Resepti herkullisiin kekseihin uunissa lapsille. Kotitekoiset keksit - herkullista lisäruokaa vauvoille

Kotitekoiset vauvaleivät ovat parasta herkkua vauvallesi. Ja lisäksi kotitekoiset leivonnaiset sisältävät vähimmäismäärän lapsen keholle haitallisia komponentteja.

Jokainen kotiäiti voi valmistaa herkullisia ja terveellisiä lasten kaurapuurokeksejä.

Tämä kotitekoinen kakku on erittäin terveellinen lapsille, koska se on valmistettu kaurapuurosta, jossa on runsaasti arvokkaita aineita.

Edellytetään:

• 250 g kaurapuuroa;
• 100 g rasvaista voita;
• 2 pientä munaa;
• 20 g vehnäjauhoja;
• 80 g rakeista sokeria;
• 2 g ruokasoodaa.

Askel askeleelta resepti.

1. Kuumenna voi huoneenlämpöiseksi ja vatkaa sokerin kanssa vatkaimella keskinopeudella.
2. Vatkaa joukkoon munat ja sekoita uudelleen vatkaimella.
3. Hiutaleet jauhetaan kahvimyllyllä jauhoiksi.
4. Kaurapuuro ja vehnäjauho sekä sooda lisätään päämassaan ja sekoitetaan sekoittimella tasaiseksi.
5. Peitä uunipelti leivinpaperilla ja lusikoi sen päälle siistejä kaurahiutaletaikinan kokkareita. Keksit suurentuvat, joten jätä palasten väliin tilaa.
6. Leivinpelti laitetaan 170°C:een esilämmitettyyn uuniin noin 14 minuutiksi. Poista kaurahiutaleet, kun ne ovat kauniin kullanruskeita.

Vauvanmaidosta valmistettu herkullinen herkku

Vauvanruoan jäännöksestä voit valmistaa kevyitä ja kuohkeita keksejä. Tämä herkku on erityisen hyödyllinen lapsille, joiden paino on alle normaalin.

Ostoslista:

• 200 g seos;
• 1 muna;
• 200 ml juomavettä;
• 100 g makeaa voita;
• 80 g jauhoja;
• 50 g sokeria;
• 3 g soodaa, sammutettu etikalla.

Keittovaiheet.

1. Muna jauhetaan sokerilla, kunnes hiekka on täysin liuennut.
2. Voi sulatetaan vesihauteessa, yhdistetään makeaan munamassaan ja veteen ja sitten sammutettuun soodaan.
3. Vauvan korvike kaadetaan tuloksena olevaan koostumukseen.
4. Massa jätetään 20 minuutiksi huoneenlämpöön turpoamaan.
5. Vaivaa taikina. Sen tulee olla kevyt ja tarttumaton.
6. Kauli ohut litteä kakku ja leikkaa siitä keksejä erilaisilla muotteilla.
7. Figuurit asetetaan leivinpaperilla päällystetylle pellille ja laitetaan 180°C:een esilämmitettyyn uuniin 13–15 minuutiksi. Kun vauvankorvikekeksejä peittää kullanruskea kuori, ne ovat valmiita.

Murokeksi keksejä lapsille

Eläimet, tähdet, äidin valmistamat murotaikinakirjaimet eivät jätä huomiotta yksikään lapsi.

Pehmeät ja herkät lasten murokeksit voivat olla hyvä lisä aamiaiseen tai iltapäivän välipalaan.

Tarvittavat ainesosat:

• 250 g voita ja kasviöljyä;
• 1 muna;
• 80 g tomusokeria;
• 10 g vaniljasokeria;
• 2 g suolaa;
• 80 vehnäjauhoa;
• 50 g maissitärkkelystä.

Keittomenetelmä.

1. Voi pehmennetään luonnollisessa lämpötilassa ja vatkataan suolan ja jauheen kanssa. Lisää vatkaamisen lopussa vaniljasokeri.
2. Lisää kananmuna ja sekoita hyvin tehosekoittimella. Sinun pitäisi saada kuohkea massa.
3. Yhdistä tärkkelys ja jauhot erikseen, lisää tämä seos ensimmäiseen koostumukseen ja sekoita sekoittimella alhaisella nopeudella, kunnes se saavuttaa pehmeän, homogeenisen koostumuksen.
4. Uunista tuleva arkki peitetään paperilla ja taikina asetetaan sen päälle leivonnaisruiskulla tai tavallisella lusikalla erilaisten kuvioiden muodossa.
5. Leivinpelti ja valmisteet asetetaan jääkaappiin 1 tunniksi. Tämän tekniikan avulla voit tehdä jälkiruoasta erittäin pehmeän.
6. Jäähdytettyjä figuureja paistetaan kolmannes tunnin ajan 180°C:ssa.

Murokeksit voidaan valmistaa myös vauvoille, joilla on laktoosiallergia. Sekoita tätä varten 50 ml oliivi- ja maissiöljyä, pakasta seos ja käytä sitten reseptissä voin sijasta.

Porkkanaherkku ilman munia

Kirkkaita, maukkaita, kohtalaisen makeita ja terveellisiä porkkanakeksejä voi antaa jopa alle vuoden ikäisille vauvoille.

Tarvitset:

• 300 g tuoretta porkkanaa;
• 300 g vehnäjauhoja;
• 80 ml kasviöljyä;
• 50 g sokeria;
• 1 g vanilliinia;
• 5 g leivinjauhetta.

Ruoanlaittotekniikka.

1. Raasta huolellisesti kuoritut porkkanat hienolla raastimella.
2. Lisätään vanilliini, leivinjauhe, sokeri ja saatu seos sekoitetaan käsin. Tässä reseptissä on parempi olla käyttämättä tehosekoitinta, koska taikinasta ei tule haluttua konsistenssia.
3. Kaada joukkoon siivilöidyt jauhot ja lisää se osissa porkkanaseokseen.
4. Kaada öljyyn.
5. Vaivaa taikinaa käsin. Sen tulisi konsistenssiltaan muistuttaa plastiliinia.
6. Pyörittele saadusta pohjasta pieniä palloja litistäen niitä hieman haarukalla.
7. Aihiot levitetään pergamentille ja paistetaan 180 °C:ssa 25 minuuttia. Jotta keksit ovat rapeita, jätä ne uuniin 70 asteeseen vielä 30 minuutiksi.

Dieettirahkakeksejä

Tämä jälkiruoka sopii korvaamaan tavallisen raejuuston, jota kaikki lapset eivät rakasta.

Myös vartalostaan ​​välittävät nuoret äidit voivat nauttia ruokavaliokeksistä.

Evästeet ilahduttavat vauvoja ja säilyttävät äitien vartalot.

Luettelo ainesosista:

• 0,5 kg keskirasvaista raejuustoa;
• 2 munaa;
• 100 g sokeria;
• 600 g kaurajauhoja;
• 40 ml maissiöljyä;
• 4 g soodaa.

Askel askeleelta toimia.

1. Vatkaa raejuusto monitoimikoneessa, sekoita kananmunien, sokerin ja soodan kanssa, sekoita huolellisesti.
2. Lisää jauhot vähitellen saatuun seokseen ja vaivaa taikina. Sen jälkeen se laitetaan jääkaappiin vähintään 40 minuutiksi.
3. "Levännyt" taikina kaulitaan tasaiseksi kakuksi, jonka paksuus on enintään 1 cm.
4. Leikkaa hahmoja leikkureiden avulla, aseta ne leivinpaperilla päällystetylle pellille ja paista 180°C:ssa 20 minuuttia.

