Hitaassa keittimessä on kätevää kypsentää monenlaisia ​​ruokia, myös hyvin yksinkertaisia ​​ruokia, kuten pastaa. Ei tarvitse seisoa lieden ääressä, jatkuvasti sekoittaa, tyhjentää vettä... Kuitenkin tämän ruoan valmistamisessa tällä tavalla on tiettyjä vaikeuksia. Kuinka keittää pastaa hitaasta keittimessä ilman, että saa jotain muodotonta ja syötäväksi kelpaamatonta?

Vaikuttaa siltä, ​​että kukapa ei osaa keittää pastaa? Lieden kattilassa tämä ei ole erityisen hankalaa, mutta hitaassa keittimessä sen pitäisi olla vielä helpompaa. Mutta tosiasia on, että pasta on kypsennettävä kiehuvassa tilassa ja sekoitettava jatkuvasti, jotta se ei tartu yhteen. Ja älylaitteessa kiehumistoiminta on rajoitettua (joten siitä ei pakene mitään). Jos et osaa keittää pastaa hitaasta keittimessä, tuloksena on yksi mauton, tahmea pala.

Pasta hitaassa keittimessä: ruoanlaiton hienouksia

On olemassa mielipide: jotta pasta ei tartu hitaassa keittimessä, sinun on käytettävä tislattua vettä tavanomaisen veden sijaan. Tämä ei kuitenkaan todennäköisesti tuota toivottua tulosta.

• Ensinnäkin sinun on valittava oikea pastatyyppi: sen tulee olla korkealaatuisia durumvehnästä valmistettuja tuotteita. Niiden kypsennys kestää tavallista kauemmin, mutta ne hajoavat harvoin.
• On tarpeen kiinnittää huomiota itse monitoimikeittimeen: siinä on oltava "Pasta", "Pilaf" tai "Steam" -tilat. Myös kotiapulaisen kulho on tärkeä: jos se on leveä ja matala, siinä on vaikea keittää murenevaa pastaa.
• Kun valmistat "oikeaa" pastaa, on tärkeää noudattaa mittasuhteita. Lisää vettä niin, että se juuri ja juuri peittyy pastaa. Nesteeseen olisi hyödyllistä lisätä kasviöljyä, tai vielä parempi, voita.
• On suositeltavaa kypsentää pieninä annoksina, jotta tuote kypsyy tasaisesti eikä pala.

Noudattamalla kaikkia yllä olevia ehtoja voit valmistaa todella herkullista, herkullista murenevaa pastaa. Kiehumistilat monitoimikeittimien eri malleissa voivat vaihdella.

Kuinka keittää pastaa Redmond-monikeittimessä?

Useimmissa Redmond-monikeitinmalleissa on veden haihduttamiseen suunniteltu tila - "Pilaf". Tarvitsemme pastaruoan, esimerkiksi laivastotyylisen pastan, valmistukseen.

Ainekset:

• pasta - 1 rkl;
• jauheliha - 200 g;
• sipuli - 1 kpl;
• kasviöljy, voita, suolaa.

Valmistautuminen:

Ruoka on valmis! Pasta voidaan keittää ilman jauhelihaa - silloin sinun on vain täytettävä kappaleiden 4-6 ehdot.

Lue myös:

Italialaistyylinen pasta

Toinen resepti pastan keittämiseen tämän merkin hitaassa keittimessä. Tällä kertaa käytämme erilaista ohjelmaa.

Ainekset:

• pasta (mieluiten spagetti tai fettuccine) - 250 g;
• pekoni - 150 g;
• tomaatti - 1 kpl;
• porkkanat - 1 kpl;
• sipuli - 1 kpl;
• basilika, timjami, oregano, rosmariini (seos) - 1 tl;
• juusto - 400 g;
• suola - 1 tl;
• oliiviöljy.

