Започнете го денот со десерт
Пребарување на страницата

Салати со стапчиња од рак и свежи краставици. Едноставна вкусна салата со грашок и билки

  • Рак стапчиња, 300 грама;
  • Свежи краставици, 4-5 парчиња;
  • Цврсто сирење, 150 грама;
  • Пилешки јајца, 5 парчиња;
  • Свежи билки;
  • Свежи домати, 3-4 парчиња;
  • Мајонез;
  • Солта.

Рецепт:

  1. Оваа салата изгледа светла и привлечна. Има свеж и сочен вкус. Свежите краставици измијте ги под проточна вода, а потоа отсечете го горчливиот дел од двете страни. Краставиците ќе ги исечеме на коцки со средна големина.
  2. Отстранете ги стапчињата од рак од пакувањето и исечете ги на средни коцки или мали прстени.
  3. Тврдото сирење изрендајте го на крупно ренде.
  4. Во тенџере со вода ставете ги пилешките јајца и ставете ги на оган. Се вари додека целосно не се свари. Потоа изладете ги јајцата под ладна вода и отстранете ги лушпите. Јајцата исечкајте ги на мали коцки или ставете ги во машина за зеленчук.
  5. Свежите домати добро исплакнете под вода. Потоа се сече на коцки или тенки парчиња.
  6. Измијте ги свежите билки и ситно исечкајте ги.
  7. Сите состојки се подготвени, сега ќе ја поставиме салатата во слоеви. За да го направите ова, подгответе пригодно јадење или прстен за сервирање. Погрижете се малку да го подмачкате прстенот со мајонез, така што на крајот можете внимателно да го извадите и да ја скршите салатата.
  8. Во првиот слој салата ставаме јајца, ги посолуваме и ги мачкаме со мајонез. Потоа додадете слој свежи краставици. Третиот слој на салата ќе бидат стапчиња од рак. По стапчињата доаѓа слој од домати. Подмачкајте го секој слој со мајонез, посолете и посипете со билки. Великодушно посипете го врвот на салатата со тврдо сирење. Пред сервирање задолжително ставете ја салатата во фрижидер. Салатата ќе се излади и ќе се впие добро, станувајќи значително понежна.

Состојки:

  • Свежи краставици, 3-4 парчиња;
  • Пилешки јајца, 4-5 парчиња;
  • Цврсто сирење, 150 грама;
  • Глава на црвен кромид;
  • Зелен кромид по вкус;
  • Мајонез;
  • Солта.

Чекор по чекор рецепт:

  1. Можете да користите повеќе стапчиња од рак во салатата. Ги вадиме од пакувањето и ги сечеме на мали прстени.
  2. Измијте ги свежите краставици и исечете го горчливиот дел од двете страни. Краставиците ќе ги исечеме на коцки или полупрстени.
  3. Во тенџере со вода ставете ги пилешките јајца и ставете ги на оган. Откако водата ќе зоврие, варете ги јајцата 7-8 минути. Изладете ги јајцата во ладна вода и отстранете ги лушпите. Потоа ситно исецкајте ги јајцата.
  4. Тврдото сирење изрендајте го на крупно ренде.
  5. Излупете го и исплакнете го кромидот, а потоа ситно исечете го на половина прстени.
  6. Измијте го зелениот кромид и исечете ги на тенки прстени.
  7. Сите состојки ги ставаме во заеднички сад, ги посолуваме и зачинуваме со мајонез. Добро измешајте ја целата салата. Сè е подготвено, можеме да го послужиме веднаш.

Состојки:

  • Замрзнати кралски ракчиња, 400-500 грама;
  • Рак стапчиња, 200-300 грама;
  • Свежи краставици, 3 парчиња;
  • Пилешки јајца, 4 парчиња;
  • Листови зелена салата, еден куп;
  • Цреша домати, 200 грама;
  • Свежи билки;
  • Сок од лимон, неколку лажици;
  • Мајонез;
  • Кисела павлака;
  • Лук, 3-4 чешниња;
  • Сол, зачини по вкус.

