Vištienos kotletai oro gruzdintuvėje. Oro gruzdintuvės kotletai

Šiandien keptuvėje kepiau sultingus ir skanius Kaleidoscope vištienos kotletus. Taip jas pavadinau, nes jos gražios, ryškios, spalvingos.

Turbūt visi žino, kad kotletai – tai nedideli apvalūs kotletai, pagaminti iš faršo arba faršo. O šiuos skanius ir neįprastus vištienos kotletus kepiau Hotter air gruzdintuvėje. Tai mano sena padėjėja, kuri su manimi „gyvena“ daugiau nei dešimt metų. Išskirtinis Hotter konvekcinių krosnelių bruožas yra kaitinimo elementas. Nėra spinduliuotės ar bangų, o tai reiškia, kad jums nereikia jaudintis dėl žalos savo sveikatai.

Anksčiau daug ir beveik kiekvieną dieną gamindavau maistą savo mėgstamame vienete. Tada virimas buvo žymiai sumažintas. Kadangi multicookers suteikė didelę konkurenciją. Tačiau ne viskas tinka multivarkams. Yra daug patiekalų, kurių lėta viryklė negali susidoroti taip gerai, kaip orinė gruzdintuvė. Visų pirma, tie patiekalai, kuriuose gaminimo technologija yra kepimas arba grilis. Keptuvėje puikiai tinka kebabai ir kotletai. Ateityje tikrai pasidalinsiu su jumis savo mėgstamais ir išbandytais receptais, bet dabar pradėkime nuo skanių keptų vištienos kukulių.

Ingredientai vištienos kotletams

1. Vištienos faršas - 700-800 g
2. Raudonoji paprika - 1 vnt.
3. Švieži žalieji svogūnai - ½ krūvos
4. Grietinėlė - 3 šaukštai
5. Augalinis aliejus - ½ šaukšto
6. Majonezas (nebūtina) - 2-4 šaukštai
7. Druska, pipirai (malti juodi) - pagal skonį

1. Pagrindinis ingredientas, žinoma, yra vištienos faršas. Vištieną mėsmale galite sumalti patys. Tam tinka bet kurios paukščio dalies mėsa. Krūties filė bus dietiškesnė. Tačiau dėl savo ypatumų jis bus sausesnis. Todėl filė geriau dėti nuo šlaunų. Jei neturite laiko (arba tingite) patys išsivirti maltos mėsos, pirkite jau paruoštus. Toliau reikia žalių svogūnų plunksnų (kartu su balta dalimi) ir raudonosios saldžiosios paprikos ankšties. Tačiau tinka oranžinės arba ryškiai geltonos paprikos. Neišimkite kremo iš šaldytuvo iš anksto, nes naudojame atšaldytą kremą.

2. Svogūnus išrūšiuojame, gerai nuplauname ir nusausiname. Papriką išvalome nuo sėklų, nupjaudami kotelį. Tada smulkiai supjaustykite svogūną, o papriką supjaustykite mažais kubeliais. Sumaišykite daržoves su malta mėsa.

3. Į mėsos masę įberkite druskos, pipirų ir atvėsusios grietinėlės. Maltą mėsą gerai išmaišykite. Taip darome tol, kol faršas sugeria skystį. Indą su faršu uždenkite maistine plėvele arba uždenkite dangčiu ir padėkite į šaldytuvą 30-40 minučių.

4. Išimkite „pailsėjusį“ faršą. Smulkiname ir formuojame kamuoliukus. Kiekvieną kartą, prieš gamindami naują kotletą, rankas ir šaukštą sušlapiname šaltu vandeniu, kuriuo „nugriebiame“ faršo gabaliukus.

5. Mėsinių kukulių kepimui geriau naudoti nerūdijančio plieno padėklą. Sutepkite formą augaliniu aliejumi. Mėsos kukulius aptepkite majonezu (taip daroma pagal pageidavimą; man atrodo, kad su majonezu yra daug sultingesnis) ir įdėkite į formą. Tai daroma taip: imame kamuoliukus po vieną, laikome juos rankose ir ištepame iš vienos pusės, o šia puse dedame ant kepimo skardos. Kai visi kotletai bus išdėlioti, aptepkite viršų.

6. Vidurinę lentyną įdėkite į oro gruzdintuvės kolbą. Ant jo dedame padėklą su kotletais. Uždarykite Hotter ir įjunkite: TEMPERATŪRA – 235 laipsniai, VENTILIATORIAUS GREITIS – vidutinis, LAIKAS – 25 minutės. AG Hotter, kaip ir multicooker, garso signalu „informuoja“ apie programos pabaigą. Paruoštą patiekalą 10 minučių palikite uždarytame prietaise.

