Najbolji kokteli sa likerom. Najbolji kokteli sa likerom: Izbor recepata Alkoholni kokteli sa likerom od vanile

Koktel je divno osvježavajuće piće koje se sastoji od mješavine jednog ili više alkoholnih pića sa raznim punilima (sirup, mlijeko, med, itd.). Koktel je oduvek važio za žensko piće, a poenta ovde uopšte nije u njegovoj snazi. Jeste li ikada čuli izraz "hajdemo na koktel" u čisto muškom društvu? Malo je vjerovatno, jer su kokteli sa likerom, šampanjcem, jagodama i divnim šlagom oduvijek bili čisto ženski prerogativ. Pa, ko bi od nas zdrave pameti i dobrog pamćenja odbio večernji koktel sa likerom, pogotovo ako se poslužuje u romantičnom okruženju?

Koktel sa likerom: istorija nastanka

Možda je najpopularniji sastojak za koktele bio i ostao liker. To nije iznenađujuće: teško je zamisliti barem jedno alkoholno piće koje ima tako široku paletu konzistencije, boja i okusa. Teško je reći kada su se pojavili recepti za koktele s likerom, ali prvi službeni dokument u povijesti koji ukazuje na pojavu samog likera datira iz 1575. godine - izmislio ga je holandski liječnik. Recepti za tako poznate likere kao što su Curacao, Galliano, Cointreau, Grand Marnier, Benedict izmišljeni su još u devetnaestom vijeku i još uvijek se uspješno koriste za pripremu alkoholnih koktela.

Sami kokteli su se pojavili prije otprilike dvije stotine godina. Već 1862. godine objavljena je prva knjiga posvećena receptima za pravljenje koktela. Nažalost, nemoguće je imenovati izumitelja ovog pića, jer je pomiješati nekoliko pića i poslužiti ih za stolom. Ali koktel je dobio istinski popularnu ljubav u Americi, tokom perioda prohibicije. Alkohol je tada bio zabranjen, ali su kafane i dalje postojale, doduše pod zemljom. Upravo u tim tajnim pijacama majstori barmeni su smislili način da sakriju okus jakih pića miješajući ih s limunadom i sokom. Zabrana je ukinuta, a barmeni su nastavili da usavršavaju svoje vještine u pravljenju koktela - pića koje je narod toliko volio.

Ništa manje zanimljivo nije ni porijeklo same riječi "koktel": vjerovali ili ne, lingvisti nude desetak verzija pojave ove riječi. Prema najpopularnijem od njih, koktel je “Cock’ Tail”, pijetlov rep. Suština priče je da je izvjesni Amerikanac, vlasnik kafane, bio vatreni ljubitelj borbe pijetlova. Jednom je njegova dragocjena ptica nestala, a jedan mladi poručnik (to je bilo za vrijeme Revolucionarnog rata) pronašao je pijetla i vratio ga vlasniku zdravog i zdravog. Kako bi proslavio, srećni vlasnik je odlučio da svoju jedinu ćerku uda za poručnika, i odmah je naterao da pripremi najbolje osvežavajuće piće za svog budućeg muža. Djevojka nije bila na gubitku i pomiješala je viski iz Kentuckyja, domaće vino i biter. Gosti su sa zadovoljstvom pili novo piće, nazdravljajući "Pjetlovom repu" - repu pijetla sa kojeg nije palo nijedno pero.

Recepti za koktele sa likerom

Danas postoji toliko mnogo koktela s likerom da bi se opisu mogla posvetiti cijela knjiga. Nećemo govoriti o vrstama koktela i njihovoj klasifikaciji, već ćemo vam jednostavno dati tačne recepte za piće koje možete sami pripremiti kod kuće.

Koktel "Poljubac anđela"

Naziv ovog koktela sa likerom govori sam za sebe: nakon gutljaja osjetit ćete nježnost kreme i pravu toplinu likera koja vas izluđuje.

• Pedeset mililitara likera od kafe Kahlua;
• Pedeset mililitara dvadeset postotne kreme.

U čašu sipajte liker i po kašiku dodajte šlag. Ovaj liker koktel morate popiti u jednom gutljaju.

Koktel “Skakavac”

Ovaj koktel je dobio ime po tome što je jedan od njegovih sastojaka zeleni liker. Ovo piće je bilo toliko popularno da mu je posvećena šala.

