Женские коктейли для любимых дам. Коктейль «Вечная молодость»

Периодически мужчины сталкиваются с острой необходимостью срочно поднять настроение своей второй половинки. Большинство придерживается старого, проверенного рецепта — поход по ювелирным магазинам в поисках уникальных колец, или новая шубка. Разумеется к подобным уловкам часто прибегать не будешь, ибо дешевле и эффективнее окажется бокал алкогольного коктейля с каким-нибудь безобидным названием. Чтобы она не догадалась.

Редакция OFFICEPLANKTON представила ниже самые лучшие коктейли, которые смогли бы вначале усыпить бдительность подруги, а затем и вовсе разжечь в ней огонь.

Лучшие коктейли с очень безобидными названиями:

1 Коктейль Amor

Коктейльные меню многих заведений содержат позиции, которые могут усыпить бдительность вашей подруги. Мы имеем в виду , но неожиданно серьезным содержанием и, соответственно, эффектом. Только не показывайте девушке меню, а просто предложите ей попробовать, например, коктейль Amor.

Она подумает, что это признание в любви, и еще больше уверится в этом, когда коснется губами льда в пустом бокале. И нет дороги назад — к обидам и упрекам. 40 мл текилы в союзе с 30 мл «Куантро» сделали свое дело. Вполне ощутимую для девушки дозу алкоголя бармен замаскировал щепоткой соли, соком лайма и лимона.

2 Коктейль «Sweet lady»

Конечно, многое зависит от чувствительности женщины к алкоголю. Иной нежной особе может быть достаточно и коктейля Sweet lady. (что бы ни говорили почитатели этого напитка) пьют немногие девушки. Поэтому лишь немногие из представительниц прекрасного пола знакомы с его эффектом. Несколько изящных движений бармена — и 40 мл шотландского виски оказываются частью лучшего коктейля: 10 мл ликера Creme de Cacao и 10 мл ликера Peach brandy.

3 Коктейль «White Lady»

В сравнении со «Сладкой дамочкой», «Дама белая» кажется тяжелой артиллерией. Все зависит от ваших целей. Один из лучших коктейлей «White Lady» подойдет для случаев, когда ваша подруга находится уже на грани истерики, или же когда предложение отправиться к вам в гости встречает отпор и негодование.

Предложите ей зайти пропустить «по легкому коктейлю». За воздушным названием в данном случае скрывается весьма серьезный (по женским меркам) микс из 60 мл джина и 30 мл «Куантро». Апельсиновый вкус «Куантро» дополняется лимонным соком и белком половинки куриного яйца. Конечно, ощутимое количество алкоголя девушка все же заметит, но необычный вкус заставит ее достаточно быстро справиться с этим коктейлем.

4 Коктейль «Merry-go-round»

Если же ситуация совсем выходит из-под контроля и вы еле смогли заманить вашу спутницу за столик, тогда необходимы безотказные рецепты с названиями, в которых просто невозможно заподозрить что-то неладное. Скажите бармену: «Мне двойной Chivas, а даме — merry-go-round». И главное — не дайте вашей спутнице подглядеть, как бармен будет смешивать водку, все тот же незаменимый «Куантро», вермут и шампанское. Немного похоже на столь обожаемый дамами «Космополитен». Но «магия волшебных пузырьков» сделает даже из самой неприступной девушки томную и чувственную женщину.

5 Коктейль «В постели»

Если же вы оказались в положении, когда красавица наотрез отказывается перейти грань между затянувшимся флиртом и… серьезными отношениями, то закажите в баре коктейль с говорящим названием «В постели». Содержание соответствует: бренди, светлый ром, Куантро, лимонный сок (все по 25 мл) и столовая ложка сахарного сиропа (глюкоза усиливает действие алкоголя). После такого коктейля любая девушка перестает контролировать свои эмоции и будет не прочь воплотить свои тайные фантазии. Название коктейля вполне их отражает. Лучший из лучших так сказать.

