家チーズケーキフルーツビュッフェの作り方。フルーツの盛り付け方：デザインアイデア

フルーツビュッフェの作り方。フルーツの盛り付け方：デザインアイデア

フルーツのスライスでゲストを驚かせることにした場合は、慎重に準備してください。

果物を買ってみましょう。新鮮で滑らかで、へこみや黒い斑点がないものでなければなりません。果物の特性を考慮してください。硬いオレンジを取る方が良いですが、キウイは指で簡単に押すことができます。
丁寧にフルーツを。光沢を出すためにパラフィンが含浸されている場合もあることを忘れないでください。切る直前に果物を冷たい流水で石鹸とブラシで洗います。熱いシャワーは柑橘類に害を与えません。洗った後、ペーパータオルで果物を拭きます。
鋭利なナイフを使用してください。一部の果物は薄くて長い刃で、他の果物はカッターで、その他の果物はノコギリの刃で切るのが便利です。口径の異なるいくつかのツールを準備します。 AliExpressには特別な果物ナイフがあります。たとえば、果物や果肉の塊に切り込みを入れるのに便利なスプーンナイフ。主なことは、ツールが鋭利であることです。そうしないと何も機能しません。
刻んだフルーツを食べやすいように、大きめの平皿、串、ナプキンを用意します。フルーツアレンジメントによってはつまようじが必要になる場合があります。
食べる直前にフルーツをスライスします。スイカやメロンからは種をすべて取り除くようにしましょう。桃やアプリコットからは必ず種子を取り除いてください。事前にスライスが黒くなるのを防ぐために、レモン汁を振りかけます。完成した組成物には、粉砂糖、ココナッツ、またはすりおろしたチョコレートを振りかけることもできます。

すべての準備ができたら、作成を開始できます。

リンゴを美しく切る方法

シンプルなリンゴから本物の芸術作品を作ることができます。たとえば、エレガントな花。

赤または緑のリンゴを用意します。動画のように真ん中から1cmほど残して2つに切り、小さい方は1～2mmの厚さに切り、つまようじで固定します。リンゴの後半からボールまたは立方体を切り取ります。これはスタンドとして機能します。リンゴのスライスを刺したつまようじを差し込み、扇状に円を描くように広げます。得られた花の冠にはベリーを付けることができます。

同じ原理を使用して、花を作ることができます。リンゴ丸ごと.

リンゴで作られた白鳥はさらにエレガントに見えます。作るのは思ったよりも簡単です。 2 つの同一のテーブルナイフがアシスタントとして機能します。リンゴを2つの部分に切り、種を取り除きます。まず、ビデオに示されているように、リンゴの半分をナイフの間に置き、そこから小さなスライスを切ります。非常に小さな部分が残るまで、後続の各スライスで繰り返します。

次に、リンゴの後半でも同じことを行います。こうやって翼が生えてくるんですね。

頭は別のリンゴから切り取られます。

オレンジやみかんを美しく切る方法

オレンジを扱うのは少し難しく、果汁がたくさん出ます。それでも、果物から美しい蓮を作ることができます。

これを行うには、オレンジを半分に切ります。鋭利な薄い刃を使用して、半分の一方のオレンジ色のセグメントの線に沿って縦方向に切り込みを入れます。尖った花びらになるように各セクターを切ります。花びらの皮から果肉を分離します。花を曲げてまっすぐにします。

イチゴでも同じような花を作ることができます。

オレンジも豪華なアスターに変えることができます。花びらが取れるように皮を切ります。それらをまっすぐにして、巻き毛の切り込みを入れます。オレンジの芯が皮から離れないことが重要です。

同じことができますみかん.

キウイの綺麗な切り方

最も美しい花はキウイから作ることができます。これを行うには、果物の丸い端を切り落とし、キウイの表面全体に長さ約2 cmの斜めの切り込みを入れる必要があります。

尖った花びらがロゼットのように広がるはずです。オレンジの場合と同様に、果肉を皮から分離して広げます。

時間がない場合は、花を作らずにキウイを提供することもできます。次のビデオは、キウイを半分に切る方法を示しています。

イチゴを美しく切る方法

熟練した手にかかれば、イチゴは美しいバラへと成長します。フルーツプレートにも、...

