namai Keksiukai, bandelės PP keksiukai iš avižinių dribsnių ir bananų. Bananų pp keksiukai

PP keksiukai iš avižinių dribsnių ir bananų. Bananų pp keksiukai

Mano bandymai įskiepyti sūnui meilę avižiniams dribsniams dar nebuvo vainikuoti sėkme. Bet mūsų kepiniai su avižiniais dribsniais dera tikrai puikiai! Jei turite tokią pat bėdą, pabandykite pasigaminti avižinių dribsnių bandeles su bananais, kurios patiks (išbandyta! :)) ne tik mažiesiems išrankiems.

Man tai tik išsigelbėjimas. Pirma, tai labai paprastas dietinių bandelių receptas be miltų ir cukraus (saldžiuose bananuose jo užtenka). Nors, jei jums to nepakanka, galite pridėti saldiklio. Antra, jiems paruošti reikia minimalaus laiko.
Ir svarbiausia – rezultatas! Kas gali būti maloniau, nei matyti, su kokiu malonumu vaikas gamina tavo maistą (manau, kad mamos mane supras).

Minkšti, aromatingi, šiek tiek drėgni su švelniu varškės kremu, jie tiesiog tirpsta burnoje ir akies mirksniu dingsta nuo stalo. Be to, avižiniai dribsniai su bananais ir varške yra puikus deserto pasirinkimas tiems, kurie stebi savo figūrą ir domisi sveikos mitybos receptais. Nedvejodami ruoškite avižinių dribsnių bandeles pusryčiams arba užkandžiaukite jais visą dieną, mėgaukitės ir visiškai nesijaudinkite dėl savo formos!

Kaip pasigaminti bananų bandeles iš avižinių dribsnių

Ingridientai:

testui

varškės kremui

5% - 140 gr.,
prinokęs bananas - 1 vnt.

Paruošimas:

- suplakite kiaušinius į dubenį, įdėkite dalį varškės (60 g) ir tuo pat metu ją minkydami gerai sumaišykite su kiaušinių mišiniu

- Į gautą masę supilkite jogurtą, suberkite avižinius dribsnius, gesintą sodą, vaniliną ir šakute sutrintą banano minkštimą. Dar kartą išmaišykite

- gatavą mišinį atidėkite į šalį, taip leisdami dribsniams šiek tiek išbrinkti, o mes patys paruošime varškės-bananų kremą

Bananinio varškės kremo gaminimas

- likusią varškės dalį (140 g) sumaišykite su gabalėliais supjaustytu bananu ir plakite trintuvu iki vientisos ir erdvios masės. Kremas paruoštas

— tešlą paskirstykite į silikonines formeles ir pašaukite į iki 180°C įkaitintą orkaitę 20-25 min.

- Išimkite iš orkaitės paruoštus avižinių dribsnių bandeles, leiskite šiek tiek atvėsti, tada uždėkite varškės-bananų kremo „kepurėlę“.
Prieš patiekdami, keksiukus papuoškite šviežiomis uogomis arba pabarstykite riešutais.

Užpilkite kvapnios arbatos ir pakvieskite savo šeimą prie stalo. Gero apetito!

Sveiki, draugai! Jau parodžiau jums šį bananų pyragą be cukraus, sviesto ir miltų ISIS. Kaip dažnai darau su pp, ruošiau iš to, ką turėjau, ir, kaip visada su pp nutinka, pasirodė geriau nei tikėjausi. Vienintelė problema dabar yra tiksliai prisiminti, kaip ruošiau šį keksiuką.

Dar kartą apie svorio metimą ir PP

Pavasaris vis arčiau. Ką tai reiškia? Vadinasi, atsiranda vis daugiau svorio metimo receptų.

Bet vėlgi padarysiu išlygą, kad valgydami skanius skanėstus, net jei jie yra maži, nieko neveikdami, Mažai tikėtina, kad jums pavyks numesti svorio. Jei iki vasaros planuojate sulieknėti, be mitybos patariu užsiimti fizine veikla. Tuo pačiu metu nebūtina kilnoti svorius ir bėgti maratonus, kartais užtenka daugiau nueiti. Pavyzdžiui, pakeliui iš darbo, kaip tai daro vienas mano draugas. Po šio pratimo galite sutrinti porą bananų pyrago gabalėlių.

