家クッキーエンドウ豆を使ったニンジンサラダのレシピ。グリーンピースとニンジンのサラダ

エンドウ豆を使ったニンジンサラダのレシピ。グリーンピースとニンジンのサラダ

多くの場合、おいしいサラダには多くの材料は必要ありません。そして同時に、それらが非常に役立つことが判明した場合は、毎日の食事に安全に料理を追加できます。ニンジンとエンドウ豆のサラダは、料理が利点だけを組み合わせた場合です。少し時間はかかりますが、そのシンプルさと味にすぐに驚かれるでしょう。

このコレクションには基本的なレシピが含まれており、必要に応じて拡張したり変更したりできます。このサラダにはお好みのドレッシング（マヨネーズ、サワークリーム、レモン汁、または植物油）を使用し、スパイスを追加し（ニンニクは常に適切で、ハーブは新鮮さを加えます）、生または茹でたニンジンを使用します。

マヨネーズを天然ソースに置き換えると、ヘルシーなサラダが完成します。

茹でたニンジンとエンドウ豆のサラダ

茹でた野菜は甘みが際立っています。エンドウ豆はサラダに柔らかさを加え、玉ねぎはピリッとした風味を加えます。

材料：

準備：

ニンジンとグリーンピースのサラダ

新鮮なエンドウ豆から作られたサラダも同様においしいです。少なくとも一握りの冷凍エンドウ豆があれば、食べるものがなくなることを心配する必要はありません。ニンジンとキュウリを使えば、とてもおいしい料理ができます。

材料：

準備：

にんじんを粗いおろし金ですりおろします。
キュウリを短冊状に切ります。
エンドウ豆を4分間茹でます。ドライ。サラダに加えます。
材料に塩、コショウをします。マヨネーズで味付けします。かき混ぜる。

ニンジンとエンドウ豆のレバーサラダ

レバーをサラダに加えてアクセントにしてみてください。料理はより満足感があり、肝臓は非常に早く調理されます。

材料：

準備：

このサラダは、普遍的なレシピを愛するすべての人にアピールします。材料はシンプルで手頃な価格で、料理自体は数分で準備されます。

これらの品質を多くの人が高く評価し、ランチやディナーのおかずとしてだけでなく、ビタミンサラダの主な材料の1つとしても喜んで使用します。エンドウ豆を使ったサラダのレシピはユニークで多様です。おそらく、すべての主婦はそのような料理を準備するための独自のレシピを持っています。実際、グリーンピースは普遍的なものであり、膨大な数の製品と簡単に組み合わせることができます。

レシピで最もよく使用される 5 つの材料は次のとおりです。

これらには、あらゆる肉（豚肉、牛肉、子羊肉、鶏肉）、川や海の魚、魚介類（エビ、イカ、ムール貝）、さまざまな野菜（キュウリ、タマネギ、ジャガイモ、ビート、ニンジン）、新鮮なキノコ、揚げたキノコ、またはピクルスにしたキノコがすべて含まれます。品種、卵、ハムなど。このような傑作料理のドレッシングには、ひまわり油やレモン汁からサワークリーム、ナチュラルヨーグルト、マヨネーズまで、お好みのものを何でもお使いいただけます。エンドウ豆はどんな組み合わせでも簡単に耐えることができ、そのようなサラダはすぐに調理できるだけでなく、非常にカラフルで美しく、食欲をそそるように見えます。オリジナリティあふれる満足のいく一品は、ゲストやご家族にも喜ばれます。

リストに従って商品を準備しましょう。ドレッシングには、マヨネーズの代わりに、ギリシャヨーグルトなどの濃厚な無糖ヨーグルトを使用できます。

まず、にんじんを沸騰したお湯で柔らかくなるまで茹でます。フォークで準備ができているかを確認します。ゆで卵、グリーンピース（解凍せずに冷凍のままでも可）を沸騰したお湯で5～6分茹でます。エンドウ豆から水を切ります。野菜と卵を冷ましてから、にんじんの皮をむき、卵の皮をむきます。にんじんと卵を粗いおろし金ですりおろします。ボウルに入れます。