hjem Fra semulje og ris Bananbudding med semulje enkel opskrift. Traditionel engelsk dessert

Bananbudding med semulje enkel opskrift. Traditionel engelsk dessert

Desserten, kaldet budding, "kom" til os fra England. Briterne betragter det ikke kun som deres nationalret, men også den vigtigste juledelikatesse. Mælk og enhver frugt bruges altid til tilberedning, og resultatet er en usædvanlig mør og velsmagende ret. Og dagens helt er bananbudding, hvis navn fremkalder appetit og et ønske om hurtigt at brygge kaffe.

Til dem, der er bekymrede for en slank figur, men samtidig elsker hjemmebag, tilbyder vi en opskrift på bananbudding.

Denne dessert indeholder ingen smør, ingen mel, ingen sukker.

Ingredienser:

fire bananer;
180 ml mælk (fedtfattig);
110 g semulje;
to store æg.

Madlavningsalgoritme:

Skræl frugterne og skær dem som ønsket. Fordel i en smurt form.
I en blenderskål kombineres æg og frisk mælk. Pisk. Tilsæt bagefter semulje og ælt dejen.
Hæld den resulterende masse over bananerne og sæt i ovnen i tre kvarter (temperatur – 180 °C).

Madlavning i en langsom komfur

Budding er en utrolig velsmagende og luftig dessert, som både voksne og børn nyder lige meget. På grund af det lidt usædvanlige navn for vores ører ser det ud til, at denne oversøiske delikatesse er svær at tilberede, men det er en dyb misforståelse! Selv i slow cookeren bliver bananbudding fantastisk.

Ingredienser:

Madlavningsmetode:

Kom frugter, kold mælk og smør, sukker og semulje i en blenderskål og kværn, indtil det er glat.
Vi tager små forme og fylder dem med den resulterende sammensætning.
Hæld vand i en skål, sæt en sigte til dampede retter over, sæt formene på og luk apparatet.
Kog buddingen i "damp"-tilstand i 40 minutter. Denne dessert kan dekoreres med skiver af bananer, andre bær eller drysses med chokolade.

Simpel mikroovn opskrift

Mange husmødre indser ikke engang, at en mikrobølgeovn ikke kun er beregnet til at opvarme mad, men også til at tilberede den. Så med dens hjælp er det nemt at forkæle din familie med lækker frugtbudding.

Ingredienser:

Madlavningsmetode:

Til opskriften skal du tage en meget moden banan, skære den i stykker, og derefter mos den med en gaffel, indtil den bliver en purékonsistens.
Pisk et æg i frugtblandingen, tilsæt mælk sammen med smør og sødemiddel, bland.
Bland mel med bagepulver og tilsæt de øvrige ingredienser. Bland dejen.
Vi tager mikrobølgeforme, fylder dem med dej og sætter dem i ovnen.
Hvis du har fire små forme, så kog buddingen i tre minutter ved en effekt på 800 Watt, hvis to store - fire minutter ved samme effekt.

Bananbudding til baby

Barnet vokser, hvilket betyder, at hans kost udvides. Men alligevel skal mad til babyen forblive let og mør.

Budding er en velsmagende og sund ret, der er nem at tilberede uden bagning, som er ideel til menuen for både et etårigt barn og større børn.

Ingredienser:

180 ml mælk;
en banan;
teskefuld sødt sand;
et æg;
teskefuld mel.

Madlavningsmetode:

Først og fremmest blandes ægget med mel.
Sæt derefter den friske mælk på ilden, hæld sukker i den, og så snart væsken koger, tilsæt æggeblandingen og kog blandingen i 10 minutter.
Slib nu bananen med en blender og bland den resulterende puré med hovedmassen.
Det er det, buddingen er klar. Sukker må ikke tilsættes. Det er bedre at knuse børns cookies og tilføje krummer til den resulterende sammensætning.

Med chokolade

Det er ret nemt at lave lækkert bagværk uden mel. Vi tilbyder en opskrift på mør og lækker dampet bananbudding med chokolade.

Ingredienser:

to bananer;
to spiseskefulde mel og kakao hver;
to kyllingæg;
ske honning (hvis det ønskes).