Valmistautuminen:

1. Kaada oliiviöljyä hitaan liesituulettimeen. Aseta "Paahto"-ohjelma 15 minuutiksi.
2. Odota, kunnes öljy lämpenee ja lisää puolirenkaiksi leikattu sipuli. Paista monitoimikeittimen kansi auki.
3. Lisää leveiksi suikaleiksi leikattu pekoni.
4. Leikkaa porkkanat suikaleiksi ja kaada kulhoon.
5. Lisää hienonnettu tomaatti.
6. Paista jäljellä oleva aika välillä sekoittaen. Mausta yrteillä.
7. Lisää 15 minuutin kuluttua pasta ja peitä vedellä.
8. Lisää suola ja aseta Express-tilaan 15 minuuttia.
9. Laita pasta siivilään haihtunut vesi valuu pois.
10. Aseta "Lämmin"-tila vielä 10 minuutiksi.
11. Ripottele valmis ruokalaji juustoraasteella.

Näitä herkullisia, herkullisia, mutta samalla melko yksinkertaisia ​​ruokia voi valmistaa Redmond-monikeittimellä.

Kuinka keittää pastaa Polaris-monikeittimessä? Yllä annettuja reseptejä voidaan käyttää myös pastan valmistamiseen Polaris-monikeittimessä, koska sillä ei ole perustavanlaatuisia eroja Redmondiin. Polaris-malleissa on erityinen "Pasta"-tila, joka on ihanteellinen pastan keittämiseen. Jos monikeittimessäsi ei ole tällaista ohjelmaa, käytä jälleen "Pilaf"-tilaa tai viimeisenä vaihtoehtona "Multicook". Tämän merkin monitoimikeittimien kätevä ominaisuus on myös äänimerkki, joka ilmoittaa, kun vesi kiehuu ja kun ruokalaji on valmis.

Pastan keittäminen Polaris-monikeittimessä on erittäin helppoa. Voit valmistaa tavallisen lisukkeen, mutta on parempi täydentää sitä mausteisella kastikkeella, jossa on vihanneksia ja herkkusieniä.

Ainekset:

• pasta (spagetti) - 200 g;
• voi - pala;
• herkkusienet - 7 kpl;
• pippuri - 1 kpl;
• kaali - 150 g;
• valkosipuli - 2 neilikkaa;
• sipuli - 1 kpl;
• soijakastike - 50 ml;
• suolaa, mausteita, auringonkukkaöljyä.

Valmistautuminen:

1. Kaada litra vettä multicooker-kattilaan, lisää suola ja laita kiehumaan "Pasta"-tilaan.
2. Kun veden kiehumisääni kuuluu, lisää pasta. Lisää voita.
3. Sulje kansi ja napsauta "Käynnistä". Pastaa tulee keittää samassa tilassa 9 minuuttia.
4. Jos kaikki vesi ei ole haihtunut, valuta spagetti siivilässä.

Lisäke on valmis - voit tarjoilla sen lihan kanssa. Mutta silti suosittelemme täydentämään sitä herkullisella mausteisella kastikkeella.

1. Hienonna sipuli ja valkosipuli ja laita kasviöljyllä voideltuun monitoimikeittimeen.
2. Aseta "Fry"-tila ja paista vihanneksia kansi auki.
3. Hienonna paprika ja lisää sipuliin.
4. Leikkaa herkkusienet viipaleiksi ja laita ne hitaaseen keittimeen. Paista 3 minuuttia.
5. Leikkaa kaali ja laita se kattilaan. Suola ja mausta mausteilla. Paista vielä 5 minuuttia.
6. Kaada joukkoon soijakastike.

Lisää keitetty pasta valmistettuun kastikkeeseen ja sekoita hyvin.

Hitaassa keittimessä on kätevä kypsentää monenlaisia ​​ruokia, myös hyvin yksinkertaisia ​​ruokia, kuten pastaa. Ei tarvitse seisoa lieden ääressä, jatkuvasti sekoittaa, tyhjentää vettä... Kuitenkin tämän ruoan valmistamisessa tällä tavalla on tiettyjä vaikeuksia. Kuinka keittää pastaa hitaasta keittimessä ilman, että saa jotain muodotonta ja syötäväksi kelpaamatonta?

