Начни свой день с десерта
Поиск по сайту

Вред пива для здоровья - воздействие на органы, эндокринную систему, психику и формирование зависимости. «Пивной алкоголизм»: чем вредит частое употребление пива

Хмельной напиток в современном обществе стал неотъемлемой частью посиделок мужчин, встреч девушек и подростковых вечеринок. Выпитая кружка пива не сшибает с ног, как крепкий алкоголь, поэтому даже кормящие мамочки иногда позволяют себе расслабиться, утверждая, что это полезно для лактации. Однако это далеко не безалкогольный продукт. В некоторых сортах содержание спирта составляет до 14%. Вред пива для здоровья мужчин, женщин и детей уже доказан специалистами, а пивной алкоголизм не менее страшен, чем любой другой.

Что такое пиво

Это пенистый освежающий напиток с приятным горьковатым вкусом и хмелевым ароматом. Сырьем для его производства служит хмель, ячмень, дрожжи, вода. Вкус пива напрямую зависит от качества этих продуктов. Это слабоалкогольный напиток, содержащий от 2 до 6% спирта. Пиво производится нескольких видов:

  • пастеризованное;
  • нефильтрованное;
  • фильтрованное;
  • с добавлением стабилизаторов, консервантов.

Состав

Современные сорта пива не всегда содержат только классические натуральные продукты. Основные компоненты напитка, который предлагается потребителю в магазинах – это вода (91-93%), этиловый спирт (3-7%), углеводы (1,5-4,5%), азотсодержащие вещества (0,2-0,65%). Другие вещества (минорные) имеют намного меньшее содержание. На глюкозу, фруктозу, сахарозу (простые сахара) от общего количества углеводов приходится 10-15%. Взаимосвязаны механизмы токсического действия всех компонентов, при этом этанол усиливает отравляющее воздействие минорных соединений.

Технология приготовления

Большинство современных заводов при производстве пива следует определенным этапам, соблюдение которых становится залогом качества напитка:

  1. Подготовка солода. На этой стадии зерно злака просушивают, проращивают, очищают.
  2. Затирание сусла. Солод измельчают, смешивают с водой.
  3. Фильтрация затора. Его пропускают через фильтрационную систему, в результате чего происходит разделение на дробину и жидкое сусло.
  4. Добавление хмеля. В сусло кладут шишки. Некоторые производители на этом этапе добавляют натуральные или искусственные компоненты, придающие напитку оттенки аромата и вкуса.
  5. Кипячение. Сусло варят несколько часов.
  6. Осветление. Жидкость перекачивается в специальное устройство, где под действием центробежной силы очищается от твердых остатков.
  7. Охлаждение. В емкости для брожения напиток обогащается кислородом, который нужен для жизнедеятельности дрожжей.
  8. Брожение. На этой стадии добавляются пивные дрожжи. Через несколько недель уже получается слабоалкогольный мутноватый напиток.
  9. Выдержка. Происходит в закрытых резервуарах под высоким давлением углекислого газа.
  10. Фильтрация. Эта стадия не всегда применяется. Задача процесса – очистка от оставшихся дрожжей.
  11. Пастеризация. Для увеличения срока годности напитка, он прогревается до температуры 65-80 °C. Ценители пива считают, что эта процедура негативным образом влияет на вкус.

Вредно ли пиво

Напрямую связан состав пива и его влияние на организм. Напиток, приготовленный исключительно из натуральных продуктов и выполненный по всем правилам изготовления, не несет особого вреда. Однако чрезмерное употребление пива, как и любая другая крайность, приводит к негативным результатам. Последствия пивного алкоголизма не менее тяжелые, чем от водки и наркотиков. Во время брожения выделяются и сохраняются такие соединение, как альдегиды, сивушные масла, метанол. Это яды для человеческого организма.

Нефильтрованное

Вредно ли пить пиво, не прошедшее стадию фильтрации – этот вопрос интересует некоторых людей. Так называемый, «живой» напиток без термической обработки не должен содержать консервантов, суррогатов или стабилизаторов. Недостаток такого продукта – ограниченный срок хранения (до 7 суток), поэтому многие предприятия или вообще не рискуют выпускать данный товар, или добавляют в него вещества, продлевающие годность. Сочетание солода и хмеля придает жидкости мутность, которая снижает товарный вид. Фильтрация делает продукт прозрачным, но удаляет почти все полезные вещества.