Monet äidit tietävät, että vauvat rakastavat keksejä varhaisesta lapsuudesta lähtien. Niitä voidaan antaa lapsille yhden vuoden iästä alkaen. On parasta tehdä kotitekoisia leivonnaisia, jotka on valmistettu itse minimaalisella sokerilla. Tällaisten herkkujen valmistaminen ei ole vaikeaa, ja ne vetoavat paitsi vauvan, myös aikuisten makuun!

Kuinka tehdä keksejä lapsille?

Nuorimmille lapsille voit valmistaa paitsi maukkaita, myös terveellisiä keksejä kaurapuurosta. Kaurapuuro on rikastettu kuiduilla ja hyödyllisillä aineilla, kuten fosforilla, kaliumilla, raudalla ja vitamiineilla. Tällaisten evästeiden leipominen on yksinkertaista, jopa aloitteleva kokki voi tehdä sen.

Yhdiste:

1. Kaurahiutaleet - 85 g
2. Voi - 70 g
3. Muna - 1 kpl.
4. Jauhot - 1 rkl. l.
5. Kaneli - ½ tl.
6. Soda - ½ tl.

Valmistautuminen:

• Ota voi jääkaapista etukäteen, jotta se pehmenee.
• Ota paksupohjainen astia ja sulata siihen tulen päällä 30 g voita ja lisää sitten kaneli ja kaurapuuro.
• Sekoita kaikki hyvin ja pidä alhaisella lämmöllä 5 minuuttia. Sitten seos tulee poistaa lämmöltä ja jäähdyttää.
• Vatkaa erillisessä astiassa sokeri ja muna, lisää jauhot ja sooda ja lisää sitten loput voista.
• Yhdistä molemmat seokset, vatkaa tasaiseksi ja laita lusikalla pellille.
• Sinun täytyy paistaa tätä jälkiruokaa 10-15 minuuttia uunissa 180 asteessa.
• Heti kun keksit alkavat ruskistua, ne voidaan ottaa pois uunista.

Lasten murokeksi: resepti

Yhdiste:

1. Jauhot - 350 g
2. Voi - 200 g
3. Muna - 1 kpl.
4. Sokeri - 130 g
5. Suolaa maun mukaan
6. Leivinjauhe taikinaa varten - ½ tl.
7. Maapähkinät tai muut pähkinät - 70 g
8. Vaniljasokeri - ½ pussi

Valmistautuminen:

• Pehmennä voi, sekoita se kananmunan kanssa (jätä hieman kananmunaa voitelua varten), lisää suola, sokeri, leivinjauhe ja vanilliini.
• Vatkaa kaikki vatkaimella, kunnes sokeri on täysin liuennut.
• Lisää seuraavaksi jauhot ja vaivaa taikina, jos se on liian tahmeaa, jauhoja ei tarvitse lisätä!
• Nyt taikina on laitettava jääkaappiin puoleksi tunniksi.
• Ripottele pöytään 30 minuutin kuluttua jauhoja ja kauli sille iso, 7 mm paksu taikinaympyrä. Leikkaa sitten tästä kerroksesta keksien muotoja (voit tehdä lasin avulla keksit ympyrän muotoisiksi).
• Peitä uunipelti leivinpaperilla ja laita taikina sen päälle ja laita sitten uunipelti pakastimeen 10-15 minuutiksi. Silppua sillä välin pähkinät hienoksi ja ripottele ne keksien päälle.
• Kuumenna uuni 200 asteeseen ja paista keksejä siinä korkeintaan 15 minuuttia - tänä aikana niiden tulee olla hyvin ruskeita.

Kuinka leipoa keksejä vauvankorvikkeesta?

Kaikki äidit eivät tiedä, että voit antaa vauvalle maitoa paitsi puuron muodossa, myös erittäin maukkaina keksinä! Jos sitä valmistellaan hyvin pienelle vauvalle, on parempi olla lisäämättä sokeria.

Yhdiste:

1. Maitoseos - 300 g
2. Sokeri - 250 g
3. Kaakao - 50 g
4. Voi - 200 g
5. Vesi - 100 g

Valmistautuminen:

• Kaada vesi kattilaan ja lisää sokeri, laita tuleen ja kiehauta ja lisää sitten voita.
• Keitä tätä kaikkea miedolla lämmöllä, kunnes massa alkaa paksuuntua, ja poista sitten lämmöltä.
• Sekoita kaakao maitoseokseen ja lisää se kaikki tulella keitettyyn paksuun massaan. Lisäksi kaikki tämä on lisättävä vähitellen, pieninä annoksina, koska kuivaa seosta voidaan tarvita vähemmän, jos tuloksena oleva massa on liian paksu.
• Tuloksena olevasta taikinasta tulee muodostaa keksejä aikuisille, ne voidaan rullata kaakaossa tai kastaa kuumaan suklaaseen ja ripotella päälle tomusokeria.
• Siinä kaikki – vauvankorvikekeksejä voi valmistaa teetä varten!

Lasten raejuustokeksejä: valmistus

Jos sinulla on vapaa-aikaa ja puoli pakkausta raejuustoa, ja haluat myös hemmotella lastasi herkullisella makeisella, voit leipoa lasten raejuustokeksejä. Se osoittautuu erittäin herkäksi ja maukkaaksi, vaikka sen valmistuksen ainesosat näyttävät tavallisilta. Lapsesi ilahtuu!

Yhdiste:

1. Voi - 100 g
2. Muna - 1 kpl.
3. Sokeri - 3 rkl. l.
4. Hunaja - 2 tl.
5. Raejuusto - 200 g
6. Jauhot - 200 g
7. Leivinjauhe taikinaa varten - 1 tl.
8. Vaniljasokeri - 1 tl.

Valmistautuminen:

• Sulata voi ja sekoita sokerin, raejuuston ja hunajan kanssa. Lisää kananmuna tähän seokseen ja lisää seulotut jauhot osissa.
• Sitten sinun on lisättävä seokseen vaniljasokeri ja leivinjauhe, sekoitettava kaikki huolellisesti, kunnes taikinasta tulee pehmeää.
• Muotoile taikinasta pieniä palloja ja laita ne voideltuun uunipellille.
• Kuumenna uuni 180 asteeseen, laita uunipelti, jossa on keksit ja paista siellä 180-200 asteessa 20 minuuttia.
• Kun keksit ovat poistuneet uunista ja uunipelliltä, ​​ripottele pinnalle tomusokeria.

Lasten leivonta: reseptejä valokuvilla

Varmasti kaikki äidit rakastavat hemmotella lapsiaan makeisilla, erityisesti niillä, jotka he ovat itse valmistaneet. Ja kun haluat hemmotella lastasi jollakin epätavallisella ja erittäin maukkaalla, mikä voisi olla ihanampaa kuin kotitekoinen leivonta lapsille?! Voit valmistaa sen yhdessä lastesi kanssa - se ei ole ollenkaan vaikeaa ja siitä tulee hauskaa!

Lasten keksejä "Sian korvat"

Yhdiste:

1. Munat - 3 kpl.
2. Jauhot - 1 rkl.
3. Sokeri - 1 rkl.
4. Soda - ½ tl.
5. Sitruunamehu tai etikka - ½ tl.

Valmistautuminen:

Vatkaa munat sokerin kanssa, lisää etikalla sammutettu sooda, sekoita hyvin.

Lisää sitten jauhot tähän seokseen ja vaivaa taikina. Sen koostumuksen tulisi muistuttaa smetanaa.

Voitele leivinpelti öljyllä ja kaada taikina siihen teelusikalla, mutta se ei ole syytä paniikkiin - näin sen pitää olla!

