Przepis na pyszne muffinki z kaszą manną. Puszyste babeczki z semoliny

Puszyste babeczki z semoliny

Składniki:

Kasza manna - 1 szklanka
Kefir - 1 szklanka
Jajko - 1 szt.
Soda
Cukier - 1 szklanka
Mąka - 1 szklanka

Przygotowanie:

1. Szklankę semoliny zalać szklanką kefiru, odstawić na 40 minut. Następnie dodać 1 jajko, wymieszać.
2. Dodać pół łyżeczki sody (ugasić octem), teraz dodać 1 szklankę cukru i 1 szklankę mąki. Całość dokładnie wymieszaj (za pomocą blendera), rozgrzej piekarnik do 200°C, w tym czasie napełnij foremki do 2/3 wysokości i włóż do piekarnika na 40-50 minut.

Smacznego! Przesyłajcie swoje przepisy do proponowanych aktualności. Najciekawsze rzeczy będą publikowane tutaj!

• Babeczki z mlekiem skondensowanym Przepisy

  Babeczki na mleku skondensowanym Składniki: Mąka pszenna – 240 g Mleko – 200 ml Olej słonecznikowy (rafinowany) – 200 ml Jajko kurze – 1 szt. Cukier - 80 g Proszek do pieczenia - 1,5 łyżeczki. Gotowane mleko skondensowane - 0,5 puszki Sól - 1 szczypta Wanilina - 1 szczypta Cukier puder - do posypania Przygotowanie: 1. W głębokim naczyniu ubić jajka z cukrem, solą i waniliną. Wlać bezwonny olej słonecznikowy i wymieszać trzepaczką. Następnie dodaj mleko. 2. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, przesiać do ciasta i wymieszać łyżką do uzyskania jednolitej konsystencji. 3. Ciasto rozłożyć do foremek, na środek nałożyć łyżeczkę gotowanego skondensowanego mleka. Lepiej jest używać foremek silikonowych, ale można też użyć zwykłych, w które należy włożyć mankiety. Na wierzch połóż resztę ciasta, po jednej łyżce na raz. 4. Rozgrzej piekarnik do 180°C i piecz babeczki na złoty kolor przez 30 minut. Wystudzone babeczki posypujemy cukrem pudrem. Smacznego! Przesyłajcie swoje przepisy do proponowanych aktualności. Najciekawsze rzeczy będą publikowane tutaj! #pieczenie@bon #desery@bon

• Serniki Z Czekoladą Przepisy

  Serniki z czekoladą Składniki: Jaja kurze - 2 szt. Twarożek - 400 g Sól - 1/4 łyżeczki. Kasza manna - 3,5 łyżki. Czekolada mleczna - 50 g Mąka - 50 g Przygotowanie: 1. Jajka ubić z solą. 2. Do głębokiej miski włóż twarożek. 3. Dodaj semolinę i wanilinę. Lepiej jest wziąć ziarnisty twarożek. Jeśli masa jest płynna, możesz dodać więcej semoliny. 4. Dodaj semolinę i wanilinę. Lepiej jest wziąć ziarnisty twarożek. Jeśli masa jest płynna, możesz dodać więcej semoliny. 5. Przygotuj tabliczkę czekolady i mąkę do obtaczania serników. 6. Posyp ręce mąką. Na dłoń nałóż łyżką niewielką porcję mieszanki, na wierzch połóż kawałek czekolady i uformuj sernik. 7. Następnie smaż na oleju roślinnym z 2 stron na złoty kolor. 8. Połóż na talerzu i podawaj na śniadanie. Smacznego! Przesyłajcie swoje przepisy do proponowanych aktualności. Najciekawsze rzeczy będą publikowane tutaj! #śniadanie.apetyt

• Babeczki z suszonymi morelami Przepisy

  Babeczki z suszonymi morelami Składniki: Kasza manna – 150 g Kefir 1% – 200 ml Jajko – 1 szt. Białko jaja - 1 szt. Proszek do pieczenia - 1 łyżeczka. Sól - szczypta Suszone morele - 100 g Przygotowanie: 1. Jajko i białka dokładnie ubić. 2. Dodać sól i proszek do pieczenia, dokładnie wymieszać. 3. Stopniowo dodawaj semolinę, szybko mieszając ciasto. 4. Wypełniamy foremki (polecam silikonowe. Lepiej raz zaszaleć, a potem przeżuwać pyszne foremki, nie zawracając sobie głowy żelaznymi foremkami) w 2/3, na środek położyć suszone morele. 5. Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec 40 minut w temperaturze 170°C. Smacznego! Przesyłajcie swoje przepisy do proponowanych aktualności. Najciekawsze rzeczy będą publikowane tutaj! #desery.apetyczny