Безалкогольное

Для изготовления безалкогольного напитка берутся те же ингредиенты, но процент спиртового содержания снижается за счет купирования брожения и использования низкотемпературных технологий. Готовый продукт подвергают процедуре выпаривания, которая сохраняет горьковатый привкус. После изготовления такой продукции, небольшой процент спирта в ней все равно присутствует. Однако совсем не в этом кроется вред безалкогольного пива:

  1. Кобальт. Элемент активно используется для стабилизации пены. Разрушает сердечно-сосудистую систему.
  2. Солод и хмель. Данные вещества разрушают эндокринную систему.

Как пиво влияет на организм

Не все хотят знать о вреде пива, ведь его считают почти национальным напитком. Однако чрезмерное употребление пивной жидкости вызывает изменения в работе всех важных органов человеческого организма. Сильнее всего страдает сердце, кровеносные сосуды, печень. Пиво влияет на мужской организм, ведь он содержит фитоэстрогены – женские гормоны, поэтому любители пивка толстеют на боках и бедрах, у них снижается потенция, происходит увеличение грудных желез. Для женщин пивное пристрастие тоже не проходит бесследно – у них грубеет голос, появляются усики.

На сердце

Злоупотребление хмелем приводит к нарушению вегетативной системы, сопровождающееся высоким пульсом до 100 ударов/минута, снижением скорости сокращения миокарда. Результатом этого состояния становится повышенная сердечная необходимость в питательных веществах. Самой распространенной патологией среди пивных алкоголиков считается токсическая миокардиодистрофия, характеризующаяся шумами и болями в сердце, одышкой, отеками конечностей, нарушением сократительной функции органа.

На гормоны

В ходе многочисленных исследований установлено негативное воздействие спиртосодержащих напитков на гормональный фон человека. Прием продуктов брожения в большом количестве приводит к тому, что мужской гормон тестостерон теряет свою силу, а это провоцирует деградацию мышечной массы. При попадании в кровь алкоголя происходит активная выработка кортизола (гормона стресса), который вызывает тревожное состояние, беспокойство, страх, приводит к продолжительной депрессии.

На мозг

Когда пивной алкоголизм развивается, то сначала снижается мозговая активность, что со временем нередко приводит к слабоумию. Мозговая система быстро насыщается кровью, поэтому этиловый спирт в ней достигает своей максимальной концентрации. Краткосрочное воздействие этанола на мозг заканчивается провалами в памяти и похмельным синдромом. Системное употребление пивной жидкости изменяет структуру и ткани органа – человек деградирует.

На печень

Пиво полезным продуктом для печени назвать сложно. Регулярное употребление хмельного напитка приносит непоправимый вред органу. Пить пенную жидкость опасно не только из-за содержания этилового спирта – примеси в виде консервантов и красителей тоже провоцируют развитие различных заболеваний печени. Если употребление алкоголя сопровождается малоподвижным образом жизни и приемом тяжелой пищи, то со временем человек гарантированно получит какое-нибудь последствие в виде:

  • печеночной недостаточности;
  • печеночной комы;
  • цирроза;
  • алкогольного гепатита.

На почки

Задача парного органа – очищение крови от токсических веществ и продуктов метаболизма. Почки – это природный фильтр, а чем больше человек выпивает пивной жидкости, тем большую нагрузку берут они на себя. Вместе с токсинами, из организма выходят нужные для нормального функционирования витамины и микроэлементы, что приводит дефициту полезных веществ. Независимо от крепости пива, при частом потреблении хмельного напитка человек рискует заработать такие недуги как:

  • инфаркт или дистрофия почек;
  • мочекаменная болезнь;
  • нефрит.

На желудок

Органы пищеварения страдают от пивного алкоголизма не меньше. При каждодневном применении этанола железы, вырабатывающие желудочный сок, атрофируются. Из-за неполноценного пищеварения человек получает алкогольный гастрит. Это хроническое заболевание, которое сопровождается постоянной тяжестью в желудке, болями в животе, горечью во рту, общей слабостью, подавленным настроением.

К чему приводит ежедневное употребление пива

Высокая насыщенность углекислым газом хмельной жидкости отрицательно влияет на кровеносные сосуды, поэтому регулярное ее употребление приводит к варикозному расширению вен. Также доказана взаимосвязь между количеством выпитого пенного напитка и повышением артериального давления. Вред для поджелудочной железы тоже велик, ведь вследствие постоянного приема алкоголя орган воспаляется и увеличивается в размерах. При отсутствии лечения и дальнейшем поступлении в организм этанола развивается панкреатит, панкреонекроз, рак.