Keksit tulee paistaa 180 asteeseen esilämmitetyssä uunissa 10 minuuttia, kunnes ne ovat vaaleankeltaisia.

Kun keksipelti on otettu pois uunista ja kun ne ovat vielä kuumia, niiden reunoja on puristettava nopeasti.

Vaniljabagels lapsille

Yhdiste:

1. Jauhot - 400 g
2. Vesi - 200 ml (ja ruoanlaittoon vielä 500 ml)
3. Kasviöljy - 30 ml
4. Muna - 1 kpl.
5. Sokeri - 2-3 rkl. l.
6. Tuore hiiva - 20 g
7. Seesami - maun mukaan
8. Vanilliini - 2 ripaus
9. Suolaa maun mukaan

Valmistautuminen:

Kuumenna 200 ml vettä tulella 40 asteeseen, lisää ripaus suolaa, sokeria ja hiivaa ja liuota kaikki.

Erottele munanvalkuainen keltuaisesta. Lisää proteiini veteen hiivan kanssa ja lisää kasviöljy. Lisää sitten jauhot, vanilliini ja seesaminsiemenet.

Vaivaa taikina. Sen pitäisi olla muovia. Sitten se tulee peittää päälle ja laittaa lämpimään paikkaan 1-1,5 tunniksi.

Tämän ajan kuluttua taikina on asetettava ja vaivattava uudelleen, jaettava sitten 16 yhtä suureen osaan ja muodostettava bageleiksi.

Bagelien tulee antaa levätä 5-7 minuuttia muotoilun jälkeen.

Kiehauta 500 ml vettä, lisää suola. Uritetun lusikan avulla sinun on laskettava bagelit sinne erikseen toisistaan.

Erillistä bagelia tulee kypsentää kummaltakin puolelta 10 sekuntia ja siirtää sitten laudalle kuivumaan.

Voitele uunipelti öljyllä, voitele bagelien pinta jäljellä olevalla munankeltuaisella ja ripottele päälle sokeria ja seesaminsiemeniä.

Kuumenna uuni 220 asteeseen ja laita leivinpelti leivinpaperilla siihen 15 minuutiksi.

Jäähdytä valmiit bagelit ja voit juoda ne teen tai maidon kera, ja niistä tulee erittäin maukkaita ja täyttäviä!

Kuka makealle kieltäytyisi kotitekoisista leivonnaisista? Erityisesti lapset pitävät siitä, ja äidit haluavat aina hemmotella pikkuisiaan jollakin uudella ja maukkaalla. Itse leipominen ei ole ollenkaan vaikeaa, varsinkin jos noudatat reseptejä tarkasti.

Reseptit lasten keksien tekemiseen.

Kuka lapsi ei rakasta keksejä, varsinkin jos lisäät niihin herkullista mehua tai maitoa? Ja jos se on valmistettu äidin käsin, se on todellinen ilo. Katsotaanpa evästevaihtoehtoja rakkaalle pikkuisellesi.

Minkä ikäisenä lapset voivat syödä kotitekoisia keksejä?

Lasten keksissä on se hyvä puoli, että tiedät tarkalleen, mistä tuotteista ne on valmistettu. Eli voit olla varma, että tällaisista evästeistä on hyötyä lapsellesi.

On parempi antaa tällainen herkku lapselle. vuodesta alkaen kun hän osaa jo pureskella hyvin pyöreitä paloja tai monimutkaisia ​​hahmoja. Älä kuitenkaan anna enempää kuin 2 palaa päivässä, koska lapsen vartalolle kuivaherkkuja suurissa määrin voi olla vaikea vatsalle.

Voit tietysti antaa keksejä 5 kuukauden iästä alkaen, mutta tämän pitäisi olla herkku, ei pääruoka. Sokeri ja muut evästeisiin sisältyvät tuotteet ovat haitallisia pienille lapsille.

Älä myöskään tee siitä liian öljyistä. Tietenkin haluat antaa vauvallesi erittäin maukasta herkkua, mutta on tärkeää ymmärtää, että liiallinen voin tai kananmunien lisääminen voi aiheuttaa pahoinvointia ja maha-suolikanavan ongelmia lapsellesi.

Terveellisiä keksejä vuoden ikäiselle lapselle: resepti

Tarjoamme sinulle herkullisia keksejä yli vuoden ikäisille lapsille:

• 250 g voita pakastimesta
• 250 g jauhoja ja raejuustoa
• Puolet kerman määrästä
• 2 keltuaista

Raejuustokeksojen valmistaminen:

• Lisää jauhot raastetulla raejuustolla murskatun pakastevoin joukkoon.
• Nyt on keltuaisten ja smetanan aika ja voit vaivata taikinaa.
• Valmiina taikinaa on jäähdytettävä hieman useita tunteja.
• Kauli kakku ja tee muotilla ympyröitä tai hienoja muotoja.
• Paista 180°C:ssa 15 minuuttia.

Lapselle on mielenkiintoista, jos keksit ovat figuurien muodossa. Näin voit tehdä hauskaa toimintaa tutkimalla esimerkiksi eläimiä.

Terveellisiä keksejä alle vuoden ikäiselle lapselle: resepti

Nämä keksit sopivat täydellisesti yhden vuoden ikäisen vauvan ruokkimiseen. Katsotaanpa sen ainesosia, ota:

• 1 keltuainen
• 50 g sokeria ja voita kumpikin
• 250 g jauhoja

Lapsille, jotka nauttivat vihannesten ja hedelmien syömisestä, keksit sopivat täydellisesti täydennysruokiksi. On parempi valmistaa tällainen tuote kotona kuin ostaa se kaupasta.

Samanlaisia ​​tuotteita on tietysti supermarkettien hyllyillä paljon, mutta ne sisältävät usein palmuöljyä, joka on erittäin epäterveellistä lapselle tai jopa aikuiselle. Näistä tuotteista saat noin 20 keksiä:

• Pehmennä voi, tai vielä parempi, ota se etukäteen jääkaapista ja murskaa se haarukalla.
• Lisää esisiivilöity jauhot voin joukkoon ja jauha seos hyvin.
• Ripottele seoksen päälle sokeria ja sekoita uudelleen huolellisesti.
• Lisää lopuksi hyvin sekoitettu keltuainen.
• Laita peitetty taikinapallo jääkaappiin 60 minuutiksi.
• Seuraavaksi voit siirtää taikinan erityisen muodon läpi tai tehdä hahmoja harkintasi mukaan.
• Aseta tuleva herkku leivinpaperilla vuoratulle pellille.
• Paista maksa 200 asteeseen esilämmitetyssä uunissa 20 minuuttia.
• Älä tee leivonnaisista liian ruskeita; ne ovat ravitsevampia, jos ne ovat kevyitä.

Jäähdytä keksit ja ne ovat valmiita pienille. Se on erityisen hyödyllinen lapsille, joiden paino ei saavuta normaalia tasoa. Vain parissa päivässä tällaisten leivonnaisten kanssa näet lapsesi pyöreät posket.

Helppoja ja nopeita keksejä lapsille vatkata, pehmeät keksit lapsille

Kutsumme sinut valmistamaan herkullisia keksejä vauvallesi hänen suosikkitäytteensä kanssa. Älä huoli, se on erittäin nopea. Ota:

• 300 g margariinia ja saman verran smetanaa
• 500 g jauhoja
• Suosikki hedelmähillo
• Tomusokeria pölyttämistä varten

Kun sinulla on kaikki tarvittavat ainekset, toimi seuraavasti:

• Raasta pakastettu margariini ja lisää jäähtynyt smetana.
• Lisää jauhot maitoseokseen.
• Laita vaivattu taikina jääkaappiin jäähtymään.
• Kauli 4 osaan jaettu taikina ohueksi ja jaa jokainen ympyrä 8 osaan.
• Aseta täyte kolmion leveään osaan ja rullaa se putkeen.
• Laita pellille ja paista kullanruskeiksi.
• Laita lautaselle ja ripottele päälle jauhetta.

