Koti Hedelmistä ja marjoista Onko mahdollista paistaa hidas liesissä? Mitä voit paistaa hidas liesissä ja herkullisen leipomisen salaisuudet

Onko mahdollista paistaa hidas liesissä? Mitä voit paistaa hidas liesissä ja herkullisen leipomisen salaisuudet

Monet kotiäidit ovat jo ymmärtäneet, että hitaassa keittimessä leipominen on yksinkertaisesti herkullista - pörröistä, ruusuista, ilmavaa ja hämmästyttävän aromaattista!

Makeat ja suolaiset leivonnaiset hitaasta keittimessä, joiden reseptit kuvilla löydät tästä kulinaaristen verkkosivustomme kategoriasta, ovat yksinkertaisesti tuomittuja menestykseen! Paistaminen monikeittimessä Redmond, Polaris, Philips tai missä tahansa muussa tunnettujen ja vähemmän tunnettujen valmistajien mallissa ei yksinkertaisesti voi epäonnistua. Sinun tehtäväsi on pitää ainesosien suhteet oikein, vaivata taikina ja asettaa paistotila multicookerissa, ja monikeitin hoitaa loput itse. Uunin lähellä ei tarvitse "tanssia" varmistaen, että lämpötila ei poikkea muutamaa astetta ja leivonnaiset eivät pala.

Kun valmistat sokerikakkua hitaassa keittimessä, voit olla täysin varma, että se ei laskeudu ja siitä tulee pörröinen ja korkea, kuten tarkoitit. Tällainen kaunis, herkkä, kultaisella kuorella varustettu sokerikakku voidaan leikata useisiin kerroksiin ja tehdä siitä upea kakku hidaskeittimessä. Monitoimikeittimen kakkujen reseptit valloittavat yksinkertaisesti niiden valikoimalla: hunaja, suklaa, smetana, hedelmät, rahka ja muut makeistaiteen teokset jokaiseen makuun. Lähes kaikki kakkureseptit ovat melko helppoja mukauttaa hitaalla keittimellä.

Samaa voidaan sanoa leivästä hitaasta keittimessä. Kukaan ei tietenkään kiistä sitä tosiasiaa vastaan, että kotitekoinen leipä on paljon maukkaampaa kuin kaupasta ostettu leipä. Ja hitaassa keittimessä leivästä tulee erityisen aromaattinen ja herkullinen. Tänne olemme koonneet sinulle parhaat multicooker-leipäreseptit kuvilla jokaiseen makuun, jotta voit helposti leipoa upeita leipiä eri jauhoista aromaattisilla mausteilla ja muilla lisäaineilla.

Mikä tahansa piirakka hitaassa keittimessä lumoaa vieraasi: kaikista täytteistä ja kaikista taikinasta hitaassa keittimessä tulee punertava gastronominen herkku! Piirakkareseptejä on mahdotonta laskea monitoimikeittimessä, koska tällä yleislaitteella voit leipoa melkein mitä tahansa!

Muffinssi hitaassa keittimessä on yksinkertaisesti täydellinen ratkaisu vieraiden viihdyttämiseen kupillisen teetä. Kakkureseptit monitoimikeittimessä ovat melko yksinkertaisia, ja itse leivonta, taikinan vaivaamista lukuun ottamatta, on passiivista.

Kefirillä hitaassa keittimessä tehdyt monipuolisimmat leivonnaiset, kuppikakkuista pannukakkuihin, tulevat erittäin pehmeiksi ja yllättävän ilmaviksi.

Älä edes epäile, että nyt suosikkiruokaluokkasi on hidas liesi leipominen, jonka reseptejä voit lukea kulinaarisen portaalimme sivuilta.

28.06.2018

Charlotte omenoiden kanssa Polaris-monikeittimessä

Ainekset: muna, sokeri, jauhot, vanilliini, kaneli, sooda, omena

Ostin itselleni äskettäin Polaris-monikeittimen ja siitä on tullut korvaamaton apulaiseni keittiössä. Herkullisin asia on tämä charlotte omenoiden kanssa.

Ainekset:

- 3-4 munaa,
- lasillinen sokeria,
- lasillinen jauhoja,
- 1 gramma vanilliinia,
- puoli tl kaneli,
- 1 tl. sooda,
- 1-2 omenaa.

07.04.2018

Pääsiäiskakku monitoimikeittimessä Redmondissa

Ainekset: maito, tuorehiiva, kananmuna, suola, margariini, sokeri, jauhot, rusinat

Jos olet huolissasi siitä, että pääsiäiskakkusi ei ehkä onnistu hyvin, suosittelemme monitoimikeittimen käyttöä. Kaikki leivonnaiset ovat sen kanssa yksinkertaisesti upeita! Ja autamme sinua varmasti reseptin kanssa.
Ainekset:
- maito - 0,% lasia;
- tuore hiiva - 7 g;
- muna - 1 kpl;
- suola - 1 hyppysellinen;
- margariini - 5 g;
- sokeri - 60 g;
- jauhot - 300-350 gr;
- rusinat - 50 gr.

16.02.2018

Kermavaahto kakku

Ainekset: jauhot, sokeri, muna, kerma, kirsikka, suklaa, kiinnitysaine

Kokeilin tätä kakkua ensin kermavaahdolla ja rakastuin sen makuun. Olen kuvaillut tämän kakun reseptin sinulle yksityiskohtaisesti.

Ainekset:

- puolitoista lasillista jauhoja,
- puolitoista lasillista sokeria,
- 6 munaa,
- puoli litraa kermaa,
- lasillinen pakastekirsikoita,
- 20 grammaa suklaata,
- 2 pakettia kermankiinnitysainetta.