7. „Kaleidoskopo“ vištienos gabaliukus patiekite su mėgstamu garnyru. Mano nuomone, čia idealiai tinka bet koks garnyras. Gero apetito!

Mėsos kukuliai ruošiami Hotter HX-1057 Elite konvekcinėje krosnyje, galia 600-1300 W, naudingas tūris 10 l, kaitinimo elementas kaitinimo elementas

Oro gruzdintuvų kotletai (Hotter, Redmond, Polaris, Supra, Saturn ir kiti modeliai) išeina su lengva plutele ir sultingi. Oro gruzdintuvės kotletų receptai yra paprasti, o ingredientai yra labiausiai paplitę. Vištienos kotletus galite virti orinėje gruzdintuvėje arba kotletus iš kalakutienos, kiaulienos, jautienos faršo, susmulkintus. Maltos mėsos sudėtis neturi įtakos kepimo laikui. Beje, paskaitykite, kaip kepti žuvies kotletus orinėje keptuvėje. Parduotuvėje pirktus šaldytus Kijevo kotletus pirmiausiai atitirpdžius reikėtų virti orinėje gruzdintuvėje.

Oro gruzdintuvės kotletų ingredientai:

• malta mėsa (vištiena, kalakutiena arba kiauliena ir jautiena) – 500 g;
• svogūnas - 100 g;
• česnakai - 1-2 skiltelės;
• druskos;
• pipirų.

Oro gruzdintuvės kotletai: žingsnis po žingsnio receptas

Kaip kepti (kepti) skanius kotletus orinėje gruzdintuvėje? Jei po ranka neturite jau paruošto (parduotuvės) faršo, galite jį pasigaminti patys. Norėdami tai padaryti, mėsą sumalkite per mėsmalę kartu su svogūnais ir česnakais. Svogūną ir česnaką galite tiesiog smulkiai supjaustyti peiliu ir suberti į faršą. Druskos ir pipirų.

Sudrėkintomis rankomis suformuokite maždaug 80-100 g svorio kotletus. Į stiklinį dubenį įdėkite lėkštę, kad nutekėtų riebalų perteklius.

Kiek laiko kepti kotletus ir temperatūra ant oro gruzdintuvės. Sutepkite garintuvą (tinklelį) augaliniu aliejumi. Padėkite jį ant vidurinio stovo. Sudėkite kotletus į garų puodą. Maisto gaminimo metas Kotletus padėkite į orinę keptuvę 25-30 minučių. Temperatūra 235 laipsnių, maksimaliu greičiu. Po signalo kotletai oro gruzdintuvėje yra paruošti. Gero apetito!

Oro keptuvės kotletų receptas - kotletų gaminimo vaizdo įrašas

Kuo skiriasi kotletų, keptų keptuvėje, receptai nuo kotletų orinėje gruzdintuvėje? Oro gruzdintuvės kotletai išeina labai sultingi, su traškia, traškia plutele, bet tuo pačiu dietiški. Nebent, žinoma, į juos įpylėte daug aliejaus ir nekepsite su riebia mėsa. Šiais laikais vis daugiau žmonių renkasi tinkamą ir sveiką mitybą. Orinėje gruzdintuvėje gaminto maisto skonis nesikeičia, o tik sodrėja. Pažvelkime į keletą receptų, kaip kepti kotletus oro gruzdintuvėje.

Vištienos kotletai oro gruzdintuvėje

Nėra šeimininkės, kuri nemokėtų virti vištienos kotletų. Bet jei norite eksperimentuoti, siūlome išbandyti šį kotletų kepimo orinėje keptuvėje receptą, bet ne paprastus, o labai neįprastus - su įdaru. Pasirodo labai skanu ir egzotiška. Pasižiūrėk pats.

Ingridientai:

• malta vištiena - 500 g;
• kiaušinis – 2 vnt.;
• avižiniai dribsniai - 2 šaukštai. šaukštai;
• majonezas - 2 šaukštai. šaukštai;
• druska, prieskoniai - pagal skonį;
• konservuoti žalieji žirneliai - 2 šaukštai. šaukštai;
• lydytas sūris – 150 g.

