Главная На скорую руку Можно ли похудеть с помощью кофе? Рецепты кофе для похудения. Что общего между обычным кофе и кофе для похудения

Можно ли похудеть с помощью кофе? Рецепты кофе для похудения. Что общего между обычным кофе и кофе для похудения

Очень многие начинают свой день с кофейного напитка. Рестораны и кафе, кофемашины, кофе из банки. Кофе повсюду. С ним делают конфеты и коктейли, даже ликеры. Мы просто его любим. Но не все знают, что кофеин добавляют во многие жиросжигатели и таблетки для похудания. Из этого появляется вывод, от кофе вполне реально похудеть. В нашей семье папа является фанатом кофе. У нас две кофе-машины, банки с разными сортами зерен...Плюс растворимый кофе, конечно. Его пью я. Не люблю зерновой. Я не пила кофе очень долго. Вроде я его и любила. Но руки не доходили...Раз в месяц пила от силы...А зря...

Что делает кофеин

Начнем с цитаты. Об этом говорят многие источники.

Но сейчас учёные доказали, что употребление кофеина в небольших дозах полезно для организма человека. К примеру, утренняя чашечка кофе может ускорить обмен веществ в организме на 10 % и вызвать потерю 200-300 калорий. К тому же кофе - один из продуктов, блокирующих аппетит.

Так же кофе выводит лишнюю жидкость, так как является мочегонным напитком. Проверено на себе, кофе снижает аппетит. Вы не похудеете на 10 кг в неделю. Но постепенно начнете худеть, если не будите при этом переедать конечно. Интернет пестрит самыми разными кофейными диетами. Я предлагаю просто не превышать свой КБЖУ, пить много воды, питаться не чипсами и котлетами, и пить кофе. 2-3 стандартные чашки в день. Не крепкого. Постепенно вы похудеете на этом. Но не стоит думать, что кофе играет здесь маленькую роль. Ученые доказали, что люди, которые долго пили кофе, а потом резко перестали, могут набрать 6-8 кг за год. В интернете можете поискать более жесткие кофейные диеты. Анорексички пытаются похудеть на энергетических напитках и голоде. И худеет. Знаете в чем секрет? В них кофеин.

Лично по себе могу сказать, есть хочется реально меньше. Кофе- жиросжигатель. И лучше не убивать себя таблетками, а просто взять в привычку начинать утро с кофе.

Передозировка

Не злоупотребляйте кофе. Эта диета очень постепенная. Это скорее полезная привычка питания. Я один раз выпила 600 мл крепкого кофе за день, нужно было не спать ночь и готовиться к ЕГЭ. Меня тааак тошнило...

Что можно и нельзя

Не пейте много кофе
Если у Вас заболевания сердца не стоит сидеть на этой диете
Надо чистить зубы после каждой чашки кофе
Обязательно нужно пить 1.5-2 литра воды в день
Немного нежирных сливок не повредят, а вот сахар не стоит

Заметили, что практически в каждой диете написано про воду? Вода еще сильнее ускоряет метаболизм! Прочтите, если интересно снижение веса без вреда:) Водная диета - шикарная привычка питания, как и кофе

Немного воспоминаний...

Если подумать, что в те периоды, когда я пила кофе каждый день я была худее. Наверно не столько от метаболизма, сколько от того, что аппетит отбивает. И я меньше пожирала всякую дрянь. Судить об ускорении метаболизма трудно, но ученые говорят, что ускоряет весьма сильно. Начну пить кофе по утрам...

Фото, я была очень худая тогда. За полгода потеряла 4 кг. Для ребенка это много! Точную причину назвать сейчас нельзя. Кофе ли это, или то, что от него я мало ела, или от того, что в тот период пила воду. Но я ела пиццы, бутерброды. Подруга обвиняла, что я голодаю. А я не голодала вообще. Я ела на ночь макароны с сыром и заедала Оливье.

Фото у меня с тех времен мало. Шел 2010 год, я не была бешеным фанатом фото...Но сейчас залезла в старый ноутбук и кое-что нашла. Вот фото за сентябрь.