6 Коктейль «Два «Журавля»

И напоследок о грустном. В жизни каждой пары бывают моменты, когда нервы обоих участников эмоциональных баталий истощены, когда кажется, что ничего не стоит развернуться и уйти прочь, поменять номер телефона и даже за зубной щеткой не зайти. В такие минуты инициативу должен взять на себя . Несколько глубоких вдохов. Нежным, но решительным движением берете свою любимую за руку и подводите к барной стойке. Действовать нужно молниеносно, не обращая внимания на крики протеста. В конце концов, от этого зависит и ваше, и ее счастье.

Посмотрите в глаза бармену и скажите: «Два «Журавля »! Фокус в том, что бармен тут же поймет ваш замысел, а подруга не успеет догадаться, что за словом «Журавли» может скрываться что-то, что никак не напоминает об осенней грусти и косяках в небе. Здесь важен эффект неожиданности. В считанные секунды перед вами окажутся два стакана с ароматной темной жидкостью. Их вы должны осушить залпом и одновременно. Один из лучших коктейлей нашего списка — «Два журавля» — 50 мл абсента и 150 мл крепкого темного пива — вот выход из любой конфликтной ситуации.

Коктейльная история насчитывает уже порядка 200 лет. И за это время у потребителя появился огромный выбор: крепкие, легкие, сладкие, острые, простые или сложные. Энтузиазм бартендеров не знает предела, а один-два напитка за барной стойкой может превратиться в целое представление.

Сразу оговоримся, что понятие «женский коктейль» - довольно условное. Однако по опыту наших наблюдений, мы можем выделить топ классических напитков, которые придутся по вкусу многим дамам.

Pina Colada.

От одного только произношения этого названия ощущается морской бриз. Свежий и одурманивающий, сильный и бархатистый, этот коктейль уже давно стал национальным напитком Пуэрто Рико.

• 100мл Рома
• 20мл кокосового сиропа
• 150мл ананасового сока

Все ингредиенты взбить со льдом в блендере. Получится такой алкогольный смузи, Подавать в высоком бокале, он же хайбол.

Ром можно использовать как белый, так и тёмный - это вопрос вкуса, а вот вместо ананасового сока я советую взять свежий, сочный ананас, чтобы во вкусе ощущалась его мякоть. И ещё частая ошибка наших заведений: НИКАКИХ СЛИВОК, ЭТО ЖЕ ТРОПИЧЕСКИЙ КОКТЕЙЛЬ. Ошибка эта появилась из-за того, что в оригинальном рецепте использовались кокосовые сливки Coco Lopez. Но поскольку такие не всегда можно найти на отечественных просторах, предприимчивые бартендеры 90-ых пытались хоть как то решить эту дилемму.

Космополитен.

Коктейль этот появился в лихие 70-ые, но прославился только в 90-ые, когда с ним в руках сфотографировалась Мадонна в одном из нью-Йоркских баров. Позже этот напиток не раз появлялся в сериале «Секс в большом городе». На вкус тонкий, элегантный, но не стоит его недооценивать, крепость в нем на уровне 35%.

• Водка 50мл
• Апельсиновый ликер Куантро 30мл
• Клюквенный морс 20мл
• 1 долька лайма

Все хорошенько взбить со льдом в шейкере и отфильтровать в коктейльную рюмку.

Лучше использовать не обычную водку, а, к примеру, Абсолют Цитрон, тогда коктейль заиграет новыми красками. Кстати водка абсолют купить можно именно в нашем винном магазине.

Май Тай

Коктейль, который наряду с пина коладой, символизирует собой традиции Tiki. Зачастую это напитки, в которых смешиваются несколько видов крепкого алкоголя, а также всевозможные фрукты и фруктовые соки. Май Тай, который переводится как «лучший» или «не от мира сего», как раз из таких.

• 40мл светлого рома
• 20мл темного рома
• 15мл миндального сиропа оршад
• 15мл апельсинового ликера Куантро
• 10мл сока свежего лайма
• 50мл ананасового сока

Все компоненты хорошо перемешать в высоком бокале с большим количеством льда. Помните, что чем больше льда, тем медленнее он тает, и тем дольше «живет» напиток.