13.02.2018

Keksi limonadin kera

Ainekset: voita, limonadia, sokeria, jauhoja, kananmunaa, suolaa, leivinjauhetta

Hitaassa keittimessä voit valmistaa melkein minkä tahansa ruoan. Löysin äskettäin loistavan limonadikakkureseptin. Olen kuvaillut ruoanlaittoreseptin sinulle yksityiskohtaisesti.

Ainekset:

- 1 lasillinen kasviöljyä,
- 1 lasillinen limonadia,
- 1 kuppi sokeria,
- 2,5 kuppia vehnäjauhoja,
- 4 munaa,
- ripaus suolaa,
- 1 rkl. leivinjauhe.

29.12.2017

Charlotte hitaasta keittimessä omenoiden ja rusinoiden kanssa

Ainekset: munat, omena, sokeri, jauhot, rusinat

Hitaassa keittimessä leipominen on aina hienoa. Jos haluat valmistaa jotain nopeaa ja yksinkertaista, tee charlotte omenoista - sinun tarvitsee vain sekoittaa taikinan ainekset, ja monikeitin avustajasi hoitaa loput.

Ainekset:
- munat - 3 kpl;
- omenat - 1 kpl;
- sokeri - 1 lasi;
- jauhot - 1 lasi;
- rusinoita maun mukaan.

04.12.2017

Charlotte omenoiden kanssa hitaasta keittimessä

Ainekset: munat, jauhot, sokeri, leivinjauhe, omena, sitruunamehu, voita, tomusokeri

Charlotte - piirakka on erittäin maukas, kaikki poikkeuksetta rakastavat sitä. Helpoin tapa kotiäidille valmistaa se on hidas liesi: näin siitä tulee varmasti korkea, kaunis ja paistaa tasaisesti. Tee tämä charlotte myös omenoiden kanssa - et tule katumaan!
Ainekset:
- munat - 4 kpl;
- vehnäjauho - 1 lasi;
- sokeri - 1 lasi;
- leivinjauhe - 1 tl;
- omenat - 3-4 kpl;
- voita muotin voitelemiseen;
- tomusokeri ripottelua varten.

07.11.2017

Charlotte monitoimikeittimessä Redmondissa

Ainekset: munat, sokeri, jauhot, leivinjauhe, omenat

Jos rakastat herkullisia, aromaattisia kotitekoisia leivonnaisia, suosittelemme valmistamaan charlottea omenoiden kanssa hitaassa keittimessä. Kuten mikä tahansa piirakka, tätä tekniikkaa käyttämällä charlotte tulee maukasta, kaunista ja erittäin pörröistä.

Ainekset:
- munat - 4 kpl;
- sokeri - 150 gr;
- jauhot - 150 gr;
- voita - 10 g;
- leivinjauhe - 1 tl;
- omenat - 2 kpl.

03.11.2017

Pannukakkuja omenoilla hitaasta keittimessä

Ainekset: kefiiri, sooda, munat, omena, jauhot, sokeri, suola

Voi kuinka monta reseptiä on pannukakkuihin, pannukakkuihin, pannukakkuihin ja vastaaviin leivonnaisiin. Ja monitoimikeittimien ja mikroaaltouunien myötä reseptejä on entistä enemmän. Oletko esimerkiksi kokeillut pannukakkuja omenoilla, jotka on kypsennetty hitaassa keittimessä? Mutta turhaan! Erittäin maukasta!

Ruokaa varten tarvitset:
- puoli litraa kefiiriä;
- 1/2 tl soodaa;
- kaksi kananmunaa;
- yksi tai kaksi omenaa;
- 2 rkl. lusikat jauhoja;
- puoli lasillista sokeria;
- ripaus suolaa.

28.10.2017

Omenasarlotte hitaasta keittimessä

Ainekset: munat, jauhot, sokeri, vanilliini

Kerro minulle mitä syöt, niin kerron sinulle kuka olet. Tykkäätkö syödä rapeita keksejä herkällä voilla aamulla, huuhdeltuna juuri keitetyn kahvin kanssa? Olet todellinen perinteiden tuntija, olet mitattu ja rehellinen. Pidätkö kaikista maailman cupcakeista? Sinulla on hienostunut maku, kevyt ja leikkisä luonne. Onko lempijälkiruoasi lapsuudesta asti ollut charlotte omenoiden kanssa ja nautitko siitä mieluummin hyvien ystävien kanssa kuuman teen ääressä? Olet todellinen kauniin, horjumattoman ja ikuisen tuntija. Loppujen lopuksi charlotte on todellinen kulinaarinen klassikko. Tätä valmistellaan tänään.

Ainekset:
- 3 munaa;
- 1 lasillinen jauhoja;
- 1 kuppi sokeria;
- 1 paketti vanilliinia.

28.10.2017

Sitruunapiirakka hitaassa keittimessä

Ainekset: voi, smetana, jogurtti, jauhot, sokeri, munat, sitruuna, vaniljatiiviste, vanilliini

"Sitruunapiirakka", joka voidaan valmistaa hitaassa keittimessä, ei aiheuta sinulle paljon vaivaa ja ilahduttaa sinua varmasti herkällä sitruunamaullaan.
Valmistaaksesi tarvitset:
- voita - 180 g;
- smetana tai luonnonjogurtti - 2 ruokalusikallista;
- itsestään nousevat jauhot leivinjauheella - 350 g;
- munat - 4 kpl;
- sitruuna - 2 kpl;
- rakesokeri - 1 lasi;
- leivinjauhe - 1 rkl;
- vaniljatiiviste (tai vanilliini) - 0,5 tl.

23.10.2017

Oranssi charlotte hitaasta keittimessä

Ainekset: munat, jauhot, sokeri, appelsiinit, voi, tomusokeri, leivinjauhe

Charlotte on yksi yksinkertaisimmista ja herkullisimmista piirakoista. Jopa täysin kokematon kotiäiti voi valmistaa sen, varsinkin jos häntä auttaa monitoimikeitin. Oranssi charlotte hitaassa keittimessä on mureaa, pörröistä ja uskomattoman maukasta. Sinulla on loistava tilaisuus kokeilla reseptiämme.