Рецепт:

  1. Оваа салата е идеална за празниците, таа е многу вкусна и нежна. Ставете тава со вода на оган, посолете ја водата и додадете други зачини. Потоа, кога водата ќе зоврие, додадете во неа замрзнати ракчиња. Потоа, откако ќе се сварат, изладете ги и излупете ги.
  2. За оваа салата подобро е да ги исечете стапчињата од рак што поситно. Ги делиме на тенки влакна или ги сечкаме на ситни коцки.
  3. Ставете ги пилешките јајца во тава со вода и оставете да се варат. По готвењето, изладете ги јајцата под ладна вода и отстранете ги лушпите. Потоа ќе сечеме на мали коцки.
  4. Свежите краставици измијте ги темелно, а потоа исечете го горчливиот дел од двете страни. И краставиците ги сечкаме на ситни коцки.
  5. Измијте ги чери доматите под млаз вода и исечете ги на половина. Може да се направат и четвртинки.
  6. Измијте ги свежите билки под млаз вода и ситно исецкајте со нож.
  7. Измијте ги листовите зелена салата и искинете ги грубо. Ставете ги на чинија во која се наоѓа целата салата.
  8. Измешајте стапчиња од рак, ракчиња, јајца, краставици, домати, зеленило заедно.
  9. Да го подготвиме преливот за салата. Измешајте павлака со мајонез, исечкајте го лукот и додадете го во преливот. Исто така, додадете бибер и други зачини по вкус, додадете сок од лимон на крајот и добро измешајте.
  10. Ставете ја салатата на куп на листови зелена салата и прелијте ја со подготвениот прелив. Одозгора ставете неколку ракчиња за украсување. 15 минути по готвењето, салатата ќе биде добро натопена и може да се сервира.

Состојки:

  • Рак стапчиња, 250 грама;
  • Свежи краставици, 3 парчиња;
  • Свежи домати, 2 парчиња;
  • Една конзерва конзервирана пченка;
  • Една тегла конзервиран грашок;
  • Слатка бугарска пиперка, 2 парчиња
  • Бела зелка, половина;
  • Еден кромид;
  • Лук, 3-4 чешниња;
  • Свежи билки;
  • Мајонез или растително масло.

Рецепт:

  1. Диететската салата добро ќе ги диверзифицира вашите јадења, може да се користи како мезе за главното јадење. Добро е да се подготвува особено во летниот период, кога има голем избор на свеж зеленчук. Стапчињата од рак ќе ги исечеме на ленти или мали коцки.
  2. Свежите краставици измијте ги и исечете ги на мали коцки.
  3. Исплакнете ги свежите домати под млаз вода. Потоа се сече на ленти. Користете погусти домати.
  4. Отворете ги конзервираните грашок и пченка и исцедете ја течноста од нив.
  5. Излупете ја внатрешноста на пиперката од семките, потоа добро измијте ја и исечете ја на тенки ленти.
  6. Белата зелка ја сечкаме ситно, па ја месиме малку со раце за да ја отстраниме тврдоста. Прелијте го со малку оцет, додадете прстофат шеќер и сол, повторно запомнете добро.
  7. Излупете го кромидот, а потоа измијте и исечете ги на тенки полу-прстени.
  8. Ситно исецкајте свежи билки.
  9. Користете мајонез или растително масло како прелив за салата. Мајонезот ќе ја направи салатата похранлива, а со растително масло ќе добиете полесен сад.
  10. Исечете го лукот користејќи мелено лукче.
  11. Измешајте ги сите состојки, задолжително посолете ја нашата салата и зачинете со прелив. Префрлете ја салатата во сад за салата и послужете веднаш. Подобро е да не дозволите оваа салата да стои долго време, зеленчукот има тенденција да ослободува многу сок.

Денес сакаме да ви го привлечеме вниманието многу лесни за подготовка, буџетски рецепти за салати од рак со краставица и пченка. Тие се многу лесни за правење и имаат едноставно прекрасен вкус.

Затоа, оваа салата често се појавува на празничните маси и само за вечера или ручек. На пример, таквата салата со додавање на јаболко или бугарска пиперка ќе биде прекрасно уживање на новогодишната трпеза.

Во оваа салата, состојките играат важна улога изберете висококвалитетни стапчиња од рак и пченка, бидејќи тие се основата на вкусот на вашата идна салата.

Најчесто купуваме пченка Грин Реј или Бондуел, слатка е и нежна, а стапчињата од компанијата Руско Море

Има и уште една тајна - ако сакате салатата да биде нежна, исечете ги состојките подеднакво, на коцки или ленти со иста големина. И ако сакате да го почувствувате вкусот на секоја состојка, тогаш, напротив, исечете ги на поголеми коцки.

Можете исто така лесно да го прилагодите вкусот на салатата со додавање или исклучување на која било состојка, тоа зависи од вашата дискреција и преференции за вкус.