Madlavningsmetode:

Hvis buddingen skal have en ensartet konsistens, så hak bananen i en blender. Ønsker du en dessert med frugtstykker, så mos frugten med en gaffel.
Hvis frugtens sødme ikke er nok, så tag honning og pisk det sammen med æggene.
Tilsæt derefter semulje og kakao, rør det hele grundigt, indtil det er glat.
Bland den resulterende masse med hakkede bananer og anbring i forme.
Kog buddingen med semulje i en dobbelt kedel eller i en langsom komfur i "Steam" -tilstand i 20 minutter.

Havregryn godbid

Frugtbudding med havregryn er en nærende og velsmagende morgenmad, som både voksne og små gourmeter helt sikkert vil nyde.

Ingredienser:

110 g valnødder;
80 g havregryn;
to bananer;
en knivspids vanilje og salt;
et æble;
to spiseskefulde frugtsirup eller andet sødemiddel;
280 ml mælk (vand).

For at sikre, at bananbuddingen i ovnen har en meget delikat tekstur, er det bedre at male havregrynene ved hjælp af en kaffekværn.

Madlavningsmetode:

Hæld de knuste flager i blenderskålen. Vi lægger også nødder, bananstykker, salt og vanilje der. Hæld sirup og mælk i (du kan også bruge almindeligt vand). Pisk ingredienserne, indtil de er glatte.
Hæld den resulterende masse i en lille form, tryk små æblestykker i dejen og stil den fremtidige dessert i ovnen i 35 minutter (temperatur – 180 °C).

Ingredienser til budding:

Til creme:

220 ml creme fraiche;
to bananer;
to skeer sødt pulver;
0,5 tsk vanilje.

Madlavningsmetode:

Kværn ostemassen med en blender, så buddingen viser sig at være en særlig delikat konsistens.
Adskil æggene i komponenter. Vi sender æggeblommerne til hytteosten sammen med stivelse, vanillin og creme fraiche. Pisk blandingen med en blender, indtil den er så glat som muligt.
Vi behandler hviderne på samme måde, men separat, indtil de danner et tæt skum. Så begynder vi forsigtigt at tilføje sødemidlet. Du skal ende med en masse af samme densitet som til at lave marengs.
Overfør nu lige så forsigtigt proteinmassen i ostemasseblandingen og ælt fra bund til top.
Hæld den resulterende dej i formen og sæt den i en ovn forvarmet til 180 grader i 40 minutter. Det er vigtigt, at ovnen allerede er varm, og at ovndøren ikke kan åbnes lidt under bagningen, ellers mister buddingen al sin luftighed.
Vi har ikke travlt med at tage den færdige budding ud af ovnen, og desserten skal køle af sammen med den.
Tag i mellemtiden bananer og kværn dem sammen med sødt pulver, creme fraiche og vanilje til en cremet masse.
Hæld den resulterende creme over den færdige delikatesse og dekorer den efter eget skøn. Den nemmeste måde er at drysse desserten med chokoladechips. Inden servering skal buddingen stå et køligt sted endnu et par timer.

Delikat og utrolig bananbudding er en god fornøjelse for hele familien. Vælg den bedste fra en række opskrifter!

Bananbudding er en lækker dessert, der helt sikkert vil røre bananelskernes hjerte og sjæl. Det smukke ved budding er, at det er så nemt at tilberede, og du har ofte ingredienserne lige ved hånden. Det vigtigste er at tage modne og søde bananer halvdelen af succesen med dette mesterværk vil afhænge af deres valg.

Bananpudding kan nemt tilberedes selv til et feriebord, det vil være en fremragende mulighed som sød - let og appetitlig. Du kan servere en kugle cremet is til bananbuddingen du kan også drysse buddingen med evt.

Det er nødvendigt at afkøle buddingen inden servering du kan også servere den med et mynteblad. Under alle omstændigheder vil gæsterne takke dig for de delikate smagsoplevelser, du vil give dem ved at præsentere en portion af en sådan budding.

Først skal du forberede en mixer og en gryde, hvor hoveddelen af buddingen skal tilberedes. Hæld den mængde mælk i, der er angivet i ingredienslisten, tilsæt straks hvedemel, efter at have sigtet det gennem den fineste sigte.