Charlotten valmistamiseksi appelsiineista tarvitset:

- kananmunat - 5 kpl;
- vehnäjauho - 2 kuppia;
- rakesokeri - 1 monilasi;
- appelsiinit - 2 kpl;
- hienosokeri;
- voita;
- leivinjauhe taikinaan.

23.10.2017

Piirakka omenoiden ja herukoiden kanssa hitaasta keittimessä

Ainekset: voi, sokeri, jauhot, keltuainen, muna, mustaherukka, omena

Omenapiirakka voi hetkessä luoda uskomattoman kodikkaan ja kodikkaan tunnelman mihin tahansa kotiin. Siksi tällaisen piirakan leipominen on jokaisen hyvän kotiäidin kunnia-asia. Mutta ehdotamme mennä vielä pidemmälle ja lisätä mustaherukoita reseptiin - piirakan maku paranee merkittävästi, ota sanani. Parempi vielä, kokeile itse.

Ainekset:
- 120 gr. voita;
- 120 gr. Sahara;
-200 gr. jauhot;
- 2 keltuaista;
- 1 kananmuna;
- 200-300 gr. mustaherukka;
-1 omena.

17.10.2017

Charlotte hitaassa keittimessä

Ainekset: munat, omenat, sokeri, jauhot
Kalorit: 450

Omenapiirakka “Charlotte” on korvaamaton nopea ja maukas herkku odottamattomille vieraille. Muuten, tällaista piirakkaa pidetään jossain määrin vähäkalorisena, ja kaikki siksi, että se ei sisällä korkeakalorisia ainesosia, kuten voita, kermaa tai kermoja, mutta omenoita on suuria määriä. Ja kuten tiedät, omenat auttavat polttamaan rasvaa. Ja niin, mitä sinun on otettava sen valmistukseen:
- munat 5 kappaletta,
- omenat - 3 kpl tai enemmän,
- sokeri - 1 kuppi tai vähemmän, jos omenat ovat makeita,
- jauhot - 1 kuppi, katso taikinan koostumus.

16.10.2017

Charlotte päärynöiden kanssa hitaassa keittimessä

Ainekset: päärynät, munat, jauhot, sokeri, kaneli, leivinjauhe, voita, viimeistelty lasite

Charlottea leivotaan usein monissa perheissä. Yleensä sen valmistukseen käytetään omenoita, mutta charlotte on yhtä hyvä muiden marjojen ja hedelmien kanssa. Tänään suosittelemme valmistamaan charlottea päärynöillä ja kanelilla hitaassa keittimessä.

Ainekset:
- 5 kpl. makeat päärynät;
- 3 munaa;
- 150 gr. Sahara;
- 180 gr. jauhot;
- 2 gr. liitu kaneli;
- 10 gr. leivinjauhe;
- 5 gr. voita;
- valmis kuorrutus kakun koristeluun.

02.10.2017

Piirakka omenoiden kanssa hitaasta keittimessä

Ainekset: omenat, sokeri, jauhot, munat

Ainekset:

- 3-4 munaa;
- 1 rkl. Sahara;
- 1 rkl. jauhot;
- voita;
- 2-3 omenaa.

Hei! Olen mies, joka rakastaa tehdä herkullisia ruokia! Tässä artikkelissa haluaisin opettaa sinulle kuinka valmistaa erilaisia leivontareseptejä valokuvilla!

Hitaassa keittimessä tulee kiireessä epätavallisia leivonnaisia, jotka on helppo ja helppo valmistaa. Multicooker on kätevä valmistaa paitsi erilaisia ruokia, myös makeita teereseptejä!

Voit tehdä kakkukerroksia, piirakoita ja paljon muuta! Katsotaanpa alla nopeasti helposti valmistettavia reseptejä hitaassa keittimessä.

noin 200-300 grammaa erilaisia hedelmiä (näitä voivat olla omenat, päärynät, banaanit, marjat), 250 grammaa smetanaa (rasvapitoisuudella ei ole väliä, vähärasvainen), 200 g seulottua jauhoa ( tämä on noin lasi), 100 g kidesokeria, 40 g pähkinöitä (mitä tahansa, mieluiten manteleita tai saksanpähkinöitä), 20 grammaa voita, 1 kananmuna, puoli teelusikallista soodaa.

Nyt keitetään suoraan itse piirakka, vatkattuna hitaassa keittimessä! Me tarvitsemme:

Lisää sooda smetanan joukkoon ja sekoita hyvin ja laita syrjään toiseen paikkaan nousemaan 20-25 minuutiksi.
Halutessasi voit ottaa pähkinät ja jauhaa ne käsin tai tehosekoittimessa, mutta sinun ei tarvitse tehdä sitä.
Voitele monitoimikeitin öljyllä ja laita kaikki hedelmät pohjalle ja ripottele päälle sokeria. Seuraavaksi sinun täytyy vatkata munat astiaan, lisätä sinne 100 g sokeria ja vatkaa vatkaimella valkoiseksi, lisätä smetana sinne ja vatkaa uudelleen vatkaimella, nyt ei ole enää muuta kuin lisätä jauhot ja vatkaa uudelleen hyvin, lisää pähkinät ja sekoita.
Kaada saatu seos monitoimikeittimeen ja kypsennä paistotilassa 40 minuuttia.

Kypsennyksen jälkeen avaa kansi ja anna jäähtyä 5-10 minuuttia, jonka jälkeen piirakka on käännettävä ja tarjoiltava. Katsotaanpa muita reseptejä leivontaan hidas liesi valokuvilla!

Valmistautuaksemme tarvitsemme:

5 kananmunaa, 4 palaa pieniä appelsiineja, ei täyttä lasillista jauhoja, ei lasillista sokeria (noin 2/3, ehkä jopa vähemmän), 1 tl kuorta ja 1 tl leivinjauhetta tai soodaa.