Вред пива для мужчин

Особенно большой вред от пива для мужчин. Поскольку в напитке содержится женский половой гормон, то это приводит к гормональному сбою. Мужчина становится пассивным и равнодушным к противоположному полу. Длительное употребление пенной жидкости приводит к блокировке репродуктивной функции, при которой мужские половые клетки становятся неспособными к оплодотворению. Из-за привыкания к спиртному мужчина не только теряет половое влечение, но и становится бесплодным.

Вред пива для женщин

Бесплодие грозит и женскому организму. Учеными доказано, что чрезмерное употребление пива снижает выработку половых гормонов, поэтому их не хватает для зачатия. Большой вред хмельной напиток наносит красоте и молодости, ведь общеизвестно, что он вызывает чувство голода и задержку жидкости, что приводит к отекам, ожирению, целлюлиту. Любительницы пива со временем теряют свою женственность, ведь гормональные нарушения провоцируют появление мужских признаков: увеличивается живот, появляются волосы на груди и лице.

Вред пива для подростков

Чем вредно пиво, полезно знать молодежи, ведь в последнее время реклама хмельного напитка встречается повсеместно. Пивной алкоголизм среди подростков расцветает уже в 14-15 лет. Молодой и незрелый организм обладает особой чувствительностью к любым зависимостям, поэтому каждый год очередная партия юных алкоголиков пополняет психоневрологические больницы. Опасность пива – это не только разрушенное здоровье. Алкоголь приводит к незапланированным беременностям и агрессии, что способствует полонению детских домов брошенными детьми и тюрем для несовершеннолетних.

Пивной алкоголизм

К сожалению, о вреде пива средства массовой информации не сильно распространяются, ведь реклама алкогольной продукции приносит огромный доход. В социальной среде хмельной напиток стал настолько популярным, что сегодня не обходится ни одного мероприятия без его присутствия. Друзья зовут не пообщаться, а пропустить по бокалу пивка, а отказ выпить сопровождается непониманием и насмешками.

Активная пропаганда пива в художественных фильмах тоже приводит к массовому алкоголизму. Если положительный герой расслабляется хмельным напитком, то это не считается плохой привычкой. Такая подача информации оказывает свое влияние на формирование стереотипов целого поколения. Проблема алкоголизма, как социального явления затрагивает почти стороны жизни человека: здоровье, семью, работу.

Видео

Обычно внизу рекламы пива существует надпись (иногда почти незаметная) – «чрезмерное употребление пива вредит вашему здоровью». Но смысл слова «чрезмерное» каждый воспринимает по-своему. К тому же распространено мнение о том, что этот напиток полезен и не может вызвать привыкание, т. к. является слабоалкогольным.

Польза пива обосновывается применением для его изготовления ячменя, содержащего множество полезных элементов. Теме не менее частое употребление пива наносит вред различным органам и системам организма.

Воздействие пива на отдельные органы

Наиболее сильное отрицательное воздействие пенный напиток оказывает на сердце. Ежедневное употребление пива приводит к увеличению его размеров, при этом ухудшается кровообращение. Медики называют такое изменение «синдромом бычьего сердца», который может привести к сердечной недостаточности и возникновению ишемической болезни сердца.

При производстве пива в качестве стабилизатора пены используется кобальт. У людей, злоупотребляющих пивом, его содержание в организме может превышать норму в 10 раз. Именно кобальт вызывает нарушение сердечной деятельности. Наряду с углекислым газом он также разрушающе влияет на работу пищевода и желудка.

Пагубное воздействие пива на желудок обусловлено и его бродильными свойствами. Постоянно раздражая слизистую оболочку органа, оно провоцирует обильное выделение желудочного сока. В результате эта функция угнетается, и работа пищеварительного тракта становится неполноценной. Возникает риск развития хронического гастрита.

Частое употребление пива может отразиться и на состоянии печени. Его вред сопоставим с воздействием более крепких алкогольных напитков. Медицинские специалисты утверждают, что у 80% пивозависимых людей еженедельное употребление 10 л пива приводит к заболеваниям печени, в том числе к таким тяжелым, как цирроз. Работая на нейтрализацию влияния пива на организм, печень хуже выполняет другие свои функции.

Воздействие этого напитка на почки испытал на себе каждый, пьющий его в больших количествах. После его употребления желание освободить мочевой пузырь возникает очень быстро. Под действием пива в организме нарушается нормальный кислотно-щелочной баланс, и для его восстановления почки начинают работать гораздо интенсивнее.