Ir, tiesą sakant, noriu dar kartą tai priminti PP neprilygsta svorio metimui. Norėdama numesti svorio, einu į sporto salę 4 kartus per savaitę. O tiksliau, net ne taip. Kad nenutukčiau, į sporto salę einu 4 kartus per savaitę. O pp reiškia tinkamą mitybą, į kurią įeina riebalai, angliavandeniai, baltymai ir daug daugiau. Ir dažnai ne visiems pavyksta sulieknėti laikantis maistingos subalansuotos mitybos.

aš Aš nesilaikau griežto PP, tačiau savo mitybą stengiuosi orientuoti į pagrindinį kriterijų: rafinuoto cukraus ir miltų minimumą. Jei tai kvietiniai miltai, tai viso grūdo. Jei vaisių neužtenka kaip saldumynų, kaip būna žiemą, tai gaminu sau pp-desertus, sausainius, pyragus, bandeles, kaip saldiklius dedu bananų, medaus, klevų sirupo, razinų, datulių, figų ir kitų natūralių produktų. Be to, mano racione visada yra daug riešutų ir sėklų, kurie, turiu pasakyti, yra pagrindiniai svorio metimo su pp priešininkai. Todėl jei bandote numesti svorio neužsiimdami aktyvia fizine veikla, tuomet rekomenduoju riešutus sumažinti.

Sveika! Radau savo užrašus. Bananų pp pyrago receptas ateina! Taigi ne veltui tiek ilgai kalbėjau apie pp-mitybą.

Bananų duona pasirodė labai drėgna, minkšta ir panaši į kempinę. Mano vyras valgė su malonumu, o man tai yra pagrindinis sėkmingo kepimo rodiklis. Kadangi jūs suprantate, vyrai ir PP yra sunkiai suderinamos sąvokos.

Bananų pp pyrago receptas

Mums reikės:

bananai, pernokę - 2-3 vnt. (priklauso nuo dydžio)
viso grūdo miltai - 210 gr.
cinamonas, maltas - ½ šaukštelio.
soda - 1 šaukštelis.
druska - ½ šaukštelio.
kiaušiniai, kambario temperatūros - 2 vnt.
kokosų aliejus, lydytas - 100 gr. ( Yra n iHerb)
natūralus jogurtas arba Grietinė arba kefyras, kambario temperatūros - 80 gr.
vanilės ekstraktas - 1 šaukštelis. ( įsakymas )
po vieną saują razinų ir riešutų

Jei mėgstate saldžiau, galite įdėti 2-3 šaukštus medaus ar klevų sirupo. Aš nieko nepridėjau. Keksas pasirodė šiek tiek saldus. Tik dėl razinų ir pernokusių bananų. Kuo prinokę bananai, tuo saldesnis ir aromatingesnis bus pyragas.

Įprastų bandelių kalorijų kiekis yra apie 370 kalorijų 100 gramų. Žinoma, dietiniuose receptuose, naudojant tinkamus ingredientus ir natūralius saldiklius, bandelių kalorijų kiekis gerokai sumažėja.

Yra keletas paprastų, bet tuo pat metu veiksmingų būdų, kaip sumažinti bandelių kaloringumą ir padaryti juos dietiniais:

Kvietinius miltus pakeiskite viso grūdo miltais. Šiuose miltuose daug daugiau skaidulų, kurios skatina svorio mažėjimą ir gerina žarnyno veiklą.
Vietoj miltų galite naudoti bet kokias sėlenas. Recepte geriausia naudoti kelių rūšių sėlenas, taip tešlos skonis bus švelnesnis.
Vietoj cukraus pirmenybę teikite natūraliems saldikliams. Gerai naudoti agavų ar topinambų sirupą, steviją.
Norėdami padidinti bandelių baltymų kiekį, įpilkite baltymų izoliato.

Dietinės vištienos PP bandelės

Vienas geriausių pp bandelių receptų yra receptas su vištiena. Šis patiekalas gali būti saugiai įtrauktas į dietą norint numesti svorio, net jei laikotės griežtos dietos. Be to, šis receptas puikiai tinka baltymų dietos meniu dėl didelio baltymų kiekio.

500 gramų vištienos filė. Atkreipkite dėmesį, kad jums reikia valgyti šią vištienos dalį, kuri yra mažiausiai kaloringa ir neriebi. 100 gramų filė yra tik 113 kalorijų, o kitose vištienos dalyse yra žymiai daugiau kalorijų.
1 vidutinis svogūnas
5 šaukštai avižų sėlenų. Galite naudoti avižų ir kviečių sėlenas.
1 vištienos kiaušinis
100 ml neriebaus pieno. Šiuo atveju naudosime 1,5% riebumo pieną.
Druska ir pipirai pagal skonį. Jei norite, galite pridėti kitų mėgstamų prieskonių.

Vištienos mėsą supjaustykite mažais gabalėliais ir sutrinkite blenderiu kartu su svogūnu ir kiaušiniu. Turėtų gautis vienalytė tiršta masė. Dabar susitvarkykime su sėlenomis. Užpildykite juos vandeniu ir leiskite išbrinkti. Vidutiniškai tam pakanka 10-15 minučių. Tada sumaišykite sėlenas su mūsų dietiniu faršu, įberkite druskos ir pipirų.

Vištienos bandelių kepimui naudosime silikonines formeles. Atsargiai sudėkite mūsų mišinį į formeles ir pašaukite į orkaitę.