А вот апрель

Начался учебный год, я вечно хотела спать и каждый день пила чашку кофе утром, довольно крепкого. Это приводило к тому, что есть мне не хотелось до 4 дня вообще. До этого жрала в школе, а потом перестала...Кофе ли помог? А ведь возможно!

Итог:

Кофе полезная штука. Бодрит хорошо. А если реально ускоряет обмен веществ, так вообще круто! Аппетит отбивает- ФАКТ. Но от того, что вы начнете утро с кофе, вы не потеряете десятки кг. Это не чудо средство. Это помощь в ваших диетах.

Вот фото с "толстого" периода. Просто для сведения, что пережило мое тело:D

Вот с "худого"- вчера. Я больше не сижу на жестких диетах, ну ускорить обменные процессы не прочь:)

Будьте идеальными:) Спасибо, что прочли! А я пошла пить кофе...Советую пить натуральный. Варить хотя бы на плите. Я пью из кофемашины:)

_____________________________

Немного еще моих отзывов о диетах...Я спец в диетах уже. Мой искренний совет, не сидите на резких диетах

18.02.2016

Прочитала про эксперимент с кофе. Точно не знаю. как они это высчитывают. Но это научный эксперимент. И он меня поразил. Его везде описывают...

Исследования показывают, что кофеин может увеличить скорость метаболизма на 3-11%, более высокие дозы, имеют еще бо"льший эффект. Интересно, что в основном увеличение метаболизма вызвано увеличением сжигания жира. К сожалению, этот эффект менее выражен у тех, кто страдает ожирением.
В одном из исследований, увеличение сжигания жира в худых людей достигало 29%, в то время как у тучных людей только около 10% . Эффект уменьшается с возрастом и более выражен у молодых лиц.
Кофеин может улучшить спортивные результаты с помощью нескольких механизмов, один из них, связан с мобилизацией жирных кислот из жировых тканей. Другой с тем, что кофеин может улучшить физическую работоспособность в среднем на 11-12%.

И вообще пишут...

То есть, кофе и обмен веществ – две вещи практически неразделимые.

Я бы может не верила в это. Но я сама тоже похудела. А основа моего ускорения обмен веществ...МНОГО ВОДЫ+ЗЕЛЕНЫЙ ЧАЙ+ НЕ ЗАПИВАТЬ ЕДУ+ КОФЕ

Ну и как-то вот...

При том, что я переедаю.

Я пью кофе сейчас каждый день. Я боюсь, что потеряю свою способность "жрать и худеть". Все слишком просто оказалось. Я знаю. что есть люди, которые не могут пить 2-3 литра воды в сутки. Но кофе пить несложно. А результат точно будет.

Насколько мощный? Не знаю, и никто Вам не ответит. У меня конкретный. Все вместе ускорило мне обмен веществ. Я думаю, что кофе сыграло весьма крупную роль. И я его полюбила. Сейчас пью как растворимый, так и из кофемашины. Пью именно черный кофе. Самый обычный. Зеленый ничем не лучше, как я поняла. Я пью не очень крепкий, сахара капельку стала добавлять. Но и не жижу, как пила в девстве. Я не заливаю все это сливками, крепость все же есть. Корицу иногда добавляю. она типа усиливает эффект. Но чаще мне лень:)

Желаю всем успехов!

Любители кофе никогда не пропустят чашечку утром. Согласно опросам компании Filterfresh Coffee 2010 года, 54% опрошенных сказали, что скорее расстанутся с своим мобильником на день, чем откажутся от чашки бодрящего напитка утром. И хотя 96% опрошенных заявляют, что получают ежедневную дозу кофеина из своего любимого напитка, основная масса кофеманов не рассматривает кофе как заменитель пищи или как способ потери веса. А в действительности, помогает ли кофе похудеть?

«Некоторые исследования продемонстрировали, что кофеин действительно немного ускоряет потерю веса. Он подавляет аппетит или желание есть», — говорит Кэти Тэйлор, сертифицированный диетолог. «Он также помогает при сжигании калорий, стимулируя процесс термогенеза –выработки организмом тепла в процессе переваривания пищи. К тому же, кофеин действует как мочегонное средство, вызывающее потерю излишней жидкости. Так что кофе – это также отличный помощник для скорого и срочного снижения массы тела».

