Cukini pīrāgs Polaris multivarkā. Želejā pīrāgs ar cukini un spinātiem lēnajā plītē

Cukini ir dīvains dārzenis. Sākumā jūs izturaties pret viņiem ar zināmām aizdomām, bet, pamēģinot tos, jūs kļūstat par fanu. Receptes cukīnim lēnajā plītē ir īpaši daudzveidīgas, jo cukini gribas likt it visā, arī saldajos šokolādes pīrāgos. Pateicoties neitrālajai garšai un īpašajai spējai uzsūkt mitrumu un uzbriest, cukini kļūst par neaizstājamu dārzeņu, kad runa ir par vasaras kastroļiem vai vieglām zupām. Cepti ar ķiplokiem, cukini iegūst sēņu garšu. Itāļu nūdeles ar tām garšo lieliski. Un nekādas piedevas vairs nav vajadzīgas! Nonākuši pankūku mīklā, cukini tai piešķir maigumu, un tie padara sautējumu sulīgāku. Sagriež piecos vai sešos gabalos, no tiem izveidojas lieliskas krūzes sēņu julienne. Kopumā mēs aicinām jūs uz mūsu cukini mīļotāju kopienu. Mēs priecāsimies saņemt jūsu receptes.

Jūsu dārzeņu sautējums vienmēr izrādīsies veiksmīgs, ja tajā būs cukini. Multivarka dzēšanas režīmā darbojas tā, ka viss mitrums paliek iekšā. Tāpēc sautējumam ūdens nebūs vajadzīgs. Dārzeņi tiks sautēti sulā, ko cukini nodrošina bagātīgi.

Neapstrādātus cukini un tomātus pilda ar skābā krējuma, rīvēta siera un olu maisījumu un pēc tam pagatavo lēnajā plītī režīmā “Cepšana”.

Vienkāršs un garšīgs kastrolis Philips multivarkā. Papildus cukini tajā ir daudz siera, olu, ķiploku un aromātiskus garšaugus. Ēdienu ir viegli pagatavot. Pat iesācēja mājsaimniece ar to var tikt galā.

Sauté, franču vārds, kas burtiski nozīmē dažādu produktu ātru cepšanas veidu, nonāca Krievijas augsnē un nez kāpēc sāka saprast kā sautējuma sinonīmu. Mēs atjaunojam taisnīgumu un aicinām jūs izmēģināt, kas ir īsts sautē. Tas ir ne tikai ļoti garšīgs, bet arī ļoti vienkāršs un patiešām ātrs.

Pārvarēts ar cukini? Ir pienācis laiks dot sev meistarklasi par cukīniju pīrāgu gatavošanu lēnajā plītē. Cukini maģiski iedarbojas uz jebkuru pīrāga pildījumu, padarot to īpaši sulīgu. Mēs jau esam iedevuši recepti kārtainā pīrāgam ar cukini un šķiņķi. Tagad izmēģiniet šo atvērto franču pīrāgu, kuru ir daudz vieglāk pagatavot.

Šogad šķiet, ka mēs jau esam sabāzuši cukini lēnajā plītī ar visu, ko vien varējām. Rīsi, gaļa, šķiņķis, siers. Vai esat mēģinājuši izmantot griķus kā malto gaļu? Esmu pārliecināts, ka nē. Ceru, ka šī recepte jūs neliks vilties.

Vienkāršākais veids, kā sagatavot cukīni ziemai. Tikai trīs sastāvdaļas. Un izrādās, tik garšīgi...

Šim tradicionālajam spāņu ēdienam, kas tiek pasniegts kopš Dona Kihota laikiem, nepieciešamas tikai divas galvenās sastāvdaļas: tomāti un paprika. Pārējais dārzeņu komplekts ir saimnieces gaumes ziņā. Mēs pievienojām mūsu iecienītāko cukīni pisto.

Diētiskā skvoša kaviāra recepte ziemai. Vienkārša un garšīga recepte. Padomi pareizo garšvielu izvēlei.

Vēl viena jauka un ļoti vienkārša recepte ar cukini lēnajā plītē. Pīrāgs tiek cepts no veikalā pirktas kārtainās mīklas. Tātad tavs uzdevums ir tikai to atkausēt, sagriezt cukini un tomātus šķēlēs un pārliet ar skābā krējuma mērci.

Oriģināls un nesarežģīts veids, kā noformēt svētku galdu. Cukini kūka ir lielisks risinājums tiem, kas nav saldumu cienītāji. Turklāt tas ir ne tikai garšīgs, bet arī ļoti veselīgs.

Cukini piešķir šim kārtainās mīklas pīrāgam bagātību un svaigumu. Lieliski garšo ar šķiņķi.

Ja domā, kur vēl likt kilogramu cukini, tad izmēģini šo biezeni – garšīgu un veselīgu dārzeņu piedevu, kas lieliski sader ar visu veidu gaļas un zivju ēdieniem.

Veģetāra recepte pildītiem cukini lēnajā plītē. Rīsi, kas sajaukti ar ceptiem sīpoliem un burkāniem, kļūst sātīgi un aromātiski. Cepts cukini krūzītēs, izskatās ļoti eleganti. Lieliski piemērota kā viegla uzkoda uz svētku galda.

Vienas no populārākajām cukini uzkodām - piramīdas ar tomātiem un sieru - tiek gatavotas modernā multivarkā ar maksimālu ērtību.

Lai lēnajā plītī ievietotu vairāk pildītu cukini, mēs izmantojam pārbaudītu tehnoloģiju: sasmalciniet cukīni krusteniski, izvelciet nelielu daudzumu mīkstuma un piepildiet iegūtās mucas ar gardu malto gaļu ar sēnēm.

Lai pagatavotu šos cukini lēnajā plītī, jums būs nepieciešama malta gaļa, dārzeņi, siers un skābs krējums. Maltajai gaļai netiek pievienoti rīsi, tāpēc recepte ir piemērota atsevišķu ēdienreižu un zemu ogļhidrātu diētu cienītājiem.

Jauno cukini sezona jau rit pilnā sparā. Tirgi ir piepildīti ar šiem skaistajiem svaigajiem dārzeņiem. Tas nozīmē, ka varat būt radošs ar receptēm, kuru galvenā sastāvdaļa ir cukini. Šādām receptēm ir daudz iespēju, jūs varat izvēlēties katrai gaumei. Par laimi, mums ir lēnā plīts, kas lieliski noder cukini gatavošanai. Tas tos neizžāvē, bet nepārvērš arī putriņā.

Šī vasara dārzniekus iepriecinājusi ar nebijušu cukini ražu. Mēs jau esam tos sautējuši, vārījuši, pildījuši, cepuši pīrāgus, un tagad gatavosim šo smaržīgo ievārījumu no cukini.

Viens no vienkāršākajiem un efektīvākajiem veidiem, kā pabarot savu bērnu ar veselīgu cukini, viņam pat nemanot. Tiesa, mūsu gadījumā ir otrādi: mamma savu nemīlēto vistas gaļu maskē ar cukini.

Viņu uzticīgajiem cienītājiem izdodas sabāzt cukini visā, ko vien var. Ir pienācis laiks ārstēšanai. Ļoti neparasta, bet arī vienkārša recepte. Lecho tiek pagatavots miniatūrā Panasonic 10 multivarkā. Tātad, ja jums ir pilna izmēra multivarka, varat droši dubultot sastāvdaļu daudzumu.

Mode gatavot saldos ēdienus no cukini nav apiets Multipovenok. Šeit jūs atradīsiet ne tikai krāšņu burkānu kūku, sīpolu ievārījumu un saldo piparu konfitūru, bet arī šo smalkāko un gardāko šokolādes mafinu ar cukini.

Mūsu dalībnieki šovasar izceļas ar reto izdomu, gatavojot cukīni lēnajā plītē. Viņi jau ir sautējuši, pildījuši, gatavojuši kastroļus, cepuši pīrāgus, ne tikai parastos, nesaldinātos, bet pat šokolādes. Un tagad ir jauns notikumu pavērsiens: pūkaina baltmaize ar... cukini. Lūdzu mīlestību un cieņu! :)

Miltu uzkodas, kas pildītas ar cukini, tiek uzskatītas par vienu no sulīgākajām un veselīgākajām. Tāpēc aicinām izmēģināt vienu vienkāršu un oriģinālu recepti. Cukini pīrāgs lēnajā plītī labi izskatīsies uz vakariņu galda, kā arī patīkami pārsteigs ikvienu, kurš izmēģina kaut kādu gabaliņu. Tikpat labi būs cepeškrāsnī gatavoti cepumi. Neaizmirstiet saglabāt vai pierakstīt šo recepti, jo tā jums noteikti būs nepieciešama!