Секс на Пляже

Довольно простой лонг-дринк, который появился, как и многие подобные, в середине 80-ых. Стал популярен благодаря сериалу «Санта-Барбара», герои которого порой искушали себя этим коктейлем.

• Водка 50мл
• Крепкий Персиковый ликер 20мл
• Ананасовый и клюквенный сок по 50мл.

Все хорошо взбить в шейкере со льдом и с ним же перелить в подходящий по объему бокал.

Маргарита

Когда точно он появился, сказать сложно, потому что существует целое семейство напитков с добавление апельсинового ликера и сока лайма/лимона. В Целом же, текила получила свою популярность в 70 годы, когда в Мексике по очереди прошли Олимпийские Игры и Чемпионат мира по футболу

• Текила бланко 50мл
• Ликер Куантро 30мл
• Сок лайма 20мл

Все хорошенько взбить в шейкере и отфильтровать безо льда в коктейльную рюмку.

Существует множество фруктовых вариаций, самая популярная из которых – это клубничная. Просто добавьте к этому рецепту 50г свежих ягод и ложку сахара.

Дайкири

Один из любимейших напитков известного знатока алкоголя Эрнеста Хемингуэя. Существует даже его именная версия с грейпфрутов и ликерем мараскино.

В классическом варианте все проще.

• Ром светлый 50мл
• Сахарный сироп 1:1 20мл
• Сок лайма 30мл

Взбить в шейкере со льдом и перелить в бокал.

Так же как и с маргаритой, здесь безграничная свобода для собственных вариаций, будь то с клубникой, малиной или даже с бананом.

Манхэттен

Не самый очевидный гость этого списка, но во времена когда мужчины на ланч били сухой мартини, именно манхэттен был выбором женщин. Крепкий, пряный и сладковатый, он в первой половине 20 века неизменно подчеркивал нрав женщин, современных и независимых.

• Бурбон 70мл
• Сладкий вермут 35мл
• Горькая настойка Ангостура 5-6 капель

Чтобы этот коктейль было приятно пить его необходимо продолжительно перемешивать в бокале с большим количеством льда, чтобы охладить и слегка разбавить. Потом перелить в коктейльную рюмку.

Можете попробовать заменить бурбон на шотландский виски (такая вариация называется Роб Рой в честь знаменитого национального героя), который добавит заметную дымную нотку.

Френч 75

Мы долго думали, какой именно коктейль с игристым внести в наш список. Хотелось конечно, что то поинтереснее чем белинни или мимоза. И мы вспомнили про старый добрый френч 75, который даже был упомянут в легендарном фильме Касабланка.

• Джин 30мл
• Сок лимона 10мл
• Игристое 100мл

Коктейли с игристым лучше смешивать сразу в бокале, из которого вы планируете пить. Только перемешивайте аккуратно, чтобы не выветрилось вино. Игристое вино купить можно в наших магазинах и на нашем сайте.

Бренди Александер

На последок, предлагаем вам непосредственно дижестивный напиток, под конец вечера, который по нашему мнению не заслуженно забыт нашей «прогрессивной публикой».

• Коньяк 30мл
• Какао ликёр 30мл
• Сливки 20% 30мл

Сильно взбить в шейкере, отфильтровать от льда в коктейльную рюмку. Купить коньяк для этого коктейля советуем на нашем сайте.

Коктейльные вечеринки, как правило, назначаются на 16-17 часов. Подобные мероприятия проводят в менее торжественном формате, чем, к примеру, светские приемы. Поэтому и внешний вид гостей может быть более свободным и непринужденным.

Чаще всего в формате коктейлей проводятся презентации, выставки, открытия культурных учреждений. В пригласительных на подобные мероприятия обычно указывается форма одежды (дресс-код) - «коктейль». Некоторые предпочитают прописывать это латиницей: Coctail или Coctail Attire.

Историческая справка

Понятие «дресс-код» возникло в Великобритании. Слово dress-code буквально переводится как «кодекс одежды». Англичане всегда очень чтили традиции, для них внешний вид гостей мероприятия очень важен.