Vaikuttaa siltä, ​​että kukapa ei osaa keittää pastaa? Lieden kattilassa tämä ei ole erityisen hankalaa, mutta hitaassa keittimessä sen pitäisi olla vielä helpompaa. Mutta tosiasia on, että pasta on kypsennettävä kiehuvassa tilassa ja sekoitettava jatkuvasti, jotta se ei tartu yhteen. Ja älylaitteessa kiehumistoiminta on rajoitettua (joten siitä ei pakene mitään). Jos et osaa keittää pastaa hitaasta keittimessä, tuloksena on yksi mauton, tahmea pala.

Pasta hitaassa keittimessä: ruoanlaiton hienouksia

On olemassa mielipide: jotta pasta ei tartu hitaassa keittimessä, sinun on käytettävä tislattua vettä tavanomaisen veden sijaan. Tämä ei kuitenkaan todennäköisesti tuota toivottua tulosta.

• Ensinnäkin sinun on valittava oikea pastatyyppi: sen tulee olla korkealaatuisia durumvehnästä valmistettuja tuotteita. Niiden kypsennys kestää tavallista kauemmin, mutta ne hajoavat harvoin.
• On tarpeen kiinnittää huomiota itse monitoimikeittimeen: siinä on oltava "Pasta", "Pilaf" tai "Steam" -tilat. Myös kotiapulaisen kulho on tärkeä: jos se on leveä ja matala, siinä on vaikea keittää murenevaa pastaa.
• Kun valmistat "oikeaa" pastaa, on tärkeää noudattaa mittasuhteita. Lisää vettä niin, että se juuri ja juuri peittyy pastaa. Nesteeseen olisi hyvä lisätä kasviöljyä tai vielä paremmin voita.
• On suositeltavaa kypsentää pieninä annoksina, jotta tuote kypsyy tasaisesti eikä pala.

Noudattamalla kaikkia yllä olevia ehtoja voit valmistaa todella herkullista, herkullista murenevaa pastaa. Kiehumistilat monitoimikeittimien eri malleissa voivat vaihdella.

Kuinka keittää pastaa Redmond-monikeittimessä?

Useimmissa Redmond-monikeitinmalleissa on veden haihduttamiseen suunniteltu tila - "Pilaf". Tarvitsemme pastaruoan, esimerkiksi laivastotyylisen pastan, valmistukseen.

Ainekset:

• pasta - 1 rkl;
• jauheliha - 200 g;
• sipuli - 1 kpl;
• kasviöljy, voita, suolaa.

Valmistautuminen:

1. Kuori sipuli ja leikkaa kuutioiksi.
   
2. Paista sitä useita minuutteja monitoimikeittimen astiassa öljyssä ("Leivonta" -tila).
   
3. Lisää jauheliha sipuliin ja kypsennä tässä tilassa vielä 10 minuuttia.

   

4. Lisää pasta. Täytä vedellä niin, että se peittää tuotteet muutaman senttimetrin verran. Lisää hieman suolaa.
   
5. Laita päälle pala voita.
6. Kypsennä "Pilaf"-ohjelmalla pastapakkauksessa ilmoitettua aikaa (7-12 minuuttia).

Ruoka on valmis! Pasta voidaan keittää ilman jauhelihaa - silloin sinun on vain täytettävä kappaleiden 4-6 ehdot.

Aika: 40 min.

Annokset: 2-3

Vaikeustaso: 1/5

Herkullisten nuudeleiden keittäminen hitaalla liedellä

Nykyaikaiset kotiäidit käyttävät usein vermicelliä monien ruokien valmistukseen. Samaan aikaan tätä jauhotuotetta ei käytetä vain lisukkeena, vaan se täydentää myös täydellisesti keittojen, salaattien reseptejä ja on myös erinomainen yksinään.

Nimittäin lisäämällä erilaisia ​​tuotteita, jotka voivat antaa lautaselle erinomaisen maun ja ulkonäön.

Vermisellin keittäminen nykyaikaisilla keittiökoneilla on melko yksinkertaista - kypsennys hitaassa keittimessä ei vain helpota tätä kypsennysvaihtoehtoa, vaan säästää myös paljon aikaa, koska sinun ei tarvitse seistä liedellä ja odottaa astian kypsymistä. .