Происходит усиленное мочеотделение (полиурия), которое и свидетельствует о вреде употребления пива для почек. При таких нагрузках возникает риск кровоизлияния в почках. Частое употребление напитка нагружает и поджелудочную железу, снижение ее функциональности приводит к нарушению процессов метаболизма.

Вред пива для мужского и женского организма

Чем грозит пивная зависимость именно мужчине? Хмель, используемый в пивоваренной технологии, содержит гормон фитоэстроген, который является аналогом женского полового органа прогестерона. Фитоэстроген подавляет синтез мужского гормона тестостерона. При этом происходит гормональный дисбаланс, нарушается работа эндокринной системы.

Это может отразиться на внешнем виде мужчины. Воздействие фитоэстрогена может проявиться следующими симптомами:

  • выпадение волос на теле;
  • снижение мышечной массы;
  • увеличение жировых отложений (пивной живот);
  • повышение тембра голоса;
  • снижение половой активности.

В дальнейшем могут произойти фатальные личностные перемены:

  • угасание эмоций;
  • изменение моторных функций;
  • ослабление памяти и рассеянность.

Кроме перечисленных фактов воздействия на здоровье, может привести к сужению кругозора, отсутствию личностных интересов и деградации.

Действие выпитого пива на потенцию неоднозначно и зависит от индивидуальных особенностей либидо. Но обычно раскрепощает мужчину небольшое количество напитка. К половой слабости приводит чрезмерное его употребление.

Ослабление воспроизводства тестостерона (андрогенная недостаточность) влияет и на возможность зачатия у мужчин.

Влияние хмеля на женский организм известно было давно. У многих женщин во время работ по сбору хмеля наблюдались кровотечения вне менструального цикла. Усиление полового влечения при высоком уровне женского полового гормоны вызывает стремление к доминированию и вносит дисгармонию в супружеские отношения. Избыточное производство фитоэстрогена нарушает менструальный цикл, препятствует нормальной работе репродуктивной системы, может привести к бесплодию.

Мифы о пользе пива

Поклонники пива утверждают, что пиво – традиционный напиток, который употребляют издревле. Действительно, этот напиток пили в незапамятные времена и создатели его неизвестны. Но процесс его производства в корне отличался от современного.

Со временем технология пивоварения претерпела значительные изменения. И сейчас пиво имеет совершенно другой состав, цвет и воздействует на физиологию человека иначе. Если когда-то этот напиток применяли для лечения некоторых недугов, то в условиях валового производства и использования современных технологий рассчитывать на целебные свойства продукта не приходится.

Несомненно, присутствие в пиве некоторых полезных веществ и элементов может положительно повлиять на работу отдельных органов или систем организма. Но систематическое употребление сведет на нет положительный момент воздействия.

Сырьем для производства пива является солод. При его обработке в напитке образуются минеральные соединения – ионы калия, кальция, фосфора и др., которые в определенных случаях могут принести пользу здоровью. Но наибольшую концентрацию имеют ионы калия, что приводит к усиленному мочеотделению, удалению почками хлора и натрия и деминерализации организма. Поэтому при употреблении пива тянет к соленой пище.

Неоспоримым является присутствие в солоде в большом количестве витамина В, но в процессе производства напитка его концентрация значительно снижается. Утверждения о безобидности пива основываются на малом содержании алкоголя в нем. Но рассматривать его воздействие отдельной группой от других спиртных напитков глупо. Любая доза этилового спирта при систематическом влиянии на организм со временем отразится на здоровье. Необходимо подключить здравомыслие, чтобы не воспринимать всерьез стереотипы и мифы о лечебных свойствах пива и не доверять рекламным трюкам.

Проблема пивного алкоголизма и причины возникновения

Многие не задумываются, почему их тянет к этому напитку и к чему приводит употребление его в больших количествах. Доступность и красивая реклама делает его атрибутом «хорошей компании». Но такая проблема, как пивной алкоголизм, становится все более распространенной. По утверждению медиков, он отличается от водочной зависимости в 4 раза большей привыкаемостью. Из-за приятного вкуса и насыщенности углекислым газом организм не так агрессивно реагирует на его присутствие.

Упоминавшийся ранее компонент пивоваренной технологии хмель является в растительном мире «родственником» конопли. Скрещиванием этих растений получают гибриды. В небольшом количестве в нем тоже содержатся наркотические вещества, да и этиловый спирт можно отнести к этой категории веществ. Поэтому зависимость от пива образуется быстро и почти незаметно. По утверждению наркологов зависимость может образоваться даже от безалкогольного пива, а от марок с высокой крепостью при пивном алкоголизме могут появиться симптомы наркотической абстиненции.