• Zapiekanka marchewkowa Przepisy

  Zapiekanka marchewkowa Składniki: Twarożek – 200 g Marchew – 1 szt. Jajko - 1 szt. Kefir - 70 ml Kasza manna - 50 g Brązowy cukier - 2 łyżki. l. Wanilina - opcjonalnie Przygotowanie: 1. Jajko ubić z cukrem. Wlać kefir do kaszy manny i pozostawić na 30 minut. 2. Następnie dodać twarożek i wymieszać. Zetrzyj marchewki na drobnej tarce. 3. Wszystkie składniki zapiekanki wymieszać, przełożyć do natłuszczonej formy i piec w piekarniku nagrzanym do 200°C przez 30 minut. Smacznego! Przesyłajcie swoje przepisy do proponowanych aktualności. Najciekawsze rzeczy będą publikowane tutaj! #pieczenie.apetytu

• Ciasto sernikowe Przepisy

  Ciasto Sernik Składniki: Jajko kurze - 5 szt. Cukier - 1 szklanka Śmietana - 1 szklanka Twarożek - 550 g Mąka pszenna - 1 szklanka Soda oczyszczona - 0,5 łyżeczki. Masło - 50 g kaszy manny - 1 łyżka. l. Wiśnie suszone - 0,5 szklanki Przygotowanie: 1. Ubić dwa jajka z 0,5 szklanki cukru. 2. Dodać śmietanę, sodę, mąkę, roztopione masło i dobrze wymieszać, aż powstanie płynne ciasto przypominające gęstą śmietanę. 3. Teraz zacznijmy przygotowywać nadzienie. Twarożek, kaszę manną, 3 jajka i 0,5 szklanki cukru łączymy i dokładnie mieszamy (można użyć blendera). 4. Nasmaruj formę olejem i wyłóż ciasto, a na środek ostrożnie ułóż nadzienie twarogowe. 5. Na masę twarogową układamy suszone wiśnie (można użyć dowolnych jagód) i wstawiamy do zimnego piekarnika, nastawiamy temperaturę na 180°C i pieczemy ciasto 35-40 minut. Podczas pieczenia nadzienie twarogowe opada, a ciasto formuje boki i ciasto wygląda jak duży sernik. Smacznego! Przesyłajcie swoje przepisy do proponowanych aktualności. Najciekawsze rzeczy będą publikowane tutaj! #pieczenie.apetytu #desery.apetytu

• Szybkie ciasto z kapustą Przepisy

  Szybkie ciasto z kapustą Składniki: Kefir - 1 szkl. Jajko - 1 szt. Soda - 0,5 łyżeczki. Mąka (półziarnista i pszenna) – 1,5 szklanki Sól – 1 szczypta Cukier – 1 łyżeczka. Kapusta duszona - 300 g Przygotowanie: 1. Wszystkie składniki na ciasto wymieszać. 2. Nasmaruj formę olejem roślinnym. Wlać ciasto, wyrównać i położyć na nim kapustę. 3. Piec w multicookerze w trybie „Pieczenie” przez 1,5 godziny lub w piekarniku nagrzanym do 200°C przez około 40 minut. Smacznego! Przesyłajcie swoje przepisy do proponowanych aktualności. Najciekawsze rzeczy będą publikowane tutaj! #desery.apetyczny

• Ciasto Czerwonego Aksamitu Przepisy

  Ciasto Red Velvet Składniki na ciasto: Mąka – 2,5 szklanki Proszek do pieczenia – 1 łyżeczka. Sól - 1 łyżeczka. Proszek kakaowy (niesłodzony) - 2 łyżki. l. Barwnik spożywczy (czerwony) – 60 g Masło (temperatura pokojowa) – 110 g Cukier – 1,5 szklanki Jajko – 2 szt. Wanilina - 1 łyżeczka. Maślanka - 1 szklanka Ocet Sodowy Przygotowanie: 1. Rozgrzej piekarnik do 180°C. Formę do ciasta wysmaruj masłem. 2. Przesiać mąkę, proszek do pieczenia i sól. W osobnej misce wymieszaj barwnik i proszek kakaowy. W mikserze ubijaj masło i cukier na puszystą masę, około 3 minuty. 3. Wbijaj po 1 jajku na raz. Wymieszaj, następnie dodaj wanilinę, mieszankę kakaową i barwnik. Wlać jedną trzecią mieszanki mąki do miksera. Dokładnie wymieszaj. Dodać kolejną 1/3 mąki i maślanki. Dodaj pozostałą mąkę, ubijaj, aż masa będzie gładka. Dodaj sodę, ugasić octem. 4. Ciasto podzielić na 2 części i wstawić foremki do nagrzanego piekarnika na 25-30 minut każda. 5. Całkowicie ostudź babeczki. W tym czasie przygotuj glazurę. 6. Zrób glazurę. Rozsmarować pomiędzy ciastami i na całej powierzchni. Przed podaniem ciasto ostudzić. Smacznego! Przesyłajcie swoje przepisy do proponowanych aktualności. Najciekawsze rzeczy będą publikowane tutaj! #desery.apetyczny