Paruošimas

Paimkite kiaušinius ir suplakite juos trintuve kartu su avižiniais dribsniais ir majonezu. Įberkite prieskonių ir druskos pagal skonį ir sumaišykite su didžiąja dalimi maltos vištienos. Viską gerai išmaišyti. Gautą vištienos masę sudėkite į bandelių formeles, iš anksto pateptas augaliniu aliejumi. Žaliuosius žirnelius sutrinkite šakute arba blenderiu iki tyrės ir sumaišykite su lydytu sūriu. Į kiekvieną formą sudėkite gautą žirnių mišinį ir ant viršaus uždėkite likusią vištienos faršą. Formas su vištienos kotletais dėkite į orinę keptuvę ir kepkite 30 minučių 200°C temperatūroje. Gero apetito!

Garinkite kotletus oro gruzdintuvėje

Ingridientai:

• kalakutiena - 150 g;
• kepalas – 100 g;
• pienas - 100 ml;
• vanduo - 50 ml;
• druska - pagal skonį.

Paruošimas

Kaip kepti garuose garuose keptus kalakutienos kotletus? Iš pradžių kepaliuką 10 minučių pamirkykite šiltame piene, tada išspauskite ir kartu su paukštiena sumalkite mėsmale. Gautą faršą pasūdykite ir gerai išplakite. Formuojame tokios pat formos kotletus ir atsargiai dedame į orinę keptuvę, iki pusės užpildytą vandeniu arba karštu sultiniu.

Virkite kotletus ant vidurinės grotelės maždaug 25 minutes, uždarę dangtį dideliu greičiu 250 °C temperatūroje. Išimame oro gruzdintuvėje išgarintus kotletus ir tiekiame. Šių kotletų garnyras yra tinkamas bet kokios formos bulvės arba grikiai.

Oro gruzdintuvės žuvies kotletai

Ingridientai:

• žuvies filė (upėtakis, lašiša) – 500 g;
• kepalas – 150 g;
• kiaušinis – 1 vnt.;
• duonos trupiniai;
• druska, pipirai - pagal skonį.

Paruošimas

Kaip kepti žuvies kotletus orinėje keptuvėje? Į susmulkintą batoną įpilkite šilto virinto vandens ir šakute maišykite, kol gausis vienalytė masė. Žuvies filė pertriname per mėsmale, įmušame kiaušinį, batono trupinius, druską, pipirus ir viską gerai išmaišome. Formuojame vienodus kotletus ir apvoliojame džiūvėsėliuose.

Kepimo esmė ta, kad kepant konvekcinėje orkaitėje kotletai ant viršaus suformuoja apetitą keliančią traškią plutą, o vidus lieka sultingas ir minkštas. Žalius kotletus dėkite ant vidutinės grotelės, anksčiau išklotos folija (folijoje būtinai padarykite kelias skylutes, kad visi išsiskyrę riebalai nuvarvėtų į keptuvę). Kepkite 230°C temperatūroje maždaug 15 minučių vidutiniu ventiliatoriaus greičiu. Tada apverčiame kotletus į kitą pusę ir kepame dar 10 minučių toje pačioje temperatūroje.

Oro gruzdintuvė – modernus virtuvės prietaisas, leidžiantis ruošti įvairius patiekalus nenaudojant riebalų ir aliejaus. Tuo pačiu metu patiekalai pasirodo sultingi ir padengti apetitą keliančia plutele, o produktuose esantys vitaminai ir mineralai gerai išsilaiko. Taigi, oro gruzdintuvė yra nepakeičiamas pagalbininkas tiems, kurie siekia sukurti sveiką savo šeimos mitybą.

Mėsos patiekalai labai skanūs keptuvėje, įskaitant tokį populiarų patiekalą kaip kotletai. Reikia pasakyti, kad kotletai orinėje gruzdintuvėje sveikesni nei kepami keptuvėje, nes kepami nepridedant aliejaus. Be to, virti orinėje gruzdintuvėje daug lengviau, nes šeimininkei nereikia stovėti virš keptuvės, žiūrėti, kad niekas nepridegtų. Be to, toks nuostabus prietaisas kaip oro gruzdintuvė leidžia kartu su kotletais paruošti garnyrą, o tai padės sutaupyti laiko, praleisto virtuvėje.

Taigi, kaip virti kotletus oro gruzdintuvėje? Tiesą sakant, čia nėra nieko sudėtingo. Mums reikės paruošti pusę kilogramo mėsos (geriau, jei tai kiauliena ir jautiena), svogūną, tris gabalėlius kepalo, iš kurio reikės supjaustyti plutą, ketvirtadalį stiklinės pieno, kiaušinį, druską ir prieskonius. .