Skakavac je ušao u lokal i skočio na šank, a barmen mu je rekao:

Sastojci:

• Trideset mililitara zelenog likera “Creme de menthe”;
• Trideset mililitara bijelog likera “Creme de cacao”;
• Trideset mililitara kreme.

Istresti likere i kremu u šejker napunjen do pola ledom. Procijedite u čašu.

Koktel “Monica Lewinsky Dress”

Koktel tako originalnog naziva bio je vrlo popularan prije nekoliko godina, kada je priča o vezi Billa Clintona i njegove sekretarice odjeknula svijetom. Svoje prijatelje možete iznenaditi i zabaviti prisjetivši se ovog ljutog događaja i ponuditi mali koktel sa likerom.

• Pedeset mililitara likera Blue Chicago;
• Trideset mililitara poluslatkog šampanjca;
• Nekoliko kapi kreme.

Liker umutite sa šampanjcem i sipajte u čaše. U svaku čašu dodajte nekoliko kapi kreme.

Koktel "B-52"

Postoji nekoliko verzija porijekla imena ovog koktela, ali najpopularnija je sljedeća: piće se pojavilo otprilike u isto vrijeme kada je izbačen Boeing B-52 "Stratofortress" bombarder. Štaviše, ovi gotovi kokteli sa likerom veoma podsjećaju na manju kopiju nuklearne bombe koju je avion prevozio.

Ovo piće je za ekstremne pijanice, jer se prije pijenja zapali. Da biste izbjegli opekotine, pijte ovaj koktel kroz slamčicu, počevši od donjeg sloja.

• Dvadeset mililitara likera Kahlúa;
• Dvadeset mililitara Baileys Irish Crème likera;
• Dvadeset mililitara Cointreau likera.

Kahlua liker se sipa u čašu. Zatim se Baileys dodaje polako i vrlo pažljivo (najbolje je sipati preko poleđine supene kašike). Dodajte Cointreau na isti način. Zapalite gornji sloj.

Kao što vidite, pravljenje koktela s likerom nije nimalo teško, jer su svi recepti vrlo jednostavni. Važno je strogo pridržavati se proporcija i koristiti lijepe, spektakularne naočale. Dobro pripremljeni kokteli vrijedni su koliko i dobro vino: odajući svoj divan okus i aromu, daju mir tijelu i lakoću mislima.

Postoji veliki izbor likera za svaki ukus: mliječni, jaja, bobičasti, voćni, čokoladni i mnogi drugi. Danas se likeri praktički ne konzumiraju u čistom obliku, ali se aktivno koriste kao sastojak alkoholnih koktela. U našem članku ćete saznati koji su najpopularniji kokteli s likerom i kako ih sami pripremiti.

Opća pravila za pripremu koktela s likerom

Slatki alkohol se proizvodi na svim kontinentima i smatra se jednim od najpopularnijih pića. Uobičajeno, kokteli pripremljeni s likerom mogu se podijeliti u dvije vrste:

1. Liker djeluje kao slatki alkoholni dodatak ostalim komponentama koktela.
2. Slatko alkoholno piće je glavni sastojak. U pravilu mu se dodaju razni sokovi od bobica i voća.

Prva vrsta koktela služi se kao aperitiv ili digestiv. Pića na bazi viskoznog slatkog alkohola su klasični digestivi. Ponekad se konzumiraju tokom obroka, ali češće se poslužuju uz slatkiše.

Kokteli se pripremaju u širokim čašama, koje su predviđene za miješanje sastojaka. Možete koristiti šejker ili sve sastojke sipati direktno u čašu u kojoj će se napitak servirati.

Najčešće korištene čaše za koktele su čaše za vermut, visoke uske čaše za koktele, široke čaše, a ponekad i čaše za liker.

Napomenu! Koktel se obično servira sa slamčicom, kroz koju možete polako uživati ​​u neverovatnom ukusu. Šejkovi se nude bez koktel slamke, koji se piju u jednom gutljaju odmah nakon pripreme.

Kokteli sa likerom od kafe

Od votke i alkohola od kafe možete pripremiti jednostavno žestoko piće koje će se svidjeti i ženama i jačem spolu. Sipajte 20 ml votke i 40 ml likera od kafe (kao što je Kahlua) u šejker napunjen ledom. Dobro promućkati, a zatim sipati kroz cjedilo ili fino cjedilo u čašu za koktel. Koktel od kafe poslužite kao aperitiv.