Салата со стапчиња од рак, свежа краставица и пченка - класичен рецепт со фотографија

Состојки:

стапчиња од рак - 250 гр
зеленило (кромид, копар) - 2-3 стебла
пченка
јајца - 3 парчиња
мајонез
сол и бибер - по вкус
краставица

Подготовка:

Исечете ги стапчињата од рак на коцки



Сечкање зеленило



Сечење јајца на коцки

Додадете пченка



Свежата краставица ја сечкаме и на коцки дебели околу 0,5



Измешајте ги сите состојки и зачинете со мајонез, додадете зачини по вкус



Ако не планирате да ја јадете целата салата одеднаш, тогаш не ја наполнувајте целосно со мајонез.

Салата од стапчиња од рак со кисела краставица, пченка и сирење


Состојки:

стапчиња од рак - 200 гр
јајца - 2 ЕЕЗ
кисела краставица - 100 g (околу 2-3 мали краставици)
пченка - 100 гр
тврдо сирење - 50-100 гр
мајонез - 2 лажици. л
зачини - по вкус

Подготовка:

1. Исечете 200 грама стапчиња од рак на прилично големи парчиња



2. Краставиците исечкајте ги на ситни коцки. Во оваа салата, важно е да не се претера со краставиците, бидејќи тие можат да го совладаат вкусот на главната состојка, па додадете ги по малку и по вкус



3.Додадете 100 грама конзервирана пченка



4. Јајцата се сечкаат на ситни коцки

5.Тврдото сирење се ренда на крупно ренде и се додава во салатата. Можете да оставите околу една лажица сирење за да ја декорирате нашата салата на крајот



6. Салатата облечете ја со мајонез и зачинете ја со зачини по вкус, измешајте темелно, убаво декорирајте и послужете

Салата од ракови со свежа краставица, пченка и ориз


Состојки:

стапчиња од рак - 300 грама
јајца - 3 ЕЕЗ
пченка - 1 конзерва
свежа краставица - 1 мало парче
мајонез
зеленило - кромид, копар - по вкус
зачини - по вкус
ориз - половина чаша

Подготовка:

1. Оставете ги јајцата и оризот да се сварат
2. Додека се варат, стапчињата од рак исечкајте ги на мали коцки
3. Поставете ја пченката
4. Јајцата се сечкаат и се додаваат во салатата
5.Краставицата исечкајте ја на средни коцки
6.Исечкајте ги зелените
7. Додадете мајонез, зачини и сè темелно измешајте
8. Сега додадете го нашиот ориз додека внимавајте нашата салата да не стане сува

Салата од ракови со свежа краставица, пченка и зелка


Состојки:

стапчиња од рак - 200 грама
краставица - 2 средна големина
мајонез
млада бела зелка
компири - 4 парчиња
конзервирана пченка - 1 конзерва
зеленило за декорација
јајца - 4 ЕЕЗ

Подготовка:

1. Варете ги јајцата и компирите додека не омекнат, оставете да се изладат
2. Сите состојки исечкајте ги на средни коцки (краставица, јајца, стапчиња од рак, компири) и ставете ги во сад за салата
3. Исечкајте ја зелката, додадете пченка и сè темелно измешајте

Нежна салата со стапчиња од рак, краставица, пченка и јаболко


Состојки:

бела зелка - 200 гр
стапчиња од рак - 200 гр
свеж краставица - 1 ЕЕЗ.
не многу слатко јаболко - 1 ЕЕЗ.
зеленчук (кромид, копар) - по вкус
зачини (сол, бибер) - по вкус
црвена пиперка - 1 парче

Подготовка:

Зелка, краставица, стапчиња од рак и јаболко - исечете ги на ленти
Исечете ја пиперката на коцки
Зелените исечкајте ги на помали парчиња
Измешајте ги сите состојки, зачинете со зачини и мајонез и уживајте

И, конечно, уште една оригинална салата од стапчиња од рак, иако без краставица, но со нежен вкус на свежи домати. Тоа се нарекува салата „Борби со бикови“.

(Посетители 7,773 пати, 8 посети денес)

Аромата на краставица совршено се вклопува во веќе апетитивно и деликатно јадење. Само една, толку едноставна состојка како свеж зеленчук прави салата од рак со пченка и свежа краставица лесна, вкусна и навистина летна.

Салата од стапчиња од рак и краставици е неверојатно лесна за подготовка и има најмал број состојки, меѓу кои свежиот зеленчук зазема гордост.