Imame mėsą ir iš jos ruošiame faršą. Žinoma, kotletus orinėje keptuvėje galima gaminti ir vien iš jautienos, tačiau patyrę kulinarai žino, kad skaniausi patiekalai gaunami, jei ruošiant maltą mėsą naudojama kelių rūšių mėsa. Pavyzdžiui, geras faršas gaunamas, jei imama kiauliena, kalakutienos filė ir jautiena.

Duonos gabalėlius pamirkome piene, o tada išspaudžiame ir dedame į faršą. Taip pat reikia susmulkinti svogūną. Vieni kartu su mėsa permeta per mėsmalę, kiti mieliau svogūną smulkiai pjausto ar sutarkuoja. Gerbėjai į faršą gali įberti smulkinto česnako.

Atsargiai įmušame kiaušinį ir atskiriame trynį, kurį dedame į faršą. Prieš dedant baltymus į likusius ingredientus, verta juos išplakti į putas, tada kotletai išeis puresni.

Faršą sumaišykite, nepamiršdami įberti druskos ir kitų mėgstamų prieskonių, ir suformuokite kotletus. Tačiau norint kepti kotletus orinėje keptuvėje, nebūtina patiems ruošti faršo. Jei neturite laiko, galite naudoti parduotuvėje pirktą faršą ar kotletų pusgaminius, tačiau, žinoma, naminiai gaminiai pasirodys daug skanesni.

Kotletus galite dėti ant kepimo skardos, bet jei norime, kad patiekalas būtų kuo sveikesnis, tuomet naudokite groteles. Kad būtų lengviau valyti, išklokite groteles folija ir padarykite folijoje skylutes, kad riebalai nutekėtų. Tik tada reikia nepamiršti padėti padėklą, kad surinktų riebalus.

Kaip jau minėta, kotletai kepami orinėje keptuvėje be papildomų riebalų, todėl juos reikia dėti ant neteptos folijos arba kepimo skardos. Kotletus kepkite 180-200 laipsnių temperatūroje ir vidutiniu ventiliatoriaus galingumu. Kotletai paruošiami maždaug per pusvalandį, tačiau tai priklauso nuo gaminių dydžio ir prietaiso galingumo. Geriausia, kai naudojatės įrenginiu, patiems pasirinkti optimalų gaminimo režimą. Ši užduotis nesudėtinga, nes keptuvės sienelės yra skaidrios ir pro jas galima stebėti, kaip vyksta kepimo procesas.

Jei per savaitę laiko neturite, rekomenduojame savaitgalį pasigaminti daugiau naminių pusgaminių ir juos užšaldyti. Tada grįžę iš darbo vakarienę galite paruošti labai paprastai ir greitai, nes prieš dedant kotletus į orinę keptuvę net nereikia jų atitirpinti.

Gana lengva paruošti skanius vištienos kotletus orinėje keptuvėje. Norėdami tai padaryti, paimkite du kiaušinius, sumaišykite juos su Hercules dribsniais ir majonezu (po du šaukštus kiekvieno produkto) ir prieskoniais ir suplakite šią masę blenderiu. Tada gautą „padažą“ sumaišykite su vištienos faršu (600 gramų) ir iš šios masės suformuokite kotletus. Kepsime juos vidutiniame lygyje 205 laipsnių temperatūroje apie dvidešimt penkias minutes. Šiuos kotletus taip pat galima paruošti naudojimui ateityje.

Jei turite oro gruzdintuvą, laikykite save laimingu. Nebejausite aliejuje keptų kotletų kvapo ir negaišite laiko juos ruošdami. Kadangi visa tai padarys oro gruzdintuvė, siūlome jums universalius įvairiausių kotletų receptus, kurie gali būti patiekiami net ir šventei. Be to, jie paruošiami per kelias minutes!

Klasikinis receptas

Kiaulienos kotletų kepimas oro gruzdintuvėje:

Vištienos Kijevo kotletų keptuvėje receptas

• 480 g vištienos;
• 120 g krekerių;
• 15 g prieskonių;
• 85 g sviesto;
• 70 g miltų;
• 20 g žalumynų;
• 2 vištienos kiaušiniai;
• 40 ml aliejaus.

Bendras gaminimo laikas: 1 valanda 15 minučių.

Kalorijos: 240.

