Acasă Tort Hrișcă într-un aragaz lent, dacă nu. Gătirea hrișcă sfărâmicioasă într-un aragaz lent

Hrișcă într-un aragaz lent, dacă nu. Gătirea hrișcă sfărâmicioasă într-un aragaz lent

Din cele mai vechi timpuri în Rus', hrișca era gătită la cuptor. Acolo a fost pus într-o oală de lut cu pereți groși și infuzat mai mult de 2 ore. Și abia după aceea, asezonată cu unt și mereu fierbinte, s-a servit la masă. O tehnică specială de gătit, care exclude fierberea directă, ci mai degrabă fierberea sub influența aburului, a dezvăluit toate fațetele gustului de hrișcă de lux. Cu adevărat luxos! Nu întâmplător a fost atât de iubită și apreciată în bucătăria rusă.

Astăzi nu există cuptoare, iar gătitul cerealelor a devenit o procedură standard. În același timp, teoreticienii culinari susțin că pierdem foarte mult. În ciuda faptului că hrișca este prezentă destul de des pe masa noastră, adevăratul ei gust nu ne este cunoscut. O oală sub presiune multicooker vă va ajuta să o deschideți. Scoate-ți asistentul de bucătărie Philips sau Redmond și intră în bucătărie pentru a crea!

Subtilități ale gătitului

Cum să gătești corect terci sfărâmicios? Terciul de hrișcă într-un cuptor lent se prepară în același mod ca acum sute de ani într-un cuptor rusesc. Un regim similar de temperatură (aproximativ 90°) elimină fierberea, permițând cerealelor să fiarbă. Și anume, într-o metodă de gătit atât de blândă, gustul boabelor de hrișcă este pe deplin dezvăluit, își păstrează forma. Gazda nu interferează cu procesul, nu deschide capacul, eliberând aburi valoroși și nu amestecă terciul, ceea ce este incredibil de important. Și, ca rezultat, pare a fi hrișcă obișnuită, dar atât de gustoasă. Doar minuni!

Alegeți boabe ușoare. Nuanța cremoasă și delicată a boabelor indică tratamentul termic minim al acestora în producție. Ele rețin cea mai mare gamă de substanțe benefice în care hrișca este bogată: rutină, magneziu, vitamine B, proteine vegetale valoroase.
Folosiți hrișcă în ambalaje de plastic. Există întotdeauna riscul în carton ca, dacă este depozitat necorespunzător, să fi reușit să absoarbă umezeala din aer. Acest lucru este dăunător pentru gustul și valoarea nutritivă a produsului.
Sortați boabele înainte de a le găti. Ele pot conține boabe străine, care, desigur, nu vor fi dăunătoare, dar vor strica aspectul vasului. Mult mai periculoase sunt pietricelele de mărimea boabelor de hrișcă. Sunt dure și daunează smalțului dacă ajung pe un dinte.
Clătiți boabele. Este convenabil să faceți acest lucru într-o sită, deoarece resturile din cereale sunt cel mai mic praf. Particulele de praf vor fi spălate cu ușurință cu apă, iar boabele vor rămâne pe loc. În plus, sita vă permite să scurgeți excesul de apă, al cărui exces în timpul gătitului perturbă consistența produsului și face ca miezul să devină umed.

Proporția corectă pentru prepararea cerealelor este de 2:1. Pentru două pahare de lichid, folosește un pahar de hrișcă. Nu încălcați această regulă atunci când gătiți într-un aragaz lent, altfel terciul își va pierde gustul și consistența. Puțin mai puțin lichid nu îi este la fel de dăunător ca un exces. O excepție este terciul de hrișcă cu lapte într-un aragaz lent, care ar trebui să fie lichid după gătit.

Reteta cu lapte

Gătitul terci de hrișcă într-un aragaz lent cu lapte este mult mai convenabil decât pe aragaz. Nu există riscul ca laptele să „fuge” sau masa să ardă. Nu există pericolul de a obține terci prea gros dacă gătiți brusc mâncarea. În general, există o mulțime de avantaje. Și rețeta pentru un astfel de terci este foarte simplă!