• Ciastka twarogowe Przepisy

  Babeczki twarogowe Składniki: Twarożek – 250 g Cukier – 1 szklanka Jajko – 2 szt. Masło - 100 g Proszek do pieczenia - 1 łyżeczka. Mąka - ile ciasta zajmie (w zależności od twarogu) Przygotowanie: 1. Margarynę lub masło utrzeć z cukrem, twarożek ubić z jajkami, mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia. Do mąki dodać twaróg z jajami, masłem i cukrem i zagnieść ciasto. Ciasto powinno być miękkie i elastyczne. 2. Ciasto rozwałkować (moje ma grubość około 3 mm) i foremką lub szklanką wycinać kształty. Zanurz jedną stronę w spodeczku posypanym cukrem. Ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i wstawić do nagrzanego piekarnika. 3. Piec w temperaturze 200°C na złoty kolor. Smacznego! Przesyłajcie swoje przepisy do proponowanych aktualności. Najciekawsze rzeczy będą publikowane tutaj! #desery.apetyczny

• szarlotka Przepisy

  Szarlotka Składniki: Mąka - 1,5 szklanki Śmietana - 1,5 szklanki Masło - 130 g Soda - 0,5 łyżeczki. Jabłka - 1 kg Jajko - 1 szt. Cukier - 1 szklanka Przygotowanie: 1. Zmiel miękkie masło (130 g) i pół szklanki cukru, dodaj śmietanę (pół szklanki) i sodę (pół łyżeczki). 2. Zagnieść miękkie ciasto. Ułożyć na dnie natłuszczonej tortownicy, formując małe boki. 3. Obrać i wydrążyć około 1 kg słodko-kwaśnych jabłek. Wytnij według uznania. 4. Przygotuj nadzienie: połącz 1-1,5 szklanki kwaśnej śmietany z jednym jajkiem roztrzepanym z 0,5 szklanki cukru. Dodać 2 łyżki mąki. Mieszaj, aby nie było grudek. 5. Piec w temperaturze 170°C przez 40-45 minut. Gotowe ciasto zostawiamy w piekarniku do całkowitego wystygnięcia (!!!), aby nadzienie „zastygło”. Kiedy jest gorąco lub ciepło, rozpada się. Smacznego! Przesyłajcie swoje przepisy do proponowanych aktualności. Najciekawsze rzeczy będą publikowane tutaj! #pieczenie.apetytu

• Naleśniki z semoliny z jabłkiem i rodzynkami Przepisy

  Naleśniki z semoliny z jabłkiem i rodzynkami Składniki: Jaja kurze - 1 szt. Mleko – 80 g Masło – 30 g Kasza manna – 60 g Jabłka – 40 g Rodzynki – 25 g Cukier do smaku Przygotowanie: Kaszę manną ugotować w mleku, dodając 10 g masła. Pozostawić do ostygnięcia, a następnie dodać jajko. Zamieszać. Dokładnie umyj jabłka i rodzynki. Jabłka obrać, a następnie pokroić w drobną kostkę (w razie potrzeby można je zetrzeć na grubej tarce). Do owsianki dodać rodzynki i jabłka, dokładnie wymieszać. Na dużej patelni rozgrzej olej. Za pomocą łyżki ostrożnie kładź ciasto na rozgrzaną powierzchnię. Staraj się formować naleśniki o tej samej grubości. Smażyć na umiarkowanym ogniu. Podawać danie z miodem lub dżemem. Smacznego! Przesyłajcie swoje przepisy do proponowanych aktualności. Najciekawsze rzeczy będą publikowane tutaj! #desery.apetytu #śniadanie.apetytu