Люди, которые стараются похудеть, очень любят употреблять кофе в больших количествах потому, что он помогает им чувствовать себя сытыми длительное время. «Кофе не может заменить пищу», — говорит доктор Данин Фрюж, доцент и директор медицинского центра долголетия и спа Pritikin. «У вас не получится так долго дурачить свой мозг. Он все равно будет требовать с вас привычную пищу».

Помогает в тренировках

Кофе и кофеин – в списке лучших инструментов-помощников в потере веса согласно исследованиям Майка Виденбаха, владельца компании Adlertraining в Нью Йорке. «Это мощный антиоксидант, который имеет важное значение для скорого восстановления после физических нагрузок и для поддержания общего иммунитета. Кроме того, кофе мобилизует свободные жирные кислоты, которые с легкостью окисляются во время упражнений». Виденбах также подчеркивает, что кофе помогает пребывать в крепком физическом здоровье и иметь постоянную концентрацию.

Ускорение метаболизма

Для максимального успеха в потере веса, представители вебсайта Weight Control Room предлагают пить черный кофе на пустой желудок, но только в умеренных количествах. На сайте говорится, что кофеин может ускорить метаболизм, стимулируя нервную систему. Это и облегчает сжигание жира путем вытягивания жирных кислот из жировых клеток. Этот же вебсайт, однако, предостерегает любителей кофе от употребления его вместе с углеводами. «Если вы запиваете углеводы кофе, то инсулин воспроизводимый в этот момент в вашем теле опередит сжигание жира и снизит эффективность кофеина».

«Черный кофе заставляет сердце колотиться в бешеном ритме с самого утра, поэтому это немного помогает во время утренних тренировок. Однако, стоит помнить, что любые стимуляторы в спорте не вполне естественны и ими не стоит слишком часто баловаться», — добавляет Кэти Тэйлор. «Мой совет – выпивать не более двух чашек кофе в день». Также, Тэйлор советует пить кофе до полудня, чтобы не испытывать проблем со сном. «Хотя, при условии полноценного восьмичасового сна никакой стимулирующий напиток вам вовсе не понадобится. Просто урежьте час интернета или телевизора в день.»

Что еще принять во внимание

Кофе значительно подавляет аппетит. Поэтому, стоит помнить, что если утром вы выпили чашку кофе, то в течение дня необходимо пить как можно больше жидкости. «Когда люди пьют много кофе, они сильно урезают суточное потребление воды, а из за этого начинают чаще перекусывать в течение дня», — утверждает доктор Фрюж. «Иногда люди которые пьют кофе переедают в течение дня, просто потому, что в определенный период времени кофе подавил аппетит, но не насытил вовремя организм», добавляет она.

Предостережение

Кофе имеет эффект быстрого насыщения, поэтому Виденбах советует не пить кофе каждый день. «Высокие дозы (более 800 мг в день) могут привести к учащенному сердцебиению, судорогам и излишней потливости», — добавляет он. Однако, есть и хорошие новости. «Кофеин не вызывает привыкания и довольно быстро усваивается в организме», — говорит Виденбах.

По материалам: http://livewell.jillianmichaels.com/black-coffee-weight-loss-4922.html

Черный Кофе И Похудение

Ирина Мишина

Кофе - самый популярный и доступный энергетический напиток, вокруг которого не утихают дискуссии. Его объявляют едва ли не целебным эликсиром, который защищает от рака, диабета, болезни Альцгеймера, цирроза печени, депрессии.

Другие настроены более скептично: кофе является стимулятором нервной системы, при злоупотреблении развивается бессонница, повышенная возбудимость и привыкание.

Поскольку спрос на кофейные зерна растет, промышленные компании не жалеют средств на изучение их свойств. Выдвинута версия, что кофе способствует похудению. Посмотрим, что говорят ученые по этому поводу.

Кофе помогает похудеть?

Если употреблять напиток в разумных количествах, он окажет положительное влияние на обменные процессы.

Ускоряет обмен веществ

Китайские исследователи провели эксперимент на грызунах, сообщает издание vevby.ru. Они поделили животных на 2 группы, одна из которых получала повышенную дозу кофеина. Другая - питалась как обычно. Оказалось, что мыши, потреблявшие кофеин, похудели быстрее других подопытных животных .