Vei avea nevoie:

hrișcă - 1 pahar;
lapte (sau 1:1 cu apă) - 4 căni;
unt - 10 g;
zahăr - 2 linguri. linguri;
sare - un praf.

Pregătirea

Pregătiți cerealele, puneți-le într-un bol.
Adăugați zahăr, sare și imediat adăugați untul.
Se toarnă lapte, se amestecă.
Setați modul „Trici”. Cerealele se gătesc în el timp de 50 de minute.
Se lasă să fiarbă timp de 10 minute după semnal.

Deschizând capacul, vei vedea un terci de consistență medie. Nu va fi prea lichid, iar dacă este nevoie, cantitatea de lapte poate fi mărită la 6 pahare multiple. De asemenea, puteți controla gradul de fierbere al cerealelor. Ai nevoie de ea integrală, bob cu bob, folosește doar lapte. Dacă doriți un terci mai fiert, adăugați apă.

Chiar și un copil poate găti terci într-un aragaz lent. Modul „Trici” din multicooker alternează temperatura de gătire. În primul rând, se încălzește până dă în clocot, apoi scade temperatura la 90° și se fierbe până la fiert. Astfel cerealele ajung la „standard” uniform, păstrând componentele benefice. În unele multicooker-uri, de exemplu, Polaris, pentru acest fel de mâncare se recomandă utilizarea modului „Multicook” cu o temperatură de 120°. Creste intensitatea tratamentului termic, reducand valoarea nutritiva a preparatului.

Retete cu carne pas cu pas

A devenit deja o tradiție ca hrișca în bucătăria noastră să fie considerată o garnitură de carne ideală. În Rus', a fost folosit ca un fel de mâncare independent și mai des completat cu ceapă și ciuperci. Dar să nu ne abatem de la gusturile consacrate. Și vom oferi mai multe soluții pentru terci de hrișcă cu carne.

Cu carne tocată

Acest fel de mâncare cu carne tocată sau bucăți de carne este adesea numit pilaf cu hrișcă. Într-adevăr, ingredientele sunt similare. Dar conținutul de calorii este mai mic, valoarea nutrițională este mai mare și este mai ușor pentru intestine și stomac. Să încercăm să gătim!

Vei avea nevoie:

carne tocată - 300 g;
hrișcă - 1 pahar;
ceapa - 1 cap mare;
morcovi - 2 rădăcinoase;
ulei de floarea soarelui - 2 linguri. linguri;
sare piper;
usturoi - 2 catei;
verdeturi, dafin.

Pregătirea

Tăiați ceapa, puneți-o într-un bol și prăjiți în modul „Prăjire” (poate fi înlocuită cu „Coacere”).
Tăiați morcovii și prăjiți cu ceapa.
Se pune carnea tocată și se fierbe cu legumele sub capac timp de 20 de minute.
Adăugați hrișcă pregătită, turnați apă.
Adăugați sare, piper și căței întregi de usturoi.
Gătiți în modul „Pilaf” timp de 40 de minute.
Adăugați ierburile și frunza de dafin și lăsați să fiarbă timp de 10 minute.

Puteți folosi orice carne tocată pentru preparat. Cea mai grasă carne de porc va oferi mult suc pentru fierberea legumelor. Carnea de porc și vită sunt universale, au un gust grozav și sunt mai puțin calorice. Carnea de vită este considerată slabă, deși are un gust grozav în tocănițe.

Cu tocană

O mâncare de tocană cu gătit foarte rapid, o salvare minunată atunci când trebuie să hrăniți rapid și gustos o familie înfometată. Ingredientele se pregatesc in paralel, intr-un slow cooker si o tigaie.

Vei avea nevoie:

hrișcă - 2 căni;
tocană - 1 conserve;
ceapa - 3 capete mari;
ulei vegetal;
sare, piper negru.