• Praskie ciasto Przepisy

  Ciasto Praskie Składniki: Mleko skondensowane - 1 puszka Jajko - 2 szt. Mąka - 1 szklanka Soda, gaszona octem - 1 łyżeczka. Kakao - 3 łyżki. l. Na krem: Mleko – 2 szklanki Jajko – 1 szt. Mąka - 4 łyżki. l. Cukier - 1,5 szklanki Kakao - 4 łyżki. l. Masło - 250 g Przygotowanie: Mleko skondensowane i jajka dokładnie wymieszać w misce, dodać sodę gaszoną i mąkę z kakao. Zagnieść ciasto. Ciasto podzielić na 2 części. W formie wysmarowanej masłem pieczemy 2 ciasta w temperaturze 180°C przez 20-30 minut (kolor kakaowy nadaje ciastkom ciemny kolor, trzeba uważać, żeby się nie przypaliły). Gdy ciastka ostygną, przekrój każdy z nich wzdłuż na pół. Przygotuj śmietanę: 4 łyżki. wymieszaj łyżki mąki z cukrem, 1 łyżka. mleko i jajko. Wszystko dokładnie zmiel, a następnie ostrożnie wlej resztę mleka i podpal. Gotuj na małym ogniu aż do wrzenia. Zdjąć z ognia, ostudzić. Następnie dodać kakao, masło i dobrze ubić. Kremem smarujemy ciasta. Smacznego! Przesyłajcie swoje przepisy do proponowanych aktualności. Najciekawsze rzeczy będą publikowane tutaj! #desery.apetyczny

• Babeczki Orzechowo-Miodowe Przepisy

  Babeczki miodowo-orzechowe Składniki: Jajko - 2 szt. Mleko - 150 ml Płynny miód - 8 łyżek. l. Mąka - 200 g Orzechy włoskie - 100 g Cukier - 2-3 łyżeczki. Cukier waniliowy - 1 łyżeczka. Soda - 0,5 łyżeczki. Przygotowanie: W misce ubij jajka, płynny miód i mleko o temperaturze pokojowej. W drugiej misce wymieszaj suche składniki, wszystko oprócz orzechów. Do suchej mieszanki wlać jajka z mlekiem i miodem, dokładnie wymieszać, ciasto przypomina naleśniki, następnie dodać posiekane orzechy. Napełnij foremki i włóż do piekarnika nagrzanego do 180°C na 25-30 minut. Sprawdź gotowość, naciskając babeczkę, jeśli stanie się elastyczna, gotowe! Smacznego! Przesyłajcie swoje przepisy do proponowanych aktualności. Najciekawsze rzeczy będą publikowane tutaj! #pieczenie.apetytu #desery.apetytu

• Mannik na kefirze Przepisy

  Manna z kefirem Składniki: Kasza manna - 1 szklanka Kefir - 1 szklanka Cukier - 1 szklanka Jajko kurze - 3 szt. Soda - ½ łyżeczki. Przygotowanie: 1. Wymieszaj kefir z semoliną. Następnie dodać cukier i rozbić jajka. Dodaj sodę. 2. Powstałą masę wymieszaj i włóż do piekarnika nagrzanego na 180°C do momentu, aż będzie gotowa. Przesyłaj swoje przepisy na proponowane nowości! Najciekawsze rzeczy będą publikowane tutaj!

• Domowy Majonez Przepisy

  Majonez domowy Składniki: Jajko - 2 szt. Musztarda - 1 łyżka. l. Olej słonecznikowy - 350-400 g Cytryna - 0,5 szt. Sól - do smaku Przygotowanie: 1. Do szklanki blendera włóż półtora jajka (całe i żółtko), dodaj musztardę, sok z cytryny, sól i wlej 300-400 g oleju. 2. Ubij blenderem zanurzeniowym. Domowy majonez jest gotowy. Smacznego! Przesyłajcie swoje przepisy do proponowanych aktualności. Najciekawsze rzeczy będą publikowane tutaj!