Brug en røremaskine til at piske mel og mælk til det er glat, så alle klumper er helt opløst. Denne proces vil tage omkring et minut.

Tag en lille skål separat, adskil hviden fra blommen fra to kyllingeæg, brug hviden til en anden opskrift og overfør blommen til en skål. Tilsæt den nødvendige mængde perlesukker og vaniljesukker. Slib ingredienserne sammen med en spatel.

Overfør sukker-æg-blandingen til mel og mælk. Brug en mixer, pisk alle ingredienserne igen, og kombiner dem til et enkelt stof.

Sæt gryden på varmen, skru varmen på blusset til under middel. Rør konstant blandingen med et piskeris eller røremaskine ved laveste hastighed. Forlad ikke gryden, ellers kan massen brænde på, alt vil tage omkring to til tre minutter. Denne gang er nok til, at bunden bliver tyk, tilsæt derefter smør og bland.

Placer en banan i en blenderskål efter at have skrællet og brækket bananen i vilkårlige stykker.

Tilsæt al blandingen fra panden til bananen.

Kværn alle ingredienser i en blender i et par minutter, indtil de er cremet.

Skær den resterende banan i skiver og knæk kagerne med hænderne. Fyld skåle eller glas som følger - et lag bananer og småkager.

God appetit!

Opskrift 2: Bananbudding i en langsom komfur

Brug din slow cooker til at lave en vidunderlig budding. På kun en time har du en duftende og smuk budding med banan- og ostemassefyld på dit bord! Lækker!

Brug en røremaskine til at piske æggeblommen med hytteost og smør.

Tilsæt hakket banan og semulje, rør til det er glat og tykt. Smør multicookerskålen med smør. Vi overfører den fremtidige budding ind i den og hælder 1-2 glas vand i.

Kog i "damp"-tilstand i 20 minutter. God appetit!

Opskrift 3: bananbudding i ovnen (med foto)

Dette er et glimrende eksempel på diætbagning: buddingen indeholder ikke sukker, smør eller mel og tilberedes med en lille mængde semulje. Sød banan bagt i en let mælkeagtig og ikke-sød soufflé, kombineret med sidstnævnte, har en fremragende smag, ikke kun for dem, der taber sig, men også for alle elskere af lækkert hjemmelavet bagværk. Type ret: dessert Kalorier: 111 kcal Opskriften er enkel og giver dig mulighed for at forberede dejen til bananbudding på kun 3-5 minutter, hvorefter du blot skal sætte den i ovnen og vente på, at buddingen er afkølet.

banan – 4 stk.
mælk - 1 glas
semulje - 0,5 kopper
æg – 2 stk.

Skær de skrællede bananer i cirkler og læg dem i et jævnt lag i et ovnfast fad.

Pisk mælk med æg, tilsæt derefter semulje og pisk igen. Den er praktisk at piske med en blender, men du kan også piske den i hånden.

Hæld blandingen over bananerne. Da semuljen sætter sig i bunden af beholderen, er det tilrådeligt at piske semuljeblandingen lidt med en ske, når du hælder den, så semuljen bliver jævnt fordelt i formen.

Stil buddingen i ovnen i 40 minutter ved 180C. Vi venter på, at det afkøles lidt og fjerner det først derefter fra formen. Når den er varm, kan buddingen falde fra hinanden, men når den er afkølet, holder den formen perfekt og skærer godt.

Server bananbudding varm eller kold.

Takket være bananer bliver buddingen utrolig aromatisk og meget sød. For at mindske sødmen kan du prøve at erstatte nogle af bananerne med en hård pære.

Opskrift 4: bananbudding med semulje (trin for trin)

Budding er en berømt engelsk ret, der har modtaget mange varianter. Hvis du har små børn, vil de helt sikkert sætte pris på denne delikatesse. Semuljebudding med banan tilberedes næsten på samme måde som almindelig semuljegrød, men dens udseende og præsentationsform har intet til fælles med grød og kan derfor serveres som en original sund dessert.

Kog først almindelig semuljegrød: det er bedre at bruge en tykbundet gryde til dette formål. Ved slutningen af tilberedningen tilsættes en klat smør. Kog grøden til den er gennemstegt og afkølet.