Delikatni šejk mekog kremastog ukusa čokolade dopasti će se prvenstveno ženama. Ali treba biti oprezan jer šejk sadrži dosta alkohola.

Od čega se pravi “Chocolate Passion”:

• 50 ml kafe Kahlua;
• 250 ml vruće čokolade;
• 50 ml konjaka;
• Šlag;
• 1 žumance;

Proces pripreme koktela:

1. Napravite toplu čokoladu, ohladite.
2. Dodajte Kahlua, čokoladu, konjak i žumance u šejker sa ledom.
3. Pomiješajte sastojke i sipajte dobiveni napitak u highball čašu sa ledom. Ukrasite koktel šlagom.

B-52

Vjerovatno je barem jednom u životu svaka osoba naručila ozloglašeni B-52 u baru ili noćnom klubu. Klasičan koktel od kafe možete napraviti i kod kuće ako se pridržavate tehnike pripreme.

Potrebna su vam samo tri sastojka:

• Kafa Kahlua – 50 ml;
• Cointreau – 50 ml;
• Baileys irska krema – 50 ml.

Priprema:

1. Sipajte Kahluu u prvi sloj čaše za liker.
2. Baileys je sljedeći. Koristite poleđinu barske kašike ili oštricu noža kada sipate piće kako se slojevi ne bi pomešali.
3. Stavite zadnji sloj Cointreaua.
4. Prilikom serviranja zapaliti gornji sloj.

Napomenu! B-52 se pije vruć kroz slamčicu. Unatoč činjenici da se koktel smatra pićem pravih muškaraca, djevojke ne zaostaju i rado piju brutalni B-52.

Napitak od čokolade i kafe u italijanskom stilu

Sastojci za italijanske slatkiše sa alkoholom:

• Liker od kafe – ¼ šoljice;
• Espresso – 240 ml;
• Čokoladni sladoled – 7 kašika.

Priprema napitka:

1. U velikoj posudi pomiješajte pripremljeni espresso i liker od kafe.
2. Dobićete 7 porcija koktela.
3. Sladoled, jednu po jednu kašiku, stavite u 7 šoljica i sipajte piće.
4. Poslužite vruće.

Napomenu! Umjesto espressa možete koristiti kapućino, a čokoladni sladoled zamijenite sladoledom od vanile.

Kokteli sa mlečnim likerom

Korišteni sastojci uključuju i vrhunske likere (Baileys, Brogans, Advocate) i jeftinije opcije (Vittori Morello, Creamfield, Duleyz). Ako je u receptu navedeno Baileys, možete ga sigurno zamijeniti drugim mliječnim likerom; to neće bitno utjecati na okus koktela.

Summer Queen

Sastojci:

• Likeri od mlijeka i narandže – po 10 ml svakog pića br.
• liker od kupine (ili bilo kojeg bobičastog voća) – 20 ml;
• Kokosov sirup – 15 ml;
• drobljeni led – 200 grama;
• Jagode (prikladne su i svježe i smrznute jagode) – 15 komada;
• Star voće i koktel trešnja za ukras.

Priprema ljetne kraljice:

1. Oprane jagode stavite u blender, dodajte sva alkoholna pića i kokosov sirup.
2. Mutite velikom brzinom oko 10 sekundi, dodajte malo leda i nastavite da mutite još 5 sekundi.
3. Preostali led sipajte u visoku čašu za koktel, sipajte koktel i pažljivo promešajte barskom kašikom.
4. Ukrasite piće karambolom i koktel višnjom. Poslužite ljetnu kraljicu sa slamkom i ukrasnim kišobranom.

Mir

Slatki milk shake sa Malibu likerom žene vole zbog svog delikatnog, slatkog ukusa.

Sastav pića:

• Malibu – 50 ml;
• Mlijeko – 120 ml;
• Kondenzovano mleko - 2 kašike;
• Prstohvat naribanog muškatnog oraščića.

Priprema koktela sa mlekom:

1. Sipajte mleko u staklenu šolju za kafu.
2. Dodajte kondenzovano mleko, Malibu, promešajte bar kašikom.
3. Pospite piće muškatnim oraščićem.