Muista odottaa, kunnes keksit jäähtyvät, sillä sisällä oleva täyte on erittäin kuuma ja voi polttaa lapsesi.

Herkullisia murokeksi keksejä lapsille: resepti

Makeat ja maukkaat leivonnaiset miellyttävät varmasti lapsiasi. Ja murokeksi on yleensä ilo lapsille. Tätä leivontaa varten ota:

• 400 g jauhoja
• 150 g voita ja sokeria kutakin
• 2 keltuaista
• 1 tl kutakin suolaa ja leivinjauhetta

Se on erittäin helppo valmistaa:

• Jauha raastettu voi sokerin kanssa.
• Lisää jauhot vähitellen ja sekoita edelliseen seokseen.
• Lisää taikinaan keltuaiset ja suola leivinjauheen kanssa.
• Nyt taikinan pitää jäähtyä hieman.
• Vaivaa hyvin ja leikkaa taikinasta muotoja.
• Paista keksejä esilämmitetyssä uunissa 10 minuuttia.

Kaurahiutaleet lapsille: resepti

Kotitekoiset kauraleivät ovat erittäin terveellisiä, koska niissä ei ole käytännössä lainkaan jauhoja. Valmistaaksesi keksit vauvallesi, tarvitset enintään 25 minuuttia ja seuraavat tuotteet:

• 200 g kaurapuuroa
• 100 g voita
• 75 g sokeria ja jauhoja kumpikin
• 1 keltuainen
• 50 g smetanaa
• 2 g soodaa
• Vanilja

• Jos sinulla on kahvimylly, voit valmistaa siihen kaurapuuroa. Jos ei, käytä keittiössäsi olevaa tuotetta tällaisen jauheen valmistamiseen.
• Sekoita se tavallisten jauhojen ja vaniljan kanssa.
• Sekoita toisessa kulhossa pehmeä voi ja kidesokeri keltuaiseen.
• Sekoita kolmannessa kulhossa smetana ja sammutettu sooda.
• Sekoita seos kolmessa kulhossa ja muotoile keksit paistettaviksi.
• Aseta leivinpelti keksillä uuniin, voit koristella marjoilla tai kuivatuilla hedelmillä.
• 15 minuutin kuluttua keksit ovat valmiita maistamaan.

Munattomia keksejä lapsille

Kaikki lapset eivät siedä munia hyvin, mutta tämä ei tarkoita, että heidät tulisi jättää ilman herkkuja. Kutsumme sinut miellyttämään lapsiasi munattomilla leivonnaisilla. Tätä varten tarvitset:

• 180 g margariinia ja smetanaa
• 75 g sokeria
• 2 tl vaniljasokeria
• 2 kupillista jauhoja
• 25 g repijä
• 50 g herukoita

Herukoita tarvitaan leivonnaisten yläosan koristeluun:

• Sulata margariini ja lisää siihen sokeri ja smetana. Sekoita tasaiseksi.
• Nyt on ripperin aika vaniljalla.
• Odota, kunnes massa kaksinkertaistuu.
• Siivilöi jauhot ja vaivaa taikina.
• Kauli 5 mm:n paksuiseksi levyksi ja leikkaa keksileikkeillä tai haalarin avulla keksit.
• Paina yksi herukka jokaisen keksin keskelle.
• Paista puoli tuntia 180°C:ssa

Hoida lapsia. Herkulliset herukat ovat myös erittäin hyödyllisiä lapsille.

Tohukeksejä lapsille, reseptejä valokuvilla

Tarjoamme sinulle erittäin maukkaita ja terveellisiä raejuustokeksejä banaanien kanssa. Hänelle ota:

• 200 g kotitekoista raejuustoa
• 100 g voita ja fruktoosia
• 1 kuppi jauhoja
• 2 g soodaa
• Vaniljasokeria
• Banaani

Herkullisten leivonnaisten valmistaminen:

• Sulata voi.
• Jauha raejuusto sokerilla ja kaada öljyyn.
• Muussaa banaani haarukalla ja lisää seokseen.
• Vaivaa taikina siivilöityjen jauhojen kanssa.
• Tee kaulitusta taikinasta erimuotoisia keksejä.
• Voit sivellä jokaisen keksin keltuaisella ja ripotella päälle seesaminsiemeniä, mutta tämä on valinnaista.
• Tarvitset vain 15 minuuttia paistamiseen, mutta pidä sitä silmällä, sillä jos kypsennät sen yli, saat kivenpalasia.
• Jäähtyneet keksit voidaan ripotella tomusokerilla ja tarjoilla.

Sokeriton vauvan keksiresepti

Älä usko, että sokerittomat keksit eivät maistu hyvältä. Maukasta ja jopa erittäin maukasta. Sitä varten tarvitset:

• 2 kupillista jauhoja
• 50 g auringonkukkaöljyä
• 1 keltuainen
• 1 tl ripperiä
• 1 omena ja banaani kumpikin

• Vatkaa keltuainen ja lisää voi raastettujen omena- ja banaanien joukkoon.
• Vatkaa kunnes saat homogeenisen massan.
• Lisää loput ainekset ja valmista taikina.
• Laita kaulittu taikina leivinpaperille ja paista puoli tuntia.
• Leikkaa kolmioksi tai mihin tahansa muotoon ja tarjoile maidon tai mehun kanssa.

Porkkanakeksit lapsille

Nämä keksit ovat erittäin terveellisiä lapsille, sillä porkkanat sisältävät paljon keratiinia ja vitamiineja. Ja jos leivonnaisissasi ei ole voita tai munia, se on täydellinen alle vuoden ikäisille lapsille.

Kirkkaat evästeet voidaan koristella kuivatuilla hedelmillä. Se on muodoltaan ja rakenteeltaan samanlainen kuin kaurahiutaleet. Evästeitä varten tarvitset:

• 300 g porkkanaa ja jauhoja kutakin
• 1 tl ripperiä ja vanilliinia
• 80 g kasviöljyä
• 50 g sokeria
• ½ tl tomusokeria
• Jokaista keksiä kohti ripaus sokeroitua hedelmää

Lisätoimet:

• Lisää kaikki ainekset jauhoja lukuun ottamatta hienonnettujen porkkanoiden joukkoon.
• Lisää seulotut jauhot hitaasti seokseen välttäen paakkujen muodostumista.
• Vaivaa taikina, sen tulee olla märkää ja tahmeaa.
• Muotoile palloiksi ja laita ne uunipellille. Paina hieman.
• Aseta sokeroitu hedelmä jokaisen keksin keskelle ja paina hyvin.
• Kypsennä maksa esilämmitetyssä uunissa enintään puoli tuntia.
• Voit ripotella päälle tomusokeria.

Voit ottaa vauvasi mukaan valmisteluun, hän auttaa mielellään tässä jännittävässä tehtävässä.

Keksit lapsille

Nämä keksit ovat ruokavaliollisia ja erittäin terveellisiä lapsille. Se sisältää mahdollisimman vähän tuotteita ja tarjoaa suurimman mahdollisen hyödyn.