Valmista charlotte nopeasti hitaassa keittimessä.

Ensin meidän täytyy sekoittaa munat sokerin kanssa sekoittimella, lisätä jauhot sinne ja vatkaa uudelleen sekoittimella, lisää nyt appelsiinin kuori sekä leivinjauhe tai sooda ja vatkaa uudelleen sekoittimella.
Nyt ei jää muuta kuin pilkkoa appelsiinimehu hienoksi, ehkä kuutioiksi, muista poistaa siemenet. Voitele monitoimikeitin öljyllä ja aseta pohjalle erityinen leivinpaperi, jota kutsutaan myös leivinpaperiksi, se toimii suojana piirakan palamiselta (leikkaa paperista ympyrä ja aseta se, jolloin se toimii myös apulaisena poistettaessa piirakka kypsennyksen jälkeen).
Nyt kaadetaan kolmasosa taikinasta pohjalle ja ripottele päälle appelsiineja, kaadetaan taikina uudelleen appelsiinin päälle, sitten taas kerros appelsiinia, sitten loput taikinasta. Paista tätä taikinaa noin tunnin ajan ja aseta paistotoiminto.

Avaa kansi kypsennyksen jälkeen ja anna piirakan jäähtyä 5-10 minuuttia, käännä se sitten ympäri ja tarjoile. Tutustutaanpa seuraaviin resepteihin!

Nopeaa ruoanlaittoa varten tarvitsemme seuraavat tuotteet:

(Taikinaa varten) 2 kananmunaa, puoli lasillista jauhoja (esisuodatettu), puoli lasillista kidesokeria. (Kermalle) 150 g voita, 5 kananmunaa, 30 g gelatiinia, 1 kuppi kidesokeria, puoli lasillista maitoa, 1 tl vaniljasokeria, puoli ruokalusikallista jauhoja. (Lasteelle) 50 grammaa voita, puoli lasillista sokeria, 5 rkl maitoa tai kermaa ja 5 rkl kaakaojauhetta.

Aloitetaan nyt ruoanlaitto:

Meidän täytyy tehdä taikina! Meidän on lisättävä astiaan munat, sokeri, jauhot ja vatkaa sekoittimella. Voitele sen jälkeen multicookerin pohja öljyllä ja kaada saatu seos siihen.
Aseta paistotoiminto ja paista 40 minuuttia. Liota gelatiini vedellä, tarvitset noin 75 ml vettä, turvotusaika on 20-30 minuuttia. Valmistetaan kerma! Sekoita puolet kidesokerista keltuaiseen, kaada joukkoon maito, vatkaa vatkaimella ja lisää jauhot, vatkaa myös vatkaimella.
Kuumenna vesihauteessa kevyesti kiehuvaksi, jos et halua höyryttää tässä kylvyssä, voit keittää keskilämmöllä jatkuvasti sekoittaen ja lisätä vaniljasokeria ja voita. Lisäämme valkuaisiin loput sokerit ja vatkaamme tasaiseksi massaksi, sekoitamme paisuneen gelatiinin kanssa ja lisäämme keitetyn kerman sinne ja laitamme jääkaappiin.
Keksi on siihen mennessä valmis ja jäähtynyt. Leikkaa se kahdeksi kakuksi, voitele ne kermalla, jonka laitamme jääkaappiin, taittelemme päällekkäin ja laitamme takaisin jääkaappiin.
Nyt sinun on valmistettava lasite. Tätä varten kaikki tuotteet on saatettava kuumaan tilaan liedellä ja sekoitettava hyvin, sitten peitämme kakkumme lasiteella ja annamme sen hautua jääkaapissa.

Jos olet kiinnostunut, katso seuraavat reseptit!

Valmistaaksemme tämän nopeasti tarvitsemme:

150 g mitä tahansa pähkinöitä, mutta tässä reseptissä on suositeltavaa käyttää saksanpähkinöitä, 130 g kidesokeria, 130 g siivilöityjä jauhoja, 125 ml maitoa (tämä on noin puoli lasia), 100 g voita tai margariinia, 2 kananmunaa , valinnaisesti 2 tl vaniljasokeria ja ehdottomasti 1 tl leivinjauhetta.

Kauan odotettu hetki on tullut keittää piirakka hidaskeittimessä!

Vatkaa munat kulhoon, lisää sokeri ja vaniljasokeri ja vatkaa hyvin vatkaimella kuohkeaksi.
Sekoita sitten jauhot leivinjauheen ja pähkinöiden kanssa ensin, ne on murskattava, mutta ei liikaa. Sulata voi lämpimäksi, mutta ei kuumaksi, kaada ohuena nauhana munaseokseen ja kaada vatkaamatta hitaasti joukkoon.
Lisää nyt vähitellen jauhot ja maito munaseokseen ja vatkaa hyvin vatkaimella tasaiseksi. Nyt on tullut kauan odotettu hetki voidella multicooker öljyllä, kaada koko seos, asettaa paistotila ja paista piirakkaa tunnin ajan.

Anna sitten jäähtyä hieman ja tarjoile.

Quick Zebra kakku kondensoidulla maidolla

Tällaisen hullun kakun valmistamiseksi hitaasta keittimessä tarvitsemme:

(Kermaan) 0,5 litraa paksua smetanaa (ota enemmän rasvaa), puoli tölkkiä kondensoitua maitoa. (Taikinaa varten) 250 grammaa voita, 5 kananmunaa, 2 ja puoli kupillista siivilöityjä jauhoja, 1 kupillinen kidesokeria, 1 kuppi mitä tahansa smetanaa, 1 tl soodaa tai leivinjauhetta.