On syytä huomata, että hitaasta keittimessä keitetyt vermicellit osoittautuvat erityisen maukkaiksi ja terveellisiksi. Lisäksi se ei varmasti tartu yhteen, ei kiehu yli ja siitä tulee uskomattoman maukasta.

Jokainen kotiäiti voi helposti valmistaa tällaisen ruuan hitaassa keittimessä, koska tämä resepti sisältää tavalliset ruoanlaittosäännöt, jotka todennäköisesti tietävät kuka tahansa nainen.

Tämän seurauksena on syytä huomata, että pastan kypsentäminen keittiökoneilla on helppoa ja melko nopeaa. On syytä huomata, että tällaisen ruuan valmistusmenetelmä eroaa merkittävästi liesillä.

Tosiasia on, että kypsennys hitaassa keittimessä voidaan tehdä melko tyylikkäästi - loppujen lopuksi et saa vain keitettyjä nuudeleita, vaan itsenäisen ruuan, jota voidaan turvallisesti täydentää tietyillä ainesosilla.

Tämä voi olla juustoa, oliiveja, pasteja ja muita tuotteita, jotka voivat mielestäsi tehdä ruoasta erityisen maukkaan ja terveellisen.

Voit valmistaa vermicelliä keittiökoneilla yksinkertaisesti - tärkeintä on noudattaa tiukasti reseptiä, koska väärä veden ja pastan suhde voi johtaa erilaiseen tulokseen, joka eroaa merkittävästi perinteisestä valmistuksesta.

Tällä tavalla voit valmistaa lounaaksi tai illalliseksi lisukkeen tai itsenäisen annoksen lisäksi erinomaisen reseptin, jota koko perhe varmasti arvostaa.

On tärkeää huomata, että hidaskeittimessä kypsennetty vermicelli on universaali ruokalaji, joka voidaan tarjoilla lähes kaikilla lisäaineilla.

Näitä ovat kalaruoat, liharuoat, kastikkeet, vihannekset, maitotuotteet, puolivalmisteet, salaatit ja muut reseptit.

Tässä tapauksessa kaikki riippuu sinusta itsestäsi - minkä lisäyksen valitset hitaassa keittimessä keitetyille nuudeleille.

Monitoimikeitin on moderni tekniikka, jolla voit valmistaa suuren määrän reseptejä kastikkeesta leivonnaisiin.

Mikä tahansa tällaisessa keittiökoneessa valmistettu resepti osoittautuu erittäin maukkaaksi ja terveelliseksi keholle.

Siksi monet naiset valitsevat kypsennyksen hitaasta liesissä lyhentääkseen kypsennysaikaa ja saadakseen lopputuloksen myös erinomaisen lopputuloksen.

• Vermicellin keittäminen tällaisessa laitteessa on melko yksinkertaista - et tarvitse taitoja ja kykyjä ruoanlaittoprosessissa. Lisäksi ruoanlaitto ei käytännössä eroa liesillä kypsennyksestä.
• Pasta ei varmasti kiehu yli eikä menetä muotoaan. Tämä tapahtuu oikean lämpötilan ansiosta, jonka avulla voit säilyttää jauhotuotteiden muodon.
• Vermicelli osoittautuu hyödylliseksi keholle myös optimaalisen kypsennyslämpötilan ja useiden tilojen ansiosta.
• Sinun ei tarvitse sekoittaa pastaa jatkuvasti kypsennyksen aikana, koska se ei varmasti tartu multicooker-kulhon pohjaan ja sen seiniin.
• Kypsennysprosessi vie paljon vähemmän aikaa kuin liesillä kypsentäminen - varsinkin jos keität veden etukäteen.

Kuten näet, hitaassa keittimessä ruoanlaitossa on monia etuja. Tämä tarkoittaa, että jokainen nainen voi valmistaa tällaisen lisukkeen kotona ilman vaikeuksia tai ongelmia.

Minkä kanssa ruoka kannattaa tarjoilla?