Ќе ви требаат:

  • 200 гр. стапчиња од рак;
  • 2 свежи краставици;
  • 4 јајца;
  • 150 гр. конзервирана пченка;
  • 100 гр. мајонез;
  • 1/4 лажиче. сол;
  • 1/4 лажиче. мелен пипер.

Салата од ракови со краставица и пченка:

  1. Сварете ги јајцата, изладете ги и излупете ги. Потоа се сече на коцки.
  2. Стапчињата од рак мора да се одмрзнат, да се извадат од пакувањето и да се исечат.
  3. Измијте ја краставицата, по потреба исечете ја кората (ако има горчлив вкус) и исечете ја на парчиња.
  4. Исцедете ја содржината од теглата со пченка во сито.
  5. Измешајте ги сите состојки во сад за салата, додадете сол, зачини и мајонез, измешајте.

Салата од стапчиња од рак и свежа краставица

Неверојатната комбинација на ориз и свежи краставици го прави јадењето срдечно, воздушесто и во исто време лесно. Таквата хармонија би изгледала невозможна, но ќе ја почувствувате во оваа салата.

Ќе ви требаат:

  • 200 гр. стапчиња од рак;
  • 50 гр. ориз;
  • 2 краставици;
  • 3 јајца;
  • 1 кромид;
  • 100 гр. мајонез;
  • 25 гр. зеленило

Салата од рак со свежа краставица:

  1. Сварете го оризот и кога е подготвен, исплакнете го темелно и изладете го.
  2. Стапчињата од рак мора да се одмрзнат, потоа да се излупат од филмот и да се исечат на коцки.
  3. Сварете ги јајцата, изладете ги и извадете ги лушпите, исечкајте ги белките и изрендајте ги жолчките.
  4. Кромидот треба темелно да се излупи и да се исецка на ситни коцки.
  5. Краставиците се мијат и се сечат ситно како и другите производи.
  6. Следно, самата салата се формира во форма на слоеви, од кои секоја е намачкана со мајонез: ориз, белки, кромид, стапчиња од рак, краставица, жолчка.

Салата од свежи краставици и стапчиња од рак

За разлика од оригиналниот, познат и одамна сакан рецепт, оваа верзија е со корејски моркови. Поради тоа, салатата добива сосема поинаков вкус, наместо карактеристичната сладост станува многу пикантна.

Ќе ви требаат:

  • 250 гр. корејски моркови;
  • 250 гр. стапчиња од рак;
  • 200 гр. сирење сулугуни, но не премногу солено;
  • 4 јајца:
  • 2 краставици;
  • 25 гр. зеленило;
  • 100 гр. павлака (прилично мрсна).

Салата од стапчиња од рак и свежи краставици:

  1. Одмрзнете ги стапчињата, извадете ја амбалажата и исечете ги на коцки.
  2. Одделете го сирењето на влакна и исечкајте го.
  3. Исцедете го вишокот сок од морковите и скратете ги лентите.
  4. Измијте ги зелените и исечкајте ги.
  5. Измијте ги краставиците и исечете ги на мали парчиња.
  6. Соединете ги сите производи, додадете павлака и измешајте.

Рак салата со свежа краставица - рецепт

Особеноста на ова јадење е што не се додава стандардна пченка, туку грашок. Поради ова, вкусот е сосема поинаков, многу побогат и посветол. Дури и стапчињата од рак се откриваат од сосема поинаква перспектива.

Ќе ви требаат:

  • 200 гр. стапчиња од рак;
  • 2 краставици;
  • 3 јајца;
  • 5 лажици. л. конзервиран грашок;
  • 100 гр. мајонез;
  • 1/4 лажиче. сол;
  • 1/4 лажиче. мелен пипер.

Салата со стапчиња од рак и свежи краставици:

  1. Измијте ги краставиците, доколку е потребно, извадете ја кората и исечете ги на мали парчиња.
  2. Сварете ги јајцата, изладете ги и излупете ги. Мелење.
  3. Однапред одмрзнете ги стапчињата, излупете го филмот и исечете ги на коцки.
  4. Ставете го грашокот во цедалка и почекајте да исцеди течноста.
  5. Измешајте ги сите производи во сад за салата, додадете сол и зачини, зачинете со мајонез.

Постојат голем број други опции за подготовка на оваа прекрасна салата. Обидете се да готвите или.

Салата со стапчиња од рак и свежа краставица

Благодарение на шампињоните, оваа салата од рак станува многу необична и едноставно неверојатно вкусна.