Tilsæt banan skåret i tynde ringe til den afkølede semuljegrød.

Knæk æggene, adskil forsigtigt hviderne fra blommerne. Pisk sidstnævnte med sukker til en homogen masse.

Pisk hviderne med en knivspids salt til et kraftigt hvidt skum. Tilsæt begge dele af ægget en efter en til semuljegrøden og bland.

Smør buddingformen med smør og fordel semuljegrøden med banan. Bag semuljebudding i ovnen i 30 minutter ved 180 grader.

Semolina budding med banan er klar. Inden servering kan du hælde den med sirup eller pynte med revet chokolade.

Opskrift 5, trin for trin: hjemmelavet bananbudding

Du kan tilberede en lækker banankagebudding i portionsforme på kun en halv time. Denne opskrift på bananbudding er meget enkel, selv en husmor, der debuterer i køkkenet, kan mestre den.

Stor banan (overmoden) - 0,5 stk. (eller 1 lille)
Smør - 1 spsk. ske + til smøring af formen
Sukker - 2 spsk. skeer
Hvedemel - 3 spsk. skeer
Kyllingeæg - 1 stk.
Mælk - 1 spsk. ske
Sodavand - 0,3 tsk
Eddike - 0,5 tsk

Forbered ingredienser til bananbudding. Tag en overmoden banan. Forbered også et lille ovnfast fad. Tænd ovnen på forhånd, så den varmer godt op.

Sådan laver du bananbuddingkage: Smelt smørret og kom det i en skål.

Tilsæt et æg til det smeltede smør.

Tilsæt derefter sukker.

Brug en mixer, pisk produkterne.

Mos bananen godt med en gaffel. Overfør bananpuréen til den resulterende masse. Bland ingredienserne igen med en røremaskine.

Tilsæt nu mel til bananblandingen.

Tilsæt læsket sodavand.

Tilsæt mælk og bland ingredienserne igen.

Overfør den resulterende masse til en smurt form.

Bag bananbuddingkagen i en forvarmet ovn i 15-20 minutter. Det frarådes at åbne ovndøren.

Den færdige budding med en banan indeni har en porøs, fugtig struktur. Afkøl den og server den til bordet. God appetit!

Opskrift 6: Banan-, appelsin- og ispudding

Banan - 2 stk
Mælk (1 l til budding, 200 ml til cocktail) - 1,2 l
Budding (Dr.Oetker, vanilje og chokolade, pulver i en pose) - 2 stk.
Is (vanilje) - 200 g
Appelsin (gerne persimmon) - 2 stk.
Sukker - 4 spsk. l.

Først forbereder vi buddingen. Bland indholdet af posen med 4 spsk. mælk og 2 spsk. Sahara.

Kog 0,5 liter mælk (pr. 1 pakke budding) - mængden vil være mere end nødvendigt til opskriften, men det var hvad jeg gjorde. Den resterende budding blev simpelthen spist med fornøjelse.

Tilsæt den fortyndede blanding til mælken under konstant omrøring. Bring i kog, kog under omrøring, 1 minut.

Hæld buddingen i forme (eller bare i en skål), lad den stivne.

Gør samme procedure med chokoladebudding.

Skræl bananerne og purér dem i en blender. Tilsæt chokoladebudding. Blande.

Tilsæt derefter 100 ml mælk og 100 gram is, pisk i en blender.

Skræl appelsinen og kværn i en blender. Tilsæt vaniljebudding, is, mælk og pisk. Hæld i glas, god appetit!

Opskrift 7: Bananbudding med tyttebær

Denne opskrift bør fange dig med tre fordele: nem tilberedning, økonomi, mangel på sukker og andre ikke-diætprodukter. Faktisk kan denne ret tilberedes næsten med én hånd fra et meget simpelt sæt produkter, og du vil få en fremragende delikatesse, der ikke vil skade din figur.

Banan 4 stk.
Kyllingeæg 2 stk.
Mælk 1 spsk.
Semulje 0,5 spsk.
Tygebær 4-5 spsk.

Pisk æg med mælk.

Tilsæt semulje til dem og bland det hele godt igen.

Skræl bananerne og skær dem i små cirkler.