Экстракт хмеля имеет горьковатый привкус благодаря содержащимся в нем компонентам, относящимся к психоактивным веществам. Они оказывают на человека галлюциногенное, снотворное и седативное действие. Последнее вкупе с эффектом опьянения и приводит к развитию пивного алкоголизма.

Зависимый человек уже не представляет себе полноценного отдыха и расслабления без употребления пива. Биохимические процессы организма настраиваются на его присутствие. К тому же последствия чрезмерного употребления пива не вызывают озабоченности как у самого пьющего, так и у его близких. В этом заключается коварность пивного алкоголизма.

Сравнительно недавно в пиве были обнаружены такие вещества как кадаверин и гистамин. Кадаверин относится к группе трупных ядов. Их концентрация в составе напитка мала, но разрушаясь в кишечнике, они усиливают головную боль в состоянии похмелья.

До недавнего времени исследователи не интересовались вплотную воздействием пива на организм человека. Но с распространением такого явления, как пивной алкоголизм, пагубному влиянию напитка стало уделяться больше внимания. Сейчас однозначно можно утверждать, что пиво в любых количествах наносит вред человеческому организму.

Благодарим за отзыв

Комментарии

    Megan92 () 2 недели назад

    А у кого-нибудь получилось избавить мужа от алкоголизма? Мой пьет не просыхая не знаю уже что делать((думала развестись, но ребенка не хочется без отца оставлять, да и мужа жалко, так-то он отличный человек, когда не пьет

    Дарья () 2 недели назад

    Я столько всего уже перепробовала и только прочитав эту статью , у меня получилось отучить мужа от спиртного, теперь вообще не пьет, даже по праздникам.

    Megan92 () 13 дней назад

    Дарья () 12 дней назад

    Megan92, так я же в первом своем комментарии написала) Продублирую на всякий случай - ссылка на статью .

    Соня 10 дней назад

    А это не развод? Почему в Интернете продают?

    Юлек26 (Тверь) 10 дней назад

    Соня, вы в какой стране живете? В интернете продают, потому-что магазины и аптеки ставят свою наценку зверскую. К тому-же оплата только после получения, то есть сначала посмотрели, проверили и только потом заплатили. Да и в Интернете сейчас все продают - от одежды до телевизоров и мебели.

    Ответ Редакции 10 дней назад

    Соня, здравствуйте. Данный препарат для лечения алкогольной зависимости действительно не реализуется через аптечную сеть и розничные магазины во избежание завышенной цены. На сегодняшний день заказать можно только на официальном сайте . Будьте здоровы!

    Соня 10 дней назад

    Извиняюсь, не заметила сначала информацию про наложенный платеж. Тогда все в порядке точно, если оплата при получении.

    Margo (Ульяновск) 8 дней назад

    А кто-нибудь пробовал народные методы, чтобы избавиться от алкоголизма? Отец пьет, никак не могу повлиять на него((

    Андрей () Неделю назад

Про пивные животы у представителей сильного пола давно слагают шутки и анекдоты, мол, пузо появляется не «от» употребления пенного напитка, а «для». К сожалению, мало кто из мужчин прислушивается к Минздраву, который предупреждает о том, что чрезмерное употребление пива вредно для здоровья. Несмотря на то, что диагноза «пивной живот» в медицине не существует, злоупотребление пивом ведет к необратимым негативным последствиям в организме человека. Разобраться, так ли безопасен этот пенный напиток, каким кажется на первый взгляд, мы вам предлагаем вместе с нашими экспертами.

Губительные последствия

По статистике каждый житель нашей страны, включая подростков, в среднем выпивает за год более 100 (!) литров пива. Такое злоупотребление пенным напитком не только вызывает алкогольную зависимость , но и превращает фигуру мужчин и женщин в нечто невообразимое. У мужчин живот напоминает нелегкую ношу, а женщины все чаще походят на беременных бегемотиков. Это объясняется тем, что в пиве содержатся фитоэстрогены - растительные аналоги женских половых гормонов, которыми богат хмель. При чрезмерном увлечении этим напитком гормоны накапливаются и изменяют гормональный обмен. В результате фигура мужчин становится женоподобной: увеличиваются грудные железы, а в области живота и ягодиц откалывается жир. Кроме того, не стоит забывать, что пиво, как и любой алкоголь, стимулирует аппетит. Редко когда мужчины и женщины пьют пивко без соленой рыбки, орешков, чипсов и прочих соленостей. Стоит ли напоминать, что эта еда никакой пользы здоровью не приносит, особенно в сочетании со спиртным?