Чашка кофе в день ускоряет похудение.

Был сделан вывод, что кофе положительно влияет на метаболизм и притупляет чувство голода. Причиной такого эффекта является гормон окситоцин, выработка которого увеличивается под воздействием кофеина.

В дальнейшем планируется разработка препаратов для снижения веса на основе кофейных зерен.

Помогает расщеплению углеводов

Точнее, кофеин опосредованно стимулирует гликогенолиз - распад углеводных запасов печени до глюкозы. Чашечка бодрящего напитка, выпитая утром, за счет небольшого повышения глюкозы и жирных кислот в крови, считает диетолог Алексей Ковальков. Он рекомендует его употреблять на 1-1,5 часа до .

Кофеин, действуя через нервную и эндокринную систему, стимулирует высвобождение жирных кислот и подвигает организм использовать их в качестве топлива при физической нагрузке. Однако напиток должен быть высокого качества, предупреждает диетолог. Утреннее потребление кофеина помогает сжиганию жиров, что важно при похудении.

Кофеин обладает мочегонным действием и избавляет от лишней воды. Помня об этом эффекте, после тренировки следует пополнить запасы жидкости в организме.

Заставляет больше двигаться

Поскольку кофеин оказывает стимулирующее влияние на нервную систему, после его употребления человек получает заряд бодрости, повышается работоспособность . Появляется желание активно действовать, больше двигаться, в результате сжигаются калории. Выпитый перед началом , он усиливает выносливость организма и помогает избежать физического утомления.

Ускоряет эвакуацию пищи

Доктор Ковальков отмечает, что кофеин оказывает стимулирующее воздействие на органы желудочно-кишечного тракта. Благодаря этому пища быстрее продвигается по пищеварительному каналу и хуже усваивается.

Однако имеется и отрицательная сторона: нерасщепленные продукты, задержавшись в кишечнике, начинают бродить и загнивать.

Кофе следует пить в промежутках между приемами пищи, в идеале - через 2 часа после обильного перекуса.

Когда кофе не принесет пользы?

Разберемся, можно ли поправиться от обычного кофе или, например, с молоком?

Пейте свежезаваренный черный кофе без сахара и добавок.

Вряд ли удастся похудеть, если малюсенькую чашечку кофе заесть порцией печенья и другими сладостями. Добавление молока и жирных сливок нейтрализует кофеин , следовательно, исчезнут и бодрящие свойства.

Тем не менее, одна чашка кофе с молоком в день при диете с пониженной калорийностью допускается.

Любые подсластители (мед, сахар, сахарозаменители) снижают полезные свойства и превращают напиток во вредную для фигуры жидкость. Это касается и кофе без кофеина. Лишенный своего основного компонента, он не окажет никакого влияния на похудение.

Полезными свойствами обладает лишь свежезаваренный натуральный молотый кофе без каких-либо добавок и подсластителей.

Лучше всего заваривать его в турке, медленно доводить до появления пенки, но не кипятить. Таким способом достигается лучшая экстракция всех полезных веществ в воду.

Виды напитка и их влияние на процесс похудения

Растворимый

Он более жестко влияет на организм, для получения бодрящего эффекта достаточной половины чайной ложечки сухого порошка. Кроме того, он раздражающе действует на органы пищеварения, поэтому противопоказан людям с гастритом, язвенной болезнью, воспалением кишечника.

Растворимый кофе может содержать вредные для фигуры компоненты.

Следует иметь в виду, что кофейный порошок производится из продукции низкого сорта и может содержать красители, консерванты . Производители могут положить в него крахмал, что никак не способствует похудению.

Эспрессо

Напиток из кофемашины ничем не уступает свежесваренному кофе и содержит всего 12 калорий.

Можно ли кофе на специализированной диете?

В общепринятое меню гречневой диеты напиток не включен. Однако не будет большого вреда, если выпить одну чашечку утром. Он не добавит много калорий и разнообразит скудное меню.

Белковые диеты (Аткинса, Дюкана, кремлевская) сильно нагружают печень и почки. При недостатке глюкозы в ход идут жировые запасы, однако существует опасность развития кетоацидоза - отравления организма кетоновыми телами. Кроме того, питание белками вызывает обезвоживание организма. Поэтому рекомендуется потребление большого количества жидкости - чистой воды, зеленого и травяного чая. Не повредит и чашечка-другая кофе, но им не следует злоупотреблять.