Kuten aiemmin mainittiin, voit tarjoilla hidas liesissä keitettyä vermicelliä minkä tahansa ruoan kanssa. Nämä voivat olla kastikkeita ja kastikkeita, liha- ja kalaruokia, hyytelöityjä, tuore- tai talvikasvissalaatteja, kotitekoisia tai kaupasta ostettuja juustoja. Lisäksi vermicelli on erinomainen peruskasvi, jota käytetään keittojen valmistukseen. Lisäksi keitot voivat olla paitsi kasvis-, myös maitotuotteita.

Noudattamalla joitain vinkkejä voit valmistaa vermisellit nopeasti ja helposti hitaalla keittimellä, koska ruoanlaitto on melko yksinkertaista ja lopputulos on aina erityisen maukas ja ravitseva.

• Vermicellit kannattaa valita durumvehnästä, sillä tällainen pasta ei varmasti hajoa ja muutu puuroksi keitetessään.
• Käytä ruoanlaitossa kuumaa vettä, jotta se kiehuu nopeammin.
• Suola lisätään kypsennyksen alussa, koska vermicelli kypsyy melko nopeasti - vain 10-12 minuuttia.
• Kun keität pastaa, poista se välittömästi monitoimikeittimestä, jotta se ei märkä. Valuta vesi siivilällä tai siivilällä.

Melko nopea ja yksinkertainen - yritä valmistaa tällainen lisuke itse, ja tulet todennäköisesti yllättymään tuloksesta.

Keittomenetelmä

Hitaassa keittimessä kypsennetty vermicelli eroaa merkittävästi liedellä kypsennyksestä. Tässä tapauksessa kaikki riippuu tuotteen kemiallisesta käsittelystä: ensin pasta paistetaan öljyssä, minkä jälkeen se haudutetaan pienessä määrässä vettä. Tämän kypsennysprosessin ansiosta voit valmistaa epätavallisen version tavallisesta ruoasta, koska nuudeleiden maku muuttuu merkittävästi keitettäessä.

Ainekset:

Voit halutessasi lisätä myös tuoreita vihanneksia, oliiveja tai mustia oliiveja. Astia tulee kypsentää ennen tarjoilua.

Vaihe 1

Aseta monitoimikeitin kulho "Frying"-tilaan. Kun kulho on kuuma, lisää voi ja anna sen sulaa kokonaan.

Laita sitten pasta hitaaseen keittimeen ja paista kullanruskeaksi. Voit tehdä tämän nopeasti pilkkomalla pastan pieniksi paloiksi.

Vaihe 2

Lisää vesi monitoimikeittimeen ja suola seos.

Vaihe 3

Sulje keittiökone ja asenna Pilaf-ohjelma. Keitä pasta välillä sekoittaen.

Vaihe 4

Heti kun ruokalaji on valmis, valuta vermicellit siivilällä ja ripottele heti päälle juustoa ja keitettyä keltuaista. Kuten näet, ruoanlaitto on nopeaa ja helppoa.

Katso toinen versio tästä ruuasta:

Pastan keittäminen on nopein tapa ruokkia perheellesi herkullinen ruokalaji, sillä melkein kaikki rakastavat pastaa! Tämä tuote on universaali, tarjoillaan minkä tahansa lisukkeen kanssa ja voi toimia itsenäisenä ruokalajina. Pastan keittämisessä ei ole mitään vaikeaa, jos keität sen hitaassa keittimessä.

Niille, jotka eivät vielä tiedä pastan ulkonäön historiaa, muistutamme, että tämä tuote keksittiin 1700-luvun alussa, jolloin valmistettiin erityinen kone. Eikä sinun tarvitse edes arvata - pasta keksittiin ensin Italiassa, joka on pastan syntypaikka. Italialaiset eivät kutsu niitä pastaksi, kuten Venäjällä. On jopa pastaloma, jota vietetään 25. lokakuuta. Mutta tämä on osa tarinaa, ja meidän on opittava valmistamaan tämä yksinkertainen ruokalaji hidas liesi.

Mitä ainesosia tarvitset?