Pregătirea

Pune cerealele intr-un bol, adauga apa si sare. Se fierbe până când este gata în modul „Trici” sau „Hrișcă” (dacă este disponibil).
Tăiați ceapa rondele, prăjiți într-o tigaie în ulei vegetal.
Adauga tocanita la ceapa. Se fierbe ingredientele timp de 10 minute.
Transferați sosul de carne în terci după bip, amestecați.
Păstrați în modul „Încălzire” timp de 20 de minute.

Ce fel de tocană ar trebui să folosesc pentru preparat? Care e mai buna? Însă, potrivit gospodinelor, tocană de vită se potrivește perfect cu gustul de hrișcă aburită.

Cu Chiken

Un alt fel de mâncare simplu (ca în fotografie), perfect pentru o cină în familie. Pentru a pregăti terci de hrișcă cu pui, folosim file dietetic și multe legume.

Vei avea nevoie:

file de pui - 700 g;
hrișcă - 1 pahar;
morcovi și ceapă - câte 2 rădăcinoase mari;
ulei vegetal - 2 linguri. linguri;
piper, sare, condimente.

Pregătirea

Spălați și tăiați fileul în batoane.
Prăjiți în modul „Prăjire” timp de 15 minute.
Se toacă mărunt legumele și se adaugă la file. Se prăjește timp de 10 minute.
Se toarnă cerealele, se toarnă apă, sare, se adaugă condimente.
Gătiți în modul „Trici” până la semnal.

Unele modele de aragazuri multiple, de exemplu Panasonic, au un mod „Hrișcă”. O poți folosi. În loc de „Prăjire”, puteți seta modul „Coacere”, acestea funcționând în același mod.

De fiecare dată când terciul de hrișcă într-un cazan dublu devine nou, fraged, luxos de gustos. Și de fiecare dată obții beneficiul maxim de la astfel de preparate simple și originale.

Folosind un multicooker, puteți găti rapid și gustos aproape orice cereală, în special hrișca, care este iubită de mulți, așa că haideți să aruncăm o privire mai atentă la cât timp și cum să gătiți hrișca într-un multicooker, astfel încât să fie gustoasă și sfărâmicioasă.

Cât timp durează să gătești hrișcă într-un cuptor lent?

Multe modele ale mărcilor cunoscute de multicooker, cum ar fi Redmond, Panasonic, Moulinex, Philips, Polaris, când gătesc cereale, au setări prestabilite din fabrică, trebuie doar să selectați modul de gătit necesar, dar se întâmplă adesea ca în acest timp; hrișca poate fi puțin fiartă și va deveni uscată și tare sau, dimpotrivă, va deveni foarte fiartă. Dacă modelul dvs. multicooker nu are modul „Hrișcă”, atunci când gătiți terci de hrișcă ar trebui să selectați modul „Create” sau „Trici pe apă” și să setați timpul de gătire în următoarele limite:

Timpul de gătire pentru hrișcă într-un multicooker este de 30-35 de minute.

Ingrediente: hrișcă - 1 cană, apă - 2 căni, sare - 1 linguriță.
Timp total de preparare: 1 oră 45 minute, timp de pregatire: 1 oră, timp de gătire: 45 minute.
Conținut caloric: 110 calorii (pe 100 de grame de produs).
Bucătărie: slavă. Tip de fel de mâncare: garnitură. Numar de portii: 4.

Sortăm manual cantitatea de hrișcă necesară pentru gătit din gunoi (un pahar de hrișcă este suficient pentru 3-4 persoane).
Spalam hrisca intr-o sita sub jet de apa rece (poti inmuia si hrisca 1-2 ore inainte de a o gati in apa rece).
Puneți hrișca spălată într-un aragaz, adăugați apă (în raport: 2-2,5 căni de apă la 1 cană de hrișcă) și adăugați sare după gust (1 linguriță de sare la 1 cană de hrișcă).
Închideți capacul multicookerului și porniți modul „Hrișcă” („Create”, „Orez”, „Trici”), timpul de gătire trebuie setat automat (dacă nu, setați-l pentru 30-35 de minute).
După ce se stinge cronometrul și hrișca este gata, se adaugă o bucată de unt (aproximativ 50 de grame) și se mai lasă 10-20 de minute.