Сколько пить и когда?

Кофе помогает снизить аппетит и ускоряет метаболизм. Однако похудеть, поглощая большое количество напитка, не получится. Нужны физические нагрузки и разумное ограничение калорийности.

Содержание статьи

Издавна известно то, что кофе очень вкусный напиток, но не все знают о том, что это также еще и отличное средство для похудения, которое способно усилить обмен веществ, заставляя тем самым наш с Вами организм сжигать большое количество жиров.

Диетологи изобрели кофейную диету, которая дает хорошие результаты соблюдающим ее людям. К большому сожалению, многие из тех, кто хочет похудеть, начинают вредить своему здоровью, заменяя ужины, завтраки и обеды на один только кофе. И как последствие, такие замены еды приводят к плохим результатам. Так давайте же ознакомимся с 2- мя существующими вариантами кофейных диет, узнаем о пользе кофе, о его плюсах и минусах.

Стоит отметить то, что кофейная диета требует еще и физических нагрузок с косметическими процедурами для того, чтобы был виден эффект от нее. Также нужно пить не больше 2-3-х чашек данного напитка в день.

Более того, кофейная диета имеет противопоказания. Ее нельзя соблюдать беременным, гипертоникам, подросткам и людям, которые страдают бессонницей, гастритом и расстройствами нервной системы. Для всех остальных данная диета является безопасной.

Недельная кофейная диета №1

Данная диета рассчитана на 2 чашки кофе в сутки. Меню кофейной диеты можно корректировать под себя, но сохранять при этом калорийность продуктов и их схожесть. К примеру, простое куриное мясо заметить индейкой или кроликом, ложку творога – кусочком сыра и т.д.

На завтрак побалуйте себя омлетом либо просто сваренным вкрутую яйцом, далее отварите примерно 150 г курицы и выпейте зеленый чай с ломтиком лимона.
На второй завтрак: выпейте чашку натурального кофе, съешьте кусочек сыра (не больше 15 г).

На обед: овощной суп-пюре (кабачки и тыква или сельдерей и морковь), отварная куриная грудинка и 1 ст. овощного сока.

В полдник: 1 чашка кофе с добавлением в него небольшого количества нежирных сливок.

Ужин: печенье из злаков или с содержанием фруктозы, и 1 стакан 0% йогурта или кефир.
Чередуя между собой разные продукты, придерживайтесь диеты 6-7 дней.

Недельная кофейная диета №2

Вот еще один вариант кофейной диеты, соблюдать, которую нужно 6 дней. При этом важно помнить то, что каждый Ваш утренний завтрак должен начинаться с чашки горького кофе, все дни, кроме пятницы, где его нужно вообще исключить из своего рациона.

Понедельник: Салат из капусты, где одну часть салата мы съедаем на обед , куда мы добавляем 2 варенных яйца и помидор, а 2- часть салата мы кушаем на ужин с маленьким отварным кусочком рыбы.

Вторник: Обедаем салатом из капусты, отварной нежирной рыбой. А наш ужин состоит из 200 г отварной говядины и 1 стакана кефира.

Среда: На обед едим салат из отварной моркови, заправленный сырым яйцом и маслом. На ужин - 2 средних яблока.

Четверг: Обедаем слегка поджаренным корнем петрушки и 2- мя яблоками. Наш ужин состоит из отварной говядины, салата из капусты и 2-х вареных вкрутую яиц.

Пятница: Завтрак - морковный салат, политый лимонным соком. Обед - 500 г рыбы и 1 стакан томатного сока, а на ужин салат из капусты.

Суббота: Обеда - вареная курица и морковно-капустный салат. На ужин снова морковный салат и 2 вареных яйца.

Не забывайте пить чашечку натурального кофе по утром, кроме пятницы.

Как варить и из чего пить кофе

Правильно всегда варить кофе в медной турке, а подавать следует в керамических чашках, ни в коем случае не пейте его из пластиковых стаканчиков, ведь когда горячий кофе соприкасается с пластиком, образуются вещества, которые плохо влияют на наш организм. Многие диетологи рекомендуют добавлять в уже готовый кофе специи в виде ванилина, черного перца, корицы, но не добавляйте в него сахар или заменители.