Aloitetaan nyt itse kakun valmistus:

Voit pitää huoneenlämmössä jonkin aikaa, kunnes se pehmenee, lisää voi astiaan, lisää kaikki munat, sokeri, jauhot, smetana ja leivinjauhe ja vatkaa hyvin vatkaimella.
Jaa taikina kahteen osaan, joista toiseen lisäämme kaakaojauhetta. Nyt voitelemme multicookerin öljyllä, kaada vuorotellen ensin tummaa taikinaa, vaaleaa päälle, sitten taas tummaa ja päälle vaaleaa jne. kunnes seos loppuu.
Kypsennä kakkua noin tunnin ajan paistotilassa. Kypsennyksen jälkeen ota kakku pois ja anna jäähtyä. Leikkaa se 3 yhtä suureen osaan. Valmistetaan kerma! Vatkaa smetana ja kondensoitu maito vatkaimella, päällystä kaikki kakut ja anna liota jääkaapissa. Palvellaan!

Keittiöavustajat helpottavat ja nopeuttavat erilaisten ruokien valmistusta. Puhun nyt erilaisista laitteista, joista yksi on monitoimikeitin. Asettamalla oikean tilan voit nopeasti valmistaa sekä ensimmäisen että toisen ruokalajin ja jopa leipoa piirakan.

Opitaan valmistamaan keksi. Jotta paistaminen hitaassa keittimessä onnistuisi, tarvitset:

5 munaa; 170 g hienojakoista sokeria; 150 g hienoja jauhoja. Maustaaksesi ota paketti vaniljasokeria.

Valmista sokerikakku rikki munat kulhoon ja sekoita ne sokerin ja vaniljan kanssa. Jälkeen:

Vatkaa vispilällä kaksi nimettyä ainesosaa, kunnes saat ilmavaa, kevyttä massaa. Tämä prosessi kestää 5 minuuttia. Muuten, käynnistä sekoitin suurimmalla nopeudella.
Kaada jauhot kulhoon, mutta ennen kuin teet tämän, siivilöi se kahdesti hienon siivilän läpi. Jauhot kyllästyvät hapella ja paistaminen hidaskeittimessä on erittäin ilmavaa. Aseta tehosekoitin sivuun ja jatka seoksen sekoittamista lastalla alhaalta ylöspäin.
Kaada taikina monitoimikeittimen kulhoon ja voitele se käsilläsi olevalla rasvalla. Sekä kasviöljy että voi kelpaavat.

Keksiä paistetaan keskimäärin 65 minuuttia. Tämä aika voi vaihdella joillakin, kaikki riippuu monitoimikeittimen mallista. Laita valmiit leivonnaiset ritilälle jäähtymään, leikkaa sitten pituussuunnassa kahteen kerrokseen ja liota kermalla.

Saatat olla tottunut tekemään tämän tyyppisiä leivonnaisia uunipellillä uunissa. Hunaja-piparkakkuresepti on kuitenkin suunniteltu höyrytystä varten.

Luettelo piparkakkutuotteista:

1 muna; 3 rkl. lusikat nestemäistä hunajaa; 2 rkl. lusikat valkoista sokeria; 1,5 rkl. lusikat kaakaojauhetta; 30 g voita ja sama määrä rusinoita; puolitoista lasillista vehnäjauhoa; 2 tl kanelia ja ripaus soodaa

Taikinan vaivaaminen:

Vatkaa kananmuna kulhoon, lisää sokeri reseptin mukaan ja jauha seos valkoiseksi. Jos pidät erittäin makeista leivonnaisista, voit lisätä taikinaan yli kaksi ruokalusikallista kidesokeria.
Kaada joukkoon hunaja ja sulatettu voi.
Laita ainesosien kulho vesihauteeseen ja sekoita tasaiseksi.
On aika lisätä leivinjauhetta, meidän tapauksessamme ruokasoodaa.
Pidä lämmin seos tulella vielä 5 minuuttia, poista sitten ja lisää kaakao ja puolet jauhomäärästä.
Lisää jauhettua kanelia, mutta muista, että sitä tulee olla vähintään 2 tl.
Aseta pestyt ja kuivatut rusinat ja vasta sitten kaada loput jauhot kulhoon.
Vaivaa taikina ja leikkaa se pieniksi palloiksi.

Voitele multicooker-kulho öljyllä ja aseta tulevat piparkakut tietylle etäisyydelle. Valitse laitepaneelista "Höyry"-tila ja odota paistamista 35 minuuttia.

Piparkakkujen koko laajenee paistaessaan, joten älä laita niitä kulhoon kerralla.

Kun olet laittanut herkun lautaselle, huolehdi esteettisestä osasta ja ripottele se tomusokerilla. Piparkakku tarjoillaan teen tai kahvin kanssa vieraiden maun mukaan.

Kiitos, että luit kaikki nopeat reseptini kuvineen. Muista lukea myös muut!

Tekniikan kehitys on mahdollistanut sellaisen upean keittiön sähkölaitteen keksimisen kuin monitoimikeitin. Et voi vain höyryttää, paistaa ja keittää siinä, vaan myös käyttää sitä uunin sijasta. Lisäksi hidas liesi paistaa nopeasti ja ilman paljon vaivaa.

Kotitekoista leipää, jossa on kullanruskea kuori ja herkullinen muru, voidaan valmistaa seuraavasta ruokasarjasta:

Ruoanlaittovaiheet:

Kaikki kuivat aineet sekoitetaan syvässä kulhossa.
Kuivaan seokseen lisätään lämmin vesi ja öljy.
Pehmeä taikina vaivataan, laitetaan öljyttyyn kulhoon, peitetään talouspaperilla ja laitetaan sivuun puoleksi tunniksi.
Ajan kuluttua taikina vaivataan ja siirretään voideltuun kuppiin.
Monitoimikeitin on asetettu 60 minuutin paisto-ohjelmaan.
Äänimerkki kehottaa kääntämään leivän ympäri höyrykorin avulla ja jatkamaan paistamista vielä 20 minuuttia.