Pina Colada koktel sa Malibu likerom

Šta će vam trebati:

• po 30 ml svijetlog i tamnog ruma;
• 30 ml Malibu;
• 100 ml soka od ananasa;
• 30 ml kreme;

Kako napraviti Pina Coladu sa rumom:

1. Umutite rum, Malibu, sok i vrhnje u blenderu.
2. Sipajte u visoku čašu sa ledom i ukrasite komadićem ananasa.
3. Rum i Malibu će napraviti neverovatnu alkoholnu Pina Coladu sa egzotičnim notama.

Šejk od vanilije

Šta vam je potrebno za pripremu:

• 50 ml Baileys;
• 25 ml votke;
• 13 ml Amaretto;
• Prstohvat vanile;
• Korica narandže za dekoraciju.

Kako napraviti šejk od vanile:

1. Sipajte Baileys, votku, Amaretto u šejker sa ledom, dodajte vaniliju na vrhu noža.
2. Sadržaj dobro promućkati i zatim kroz cediljku preliti u čašu sa ledom.
3. Kao ukras koristite spiralu narandžine kore.

Napomenu! U originalnom receptu je potrebna votka od vanile, ali ju je izuzetno teško pronaći, pa smo recept malo prilagodili tako da svako može pripremiti alkoholni koktel s okusom mlijeka i vanilije.

Jednostavan recept za ukusno, osvježavajuće piće od dva sastojka: mliječnog likera i soka od pomorandže. U široku debelu čašu sa ledom sipajte 15 ml alkohola i soka, ukrasite kriškom narandže.

Kokteli sa likerom od vanile

Desertna alkoholna pića sa aromom vanile daju koktelima slatkasto začinski ukus sa aromom morskog povetarca, letnjeg sunca i romantičnih tropskih krajeva. Korištenjem likera od vanile kod kuće možete napraviti zanimljive i nevjerovatno ukusne šejkove.

Slatki alkohol od vanilije odlično ide uz rakiju i konjak. U blenderu umutite 30 ml likera i konjaka/rakije, dodajte 75-80 ml vrhnja, nastavite miksati još 10 sekundi. Sipajte sadržaj u koktel čašu sa ledom i poslužite sa slamčicom za koktel.

Sastojci:

• Liker od dinje – 30 ml;
• Liker od vanilije – 20 ml;
• Bijeli rum – 20 ml;
• Sok od limuna/limete – 20 ml;
• Kockice leda.

U šejkeru pomiješajte dvije vrste likera sa svijetlim rumom i sokom od citrusa. Sipajte sadržaj šejkera u čašu sa ledom i ukrasite kriškom limete ili limuna.

Voćna Sangria Blanca

Obavezno probajte ovaj koktel sa komadićima voća i nevjerovatnom kombinacijom bijelog vina, soka od grožđa i viskoznog alkohola od vanilije.

Sastojci za Sangria Blanca:

• Liker od vanilije – 20 ml;
• Suvo belo vino – 40 ml;
• Sok od grožđa – 50 ml;
• ½ breskve ili nektarine;
• Nekoliko grožđa;
• Nekoliko jagoda;
• Svježa menta;

Priprema napitka:

1. Narežite voće i bobice na komade i stavite u visoku čašu.
2. Dodajte bijelo vino i liker.
3. Sipajte sok od grožđa i pažljivo promešajte sadržaj čaše barskom kašikom.
4. Napitak ukrasite grančicom svježe mente.

Napomenu! Posebnost napitka je u tome što se može konzumirati i hladno i toplo. Obavezno isprobajte dvije opcije kako biste osjetili razliku u okusu istog koktela. Napitak možete zagrijati u mikrovalnoj pećnici.

Vanilla Latte

Piće kremastog ukusa kafe neće ostaviti ravnodušnim, pre svega, ljubitelje prave kafe.

Sastojci za Vanilla Latte:

• Krem liker – 40 ml;
• Kremasti sladoled – 40 grama;
• Vodka – 20 ml;
• Kuvana kafa – 50 ml;
• Vanilin.