Пейте напиток аккуратно, неспешными глотками, дабы почувствовать весь его вкус и аромат. Подержите кофе немного во рту, почувствуйте, как он уже усваивается в ротовой полости.

Основные действия кофейных диет

Давайте более подробней рассмотрим, какие же действия оказывает на нас кофейная диета. Ну, во –первых, значительно снижается аппетит за счет постепенного заполнения желудка и прямого воздействия на медленный распад гликогена. Во – вторых, диета оказывает мочегонный эффект на организм, избавляясь, тем самым, лишней жидкости, из-за чего наш вес снижается. В-третьих, происходит активная выработка инсулина, благодаря чему глюкоза быстрее перерабатывается. И, наконец, в- четвертых, усиливается метаболизм, увеличивается двигательная активность, что приводит в дальнейшем к сжиганию лишних жиров.

Преимущества кофейной диеты

Употребление натурального кофе имеет еще множество полезных свойств. Более того, он содержит в себе большое количество антиоксидантов, которые очень полезны для организма, из-за того, что выводят из него свободные радикалы, разрушающие клетки, способные вызвать такое заболевание, как рак.

У этого чудотворного напитка есть еще один плюс. Еще из 19 века известно то, что кофе помогает в борьбе с жировыми отложениями. Молодые девушки специально натирали кофейной гущей свое тело на ночь, в основном ягодицы и живот, после чего отправлялись спать. Уже тогда было известно, что кофе содержит в себе вещества, которые способны увеличивать приток крови. Но конечно же, для таких целей лучше всего помогут свежесобранные кофейные зерна, которые отлично избавляют от лишних жировых отложений и придают коже упругость.

Однако у всего есть две стороны, так что кофейная диета не является исключением, поскольку в ней есть множество своих недостатков. Первый заключается в частом употреблении кофе, что плохо может сказаться на нашей нервной системе и желудке. Поэтому нужно пить кофе не больше 3-х чашек в день.

Ни в коем случае не пейте кофе перед сном, так как могут появиться проблемы с засыпанием. Боле того, такая диета может привести к обезвоживанию организма, не говоря уже о том, что появление налета на зубах будет также трудно избежать. Поэтому не забывайте заботиться о своих зубах, если Вы придерживаетесь данной диеты, после каждой выпитой чашки кофе. Кроме того, старайтесь пить 1,5 – 2 л очищенной воды в день.

Увидели ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter

При использовании и перепечатке материала активная ссылка на сайт о моде "сайт" обязательна!

Людям, желающим похудеть, приходится отказываться от огромного количества привычных и любимых продуктов. К счастью, кофе в этот список не входит.

Чашка ароматного напитка содержит ничтожно малое количество калорий, всего около 2, но это, разумеется, в случае, если вы пьете просто кофе, без сахара, молока, и уж, тем более, без булочек.

Можно ли пить кофе во время диеты

Чашка кофе не только не нарушает план похудения, но и помогает активизировать обменные процессы организма, что приведет к более быстрому расщеплению жировых отложений.

Кофеин стимулирует центральную нервную систему, в результате чего значительно увеличивается скорость обмена веществ, помогая нам сжигать больше калорий даже в состоянии покоя.

А тем людям, которые сочетают диету с физическими упражнениями, чашка «бодрости» может обеспечить повышение уровня энергии. И эта энергия будет очень кстати для очередной тренировки.

Кроме того, кофе замечательно снижает аппетит, и чашечка напитка с небольшим количеством молока может стать отличным перекусом, который притупит чувство голода и даст возможность продержаться до следующего приема пищи.

Повышение уровня гормона серотонина, которое происходит тоже благодаря кофеину, поможет нам худеть с хорошим настроением.

Зачастую, особенно если речь идет о небольшом количестве лишних килограммов, главную роль играет не наличие жира, а задержка жидкости в организме. И в этом случае на помощь тоже придет ароматный напиток, который стимулирует выведение из организма лишней жидкости. А это, в свою очередь, не только снижает вес, но и способствует очищению от токсинов и улучшению работы печени.