• pasta (mieluiten durumvehnästä) - 200 g;
• vesi - 350 ml;
• pala voita;
• suolaa - tarpeen mukaan.

Kuinka valmistaa ruokalaji:

1. Tietenkin monet kotiäidit voivat väittää, että pastan keittäminen liedellä on helpompaa ja nopeampaa, mutta ne, jotka ovat jo arvostaneet monitoimikeittimen etuja, sanovat toisin. Aloitamme ruoanlaiton.
2. Muista, että sinun on kypsennettävä taikinatuotteita 9–12 minuuttia. Kaikki riippuu pastan laadusta. 8. minuutista alkaen sinun on kiinnitettävä enemmän huomiota ruoanlaittoon, jotta et menetä pääkohtaa. Muuten saatat päätyä puuroon odotusten sijaan.
3. Aseta pasta laitteen kulhoon ja täytä se vedellä. On välttämätöntä, että se nousee vain hieman niiden yläpuolelle. Eli päiväpeitteet olivat useita senttejä syviä. Huomio, otamme kuumaa vettä!
4. Öljy - lisää heti. Siinä kaikki ruoanlaittotemput. Nyt haluttu tila: "Pilaf" -ohjelma tai klassinen "Steam" -ohjelma sopii. Jos monikeittimessäsi on toiminto, kuten "Pasta", hienoa!
5. Odotamme 8 minuuttia, sitten alamme toimia. Sekoita vain multicookerin sisältö ja kokeile tietysti. Kova pasta, valmistettu maun mukaan. Eli niiden pitäisi pysyä hieman kovina - ja tämä on normi. Tai klassinen pasta, sitten yritämme kontrolloida sitä, jotta se ei kypsy liikaa.
6. Määritetyn ajan kuluttua sinun tarvitsee vain sekoittaa valmis ruokalaji ja päättää sitten, mitä tehdä sen kanssa. Muuten, monikeittimille, joissa on erittäin kätevä monitoimikeitin, on erityissuositus: kypsennä 100 asteessa, vähintään 7 minuuttia, enintään 12 minuuttia.
7. Kuten jo ymmärrät, kaikki neste haihtuu keittämisen aikana, vettä ei tarvitse tyhjentää ja pastaa huuhdella. Ne ovat heti syötäviä ja mikä tärkeintä, eivät tartu yhteen, koska lisäsimme hieman öljyä etukäteen.

Kuinka keittää pastaa hitaasti keittimessä vihannesten kanssa

Multicookerissa voit valmistaa useita ruokia samanaikaisesti, eikä tämä ole myytti, vaan todellisuus. Esimerkiksi pastaa ja höyrytettyjä vihanneksia. Joten yksinkertaisen aamiaisruoan valmistaminen on nopeaa ja helppoa.

Työhön tarvitset:

• durum pasta - 200 g;
• vähän kiehuvaa vettä;
• voita;
• suola;
• pakastevihannekset: useita kaalityyppejä, paprikaa, kesäkurpitsaa.

Tämän ruuan valmistusjärjestys:

1. Klassikko on käyttää hyvälaatuista pastaa ruoanlaitossa, jotta ei tarvitse huolehtia ylimääräisistä kiloista, jotka jakautuvat tasaisesti sivuille ja vyötärölle, ja myös niin, että ruoanlaittoon ei tule ongelmia. Italialaiset syövät pastaa usein ja suuria määriä, mutta eivät lihoa. Ja mekin voimme omaksua tämän tavan.
2. Pasta tulee kaataa valmiiksi valmistettuun monitoimikeittimeen.
3. Kaada päälle sen verran vettä, että pasta peittyy. Vettä ei saa olla liikaa, muuten pasta yksinkertaisesti kiehuu ja muuttuu puuroksi. Vaikka tätä ei voida sanoa korkeimmista tuoteluokista, mutta silti. Säännöt ovat sääntöjä ja niitä tulee noudattaa.
4. Ota 200 g pastaa - laske 4 annokseen, tai jos teet ruokaa vain itsellesi, vähennä määrää.
5. Kaada kuumaa vettä pastan päälle, lisää pala voita (noin puoli teelusikallista) ja hieman suolaa (jos et tule toimeen ilman sitä).
6. Aseta päälle höyrytysritilä ja aseta vihannekset sen päälle. Muuten, voit ottaa sekä pakastettuna että tuoreena. 12 minuutissa kesäkurpitsa ja paprika sekä kaali (parsakaali, kukkakaali, ruusukaali) kypsyvät nopeasti.
7. Nyt sinun on laskettava kansi ja asetettava haluamasi kypsennystila. Tässä tapauksessa se on "Pasta", "Pilaf" tai "Höyrytys". Mikä tahansa näistä ohjelmista antaa sinun valmistaa tämän ruuan nopeasti.
8. Odotamme signaalia, 12 minuutin kuluttua tarkistamme pastan valmiuden. Suosittelemme valmistamaan ruuan pakkauksessa olevien tietojen mukaan, koska erityyppiset tuotteet vaativat eri kypsennysaikoja.
9. Valmis ruokalaji tulee siirtää lautaselle ja vihannekset tarjoilla erikseen. Sisustus ja lisäaineet ovat sinun harkintasi mukaan. Haluamme nauttia ateriastamme!

Kuinka keittää pastaa hitaassa keittimessä juuston kanssa

Pastan ystäville tarjoamme yksinkertaisen mutta melko maukkaan reseptin - keitä pastaa kovalla juustolla hitaassa keittimessä. Ruokalaji on erittäin maukas, aromaattinen (juustotyypistä riippuen) ja ravitseva. Sopii aamiaiseksi tai illalliseksi.

Tämän ruuan valmistamiseksi tarvitset:

• pasta - 200 g;
• kuuma vesi - 600 ml;
• kova juusto - pala 50 g;
• suola - tarpeen mukaan;
• pala voita - 50 g.

Valmistele seuraavassa järjestyksessä:

1. Aseta vedenkeitin liedelle tai käynnistä vedenkeitin, tarvitset vain keitettyä vettä.
2. Laita pasta hitaaseen keittimeen. 200 g – tämä määrä riittää 4 perheenjäsenelle.
3. Täytä vedellä. Kiehuvaa vettä voi tarvita hieman vähemmän, jotta vesi peittää pastan 2-3 cm. Älä kaada liikaa vettä, se on liikaa.
4. Lisää heti pala voita ja ripaus suolaa. Voit kieltäytyä suolasta kovan juuston hyväksi - yleensä se on kohtalaisen suolattu ja tämä voi olla aivan tarpeeksi.
5. Emme koske vielä juustoon, tarvitset sitä vähän myöhemmin. Teemme seuraavaa: laske kansi kaikkien tuotteiden lisäämisen jälkeen, valitse optimaalinen kypsennystila - ihanteellinen, jos se on "Pasta" -tila, ei ongelmaa, jos asetat sen "Pilaf" -tilaan. Pasta kypsennetään myös "Steam"-tilassa. Sinun on odotettava, että vesi kiehuu, laskea 8 minuuttia, keitä sitten pastaa vielä 4 minuuttia ja kokeile sitten - jokainen tuote saattaa vaatia vähemmän tai enemmän aikaa. Eri valmistajat käyttävät omaa teknologiaansa pastan valmistukseen, joten on vaikea sanoa selkeästi, kuinka paljon aikaa tähän prosessiin on varattava.
6. Pasta on kypsää, nestettä ei saa olla jäljellä, voit haihduttaa sen (laita Pilaf-ohjelma päälle) tai valuta loput pois.
7. Siirrä valmis ruokalaji lautaselle ja nyt ei jää muuta kuin rikastaa sitä juustoraasteella. Pala on raastettava raastimella keskikokoisilla tai hienoilla lovilla, lisättävä ja sekoitettava. Valmis! On aika yrittää kutsua kaikki pöytään.