Но понятие дресс-код «коктейль» появилось в Штатах. Во времена расцвета «сухого закона» приобрели популярность безалкогольные частные вечеринки. Гости нередко задерживались на празднике до рассвета. И чтобы у девушек не возникало проблем с полицией, было решено облачаться в нарядные, но коротенькие платьица. Подобный наряд легко можно было спрятать под плащом или пальто.

История самого коктейльного платья началась в 20-х годах ХХ века. Это было связано с растущей популярностью танца твист, во время которого дама могла запутаться в развевающихся полах платья. Намного удобнее было плясать в одежде с укороченным подолом. Лиф при этом оставался прежним.

Самой культовой и популярной разновидностью коктейльного женского наряда и в те времена, и в наши дни считается маленькое черное платье.

Сперва правила дресс-кода «коктейль» были довольно строги. Считалось, что наряд непременно должен быть однотонным и иметь закрытый верх. Для мужчин были допустимы только строгие деловые костюмы, черные и коричневые.

Сегодняшние дизайнеры немного отошли от классических догм. Перед современными модниками открывается довольно широкий простор.

Что происходит на подобных мероприятиях?

Дресс-код «коктейль» требуется для разных случаев. Чаще всего он уместен на формальных мероприятиях, когда дорогой деловой костюм может выглядеть странно, а смокинг слишком вычурно. К примеру, приглашение с пометкой Coctail Attire можно получить на следующие мероприятия:

• праздничный корпоративный банкет (в том числе в шведском формате);
• семейное торжество с большим количеством гостей;
• званый ужин;
• презентацию книги;
• открытие выставки, галереи, нового ресторана;
• празднование заключения контракта, профессионального праздника, важного события в жизни компании.

В большинстве случаев праздники в коктейльном формате проводятся в помещении. Но в теплое время года в качестве места празднования может быть выбрана, например, открытая терраса ресторана.

Различают три формата коктейльных вечеринок, и дресс-код на них несколько разнится. Рассмотрим подробно.

Деловая вечеринка

В подобных случаях предусмотрен довольно строгий дресс-код «коктейль». Дамам рекомендуется выбирать строгое платье простого покроя без декольте. Избыточный декор вроде пышных фалд на рукавах, оборок и кружевных вставок для подобных случаев не подходит. Но актуальная нынче баска вполне допустима.

Массивные украшения тоже не приветствуются, лучше выбрать лаконичные серьги или брошь. Обувь должны быть строгой, лучшим выбором станут классические лодочки.

Мужчине лучше облачиться в строгий черный, коричневый или темно-синий костюм, классические туфли и однотонную светлую сорочку. Галстук является обязательным атрибутом.

Классика жанра

К этой категории относится любое коктейльное мероприятие, начинающееся ранее девяти вечера. Применим непринужденный дресс-код. Можно надеть яркое платье с открытыми плечами и руками. Желательно, чтобы юбка была на 10 см ниже или выше колен. Можно обуть босоножки с открытым мыском или необычные туфли на каблуке.

Что касается выбора украшений, отдать предпочтение стоит дорогой бижутерии или не слишком массивным ювелирным изделиям с натуральными камнями. А вот драгоценности с бриллиантами или массивными золотыми элементами лучше приберечь для другого случая.

Для мужчины допустимы и даже желательны запонки и дорогие часы. А вот галстук можно не надевать.

Светское событие

Более строгий дресс-код "вечерний коктейль" действует на светских мероприятиях. Здесь допустимы даже длинные платья (это единственный формат коктейля, когда можно выбрать удлиненный наряд). Уместны шлейфы, драпировки, вырезы. Дополнить образ можно длинными перчатками, меховой горжеткой или манто.

Советы стилистов помогут всем, кто получил приглашение на мероприятие с пометкой «дресс-код "коктейль"».

Фото женщин, одетых в стиле коктейльной вечеринки, помогают лишний раз убедиться, насколько широк выбор наряда.