Kiek kalorijų yra bandelėje? Viena tokia bandelė turės maždaug 105-110 kalorijų, o baltymų viename kekselyje bus apie 17 gramų!

Dietinės varškės bandelės

Kitas populiarus bandelių receptas gali būti pagamintas naudojant varškę. Šis produktas yra dažnas svečias ant dietinio stalo ir viskas dėl to, kad varškės sūryje yra daug baltymų ir mažai kalorijų. Dažnai receptuose naudojama neriebi varškė - 0–2% riebumo.

300 gramų neriebios varškės. Būtinai rinkitės sausą varškę, kad tešla išeitų kieta.
2 kiaušiniai
Bet koks cukraus pakaitalas pagal skonį.
2 šaukštai avižų sėlenų. Pagal šį receptą jų nereikia iš anksto mirkyti vandenyje.
1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių
Cinamonas ir vanilė.

Tiesiog sumaišykite visus ingredientus ir minkykite tešlą. Idealiu atveju ji turėtų būti panaši į sūrio pyrago tešlą. Kepti silikoninėse formelėse iki 200 laipsnių įkaitintoje orkaitėje. Kepkite 20 minučių. Kiek kalorijų yra bandelėje? Vienoje bandelėje yra tik apie 77 kalorijos!

Bananų bandelės: pp receptas

Jei dietos metu norite kažko saldaus, visada galite pasilepinti skaniais ir sveikais bananų bandelėmis.

60 gramų ryžių miltų. Šie miltai laikomi hipoalerginiais, juose taip pat yra baltymų, kuriuose gausu aminorūgščių.
2 baltymai ir 1 trynys
1 vidutinio sunokimo bananas
90 gramų kūdikių obuolių padažo. Paimkite tyreles, kuriose nėra cukraus.
60 gramų baltymų. Taip į mūsų bandeles pridėsite baltymų.
1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių
Saldiklis pagal skonį

Sumaišykite visus ingredientus ir supilkite gautą mišinį į silikonines formeles. Gausite 6 vidutinius keksiukus. Bandeles reikia kepti 20 minučių iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje. Blynai kalorijų kiekis bus 103 kalorijos.

PP avižinių dribsnių bandelės

Taip pat iš avižinių dribsnių galite gaminti bandeles. Apdorojant šie miltai išlaiko visas naudingas savybes, todėl yra būtini gaminant maistą.

100 gramų avižinių miltų
200 gramų kefyro. Naudokite neriebų kefyrą.
2 kiaušiniai.
1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių

Pirmiausia reikia atskirti baltymus nuo trynių. Atskirai išplakite kiaušinių baltymus iki tirštos baltos smailės. Trynius sumaišykite su miltais ir kefyru, išmaišykite, suberkite kepimo miltelius. Tada atsargiai įmaišykite baltymus į gautą mišinį. Kepkite bandeles 25 minutes iki 200 laipsnių įkaitintoje orkaitėje. Avižinių dribsnių bandelių kalorijų kiekis yra tik 145 kalorijos 100 gramų!

Dietinės šokoladinės bandelės

Pagaminti šokoladinius pp bandeles taip pat nėra sunku.

60 gramų avižinių miltų
1 prinokęs bananas
2 šaukštai kakavos. Rinkitės natūralią kakavą be pridėtinio cukraus.
1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių
Bet koks saldiklis pagal jūsų skonį.

Sumaišykite visus bandelei skirtus ingredientus ir kepkite iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 20 minučių.

Iš šių ingredientų gausite 4 purius bandeles. Kiek kalorijų yra bandelėje? Turėdami tik 87 kalorijas viename, galite saugiai pasilepinti desertu.

PP morkų bandelių receptas

Ar jums patinka morkos? Tuomet morkų bandelės puikiai įsilies į jūsų mitybą.

100 gramų morkų. Pirmiausia reikia susmulkinti morkas ant smulkios trintuvės.
80 gramų kvietinių miltų. Naudokite pilno grūdo kvietinius miltus, kad į savo bandeles pridėtumėte daugiau skaidulų.
60 gramų natūralaus jogurto.
1 kiaušinis
Žiupsnelis sodos
Bet koks jūsų pasirinktas saldiklis

Sumaišykite morkas su jogurtu, kiaušiniu ir soda. Mišinį galite plakti trintuvu, tada jis bus vienalytesnis. Įpilkite saldiklio pagal skonį. Dabar sumaišykite gautą masę su miltais ir minkykite. Blynus kepkite tik 12 minučių 180 laipsnių temperatūroje. Gausite 6 bandeles. Blynai kalorijų kiekis yra tik 65 kalorijos!

