mult, dar efectul merită. De asemenea, puteți servi salata în pahare frumoase individual pentru fiecare. Servirea salatei în acest fel este acum la modă.




Vrei o salată gustoasă și satisfăcătoare cu „Kirieshki” și porumb? La timp! Chiar astăzi vă aducem în atenție multe rețete diferite de salate care conțin aceste ingrediente. Salatele luminoase, consistente și în același timp necomplicate cu „Kirieshki” și porumb vor fi chiar pe orice masă. Fără să ne mai gândim, să trecem la rețete. Vă rugăm să nu uitați să exersați cu noi și să faceți aceste salate. Altfel, de unde știi care este preferatul tău?

Cu carne de pasăre

O rețetă de salată cu „Kirieshki” și porumb, suplimentată cu carne de pui afumată, devine adesea un record pentru gust și nutriție. Verificați coșurile pentru următoarele produse:

  • 300-400 de grame de pui afumat.
  • 100-150 de grame de brânză.
  • 1 castravete proaspăt.
  • 2-3 oua.
  • Sos de salată sub formă de sos de maioneză.
  • O cutie de porumb este mică.
  • Un pachet de biscuiți.

Și acum să ne pregătim:

  1. Ouăle trebuie fierte. Tratamentul termic ar trebui să aibă loc în 7-9 minute după fierbere. Răciți și curățați ouăle. Se rade sau se toaca cu un cutit.
  2. Procesați brânza folosind o răzătoare grosieră.
  3. Tăiați castravetele în sferturi subțiri. Îl poți tăia pur și simplu în cuburi.
  4. Carne de pui - cuburi sau fibre scurte.
  5. Scoateți lichidul din porumb și adăugați boabele în salată.
  6. Combinați toate ingredientele într-un castron adânc, adăugați biscuiți de orice gust. Principalul lucru este că gustul lor este în armonie cu restul produselor din castron.
  7. Adăugați sos de maioneză și bucurați-vă de salata aromată.

"Ajută-mă"

Dar iată o salată care se prepară foarte rapid și nu mai puțin rapid de mâncat. Poate fi preparat chiar și fără abilități culinare. O salată cu „Kirieshki”, porumb și bastoane de crab vă va ajuta în orice situație. Combinați o cutie mare de boabe de porumb (scurcate) și un pachet de bastoane de crab, tăiate cubulețe mici, într-un castron de salată. Adaugă un pachet de „Kirieshki” cu aroma ta preferată. Luați produse în proporții arbitrare. Puteți săra salata. Asigurați-vă că îl aromați cu maioneză.

O versiune mai complexă a acestei salate

Se amestecă „Kirieshki”, porumb și brânză procesată (răzuită pe răzătoare fină) cu două ouă mari fierte. Răziți ouăle pentru salată pe o răzătoare grosieră. 200 de grame de bastoane de crab trebuie tăiate în cuburi. La sfârșitul procesului, adăugați maioneza și amestecați bine.

Salată cu porumb, Kirieshki și morcovi

Crutoanele cu aromă de bacon se vor potrivi mai armonios în această salată.

Avem nevoie:

  • 4-6 oua fierte.
  • O cutie de porumb (mare).
  • Pachetul de biscuiți este mare.
  • 2-3 morcovi.
  • 1 ceapă.
  • Ulei de post fara aroma, pentru prajirea legumelor.
  • Maioneză.

Acum să pregătim această salată cu porumb și „Kirieshki”:

  1. Ouă: se fierb, se decojesc, se transformă în cuburi mici.
  2. Se rad morcovii si se taie ceapa cubulete.
  3. Prăjiți morcovii și ceapa într-o tigaie. După ce ceapa devine aurie și morcovii se înmoaie, scurgeți excesul de ulei din legume. Cand legumele s-au racit, adauga-le in oua intr-un castron adanc.
  4. Apoi, adăugați porumbul (fără lichid).
  5. Se toarnă biscuiții și se amestecă cantitatea necesară de maioneză.