Pääkomponentit:

• 130 g jauhoja
• 30 g sokeria ja kasviöljyä
• 60 g vettä
• 20 g tärkkelystä
• ½ tl soodaa

Järjestys on:

• Suola ja sokeri on liuotettava lämmitettyyn veteen.
• Lisää loput ainekset sinne ja vaivaa taikina.
• Anna tekeytyä vartin verran ja kauli ohueksi.
• Muotoile keksit minkä tahansa muotoisiksi.
• Paista puoli tuntia 140°C:ssa
• Ruusuinen, rapea herkku on valmis maistettavaksi.

Banaanikeksejä lapsille

Nämä keksit ovat hyviä lapsille, koska banaanin makeus tarkoittaa, että sinun ei tarvitse lisätä paljon sokeria. Ainesosat ovat:

• 1 banaani
• 150 g puhdistettua öljyä
• 500 g jauhoja
• 100 g sokeria
• 10 g repijä
• Vähän suolaa

Sinun on valmistettava nämä evästeet lapsille seuraavasti:

• Lisää hienonnetun banaanin joukkoon kaikki ainekset paitsi jauhot ja leivinjauhe.
• Kun olet sekoittanut seoksen hyvin, sekoita loput ainekset erillisessä kulhossa.
• Varmista, että taikinassa ei ole kokkareita.
• Kauli taikina puoli tuntia jäähdytettynä keskipaksuiseksi.
• Tee muotoja tai käytä vain lasia keksien tekemiseen.
• Paloittele uunipellille laitetut keksit ja kypsennä ruskeiksi.

Suklaakeksejä lapsille: resepti

Nämä keksit sopivat sekä tavalliseen päivään että lastenjuhliin.

• 50 g kumpikin tummaa suklaata ja voita
• 75 g sokeria
• 1 keltuainen
• 200 g jauhoja
• ½ tl soodaa

Seuraavista ainesosista saat 40 keksiä:

• Sulata suklaa voin kanssa ja lisää jäähdytyksen jälkeen sokeri.
• Sekoita, kunnes seos on homogeeninen.
• Seuraavaksi tulee keltuainen, jolla massa täytyy vatkata.
• Purista sooda ja lisää se jauhojen kanssa.
• Vaivaamisen jälkeen jaa se useisiin osiin ja laita pakastimeen 10 minuutiksi.
• Ota jokainen pala yksitellen irti ja leikkaa pikkuleivistä tai lasista keksejä kaulittavasta alueesta.
• Paista korkeintaan 20 minuuttia, muuten leivonnaiset ovat kivikovia.

Koristeeksi voit käyttää valkosuklaata, jonka sulatat ja koristele valmis mestariteos leivonnaisruiskulla.

Keksit lapsille ilman voita

Jotta lapsen vatsa ei rasittaisi, voit valmistaa keksejä ilman voita. Vauva pitää myös tästä vaihtoehdosta.

Ota:

• 250 g jauhoja
• 75 g smetanaa ja sokeria
• 2 munaa
• ½ tl suolaa ja soodaa, jotka on sammutettava

Toiminnot ovat:

• Siivilöi jauhot ja sekoita smetanan kanssa. Smetanalla keksit ovat mureampia.
• Lisää loput ainekset ja vaivaa.
• Hyvin vaivattu taikina on jaettava 3 osaan ja kumpikin kaulittava.
• Tee muotoiltuja tai pyöreitä keksejä ja laita ne voideltuun uunipellille.
• 15 minuutin kuluttua kuulet ihanan tuoksun, mikä tarkoittaa, että keksit ovat valmiita.

Gluteenittomia keksejä lapsille

Tehdään gluteenittomia murokeksi keksejä.

Gluteenittomien murokeksien resepti. Tämä on erittäin hyödyllistä lapsille, koska gluteeni aiheuttaa usein allergisia reaktioita ja on erittäin vasta-aiheinen lapsille.

Täytyy ottaa:

• 200 g gluteenitonta seosta
• 100 g pakastettua voita
• 65 g tomusokeria
• 1 keltuainen

• Leikkaa voi ja sekoita kaikki ainekset. Sekoita vatkaimella, sitten käsin.
• Laita taikina kylmään puoleksi tunniksi ja kauli ohueksi levyksi.
• Tee lapsellesi keksejä eläinhahmojen tai geometristen muotojen muodossa.
• Paista noin 25 minuuttia 180°C:ssa

Resepti hypoallergeenisiin kekseihin allergisille lapsille

Näitä evästeitä varten tarvitset:

• 1 keltuainen
• 1 rkl voita ja maitoa
• 1,5 rkl sokeria
• 250 g jauhoja
• ¼ tl soodaa

Valmistautuminen:

• Kun olet sekoittanut ruokasoodan ja jauhot, tee sama munan ja sokerin kanssa erillisessä astiassa.
• Yhdistä ainekset, saat tiiviin taikinan.
• Kutsu lapsesi ja ojenna hänelle leivonnaisia ​​valmistamaan keksejä hänen mielensä mukaan.
• Maksa kypsennetään 120 °C:ssa enintään 20 minuuttia.
• Sen rakenne on samanlainen kuin keksien, se ei murene eikä tahraa lasten käsiä ja vaatteita.

Evästeet lapsille ilman maitoa

Se, että leivonnainen ei sisällä maitotuotteita, ei tarkoita, etteikö sitä voisi valmistaa. Tarjoamme sinulle erinomaisen vaihtoehdon kekseihin, jotka voidaan valmistaa lisäämättä maitoa. Voit tehdä tämän ottamalla:

• 150 g sokeria
• 300 g pähkinöitä
• 1 keltuainen
• Vanilja

Käytä tässä astiassa pähkinöitä oman harkintasi mukaan. Se voi olla pähkinöiden seos tai vain yhden tyyppinen pähkinä.

• Paras vaihtoehto on mantelit ja saksanpähkinät samassa suhteessa. Paahdetut pähkinät tulee sitten hienontaa.
• Vatkaa loput ainekset ja lisää pähkinät. Taikinan tulee olla niin kovaa, että siitä voi tehdä pallon ilman, että se hajoaa tai leviä.
• Muotoile pallot kolikon muotoisiksi ja laita ne leivinpaperille.
• Paista 20 minuuttia 180°C:ssa

Anna keksien jäähtyä hieman ja voit ruokkia vauvaa.

Maissikeksejä lapsille

Tämä resepti on erittäin mielenkiintoinen, koska se vaatii purkitettua maissia. Voit tehdä sen itse etukäteen tai ostaa sen kaupasta. Mutta lue huolellisesti tuotteen koostumus, koska valmistat evästeitä lapsellesi.

• 1 tölkki maissia
• 75 g maissi- ja vehnäjauhoja
• 50 g tärkkelystä ja voita
• 2 rkl kutakin tärkkelystä ja sokeria
• 2 keltuaista
• 1 paketti vanilliinia
• 2 g soodaa

Valmistautuminen:

• Voit vähentää tai lisätä sokerin määrää maku mieltymystesi mukaan.
• Laita maissi lihamyllyn läpi ja lisää siihen jauhot ja vanilja.
• Kaada vatkattu muna ja sokeri muiden ainesten joukkoon.
• Lisää lopuksi sammutettu sooda ja tärkkelys.
• Vaivaa taikina ja laita se jauhotetulle työtasolle.
• Leikkaa taikinasta kauniita muotoja ja paista 180 asteessa 20 minuuttia.
• Jäähtyneet keksit ovat valmiita syötäväksi. Kutsu lasten lisäksi myös isä ja syö itse teen kanssa.