PP bandelė puodelyje mikrobangų krosnelėje

Neturite laiko, bet norite ko nors saldaus? Mikrobangų krosnelėje visada galite iškepti pp bandeles per kelias minutes. Ši bandelės versija idealiai tinka skaniems ir dietiniams pusryčiams, kai visiškai nėra laiko kepimui.

3 šaukštai avižinių dribsnių
1 kiaušinis
2 arbatinius šaukštelius kakavos.
Saldiklis pagal skonį
3 šaukštai bet kokio neriebaus pieno. Pieną galite pakeisti natūraliu jogurtu ar kefyru.
Užgesinta soda su actu - 2/3 šaukštelio.
Žiupsnelis druskos

Tiesiog sumaišykite visus ingredientus ir sutrinkite juos trintuvu. Supilkite gatavą mišinį į puodelį ir virkite 2-3 minutes maksimalia galia.

Kaip matote, dietos ar tinkamos mitybos metu apsiriboti miltais nereikia. Svarbiausia pasirinkti tinkamus pp receptus, kurie leistų skaniai ir sveikai pavalgyti ir tuo pačiu numesti perteklinį svorį. Ar žinote skanų ir sveiką pp bandelių receptą? Pasidalinkite su mumis!

Subtilūs bananų bandelės – tikras skanėstas suaugusiems ir vaikams! Labai lengva gaminti ir skanu valgyti!

Subtilūs, drėgni bananų kepiniai. Šis kepimo būdas yra gana populiarus Europoje ir Amerikoje daugelyje anglų kalbos tinklaraščių galite rasti visokių šio patiekalo variantų. Vieni tai vadina bananų duona, kiti – bananų pyragu. Jei dėsite mažiau cukraus ir sviesto, tai bus bananinė duona, o jei daugiau, tai bus pyragas.

Bet bet kuriuo atveju gausite labai švelnų, minkštą ir aromatingą trupinį. Patariu būtinai naudoti pernokusius bananus, jie pasirodys daug skanesni.

Išbandžiau kepti pridedant riešutų ir šokolado, o šios bandelės man patiko daug mažiau, nors, aišku, čia skonio reikalas. Mano nuomone, buvo per daug skonių – bananų, šokolado, riešutų. Be to, dėl to, kad gatavų kepinių struktūra drėgna, riešutai taip pat pasirodė drėgni. Man atrodo, kad geriau juos kepti be priedų arba, jei dedate, tai per vidurį kokio kremo, pavyzdžiui, kremo.

Aš padariau 18 mažų keksiukų.

Nulupkite bananus; aš turėjau 430 g nuluptų bananų.

Sutrinkite juos trintuvu (arba labai gerai sutrinkite trintuvu).

Sudėkite kiaušinius, cukrų, vanilinį cukrų, druską, ištirpintą ir atvėsusį sviestą, išmaišykite.

Suberkite kepimo miltelius, miltus, gerai išmaišykite. Tešla nėra tiršta.

Formas ištepkite aliejumi (arba įdėkite popierinius įdėklus), paskleiskite tešlą.

Pašaukite į iki 180 laipsnių įkaitintą orkaitę ir kepkite apie 20-25 minutes.

Galite kepti vienoje formoje, geriausia pailgoje arba su iškilimu per vidurį. Tada kepimo laikas turės būti padidintas.

Viduje. Bananų bandelės puikiai tinka tiek šiltos, tiek visiškai atvėsusios.

2 receptas: bananų pyragas orkaitėje

Kvapnūs bananiniai bandelės, kuriuos gaminsime orkaitėje porcijomis formelėse, yra paprastas ir skanus naminis pyragas. Be to, tai gavėnios receptas, tad turbūt daugeliui pravers. Jūsų laukia subtiliausios kvapnių bananų salelės, pasislėpusios minkštoje ir orioje medaus tešloje. Su arbata, kava ar pienu – tobulas derinys.

bananas - 390 gr
kvietiniai miltai - 220 gr
natūralus medus - 120 g
augalinis aliejus - 50 ml
kepimo milteliai - 1 valgomasis šaukštas.
druska - 0,25 šaukštelio.

Norint paruošti švelnius ir aromatingus bandeles, mums reikės šių ingredientų: bananų, kvietinių miltų (naudoju aukščiausios rūšies), natūralaus medaus, rafinuoto augalinio aliejaus (naudoju saulėgrąžų), kepimo miltelių ir druskos. Visi produktai turi būti kambario temperatūros.

Į atskirą dubenį išsijokite 220 gramų kvietinių miltų, įberkite vienodą šaukštą kepimo miltelių ir ketvirtadalį arbatinio šaukštelio (didelį žiupsnelį) valgomosios druskos.

Kruopščiai išmaišykite, kad sausi ingredientai tolygiai pasiskirstytų visame mišinyje.

Bananus išvalome, minkštimą sulaužome į kitą indą. Turiu 3 didelius bananus, kurių kiekvienas sveria apie 180 gramų. Iš gryno vaisiaus minkštimo išeina apie 390 gramų.