Notă: pentru ca hrișca să fie sfărâmicioasă după gătire, după ce este spălată, cerealele pot fi încălzite timp de 2-3 minute într-o tigaie fierbinte sau într-un aragaz lent în modul „Prăjire”.

Răspunsuri la întrebări populare pe această temă: cum să gătești hrișcă într-un aragaz lent?

Care sunt proporțiile de hrișcă și apă atunci când gătiți într-un aragaz lent? Pentru a găti hrișcă într-un multicooker, trebuie să respectați proporția: 1 cană de hrișcă la 2 căni de apă (uneori 1 cană de hrișcă la 2,5 căni de apă, dacă în modelul dvs. multicooker hrișca se dovedește a fi puțin uscată) .
În ce mod ar trebui să gătiți hrișcă într-un aragaz lent?În multe modele de aragazuri multiple puteți găsi modurile „Hrișcă” sau („Grae”, „Orez”, „Trici”).
Cum să gătești hrișcă într-un aragaz lent dacă nu există modul de hrișcă? Dacă multicookerul nu are modul „Hrișcă”, selectați modul „Cereale”, „Orez”, „Trici pe apă”.

În concluzie la articol, se poate observa că știind cât timp să gătești hrișcă într-un aragaz lent în câteva minute, precum și cum să o faci corect, poți găti rapid și fără bătăi de cap inutile terci de hrișcă delicios și aromat ca garnitură. , de care tu și familia ta te vei bucura cu siguranță. Lăsăm sfaturile și recenziile noastre utile despre cum să gătești hrișcă sfărâmicioasă într-un aragaz lent în comentariile articolului și distribuie-l pe rețelele de socializare dacă ți-a fost de folos.

Terciul de hrișcă într-un aragaz lent nu este, probabil, diferit de terciul pe care străbunicile noastre l-au gătit într-un cuptor rusesc. Mai mult, terciul are un gust uimitor și păstrează toate proprietățile benefice conținute de hrișcă. Gătitul terci de hrișcă într-un aragaz lent este foarte simplu și convenabil, încearcă și tu.

Terci de hrișcă într-un cuptor lent: simplu, rapid și gustos

Dezvoltarea tehnologiei în lumea modernă în toate industriile progresează cu salturi și limite. Acum chiar și bucătăria poate fi echipată cu cea mai recentă tehnologie, care vă permite să gătiți rapid, convenabil și gustos. De exemplu, un aragaz lent. Este o plăcere să gătești în ea. Și cât de delicios iese terci de hrișcă într-un aragaz lent! În plus, este util.

Hrișca este în general un produs foarte sănătos. Vitaminele și microelementele pe care le conține îl fac indispensabil pentru multe boli, de asemenea, nutriționiștii notează valoarea sa incontestabilă. Prin urmare, este necesar să includeți mâncăruri din hrișcă în dieta dumneavoastră. Și gătitul terci de hrișcă într-un aragaz lent vă va lăsa mult timp liber.

Ce este atât de grozav în a găti terci într-un aragaz lent? Acest aparat inteligent are suficiente programe pentru a vă face viața mai ușoară. Dacă aveți nevoie de terci gata dimineața, atunci există o funcție precum „Pornire întârziată”.

Seara, puneți tot ce aveți nevoie în multicooker, setați ora de începere a gătitului și gata! Dimineața, ea va începe să gătească singură, iar între timp vă puteți pregăti cu calm sau vă puteți trezi gospodăria.

La fel, puteți pregăti cina, care va fi proaspăt pregătită și caldă la sosire.

De asemenea, nimic nu arde sau scapă în multicooker (mulțumită etanșeității capacului). Puteți seta funcția „Păstrați cald” și vasul dumneavoastră va fi cald la masă. În general, această cratiță minune va fi cu adevărat un asistent indispensabil în bucătăria ta.