Tattarikeksejä lapsille

• 50 g voita
• 25 g hunajaa
• 170 g tattarijauhoja
• 100 g tomusokeria
• 2 keltuaista

Vaiheittainen valmistelu:

• Vaahdota sokeri ja muna.
• Siivilöi jauhot ja lisää se hunajan kanssa edelliseen seokseen.
• Jätä taikinan vaivaamisen jälkeen puoleksi tunniksi.
• Aseta tulevat keksit leivinpaperilla vuoratulle pellille.
• Paista enintään 25 minuuttia, valmiista tuotteesta tulee noin 15 palaa.

Riisikeksejä lapsille

Ota:

• 100 g riisijauhoa
• 50 g voita ja omenasosetta kumpaakin
• 2 keltuaista

Voit valmistaa sen näin:

• Hiero voi jauhojen joukkoon ja sekoita loput ainekset.
• Vaivaa taikina. Sen tulee olla elastinen.
• Aseta muodostuneet herkut uunipellille ja paista vain 15 minuuttia.
• Kun ne ovat saavuttaneet huoneenlämpöisen, ne voidaan antaa vauvoille.

Paaston keksejä lapsille

Ruoanlaittoon tarvitset seuraavat tuotteet:

• 120 g jauhoja ja maapähkinävoita kumpikin
• 100 g hunajaa
• ½ tl soodaa

Toiminnot ovat:

• Sekoita turkki ja maapähkinävoi. Hunajan on oltava nestemäistä, muuten kahden komponentin sekoittaminen on erittäin vaikeaa.
• Lisää sammutettu sooda siivilöityihin jauhoihin.
• Sekoita nyt 2 seosta, kunnes seoksesta tulee homogeeninen. Mutta yritä olla sekoittamatta liian kauan, sillä tämä tekee keksistä kovia.
• Taikinasta tulee hieman tahmeaa. Jos se on vähän nestettä, jätä se jääkaappiin puoleksi tunniksi.
• Tee palloja, joita tulee paistaa 10 minuuttia.

Keksit vauvalle ovat valmiita. Täydellinen lämpimän maidon tai heikon teen kanssa.

Ruokavaliokeksejä lapsille

Tällainen leivonta on hyödyllinen paitsi lapsille, myös nuorille äideille, koska se ei vahingoita hahmoa ollenkaan. Ota:

• 100 g vähärasvaista raejuustoa
• 1 muna (voit korvata puolikkaalla banaanilla ja 1 valkuaisella)
• 5 rkl jauhoja ja hienonnettua kauralesettä
• 75 g kookosjauhoa
• 50 g kookosöljyä
• 1 g repijä
• Sitruunan kuori

Dieettileivät

Valmistetaan se näin:

• Sekoita kaikki ainekset paitsi jauhot.
• Lisää seuraavaksi jauhoja vähitellen, kunnes saat paksun taikinan.
• Anna seistä 10 minuuttia ja rullaa sitten ulos. Tarvitset kelmua, jonka väliin levität taikinaa kaulittavaksi.
• Paista 15 minuuttia 180°C:ssa

Millaisia ​​keksejä 2-vuotias lapsi voi syödä?

2-vuotiaasta alkaen lapsille voidaan tarjota evästeitä "aikuisille", eli heille sopivat ehdottomasti kaikki evästeet, mutta enintään 60 g päivässä. Mutta silti parempi, että keksit ovat miedompia eivätkä rasita vauvan vatsaa.

Tarkkaile myös vauvasi reaktiota kekseihin lisäaineilla – pähkinöillä tai kuivatuilla hedelmillä. Koska lapsilla on joskus allergisia reaktioita tällaisille komponenteille.

Murenevien tuotteiden kanssa kannattaa olla varovainen, sillä lapsi voi helposti tukehtua niihin. Ole tarkkaavainen vauvaasi kohtaan ja hemmottele häntä useammin keksillä, joiden reseptejä olemme sinulle tarjonneet.

Video: Lasten keksit lapsille

Evästeet voidaan ottaa lapsen ruokavalioon jo 6 kuukauden iässä. Mutta kaikki riippuu vauvan yleisestä hyvinvoinnista. Lääkärit suosittelevat leivonnaisten antamista vuoden iästä alkaen. Jokainen äiti päättää itse, milloin lisää uusia tuotteita. Tärkeintä on, että ainesosat ovat terveellisiä eivätkä vahingoita kasvavaa kehoa. Pienille tarkoitettujen reseptien tulee sisältää vain turvallisia tuotteita. Harkitsemme useita vaihtoehtoja tällaiselle leivontaan.

Banaanikeksejä. Taikinan valmistaminen

Voit valmistaa herkullisia herkkuja lapsesi kanssa ja muuttaa tämän toiminnon peliksi. Tämä pikkulapsille tarkoitettujen keksojen resepti sisältää minimaalisen määrän sokeria ja banaania, jota pidetään hypoallergeenisimpana hedelmänä. Valmistamista varten sinun on otettava yksi kypsä banaani, 150 millilitraa kasviöljyä (maustamatonta), kolme suurta lusikkaa sokeria, 300 grammaa hyvälaatuisia jauhoja, ripaus suolaa ja kaksi pientä lusikkaa leivinjauhetta. Jauha banaani millä tahansa tavalla.

Lisää sitten kasviöljy ja sekoita hyvin. Lisää nyt suola ja sokeri. Sekoita jauhot ja leivinjauhe erikseen. Siivilöi tämä seos ja lisää se banaaniseokseen. Seuraavaksi sinun on sekoitettava taikina huolellisesti päästäksesi eroon kokkareista. Laita se jääkaappiin 30 minuutiksi.

Keksien leivonta

Leipominen on lapsille mielenkiintoisinta; Ota taikina jääkaapista ja aseta se jauhotetulle pöydälle tai lautaselle. Aihioiden leikkaamiseen on parempi käyttää erityisiä eläinhahmojen tai esineiden muotteja.

Mutta voit yksinkertaisesti leikata taikinan timantteiksi tai neliöiksi. Vuoraa uunipelti leivinpaperilla ja laita taikinafiguurit sen päälle. Keksit tulee puhkaista hammastikulla tai pienellä haarukalla, jotta ne eivät turpoa. Laita vuoka uuniin ja paista, kunnes se on täysin kypsä. Herkku voidaan antaa lapselle liottamalla sitä maidossa. pienimmille (banaanin kanssa) erittäin yksinkertainen ja edullinen.

Keksejä riisin kanssa

Nämä leivonnaiset ovat sokerittomia ja gluteenittomia. Se on turvallinen pienimmillekin lapsille. Valmistamiseen tarvitset 100 grammaa riisijauhoa, 20 grammaa omenasosetta, 50 grammaa voita ja kaksi viiriäisen munankeltuaista. Ota kylmä ja jauha se jauhojen kanssa, kunnes se muuttuu muruiksi. Voit käyttää tähän mitä tahansa käytettävissä olevaa keinoa. Esimerkiksi monitoimikone. Lisää sitten omenasose ja keltuaiset taikinaan. Vaivaa elastinen taikina. Nyt voit muodostaa minkä tahansa muotoisia keksejä. Kuumenna uuni 180 asteeseen.

Vuoraa uunipelti leivinpaperilla ja aseta sille keksit. Paista noin 10-15 minuuttia. On välttämätöntä, että tuotteet ruskistuvat. Pienten lasten keksejä sisältävä resepti sisältää vain terveellisiä ainesosia. Paistamisen jälkeen herkku on jäähdytettävä ja hoidettava sitten lapsille, jotka varmasti pitävät siitä.