ストロベリーローズは2通りの作り方があります。最初のケースでは、大きな果実が必要です。イチゴをフォークに置き、浅く切り込みを入れます。らせん状に動き、花びらを1枚ずつ突き出します。

2番目のケースでは、小さなイチゴが取られ、バラはよりボリュームがあります。果物のヘタを切り離し、切りやすいように側面の小さな部分を切り落とします。薄くスライスしたイチゴを渦巻き状に巻きます。

子供の休日のテーブルには、イチゴから蝶を作ることができます。

バナナの綺麗な切り方

バナナの本来の表現は主に動物と関連付けられています。したがって、そのような作品は子供のパーティー用に作られることがよくあります。

つまり、バナナから最もかわいいイルカを作ることができます。

面白いタコ。

またはアヒル。

アヒルの別のバリエーション - ベリーとブドウで作られた羽を持つ。バナナを取り出し、ニンジンで作ったアヒルの頭を茎に取り付けます。ベリーやブドウのついたつまようじをバナナに刺します。こちらはフルーツアヒルの羽になります。

バナナの代わりに梨を使うとハリネズミになります。

スイカやパイナップルの綺麗な切り方

果物のスライスの場合は、種を取り除く（または可能な限り取り除く）ことをお勧めします。

最もシンプルで便利な提供オプションの 1 つが、次のビデオで説明されています。

小さなスイカは4つの部分に切る必要があります。それぞれの果肉を切り落とし、薄くスライスします。スイカの皮を市松模様に動かしながら、直接盛り付けることもできます。

パイナップルでも同じことができます。

自宅でフルーツスライス

上記のテクニックを使用して練習すると、ユニークなフルーツの構成を作成できます。

休日のテーブルに素晴らしい果物が並ぶと、子供たちは心から喜びを感じ、料理を提供するあなたの努力に心から感謝するでしょう。果物の花、船、鳥や動物は食欲をそそり、果物が苦手な子供たちも魅了します。

彫刻

この言葉は英語の彫刻「切る」に由来しており、野菜や果物を芸術的に切ることを意味します。英語の名前にもかかわらず、美しいカッティングの芸術自体は中世の東アジアから伝わり、非常に急速に広がり、ヨーロッパに根付きました。

大人向けのフルーツカービングは、プロットや風味の追加の点で子供向けの料理とは異なります。たとえば、大人はコニャックに浸したチェリーを楽しむことができます。しかし、子供用の料理はお菓子や本物のミニチュアのおもちゃと組み合わせることができます。

季節の果物からエキゾチックなものまで、どんな果物も彫刻に適しています。もちろん、子供の食事には新鮮で熟した果物のみを含める必要がありますが、多くのゲストが予想され、ホステスが1日ですべてを準備することができない場合は、いくつかの要素を事前に準備することができます。それらは冷水または真空容器に保管され、すぐに黒ずんだ果物にレモン汁が振りかけられます。

ほとんどの芸術的な彫刻要素は鋭いナイフを使用して行われますが、より洗練された多様なデザインを求める場合は、金物店で彫刻キットを購入できます。

デザインルール

料理の飾り付けを始める前に、いくつかのルールに注意する必要があります。 子供のテーブルを飾るのに役立ちます。

子供がベタベタしたジュースで汚れるのを防ぐために、果物を串に刺して提供し、分割したワッフルバスケットにベリーを入れると便利です。大皿でスライスする場合は、デザートフォークが提供されます。
熟しているが密度の高い果物や果実が作業用に選択されます。果物が柔らかいほど、形が保持されにくくなります。
果物は事前に洗浄され、乾燥されています。作業には鋭いナイフのみが使用されます。
ベリーや果物のかけらを液体ゼラチンや軽いシュガーファッジに浸すと、光沢が出て長持ちします。
ザクロの種やコケモモの果実を散りばめて、甘くて軽いフルーツのスライスを飾ります。
リンゴとバナナはすぐに黒くなるため、食べる前に刻む必要があります。

写真8枚

子供会のフルーツ料理

物語に基づいた料理をいくつか選択すると、子供の休日を多様化するのに役立ちます。

ヤシの木

ヤシの木のある無人島の区画は、ほとんどの場合、エキゾチックな果物から作られています。この心理的な仕掛けは、子供たちの想像力を刺激します。

刻んだバナナの果実が幹の役割を果たし、木のてっぺんは緑のキウイのスライスで飾られ、砂浜の島にはみかんのスライスが並べられています。ただし、みかんとキウイを交換してもかなり美味しくなります。