Ce este necesar pentru a pregăti terci de hrișcă într-un aragaz lent?

un pahar de hrișcă;
două pahare cu apă;
Sarat la gust;
o bucată de unt.

Acum despre pregătirea în sine. Înainte de a spăla hrișca, aceasta trebuie sortată de resturi.

Trebuie amintit că ar trebui să existe de două ori mai multă apă decât cerealele.

Selectați modul dorit „Hrișcă” (în fiecare aragaz, timpul de gătire este setat automat). Așteptăm un semnal.

După cum puteți vedea, gătitul terci de hrișcă într-un aragaz lent este un proces simplu și deloc laborios. Nu este nevoie să stai în permanență și să privești, astfel încât nimic să nu scape din tigaie sau să fiarbă.

Atunci a sunat semnalul. Terciul este gata. Deschideți supapa și eliberați aburul. Acum o puteți pune pe farfurii, adăugând la fiecare câte o bucată de unt, stropiți cu ierburi și serviți.

Acest terci va fi o garnitură minunată pentru preparate din pește sau carne, cu sau fără sos. Poftă bună!

Terci de hrișcă: beneficii și daune pentru sănătate

Hrișca este un produs destul de popular, renumit pentru proprietățile sale benefice. Și câte feluri de mâncare pot fi preparate din hrișcă, dar cel mai adesea terci este gătit din ea. Terci de hrișcă, beneficiile și daunele sale - ce se va discuta în continuare.

În primul rând, despre beneficii. Acest terci are proprietăți unice valoroase care îi permit să fie folosit chiar și în medicină. Hrișca conține zinc, potasiu, fosfor, calciu, iod și fier.

Hrișca va fi foarte utilă dacă aveți probleme cu tensiunea arterială, boli vasculare, reumatism, tromboflebită, artroză.

Medicina recomanda si consumul de terci de hrisca daca ai boli precum hemoroizi si scleroza este eficient pentru ciroza. Terciul de hrișcă luptă împotriva depresiei, calmează sistemul nervos și salvează de insomnie.

Dacă lucrați într-un domeniu care necesită un efort mental semnificativ, atunci ar trebui să includeți terci de hrișcă în dieta dvs. - ajută la stimularea activității active a creierului.

Hrișca este folosită și în tratamentul bolilor asociate tractului respirator. Dacă aveți bronșită, includeți în tratament un decoct din sâmburi.

În compoziția sa, hrișca conține o substanță precum triptofanul (care se găsește în boabele miezului). Această substanță vă permite să activați regenerarea celulară, ceea ce face dificilă dezvoltarea metastazelor. Pentru a preveni cancerul, boabele de hrișcă ar trebui cu siguranță incluse în dieta ta.

Să vorbim despre pericolele terciului de hrișcă. Poate dăuna organismului dacă țineți o dietă pentru o perioadă lungă de timp, care include o hrișcă și nu mâncați alte alimente (în acest caz, ar trebui să luați vitamine sau să faceți o pauză semnificativă de la dietă). Hrișca poate provoca, de asemenea, constipație în unele cazuri.

Prezența amidonului în cereale vă poate crește nivelul de zahăr, așa că dacă aveți hrișcă în alimentație în fiecare zi, atunci reduceți consumul de dulciuri.

Acest produs poate fi dăunător și pentru cei care suferă de alergii (dacă sunt alergici la hrișcă).

În general, dacă vorbim despre hrișcă, este singurul produs în cultura căruia nu se folosesc OMG-uri și nu sunt tratate cu substanțe nocive. Prin urmare, mâncați terci de hrișcă și fiți sănătoși!

Terci de hrișcă într-un multicooker Redmond: rețetă

Terci de hrișcă apare foarte des pe masa noastră. Nu este greu de preparat și este o garnitură excelentă pentru multe feluri de mâncare. Terciul de hrișcă din multicookerul Redmond este foarte ușor de preparat. Nu este nevoie să stai peste el, asigură-te că nu arde sau nu fuge. Și îți poți petrece timpul liber în folosul tău sau al familiei tale.