При принятии решения учитывайте особенности фигуры. Сегодня в моде легкое ретро, напоминающее о 20-30-х годах прошлого столетия. Очень нарядно смотрится кружево и вставки из гипюра, но под ними должна быть подкладка.

Если вы теряетесь и не можете определиться, сделайте беспроигрышный ход - отдайте предпочтение маленькому черному платью. Вероятно, этот совет будет актуален и через многие десятилетия. Очень важна сумочка. Подойдет театральная модель на тонком ремешке или клатч. Сумка может быть богато украшена вышивкой, бисером, стразами. Громоздкие модели для коктейльных образов совершенно не подойдут.

Чего делать не стоит

Дресс-код «коктейль» для женщин не допускает сочетания белой блузы с черной юбкой. В таком наряде гостья больше будет напоминать официантку.

Слишком короткая юбка и откровенное декольте дешевит образ. Дамам старше сорока лучше отказаться от платьев длиной выше колена. Особую осторожность стоит проявлять в отношении юбок в пол, особенно пышных.

Если у платья открыты плечи, глубоких вырезов и длины мини быть не должно. Наряды в бельевом стиле снова популярны, но на коктейльной вечеринке, которая проходит в холодное время года, им не место, как и слишком сверкающей одежде.

Украшений должно быть не более трех. Браслет, небольшая подвеска на тонкой цепочке и лаконичные серьги - отличный вариант. Если вы предпочли эффектное колье, от прочих аксессуаров стоит отказаться (исключение составляет только обручальное кольцо). Существует еще один необычный вариант - так называемое коктейльное кольцо с крупным камнем. Дополнения к нему не нужны.

Дресс-код «коктейль» для мужчин

Что надеть джентльмену? Сегодня в коктейльной моде наряду с классическими однотонными допустимы костюмы в тонкую полоску. Сорочка в том случае должна быть однотонной. Но если речь идет о приеме в высшем свете, такая вольность недопустима.

Выбор аксессуаров тоже регламентирован равилами дресс-кода «коктейль» для мужчин. Фото элегантных джентльменов на иллюстрациях показывают, что хоть выбор не слишком широк, но именно детали делают образ. Главное требование - они должны быть очень качественными.

Чтобы не испытывать затруднений, можно обратить внимание на готовые решения. Сегодня многие бренды предлагают сеты из запонок, часов и галстучной булавки, идеально подходящих друг к другу.

Обувь, соответствующая дресс-коду «коктейль»

Фото наглядно демонстрируют, что для дам обязателен каблук. По правилам, он должен быть не ниже восьми сантиметров. На свадьбу, презентацию и юбилей можно отправиться в босоножках или туфельках с открытым мыском. Ботильоны и сапоги для подобных мероприятий не подходят. Если на коктейльном мероприятии предстоит подписание контракта или переговоры с партнерами, носок и пятка должны быть закрыты. Обязательной деталью любого коктейльного образа являются чулки или колготки. Если вам предстоит веселиться на празднике в жаркое время года, подберите очень тонкие чулки, но ни в коем случае не отправляйтесь туда с голыми ногами.

Особое внимание следует уделить обуви и аксессуарам. Туфли просто обязаны быть в идеальном состоянии. Универсальным цветом считается черный, он уместен в большинстве случаев. При выборе модели стоит обратить внимание на дерби или оксфорды.

Коктейль-вечеринка - это мероприятие, проходящее в свободной форме общения. Как правило, ее устраивают по принципу «шведского стола». Это может быть раут, фуршет или по случаю совершения выгодной сделки. Подобного рода мероприятия менее официальны, чем, скажем, деловые обеды и не столь торжественны, как вечерние приемы. Но и для таких событий предусмотрен дресс-код, получивший определение «коктейль». Модница, которая стремится прослыть образцом стиля на вечеринке, беспрекословно ему следует. Итак, давайте посмотрим, что под собой подразумевает дресс-код коктейль для женщин.

Дресс-код коктейль: основные требования к платью

Лучшим нарядом для подобного мероприятия, конечно же, станет платье . Каким оно должно быть? В первую очередь элегантным! Кроме того, предъявляется ряд строгих требований соответствия к платью.