Salată uluitoare

Puteți pregăti o astfel de salată în câteva minute și nu este nicio rușine să o serviți chiar și în timpul unei sărbători festive. Aceasta este o salată cu „Kirieshki”, porumb și cârnați, completată cu roșii și brânză. Usturoiul aromat adaugă un strop de picant acestui fel de mâncare. Încearcă, cu siguranță o să-ți placă!

Colectăm produse:

  • Este mai bine să luați cârnați afumati - 300 de grame.
  • Biscuiti cu bacon - pachet mare de 50 de grame.
  • Brânză - 200-300 de grame.
  • Roșii proaspete - mai multe bucăți.
  • Usturoi - folositi dupa gust.

Tehnologia de gatit:

  1. Tăiați cârnații în cuburi medii curate.
  2. Taiem rosiile la fel ca si carnatii. După tăiere, cuburile de roșii trebuie turnate într-o strecurătoare sau strecurătoare pentru a elimina excesul de lichid din ele.
  3. Procesăm brânza folosind o răzătoare din orice fracție.
  4. Când toate produsele sunt pregătite, combinați-le într-un castron adânc. Adăugați toți biscuiții. Adăugați usturoiul zdrobit și maioneza în bol. Dacă este necesar, asezonați salata cu sare.

Puiul afumat poate „înnobila” multe feluri de mâncare. Salata cu fasole Kirieshki si porumb este dovada acestui lucru.

Scoate-l din frigider:

  • Piept de pui afumat - 220-300 grame.
  • O cutie de fasole.
  • O cutie mare de porumb.
  • Acum să ne uităm în dulapul de bucătărie și să scoatem un pachet de biscuiți parfumați.
  • Câțiva căței de usturoi, zdrobiți printr-o presă, este cea mai bună soluție pentru această salată.

Asamblarea salatei:

  1. În primul rând, să pregătim carnea de pasăre. Se separă de groapă și se taie în cuburi mici. Poate fi tăiat în bețe lungi și împărțit în fibre.
  2. Adăugați fasole roșie și porumb la pui.
  3. Acum, după ce l-am gustat, stabilim câtă sare este necesară. Sărați vasul.
  4. Introducem usturoiul in salata noastra si adaugam maioneza. Dacă vă plac salatele „umede”, adăugați mai mult sos.
  5. Amestecați salata cu maioneza. Lasa-i 5 minute sa absoarba aroma de usturoi. Turnați crutoanele în salată și, după amestecare, serviți.

Salata curcubeu

„Kirieshki”, batoane de porumb și crab pot fi adăugate la o salată de legume proaspete și veți obține o salată atât de neobișnuită. Produsele nu se măsoară în grame. Raportul lor ar trebui să fie același. Tăiați bețișoarele, castraveții proaspeți și roșiile proaspete în cuburi identice. Brânză tare - cuburi. Și acum cel mai important punct - așezăm produsele tăiate în segmente pe un vas plat. Turnați maioneza în mijlocul vasului și puneți biscuiți pe ea. Înainte de a începe sărbătoarea, această salată trebuie amestecată.

Salată cu „Kirieshki”, fasole, porumb și cârnați

Compoziția salatei:

  • 200-300 de grame de salam.
  • Un borcan de fasole în suc propriu.
  • Pachet de 50 de grame de biscuiți.
  • Un borcan de porumb.
  • Castravete proaspăt.
  • 100 de grame de brânză tare.
  • Sos de maioneza si ierburi proaspete.

Prepararea salatei:

  1. Tăiați mărunt castravetele și puneți-l într-un castron adânc.
  2. Scoateți lichidul din porumb conservat.
  3. Adăugați porumb și boabe de fasole la castraveți.
  4. Brânză - în cuburi îngrijite.
  5. Cârnați - fâșii. Puteți folosi chiar și o răzătoare grosieră.
  6. Puneți cârnații și brânza într-un castron obișnuit de salată.
  7. Adăugați maioneză ușoară și amestecați bine salata. Presărați biscuiți peste vasul finit.
  8. Înainte de servire, amestecați din nou această salată, astfel încât biscuiții să fie distribuiti uniform.