• Rolada do pizzy lub stromboli Przepisy

  Bułka do pizzy lub stromboli Składniki: Ciasto na pizzę – 250 g Sos pomidorowy – 1 szklanka Mozzarella – 1,5 szklanki Salami – 9 sztuk Szynka – 7 sztuk Jajko – 1 jajko Oregano – do smaku Na ciasto: Ciepła woda – 1 szklanka Drożdże suszone – 2¼ łyżeczki . Miód/cukier – 1 łyżka. l. Sól - 2 łyżeczki. Olej roślinny - 2 łyżki. l. Mąka - 3 szklanki Przygotowanie: 1. Do przygotowania ciasta należy wymieszać szklankę ciepłej wody z drożdżami i łyżeczką cukru. Teraz musisz dodać dwie łyżeczki do tej mieszanki. sól i dwie łyżki. l. Oliwa z oliwek. 2. Ciasto zagnieść w robocie kuchennym, wyrabiać przez 15-20 minut, następnie przełożyć do miski z niewielką ilością oleju roślinnego, przykryć ręcznikiem i pozostawić w tej pozycji na godzinę lub półtorej. Gdy ciasto wyrośnie, odetnij połowę i rozwałkuj na kawałek o wymiarach 25x40. 3. Posmaruj sosem pomidorowym, zostawiając 6-7 cm brzegów ze wszystkich stron. Na pomidorach ułóż starty ser mozzarella, ułóż kawałki szynki i salami, weź jajko i lekko je ubij, aby pokryło niewypełnione brzegi. 4. Złożyć wąskie brzegi ciasta, zawinąć całość w rulon i przełożyć na blachę do pieczenia. 5. Posmaruj powierzchnię bułki jajkiem, posyp pozostałym serem, wykonaj na bułce nacięcia w kształcie krzyża co 4-5 cm. Na koniec możesz dodać natkę pietruszki lub oregano. Stromboli piecze się w piekarniku w temperaturze 250-240°C przez 10-12 minut. Smacznego! Przesyłajcie swoje przepisy do proponowanych aktualności. Najciekawsze rzeczy będą publikowane tutaj! #gorący.apetyt

Do miski wsypujemy semolinę, dodajemy kefir o temperaturze pokojowej, mieszamy i odstawiamy na 40 minut, aż masa pęcznieje.

Masło rozpuścić (nie trzeba go całkowicie roztapiać) i lekko ostudzić, dodać cukier, cukier waniliowy i sól, ubić trzepaczką.

Do masy maślanej dodaj jajka i ubijaj, aż masa będzie gładka.

Następnie dodać spęcznioną masę semoliny i wymieszać łyżką. Dodać mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia i dobrze wymieszać.

Ciasto będzie lejące i jednolite.

Rozłóż ciasto do silikonowych foremek, zostawiając 5 mm wierzchu. Te babeczki nie urosną dużo po upieczeniu.

Rozgrzej piekarnik do 180 stopni i piecz muffinki z kaszą manną przez 30-35 minut. Wierzch babeczek będzie dobrze zarumieniony – od tego zależy ich gotowość, jednak radzę zachować ostrożność i sprawdzić gotowość wykałaczką lub drewnianym patyczkiem (przy nakłuwaniu gotowych babeczek wykałaczka powinna pozostać sucha).

Posyp babeczki cukrem pudrem i ciesz się smakiem! Z podanej ilości składników otrzymasz 12 bardzo smacznych muffinek z kaszą manną wymieszanych z kefirem.

Proponuję upiec kolejne wspaniałe muffinki semoliny z kefirem. Przygotowanie tych babeczek zajmuje trochę więcej czasu niż zwykle, ponieważ semolinę należy najpierw napełnić kefirem, aby pęczniała. Zasadniczo ta procedura jest dość prosta: wlej semolinę do miski, wlej kefir i możesz robić inne rzeczy. Babeczki wychodzą bardzo mięciutkie, idealne na domową herbatkę.

Aby przygotować babeczki z kefirem i semoliną, przygotuj niezbędne składniki.

Do miski wsyp semolinę, dodaj kefir o temperaturze pokojowej i dobrze wymieszaj. Po prostu pozostaw mieszaninę do spęcznienia na stole; nie ma potrzeby umieszczania mieszanki w lodówce.

Po chwili w głębokim naczyniu ubić miękkie lub lekko roztopione masło z cukrem i cukrem waniliowym.

Dodawaj po jednym jajku, po każdym ubijając masę.

Następnie dodaj sól i spęcznioną mieszaninę semoliny.

Na koniec dodać proszek do pieczenia i mąkę. Ponownie dokładnie wymieszaj.

Ciasto będzie średnio gęste i lejące.

Wlać ciasto do przygotowanych foremek, nie sięgając trochę do góry, ponieważ te babeczki nie powiększają się zbytnio.

Rozgrzej piekarnik do 180 stopni i piecz babeczki semoliny z kefirem przez 30-35 minut. Sprawdź gotowość drewnianym szpikulcem.

Gdy babeczki wystygną, można posypać je cukrem pudrem. Bardzo smaczne babeczki, świetna konsystencja!

Smacznego!