Deci, cum prepari terci delicios și sfărâmicios într-un multicooker Redmond? Pentru a-l pregăti vom avea nevoie de:

un pahar de hrișcă;
două pahare cu apă;
patruzeci de grame de unt;
adauga sare dupa gust.

Procesul de gătit în sine nu este complicat. Ar trebui să sortați cu grijă boabele, astfel încât să nu ajungeți cu pete dure pe dinți. După aceasta, clătiți bine cerealele pentru a îndepărta orice resturi plutitoare.

Acum cerealele spălate pot fi puse într-o cratiță multicooker. Umple cu apă.

Pentru un terci mai moale și mai fraged, uleiul poate fi adăugat imediat.

Acum puteți închide multicooker-ul și puteți seta modul „Trici de cereale/lapte”. Într-un multicooker Redmond, terci de hrișcă se va găti timp de aproximativ douăzeci de minute. Dacă doriți ca terciul să fie mai fiert, adăugați timp manual cu 30-40 de minute.

După ce timpul a trecut, multicookerul va da un semnal - terciul de hrișcă este gata. Puteți să-l așezați pe farfurii și să adăugați unt dacă doriți. Din nou, orice garnitură pentru terci poate fi - pește, carne, legume. Mănâncă pentru sănătate și poftă bună!

Terci de hrișcă în multicooker Polaris: rețetă

Pentru gospodinele moderne, multicooker-ul ocupă una dintre pozițiile principale în bucătărie. Gătitul în ea este o plăcere - rapid, convenabil, gustos. Una dintre aceste feluri de mâncare aparent simple este terciul de hrișcă din aragazul multiplu Polaris. Nu vă va fi greu să o pregătiți.

Terciul de hrișcă este gătit perfect într-un aragaz lent - se dovedește sfărâmicios și fraged (și asta cu efort minim). De asemenea, nu arde și rămâne cald destul de mult timp (acest lucru este deosebit de bine când unul dintre membrii familiei vine acasă mai târziu de la serviciu și nu trebuie să fie reîncălzit).

Deci, ingredientele pentru terci sunt:

hrișcă – două pahare;
bulion sau apă - patru pahare;
Sarat la gust;
unt sau ulei vegetal.

Gătitul începe întotdeauna cu sortarea cerealelor și apoi clătirea lor pentru a îndepărta toate resturile.

Acum turnați cerealele spălate în cratița multicooker. Turnați în ea cantitatea necesară de apă sau bulion. Adăugați puțină sare. Încercați să nu sărați în exces, este mai bine să adăugați mai multă sare mai târziu.

Acum închideți capacul și selectați un mod. Pentru multicookerul Polaris, modul „hrișcă/orez/cereale/gătire rapidă” este potrivit pentru tine. Timpul necesar pentru ca terciul tău să se gătească va fi de aproximativ o oră.

La sfârșitul timpului va fi un semnal. Dacă nu opriți multicookerul, modul „Încălzire” se va porni automat, permițând terciului gătit să rămână cald.

Terciul preparat poate fi pus pe farfurii. Adăugați puțin unt, va avea un gust mai bun. Se serveste fierbinte. Poftă bună!

Terci de hrișcă cu lapte într-un cuptor lent: o rețetă simplă și gustoasă

Terciul de hrișcă cu lapte într-un aragaz este foarte ușor de preparat și este, de asemenea, un fel de mâncare foarte sănătos pentru copii. Terciul se dovedește a fi gustos și satisfăcător, exact ceea ce este necesar pentru un organism în curs de dezvoltare. Deci, să pregătim terci de hrișcă cu lapte.

Pentru aceasta vom avea nevoie de:

Acum să începem să gătim. Sortați și spălați bine hrișca. Puneți-l într-o cratiță multicooker și adăugați puțin ulei acolo (deși nu trebuie să faceți acest lucru, după cum preferați).

Acum ar trebui să turnați hrișca cu cantitatea specificată de lapte și apă. Adăugați sare, zahăr, închideți capacul.