Manna keksejä

Tavallista mannaa voidaan opettaa lapsille sellaisessa muodossa, että he syövät sitä suurella mielenkiinnolla. Valmistamista varten sinun on otettava lasillinen hyvää, mutta ei kovin rasvaista smetanaa, lasillinen vehnäjauhoja, kaksi kananmunaa, 100 grammaa rusinoita (jos valmistat jälkiruokaa pienimmille, niin tämä ainesosa voi olla poislukien), puoli lasillista sokeria, lasillinen mannasuurimoa, 150 grammaa voita ja vähän soodaa (sammuta etikassa). Esisulata voi mikroaaltouunissa. Lisää sitten sokeri, smetana, munat ja mannasuurimot. Sekoita kaikki hyvin tasaiseksi. Lisää tämän jälkeen jauhot, suola ja sooda (voidaan sammuttaa etikalla).

Rusinat on pestävä ja myös lisättävä kokonaismassaan. Taikinan tulee olla sakeaa, ei paksua eikä juoksevaa. Kaadamme sen erilaisiin muotteihin lasten miellyttämiseksi. Paista 30 minuuttia. Uunin lämmityslämpötila on 180 astetta. Valmiiden leivonnaisten yläosa voidaan koristella millä tahansa tavalla. Tämä on vauvan keksiresepti pienille. 1 vuosi on ikä, jolloin lähes kaikki ainesosat voidaan lisätä ruokavalioon.

Vauvanruokaleivät

Vauvanjätteistä voi tehdä erittäin maukkaita leivonnaisia. Ota 300 grammaa seosta, 50 grammaa kaakaota, puoli lasillista vettä ja 200 grammaa voita. Lisää sokeria maun mukaan. Kaada vesi kattilaan ja lisää sokeri. Kun siirappi kiehuu, lisää voita. Vähennä lämpöä ja keitä seosta, kunnes se hieman paksuuntuu.

Ota pannu pois lämmöltä. Sekoita maitoseos erikseen kaakaon kanssa ja lisää se pannulle. Teemme tämän vähitellen. Saatat tarvita sitä hieman vähemmän, koska kaikki riippuu siirapin paksunemisasteesta. Muotoile valmiista massasta minkä tahansa muotoisia keksejä ja pyörittele ne tomusokerissa, kaakaossa tai kaada niiden päälle suklaata. Tätä 1,5-vuotiaan lapsen keksireseptiä voi jo käyttää. Sinun tarvitsee vain sulkea pois suklaa ja vähentää sokerin määrää.

Yksinkertainen resepti

Tämä vauvan keksiresepti pienille on hyvin yksinkertainen. Leivontaa voidaan tarjota vauvoille 8 kuukauden iästä alkaen. Valmistamiseen tarvitset 100 grammaa hyvää voita, kaksi kananmunaa, 240 grammaa vehnäjauhoja, 100 grammaa tomusokeria ja 100 grammaa maitojauhetta. Otamme ruuat pois etukäteen, jotta se lämpenee huoneenlämpöiseksi.

Vatkaa tomusokeri kananmunien kanssa erillisessä kulhossa. Sekoita siivilöidyt jauhot ja maitojauhe munien kanssa ja lisää sulatettu voi. Sekoita kaikki hyvin. Taikina ei saa olla kovin paksua. Muotoile sitten keksit leivinpaperilla vuoratulla pellillä. Paista 170 asteessa noin 15 minuuttia. Resepti vauvakekseihin valokuvilla on suuri apu jokaiselle äidille.

Kefir-keksejä

30-40 minuutissa voit valmistaa herkullisen herkkupalan. Lasten keksien resepti (sinun on muokattava muotteja, mutta tulos on sen arvoinen) on niin yksinkertainen, että voit käyttää sitä jopa lapsille. Lapset nauttivat todella prosessista, ja he osallistuvat mielellään jälkiruoan valmistukseen. Ota lasillinen kefiiriä tai mitä tahansa muuta fermentoitua maitotuotetta, iso lusikka kasviöljyä, kolmasosa lasillista sokeria, 400 grammaa jauhoja, pieni lusikka soodaa ja yksi muna (valinnainen). Vatkaa ensin sokeri ja kefiiri. Lisää sitten etikkaan sammutettu sooda ja öljy. Lisää lopuksi jauhot ja vaivaa taikina. Kun se lakkaa tarttumasta käsiisi, laita se pussiin ja laita jääkaappiin 20 minuutiksi. Tämän jälkeen rullaamme kerroksen ja puristamme siitä figuurit. Kasta jokainen tuote sokeriin toiselta puolelta ja laita uunipellille. Laita se uuniin, jonka esilämmitämme 100 asteeseen. Sitten nostetaan lämpötila 200 asteeseen. 8-10 minuutin kuluttua keksit kohoavat. Tällä hetkellä se on voideltava maidolla. Paista keksejä vielä 8-10 minuuttia (ei enempää), kunnes ne ovat kullanruskeita. Älä jätä herkkua uuniin, muuten siitä tulee kovaa. Resepti lasten evästeille valokuvalla auttaa sinua valmistamaan herkullisen herkun nopeasti ja ilman ongelmia. Ilahduta lapsiasi terveellisillä ja mielenkiintoisilla leivonnaisilla.

Alle vuoden ikäisten taaperoiden ruokalista ei ole kovin monipuolinen, joten ehdottomasti kaikki lapset kokeilevat mielellään uusia tuotteita ja herkuttelevat innokkaasti makeilla keksillä, vaikka kaupasta ostetuilla. Luuletko myös, että mikään ei voisi olla herkullisempaa kuin keksejä jälkiruoaksi, erityisesti mehun tai maidon kanssa?

Jokainen äiti vilpittömästi haluaa ruokkia lapsensa maukkaammin. Äidin huolehtivien käsien kotireseptin mukaan valmistamat leivonnaiset ovat aina maukkaampia ja terveellisempiä kuin kaupasta ostetut.

Mielikuvitustasi käyttämällä voit valmistaa kotitekoisia keksejä, jotka ovat monta kertaa terveellisempiä ja maukkaampia kuin kaupasta ostetut.

Minkä ikäisille lapsille voidaan antaa evästeitä?

Noin 3-4 kuukauden iästä lähtien vauva pyrkii laittamaan suuhunsa kaiken, minkä voi saavuttaa - sormet, varpaat, helistimet. Nuori tutkija ei ole nälkäinen, sillä näin hän oppii ympäröivästä maailmasta. Kun hänen käsiinsä putoaa leivänkuori, keksi tai keksi, se on ajan kysymys. Tässä tapauksessa tuotteilla, joista evästeet on valmistettu, on tärkeä rooli.

Rusinoita, unikonsiemeniä ja pähkinöitä lisätään usein kaupasta ostettuihin kekseihin, mikä voi aiheuttaa vauvan tukehtumisen. Lasten elintarvikkeissa ei saa olla margariinia ja erilaisia ​​väri-, maku- ja säilöntäaineita. Siksi tehdasvalmisteiset keksit eivät sovellu 1-vuotiaille vauvoille. Poikkeuksena ovat erityiset lasten keksit ("Baby", "Heinz", "Baby") - pehmeitä, nopeasti liukenevia syljen mukana. Ainesosien negatiivisten reaktioiden puuttuessa 6–7 kuukauden ikäisen lapsen jauhojen päiväannos on 3–5 g, ja vuoden ikään mennessä 10–15 grammaa evästeitä sallitaan.

Evästeet eivät sisälly vauvojen ravintoon. Hyvin pieni määrä sokeria ensimmäisten elinkuukausien aikana häiritsee immuunijärjestelmän muodostumista. Isovanhemmat ovat väärässä uskoessaan, että ei ole mitään väärää antaa 3-5 kuukauden ikäiselle vauvalle keksejä kaupasta. Ensimmäiset pureskeluliikkeet näkyvät noin kuuden kuukauden iässä, tästä lähtien on sallittua antaa keksejä tai keksejä. Kuuden kuukauden iästä lähtien vauva pystyy pitämään makeaa kädessään ja imemään sitä "puremaan" pieniä paloja ikeniensä avulla.