Все вышесказанное, разумеется, относится только к употреблению натурального качественного кофе.

Какой кофе пить для похудения

Лучшим вариантом, и по вкусовым характеристикам, и по полезным свойствам, будет кофе в зернах , порцию которого вы смелете в кофемолке непосредственно перед приготовлением.
Однако кофе, смолотый на фабрике и упакованный в вакуум, теряет разве что небольшое количество аромата. Полезные же свойства его при этом полностью сохраняются.
Чего не скажешь о кофе без кофеина . Да, применение этого напитка бывает оправдано при гипертонической болезни (продукт не вызывает повышения артериального давления), при стойкой кофейной зависимости, чтобы снизить суточное употребление кофеина путем чередования напитка с алкалоидом и без, при бессоннице.

Тем не менее декофеинизированный продукт лишен очень многих полезных свойств, за которые в этом напитке отвечает именно кофеин.

Что касается растворимого кофе , то, вопреки распространенному мнению, большинство полезных свойств в нем сохранено.

Из трех видов этого продукта: в порошке, гранулированный и сублимированный, наиболее полезным является именно сублимированный.

Метод сублимации позволяет в процессе производства добиться отсутствия потерь вкусовых и ароматических свойств зерна, а так же сохранить его полезные свойства.

Так что если у вас не хватает времени для степенного приготовления коктейля «бодрости» из зерен, то чашка растворимого напитка может стать для вас настоящей палочкой — выручалочкой.

Специально для тех, кто считает, что появляется или крепкого чая.

А вот со стремительно набирающим популярность зеленым кофе дело обстоит не так радужно, как этого хотелось бы маркетологам и продавцам этого «чудо — средства».

Все больше и больше серьезных мировых исследований доказывает, что шумиха с зеленым кофе — это не более, чем ловкий ход маркетологов, в очередной раз сыгравших на извечном стремлении большей части человеческого общества похудеть, не прикладывая к этому особых усилий.

Но правда в том, что, заявленная основным жиросжигающим компонентом зеленого кофе, хлорогеновая кислота не является таким уж бесспорным компонентом, и ее влияние на процесс похудения не подтверждено никакими масштабными научными исследованиями.

А еще в том, что самый, пожалуй, ценный компонент напитка — антиоксиданты, образуется именно в процессе обжарки зерен промышленным способом.

Кроме того, не прошедшие важных процессов очистки и термического обеззараживания, зерна зеленого кофе могут представлять серьезную опасность для здоровья их конечного потребителя.

Вкусно и без калорий Подробно о том, Что эффективнее: упражнения или переход на правильное питание? Массаж, бег или голодание?

Как пить кофе, чтобы не поправиться

Поэтому как для наслаждения вкусом и ароматом, так и в качестве вспомогательного средства для похудения, лучше всего выбрать чашечку проверенного временем черного кофе.

Если вы привыкли пить напиток с чем-то вприкуску, но желаете похудеть, то лучше отказаться от сдобы, пирожных, жирного печенья, бутербродов с большим количеством масла и белого хлеба.

Бутерброд с хлебом из цельнозерновой муки, кусочек нежирного твердого сыра, галетное печенье, немного или бисквита — все это, съеденное в первой половине дня, как дополнение к чашке «бодрости», не повлияет серьезным образом на вашу фигуру.

Чашка кофе натощак , выпитая без сахара и сливок — оптимальное решение для худеющих. В этом случае достигается максимальный эффект ускорения обмена веществ.

Правда, при проблемах с желудком этот метод противопоказан. В этом случае лучше выпить напиток с завтраком или же после него.

Кофе, выпитый перед сном , может вызвать проблемы с засыпанием, поэтому на ночь кофе лучше не пить.

Абсолютно безопасной нормой в день при отсутствии проблем со здоровьем является 2 чашки кофе в день, которые лучше выпить не позднее 16 — 17 часов. Как и с любым другим продуктом, в употреблении напитка важна умеренность.

Чем заменить сахар в кофе

Если вы привыкли к вкусу подслащенного кофе, то отказ в рамках диеты от сахара может стать реальной проблемой. К счастью ее легко решить.