Bananus sutrinkite šakute ne itin smulkiai, kad gautųsi ne vienalytė tyrelė, o liktų gabaliukai.

Į bananus įpilkite 120 gramų natūralaus medaus ir 50 mililitrų bekvapio augalinio aliejaus. Jei medus cukruotas, pašildykite jį mikrobangų krosnelėje (atšildymo režimu) arba vandens vonioje.

Viską išmaišyti.

Supilkite sausą mišinį į skystą pagrindą.

Greitai sumaišykite, kad neliktų miltų pėdsakų. Per ilgai nemaišykite, nes pyrago tešlai tai nepatinka.

Tešlą sudėkite į porcijomis padalintas bandelių formeles. Turiu silikonines, tad jų niekuo netepu. Metalinius patariu pasiruošti iš anksto: patepti nedideliu kiekiu rafinuoto augalinio aliejaus arba sviesto (šiuo atveju papildomai pabarstyti kvietiniais miltais arba manų kruopomis). Iš viso iš nurodyto sunaudotų ingredientų kiekio gaunu 9 didelius bananinius bandeles, bet kadangi kepant tešla labai išauga, rekomenduoju kepti 10-12 vnt - taip kepurės bus tvarkingesnės.

Bananų bandeles kepkite iki 180-190 laipsnių vidutinio lygio įkaitintoje orkaitėje apie 25-30 minučių. Svarbu: kepimo laikas priklauso nuo jūsų orkaitės ypatybių ir gali skirtis nuo nurodyto. Turiu Hephaestus dujinę viryklę, šildymas apačioje, be konvekcijos. Kadangi mano orkaitėje bandelės nelabai paruduoja, aš taip pat įjungiu grilį 5 minutėms.

Baigti bandelės iš bananų pasirodo labai švelnūs, minkšti ir kvapnūs, juos lengva pagaminti. Gaminkite savo sveikatai ir geram apetitui, draugai!

3 receptas: šokoladinis bananų pyragas

Ar jums pasitaiko, kad virtuvėje miršta bananai, o jūsų šeima reikalauja bandelių? Įbėgome į parduotuvę prieš porą dienų, impulsyviai nusipirkome neplanuotą krūvą tankių, elastingų, gaivių gražuolių, o važiuodami namo suvalgėme iš karto dvi. Iki ryto vaisiai nebebuvo tokie patrauklūs, po dienos jie įgavo nepatrauklių rudų dėmių.

Ir po poros dienų į šiuos kelis bananus žiūrite kaip į lagaminą be rankenos - gaila jį išmesti, nepatogu neštis. Atrodo, kad jie būtų tiesiog išmesti į šiukšliadėžę - mano sąžinė neleis, bet niekas jų tikrai nesuvalgys. Ką daryti? Yra problemos sprendimas!

Iškepkite nedidelį kulinarinį šedevrą – šokoladinį bananų keksiuką. Jo receptas labai paprastas, beveik primityvus, tačiau kepinių skonis neįtikėtinai aromatingas, sodrus ir ryškus!

Ištraukiame bananus, kruopščiai apžiūrime ir patvirtiname.

Išimame iš anksto paruoštą sviestą – jis turi būti minkštas. Ne ištirpęs, o minkštas (2-3 val. „poilsio“ kambario temperatūroje).

Sviestą išplakti su kiaušiniais ir cukrumi. Masė turi tapti puri ir ori.

Druskos dėti būtina: būtent dėl šios detalės saldūs kepiniai tampa sotūs ir ryškūs. Sudėkite bananus po vieną. Įpilkite soda ir užgesinkite citrinos sultimis. Masė taps plonesnė. Plakite iki vientisos masės. Įpilkite kakavos ir išmaišykite.

Į tešlą persijokite miltus – šio produkto gali prireikti šiek tiek mažiau (priklauso nuo bananų dydžio, kiaušinių, aliejaus riebalų kiekio, kambario drėgmės ir daugelio kitų faktorių). Tešlą supilti į riebalais išteptą formą (arba silikoninę – neteptą riebalais).

Kepkite 180 laipsnių temperatūroje mažiausiai 45 minutes, patikrinkite pasirengimą mediniu pagaliuku, jis turi išeiti iš tešlos visiškai sausas. Maišant tešlą galima dėti džiovintų slyvų (labai skamba su bananais ir šokoladu), riešutų (suteikia kepiniams medžiagos), kokoso drožlių (maža tropinė nata), razinų (rūgštumas ir sultingumas), tačiau man labiau patinka lakoniškas derinys. šokolado ir bananų.

4 receptas: bananų pyragas lėtoje viryklėje

Kepimas pridedant uogų ar vaisių pasirodo skanus, kvapnus ir gražus. Pabandykite bananų bandelę pasigaminti lėtoje viryklėje ir pamatysite patys. Be to, daugelio pamėgtuose bananuose gausu skaidulų, taip pat yra kalio, magnio, mangano, B grupės vitaminų ir kitų organizmui naudingų medžiagų.