Sastāvdaļas

Par testu

• augstākās kvalitātes kviešu milti - 220 g;
• svaigi vidēja izmēra cukini - 1 gab .;
• ola - 1 gab .;
• sīpoli - 1 gab .;
• desa (neapstrādāta kūpināta vai vārīta) - 100 g;
• cepamais pulveris - 1 tējk;
• cukurs - 1 tējk;
• sāls - 1 tējk.

Lai ieeļļotu multivarkas bļodu

• sviests (72,5% tauku) - 20 g.

Dekorēšanai

Gatavošanas soļi

Pirms receptes ieviešanas pārbaudiet, vai jums ir visas nepieciešamās sastāvdaļas. Saglabājiet sastāvdaļas rokas stiepiena attālumā, lai padarītu gatavošanas procesu vieglāku un ātrāku. Atcerieties arī, ka visiem izmantotajiem produktiem jābūt svaigiem. Tāpat, strādājot pie uzkodas, jums būs nepieciešams: trīs lielas dziļas bļodas, griešanas dēlis, putotājs, virtuves nazis, ēdamkarote, lēnā plīts vai cepšanas trauks ar diametru 24-25 cm.

Posms Nr.1. Pildījuma sagatavošana un mīklas mīcīšana

1. Rūpīgi noskalojiet svaigu cukīni, pēc tam nosusiniet to ar speciālu virtuves dvieli.

2. Viegli sarīvējiet to dziļā bļodā, izmantojot rupjo rīvi.

3. Sāliet skvoša salmiņus un kādu laiku atstājiet tos mierā, lai sula izplūst. Tas padarīs jūsu pīrāgu ļoti maigu un sulīgu. Šī miltu uzkodu recepte cepeškrāsnī vai lēnajā plītī ir neticami vienkārša. Uzsākot kulinārijas procesu, jūs to redzēsit pats.

4. Nomizojiet sīpolu, noskalojiet ar ūdeni un nosusiniet.

5. Pēc tam sagriež kubiņos un liek lēnajā plītī, iestatot “Cepšanas” režīmu, vai pannā uz mazas uguns.

6. Sīpolu viegli apcep saulespuķu eļļā, līdz tas kļūst viegli mīksts.

Ja vēlaties, varat izlaist šo sagatavošanās soli. Recepte no tā daudz necietīs. Vienkārši ar papildu apstrādi ceptas preces būs maigākas.

7. Šī cukini pīrāga recepte ietver vārītas vai neapstrādātas kūpinātas desas izmantošanu. Lieliski saderēs ar sulīgu cukini un gaisīgu mīklu. Noņemiet desu no plēves un pēc tam sagrieziet mazos kubiņos.

8. Atsevišķā bļodā uzmanīgi ieplaisājiet svaigu vistas olu un pievienojiet tai cukuru.

9. Ar putojamo slotiņu saputo sastāvdaļas līdz gludām un putām. Sakultā olā liek sīpolus, sasmalcinātu desu un cukini standziņas. Visu kārtīgi samaisa ar ēdamkaroti.

10. Vairākas reizes kārtīgi izsijājiet kviešu miltus. To var izdarīt, izmantojot īpašu sietu. Šis process attīrīs miltus no kunkuļiem un nevajadzīgiem gružiem, kā arī piesātinās ar skābekli, kas nodrošinās cukini pīrāga krāšņumu un maigumu. Miltiem pievieno cepamo pulveri un samaisa.

11. Iegūtajā sīpolu, sakulto olu, desas un cukini masā pamazām sāc pievienot kviešu miltus ar cepamo pulveri un mīcīt mīklu. Uzkodas pamatnei jābūt biezai, bet ne drupanai, pretējā gadījumā jūs riskējat pagatavot nevis uzkodu, bet gan putru.

Mēģiniet eksperimentēt un uzlabot recepti, ja kaut kas acīmredzami neiet saskaņā ar plānu. Piemēram, kad cukini ir izžuvuši, izmantojiet mazāk kviešu miltu vai pievienojiet mīklai karoti vidēji trekna krējuma.

2. posms. Veidnes vai bļodas sagatavošana lēnajā plītī un pīrāga cepšana

1. Multivarkas bļoda vai cepšanas trauks rūpīgi jāpārklāj ar sviestu.

2. Sagatavoto mīklu uzmanīgi ievietojiet veidnē, izlīdziniet to ar parasto ēdamkaroti.

3. Cieši aizveriet multivarkas vāku, izvēlieties režīmu “Cepšana” uz 40 minūtēm. Pēc tam, izmantojot tvaicētāja trauku, uzmanīgi apgrieziet uzkodu otrādi un cepiet tieši tādos pašos apstākļos vēl pusstundu.

4. Ja plānojat pīrāgu cept cepeškrāsnī, tad uzsildiet to līdz 200°C. Tad novietojiet tur cepamo trauku ar uzkodām un pagatavojiet pīrāgu apmēram 50 minūtes.

5. Ceptu izstrādājumu gatavību var viegli pārbaudīt ar zobu bakstāmo vai sērkociņu.

6. Gatavai uzkodai jāļauj atdzist veidnē vai lēnajā plītī. Tad jums ir jāizņem pīrāgs un jānovieto uz šķīvja vai liela plakana šķīvja.

Tā ir visa recepte. Pirms pasniegšanas mājās gatavoto cukini kūku sagriež porcijās un dekorē ar svaigiem pētersīļiem. Cukini pīrāgs lieliski sader ar gaļas buljonu vai tomātu sulu. Recepte ir tik daudzpusīga, ka uzkodu var ēst gan aukstu, gan siltu.

Neaizmirstiet atstāt komentāru un labu apetīti!

Cukini pīrāgs lēnajā plītī: 2 receptes

Cukini ir pārsteidzošs dārzenis. Ko viņi ar to var pagatavot: pirmos ēdienus, otros ēdienus, uzkodas un ievārījumu…. Un šodien mēs aicinām jūs lēnajā plītī pagatavot ļoti garšīgu cukini pīrāgu. Izmēģiniet kādu no mūsu receptēm un pārsteidziet savus mīļos ar pārsteidzošu ēdienu!

“Sātīgs” cukini pīrāgs lēnajā plītī

Sastāvdaļas:

• Olas - 2 gab.
• Cukini - 0,5 kg.
• Sīpoli - 1 gab.
• Sāls - 1 tējk.
• Cukurs - 1 tējk.
• Milti - 2 daudztases.
• Vārīta desa - 150 gr.
• Cepamais pulveris - 1,5 tējk.
• Dārzeņu eļļa.
• Sviests.

Sagatavošana:

1. Nomizo cukīni, smalki sagriež un ļauj nostāvēties 10 minūtes.
2. Sīpolu smalki sagriež un apcep uz pannas augu eļļā.
3. Sakuļ olas ar sāli un cukuru. Pamazām pievieno cepamo pulveri un miltus. Samaisiet, lai nebūtu kunkuļu.
4. Izspiediet sulu no cukini. Sajauc tos ar sīpoliem un pievieno mīklai.
5. Pievieno smalki sagrieztu desu. Kārtīgi samaisa.
6. Multivarkas bļodu ieziež ar sviestu. Pārnes tur mīklu. Iestatiet režīmu “Cepšana” uz 40 minūtēm.
7. Apgrieziet kūku un cepiet to uz “Cepšanas” vēl 30 minūtes. Pārbaudi cukini pīrāga gatavību ar zobu bakstāmo.

Apkalposim! Labu apetīti!

Šokolādes cukini pīrāgs lēnajā plītē

Sastāvdaļas:

• Rīvēts cukini - 1,5 glāzes.
• Cukurs - 1 glāze.
• Vanilīns - 1 paciņa.
• Milti - 1,5 glāzes.
• Olas - 2 gab.
• augu eļļa - 7 ēdamk.
• Cepamais pulveris mīklai – 1 paciņa.
• Kakao - 2 ēd.k.
• Skābais krējums (biezs) vai jogurts – 2 ēd.k. ar slidkalniņu.
• Sāls.

Sagatavošana:

1. Notīriet cukīni. Sarīvē uz rupjās rīves.
2. Olas sakuļ gaisīgās baltās putās ar cukuru.
3. Pievienojiet saulespuķu eļļu. Sit vēlreiz.
4. Atsevišķā traukā sajauc visas pārējās sausās sastāvdaļas.
5. Pamazām pievieno olu-sviesta maisījumam.
6. Pievieno rīvētu cukīni un skābo krējumu. Sajauc. Mīklai nevajadzētu būt pārāk biezai.
7. Multivarkas bļodu ieziež ar sviestu un vāra režīmā “Cepšana” 60 minūtes.

Garšīgs un maigs cukini pīrāgs lēnajā plītē ir gatavs! Pārsteidziet savus mīļos, kuri, iespējams, pat nenojaus, no kā tas ir izgatavots! Izbaudi savu tēju!!!

Ja pēkšņi jums nepatīk kakao, tad jums tas nav jāpievieno - un tad lēnajā plītī iegūsit pārsteidzoši gardu cukīni pīrāgu.