Отметим, что этот хмельной напиток не только портит фигуры, но и провоцирует развитие многих болезней. Например, у любителей пива чаще других наблюдаются нарушения функции почек и микрофлоры кишечника, так как дрожи, которые содержатся в пиве, провоцируют дисбактериоз. Хлорид кобальта (стабилизатор пены), присутствующий в этом напитке, утолщает стенки сердца и вызывает отмирание тканей в сердечной мышце. И, конечно же, злоупотребление пивом не может не отразиться на состоянии печени. Сначала этот орган увеличивается, затем наступает гепатит, а впоследствии могут развиться фиброз и цирроз. И еще: в пиве содержатся различные фенольные соединения, которые пагубно воздействуют на мочеполовую систему и способны вызывать онкологические заболевания.

Сколько пить пива, чтобы не навредить здоровью?

Не секрет, что рекомендуемой дозой алкоголя, которую организм в состоянии переработать и полностью обезвредить, является 35 мл спиртного в сутки. Для сравнения: в 0,5 л бутылке пива содержится около 50 мл алкоголя. Поэтому если вы выпиваете солодовый напиток чаще чем два раза в неделю, да еще и не по одной бутылке, а по нескольку, то свисающего живота и проблем со здоровьем вам не избежать.

Если округлость в области животика уже стала вашим «украшением», но вы не хотите мириться с пузом, то кроме сильного желания вам потребуется соблюдать диету и регулярно выполнять физические нагрузки. Врагами пивного живота являются бег, плаванье, быстрая ходьба, велоспорт. При этом первых результатов при комплексном подходе вы сможете достичь уже через несколько месяцев. Но при условии, что отныне вы пиво не употребляете, даже безалкогольное.

Кстати, ошибочным является мнение, что такое пиво полезно для здоровья. Оно по вкусу и по внешнему виду очень близко к традиционному напитку. При этом психологическое привыкание к процессу открывания и наливания рано или поздно приведет к тому, что вам захочется выпить бокал-другой хмельного напитка. А это ведет к алкогольной зависимости, от которой избавиться очень сложно.

Подытожив все вышесказанное, мы пришли к выводу, что пиво - далеко не безобидный напиток, который всего лишь утоляет жажду. Чрезмерное его употребление оказывает губительное воздействие на организм и изнутри, и внешне. Но это не значит, что вы не можете позволить себе выпить бокал действительно качественного напитка. Старайтесь лакомиться пивом не чаще двух раз в неделю и только на сытый желудок. При этом ведите активный образ жизни и следите за своим весом. Если вы заметили, что после употребления пива начался откладываться жир в области живота и на бедрах, откажитесь от хмельного напитка и подумайте о своем здоровье!

Многие люди считают, что пиво - довольно безвредный спиртной напиток. Однако ученые, которые изучают проблему алкоголизма, говорят о том, что нельзя разделять алкогольные напитки по степени их вредности. На самом деле среди них не существует безвредных.

Производителями пива обществу навязывается реклама, которая направлена на увеличение его продаж. Она утверждает, что пиво - напиток слабоалкогольный и даже полезный. Но это не так. В некоторых сортах пива содержание спирта довольно высокое. Оно достигает 14%, почти как в винах. В Советском Союзе крепость пива составляла всего 1,5 - 2,8%.

Пьющие люди не считают «пивной алкоголизм» такой серьезной болезнью, как «водочный» либо «винный». А зря. Ведь его последствия для организма намного разрушительнее.

Симптомы и признаки пивного алкоголизма

Развитие пивного алкоголизма происходит медленнее, чем других его видов. Зависимость от пива имеет свои особенности и это позволяет считать его отдельным типом зависимости от алкоголя.

И хотя гамбринизм (от латинского gambrinismus - пивной алкоголизм) в среде медиков считается не совсем корректным, да и диагноз такой еще никому не выставлялся, но все же этот термин довольно часто используется в средствах массовой информации. Наркологи недолюбливают выражение «пивной алкоголизм» потому, что по аналогии следовало бы выделять винную, водочную и коньячную зависимости. И все же некоторая часть ученых утверждает, что гамбринизм - это особая форма алкоголизма.