Kakku pähkinöillä ja kuivatuilla hedelmillä

Kun haluat hemmotella itseäsi ja perhettäsi herkullisella jälkiruoalla kupillisen aromaattista teetä, tämä resepti on juuri oikea.

Sinun pitäisi ottaa:

3 isoa munaa;
hieman yli puoli lasillista jauhoja;
3 rkl. lusikat sokeria;
½ tl soodaa ja suolaa;
pala voita;
kuivatut hedelmät ja pähkinät - oman harkintasi mukaan.

Alkuperäisen tuotteen suoritustapa:

Vatkaa munat vatkaimella sokerin kanssa, johon lisätään vähitellen jauhoja, suolaa ja soodaa.
2 minuutin kuluttua taikinaan lisätään sulatettu voi, valmiiksi liotetut kuivatut hedelmät ja murskatut pähkinät.
Saatu koostumus kaadetaan monitoimikeittimen valmistettuihin astioihin. Paistoohjelma on asetettu 65 minuutiksi.
Jälkiruoka tarjoillaan teen kanssa jäähtymisen jälkeen. Jos otat sen pois ja yrität leikata sen heti, se yksinkertaisesti murenee.

Omenapiirakka kefirin kanssa

Paistaminen hitaassa keittimessä kefirin kanssa osoittautuu erinomaiseksi.

Voit varmistaa tämän valmistamalla jälkiruoan seuraavista aineksista:

Voit nauttia jälkiruoasta "laisille" noudattamalla tätä toimintosarjaa:

Munien vatkaaminen kidesokerilla suoritetaan astiassa, jossa on korkeat reunat. Sitten tähän lisätään huoneenlämpöinen nestemäinen öljy ja kefiiri.
Irtoaineet lisätään nestemäiseen massaan, minkä jälkeen taikina vaivataan tasaiseksi.
Omenoista poistetaan ydin ja leikataan siivuiksi.
½ osa taikinasta kaadetaan kulhoon, jonka päälle levitetään omenaviipaleet.
Omenat täytetään jäljellä olevalla puolikkaalla taikinasta.
Paistaminen suoritetaan sopivalla ohjelmalla 50–60 minuuttia.

Omenat voidaan kastaa etukäteen jauhoissa, jotta ne eivät hukku taikinaan.

Banaanimaitokakku

Kulinaarinen mestariteos, jolla on herkkä rakenne ja erinomaiset gastronomiset ominaisuudet, joka yksinkertaisesti sulaa suussa.

Valmista kakku:

Jälkiruoan valmistus:

Jauhot, leivinjauhe, suola ja vanilliini asetetaan yhteen astiaan, pienet banaanipalat, voita ja sokeri asetetaan toiseen.
Kananmunat ja maito laitetaan kulhoon banaaniseoksen kanssa.
Sekoituksen jälkeen nesteseokseen lisätään bulkkikomponentit.
Kun taikinasta tulee homogeeninen, se kaadetaan valmistettuun monikulhoon. Se asennetaan monitoimikeittimeen, joka kytketään päälle 60 minuuttia kestävää leivontaohjelmaa varten.

Piirakka kanatäytteellä ilman munia

Taikinan yksinkertaisuus ja täytteen rikkaus ja aromi mahdollistavat ravitsevan illallisen valmistamisen kaikille perheenjäsenille ilman vaivaa.

Sinun tulee valmistaa etukäteen tuotteet seuraavasta sarjasta:

jauhot - 400 g;
sipuli - 1 kpl;
kantarellit ja perunat - kukin 300 g;
kerma - 100 ml;
voita - 100 g tikku;
kasviöljy - 60 ml;
kana - 300 g;
mustapippuria, suolaa, kurkumaa - ripaus.

Ruoan valmistukseen voit käyttää seuraavaa järjestelmää:

Kantarellit liotetaan kylmässä vedessä, ja 20 minuutin kuluttua ne pestään useita kertoja.
Jauhot seulotaan korkeareunaiseen astiaan, laitetaan suolaa, voilastuja ja mausteita.
Kaikki komponentit jauhetaan ja laimennetaan vähitellen kylmällä vedellä.
Taikinaa vaivataan hyvin, kunnes saadaan homogeeninen rakenne, joka kalvoon käärittynä lähetetään kylmään puoleksi tunniksi.
Kana ja vihannekset leikataan kuutioiksi.
Perunakuutiot keitetään puolikypsiksi.
Sipulia ja sieniä ensin kuullotetaan ja sitten kermalla maustettuna haudutetaan 20 minuuttia.
Lihaa paistetaan erillisessä pannussa noin 10 minuuttia.
Kolmas osa erotetaan valmiista taikinasta, ja jäljellä oleva massa kaulitaan multicooker-kulhon halkaisijaa pitkin.
Rullattu ympyrä asetetaan leivinastiaan, jossa sen reunat muodostuvat.
Taikina täytetään täytteellä ja peitetään toisella ympyrällä, joka on tehty jäljellä olevasta taikinasta.
Kakkua paistetaan 50 minuuttia "Leivonta"-ohjelmalla.

Klassinen manna hitaassa keittimessä

Monien lapsuudesta tuttu jälkiruoka valmistetaan helposti, nopeasti ja vähimmistä ainesosista:

1 lasillinen mannasuurimoa, kefiiriä, sokeria ja jauhoja;
3 isoa munaa;
1/2 tikku voita;
paketti leivinjauhetta ja vaniljaa.

Valmisteluvaiheet:

Kefirillä päällystetty muro laitetaan jääkaappiin 30–50 minuutiksi, jossa se turpoaa hyvin.
Sokerilla vatkattujen munien joukkoon kaadetaan sulatettu voi, jonka jälkeen paisuneet mannasuurimot levitetään.
Kun kaikki ainekset on sekoitettu, kaadetaan jauhot ja leivinjauhe taikinaan.
Seuraavan sekoituksen jälkeen taikina kaadetaan multicookerin valmistettuun astiaan, joka on asetettu 60 minuutiksi "Leivonta"-ohjelmassa.