	Čivināt	Patīk
		Patīk

multivkus.ru

Cukini pīrāgs lēnajā plītē

Cukini ir neparasts dārzenis. Sākumā jūs par tiem esat nedaudz aizdomīgi, bet, kad tos izmēģināt, jūs kļūstat par fanu. Cukīni receptes lēnajā plītē ir īpaši daudzveidīgas, jo cukini gribas likt it visā, arī saldajos šokolādes pīrāgos. Pateicoties neitrālajai garšai un īpašajai spējai uzsūkt mitrumu un uzbriest, cukini kļūst par neaizstājamu dārzeņu, kad runa ir par vasaras kastroļiem vai vieglām zupām. Cepti ar ķiplokiem, cukini iegūst sēņu garšu. Ar tām lieliski garšo itāļu nūdeles. Un nekādas piedevas vairs nav vajadzīgas! Nonākuši pankūku mīklā, cukini tai piešķir maigumu, un tie padara sautējumu sulīgāku. Sagriež piecos vai sešos gabalos, no tiem labi sanāk sēņu julienne. Kopumā mēs aicinām jūs uz mūsu cukini mīļotāju kopienu. Mēs priecāsimies saņemt jūsu receptes.

Jūsu dārzeņu sautējums vienmēr būs veiksmīgs, ja tajā būs cukini. Multivarka dzēšanas režīmā darbojas tā, ka viss mitrums paliek iekšā. Pamatojoties uz to, sautējumam nebūs nepieciešams ūdens. Dārzeņi tiks sautēti sulā, ko cukini nodrošina bagātīgi.

Vienkāršs un garšīgs kastrolis Philips multivarkā. Papildus cukini tas satur lielu daudzumu siera, olu, ķiploku un aromātiskus garšaugus. Ēdienu ir viegli pagatavot. Turklāt iesācēja mājsaimniece ar to var tikt galā.

Neapstrādātus cukini un tomātus pārlej ar skābā krējuma, rīvēta siera un olu maisījumu un pēc tam pagatavo lēnajā plītī režīmā Cepšana.

Nostalģiska recepte tiem pašiem ikriem, kas tika pārdoti veikalos PSRS laikā.

Saute, franču vārds, kas apzīmē gandrīz ātru dažādu produktu cepšanas metodi, kādreiz uz Krievijas zemes, nez kāpēc sāka saprast kā sautējuma sinonīmu. Mēs atjaunojam taisnīgumu un aicinām jūs izmēģināt, kas ir īsts sautē. Tas ir ne tikai ļoti garšīgs, bet arī ļoti vienkāršs un patiešām ātrs.

Pārvarēts ar cukini? Ir pienācis laiks dot sev meistarklasi par cukīniju pīrāgu gatavošanu lēnajā plītē. Cukini maģiski iedarbojas uz jebkuru pīrāga pildījumu, padarot to īpaši sulīgu. Mēs jau esam iedevuši recepti kārtainā pīrāgam ar cukini un šķiņķi. Tagad izmēģiniet šo atvērto franču pīrāgu, kuru ir daudz vieglāk pagatavot.

Lai pagatavotu šos cukini lēnajā plītī, jums būs nepieciešama malta gaļa, dārzeņi, siers un skābs krējums. Maltajai gaļai netiek pievienoti rīsi, tāpēc recepte ir piemērota atsevišķu ēdienreižu un zemu ogļhidrātu diētu cienītājiem.

Jauno cukini sezona jau rit pilnā sparā. Tirgi ir piepildīti ar šiem brīnišķīgajiem svaigajiem dārzeņiem. Attiecīgi ir iespējams radoši ķerties pie receptēm, kuru galvenā sastāvdaļa ir cukini. Šādām receptēm ir daudz iespēju, jūs varat izvēlēties katrai gaumei. Par laimi, mums ir lēnā plīts, kas lieliski noder cukini pagatavošanai. Tas tos neizžāvē, bet nepārvērš arī putriņā.

Šī vasara dārzniekus iepriecinājusi ar nebijušu cukini ražu. Mēs jau esam tos sautējuši, vārījuši, pildījuši, cepuši pīrāgus, un tagad gatavosim šo smaržīgo ievārījumu no cukini.

Viens no vienkāršākajiem un efektīvākajiem veidiem, kā pabarot bērnam nepieciešamo cukīni, viņam pat nedomājot. Patiešām, mūsu gadījumā viss ir otrādi: ar cukini māte maskē savu nemīlēto vistas gaļu.

Lai ko arī viņu uzticīgajiem cienītājiem izdodas iebāzt cukini. Ir pienācis laiks ārstēšanai. Ļoti neparasta, bet arī vienkārša recepte. Lecho tiek pagatavots miniatūrā multivarkā Panasonic 10. Tātad, ja jums ir pilna izmēra multivarka, varat droši dubultot sastāvdaļu daudzumu.

Šogad, manuprāt, mēs jau esam sabāzuši cukini lēnajā plītī ar visu, ko vien varējām. Rīsi, gaļa, šķiņķis, siers. Vai esat mēģinājuši izmantot griķus kā malto gaļu? Esmu pārliecināts, ka nē. Es ceru, ka šī recepte jūs nepievils.

Vienkāršākā cukini sagatavošanas metode ziemai. Tikai trīs sastāvdaļas. Un izrādās, tik garšīgi...

Šis mānekļu ēdiens ir ļoti populārs jauno dārzeņu nīdēju māmiņu vidū. Tikai ekstrasenss var paredzēt, ka šajās pūkainajās un gardajās saldajās pankūkās ir paslēpts vesels cukini.

Klasisks spāņu ēdiens, kas tiek pasniegts kopš Dona Kihota laikiem, un tam nepieciešamas tikai divas galvenās sastāvdaļas: tomāti un paprika. Vēl viens dārzeņu komplekts - pēc saimnieces gaumes. Mēs pievienojām mūsu iecienītāko cukīni pisto.

Diētiskā skvoša kaviāra recepte ziemai. Vienkārša un garšīga recepte. Padomi pareizo garšvielu izvēlei.

Vēl viena skaista un ļoti vienkārša recepte ar cukini lēnajā plītē. Pīrāgs tiek cepts no veikalā pirktas kārtainās mīklas. Tātad tavs uzdevums ir tikai to atkausēt, sagriezt cukini un tomātus šķēlēs un pārliet ar skābā krējuma mērci.

Unikāls un vienkāršs veids, kā izrotāt svinīgu galdu. Cukini kūka ir labs risinājums tiem, kas nav saldumu cienītāji. Turklāt tas ir ne tikai garšīgs, bet arī ārkārtīgi veselīgs.

Cukini piešķir šim kārtainās mīklas pīrāgam bagātību un svaigumu. Lieliski sader ar šķiņķi.

Ja domā, kur vēl likt kilogramu cukini, tad izmēģini šo biezeni – garšīgu un nepieciešamu dārzeņu piedevu, kas lieliski sader ar visa veida gaļas un zivju ēdieniem.

Veģetāra recepte pildītiem cukini lēnajā plītē. Rīsi, kas sajaukti ar ceptiem sīpoliem un burkāniem, padara to sātīgu un aromātisku. Cepts cukini krūzītēs, izskatās ļoti eleganti. Lieliski piemērota kā viegla uzkoda uz svinīga galda.

Lai lēnajā plītī ievietotu vairāk pildītu cukini, mēs izmantojam pārbaudītu tehnoloģiju: sasmalciniet cukīni krusteniski, izvelciet nelielu daudzumu mīkstuma un piepildiet iegūtās mucas ar gardu malto gaļu ar sēnēm.

Nokļuvusi rokās pie cukini sautējumiem un kastroļiem, jūtu nelielu saviļņojumu katru reizi, kad atrodu recepti, kā cukīni izmantot netradicionālā veidā. Piemēram, pievienojot mīklai cukīni porciju uzkodu mafiniem ar olām un šķiņķi, paņemsim ļoti ēstgribu siltu uzkodu.

Mode gatavot saldos ēdienus no cukini nav apiets Multipovenok. Šeit jūs atradīsiet ne tikai greznu burkānu kūku, sīpolu ievārījumu un saldo piparu konfitūru, bet arī šo maigāko un gardāko šokolādes kēksiņu ar cukini.

Varbūt jūs vēl nezināt, ka cukini ir ļoti labi zupās. Izmēģiniet šo vieglo vasaras zupu ar vistas krūtiņu, rīsiem, cukini un citiem vēlamiem dārzeņiem.