Læg bananerne i to lag i en ovnfast fad. Vi tilføjer også tyttebær her. Jeg havde det opblødt i en meget lille mængde sukker, så du kan forsømme det, når du beregner kalorier.

Hæld den tilberedte blanding over bær og bananer. Sæt buddingen i ovnen, forvarmet til 180 grader, i 40 minutter.

Server buddingen varm med dine yndlingsdrinks. Hvis du vil forsøde retten, kan du tilføje frugtpekmez eller honning. God appetit!

Opskrift 8: Sådan laver du bananbudding derhjemme

En meget velsmagende budding, der på ingen måde er ringere end købt i butikken og uden kemikalier!

mælk 2 kopper.
sukker 70 g
premium hvidt mel 1 spsk. l.
med en stor rutsjebane
kartoffelstivelse 2 tsk.
vanillin 1 chip.
kyllingeblomme 2 stk
småkager efter smag - de skal være let gennemblødte
banan 1 stk

Bland alle tørre ingredienser sammen.

Varm mælken op, men lad den ikke koge. Pisk blommerne let med et piskeris og hæld cirka en fjerdedel af den opvarmede mælk i og fortsæt med at røre.

Hæld blandingen af æggeblommer og mælk i de blandede tørre ingredienser, pisk og kom i en gryde med den resterende mælk. Under omrøring, kog over svag varme, indtil det er tyknet. Vi filmer. Lad afkøle (buddingen bliver lidt mere tyk) under låg for at undgå, at der dannes en hinde.

Læg cookies i skåle.

Og fyld den med budding.

Så flere banankager.

Og budding. Pynt og sæt i køleskabet i en times tid. God appetit!!!

Hjemmelavet bananbudding er en simpel delikatesse, der nemt og hurtigt kan tilberedes. Og børn og voksne har så meget glæde, som havde man bygget en fantastisk kompleks kage. Yndlingsfrugten, som længe har været hjemmehørende i vores land, er passende i enhver dessert, og buddinger er ingen undtagelse. De er tilberedt i ovnen, langsom komfur, mikrobølgeovn eller slet ikke bagt - antallet af opskrifter giver dig mulighed for at vælge en mulighed, der passer til enhver husmors smag.

I det foreslåede udvalg finder du præcis fem ideer til forskellige forberedelser af din yndlingsdessert. Det eneste du skal gøre er at vælge, stole på at de nødvendige produkter er tilgængelige, fylde op med godt humør og smøge ærmerne op.

Bananbudding til børn - klassisk trin-for-trin opskrift

Den nemmeste måde at tilberede en godbid uden at bage.

Tage:

Hvordan man laver mad:

Hæld mælk i en gryde, tilsæt mel, bland grundigt, indtil klumper forsvinder.

Knæk æggene og kom blommerne i en skål. Tilsæt almindelig og vaniljesukker. Pisk med en gaffel.

Kom blommeblandingen i mælkeblandingen og pisk ingredienserne grundigt.

Sæt gryden på brænderen. Over moderat varme under konstant omrøring bringes blandingen indtil den er tyknet. Det vil tage dig cirka 5 minutter.

Fjern buddingen fra brænderen, mens blandingen er varm, tilsæt smørret. Stil derefter til side og vent på, at indholdet er afkølet.

Bræk en banan i stykker og purér til en pasta med en blender.

Send derefter den afkølede blanding. Brug blenderen igen til at piske blandingen til en homogen blanding.

Del den anden banan i skiver. Læg på bunden af skålen.

Læg budding ovenpå. Stil skålen i køleskabet i en time for at stivne. Drys desserten med chokoladechips og byd den til dit barn.

Bananbudding med semulje i en langsom komfur

Børn vil elske den behagelige banansmag. Og for at gøre desserten diætisk, vil vi dampe den i en langsom komfur. Jeg anbefaler at bage desserten i små silikoneforme eller på glasplader.

Semulje - lille ske.
Hytteost - 100 gr.
Sukker - en lille ske.
Banan - halvdelen.
Kyllingeblomme.
Mælk (creme fraiche) - et par spiseskefulde, hvis hytteosten er kornet og tør.
Hvis det ønskes, tilsæt rosiner og tørrede abrikoser.