Kaip virti kotletus:

1. Nedelsdami nuplaukite mėsą tekančiu vandeniu, išdžiovinkite ir padėkite ant darbinio paviršiaus;
2. Aštriu peiliu nupjaukite visus riebalų sluoksnius;
3. Toliau, jei filė stora, galite ją perpjauti išilgai į dvi dalis;
4. Uždenkite darbo paviršių maistine plėvele;
5. Ant viršaus uždėkite vieną mėsos gabalą, uždenkite plėvele;
6. Naudodami plaktuką, susmulkinkite vištieną;
7. Tada iš abiejų pusių pagardinkite mėsą prieskoniais ir palikite dešimt minučių;
8. Pakartokite procesą su visa mėsa;
9. Prieš pradedant virti kotletus, sviestą reikia išimti iš šaldytuvo likus porai valandų;
10. Iš minkštos masės ant maistinės plėvelės suformuokite dešreles;
11. Nuplaukite žalumynus ir supjaustykite juos labai smulkiai, tiesiogine prasme į miltelius;
12. Supilkite ant plėvelės ir apvoliokite joje sviestinę dešrą;
13. Tada galite nedelsdami dirbti su aliejumi arba galite jį užšaldyti. Antruoju atveju suvyniokite gaminį į saldainius ir padėkite į šaldiklį dviem valandoms;
14. Tada išimkite ir supjaustykite į tiek gabalėlių, kiek yra kotletų;
15. Ant mėsos dėkite sviesto gabalėlius ir apvyniokite visas filėles, kad įdaras neliktų šansų išbėgti;
16. Plačiame dubenyje išplakite kiaušinius, į skirtingas lėkštes išbarstykite miltus ir džiūvėsėlius;
17. Kiekvieną kotletą pirmiausia apvoliokite miltuose, tada kiaušinyje ir džiūvėsėliuose. Norėdami gauti tankesnę, stipresnę ir traškesnę plutą, grįžkite prie kiaušinių ir vėl prie džiūvėsėlių;
18. Į keptuvę supilkite aliejų, įkaitinkite ir išdėliokite kotletus;
19. Apkepkite iš visų pusių iki auksinės rudos spalvos ir padėkite ant vidutinės oro gruzdintuvės lentynos;
20. Kepkite juos 235 laipsnių temperatūroje dvidešimt minučių.

Garuose kepti jautienos kotletai

• 150 g jautienos;
• 60 ml vandens;
• 100 g duonos;
• 130 ml pieno;
• 10 g prieskonių.

Laikas: 50 min.

Kalorijos: 137.

Kaip garinti jautienos kotletus oro gruzdintuvėje:

1. Duoną supjaustykite gabalėliais ir sudėkite į dubenį;
2. Pieną pašildykite ir užpilkite ant duonos, uždenkite ketvirtį valandos;
3. Po to išspauskite gabalėlius ir sudėkite į dubenį;
4. Jautieną nuplaukite, nusausinkite ir supjaustykite kubeliais arba juostelėmis;
5. Mėsą su išspausta duona sudėkite į mėsmalę ir perkiškite, kad gautumėte maltą mėsą;
6. Gautą masę kruopščiai išmaišykite rankomis;
7. Suberkite prieskonius, vėl viską išmaišykite ir viskas;
8. Sušlapinkite rankas ir pradėkite virti kotletus, formuodami maltą mėsą į ovalius pyragus;
9. Sudėkite juos į keptuvę, užpildami pakankamai vandens;
10. Kepkite 25 minutes dideliu greičiu 250 laipsnių temperatūroje.

Oro gruzdintuvės žuvies kotletai

• 1200 g žuvies;
• 80 g krekerių;
• 200 g duonos;
• 130 ml aliejaus;
• 3 svogūnai;
• 140 ml pieno;
• 1 kiaušinis.

Laikas: 1 valanda 20 minučių.

Kalorijos: 154.