Sienipiirakka

Erinomainen kulinaarinen tuote niille, jotka haluavat syödä runsasta sieniherkkua.

Toinen etu on nopea valmistus melko yksinkertaisista aineksista:

Ruokalaji valmistetaan useissa vaiheissa:

Täyte valmistetaan sipulista, sienistä ja juustosta. Suolatut sipulikuutiot kuullotetaan pannulla pehmeiksi, joihin lisätään sienet ja loppuvaiheessa juusto. Anna etusija tuotteelle "kylvyssä" - se "liukenee" ehdottomasti pannussa, mitä ei voida taata käytettäessä halvempaa sulatejuustolohkoa.
Vatkaa munat, kefiiri, suola ja sokeri vatkaimella, johon lisätään vähitellen jauhot ja leivinjauhe.
Perunat kuoritaan ja leikataan viipaleiksi.
½ taikinasta kaadetaan kulhoon ja peitetään suolatulla perunavalmisteella.
Täyte levitetään päälle ja täytetään jäljellä olevalla taikinalla.
Monitoimikeitin on asetettu paisto-ohjelmaan 60 minuutiksi.

Juustomainen jälkiruoka

Raejuusto on tärkeä elintarviketuote, joka sisältää suuria määriä kalsiumia ja muita hyödyllisiä alkuaineita. Kaikki eivät kuitenkaan pidä sen happamasta mausta.

Raejuustoleivonnaiset jälkiruoan muodossa ovat erinomainen ratkaisu antamaan tuotteelle haluttu makeus.

Riittää, kun valmistat:

Vaiheittaiset ohjeet:

Vatkaa vatkaimella 3 munaa kidesokerin kanssa vaahdoksi.
Jauhot kaadetaan muna-sokeri-seokseen.
Täytettä varten raejuusto sekoitetaan loput munat ja pieni määrä sokeria.
Kulhon pohjalle levitetään ohut kerros taikinaa, jonka päälle levitetään juustomassa, joka peitetään mukavasti jäljellä olevalla jauhoseoksella.
Kypsennys kestää 80 minuuttia "Leivonta"-ohjelmassa

Hiekkapiirakka hillolla

Suosittu jälkiruoka, koska sen ainekset ovat melkein aina käsillä:

Valmistusmenetelmä on yksinkertainen, kuten itse yksinkertainen jälkiruoka:

Sulatettu voi sekoitetaan raakojen munien kanssa.
Lisää seokseen kidesokeri ja kaneli.
Korkeareunaisessa kulhossa sekoitetaan jauhot ja leivinjauhe, johon lisätään vähitellen nestemäistä öljyistä massaa.
Kun taikinaa on jo vaikea kääntää lusikalla, jatka vaivaamista käsin.
Elastisen rakenteen muodostamisen jälkeen taikinapallo jaetaan kahteen osaan, joista toisen (alakerroksen) tulee olla halkaisijaltaan suurempi.
Taikina laitetaan jääkaapissa puoleksi tunniksi.
Kulhon pohjalle levitetään taikinapallo, jonka ympärille muodostetaan 2–3 cm korkeita sivuja, joihin hillo kaadetaan.
Täyte sirotellaan lastuilla toisesta halkaisijaltaan pienemmästä pallosta.
Kakun valmistus kestää 70 minuuttia paistoohjelmassa.

Suklaakakku kondensoidulla maidolla

Erinomainen jälkiruoka, josta niin aikuiset kuin lapsetkin nauttivat.

Herkku valmistetaan seuraavista ruokalajeista:

On parempi ottaa viimeinen ainesosa tummista lajikkeista - niissä on korkeampi kaakaopitoisuus, mikä tarkoittaa, että saat taatusti suklaan, etkä vain makeaa jälkiruokaa.

Valmistus suoritetaan seuraavan algoritmin mukaan:

Bulkkiainekset sekoitetaan astiassa, jossa on korkeat reunat.
Sulata voi ja suklaapalat metallikulhossa, lisää munat ja maito. Tämän jälkeen koostumus vatkataan sekoittimella.
Nestemäinen seos lisätään jauhoseokseen.
Kun homogeeninen taikinarakenne on saavutettu, se kaadetaan monitoimikeittimen kulhoon, jossa kakkua paistetaan 50 minuuttia sopivalla ohjelmalla.
Valmis keksi jaetaan yhtä suuriin kakkukerroksiin, joista jokainen peitetään kondensoidulla maidolla. Mitä ohuempia kerroksia, sitä mureampi jälkiruoka on.
Päällimmäinen kakku kaadetaan lasiteella.

Yksinkertainen "hunajakakku" hitaassa keittimessä

Erinomainen jälkiruoka valmistetaan seuraavista ainesosista:

Herätä jälkiruokaideasi henkiin noudattamalla yksinkertaista algoritmia:

Jauhot sekoitetaan sooda ja leivinjauhe.
Hunaja kaadetaan vatkattuun muna-sokeri-seokseen pysäyttämättä sekoitinta.
Jauhot sekoitetaan hunajamassaan.
Taikina kaadetaan multicooker-kulhoon ja kypsennetään paistoohjelmassa 50 minuuttia.

Kaalipiirakkaa varten tarvitset:

Leivonta valmistetaan näin:

Täyte valmistetaan: silputtu kaali, porkkanalastut ja hienonnettu sipuli haudutetaan lisäämällä suolaa, mausteita ja tomaattipyreetä.
Lehtitaikinakerrokset jaetaan kahtia ja kaulitaan kevyesti.