Mūsu dalībnieki šovasar izceļas ar reto izdomu cukini gatavošanā lēnajā plītē. Jau sautējuši, pildījuši, gatavojuši kastroļus, cepuši pīrāgus, ne tikai vienkāršus, nesaldinātus, bet arī šokolādes. Un tagad ir jauns notikumu pavērsiens: pūkaina baltmaize ar... cukini. Lūdzu, mīlestību un labvēlību.)

razryd2000.ru

Cukini pīrāgs - garšīgas soli pa solim mājās gatavotas receptes ar fotogrāfijām

Ēdienu gatavošanā pīrāgi ieņem vienu no goda vietām. Tos var pagatavot no dažādiem produktiem, piemēram, no cukini. Neparasts risinājums? Šis dārzenis ražo maizes izstrādājumus, kas ir patiesi oriģināli pēc garšas un izskata. Ja vēlaties to izmēģināt, skatiet dažas populāras receptes tālāk.

Kā pagatavot cukini pīrāgu

Lielākajā daļā recepšu cukini izmanto ikru, pankūku, omletes vai pat čipsu pagatavošanai. Tos var arī cept vai sautēt, pildīt ar gaļu, sieru vai citiem dārzeņiem. Cukini pīrāgs ir ne mazāk garšīgs. Parasti sagatavošana sastāv no mīklas mīcīšanas un pēc tam tās cepšanas. Jūs uzzināsit, kā to izdarīt, no detalizētām receptēm ar fotogrāfijām.

Cukini pīrāga gatavošana ne tikai ietaupa daudz laika, bet arī ļauj pusdienās vai vakariņās pasniegt oriģinālu ēdienu. Sulīgs, garšīgs, ar gardu kraukšķīgu garoziņu, tas noteikti kļūs par jūsu iecienītāko. Mīkla šādai cepšanai ir klasificēta kā ātra, tāpēc tā jums palīdzēs pat negaidītu viesu gadījumā. Jebkura tālāk sniegtā cukīni pīrāga recepte jums palīdzēs.

Cukini pīrāgs

Viens no ārkārtīgi veselīgajiem veģetāriem ēdieniem ir itāļu cukini pīrāgs. To ir viegli pagatavot, it īpaši, ja ņemat gatavu kārtaino mīklu. Papildu sastāvdaļa šajā receptē ir siers. Labāk ir ņemt mocarellu vai citu itāļu smalku šķirni. Lai gan der arī krēmveida. Pīrāga garšu vari dažādot ar savām iecienītākajām garšvielām.

Sastāvdaļas:

• olas - 2 gab.;
• pētersīļi - 2 ēdamkarotes;
• cukini – 2-3 gab.;
• siers - 250 g;
• sinepes - 1 ēdamkarote;
• sīpols - 1 gab.;
• kārtainās mīklas izstrādājumi - 500 g;
• sviests - 2 ēd.k.

Gatavošanas metode:

1. Noskalo dārzeņus. Smalki sagrieziet burkānus un sīpolus, bet cukini sagrieziet šķēlēs. Cep sviestā, līdz gatavs. Pēc tam sajauc ar sakultām olām un rīvētu sieru, pārkaisa ar garšvielām.
2. Mīklu iepriekš atkausējiet, ievietojiet veidnē, izveidojiet malas un apsmērējiet ar sinepēm.
3. Tālāk pievienojiet dārzeņu maisījumu.
4. Cep 200 grādos līdz zeltaini brūnai.

Želejā pīrāgs ar cukini

Vēl vienkāršāk nekā receptē ar kārtaino mīklu ir pagatavot želejveida pīrāgu ar cukini. To bieži gatavo ar kefīru, krējumu vai pienu, ko var lietot pat nedaudz skābu. Rezultātā sanāk šķidra mīkla, kuru vienkārši lej dziļāk veidnē. Galvenais ir pareizi pārbaudīt cepamo izstrādājumu gatavību. Lai to izdarītu, varat izmantot koka iesmu.

Sastāvdaļas:

• milti - 200 g;
• sīpols - 1 gab.;
• kefīrs 1% - 130 ml;
• saulespuķu eļļa - 3 ēdamkarotes;
• cepamā soda - 1 tējk;
• pipari, sāls - pēc jūsu gaumes;
• ola - 1 gab.;
• cukini - 200 g;
• zaļumi - pēc garšas.

Gatavošanas metode:

1. Raju nomizo, smalki sakapā, tad viegli apcep eļļā.
2. Pēc pāris minūtēm pievieno kubiņos sagrieztu cukini mīkstumu. To nedaudz apcep, pievieno zaļumus.
3. Iegūto pildījumu pārnes uz cepamās trauka dibenu.
4. Atsevišķā traukā sajauciet olu, sāli, miltus un soda. Turpinot maisīt, ielej nedaudz saulespuķu eļļas.
5. Mīciet mīklu, tad pārlejiet ar dārzeņiem cepamajā traukā.
6. Liek cepeškrāsnī uz pusstundu, uzkarsē to līdz 180 grādiem.

Ātrais cukini pīrāgs

Jebkura mājsaimniece cenšas ne tikai pagatavot kaut ko garšīgu savai ģimenei, bet arī pavadīt minimālu laiku un pūles. Šajā gadījumā ātro cukini pīrāgu var uzskatīt tikai par Dieva dāvanu. Viss aizņems maksimāli 30-40 minūtes. Vai vēlaties izmēģināt? Pēc tam vienkārši izmantojiet soli pa solim sniegtos norādījumus ar fotogrāfijām, kā pagatavot šo cukini pīrāgu.

Sastāvdaļas:

• ķiploki - 2 krustnagliņas;
• olas - 3 gab.;
• milti - 100 g;
• siers - 70 g;
• kartupeļi - 1 gab.;
• cukini - 1 kg;
• tomāts - 1 gab .;
• sāls - pēc jūsu gaumes.

Gatavošanas metode:

1. Rūpīgi noskalojiet cukīni. Jauni augļi nav jāmizo. Sasmalciniet mīkstumu, izmantojot rīvi.
2. To pašu atkārto ar pārējiem dārzeņiem, apvieno tos atsevišķā bļodā, iecilā olu un pievieno sāli.
3. Pievienojiet miltus, kārtīgi samaisiet maisījumu.
4. Iegūto pamatni pārnes uz eļļotas cepamās formas dibenu.
5. Virsū liek tomātu šķēles un pārkaisa ar siera skaidiņām.
6. Trauku liek cepeškrāsnī uz apmēram 40 minūtēm. 180 grādos.

Cukini pīrāgs lēnajā plītē

Vēl viens garšīgs un ātri pagatavojams ēdiens ir cukini pīrāgs lēnajā plītī. Tas vairāk izskatās pēc kastroļa. Tas ir barojošs un veselīgs, tāpēc ir lieliski piemērots pat bērnu pārtikai. Multivarka ietaupīs jūs no ilgstošas ​​stāvēšanas pie plīts. Atliek tikai sajaukt visas sastāvdaļas atbilstoši receptei un ieslēgt īpašo cepšanas režīmu. Tas, kas notiks tālāk, ir laika jautājums. Gatavo ēdienu labāk pasniegt ar svaigu skābo krējumu.

Sastāvdaļas:

• siers - 180 g;
• skābs krējums - puse glāzes;
• zaļumi - 1 ķekars;
• cukini – 1 gab.;
• cepamais pulveris - 1 tējkarote;
• milti - 3 ēdamkarotes;
• olas - 2 gab.;
• pipari, sāls - pēc jūsu gaumes.

Gatavošanas metode:

1. Dārzeņus nomizo, izņem sēklas un sasmalcina ar rīves palīdzību.
2. Pēc tam cukini maisījumā iecilā olas, pievieno sieru un samaisa.
3. Pievieno skābo krējumu un sasmalcinātus zaļumus.
4. Vēlreiz samaisiet. Tālāk pievienojiet miltus, kas izsijāti ar cepamo pulveri.
5. Vēlreiz samaisiet, pēc tam pārlieciet ar eļļu ieziestā multivarkas bļodas apakšā.
6. Izvēlieties režīmu “Cepšana”, iestatiet taimeri uz 1 stundu.

Saldais cukini pīrāgs

Ja pamēģinātu saldo cukini pīrāgu, diez vai varētu uzminēt, ka šis dārzenis pat izmantots gatavošanā. Maiga un pūkaina, smaržīga un viegla. Tāds sanāk šāds pīrāgs, pat ja tā pamatne nemaz nav salda un pat neitrāla pēc garšas. Kāds ir cukini delikateses pagatavošanas noslēpums? Par to jūs uzzināsit no pašas receptes.

Sastāvdaļas:

• olas - 2 gab.;
• milti - 2 ēdamkarotes;
• dzēsta soda - 1 tējk;
• cukini – 1 gab.;
• cukurs - 1 ēdamkarote;
• saulespuķu eļļa - 1 ēdamkarote;

Gatavošanas metode:

1. Nomizotos un nomazgātos cukīni apstrādā ar rīvi vai blenderi.
2. Dārzeņu masu sajauc ar olām, sodu un cukuru līdz viendabīgai masai.
3. Pamazām pievieno miltus, samīca mīklu līdz ne pārāk šķidrai konsistencei.
4. Veidni ieziež ar eļļu un pārlej tajā iegūto masu.
5. Cep 180 grādos. Gatavošanas laikam jābūt 40-45 minūtēm.