On tärkeää muistaa, että missä tahansa iässä keksit, jopa maidolla laimennettuina, ovat harvinainen maukas herkku, eivätkä ne saa korvata perunamuusia tai puuroa.

Mitä valita myymälän valmiista tuotteista?

Ennen kuin ostat teollisesti valmistettuja keksejä, muista, että minkä tahansa tyyppiset leivonnaiset voivat olla allergeenia ja aiheuttaa yliherkkyyttä. On tärkeää valita tuote, jonka koostumus on turvallinen. Gluteeni (gluteeni) on vehnäjauhossa oleva viljaproteiini, joka ei aina imeydy alle 1-vuotiaan lapsen ruoansulatuskanavaan ja voi siksi häiritä ruoansulatusta.

Perussäännöt valmiiden evästeiden valitsemiseen kaupassa:

• Keksit. Kevyitä kuivia keksejä, jotka sisältävät vehnäjauhoja ja maitoa. Jos maitoproteiinille ja gluteenille ei ole allergisia reaktioita, se voidaan sisällyttää 6 kuukauden ikäisten vauvojen ruokavalioon. Kaikista tyypeistä pienin kalori.
• Kaurapuuro. Kauraa ja rasvoja sisältävät kuivakeksejä. Sopii 8-9 kuukauden ikäisille lapsille.
• Olki. Paistetaan jauhoista, vedestä ja rasvasta ja paistetaan. Sisältyy lapsen ruokavalioon aikaisintaan 1 vuoden ikäisenä, ei sovellu lapsille, joilla on gastriitti.
• Herkullinen sokerimurokeksi. Koostumus sisältää paljon sokeria ja margariinia, on runsaasti kaloreita ja sitä kuluttavat vähintään 3-vuotiaat lapset.
• Keksit. Tuote sisältää paljon margariinia, suolaa ja elintarvikelisäaineita, joten keksejä ovat rasvaisia ​​ja kaloripitoisia. Ei suositella vauvanruokaan.

Jos valitset teollisesti valmistettuja evästeitä, sinun tulee antaa etusijalle erikoistuneet lasten tuotteet

Kotitekoisia keksireseptejä

Kotitekoiset keksit ovat paljon tuoreempia ja terveellisempiä vauvallesi kuin kaupasta ostetut. Äiti tietää aina tarkalleen, mistä tuotteista taikinan vaivasi.

On mahdollista käyttää gluteenittomia jauhoja, raejuustoa, vihanneksia ja hedelmiä. Voit tehdä leivonnaisista vähemmän rasvaisia ​​lisäämällä vähemmän voita. Joissakin tapauksissa on suositeltavaa käyttää yksinkertaisia ​​reseptejä ilman sokeria ja munia.

Rahka

Kotitekoisia raejuustokeksejä voidaan tarjota lapsille, jotka jo tuntevat tämän maitotuotteen. Tällaiset munattomat leivonnaiset eivät ole vain maukkaita, vaan myös terveellisiä.

Raejuustotuotteiden valmistamiseksi yksinkertaisen reseptin mukaan sinun on otettava 500 g raejuustoa ja vehnäjauhoja sekä 200 g voita ja sokeria. Voit lisätä taikinaan 20 g leivinjauhetta pörröisyyden vuoksi.

1. Pehmennä voi huoneenlämmössä, hiero raejuusto siivilän läpi tai tehosekoittimessa.
2. Vaivaa rahka taikinaa käsin lisäämällä voita, sokeria ja jauhoja, jätä kylmään puoleksi tunniksi.
3. Kauli kerros 0,5 cm paksuiseksi, leikkaa keksit leikkurilla ja lasilla.
4. Paista esilämmitetyssä uunissa 25-30 minuuttia 180-200 asteessa.

Kaurapuuro

1. Ota 300-350 g kaurapuuroa, 0,5 litraa vähärasvaista kefiiriä, pari makeaa omenaa.
2. Kaada kefir hiutaleiden päälle 20-30 minuuttia, kunnes ne pehmenevät.
3. Kuori omenat, raasta ne (murska blenderissä).
4. Sekoita omenaseos kaurapuurojen kanssa ja vaivaa taikina huolellisesti.
5. Muotoile märin käsin halkaisijaltaan noin 5 cm palloja.
6. Paista uunissa 15-20 minuuttia 180 asteessa.

Banaani

Banaanileivonnaisille on monia vaihtoehtoja, jotka voidaan valmistaa nopeasti. Kaikki pitävät näistä tuoksuvista keksistä.

1. Taikinan valmistamiseksi tarvitset kaksi banaania, 100 g kasviöljyä, 300 g jauhoja. Voit lisätä teelusikallisen leivinjauhetta.
2. Muussaa banaanit haarukalla tai tehosekoittimella soseeksi. Sekoita kasviöljyn kanssa, lisää jauhot. Pidä kylmässä 25-30 minuuttia.
3. Kauli kerros 0,5 cm paksuiseksi, leikkaa muotoisiksi.
4. Paista kullanruskeiksi 180 asteessa 15-20 minuuttia.

Mielenkiintoinen muunnos kahdesta aikaisemmasta reseptistä on banaani-kaurahiutaleet:

1. Ota 2-3 banaania, 2 kupillista kaurapuuroa, puoli lasillista maitoa (lisätietoja artikkelissa:).
2. Voit lisätä voita.
3. Lisää murot ja maito banaanisoseeseen ja sekoita.
4. Anna seoksen seistä 25-30 minuuttia ja tee kakkuja.
5. Paista noin 20 minuuttia.

Porkkana

Porkkanat sisältävät paljon A-provitamiinia (karoteenia). Porkkanan leivonta on erityisen hyödyllistä kaiken ikäisille lapsille.

1. Sinun tulisi ottaa 300 g jauhoja ja porkkanoita, 80 g kasviöljyä, 50 g sokeria.
2. Pilko porkkanat mahdollisimman paljon, lisää voi ja sokeri.
3. Lisää vähitellen jauhoja, vaivaa taikina.
4. Rullaa paakkuja 5 cm:ksi, paina kevyesti alas.
5. Paista 20-25 minuuttia kuumassa uunissa.

Kaikkia lueteltuja reseptejä voidaan täydentää ja muokata makusi mukaan ja kunkin lapsen yksilölliset ominaisuudet huomioon ottaen. Voit esimerkiksi lisätä raejuustoleivontoihin banaaneja, käyttää vehnäjauhojen sijaan kaura-, maissi- ja ruisjauhoja.

Keksejä pienille

Voit hemmotella lapsiasi riisijauhoihin perustuvalla herkulla:

1. Ota 50 g voita, 100 g riisijauhoa, viiriäisen munia.
2. Jäähdytä voi ja raasta se.
3. Lisää 100 g riisijauhoja, ruokalusikallinen omenasosetta, 2 viiriäisen keltuaista.
4. Vaivaa taikina.
5. Paista 15 minuuttia uunissa.

Maailman lastenlääkekäytännössä uskotaan, että pikkulapsissa ei tarvita evästeitä, ja tämä on vanhempien mielijohteesta. Jos äiti haluaa silti hemmotella lastaan ​​jollakin maukkaalla, edellyttäen, että vauva sietää ruokaa hyvin, on aina parempi leipoa tuote itse. Anna lapsesi kasvaa terveeksi!