Valmistelun aikana:

Kaikki bulkkiainekset, paitsi kidesokeri, sekoitetaan yhdessä astiassa. Se vatkataan kananmunien kanssa toisessa kulhossa, johon lisätään vispilällä sekoittaen ½ tölkkiä maitoa ja smetanaa.
Kuivat aineet kaadetaan kulhoon nestemäisen massan kanssa.
Homogeeninen taikina valmiissa monitoimikeittimessä paistetaan sopivalla ohjelmalla 1 tunnin ajan.
Sekoittimella valmistetaan pehmeästä voista, sulatetusta suklaasta ja 20 g kaakaosta kerma, jolla voitelee kaikki kakun osat pituussuunnassa.

Kaurapiirakka omenoilla ja taateleilla ilman kananmunia

Sen luomiseen tarvitset:

Kulinaarisen kokeilun vaiheet:

Taatelit leikataan ja keitetään 3 minuuttia.
Omenat leikataan viipaleiksi.
Taikina sekoitetaan jauhoista, leivinjauheesta, sokerista, hiutaleista ja voista, johon kaadetaan kuivattujen hedelmien keittämisen jälkeen jäähtynyt neste.
Taikina jaetaan kahtia: toinen puolikas levitetään kulhon pohjalle ja peitetään taateli-omenatäytteellä.
Jäljelle jäänyt taikina käytetään päällimmäisenä kuorena.
Kakun valmistus kestää 1 tunnin paistoohjelmassa.

Älä siis ole järkyttynyt, jos kotitaloudessasi ei ole uunia, mutta yhtäkkiä haluat jotain makeaa teellesi. Multicookerin avulla voit herättää rohkeimmat reseptit henkiin ilman ylimääräistä vaivaa ja aikaa.

Monitoimikeitin keksittiin paitsi vähentääkseen ruokien valmistamiseen kuluvaa aikaa ja vaivaa, vaan myös parantaakseen niiden makua ja muita kuluttajaominaisuuksia. Sama kävi leipomisen kanssa. Se valmistetaan hitaassa keittimessä ilman ihmisen väliintuloa, aikaa säästyy ja lopputuotteesta tulee erittäin maukas, aromaattinen ja yksinkertaisesti kaunis.

Lähes kaikki uunissa leivottavat leivonnaiset voidaan valmistaa myös hidaskeittimessä. Leivän leipominen monikeittimessä, piirakoiden leivonta monikeittimessä jne. ovat erittäin laadukkaita. Näitä tuotteita ei tarvitse verrata, tuloksena on erilaisia leivonnaisia, eri makuisia ja erilaisia, mutta se säästää kokin arvokasta aikaa. Leivontataikina monikeittimessä voidaan valmistaa maidosta, smetanasta, raejuustosta, kondensoidusta maidosta jne. Jotkut reseptit suosittelevat voin käyttöä, toiset suosittelevat margariinin lisäämistä. On olemassa monia reseptejä leivontaan hidas liesi ilman kananmunia. Näihin tarkoituksiin tarkoitettu taikina hyväksyy täydellisesti erilaisia täyteaineita: hedelmät, marjat, kuivatut hedelmät, sokeroidut hedelmät, pähkinät, suklaapalat jne.

Jotta yksinkertaisesta hitaaseen keittimessä leivonnasta tulee pörröinen ja pehmeä, voit lisätä taikinaan hieman soodaa ja leivinjauhetta. Voit valmistaa herkullisia leivonnaisia hidas liesi, jos lisäät hieman vaniljaa makua varten. Hitaalla keittimellä leipominen on suosittua, jonka reseptejä käytetään kakkupohjan valmistuksessa. Tällä tavalla valmistettu ja jäähdytetty sokerikakku leikataan kakuiksi ja peitetään kermalla. Siitä tulee ihana makea leivonnainen. Multicookerissa on reseptejä tällaisille tuotteille suuria määriä ja jokaiseen makuun.

Myös pikaleivonnaisilla on kova kysyntä. Voit tehdä tällaisia mestariteoksia hidas liesi, ne voivat olla hyödyllisiä milloin tahansa. Suosittelemme valokuvilla varustettuja reseptejä niille, jotka haluavat valmistaa leivonnaisia ensimmäistä kertaa hitaasta keittimessä! Ne ovat erittäin visuaalisia ja helppo oppia. Tällaisia reseptejä löytyy myös nettisivuiltamme.

Kokeneiden kokkien neuvot monitoimikeittimen oikeasta käytöstä leivonnaisten valmistuksessa olisivat myös hyödyllisiä:

Multicooker-kulhon tulee olla puhdas ja kuiva, ja ennen taikinalla täyttämistä se on voideltava öljyllä;

Pyöritä kulhoon hieman korppujauhoja tai jauhoja;

Jauhot tulee ensin seuloa yhdessä soodan ja leivinjauheen kanssa;

Voi tai margariini on pehmennettävä tai sulatettava, maito on lämmitettävä hieman;

Jokainen hidas liesi on erilainen, joten paistoajat vaihtelevat. Tehokkaammat laitteet paistavat 45-50 minuuttia. Muilta se kestää 60 minuuttia tai enemmän. Aseta "Leivonta"-tila;

On parasta asettaa paistoaika ensin minimiin, jotta voit lisätä muutaman minuutin tarvittaessa;

Paistamisen aikana on ehdottomasti kiellettyä nostaa kantta, koska kuumaa ilmaa karkaa ja tuote ei kypsy;

Välttääksesi leivonnaisten polttamisen, sinun on voideltava kulhon pohja ja seinämät öljyllä ja vuorattava kulho myös ruoanlaittopaperinauhoilla;

Voit helposti määrittää, ovatko leivonnaiset valmiita upottamalla puinen hammastikku seokseen. Jos se on edelleen märkä, aseta lisäaika;

Et voi ottaa leivonnaisia heti ulos multicookerista signaalin jälkeen, antaa niiden olla hetken sisällä, jäähtyä ja muotoilla.