Pīrāgs ar cukini un sieru

Lieliska uzkoda darbam vai piknikam ir cukini pīrāgs ar sieru. Lai gan šis aromātiskais, sātīgais ēdiens ir ideāli piemērots vakariņām. Gabaliņš no šī cukini pīrāga lieliski der pat maizes vietā ar zupu vai buljonu. Tas viss pateicoties bagātīgajam sieram un krēmīgajai garšai. Noteikti izmēģini – tu noteikti nepaliksi vienaldzīgs pret šo konditorejas izstrādājumu.

Sastāvdaļas:

• cietais siers - 100 g;
• milti - 100 g;
• sāls - 1 tējk;
• olas - 2 gab.;
• pipari - 1 šķipsniņa;
• skābs krējums - 200 g;
• soda, kas dzēsta ar etiķi - 1 tējk.

Gatavošanas metode:

1. Atsevišķā traukā sajauciet rīvētu cukīni mīkstumu ar olām, sodu, sāli un miltiem.
2. Mīklu kārtīgi samīca. Tad pievieno saldo krējumu un pusi no rīvētā siera. Vēlreiz samaisiet.
3. Cepamās trauka sienas un dibenu ieziež ar augu eļļu un ievietojiet tajā mīklu.
4. Virsū uzkaisa atlikušo sieru.
5. Cep 180 grādos 50-60 minūtes. līdz zeltaini brūnai.

Kabaču pīrāga kastrolis

Nākamā ēdiena īpatnība ir tā maigākā maigā garša. Šis ir cukini kastrolis, ko var pagatavot no dažādām sastāvdaļām, piemēram, vistas krūtiņas, sēnēm, rīsiem vai citiem dārzeņiem. Tas ir šīs receptes labā, jo tā ir ļoti elastīga. Visu, ko atrodat savā ledusskapī, var pievienot kastrolim. Izrādās ļoti garšīgi!

Sastāvdaļas:

• ķiploki - 1 daiviņa;
• olas - 4 gab.;
• augu eļļa - 3 ēdamkarotes;
• sāls, garšvielas - pēc jūsu gaumes;
• kausētais siers – 2 gab.;
• sīpoli - 2 gab.;
• cukini - 3 gab.

Gatavošanas metode:

1. Nomazgājiet cukīni, nosusiniet, pēc tam sagrieziet šķēlēs. Pārgatavojušos augļus labāk vispirms nomizot.
2. Sīpolu smalki sagriež un pāris minūtes apcep eļļā. Tad pievieno cukini šķēles. Pagatavojiet vēl nedaudz.
3. Tālāk pievienojiet sieru, sagrieztu gabaliņos. Pagaršo ar garšvielām, sāli, pievieno sasmalcinātu ķiploku.
4. Pievienojiet olas dārzeņu maisījumam un samaisiet.
5. Pēc tam var likt cepeškrāsnī uz 40 minūtēm. Temperatūrai jābūt 180 grādiem.

Želejās pīrāgs ar cukini uz kefīra

Cukini pīrāgs ar kefīru var būt īsts glābiņš. Tas ne tikai ātri pagatavo, bet arī ļauj jebkurai mājsaimniecei parādīt savas kulinārijas prasmes. Mīklai ir šķidra konsistence, aptuveni kā skābs krējums. Galvenais ir ļaut kūkai kārtīgi izcepties. Lai to izdarītu, tas jāievieto jau iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī.

Sastāvdaļas:

• sīpols - 1 gab.;
• kefīrs - 150 ml;
• augu eļļa - 1 ēdamkarote;
• pipari, sāls - pēc jūsu gaumes;
• tomāti - 3 gab.;
• cukini – 2 gab.;
• siers - 150 g;
• milti - 4 ēdamkarotes;
• piens - 70 ml;
• dilles - 1 ķekars;
• olas - 4 gab.;
• sviests - 1 ēd.k.

Gatavošanas metode:

1. Sviestā apcep sīpolu pusgredzenus līdz zeltaini brūnai. Pēc tam pievienojiet tam smalki sagrieztas dilles.
2. Atlikušos dārzeņus nomazgā un sagriež šķēlēs. Apvienojiet tos ar sīpolu masu.
3. Kefīru atšķaida ar pienu, iecilā olas, sāli, pievieno piparus, kārtīgi samaisa.
4. Cepamās trauka apakšā liek dārzeņu maisījumu un piepilda to ar mīklu.
5. Virsū uzkaisa siera skaidas.
6. Liek cepeškrāsnī uz 50 minūtēm. Optimālā temperatūra ir 180 grādi.

Šokolādes cukini pīrāgs

Vēl viena recepte, kas varētu jūs pārsteigt, ir šis šokolādes cukini pīrāgs. Turklāt šī dārzeņa garšu jūs nemaz nejutīsit. Jūs jutīsieties tā, it kā ēdat tikai parastu šokolādes desertu, kas ir ne tikai garšīgs, bet arī veselīgs. Īpaši šis gardums patiks tiem, kuri ievēro diētu, bet nevar iztikt bez saldumiem.

Sastāvdaļas:

• maltas krustnagliņas - 0,5 tējk;
• milti - 360 g;
• kakao pulveris - 20 g;
• sviests - 120 g;
• olas - 2 gab.;
• cukurs - 350 g;
• kanēlis - 0,5 tējk;
• cukini - 350 g;
• tumšā šokolāde - 200 g;
• rūgušpiens - 120 ml;
• vanilīns - 3 g;
• cepamais pulveris - 0,5 tējk;
• augu eļļa - 120 ml;
• soda - 1 tējk;

Gatavošanas metode:

1. Nekavējoties iestatiet cepeškrāsni, lai tā sasiltu līdz 160 grādiem.
2. Sajauc kakao ar miltiem, cepamo pulveri, sodu, krustnagliņām un kanēli, samaisa.
3. Abu veidu sviestu sakuļ ar cukuru, pievieno olas, jogurtu, vaniļu. Nekavējoties pievienojiet cukini, sagrieztu mazos kubiņos.
4. Apvienojiet miltu un olu maisījumu, pusi rīvētās šokolādes, ielejiet šo maisījumu veidnē, kas izklāta ar pergamentu.
5. Pa virsu uzkaisa atlikušās šokolādes skaidiņas.
6. Nosūtiet uz 50 min. cepeškrāsnī.

Pīrāgs ar cukini un burkāniem

Vēl viens garšīgs un veselīgs ēdiens, ko pat iesācējs pavārs var viegli pagatavot. Šis ir dārzeņu pīrāgs no cukini un burkāniem. Tā īpatnība ir pasniegšanas veidā - visus dārzeņus sagriež plānās šķēlītēs un izklāj aplī. Izrādās ļoti oriģināla izskata pīrāgs. Mīkla jau ir sagatavota, tāpēc pagatavošana neaizņems daudz laika.

Sastāvdaļas:

• garšvielas - pēc garšas;
• baklažāni - 1 gab .;
• mīkla - 0,5 kg;
• cukini – 1 gab.;
• burkāni - 2 gab.

Gatavošanas metode:

1. Atkausēto mīklu izrullē kārtiņā, liek uz eļļotas cepamās formas dibena, veido malas, pievieno sāli un pārkaisa ar garšvielām.
2. Nomazgājiet dārzeņus un sagrieziet plānās šķēlēs.
3. No malas līdz centram novietojiet šīs sagataves tuvu viena otrai. Sāls to.
4. Cep 180 grādos. Tas prasīs 40-50 minūtes.

Garšīgs cukini pīrāgs - gatavošanas noslēpumi

Ir daži vienkārši padomi, kā pagatavot cukini pīrāgus – tie izrādās garšīgi un vienkārši tikai tad, ja ievēro šos ieteikumus. Jauni augļi nav jāmizo. Vecie paraugi ir jātīra, pretējā gadījumā trauks var izrādīties rūgts un grūts. Pievienojot citas sastāvdaļas, vislabāk tās kārtot starp cukini. Tas padarīs to interesantāku un garšīgāku.

Uzziniet, kā pagatavot cukini pankūkas.

Video: Cukini kārtas pīrāgs

Šo pīrāgu ēd pat tie, kam cukini riebjas, galvenais viņiem neparādīt gatavošanas procesu. Vieni domā, ka pīrāgā ir āboli, citiem nav ne jausmas, no kā šis pīrāgs ir gatavots. Ja esat šokolādes cepumu cienītājs, šī kūka jums noteikti patiks. Viņš arī jums palīdzēs, ja nezināt, kur likt novecojušo. Cukini pīrāgs lēnajā plītē rezultāts ir neparasts - mīksts, pūkains, ļoti garšīgs, turklāt ar minimālu daudzumu vienkāršāko sastāvdaļu!