Gătirea automată a terciului în diferite aragazuri multiple poate dura timpi diferiți, deoarece acestea diferă ca putere. Puteți regla singur timpul de gătire.

După ce se aude sunetul, terciul este gata. Se dovedește atât de fraged, aromat și incredibil de gustos, familia ta va iubi cu siguranță.

Se aseaza pe farfurii in portii si se serveste. Poftă bună!

Terci de hrișcă cu carne într-un aragaz lent, cum se gătește

Orice fel de mâncare pregătită într-un aragaz lent se dovedește foarte gustoasă. În plus, toate acestea se întâmplă destul de repede și ușor. Terci de hrișcă cu carne într-un aragaz lent nu se va dovedi mai rău decât gătit pe aragaz și poți câștiga timp și îl poți dedica familiei tale. Terciul în sine devine sfărâmicios, iar carnea este aromată și suculentă. Să încercăm să gătim.

Produse necesare pentru gătit:

două pahare de hrișcă;
patru pahare cu apă;
350 de grame de carne;
150 de grame de ceapă;
150 de grame de morcovi.

Să începem să gătim cu carne. Trebuie tăiat în bucăți mici și prăjit. Pentru a face acest lucru, setați multicooker-ul în modul „Coacere” timp de douăzeci de minute.

Puteți lăsa capacul multicookerului deschis în timp ce prăjiți și amestecați carnea.

Acum haideți să curățăm legumele și să le clătim. Se rade morcovii pe răzătoarea grosieră și se taie ceapa cubulețe.

După ce carnea este prăjită, adăugați legumele pregătite și continuați să gătiți încă zece minute.

După aceasta, opriți multicooker-ul. Adăugați hrișcă sortată și spălată la amestecul rezultat.

După aceea, umpleți totul cu apă, adăugați sare și piper după gust. Dacă adăugați condimente și foi de dafin la feluri de mâncare, atunci ar trebui să fie adăugate și în această etapă. Amesteca totul.

Închideți capacul și setați modul „Hrișcă”. Când se aude un semnal sonor, terciul tău este gata. Deschideți capacul, amestecați din nou și sunteți gata de servit. Se aseaza pe farfurii si se orneaza cu ierburi. Poftă bună!

Produse Hrișcă - 1 pahar
Apă - 2 căni pentru hrișcă sfărâmicioasă
Unt (optional) - cub de 30-40 de grame
Sare - o jumătate de linguriță

Cum să gătească 1. Înainte de a găti, sortați hrișca, clătiți-o și, pentru a deveni crocantă, încălziți-o într-un multicooker uscat în modul „prăjire” timp de 5 minute.
2. Adăugați apă rece în proporție de 1 cană de hrișcă: 2 căni de apă, sărați apa.
3. Turnați hrișcă în apă și închideți capacul multicooker-ului.
4. Setați multicookerul în modul „Hrișcă” (sau, dacă nu există modul „Hrișcă”, în modul „Trici de lapte” sau „Orez”).
5. Gatiti hrisca intr-un aragaz lent timp de 30 de minute. Apa va fierbe în 10 minute, iar hrișca se va fierbe timp de 20 de minute. Dacă gătiți mai multă hrișcă, atunci aveți nevoie de mai mult timp de gătit. Pentru 2 pahare de hrișcă, timpul ar trebui setat nu la 30, ci la 40 de minute.
6. Adăugați un cub de unt și amestecați hrișca.
7. Pentru hrișcă fragedă, închideți multicooker-ul cu un capac și lăsați-o să fiarbă timp de 10 minute.

Terciul de hrișcă este foarte bogat în elemente utile (fosfor, fier, calciu, iod, proteine ușor digerabile etc.). Medicii recomandă ca absolut toată lumea să consume această cereală. Cu toate acestea, prepararea hrișcii delicioase nu este atât de ușoară. Se întâmplă adesea ca terciul să se ardă sau să devină prea moale... În general, nu există dorința de a mânca asta. Dar nu fi suparat! La urma urmei, puteți găti terci de hrișcă într-un aragaz lent. În acest caz, este pur și simplu imposibil să-l strici!