もう少し想像力を働かせれば、プロットを複雑にし、パイナップルの円から太陽を切り取り、その果実を模倣してヤシの木をサクランボで飾ることができます。

花瓶

子どもたち一人ひとりに個別のおやつが与えられるので、子ども会のレセプションは成功します。

料理を準備するには、同じサイズの美しい色とりどりのリンゴが選択されます。果物は半分にカットされます。尾のある半分から花が切り取られ、残りの半分から果肉が取り除かれ、果実のための容器が形成されます。次に、リンゴは熟した果実で満たされ、花は串に「植えられ」ます。

イルカ

ブドウは皿の上に並べられ、イルカが「現れる」沸騰する水を模倣しています。海の動物は簡単に作れてとてもかわいく仕上がります。作るには、バナナの皮を半分まで剥く必要があります。

果物の尻尾を切ると、目のような穴を開けるだけで、イルカの笑みを浮かべた口ができあがります。バナナの皮をむいた部分をブドウの中に浸します。

これらのイルカを美しいグラスに入れてベリーをふちまで詰めたり、ボールとしてブルーベリーを動物の口に入れることができます。各子供たちは自分の分のビタミンと甘いおやつを受け取ります。

フラワーズ

花のテーマは非常に普遍的で、大人も子供も大好きで、どんな休日にも当てはまります。花は硬い果実から切り取ったり、小さな部分から作ることができます。

オレンジは均一な薄い円に切り取られ、バラは大きな円から始めて最小の円で終わるように徐々に配置されます。中心に芽が形成され、つまようじで固定されます。葉は青リンゴから切り取られ、構成の下部を飾ります。

フルーツサラダをより食欲をそそるようにするために、さまざまな果物を使って花の形で盛り付けることもできます。最初の列には、皿の上に輪郭の形でキウイが並べられ、その上にオレンジのスライスが置かれ、次の列には、赤と緑のリンゴが美しい葉を模倣しています。多彩な美しい果物の中で、ほぼ単色のバナナオレンジの花が形成され、構図の中心にチェリーが置かれています。

スイカ

スイカがベリーであることは誰もが知っています。しかし、おそらくそれは、彫刻のイメージ全体を彫刻できる唯一のベリーです。誰もが想像力を働かせて、自分だけの何かを思いつくことができます。

ボートを作るには、小さな果物を縦に半分に切り、果肉を取り除きます。船の船首と船尾を模倣して、串を使って両側にいくつかのきれいなブラケットが取り付けられています。帆には、薄く切ったスイカの皮を串に刺したものが描かれています。

そのままでも美しい船ですが、ベリーを詰めるとユニークなフルーツボウルに早変わり。

ほとんどの場合、バスケットはスイカから彫られています。食欲をそそるベリーを入れるためにこれ以上美しい彫刻が施された容器を想像するのは難しいためです。かごを作るには、スイカを半分に切りますが、完全には切りません。後半からはハンドルが形成されます。すべてのパルプが除去されます。バスケットの縁やハンドル部分に彫刻が可能です。スイカの皮の外側には、鋭利なナイフを使用して、絵や碑文（「誕生日おめでとう！」など）を簡単に切り抜くことができます。オーバーレイの葉とベリーで飾られたバスケットは美しく見えます。フルーツやベリーはスイカの空洞を満たすだけでなく、緑のバスケットのハンドルも飾ります。

一部の職人は、スイカからその現実を信じるのが難しいような模様を彫ります。スイカの傑作は、まず休日を飾り、次においしいデザートになります。

子供の休日のテーブルにスイカの果実からさまざまな動物を作るのも良いアイデアです。お子様もきっと大喜びする一品です。

カナッペ

いわゆる「串サラダ」。各子供たちは、指を汚すことなく、ビタミン一式と味の花火を受け取ります。

チーズ、肉、ソーセージ、野菜、魚、果物など、あらゆる製品の美しいカットで休日のテーブルを飾ることができます。この記事では、カットをデザインするためのアイデアを紹介します。