Ќе ви требаат:

  • 400 гр. свежи шампињони;
  • 200 гр. стапчиња од рак;
  • 3 јајца;
  • 2 краставици;
  • 100 гр. мајонез;
  • 2 лажици. л. масла;
  • 30 гр. магдонос;
  • 1 кромид.

Салата со стапчиња од рак и свежа краставица:

  1. Прво треба да се подготват шампињоните. Печурките треба да се сортираат и да се измијат многу добро, а потоа да се исечат на парчиња.
  2. Излупете го кромидот и исечкајте го.
  3. Сечканите печурки и кромид се ставаат во тавче во кое веќе е загреано маслото и се пржат.
  4. Готовата смеса префрлете ја на хартиена крпа и почекајте додека не се впие вишокот масло.
  5. Измијте ги краставиците и исечете ги на парчиња.
  6. Стапчињата од рак мора да се одмрзнат. Веќе топли, тие се лупат од филмот за пакување и се сечат на тенки ленти.
  7. Сварете ги јајцата и веднаш изладете ги, излупете ги и исечете ги на коцки.
  8. Комбинирајте ги сите производи во сад за салата, зачинете со мајонез и послужете ги на гостите.

Салатата со стапчиња од рак и краставица е вистинско откритие. На крајот на краиштата, токму со помош на свеж зеленчук се постигнува хармонија на вкусот. Јадењето не само што добива софистицираност и уникатност, туку и станува изненадувачки ароматично. Апсолутно не е тешко да се направи салата од стапчиња од рак со пченка и краставица. Покрај тоа, има огромен број рецепти.

Дали сакате да направите вкусна, брза и лесна салата, но не знаете која? Потоа одлучете се за салата од рак со краставица. Рецептот за неговата подготовка е прилично едноставен, сите состојки се достапни за секого и потребно е многу малку време. Ајде да погледнеме како да подготвиме салата со стапчиња од рак и краставица.

Рецепт за салата од рак со краставици

Состојки:

  • стапчиња од рак - 200 g;
  • копар - 50 g;
  • пилешко јајце - 3 ЕЕЗ.;
  • зелен кромид - по избор;
  • сол - по вкус;
  • мајонез - 100 ml;
  • краставици - 1 ЕЕЗ.

Подготовка

Одмрзнете ги стапчињата од рак и исечете ги на мали коцки. Излупете ја свежата краставица и потоа изрендајте ја на крупно ренде. Сварете ги јајцата, изладете ги, излупете ги и ситно исечкајте ги. Измешајте ги сите подготвени состојки во длабок сад, додадете сецкан копар и зелениот кромид.

Посолете ја салатата по вкус и зачинете сè со мајонез, добро измешајте. Готовиот сад ставете го на чинија, набијте го во метален прстен и ставете го во фрижидер 30 минути.

Внимателно извадете го прстенот и послужете ја разладената салата на масата, украсена со свеж зелен кромид.

Рецепт за салата со стапчиња од рак, пченка и краставица

Состојки:

  • стапчиња од рак - 250 g;
  • свежа краставица - 1 ЕЕЗ;
  • Јајце - 4 ЕЕЗ.;
  • кинеска зелка - 200 g;
  • конзервирана пченка - 200 g;
  • мајонез - 4 лажици. лажици.

Подготовка

Исечете ги стапчињата од рак на коцки. Измијте ја краставицата и исечете ја на тенки ленти. Измијте ја кинеската зелка и ситно исечкајте ја. Јајцата силно сварете ги, излупете ги и изрендајте ги на крупно ренде. Внимателно исцедете ја целата вода од конзервираната пченка. Во сад за салата ставете стапчиња од рак, краставици, јајца, зелка и конзервирана пченка од тегла. Измешајте сè внимателно. Непосредно пред сервирање, додадете малку мајонез и повторно измешајте, украсете со свежи билки.

Рецепт за салата од рак со свежа краставица и зелен грашок

Состојки:

Подготовка

Свежите краставици и зелени измијте ги, исушете ги и исечкајте ги многу ситно. Исецкајте стапчиња од рак. Исцедете ја целата течност од зелениот грашок. Измешајте ги сите состојки во сад за салата, посолете по вкус и зачинете со мајонез. Темелно измешајте и послужете.

Ако генерално сте голем љубител на стапчиња од рак, тогаш можете да подготвите уште неколку вкусни јадења: и.