Reguli pentru prepararea terciului de hrișcă într-un aragaz lent

Pentru a face terci de hrișcă sănătos și gustos, urmați aceste reguli:

Dați preferință boabelor ușoare (boabele întunecate indică un tratament termic, din cauza căruia s-au pierdut majoritatea substanțelor necesare organismului uman).
Sortați cu grijă boabele înainte de a le găti (diverse resturi se găsesc adesea în cereale).
Asigurați-vă că clătiți hrișca cu apă (pentru a scăpa de praful inutil, utilizați o sită - acest lucru va economisi timp semnificativ).

Cum să gătești terci delicios de hrișcă într-un aragaz lent

Pentru a pregăti terci de hrișcă, avem nevoie de doar trei ingrediente - cereale, apă și sare. Cu toate acestea, dacă doriți să creați o adevărată capodopera culinară, va trebui să folosiți condimente.

Pentru hrișcă, cele mai bune opțiuni sunt:

Al doilea lucru, după cum știți, nu poate strica terciul, este uleiul. Untul va oferi preparatului un gust delicat și, fiți siguri, cu siguranță vi se va cere mai mult.

Un alt punct important sunt proporțiile. Cea mai bună opțiune este să luați 2 ape pentru 1 pahar de cereale, astfel încât hrișca va deveni sfărâmicioasă și foarte gustoasă. Dacă luați 3 sau 4 pahare de lichid pentru același volum de terci, veți obține un terci de hrișcă destul de lichid.

O rețetă simplă de terci de hrișcă într-un aragaz lent

Noi vom avea nevoie:

hrișcă - 1 cană;
apă - 2 pahare;
unt - 1 lingura (mai mult daca se doreste);
sare si condimente (dupa gust).

Primul pas este să sortați și să spălați bine cerealele. Apoi transferați-l într-un bol, adăugați apă, ulei, sare și condimente. Selectați modul „Hrișcă” sau „Trici”. Multicooker-ul dumneavoastră va decide cât timp să gătească terci de hrișcă, deoarece va selecta automat ora.

Atât, după semnal, turnați vasul din vas într-un alt vas.

Apropo, dacă excludeți uleiul din rețetă, veți obține hrișcă slabă foarte sănătoasă.

Terci de hrișcă delicios pentru copii

Micii gurmanzi sunt uneori foarte greu de multumit. Cu toate acestea, dacă abordați această problemă în mod creativ, puteți obține un rezultat pozitiv.

Cum să gătești terci pe care și-ar dori copiii și să nu-i irosești deloc proprietățile benefice? De fapt, este foarte simplu! Vă garantăm că terciul de hrișcă cu lapte gătit într-un aragaz lent va surprinde în mod plăcut copilul dumneavoastră.

Cea mai importantă întrebare este de cât lapte este nevoie pentru a pregăti un astfel de fel de mâncare? Pentru 1 pahar de cereale, este indicat să luați 2 pahare de apă și 2 lapte. Nu trebuie să folosiți mult zahăr, este mai bine să îl înlocuiți cu miere. Scorțișoara este cel mai bun condiment pentru terci de hrișcă cu lapte.

Acest mic dejun va atrage nu numai copiii, ci și adulții. Apropo, pentru a avea mai mult timp dimineața, puteți încărca toate ingredientele în multicooker seara și puteți utiliza funcția „Mod întârziat”. Dimineața, familia ta va avea în așteptare o masă caldă, gustoasă și hrănitoare, care îți va fi pregătită de către ajutorul tău la domiciliu - un multicooker.

Pe lângă cele menționate, există multe opțiuni pentru prepararea terciului de hrișcă: cu apă, cu bulion de legume, cu lapte, cu ciuperci, carne etc. Rețetele cu fotografii, pe care le veți găsi mai jos, vă vor ajuta să vă decideți și să vă diversificați meniul.