毎日、特に休日のテーブルを飾るのに役立ちます。 美しいカット。あらゆる材料から作ることができます。 肉、チーズ、野菜、果物。食べ物のかけらやスライスをシンプルではなく、オリジナルの方法でレイアウトできるため、常に同じように並べることができます。 注目を集め、食欲をそそりました。

いくつかの切断ルールがあります。

サービング用に選択してください 幅広の平皿、できれば白。そのような皿ではカットが行われます 明るく魅力的に見えます。
植物と動物の製品を組み合わせてはいけません。これらが野菜の場合は別の料理があり、果物も（デザートとみなされます）。 肉とソーセージを組み合わせることができます。
スライスにはソースや油で味付けしたり、スパイスを振りかけたりしないでください。野菜の味をサワークリームやマヨネーズで飾ると思ったら、 グレービーボートに入れてゲストに別々に提供します。
切断（任意） 常にちょうどよくカットする必要があります小さなスライス（平らな部分）にします。食材を乱暴に厚切りすると見た目が美しくありません。
美しいカッティングの主なルールは次のとおりです。 鋭いナイフ。ナイフのサイズや材質 (セラミックか金属か) はまったく重要ではありません。快適に作業できる必要があります。
スライスのみの場合に選択します 高品質で新鮮な製品。珍しい商品でゲストを驚かせてみませんか。
1 つの切断形状に固執するたとえば、半円や三角形など、料理全体が有機的に見えるようにします。

美しい野菜のスライス

大きめの野菜スライス

ハートの形をしたフルーツのスライス

珍しいフルーツのスライス

カットの種類によってはとても上手なので、 材料自体に装飾的な要素が多く含まれている切り抜き：人物、花、珍しい作品の配置。場合によっては、野菜を切るときに特別な切断装置を使用することもできます。 スライサー

肉やチーズをスライスするためのスライサー。野菜と果物

休日のテーブル用にスイカとメロンをスライスする

メロンはゲストにとっても明るい季節のおもてなしになります。このようなおやつは飾ることができます メインとデザートのテーブル。いずれにせよ、それは適切であり、ゲストの間で非常に「人気」があるでしょう。

メロンとスイカを切る基本的な方法はいくつかあります。

キューブ– 切断はナイフで行われます。スイカまたはメロンの皮をむいた果肉を切り、種を取り除きます。作品は皿の上に散らばるか半分に置かれます。
ボール専用のスプーンを使ってスライスすると、綺麗なボール状になります。これらのカットは、幅の広いボウルまたはボウルに入れる必要があります。
スライス実の種の部分を剥がし、皮ごと三角に切る方法です。この場合、木の棒（アイスクリーム用）を使用すると、皿から簡単に取り出して食べることができます。

スイカやメロンをフォークで刺して食べるのが習慣です。ごちそうにカトラリーが含まれない場合（ビュッフェ、ピクニック）、それぞれの料理に串とつまようじを刺す必要があります。

スイカの角切り

スイカを細かく切る

スイカをボール状に切る

メロンを立方体に切る

メロンのスライス

ビデオ: 「スイカのフルーツバスケット」

美しいチーズスライス: デザインと装飾

スライスチーズ休日のテーブルに必ず存在する必要があります。のみ チーズは好きな形に切ることができる、サービングを独創的で興味深いものにします。スライスチーズはとても便利です カーリーナイフ。溝状のカットが残り、それぞれのピースが特定の形状になります。

最も単純な チーズカットナイフ-「波」。ナイフを使えば切ることができます 任意の厚さのチーズ片。レタスの葉を敷いた皿にスライスチーズを置くのがベストです。これは、チーズがすぐに乾燥せず、美味しそうに見えるようにするために必要です。

チーズは唯一の切断材料です。 うまく組み合わせることができますソーセージや肉を使って模様や形を作ります。また、この組み合わせは非常に美味しくなります ベリー入りチーズ:

ブドウ
いちご
マリナ
ブルーベリー
ブドウ

最もおいしいスライスチーズが作られると考えられています さまざまな種類のチーズから。脂肪の多いものと低脂肪のもの、塩辛いものと発酵乳から作られた香り高いもの、ナッツやハーブ、カビやパプリカなどを組み合わせることができます。