Основной принцип развития зависимости от пива - «длительно и почти незаметно». Человек, употребляя не более 2 бутылок пива в день, не чувствует особых изменений в своем состоянии. Лишь приятное расслабление. Однако за его небольшими периодами скрывается настоящий алкоголизм. Он закрепляет в мозгу непреодолимое желание испытывать это состояние ежедневно и приводит к частому употреблению пива.

Признаками, характерными для пивного алкоголизма, являются:

  • Употребление пива в утренние часы для того, чтобы избавиться от похмелья.
  • Бессонница ночью и .
  • Регулярное (каждый день) употребление пива не менее 1 литра.
  • Невозможность расслабиться без стимуляторов.
  • Агрессия в периоды вынужденной трезвости, раздражительность при срыве запланированных выпивок.
  • Увеличение живота, которое часто называют пивным.

Если сначала человек употребляет пиво не ежедневно, то впоследствии ему хочется все чаще и чаще употребить пенный напиток. Оканчивается это тем, что пьющий не в силах отказаться от его ежедневного употребления. Доза выпиваемого зелья увеличивается во много раз. В очень тяжелых случаях алкоголик может употреблять до 15 л напитка в день.

При пивном алкоголизме похмелье схоже с таковым при обычном алкоголизме, однако снимается оно намного тяжелее. Кроме того, что у больного бывает головная боль, его также мучает сильная диарея.

Женский пивной алкоголизм

Многие симптомы пивного алкоголизма у женщин совпадают с таковыми у мужчин. Но, кроме них, появляются такие признаки, как:
  • Нежелание заботиться о семье.
  • Капризность
  • Самокопание.
  • Слезливость.

Пивной алкоголизм у женщин развивается быстрее и намного хуже поддается лечению. Поэтому при малейших его проявлениях необходимо срочно обращаться к наркологу и выполнять все его предписания.

Зависимость от пива у подростков

Подростковый пивной алкоголизм столь же распространен, как и взрослый. Он усугубляется тем, что ребенок, в силу собственной наивности не может осознать губительность регулярного приема спиртных напитков. Подрастающий организм привыкает к пиву в разы быстрее, чем взрослый, поэтому за детьми нужно пристально следить.

Родителей должны насторожить такие симптомы, как:

  • Замкнутость.
  • Снижение успеваемости.
  • Появление раздражительности.
  • Обман.
  • Поздние гуляния.
  • Уход от семейных проблем.

Важно: 99% наркоманов свою наркотическую «карьеру» начинали с сигарет и пива.

При обнаружении данных признаков, необходимо срочно вести ребенка в наркологическую клинику.

Опасные последствия пивного алкоголизма

Если регулярно употреблять «прохладительный» напиток, то организм обязательно даст сбой. Ведь в пиве содержатся токсины алкоголя (если пить много пива, то токсины также поступают в опасных количествах) и вредные соединения, которые значительно ухудшают обменные процессы и функции всех жизненно важных систем и органов:

Сердце

В первую очередь, страдает сердце. Немецкий профессор Болигер назвал сердце любителей пива «бычьим», так как его стенки значительно утолщаются, расширяются полости, к тому же происходит отмирание клеток в сердечной мышце. Виновником данной патологии является кобальт, который применяется в качестве стабилизатора пены. Содержание в сердце этого элемента у людей, злоупотребляющих пивом, в 10 раз больше нормы. Этот же элемент вызывает воспаление в желудке и пищеводе. Нарушает работу сердца и углекислый газ, который содержится в пиве в огромных количествах. Пиво, попадая в организм, переполняет сосуды кровеносной системы. Результат - расширение границ сердца и . У людей, злоупотребляющих пенным напитком, возникает синдром «капронового чулка». При этом сердце провисает, увеличивается в размерах, становится дряблым и очень плохо справляется с функцией «насоса» (качает кровь).

Эндокринная система

Токсические вещества, содержащиеся в пиве, нарушают работу эндокринной системы. При его регулярном употреблении выделяется вещество, которое тормозит ).

  • У мужчин, употребляющих пиво, начинают откладываться жировые запасы по женскому типу: на боках, бедрах, увеличивается таз. К тому же пиво значительно ослабляет интерес к прекрасному полу. За 15 лет употребления напитка из хмеля .
  • Если женщина употребляет пиво, то у нее становится грубым голос, а также и рака. У матерей, кормящих грудью, вырастают дети с большой предрасположенностью к эпилепсии.

Печень

Медики установили, что у людей, систематически употребляющих пиво, часто диагностируется увеличение печени, что в дальнейшем приводит к развитию цирроза.