Sastāvdaļas:

• 1,5 glāzes rīvētu cukini
• 1,5 glāzes miltu
• 1 glāze cukura
• 2 olas
• 2 ēd.k. l. kakao
• 7 ēd.k. l. saulespuķu eļļa
• 1 paciņa cepamā pulvera (10 g)
• 1 g vanilīna
• šķipsniņu sāls

Šokolādes cukini pīrāgs lēnajā plītē:

Cukīni sarīvē uz rupjās rīves. Ja cukini ir jauni, jums nav jānoņem āda ar veco cukini, labāk ir noņemt ādu.

Sakuļ olas ar cukuru, līdz izveidojas pūkainas baltas putas. Sakultajām olām pievieno saulespuķu eļļu un samaisa.

Citā bļodā sajauc visas atlikušās beztaras sastāvdaļas un pakāpeniski iemaisa šķidrajā maisījumā.

Pievienojiet rīvētu cukīni un sajauciet tos ar mīklu.

Ielejiet mīklu ietaukotā multivarkas bļodā.

Cukini ir pārsteidzošs dārzenis. Ko viņi ar to var pagatavot: pirmos ēdienus, otros ēdienus, uzkodas un ievārījumu…. Un šodien mēs aicinām jūs lēnajā plītī pagatavot ļoti garšīgu cukini pīrāgu. Izmēģiniet kādu no mūsu receptēm un pārsteidziet savus mīļos ar pārsteidzošu ēdienu!

“Sātīgs” cukini pīrāgs lēnajā plītī

Sastāvdaļas:

• Olas - 2 gab.
• Cukini - 0,5 kg.
• Sīpoli - 1 gab.
• Sāls - 1 tējk.
• Cukurs - 1 tējk.
• Milti - 2 daudztases.
• Vārīta desa - 150 gr.
• Cepamais pulveris - 1,5 tējk.
• Dārzeņu eļļa.
• Sviests.

Sagatavošana:

1. Nomizo cukīni, smalki sagriež un ļauj nostāvēties 10 minūtes.
2. Sīpolu smalki sagriež un apcep uz pannas augu eļļā.
3. Sakuļ olas ar sāli un cukuru. Pamazām pievieno cepamo pulveri un miltus. Samaisiet, lai nebūtu kunkuļu.
4. Izspiediet sulu no cukini. Sajauc tos ar sīpoliem un pievieno mīklai.
5. Pievieno smalki sagrieztu desu. Kārtīgi samaisa.
6. Multivarkas bļodu ieziež ar sviestu. Pārnes tur mīklu. Iestatiet režīmu “Cepšana” uz 40 minūtēm.
7. Apgrieziet kūku un cepiet to uz “Cepšanas” vēl 30 minūtes. Gatavību pārbaudiet ar zobu bakstāmo.

Apkalposim! Labu apetīti!

Šokolādes cukini pīrāgs lēnajā plītē

Sastāvdaļas:

• Rīvēts cukini - 1,5 glāzes.
• Cukurs - 1 glāze.
• Vanilīns - 1 paciņa.
• Milti - 1,5 glāzes.
• Olas - 2 gab.
• augu eļļa - 7 ēdamk.
• Cepamais pulveris mīklai – 1 paciņa.
• Kakao - 2 ēd.k.
• Skābais krējums (biezs) vai jogurts – 2 ēd.k. ar slidkalniņu.
• Sāls.

Sagatavošana:

1. Notīriet cukīni. Sarīvē uz rupjās rīves.
2. Olas sakuļ gaisīgās baltās putās ar cukuru.
3. Pievienojiet saulespuķu eļļu. Sit vēlreiz.
4. Atsevišķā traukā sajauc visas pārējās sausās sastāvdaļas.
5. Pamazām pievieno olu-sviesta maisījumam.
6. Pievieno rīvētu cukīni un skābo krējumu. Sajauc. Mīklai nevajadzētu būt pārāk biezai.
7. Multivarkas bļodu ieziež ar sviestu un vāra režīmā “Cepšana” 60 minūtes.

Garšīgs un maigs cukini pīrāgs lēnajā plītē ir gatavs! Pārsteidziet savus mīļos, kuri, iespējams, pat nenojaus, no kā tas ir izgatavots! Izbaudi savu tēju!!!

Ja pēkšņi jums nepatīk kakao, tad jums tas nav jāpievieno - un tad lēnajā plītī iegūsit pārsteidzoši gardu cukīni pīrāgu.

Daudzām mājsaimniecēm cukini joprojām ir neparasts dārzenis. Daudzi cilvēki to nepamana, un, ja viņi mēģinās kaut ko pagatavot, tas būs tālāk par skvoša ikriem vai pankūkām - viņiem trūkst iztēles. Piedāvājam paplašināt veselīgu un garšīgu dārzeņu ēdienu sarakstu un pagatavot cukini pīrāgu lēnajā plītē.

Mēs zinām, ka lēnajā plītī var pagatavot daudz dažādu ēdienu. Cukini ir dārzenis, ko var viegli kombinēt ar dažādiem ēdieniem. Tam ir neitrāla garša un maiga konsistence, un, tā kā dārzenis labi uzsūc šķidrumu, to var izmantot kā pīrāgu pildījumu.

Cukini pīrāgs lēnajā plītē

Mēs iesakām cept atvērtu dārzeņu pīrāgu lēnajā plītī. Cukīni tajā spēlē solo lomu. Starp citu, šis dārzenis satur daudz vitamīnu un mikroelementu, maigais cukini mīkstums ir piemērots ēdienu pagatavošanai bērniem un gardēžiem.

Produkti pīrāgam:

• cukini – 2 gab.;
• skābs krējums - 150 g;
• olas - 2 gab .;
• cietais siers - 180 g;
• cepamais pulveris (varat izmantot soda) - 1 tējk;
• augstākās kvalitātes milti - 3 ēdamkarotes;
• zaļumi - 2 saišķi;
• kausēts sviests - 1 ēdamkarote;
• sāls un garšvielas - pēc garšas.

Kā pagatavot pīrāgu lēnajā plītī ar cukini:

1. Pīrāgam vēlams izvēlēties tikai jaunus dārzeņus ar maigu mizu. Tāpēc mēs ņemam nevis 1 cukini, bet 2. Ja jums ir lieli jauni cukini, tad ņemiet vienu.
2. Var atstāt cukini maigo miziņu, bet, ja tā kļuvusi cieta, tad labāk to noņemt ar asu nazi. Tagad jums ir nepieciešams sagriezt cukini uz pusēm un noņemt serdi. Dārzeņus sarīvē uz rupjās rīves. Nav nepieciešams spiest sulu.
3. Mums atkal vajadzēs rīve, lai rīvētu sieru. Izvēlieties pusi ar lielām šūnām.
4. Sieru iemaisa cukini un iemasē 2 olas. Rūpīgi samaisiet saturu.
5. Zaļumus nomazgā zem tekoša ūdens, nokrata lieko šķidrumu un ļoti smalki sakapā ar asu nazi. Liek bļodā ar cukini un sieru, pievieno saldo krējumu un samaisa.
6. Atsevišķā traukā sajauciet cepamo pulveri ar miltiem (neesiet slinki izsijāt miltus caur sietu).
7. Ielejiet miltus bļodā ar sastāvdaļām un mīciet mīklu.
8. Ja jums nav cepamā pulvera, varat to aizstāt ar parasto cepamo sodu, tikai atcerieties, ka tas ir jādzēš etiķī.
9. Nav nepieciešams pārāk ilgi mīcīt mīklu, ātri ieziediet multivarkas bļodu ar izkausētu sviestu, izlejiet mīklu un ieslēdziet programmu "Cepšana". Mēs iestatīsim laiku uz 60 minūtēm.
10. Pēc signāla nesteidzieties izņemt pīrāgu 10 minūtes sildīšanas režīmā.

Pasniedziet cukini pīrāgu, kas pagatavots lēnajā plītī, kā atsevišķu ēdienu. Labu apetīti!

Lēnā plītī atveriet cukini pīrāgu

Atvērtu pīrāgu gatavošanas īpatnība ir vienkāršība un vieglums. Lēnā plītī kūka neizžūs un nepiedegs; Šodien lēnajā plītī gatavosim cukini pīrāgu ar atvērtu seju ar vistu.

Produkti:

Pārbaudei:

• sviests - 130 g;
• milti - 250 g;
• sāls - 1 tējk;
• auksts ūdens - 3 ēdamk.

• vistas krūtiņa - 2 gab.;
• cukini – 1 gab.;
• sīpols - 1 gab .;
• skābs krējums - 200 g;
• dilles - 4 zariņi;
• olas - 2 gab.;
• sāls - 0,5 tējk;
• saulespuķu eļļa - 3 ēdamkarotes;
• malti melnie pipari (baltie) - pēc garšas.