最高のフレーバーの組み合わせの 1 つ - 蜂蜜入りのチーズ。このフレーバーの組み合わせは、カッティングに関するもう 1 つの興味深いアイデアを提供します。液体蜂蜜の入った小さなボウルを皿の中央に置くことができます。ボウルの周りに、さまざまな種類のチーズ（さまざまな味）を配置する必要があります。 チーズにナッツを加えることができます：クルミ、アーモンド、カシューナッツ。

シンプルなスライスチーズとブドウ

スライスチーズ野菜添え

ナッツとブドウのチーズキューブ

高価な種類のチーズの珍しいスライス

蜂蜜とフルーツのチーズプレート

ビデオ: 「チーズのスライス、チーズプレートのデザイン」

美しいコールドカット: デザインと装飾

コールドカット– ゲストへの最高の軽食とおいしいおやつ。原則として、コールドカットは以下のもので構成されます。 さまざまな種類の塩漬け燻製肉にソーセージを加えたもの。コールドカットは、さまざまなチーズ、オリーブ、レタス、ハーブなどと組み合わせることができます。カット肉に含まれる野菜からは「汁」が出る可能性があり、肉にとっては非常に好ましくありません。

重要: 小さなミニトマトは例外で、切る必要はありません。スライスの上にきれいに乗せることができ、料理に明るさと新鮮さを加えます。

肉から作られた 薄くスライスしたもの、きれいなチューブを丸めて「鱗」またはバラに配置すると非常に便利です。肉を非常に薄く美しく切ることができます。 鋭利な幅の広いナイフまたは特別な「スライサー」装置。

シンプルな大きめのお肉

オリジナルコールドカットチーズ添え

スライスした肉と新鮮な塩漬け野菜

木の皿に盛られた食欲をそそるコールドカット

ビデオ: 「美しい肉の切り身」

ソーセージの美しいスライス: デザインと装飾

ソーセージ- 休日のテーブルに最も「よく来るゲスト」。ソーセージを盛り付けることもできます いくつかの興味深い方法で。これは、出席者全員の興味を引き、食欲を刺激するために行われなければなりません。

ソーセージは、チーズ、オリーブ、レタス、チェリートマト、サイサリスと組み合わせることができます。さまざまな種類のソーセージから、さまざまなパターンやデザインをレイアウトできます。

スライスソーセージ「バラ」添え

お祝いのソーセージのスライス

肉は大きめにカット

ビデオ：「ソーセージカット」

野菜の切り方の種類、カールカット

野菜カットは必須 テーブルの上にあるはずです肉、マヨネーズを使ったサラダ、魚、ジャガイモなど、脂肪の多い料理の辛さを「平準化」するためです。野菜が「食べたい」と思うためには、 面白い方法で大皿に盛り付けます。

スライスするのに十分な量の硬い野菜（ニンジン、ビーツ、キュウリ） カーリーナイフを使用できます、野菜を「波」またはジグザグのパターンで切ります。チェリートマトなどの小さな野菜は半分に切るか、丸のままにしておきます。

切った野菜に加えてもよい 新玉ねぎ。心地よい味覚だけを呼び起こすように、辛味の少ない品種の玉ねぎを使用するのが最善です。 青、白、ネギ、シャロット。玉ねぎは厚くない輪切りにする必要があります。

野菜を形に切るための特別なナイフ

野菜からの花: カーリーカット

カーリーナイフで野菜をスライスする

彫刻：野菜の芸術的な切り方

ビデオ: 「休日の野菜のスライス」

トマト、キュウリ、タマネギの美しいスライス: デザインと装飾

トマト、キュウリ、タマネギなどのシンプルな野菜は、皿に美しく盛り付けて休日のテーブルに出すことができます。

スライス機能:

トマト非常に水分が多いので、大きな輪か半輪に切る必要があります。小さなトマトはスライスに切るのが最適です（1つの果物から4個）。チェリートマトは半分に切るか、丸ごと残します。
キュウリリング、楕円形 (斜めに切断)、ハーフリング、サーペンタイン (特別な装置を使用) など、いくつかの切断方法が可能です。野菜の形状により、スライス、ストリップ、または立方体に縦に切ることもできます。
タマネギリングのみにカットし、リングをすべての野菜の上に置くか、野菜と交互に置きます。スライスを新鮮な玉ねぎの羽の束で飾ることができます。簡単に曲げたり、並べたり、模様を作ることができます。