Maisto gaminimo detalės:

1. Taigi, pirmiausia reikia nuplauti žuvį ir nusausinti servetėlėmis;
2. Padėkite jį ant pjovimo paviršiaus;
3. Būtina nupjauti galvą ir uodegą, pašalinti pelekus;
4. Tada supjaustykite skerdeną į dvi filė išilgai keteros;
5. Po to atsargiai nupjaukite odą ir patikrinkite, ar žuvyje nėra kaulų;
6. Jei jie yra, naudokite specialius žuvies pincetus;
7. Tada švarią filė vėl nuplaukite ir supjaustykite gabalėliais;
8. Permeskite juos per mėsmalę tiesiai į dubenį;
9. Svogūną nulupkite, nuplaukite ir supjaustykite mažais kubeliais;
10. Supilkite į keptuvę, įpilkite aliejaus ir kepkite ant silpnos ugnies iki auksinės rudos spalvos;
11. Į maltą mėsą įpilkite auksinės šaknies daržovės;
12. Pieną pašildykite ir supilkite ant sutrintos duonos;
13. Savo ruožtu išspauskite jį ir taip pat padėkite ant žuvies;
14. Įmuškite kiaušinį, prieskonius ir gerai išmaišykite masę, galite išplakti;
15. Sušlapinkite rankas ir atsargiai suformuokite tokio pat dydžio kotletus;
16. Supilkite krekerius ant lėkštės ir apvoliokite juose kiekvieną kotletą;
17. Oro gruzdintuvės groteles uždenkite folija, pradurkite ir patepkite aliejumi;
18. Sudėkite kotletus ir kepkite dvidešimt minučių 230 laipsnių temperatūroje;
19. Tada nuimkite dangtį, apverskite juos ir virkite tiek pat laiko.

Daržovių kotletai karšto oro gruzdintuvėje

• 530 g cukinijų;
• 20 ml aliejaus;
• 450 g bulvių.

Laikas: 1 valanda 20 minučių.

Kalorijos: 62.

Produkto apdorojimas:

1. Nuplaukite cukinijas, nuimkite stiebus ir nulupkite;
2. Taip pat aštriu peiliu nupjaukite bulvių odelę, nuplaukite gumbus;
3. Supjaustykite juos mažais kubeliais, dar kartą nuplaukite, bet šį kartą pašalinkite krakmolą;
4. Supilkite į puodą, įberkite druskos ir įpilkite vandens;
5. Padėkite ant viryklės ir užvirkite ant stiprios ugnies;
6. Kai tik užvirs, nugriebkite putas ir virkite dvidešimt minučių, kol suminkštės;
7. Tada nupilkite vandenį ir paruoškite bulvių košę bulvių grūstuve;
8. Perkelkite mišinį į dubenį, kad greitai atvėstų;
9. Cukinijas sutrinkite kaip įprasta trintuvu;
10. Pasūdykite mišinį ir leiskite užvirti ketvirtį valandos;
11. Kai praeis laikas, skystį nupilkite ir sumaišykite su bulvėmis;
12. Patepkite rankas aliejumi ir suformuokite vienodus kotletus;
13. Oro gruzdintuvės padėklą ištepkite aliejumi ir ant viršaus dėkite gautus produktus;
14. Padėkite padėklą ant vidurinio stovo ir kepkite kotletus kaitinimo režimu dvidešimt minučių 260 laipsnių Celsijaus temperatūroje;
15. Tada sumažinkite temperatūrą iki 235 laipsnių ir kepkite tiek pat.

Rekomenduojame į kotletus dėti duonos, nes termiškai apdorojant jie sugeria aliejaus sultis. Tuo pačiu metu iškepa aukso ruda plutelė, kad sultys nespės ištekėti. Ir pasirodo, kad oro gruzdintuvėje turite sultingų ir neįtikėtinai skanių kotletų.

Norint paruošti tikrai kokybišką produktą, siūlome faršą pasigaminti patiems. Tai darėme visuose receptuose. Jei gaminsite taip, tikrai nesusidursite su kremzlėmis ar riebalų gabalėliais. Taip skanesnis!

Jei kotletams sumušite faršą, jie išeis lengvesni ir oresni, neužsikimšę. Dėl to iš maltos mėsos išmušite visą oro perteklių. Daugelis namų šeimininkių tai praktikuoja ir visi yra patenkinti.

Kad įgautumėte kiek kitokį skonį, siūlome į kotleto centrą įdėti ką nors neįprasto. Pavyzdžiui, tai gali būti sūris, saldžiosios paprikos, pomidorai ar riešutai. Jei vartojate sūrį, geriau naudokite minkštą sūrį, kad jis ištirptų. Pomidorus, papriką ir riešutus geriau smulkiai sukapoti, kad būtų lengviau suvynioti.

Leiskite keptuvės savininkams kepti kotletus jau dabar. Visos jos paprastos, todėl labai skanios ir lengvai ne tik paruošiamos. Mes naudojame paprastus ingredientus, kad kiekvienas iš jūsų galėtų atlikti užduotį be jokių problemų.