Cukini pīrāga pagatavošana lēnajā plītī:

1. Mums ir jāsagatavo mīkla. Šim nolūkam mums ir nepieciešams mīksts sviests. Iepriekš izņemam no ledusskapja (pusstundu pirms pīrāga gatavošanas sākšanas), lai paspēj sasilt.
2. Dziļā traukā sajauciet miltus un sāli. Tagad virsū miltiem liek sviesta gabaliņus.
3. Iemērciet pirkstus izsijātajos miltos un mīciet saturu, lai iegūtu mīkstu drupatu.
4. Pievienojiet aukstu ūdeni un ļoti ātri mīciet mīklu.
5. Pagaidām iesaiņojiet to plastmasā un ievietojiet ledusskapī uz pusstundu. Nemēģiniet mīcīt mīklu pārāk ilgi, jo tas var padarīt to cietu.
6. Ir pienācis laiks sākt pildīt. Nomazgājiet gaļu un sagrieziet to mazos kubiņos. Mēs arī sagriežam cukini kubiņos, jums nav jānoņem āda, jo jaunajiem cukini ir mīksta miza.
7. Sīpolu arī nepieciešams smalki sagriezt.
8. Multivarkā ielejiet eļļu un 30 minūtes ieslēdziet programmu “Cepšana”. Vispirms mums jāapcep cukini, tad sīpolu un filejas gabaliņi. Mēs to darām pa vienam.
9. Katrai sastāvdaļai piešķir 1 ēd.k. dārzeņu eļļa.
10. Vistas gaļai pietiks ar 7 minūtēm, dārzeņiem – 5.
11. Dārzeņus kopā labāk necept, jo tie uzreiz sāks sautēties, un mēs to nevēlamies.
12. Gatavos cukīni un sīpolus pārliekam atsevišķā traukā un pagaidām noliekam malā, jo gatavosim pīrāga pildījumu.
13. Ielešanai sagatavo atsevišķu bļodu (vēlams dziļu). Smalki sagrieziet dilles un nekavējoties pievienojiet sāli un piparus. Sadaliet olas, pievienojiet skābo krējumu. Visas sastāvdaļas rūpīgi sajauc, var izmantot rokas putotāju.
14. Tagad ir pienācis laiks sākt gatavot cukini pīrāgu lēnajā plītī. Paņem cepamo papīru un izgriež 2 strēmeles. Cepamtrauka apakšā šķērsām liekam papīru, lai pēc cukīni pīrāga gatavošanas multivarkā to varētu viegli izņemt.
15. Izņemam mīklu no ledusskapja, mīcam to pēc svara ar rokām, veidojot plakanu kūku un ievietojam multivarkas bļodā. Mīcam to tieši traukā ar rokām, veidojot zemas malas (pietiks ar 3 cm).
16. Tālāk viss ir ļoti vienkārši: vispirms pievieno dārzeņus un vistu, ar lāpstiņu izlīdzina pildījumu un lej pa virsu pildījumu.
17. Varat aizvērt multivarkas vāku un ieslēgt programmu “Cepšana”. Cukini pīrāga gatavošanas laiks lēnajā plītī ir 1 stunda 10 minūtes. Pildījumam vajadzētu sacietēt, bet pats pīrāgs šķitīs “slapjš”.
18. Ļaujiet lēnajā plītī pagatavotajam cukini pīrāgam nedaudz atdzist un tikai tad izņemiet to no pannas, pavelkot aiz pergamenta malām.
19. Pīrāgu liek uz šķīvja, noņem papīru un sagriež porcijās.

Izrādās, ka cukini pīrāgs lēnajā plītī ir ļoti maigs, mīksts un garšīgs. Palīdzi sev!

Cukini pīrāgs lēnajā plītē ar sieru

Ja vēlaties iepriecināt savu ģimeni ar ko garšīgu, piedāvājam vienkāršu recepti cukini pīrāga pagatavošanai lēnajā plītī Minimālās sastāvdaļas un laiks, bet rezultāts būs ļoti garšīgs un, galvenais, veselīgs pīrāgs.

Sastāvdaļas cukini pīrāga pagatavošanai lēnajā plītī:

• jauni cukini - 1 gab;
• olas - 2 gab.;
• skābs krējums - 150 g;
• cietais siers - 180 g;
• augstākās kvalitātes milti - 3 ēdamkarotes;
• cepamais pulveris - 1 tējk;
• sviests - 30 g;
• sāls - pēc garšas.

1. Tūlīt pāriesim pie pildījuma. Nomazgājiet cukini, ja miza ir cieta, vēlams to noņemt un izņemt sēklas.
2. Cukini jāsarīvē uz vidējas rīves. Neizspiediet šķidrumu.
3. Cukini un olām pievieno skābo krējumu, samaisa.
4. Sieru sarīvē un pievieno cukini.
5. Masai pievieno miltus un cepamo pulveri.
6. Tagad jums ir nepieciešams sālīt mūsu mīklu (tas izrādīsies šķidrs). Ja vēlaties, pievienojiet iecienītākās garšvielas vai sasmalcinātus svaigus garšaugus.
7. Sagatavojiet cepšanas trauku: ieziediet multivarkas dibenu un sienas ar sviestu. Starp citu, jūs varat ņemt jebkuru eļļu - olīvu vai saulespuķu. Derēs pat margarīns.
8. Tagad ielejiet mīklu multivarkas veidnē, izlīdziniet augšpusi ar lāpstiņu un aizveriet ierīces vāku.
9. Ieslēdziet programmu “Cepšana” cukini pīrāga gatavošanas laiks multivarkā ir 1 stunda.
10. Pēc programmas pabeigšanas vēl nedaudz jāpagaida, līdz kūka “atpūšas” un atdziest.

Lēnā plītē pagatavots cukini pīrāgs izrādīsies maigs, ar patīkamu krēmīgu garšu un ļoti apmierinošs. Palīdzi sev!

Cukini pīrāgs multivarkā no kārtainās mīklas

Kad nav laika sagatavot mīklu, veikalā var nopirkt kārtainās mīklas ķieģeli un pagatavot gardu pīrāgu ar cukini un šķiņķi. Lēnā plīts ražo arī garšīgus cepumus, un cukīni pīrāgs nav izņēmums.

Sastāvdaļas:

• kārtainās mīklas lapa;
• olas - 1 gab .;
• cukini – 1 gab.;
• šķiņķis - 250 g;
• sviests - 25 g;
• milti - 2 ēdamkarotes;
• sāls - pēc garšas.

1. Izņemiet kārtaino mīklu no saldētavas. Tiek pārdots sarullēts, jāsagaida, līdz tas atkusīs, un uzmanīgi izritiniet lapu. Tas nav jāpiespiež, kad mīkla vēl ir sasalusi, tā var saplaisāt.
2. Vēlams ņemt cukini mazus, ja jums ir mazs dārzenis, tad uz porciju ielieciet 2 cukini. Jums nav jānogriež mīkstā āda, un tajā vēl nav sēklu. Tāpēc cukīni nomazgā un nekavējoties sagriež plānās šķēlēs.
3. Šķiņķi nepieciešams sagriezt sloksnēs.
4. Atsevišķā traukā sajauc olu, skābo krējumu un sāli, maisījumu viegli sakuļ ar putojamo slotiņu.
5. Apkaisa miltus uz galda, lai izrullētu mūsu mīklu. Atdaliet to no plēves un ar asu nazi sagrieziet 2 daļās. Viens ir jāizrullē, lai izveidotu apli, kura diametrs būs lielāks par multivarkas bļodas dibena diametru. No šī mīklas gabala mums jāizveido mazas malas.
6. Ietaukojiet veidnes sienas un dibenu ar sviestu un ievietojiet mūsu mīklas loksni traukā.
7. Veidojam augstas malas - 5 cm.
8. Uz mīklas liek pildījumu - cukīni aplīšos, cieši, varbūt 2 kārtās.
9. Piepildiet cukini ar olu mazgāšanu.
10. Šķiņķi liek virsū cukini kārtai tā, lai nav atstarpes.
11. Viegli piespiediet pildījumu.
12. Izrullējiet pārējo mūsu mīklu. Jums vajadzētu iegūt apli, kura diametrs ir mazāks nekā iepriekšējais.
13. Mīklu liek virs pildījuma un malas cieši saspied.
14. Ieliekam veidni ierīcē, ieslēdzam režīmu “Cepšana” (vākam jābūt aizvērtam). Cukini pīrāga gatavošanas laiks lēnajā plītī ir 1 stunda.
15. Kad laiks ir beidzies, jums ir jāatver vāks, jāizņem trauks ar pīrāgu no ierīces un jāatstāj uz galda, lai multivarkā pagatavotais cukini pīrāgs nedaudz atdziest.
16. Tagad ļoti uzmanīgi izņemiet kūku no veidnes, apgrieziet to un ievietojiet atpakaļ lēnajā plīts. Gatavošanas režīms – “Cepšana”, laiks – 40 minūtes.
17. Šajā laikā cukini pīrāgs multivarkā būs labi izcepts, un to varēs izņemt no ierīces kopā ar veidni.
18. Pēc 10 minūtēm kūku ļoti uzmanīgi izņem no formas un sagriež porcijās.