Cu fasole și „Kirieshki”

O salată delicată și hrănitoare va potoli orice foame. Trebuie doar să colectați aceste produse:

  • Conserve de fasole - 1 borcan.
  • Pachet de biscuiți - (mari).
  • Conserve de șampioane - cât crezi de cuviință.
  • Fiecare ceapă și un morcov.
  • Maioneză.
  • Ulei slab - prajiti legume.

Acum să începem să pregătim salata:

  1. Prăjiți ceapa, tăiată în sferturi de inele și morcovii rasi într-o tigaie.
  2. Adăugați șampile la ele și continuați să prăjiți. Sa adaugam sare si piper. După 15 minute de tratament termic, scoateți legumele și ciupercile din ulei. Să le răcim. Pune fasolea fara lichid intr-un castron de salata, adauga legumele racite si maioneza.
  3. Ca o „atingere” finală, adăugați biscuiți în bolul de salată și amestecați pentru ultima dată.

Salată „Kiriesheki”.

Ce să faci când ai vrut să faci o salată cu „Kirieshki” și porumb, dar a fost o jenă - nu era porumb. Desigur, poți să-ți trimiți rapid soțul la magazin sau să fugi singur. Dar, trebuie să recunoașteți, starea de spirit pentru experimentele în bucătărie în astfel de cazuri poate dispărea rapid. Prin urmare, uită-te la frigider, dacă acolo este o bucată de brânză, ești salvat!

Colectarea ingredientelor pentru salată:

  • 50 de grame "Kirieshek".
  • Brânză tare - 150-200 de grame.
  • Usturoi - doi căței.
  • Piper și sare - după preferințe.

Pregătiți rapid salata:

  1. Răziți brânza de orice dimensiune și turnați-o într-un bol de salată.
  2. Trimitem usturoiul la brânză - printr-o presă.
  3. Următorul pas este condimentarea.
  4. Amestecați maioneza cu salata.
  5. Deschideți biscuiții și adăugați-i în bolul nostru de salată. Poftă bună!

Cu varză proaspătă

Vrei să încerci o salată crocantă cu „Kirieshki” și varză? Trebuie să aveți acest produs set:

  • 300 de grame de varză.
  • Un pachet mare de biscuiți.
  • Un borcan de porumb (scurgeți lichidul).
  • Usturoi - 2-3 catei (prin presa).
  • Smântână sau maioneză.

Și acum să ne pregătim:

  1. Tocați varza. Puteți folosi chiar și o răzătoare pentru a o prelucra.
  2. Puneți legumele într-un bol și adăugați porumbul conservat.
  3. Trimiteți usturoiul la varză și porumb - amestecați totul și adăugați sare.
  4. Adăugați smântână în farfurie și amestecați din nou.
  5. Acum este rândul biscuiților. Aruncă-le într-o salată și îi poți invita pe toți la masă.

  • Această gustare are o gamă bogată de arome. Pentru a pregăti o salată, trebuie să alegeți o opțiune care se potrivește cu produsele principale.
  • Salatele cu produse din carne sau mezeluri vor capata un gust mai armonios daca le adaugati crutoanele potrivite. Poate fi o aromă de cervelat sau salam. Gustul de slănină se va potrivi și organic într-o astfel de salată.
  • Dacă intenționați să faceți o salată din „Kirieshki” și fructe de mare, atunci crutoanele ar trebui să aibă gust de caviar.
  • Cea mai versatilă versiune a acestei gustări este cu aromă de brânză sau ciuperci. Astfel de biscuiti nu vor strica nici salata de legume, nici salata de carne.
  • Când asezonați un fel de mâncare cu maioneză, preferați sosurile mai subțiri și mai ușoare. Acest sos va oferi felului de mâncare suculenta necesară.
  • Desigur, salatele cu crutoane sunt un fel de mâncare foarte gustos. Chiar și un copil îl poate găti. Dar tot nu trebuie să folosiți acest fel de mâncare des. Cert este că biscuiții sunt generos aromați cu diverse condimente, iar acest lucru nu este întotdeauna bun pentru organism dacă îi mănânci prea des.