Мозг

От пива гибнут клетки головного мозга. Они попадают в кровь, почками фильтруются и удаляются из организма вместе с мочой.

Другие органы и системы

У пьющего пиво человека развиваются такие заболевания, как гастрит, панкреатит, гепатит, гипертония, невропатии, поражаются слуховые и зрительные анализаторы. При пивном алкоголизме развивается гипонатриемия и молочнокислый ацидоз. Алкоголики попадают в лечебные учреждения в очень запущенном состоянии, с выраженным слабоумием.

Стадии развития пивного алкоголизма

Зависимость от пива разделяется на стадии:

1. Легкая форма зависимости. Ее не способны заметить ни ближайшее окружение пьющего, ни он сам. Человек бессистемно принимает пиво сначала по праздникам, потом с коллегами, друзьями (не каждый день) несколько раз в неделю. Это оканчивается ежедневным употреблением 1 - 2 бутылок пенного напитка.

2. В следующей стадии у человека появляется раздражительность, агрессивность, появляются проблемы с расслаблением. Пивные алкоголики пьют ежедневно, хотя и не напиваются до неконтролируемого состояния. Доза выпиваемого напитка бывает очень большой (до 15 л пива в день). На этом этапе необходима срочная помощь врача-нарколога.

Причины возникновения хмельной зависимости

При приготовлении пенного напитка употребляется хмель. Это растение - ближайший родственник конопли (их можно скрещивать и получать гибриды). Все знают, что конопля - это наркотик, такой же, как гашиш и марихуана. Естественно, в хмеле тоже содержатся наркотические вещества, только в меньшем количестве, да и этиловый спирт можно отнести к сильнодействующим наркотикам. Поэтому пивной алкоголизм формируется быстро и практически незаметно. Наркологи утверждают, что нездоровая зависимость появляется даже к безалкогольному пиву, хуже того, у алкоголиков возникают симптомы наркотической ломки.

Лечение пивного алкоголизма

Многих людей интересует вопрос: «Как избавиться от пивного алкоголизма?»

Во-первых, нужно запомнить, что при отказе от употребления вредного напитка выпивку возобновить уже будет нельзя никогда! Так как в головном мозге нарушен, то нормальная реакция на спиртсодержащие напитки также не восстановится никогда. Малейшее их употребление обязательно приведет к срыву. Даже воздержание от употребления в течение десятков лет не гарантирует, что человек сможет культурно выпивать. Как говорят, бывших алкоголиков не бывает.

Сложность пивного алкоголизма в том, что пристрастие к пиву намного сильнее, чем к водке. И если человек бросает пить, то надо идти до конца.

Алкоголизм требует долгого и упорного лечения. Необходимо, чтобы сам больной признал свою зависимость от пива и желал вылечиться, так как принудительное лечение пивного алкоголизма совершенно бесполезно.

Есть несколько методик излечения от недуга:
  • Гипноз.
  • Лазерное кодирование.
  • Медикаментозными препаратами.
  • С помощью народных средств.

Прежде всего, алкоголика нужно вывести из запоя и устранить последствия интоксикации алкоголем, а затем подавить нездоровое пристрастие к нему.

Профилактика пивного алкоголизма

1. Формирование у населения мнения о том, что алкоголь может нанести огромный вред здоровью. Необходимо вести разъяснительные беседы с подростками как родителям, так и учителям.

2. Обеспечение людей нормальными социальными условиями. Например, дети, воспитывающиеся в неблагополучных семьях, больше склонны к развитию пивной зависимости.

3. Огромную роль в предупреждении алкоголизма играет государство. Принятие необходимых законов, конечно же, сможет урегулировать ситуацию со спиртными напитками в стране. Например, значительно сократить потребление пива помог запрет на рекламу этого напитка.

Это важно: Самый эффективный метод борьбы с пьянством - это его профилактика. Предупредить заболевание намного легче, чем его лечить.

Необходимо отдавать себе отчет в том, что пивной алкоголизм представляет огромную опасность для людей. Ведь пиво - это тот же наркотик. И в ловушку его угодить очень просто, особенно подросткам, когда все вокруг пьют пенный напиток, как воду. А для многих молодых людей такое поведение является стилем жизни. Пиво начать пить - просто, ведь оно продается на каждом углу. Зато избавиться от последствий его употребления очень тяжело. Но если проблемы уже возникли, нужно немедленно остановиться, если не самому, то с помощью врача.