Немного снизить калорийность напитка и при этом добавить ему целый букет полезных свойств поможет . Калорийность его вдвое меньше, чем калорийность сахара, по вкусу он напоминает цветочный мед, и если аромат сиропа не диссонирует для вас со вкусом напитка, то смело можете использовать его вместо сахара.
А вот мед для этих целей не подходит. Все дело в том, что мед при нагревании не просто теряет свои целебные свойства, но и выделяет вещества, вредные для организма человека. Поэтому класть его в горячий кофе не рекомендуется.
Еще один, совершенно потрясающий по своим свойствам, натуральный подсластитель – это . Он выпускается в виде сиропа, порошка в баночках и порционных стиках или таблеток. Абсолютно не калорийный, экстракт стевии ускоряет обменные процессы организма, снижает уровень холестерина в крови, стабилизирует кровяное давление, а также улучшает работу пищеварительной системы.

Существует также множество химических заменителей сахара. Эти соединения имеют ряд противопоказаний и ограничений к применению, но на непостоянной основе и в разумных количествах их тоже можно использовать.

Любителям кофе с молоком следует помнить, что чашка этого напитка без сахара содержит в себе около 60 калорий, и учитывать это при составлении дневного рациона.

С чем пить кофе при похудении

Усилить полезные свойства напитка и его способности влиять на снижение веса, поможет добавление в него ряда продуктов, таких как кардамон, корица, имбирь, цикорий и даже лимон.

Сами по себе эти продукты помогают ускорить обмен веществ и запустить процесс похудения, а в сочетании с кофе мы получаем эффект 2 в 1.

Главное, что вкус получившегося напитка пришелся вам по вкусу. Фантазируйте, смешивайте, создавайте собственные рецепты напитка, любимого миллионами!

Кофе с лимоном — двойной заряд бодрости и приятный вкус. Чтобы приготовить кофейно-лимонный напиток, не требуется много времени или усилий. Достаточно просто кинуть в чашку с напитком кусочек лимона.

Кофе с куркумой — тоже диетический и быстрый в приготовлении напиток. Куркума улучшает пищеварение, повышает способности мозга и снижает уровень холестерина.

Кофе с корицей. Специя смягчает горечь и придает напитку сладковатый привкус. Также корица улучшает обмен веществ, снижает чувство голода и выработку инсулина, что помогает сжигать лишний жир даже без больших физических нагрузок.

Молотый кофе - 1 ч. ложка с горкой
Вода – 125 мл
Корица – ½ ч. ложки

Кофе с молоком. Напиток придется по душе любителям более мягкого тонкого вкуса. Кофе с молоком и без действуют по-разному - соединившись в одном напитке, молоко и кофейные гранулы не могут взаимодействовать, поэтому кофе усваивается организмом не так быстро и действует не так резко. Для приготовления нужны:

Молотый кофе – 1 ч. ложка
Корица – 1 палочка
Вода – 120 мл
Молоко – 120 мл

Кофе с имбирем — напиток укрепляет иммунитет, придает сил, бодрит, спасает от депрессии и хандры, эффективно борется с инфекционными заболеваниями и способствует коррекции веса.

Кофе -1 ч. л. с горкой
Вода — 125 мл
Корица — ½ ч. ложки
Корень имбиря — 1 ч. л.

Кофе с кардамоном — тонизирует, освежает, бодрит и снимает напряжение. Кардамон снижает вредное воздействие алкалоида и придает напитку множество полезных свойств.

Молотые кофейные зерна – 1 ст. ложка без горки
Порошок из семян кардамона – четверть чайной ложки
Вода – 150 мл
Молоко по вкусу

Кофе с цикорием. Корень цикория не придает существенного вкуса, зато уменьшает горечь и добавляет напитку сладковатый аромат. Чтобы не поправляться от любимого напитка, нужно соблюдать единственное условие — напиток должен быть без сахара и сливки только обезжиренные.

Кофе среднего помола — 1 чайная ложка с горой
Молотый цикорий — 0,5 чайной ложки
Вода — 150 мл

Противопоказание

Противопоказания к применению кофе: гипертония, гастрит, язвенная болезнь, заболевания почек, атеросклероз, ишемическая болезнь сердца, глаукома.