Kuinka keittää pastaa maidon kanssa hitaasta keittimessä

Lapsuudessa monet ihmiset rakastuivat yksinkertaiseen meijeriruokaan - maitovermikelliin. Äidit valmistivat usein tämän ruuan lapsilleen aamiaiseksi, kun taas toiset vaativat vermicelliä makkaran ja "Krasnodar"-kastikkeen kanssa. Maitonuudeleita rakastavien on vaikea luopua tästä ruoasta aikuisena. Mitä varten? Ainakin kerran kuukaudessa voit hoitaa itseäsi.

Mitä tuotteita tarvitaan ruoanlaittoon:

• nuudelit tai ohuet vermisellit - 200 g;
• vesi 1 lasi;
• maito - 3 lasia (multi);
• suolaa - vain vähän;
• sokeri - maun mukaan, mutta enintään 2 ruokalusikallista.

Kuinka keittää pastaa hitaassa keittimessä:

1. Aseta "Puo maidolla" -tila ja aseta ajastin 60 minuutiksi. Säästät aikaa ja toimit seuraavasti: aseta “Höyrytys”-ohjelma, aika on vain 10 tai enintään 15 minuuttia.
2. Kaada lasillinen vettä ja määrätty määrä maitoa, lisää välittömästi kuivat aineet: suola ja sokeri, odota nesteen kiehumista.
3. Lisää vermicelli keitettyyn maitoon ja sekoita välittömästi. Jos haluat, lisää toinen pala voita, siitä tulee maukkaampaa ja aromaattisempaa.
4. Kaikki on kiehunut, nyt sinun on vaihdettava monitoimikeitin toiseen ohjelmaan - tässä tapauksessa, jotta ohuet vermicellit eivät kiehuisi, asetamme "Lämmitys" -ohjelman ja pidämme kannen suljettuna. Odotamme noin 5 minuuttia, ehkä hieman enemmän, jos haluat, että pasta on pehmeämpää ja taipuisampaa.
5. Siinä kaikki, kaada astia välittömästi lautasille ja aloita maistaminen. Toivotamme sinulle hyvää ruokahalua ja nauti tästä herkullisesta ruoasta lapsuudesta asti.

Kuinka keittää pastaa hitaassa keittimessä. Video

Hei ystävät! Valmistuksen helppoudesta huolimatta minulta kysytään usein, kuinka kokata pastaa hitaassa keittimessä? Kerron sinulle))

Ensinnäkin huomautan tärkeimmän asian: käytän aina hyvää, laadukasta pastaa, tämä ei tarkoita ollenkaan, että ne olisivat järjettömän kalliita. Tämä tarkoittaa, että ne on valmistettu durumvehnästä ja niissä on merkintä "pastatuotteet ryhmä A, korkealuokkainen". Tällainen pasta on paljon maukkaampaa, terveellisempää, ja vaikka se vahingossa ylikypsäisi, se ei murene "".

Tuotteet:

• 1/2 paketti pastaa
• 1-2 rkl. ruokalusikallista hajusteetonta öljyä (mieluiten oliivi)
• suolaa maun mukaan

Valmistautuminen:

Kaada pasta multicooker-kulhoon, lisää suolaa, lisää vettä niin, että pasta peittyy noin 0,5-1 cm Lisää öljyä ja sekoita. Öljy auttaa estämään pastan tarttumista. Tämä tekniikka toimii myös liedellä ruoanlaitossa!

Kytke "nopea"-tila päälle ja kypsennä signaaliin asti. Muiden mallien monitoimikeittimissä kannattaa valita kosketustyyppinen tila, toisin sanoen ne, jotka itse määrittävät kypsennysajan määrittäen sen nesteen kiehuessa pois. Ohjelmani kestää noin 25 minuuttia.

Pasta hitaassa keittimessä on valmis!

Sekoita ja tarjoile lautasilla

Olen käyttänyt tätä menetelmää viime aikoina hyvin usein; nuorin tyttäreni rakastaa näitä pastaruokia. Minkä tahansa muotoinen pasta sopii ruoanlaittoon, mutta keitän spagettia eri tavalla, koska en halua rikkoa sitä.

Olisin iloinen, jos nautit pastan keittämisestä hitaasta keittimessä tällä reseptillä, ja tietysti kuulet palautteesi kommenteissa!

Hyvää ruokahalua toivottaen!