Šo pīrāgu var pasniegt brokastīs vai tējas ballītei ar draugiem. Cukini pīrāgs, kas pagatavots lēnajā plītī saskaņā ar šo recepti, izrādīsies ļoti garšīgs, maigs un apmierinošs. Ar vienu gabalu pietiek, lai remdētu izsalkumu.

Cukini siera pīrāgs lēnajā plītē

Mēģiniet pagatavot smaržīgu un ļoti apmierinošu cukini pīrāgu, izmantojot šo recepti. Pīrāgu var ēst karstu vai aukstu, un trauku var pasniegt kā uzkodu.

Produkti:

• olas - 3 gab.;
• Fetas siers - 100 g;
• sviests - 150 g;
• jaunie cukini – 2 gab.;
• krējums (tauku saturs 33%) – 150 ml;
• ķiploki - 2 krustnagliņas;
• sāls, malti melnie pipari, muskatrieksts - pēc garšas;
• saulespuķu eļļa - 2 ēdamkarotes;
• milti - 200 g.

Kā pagatavot cukini pīrāgu lēnajā plītī:

1. Mums blenderī jāsagatavo “sasmalcinātā” mīkla. Izsijā miltus, pievieno sāli un sagriež gabaliņos auksto sviestu. Visus produktus izlaižam caur blenderi - iznāk miltu un sviesta drupačas.
2. Drupačām pievieno 1 dzeltenumu un vēlreiz ieslēdz blenderi.
3. Ja redzat, ka mīkla ir bieza, pievienojiet dažas ēdamkarotes auksta ūdens.
4. Tagad ir svarīgi laikus apstāties, lai mīkla nekļūtu pārāk blīva. Tam nevajadzētu būt slidenam. Ietiniet to maisiņā un ielieciet ledusskapī. Kamēr gatavojam pildījumu, mīklai būs laiks atdzist.
5. Cukini jāsagriež kubiņos, ķiploki jāizlaiž caur presi.
6. Multivarkas bļodā ielejiet augu eļļu, apcepiet dārzeņus režīmā “Cepšana” (iestatiet laiku uz 10 minūtēm). Tas nekas, ja cukini ir cieti, tam būs laiks iecepties pīrāgā.
7. Auksto mīklu izrullē šādi: uz galda liek cepampapīru un mīklu un pārklāj ar otru pergamenta loksni.
8. Mīklu liek veidnē (ieeļļo ar eļļu). Mīklu sadursta ar dakšiņu, lai kūka izceptos vienmērīgi.
9. Tālāk mums vajag zirņus vai pupiņas, lai ceptu garoza. Varat izmantot īpašus kulinārijas svarus. Iestatiet programmu “Cepšana” uz 20 minūtēm un aizveriet multivarkas vāku.
10. Kad garoza izcepusies, pupiņas (vai zirņi) ir jānoņem.
11. Nedaudz atdzesēto pildījumu izklāj uz mīklas un izlīdzina, lai tas vienmērīgi sadalītos.
12. Pagatavo pildījumu no olām, krējuma, sāls un garšvielām. Pārlejiet maisījumu uz mūsu pildījuma un uzlieciet siera kubiņus.
13. Atkal ievietojiet veidni multivarkā, ieslēdziet režīmu “Cepšana”, un cukini pīrāga gatavošanas laiks multivarkā ir 40 minūtes.
14. Gatavā kūka rūpīgi jāizņem no veidnes un jāgaida, līdz tā ir pilnībā atdzisusi.

Lēnā plītī gatavotu cukini pīrāgu vislabāk ēst atdzesētu nākamajā dienā. Labu apetīti!

Cukini pīrāgs ar malto gaļu lēnajā plītē

Cukini ir produkts, kas lieliski sader ar jebkuru ēdienu. Cukini sezonas laikā lēnajā plītī varat pagatavot daudzus gardus ēdienus. Mēģiniet paplašināt darbības jomu un kotlešu vietā lēnajā plītī pagatavojiet cukini pīrāgu ar malto gaļu.

Sastāvdaļas:

• cukini – 2 gab.;
• malta gaļa (cūkgaļa vai liellopa gaļa) ​​- 200 g;
• ola - 1 gab.;
• sāls, malti melnie pipari - pēc garšas;
• sīpols - 1 gab.;
• burkāni - 1 gab.;
• milti - 300 g;
• kefīrs vai skābs krējums - 100 g;
• sviests - 50 g;
• soda vai cepamais pulveris - 1 tējk.

1. Malto gaļu apvieno ar sasmalcinātu sīpolu un smalki sarīvētu burkānu.
2. Maisījumam pievieno skābo krējumu, sāli un garšvielas.
3. Cukini var sarīvēt uz rupjās rīves vai sasmalcināt blenderī.
4. Ielieciet sodu kefīrā, samaisiet un atstājiet 5 minūtes.
5. Sastāvdaļas sajauc, pievieno sviestu (mīksto) un miltus. Mīciet viendabīgu mīklu, kurā jau ir pildījums. Šo pīrāgu var saukt par "pildītu".
6. Multivarkas bļodas dibenu un sienas ieziež ar sviestu, izklāj pusi mīklas porcijas.
7. Malto gaļu izklāj virspusē vienmērīgā kārtā.
8. Ielejiet otro mīklas porciju, un varat aizvērt multivarkas vāku.
9. Mēs iestatījām gatavošanas režīmu, tas ir tradicionāls visiem multivarkeriem - “Cepšana”, cukini pīrāga gatavošanas laiks multivarkā ir 50 minūtes.
10. Ir svarīgi saprast, kad kūka ir pilnībā izcepusies. Ja neesat pārliecināts, ka pīrāgam nebija laika pagatavot 50 minūtēs, laiku var pagarināt vēl par 20 minūtēm.
11. Karstam pīrāgam būs šķidra konsistence – tas ir normāli.

Cukini pīrāgu lēnajā plītē var pasniegt karstu. Un, ja tas nakšņos ledusskapī, tad no rīta lēnajā plītī pagatavotais cukini pīrāgs būs vēl garšīgāks. Pīrāgu vislabāk pasniegt ar krējumu vai balto mērci. Labu apetīti!

Cukini un sēņu pīrāgs lēnajā plītē

Cukini ir dārzenis, kas ar prieku pieņem citu ēdienu garšu. Vienkārši, ja cukini pildījumam pievienosi sauju cukīniju sēņu, pīrāga garša būs citādāka - iegūsiet sātīgu un aromātisku cukini pīrāgu, kas pagatavots lēnajā plītē.

Cepšanas produkti:

• cukini (vēlams svaigi un jauni, saldēti) – 1 gab.;
• sīpols - 1 gab.;
• šampinjoni (vai baravikas sēnes) – 5 gab.;
• svaigi pētersīļi - 5 gab.;
• rīvēts siers - 1 glāze;
• olīveļļa - 1 ēdamkarote;
• sāls un pipari pēc garšas.

Produkti mīklas pagatavošanai:

• sausais raugs - 0,5 tējk;
• piens - 1 glāze;
• milti - 2 glāzes;
• augu eļļa - 1 ēdamkarote;
• cukurs - 1 ēdamkarote;
• sāls - pēc garšas.

Cukini pīrāga pagatavošana lēnajā plītī:

1. Mīciet mīklu no piena, rauga, cukura, sāls, augu eļļas un miltiem. Raugs iepriekš jāizšķīdina siltā pienā.
2. Mīciet mīkstu mīklu (piemēram, klimpas). Atstājiet to uz galda.
3. Tagad ķersimies pie pildījuma: sagriež cukīni 2 pusēs, ja ir grils, apcep abas pusītes uz grila, un tad sagriež kubiņos.
4. Sēnes jānomazgā, nomizo un sagriež lielos gabaliņos.
5. Režīmā “Cepšana” apcep sēnes un sīpolus augu eļļā.
6. Apvienojiet cukīni, sīpolus un sēnes. Pievieno sāli un piparus.
7. Mīklu izrullē plānā kārtā (puscentimetru). Ievietojiet loksni veidnē (iepriekš ieeļļojiet ar eļļu).
8. Mīklai virsū liek pildījumu, sasmalcinātus svaigos pētersīļus un rīvētu sieru.
9. Ieslēdziet režīmu “Cepšana” un iestatiet laiku uz 40 minūtēm.

Pasniedziet pīrāgu siltu ar karstu pienu vai rūgušpienu. Palīdzi sev!

Cukini pīrāgs lēnajā plītē. Video