Resipi salad lobak merah dengan kacang. Salad dengan kacang hijau dan lobak merah

Selalunya, salad yang lazat tidak memerlukan banyak bahan. Dan jika pada masa yang sama mereka ternyata sangat berguna, maka anda boleh menambah hidangan dengan selamat ke diet harian anda. Salad dengan lobak merah dan kacang adalah kes apabila hidangan menggabungkan hanya kelebihan. Ia akan membawa anda sedikit masa, tetapi kesederhanaan dan rasa akan memukau anda dengan serta-merta.

Koleksi ini mengandungi resipi asas yang boleh anda kembangkan atau ubah sedikit jika anda mahu. Gunakan sebarang dressing yang anda suka untuk salad ini (mayonis, krim masam, jus lemon atau minyak sayuran), tambah rempah (bawang putih akan sentiasa sesuai, dan herba akan menambah kesegaran), gunakan lobak merah mentah atau rebus.

Gantikan mayonis dengan sos semula jadi dan anda akan mendapat salad yang sihat.

Salad dengan lobak merah dan kacang polong rebus

Sayur rebus mempunyai rasa manis yang ketara. Kacang menambah kelembutan pada salad, dan bawang menambah rasa piquancy.

bahan-bahan:

• 1/2 tin kacang pea dalam tin;
• 2 lobak merah;
• 1 biji telur;
• 1/2 bawang;
• 2 ulas bawang putih;
• sekumpulan kecil bawang hijau;
• 2 sudu besar. mayonis;
• lada hitam;
• garam.

Penyediaan:

1. Rebus telur dan lobak merah. Parut kedua-dua bahan.
2. Letakkan kacang.
3. Cincang halus bawang.
4. Perah bawang putih. Masukkan bawang hijau yang dicincang halus.
5. Garam dan lada. Perasakan dengan mayonis.
6. kacau.

Salad dengan lobak merah dan kacang hijau

Salad yang diperbuat daripada kacang segar tidak kurang lazat. Jika anda mempunyai sekurang-kurangnya segelintir kacang polong beku dalam senjata anda, maka anda tidak perlu risau bahawa anda tidak akan mempunyai apa-apa untuk dihidangkan. Dengan bantuan lobak merah dan timun anda akan mendapat hidangan yang sangat lazat.

bahan-bahan:

• 100 gr. kacang polong beku;
• 1 lobak merah;
• 1 timun segar;
• 2 sudu besar. mayonis;
• garam;
• lada hitam.

Penyediaan:

1. Parut lobak merah pada parutan kasar.
2. Potong timun menjadi jalur.
3. Rebus kacang polong selama 4 minit. Kering. Tambah ke salad.
4. Garam dan lada sulah bahan. Perasakan dengan mayonis. kacau.

Salad hati dengan lobak merah dan kacang

Cuba tambah hati pada salad anda untuk menyerlahkannya. Hidangan akan lebih mengenyangkan, dan hati masak dengan cepat.

bahan-bahan:

• 300 gr. hati ayam;
• 100 gr. kacang dalam tin;
• 1 lobak merah;
• 1 bawang;
• minyak sayuran untuk menggoreng;
• garam;
• lada hitam;
• mayonis.

Penyediaan:

1. Bilas hati. Goreng dalam kuali. Ini akan membawa anda 10 minit.
2. Potong hati menjadi jalur.
3. Parut lobak merah pada parut kasar dan potong bawang menjadi separuh cincin.
4. Goreng bawang dan lobak merah.
5. Campurkan sayur-sayuran sejuk dengan hati. Tambah kacang.
6. Garam dan lada salad. Perasakan dengan mayonis. kacau.

Salad ini akan merayu kepada semua pencinta resipi sejagat. Bahan-bahannya mudah dan berpatutan, dan hidangan itu sendiri disediakan dalam masa beberapa minit.

Untuk kualiti ini, ramai yang menghargainya dan dengan senang hati menggunakannya bukan sahaja sebagai ulam untuk makan tengah hari atau makan malam, tetapi juga sebagai salah satu bahan utama dalam salad vitamin. Resipi untuk salad dengan kacang adalah unik dan pelbagai. Mungkin, setiap suri rumah mempunyai resipi sendiri untuk menyediakan hidangan sedemikian. Hakikatnya ialah kacang hijau adalah perkara universal, mudah digabungkan dengan sejumlah besar produk.

Lima bahan yang paling biasa digunakan dalam resipi ialah:

Ini termasuk mana-mana daging (daging babi, daging lembu, kambing, ayam), ikan sungai dan laut, makanan laut (udang, sotong, kerang), pelbagai sayur-sayuran (timun, bawang, kentang, bit, lobak merah), cendawan segar, goreng atau jeruk semua. jenis, telur, ham, dll. Dalam bentuk pembalut untuk karya masakan sedemikian, anda boleh menggunakan apa sahaja yang anda inginkan: dari minyak bunga matahari dan jus lemon kepada krim masam, yogurt asli dan mayonis. Kacang dengan mudah boleh bertolak ansur dengan sebarang kombinasi, dan salad seperti itu bukan sahaja masak dengan cepat, tetapi juga kelihatan sangat berwarna-warni, cantik dan menyelerakan. Tetamu dan ahli keluarga akan menghargai hidangan asli dan memuaskan ini.

Jom sediakan produk mengikut senarai. Untuk berpakaian, bukannya mayonis, anda boleh menggunakan yogurt tanpa gula pekat, seperti Greek.

Pertama sekali, rebus lobak merah dalam air mendidih sehingga lembut. Periksa kesediaan dengan garpu. Rebus telur rebus, rebus kacang hijau (anda boleh menggunakan beku tanpa penyahbekuan) dalam air mendidih selama 5-6 minit. Toskan air dari kacang. Biarkan sayur dan telur sejuk, kemudian kupas lobak merah dan kupas telur. Parut lobak merah dan telur pada parutan kasar. Letakkannya dalam mangkuk.

Basuh bawang hijau, keringkan dan cincang halus. Masukkan bawang hijau ke dalam mangkuk.

Potong bawang ungu menjadi separuh cincin yang sangat nipis, dan kemudian potong separuh cincin kepada separuh. Masukkan bawang ke seluruh bahan.

Masukkan kacang hijau yang telah disejukkan.

Apa yang tinggal adalah untuk menghias salad. Untuk ini kami menggunakan mayonis atau yogurt tebal tanpa gula.

Lulus seulas bawang putih melalui penekan, tambah garam dan lada hitam tanah ke salad. Campurkan semua bahan salad dengan dressing dengan baik.

Salad dengan lobak merah dan kacang hijau sudah siap. Pindahkan ke mangkuk salad dan hidangkan.

Selamat menjamu selera!