Viena iš pagrindinių sėkmingo rezultato sąlygų yra labai prinokusių bananų naudojimas. Antra, ne mažiau svarbi sąlyga – tinkamai paruošta tešla. Vykdykite toliau pateiktas rekomendacijas ir tikrai pradžiuginsite savo šeimą skaniu ir aromatingu bananų bandele.

Tortą geriausia pradėti ruošti nuo sausų ingredientų. Norėdami tai padaryti, turite išsijoti miltus ir sumaišyti su kepimo milteliais ir druska. Jei naudojate sodą, tuomet jos reikia vartoti mažiau – 1 arbatinį šaukštelį be viršaus. Tada galite pradėti ruošti įdarą: nuplaukite ir nulupkite bananus, tada susmulkinkite blenderiu arba tiesiog sutrinkite šakute. Tokiu atveju gatavame pyrage bus nedideli bananų gabalėliai.

Galite pradėti ruošti skystus ingredientus. Norėdami tai padaryti, išplakite kiaušinius į storas putas. Žinoma, geriausias būdas tai padaryti yra maišytuvas. Jei tai neįmanoma, naudokite plaktuvą. Pamažu, nenustodami plakti kiaušinių, suberkite cukrų, kol jie taps šviesia ir puria mase. Tada įpilkite kefyro (arba grietinės) ir rafinuoto saulėgrąžų aliejaus. Palikite šiek tiek aliejaus, kad suteptumėte multicooker dubenį. Viską atsargiai išmaišykite. Į šį mišinį sudėkite trintus bananus ir vėl viską išmaišykite.

Belieka sujungti sausus ir skystus komponentus. Po truputį beriame miltus ir lėtai maišome viena kryptimi, kol tešla taps vienalytė. Tačiau per ilgai to daryti nerekomenduojama, kad išplakti baltymai nespėtų nusistovėti. Jei viskas bus padaryta teisingai, tešla pasirodys labai minkšta, panaši į grietinėlę.

Dabar multicooker dubenį reikia sutepti likusiu aliejumi. Kad gatavą pyragą lengvai išimtumėte iš dubens, dugną galite iškloti kepimo popieriumi. Norėdami tai padaryti, ant popieriaus uždėkite indą garinimui, nubrėžkite jį pieštuku ir iškirpkite išilgai kontūro. Šį ratą taip pat reikia šiek tiek patepti aliejumi. Patartina šiuos pasiruošimus atlikti iš anksto. Paruošus dubenį, į jį reikia supilti tešlą, įdėti į multivarką ir pasirinkti programą „Kepimas“. Multivarke Redmond RMC-M170, kurio galia 900 W, nustatykite laikmatį 1 valandai 20 minučių. Kitų modelių atveju šį laiką reikės koreguoti aukštyn arba žemyn.

Po to, kai multicooker pypsi, pranešdamas apie programos pabaigą, pyragą galite palikti 10–15 minučių režimu „Pašilimas“. Tada išimkite dubenį su pyragu iš multicooker ir palikite atvėsti dar 10 minučių. Po to perkelkite pyragą į lėkštę, naudodami garintuvo indą.

Kai pyragas pakankamai atvės, galite jį apibarstyti cukraus pudra arba apipilti šokoladiniu glaistu. Svarbiausia nepersistengti, nes pasirodo gana saldu. Keksiuką galite papuošti bananų griežinėliais.

Dabar jūs žinote, kaip kepti bananų bandeles lėtoje viryklėje. Užvirinkite aromatingą arbatą, pyragą supjaustykite porcijomis ir patiekite.

Linkime visiems malonaus arbatos vakarėlio!

5 receptas, žingsnis po žingsnio: bananų varškės pyragas

Jei šaldytuve turite šiek tiek varškės, o vaisių dubenyje - porą bananų, siūlau išsikepti šiuos kvapnius varškės-bananų bandeles! Tešla paruošiama paprastai, keksiukai iškepami, jei porcijomis, greitai - greičiau nei per valandą, prie arbatos gausite kvapnius bananų keksiukus su subtiliu trupiniu dėl varškės ir žavių auksinių viršūnėlių.

Recepto pranašumas yra tai, kad tešlai tinka net pernokę, minkšti bananai su patamsėjusia odele – tie, kurie neatrodo pakankamai reprezentatyvūs, kad juos būtų galima valgyti. Tačiau kepimui – bananų duonai, bandeliams ir pyragams – tai vaisiai, kurie labiausiai tinka! Taip pat galite naudoti šaldytus bananus.

Keksiukus galima kepti mažose formelėse arba didelėse (stačiakampės duonai ar bandelei su skylute).