野菜のどのカットも、パセリ、ディル、バジル、レタスなどのハーブで飾ることができます。

トマトの形をしたスライス

形を整えたキュウリのスライス

形を整えた玉ねぎのスライス

ビデオ: 「キュウリからバラを作るには?」

お祝いのテーブルのための美しい野菜のスライス: デザインと装飾

野菜の挿し木は、シンプルな方法でもオリジナルの方法でも飾ることができます。このために必要となるのは、 いくつかのアイデア:

大皿に盛られたお祝いのフルーツのスライス

野菜の形切り休日の肉切り

肉スライサー

お祝い野菜とチーズのスライスチーズとソーセージのダイシング

バタフライスライス肉と野菜

リンゴをスライスするときに黒ずまないように美しく切るにはどうすればよいですか？

りんご- 最も重要なものの 1 つ 健康的でおいしい果物。リンゴを買うのは一年中いつでも問題ありません。脂肪の多い食べ物と一緒にリンゴを食べると、 消化プロセスを助ける可能性があります。リンゴに含まれる酸は、複雑な脂肪を分解し、代謝を促進します。

スライスするリンゴは甘いものと酸っぱいものをお選びいただけます。その構造は十分に緻密であるため、 果物を薄いスライスに切ることができますそしてお皿に美しく盛り付けられました。リンゴの唯一かつ主要な問題は、リンゴに含まれる多量の鉄分です。 新鮮な空気中での果物の酸化（私たちはパルプについて話しています）。

これを防ぎ、リンゴが黒ずまないようにするには、リンゴを処理する必要があります。 次のいずれかの方法でクエン酸を使用します。

リンゴのスライスにレモン汁をふりかける
リンゴの果肉（スライス）を水とレモン汁で洗います。
食べる前にリンゴにライムジュースをかけます。

リンゴを花の形にスライスする

リンゴのスライス「葉」

白鳥のリンゴのスライス

ビデオ: 「リンゴを美しく切るにはどうすればよいですか?」

ホリデーテーブル用の美しいスライスオレンジ：デザインと装飾

リンゴと同じように、オレンジは休日や毎日のテーブルに素晴らしいアクセントを加えます。 オレンジの酸は脂肪分の多い食べ物の消化を助け、アルコール飲料のおつまみとしても役立ちます。

オレンジのスライスはとても簡単です。柑橘類もカットできるよ リングまたはハーフリング。オレンジの皮をむく必要はありません。皮はスライスの形を保つのに役立ちます。フルーツは必須です ピットそれはその中に存在するかもしれません。

オレンジのスライスを他の果物（レモン、リンゴ、キウイ、グレープフルーツ、バナナ、梨、ベリー）と組み合わせることができます。

オレンジの花のスライス

オレンジを他の果物と一緒にスライスする

ビデオ: 「オレンジから生まれたバラ」

休日のテーブル用の美しいスライスされたパイナップル：写真

パイナップル - エキゾチックなフルーツ（特に、庭で育つため、科学的には野菜とみなされます）。パイナップル スライスに最適、どんなテーブル、特にお祝いのテーブルを飾ることができます。味の点では、パイナップルは作用することができます デザートとして、または肉や鶏肉料理と組み合わせることができます。

パイナップルの珍しい形により、 それをカットするためのいくつかの勝利の方法美しい休日の料理が完成します。パイナップルで十分です 分厚い皮膚それはナイフで切る必要があります。皮のトゲで手を傷つけないように慎重に作業します。

半分に切られたパイナップルの果実、パルプが取り除かれます。果肉をスライスして皿に置くのではなく、 パイナップルボウルに、皮膚と緑色の尾など、そのすべての特徴を保存します。このカットはゲストをすぐに喜ばせます。