Очень важно подобрать правильную длину и фасон наряда. Платье по колено, чуть выше или ниже него - идеальное решение для классически консервативного дресс-кода коктейль. Однако не стоит забывать и о возрасте. Например, стройным барышням до 25 лет разрешается надевать платья, линия подола которых находится выше колена на 10-15 см. Если вам меньше , элегантнее вы будете выглядеть в наряде длиной по колено. Обратите внимание на облегающие платья с . А модницам постарше стоит отдать предпочтение платьям-футлярам миди-длины .

В дресс-коде коктейль популярен традиционный черный цвет. Но и от других вариантов отказываться не стоит. Например, темно-зеленое, синее, голубое , вишневое, бежевое, золотое, серебристое и даже белое платье будет весьма уместно на коктейльном мероприятии. Наряд должен выглядеть роскошно, стильно и в меру строго, поэтому лучше отказаться от легкомысленных оттенков, таких как: лимонный, розовый, салатовый. будет уместнее смотреться в вечерней моде.

Стоит упомянуть и о декоре. может быть украшено кружевом, аппликациями, вышивкой. Допускаются не слишком броские принты на ткани и блестки. Главное, чтобы они смотрелись уместно и не выступали центральным элементом образа.

Дресс-код коктейль: обувь и аксессуары

Если стилистика платья позволяет, то вы смело можете его дополнить миниатюрной или украсить прическу цветком, заколкой с перьями. Такие решения вполне допустимы, но деловой дух дресс-кода коктейль не всегда позволяет прибегать к этим излишествам.

В руки, как правило, должны оставаться обнаженными. Однако если мероприятие торжественное, можно надеть белые или строго в тон платью длинные перчатки. Клатч - идеальный аксессуар к наряду для дресс-кода коктейль. Если вы хотите быть оригинальнее окружающих, можете выбрать и миниатюрную театральную сумочку, декорированную бисером, пайетками или вышивкой.

В обуви предпочтение стоит отдать закрытым туфлям на тонком высоком каблуке не ниже 7 см. Это могут быть классические лодочки телесного цвета или вариант в тон платью.

Бывало ли с Вами такое: Вы собираетесь на вечеринку с подругами и сидите у Вас дома, наводя последние приготовления и мило болтая? Или Ваш кавалер заехал, чтобы отвезти на романтический ужин, а Вы ещё не готовы? Или, наконец, такое: компания друзей-подруг собирается весело и разгульно провести вечер и, сидя у Вас дома, решаете куда идти. Знакомые ситуации? Как занять себя и гостей, пока Вы оканчиваете сборы, так, чтобы ожидание прошло легко и быстро, а настроение тем временем улучшилось? Нет более верного способа отлично провести вечер, чем правильно его начать. Для этого организуйте аперитив – лёгкие алкогольные коктейли с ненавязчивой закуской скрасят сборы, поднимут боевой дух, настроят на нужный лад.

Сделать это несложно. Для этого надо знать несколько простых рецептов коктейлей – для мальчиков, для девочек и для компании, – а также запастись нехитрыми закусками , чтобы алкоголь не оказал слишком пагубного воздействия.

Начнём с того, что придумаем, чем занять Вашего кавалера, кроме милой болтовни, пока Вам предстоит навести последние штрихи к образу. Чтобы он расслабился и не злился на то, что «вечно ты опаздываешь!», ему можно предложить божественный коктейль (он ведь не за рулём?), от которого он не сможет отказаться. Мужские коктейли – это что-то крепкое, содержащее исключительно мужские, несладкие напитки в основе и, разумеется, безумно качественное. Перечислим несколько классических вариантов для нашего героя.

Коктейль "Сухой Мартини"

Сухой Мартини – король мужских коктейлей. По поводу его происхождения существует множество версий, но точно сказать можно одно – появился он в начале 1900-ых годов. Пусть Ваш мужчина в ожидании Вас почувствует себя полным Джеймс Бондом.