2 vidutiniai arba dideli kiaušiniai;
150-180 g cukraus (priklausomai nuo to, kiek rūgštus varškės sūris ir kaip mėgstate saldumynus – nepamirškite, kad tešloje yra bananų);
2 mažų bananų arba 1 didelio;
200 g varškės;
200 g sviesto;
2 puodeliai miltų (1 dviejų šimtų gramų stiklinė be viršaus = 130 g, mums reikia 260 g);
1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių;
¼ arbatinio šaukštelio sodos;
1 šaukštas citrinos sulčių (arba acto 9%);
¼ arbatinio šaukštelio druskos.

Dubenyje sumaišykite kiaušinius ir cukrų; plakite mikseriu 30-45 sekundes, kol taps lengvai purus. Tuo pačiu metu mikrobangų krosnelėje arba ant viryklės ant silpnos ugnies ištirpinkite sviestą.

Bananus nuplaukite, nulupkite, supjaustykite gabalėliais ir suberkite į varškę.

Sutrinkite trintuvu, kol gausite vienalytę varškės-bananų masę.

Į išplaktus kiaušinius įpilkite lydyto sviesto, tada bananų-varškės tyrę ir viską išplakite arba tiesiog gerai išmaišykite šaukštu.

Tada į dubenį persijokite miltus, sumaišę su soda ir kepimo milteliais.

Supilkite citrinos sultis tiesiai į tešlą ir iš karto greitai, bet kruopščiai išmaišykite. Tešla gana tiršta, bananų tyrė suteikia smėlio spalvos.

Tešlą dėkite į dalimis padalintas formeles (aš į kiekvieną silikoninę formelę įdėjau po popierinę formą) arba į torto formą, išteptą saulėgrąžų aliejumi arba išklotą aliejumi išteptu pergamentiniu popieriumi.

Tinka stačiakampė, apvali, žiedo forma – tik skirtingų formų pyrago kepimo laikas skirsis priklausomai nuo tešlos sluoksnio aukščio ir storio.

Mažos bandelės buvo kepamos 200C temperatūroje kiek daugiau nei pusvalandį; didysis orkaitėje praleido beveik 1 val.

Pasižiūri į savo orkaitę – jos visos skirtingos.

Kai keksiukų plutelė yra šviesiai auksinė, o iešmas išlieka sausas, jie yra paruošti.

6 receptas: Mikrobangų bananų pyragas

Mėgstu ruošti bandeles rudenį ir dažnai gaminu šią bananų bandelę sau ir savo šeimai. Keksiuką galima paruošti iš karto puodelyje, bet aš jį ruošiau specialioje keksiukų formoje.

mažas bananas - 1 vnt .;
granuliuotas cukrus - 2 šaukštai. l.;
vanilinas - žiupsnelis;
vištienos kiaušiniai - 1 vnt .;
sviestas - pusė šaukšto. l.;
išsijoti kvietiniai miltai - 2 šaukštai. l;
kepimo milteliai - pusė šaukštelio.

Puodelyje ar dubenyje sutrinkite bananą, sumaišykite cukrų ir vaniliną, įmuškite kiaušinį.

Sviestą ištirpinkite mikrobangų krosnelėje 20 sekundžių. Tada sudėkite į bananų mišinį. Suberkite miltus ir kepimo miltelius. Vėl išmaišyti.

Supilkite į formeles, jei mišinį gaminote dubenyje.

Įdėkite puodelį į mikrobangų krosnelę ir kepkite pyragą 1 minutę 30 sekundžių arba 2 minutes 800 W galia. Jei pyragas nėra paruoštas, mikrobangų krosnelėje dar 20 sekundžių. Gero apetito!

7 receptas: bananų bandelės silikoninėse formelėse

Norint pagaminti bananinius bandeles, reikės išminkyti tešlą, sudėti į silikonines formeles ir iškepti bandeles orkaitėje.

Į gilų dubenį sudėkite 140 gramų granuliuoto cukraus ir 60 gramų sviesto.

Sumaišykite ingredientus. Įdėkite du nuluptus bananus.

Bananus sutrinkite ir įmuškite du vištienos kiaušinius.

Į tešlą įpilkite actu gesintos sodos. Įdėjus sodos, į tešlą suberti 170 gramų miltų.

Minkyti iki vientisos masės.

Bananų bandeles sudėkite į silikonines formeles. Užpildykite iki 1/3 formos.

Keksiukus kepkite 160-170 laipsnių orkaitėje 20-25 minutes.

Baigtos bananų bandelės yra rausvos, aukštos ir kvapnios.

Išimkite iš formelių, kol karšta, ir patiekite su arbata.