Hvordan man gør:

Pisk sukker med blomme, tilsæt semulje, bland.
Mos halvdelen af frugten i en anden skål med en gaffel.
Kombiner begge masser og rør grundigt.
Fyld formene halvt med dej.
Hæld et par glas vand i skålen og stil en dampbeholder ovenpå. Sæt formene i den.
Indstil "Steam", indstil timeren til 15-20 minutter.

Banan curd budding - hjemmelavet opskrift

En anden god mulighed for en dessert med lavt kalorieindhold.

Påkrævet:

Forberedelse:

Mos bananerne, tilsæt hytteosten, og mos blandingen grundigt. Tilsæt sukker, salt og creme fraiche. Rør indholdet igen.
Tilsæt æg og mel. Rør dejen til den er glat.
Hæld blandingen i formen. Bages i ovnen i 30 minutter ved 180 o C.

Sådan laver du chokolade-bananbudding

Chokolade og din yndlingsfrugt findes ofte i forskellige desserter. De passer godt sammen og supplerer hinanden. Jeg tilbyder en festlig variant af budding, som kan tilbydes børn.

Mælk - 300 ml.
Bananer – 3 stk.
Æg – 3 stk.
Savoryadi cookies - 100 gr. (erstatning med enhver kiks cookies er acceptabel).
Kanel - en lille ske.
Flydende vaniljeekstrakt - et par dråber.
Kakaopulver - 4 store skeer.

Forberedelse:

Kværn frugten i en blender til den har en purékonsistens.
Hæld mælk, vanilje i, tilsæt kanel og kakao.
Pisk hver for sig de afkølede æg med en blender, indtil de danner et stabilt skum. Tilsæt dem til frugtmosen.
Bland med mælkeblandingen og rør efter behov.
Hvis du tilbereder delikatessen i ovnen eller mikroovnen, skal du placere småkager tæt i bunden af formen og hælde dejen ovenpå.
Bages i en halv time ved 180 o C. I mikroovnen tilberedes desserten ved maksimal effekt i 10 minutter.

Video med en opskrift på lækker havregrynsbudding med blåbær og bananer

Der er ingen grænse for perfektion! Her er et eksempel på en kostdessert lavet af havregryn med bær og bananer. Alt du skal gøre er at gentage handlingerne fra forfatteren af videoen og forkæle din familie med en lækker godbid. God appetit!

En traditionel engelsk dessert serveret afkølet.

Budding er en enkel ret fra det engelske køkken. Budding tilberedes på basis af mælk, mel eller semulje/ris, sukker og forskellige frugter. Desserten kan bages i ovn, mikroovn eller laves uden æg ved hjælp af færdiglavet grød.

Risengrød med banan og kanel: opskrift

Ingredienser:

Hæld mælk i en lille gryde og tilsæt smørstykker, vaskede ris og sukker. Efter kogning koges ved lav varme i 25 minutter.

Kom risene i en blenderskål og blend, indtil de er glatte. Kom risene tilbage i gryden og kog i yderligere 10 minutter under konstant omrøring.

Overfør risene i glas og drys med kanel. Lad den færdige risengrød stå i køleskabet, indtil den er helt afkølet. Skær bananen i tynde skiver og læg den i glas med budding. Risdessert er klar!

Semuljebudding med karamel: opskrift

Ingredienser:

semulje - 50 g
mælk - 500 g
sukker - 100 g
æg - 1 stk.
smør - 50 g

Hæld mælk i en gryde, tilsæt 50 g sukker og en knivspids salt. Sæt gryden over høj varme og bring mælken i kog.

Tilsæt gradvist semulje i mælken. Reducer varmen til lav og kog grøden i 5 minutter under konstant omrøring, og tag den derefter af varmen. Pisk ægget og kom det i gryden. Tilsæt smør. Bland alt.

Smelt det resterende sukker i en separat gryde ved lav varme for at lave karamel. Hæld karamellen i formen og læg forsigtigt semuljegrøden ud.

Forvarm ovnen til 180°C og lad buddingen stå i 20 minutter. Når buddingen er afkølet let, vendes den forsigtigt over på en flad tallerken.

Bananbudding i ovnen: opskrift

Ingredienser:

Bræk bananen i små stykker og mos den med en gaffel til den er glat.