カットとしてのパイナップルは、キウイ、パイナップル、グレープフルーツなどの他の果物とうまく組み合わせることができます。

ベリーと美しいスライスされたパイナップル

スワンパイナップルスライス

パイナップルを立方体に切る

パイナップルを輪切りにする

ビデオ: 「パイナップルのスライスオプション」

子供の休日のテーブルのための美しいフルーツのスライス: デザインと装飾

子どものカットは子どもに「興味を持ってもらう」必要があります。だからこそ、果物はオリジナルの方法でカットされ、漫画の物語や興味深い絵が繰り返されます。

フルーツのスライスを切る最も一般的な方法は次のとおりです。

「フルーツ串」を作る
つまようじを使って「フルーツハリネズミ」を作ります
果物から絵を描く

子供向けのフルーツスライスの興味深いアイデア:

フルーツスライスリンゴとベリー

ニシンは休日の食卓を飾ることが多いなぜなら、それは「ロシア人」の間で強いアルコール飲料のお気に入りの「おつまみ」だからです。より「エレガントな外観」を与えるには、次を使用する必要があります。 魚を飾るいくつかの方法:

洗った魚を切り分けてお皿に盛り付けることもできますが、 新鮮なレモンのスライスと交互に並べます。
魚も飾れる 白または青のオニオンリング、間に玉ねぎを入れることもできます。
並べたニシンを飾ったり、 刻んだネギを散らします（玉ねぎはみじん切りのディルやパセリに置き換えることができます）。
魚の身がよく合います グリーンオリーブ風味、同時にテーブルセッティングを飾ることができます。

ニシンのお祝いの解体

鮮やかで美しい魚の切り身

ビデオ: 「魚の切り身」

フルーツはデザート、お茶、アルコール飲料に加えるのに最適です。つまり、フルーツのスライスは休日のテーブルに欠かせないものです。ごちそうを明るく思い出に残るレシピを写真付きでご紹介します。

リンゴは最も人気があり、手頃な価格の果物の1つです。赤、緑、酸っぱい、甘い果物は、どんな果物の構成にも調和してフィットします。

リンゴを切るいくつかの方法:

細いストライプ。果物はまず丸いプラスチックにカットされ、次に細かく刻まれます。さまざまな図形がストリップから作られます。たとえば、花の葉は緑の縞模様から形成されます。
波状のスライスはカーリーナイフを使用して得られます。
星、ハート、その他の図形を使って、リンゴのスライスから食べ物用の特別な型を切り抜くことができます。
通常のナイフを使用して、リンゴから美しいロゼットが形成されます。果物の中心に視覚的に線を引く必要があります。次に、ナイフをわずかな角度で果肉に突き刺し、それを取り外し、最初の切り込みの隣に、反対方向に新しい切り込みを入れます。その結果、ジグザグ線の形のパターンが得られます。リンゴの仮想赤道全体に沿ってナイフを動かす必要があります。あとはこの線に沿ってリンゴを慎重に半分に割るだけです。これを簡単に行うには、各カットでナイフが果物の中心に届く必要があります。同じトリックがキウイとナシでもできます。
舟はリンゴを半分に切り、中心の果肉をスプーンですくって作ります。次に、空隙を角切りの果肉または他の果物の部分で満たします。

アドバイス
スライスしたリンゴが黒ずむのを防ぐために、レモン汁をふりかけます。バナナでも同じことをします。

果物の密度が高いほど、その形が保持されやすくなります。上記のすべての切り方は、梨とマンゴーに適しています。パイナップルとバナナの果肉を扱うには、カーリースライサーと型を使用します。しかし、柔らかい桃から特別なものを切り出すことは不可能でしょう。

グラスの上のフルーツ

フルーツや特別なスライサーを扱うスキルを必要としない、オリジナルのプレゼンテーション。

必要になるだろう：

高いステムの付いたガラス。
オレンジ;
バナナ;
他のフルーツやベリー - オプション。

実行する方法：

オレンジはよく洗い、皮を剥かずに輪切りにします。
プレートを半分に切ります。半分がかさばりすぎないように、小さなオレンジを取ることをお勧めします。
ガラスの全周にオレンジ色の装飾を「付ける」。まるで花が咲いたような構図です。
スライスしたバナナをグラスの中央に置きます。
グラスは受け皿に盛り付けられ、受け皿にはフルーツやベリーがたっぷりと詰められています。細く切ったリンゴは見た目も美しいです。

心臓

成形されたカットに加えて、単純な形状の果物片または果物全体から成形された組成物が使用されます。最も一般的なフルーツサークルは、広い平らなハート型の皿に置くことができます。