8 receptas: liesas bananų pyragas (žingsnis po žingsnio)

Frazė „gavėnios keksiukas“ gali pasirodyti gana keista. Pasninkas – atšiaurus apribojimų, susilaikymo ir atgailos metas, kurio metu nedera galvoti apie malonumus. Keksiukas – tai kažkas trapus, sultingo ir skanaus, kuris labai praskaidrina smaližių gyvenimą ir gali nudžiuginti blogą dieną... Tačiau, kaip parodė praktika, vienas kitam netrukdo. Galite pasirūpinti savo siela, net jei kartais šiek tiek pamaloninsite savo kūną.

Dėl pagrindo

Dėl glazūros

2 valg. cukraus pudra
4 valg Vanduo
2 arb citrinos sulčių

Aguonas sumalkite. Tai galima padaryti įvairiais būdais: susukti grūdus per mėsmalę, susukti kočėlu per plastikinį maišelį, sumaišyti su cukrumi ir „mušti“ trintuvu. Tačiau kadangi čia pateiktas gavėnios pyrago receptas apima labai mažą aguonų kiekį, lengviau naudoti grūstuvą ar kavos malūnėlį. Prieš malant aguonas, jas reikia 20-30 minučių nuplikyti verdančiu vandeniu.

Bananus gerai sutrinkite šakute. Sutrinkite prinokusį vaisių – tai užtruks vos kelias minutes.

Bananų minkštimą sumaišykite su aguonomis, cukrumi, augaliniu aliejumi, vandeniu ir žiupsneliu druskos. Sutrinkite iki vientisos masės. Aguonų dėka mišinys įgaus tirštą juodą spalvą.

Dalimis berkite miltus... Išsijoti miltai pyragas bus minkštesnis.

Ir tada įpilkite sodos, užgesintos actu. Galite naudoti įprastus kepimo miltelius.

Tešlą supilti į augaliniu aliejumi išteptą formą ir kepti iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 30-40 min. Dar šiek tiek ir skanėstas paruoštas!

Kol gatavas skanėstas vėsta, sumaišykite cukraus pudrą su vandeniu ir citrinos sultimis. Masė neturi būti per tiršta ar per skysta.

Atvėsusį pyragą aptepkite citrininiu glaistu ir pabarstykite aguonomis. Kiekviena šeimininkė kepinius puošia savaip. Galite pradėti ragauti!

Įsitikinkite, kad kepimui skirti bananai yra labai minkšti, net pernokę. Priešingu atveju tešlos skonis ir konsistencija nebus vienodi.

9 receptas: bananų pyragas be kiaušinių (su nuotrauka)

Aš ir toliau skelbiu receptus, kuriais Taravali pasidalino su mumis per savo maisto gaminimo pamokas. Skanūs, švelnūs bandelės, kurias stebėtinai lengva ir greita paruošti. Iš tokio kiekio pagaminsite 10-12 skanių bandelių.

Papuošimui – cukraus pudra, vyšnios (ar bet kokios kitos uogos) arba švieži mėtų lapeliai.

Bananus reikia sutrinti šakute arba blenderiu.

Dabar sumaišykite sviestą ir cukrų.

Įpilkite grietinės, sodos, vanilinio cukraus. (Jei atvirai, gamindama neturėjau namuose grietinės, todėl vietoj jos įdėjau naminio jogurto.

Sumaišykite su bananų koše ir suberkite miltus iki labai tirštos grietinės konsistencijos.

Ši forma labiau tinka bandelėms.

Bet galite naudoti bet kokias silikonines bandelių formeles. Arba kepkite specialiose vienkartinėse popierinėse formelėse, pavyzdžiui, taip.

Bet taip darysime kitą kartą :), bet kol kas tešlą dedame į savo silikoninę formą,

Išlyginkite viršų šlapiais pirštais.

Pašaukite į iki 180 laipsnių įkaitintą orkaitę. Kepkite iki auksinės rudos spalvos.

Atsargiai išimkite iš formos ir atvėsinkite

ir papuošti pagal savo nuotaiką.

10 receptas: bananų pyragas su šokoladu

Bananai 3 vnt
Juodasis šokoladas 100 g
Jogurtas 75 ml
Rudojo cukraus 100 g
Aukščiausios kokybės kvietiniai miltai 300 g
Sviestas 100 g
Vištienos kiaušinis 2 vnt
Cinamonas 1 arb
Soda 0,5 šaukštelio
Kepimo milteliai 0,5 arb

Minkštą sviestą ir cukrų išplakti iki baltumo.

Bananus sutrinkite šakute.

Po vieną įmuškite kiaušinius su soda ir kepimo milteliais, sumaišykite su sviesto-kiaušinių mišiniu.

Šokoladą susmulkinkite ir atsargiai įmaišykite į tešlą kartu su bananais.

Neminkykite fanatiškai.

Pailgą torto formą iškloti kepimo popieriumi ir dėti tešlą kepti apie 45 minutes 180 laipsnių temperatūroje galite kepti keletą nedidelių bandelių, tada kepimo laiką sumažinti iki 30 minučių.