Ингредиенты:

• 8/10 джина
• 2/10 сухого вермута (мартини)
• 1 зелёная оливка
• лёд кубиками

Приготовление:

В мире насчитывается масса джинов и ещё больше вермутов. Но для настоящего Сухого Мартини используется джин London Dry и вермут Martini extra dry. Для этого коктейля не рекомендуется пользоваться шейкером, точнее, не надо взбалтывать напиток (помните Джеймса Бонда: !Смешать, но не взбалтывать!»). В большой стакан выложите лёд, покрутите его немного – пусть «даст воду». Затем туда же вылейте вермут, после – джин. Покрутите немного и неэнергично, чтобы все ингредиенты равномерно охладились, но не «поплыли» и не слишком разбавились льдом. Перелейте в бокал (наиболее подходящая форма – треугольный мартини-бокал), который должен до подачи охлаждаться в холодильнике. Традиционное дополнение к коктейлю – зелёная оливка без косточки, надетая на зубочистку и помещённая прямо в бокал. Некоторые делают с этим коктейлем финт, называемый «лемон твист» - струйка свежевыжатого лимонного сока на поверхность коктейля.

Коньяк-коктейль

Классический коктейль на базе коньяка. Пить крепкие напитки до начала вечера – это некоторый перебор. А вот коктейль на базе самого почитаемого мужчинами напитка – самое то! Ваш спутник не заметит как пролетит время в ожидании Вас, если Вы подсуните ему порцию подобного напитка.

Ингредиенты (на 1 порцию):

• 60 мл коньяка (хорошего качества)
• 180 мл свежевыжатого сока лимона или апельсина
• 15 мл сока лайма
• 1 щепотка мелкого сахара
• кубики льда

Приготовление:

Сок цитрусовых должен быть хорошо отфильтрован. Поместите все ингредиенты (кроме льда) в шейкер, резко встряхните и вылейте в коктейльный бокал, наполненный льдом. Можете, конечно, украсить долькой апельсина, но лучше этого не делать.

Коктейль Маргарита классическая

Наконец, почему мы решили, что нашему мужчине не хочется чего-то мало-мальски игривого? Предложим ему коктейль на грани мужского и женского – классическую Маргариту на базе текилы. С 30-ых годов этот напиток триумфально шествует по барам планеты. Потому если Ваш избранник любит текилу, то преподнесите ему её в составе этого коктейля. Можете полностью выдержать дух классической Маргариты и оформить края бокала солью – ведь текила классически употребляется с солью и лаймом.

Ингредиенты:

• 6/10 мл текилы
• 3/10 мл Куантро
• 1/10 сока лайма (или лимона)
• мелкой соли для оформления ободка бокала
• колотый лёд q.b.
• 1 ломтик лайма (или лимона)

Приготовление:

Прежде чем смешивать ингредиенты, оформите бокал. Вам понадобится традиционный бокал для Маргариты или же треугольный бокал для мартини. Наденьте на край бокала ломтик лайма и проведите им по всему ободку, держа бокал вниз головой, чтобы не осталось подтёков лимонного сока. Затем снимите лайм, а бокал обмакните в рассыпанную на тарелке соль, чтобы она прилипла тонкой линией по краю бокала.

Теперь займёмся самим коктейлем: шейкер заполните льдом на три четверти, вылейте туда же все ингредиенты в указанных пропорциях и трясите минуты две. Вылейте содержимое шейкера в оформленный солью и украшенный долькой лайма бокал и подавайте Вашему страждущему ожидающему. Этот коктейль достаточно крепкий (посмотрите на пропорции), потому не усердствуйте с ним.

Теперь попробуем ублажить наших подружек. Девочкам требуется что-то более сладенькое, лёгкое, немного кружащее голову. И женские порции немного побольше, потому что девчонкам надо постоянно что-то потягивать в процессе активной беседы. Итак, Женские коктейли:

Коктейль Россини

Этот коктейль посвящён известному композитору Джакино Россини. Это вариация известного фруктового коктейля Беллини, но основанный не на персике, а на классическом сочетании клубники и шампанского. Для пущего эффекта Россини должен подаваться в элегантной манере – в высоком стеклянном бокале, украшенный свежей ягодой клубники. На такой коктейль приятно посмотреть, он необычайно освежает, поднимает настроение, настраивает на возвышенный лад.

Ингредиенты (на 6 порций):

• 1 бутылка холодного сухого шампанского
• 300 гр клубники
• немного белого вина
• 1 чайная ложка сахара
• сок лимона

Приготовление:

1. Очистите клубнику, залейте небольшим количеством белого вина, дайте полежать пару минут и выньте.

2. Порежьте клубнику ломтиками или кубиками, посыпьте сахаром, полейте соком одного лимона и оставьте настаиваться на 30 минут. Через полчаса измельчите клубнику в миксере.

3. Разложите клубничное пюре по шести высоким бокалам и долейте в бокалы холодного шампанского. Аккуратно перемешайте длинной ложкой, украсьте ломтиком свежей клубники и подавайте.

Если Ваши подружки любят классику, то вот для них рецепт самого девчачьего из девчачьих коктейлей – Дайкири. Мы сделаем клубничный и банановый – пусть сами выбирают, что им по душе.

Коктейль Клубничный Дайкири

Клубничный Дайкири, сладкий и яркий, выбирают весёлые, игривые девушки с желанием хорошо провести время. А в этот вечер и Вы и Ваши подружки должны быть именно такими – легкомысленными красотками, сладко-терпкими, как клубничный Дайкири. Этот коктейль неплохо бы освоить на будущее – он пригодится не только в качестве аперетива, но и для завершения какого-нибудь плотного обеда.

Ингредиенты:

• 3 клубники
• 6/10 белого рома
• 3/10 клубничного ликёра (или сиропа)
• 1/10 сока лимона или лайма

Приготовление:

Всё просто: откладываем одну клубничку для украшения, помещаем всё остальное, включая лёд, в чашу миксера, взбиваем, разливаем по бокалам, украшаем ломтиком клубники – и понеслась!

Коктейль Банановый Дайкири Этот вариант коктейля из текилы быть изобретён кубинским инженером и разошёлся по всему миру. Наравне с клубничным собратом, этот является, пожалуй, самым популярным в мире, несмотря на то, что Дайкири уже пытаются готовить практически из любого фрукта. Ингредиенты: 0,5 свежего банана (это будет 3/10 части напитка) 1/10 сока лимона или лайма 6/10 белого рома 1 ломтик банана для украшения колотый лёд Приготовление: Начинаем с того, что в миксере измельчаем банан в пюре, затем докладываем к нему все остальные ингредиенты, ещё раз смешиваем и переливаем в бокал. Украшаем край бокала кружочком банана, вставляем трубочку и угощаем жаждущих гостей.

Коктейль Космополитен

Классический красный коктейль на базе водки – вот выбор настоящих женщин-вамп.

Ингредиенты:

• 35 мл водки
• 15 мл апельсинового ликёра (например, Grand Marnier, Cointreau, Aurum)
• струйка сока лайма
• 25 мл клюквенного сока (можно взять морс)
• полоска апельсиновой кожуры для оформления
• кубики льда

Приготовление:

Жидкие ингредиенты поместите в шейкер, затем добавьте туда льда и энергично потрясите. Затем через ситечко в шейкере перелейте в треугольный бокал для мартини. Длинную полоску апельсиновой кожуры держите над бокалом, подожгите спичкой и опустите в бокал. Теперь можно подавать.

Ну и рассмотрим ситуацию, когда нас в квартире набралась целая весёлая компания и готовить порционные коктейли, тратя по 10 минут на каждую порцию (коих на человека понадобится не одна) нет ни времени, ни желания. Надо затеять что-то большое, в столовских масштабах. Самое простое и особенно актуальное для холодного времени года – это глинтвейн. Просто берёте вино, выливаете в кастрюлю, кипятите на огне с добавлением специй, цитрусовой цедры и сока, резанных фруктов, сахара. А вот и ещё один вариант «компанейского» коктейля, который поднимет на уши всю ватагу Ваших приятелей.