Priprema napitka:

1. Skuhajte kafu po klasičnom receptu, ostavite da se napitak ohladi.
2. Sipajte liker i votku u šejker i protresite.
3. Sipajte sadržaj šejkera u visoku čašu, dodajte kafu, dodajte prstohvat vanilina.
4. Otopite sladoled i dodajte ga u čašu sa ostalim sastojcima.
5. Lagano promiješajte barskom kašikom. Poslužite sa slamčicom za koktel.

Ostali recepti za koktele

U recepturama se koriste razni likeri: sa osvježavajućim okusom mente, voćni, kokosovi, biljni, čokoladni, bezalkoholni i mnogi drugi.

Za osvježavajući, lagani okus, kao sastojak koristite liker od mente.

Sastojci:

• Likeri od nane i čokolade – po 20 ml;
• Mlijeko – 60 ml;
• Zdrobljeni led.

Priprema:

1. U šejker zdjelu sipajte mlijeko i dvije vrste slatkog alkohola, dodajte led.
2. Temeljno izmiješajte sadržaj.
3. Zatim napitak prelijte kroz finu cjediljku ili cjedilo u čašu za koktel.

Wardays

Šejk je jedinstvenog ukusa koji kombinuje note jabuke i meda. Šta će vam trebati za koktel od meda:

• liker od meda – 30 ml;
• Rakija od jabuke – 20 ml;
• Sok od limete – 20 ml;
• Tonik – 100 ml;
• sol;
• Drobljeni led;
• Kriška limete.

Priprema:

1. Obod čaše za koktel istrljajte kriškom limete, a zatim ga umočite u finu sol.
2. Sipajte rakiju, slatki alkohol i sok od citrusa u šejker.
3. Napunite čašu usitnjenim ledom.
4. Ispraznite sadržaj šejkera i dodajte tonik vode.
5. Vardays se služi sa slamčicom i kriškom limete kao ukras.

Sastojci:

• Rakija – 50 ml;
• Sok od ½ limuna ili limete;
• Cointreau - 13 ml;
• Šećer;

Priprema:

1. U šejker zdjelu sipajte rakiju, sok od citrusa, pomiješajte s Cointreau likerom.
2. Namočite rub čaše za martini u limunov sok, a zatim umočite u šećer.
3. Sipajte sadržaj šejkera u čašu napunjenu ledom.

Australian shot

Glavni sastojak je holandski liker od jaja “Advocate”. Ne konzumira se u čistom obliku, ali su popularni kokteli sa „Advokatom“.

Šta vam je potrebno za slojevit australijski šot sa holandskim likerom od jaja:

• 20 ml Advocate likera;
• 20 ml Midori likera.

Prvo sipajte Midori u gomilu, a zatim Advocate. Ne mešajte alkohol!

Shake with Blue Curacao liker jedno je od najpopularnijih pića. Da biste ga pripremili, trebat će vam sljedeće:

• 50 ml votke;
• 30 ml Blue Curacao;
• 20 ml limunovog soka;
• 100 ml sprite;
• Kockice leda.

Priprema:

1. Sipajte led u šejker zdjelu, ulijte Blue Curacao, votku i sok od citrusa.
2. Promešajte i sipajte u čašu sa ledom.
3. Dodajte sprite na vrh.

Koktel "menta-biber"

Sastojci:

• Votka od bibera – 90 ml;
• liker od mente – 90 ml;
• Svježe cijeđeni sok od limuna/limete – 60 ml;
• Svježa menta.

Priprema:

1. U visoku čašu sipajte ohlađenu votku, alkohol od mente i limunov sok.
2. Sve sastojke pomiješajte barskom kašikom.
3. Ukrasite listovima svježe mente.

Okus napitka podsjeća na klasični Mojito, ali imajte na umu da će šejk biti jak, pa ne biste trebali piti više od jednog koktela uveče.

Aperol špric

Šta je Aperol? To je aperitiv koji mnogi smatraju likerom. Iako je u Italiji, na primjer, Aperol klasifikovan kao gorak. Alkohol sadrži više od 30 komponenti, što čini ukus pića jedinstvenim i jedinstvenim.

Sastojci za čuveni Aperol Spritz koktel:

• 60 ml Aperol napitka;
• 90 ml Prosecco;
• 30 ml soda vode (može se zamijeniti sa Sprite);
• kriška narandže.

Stavite led u highball čašu, sipajte sve sastojke koktela i ukrasite kriškom citrusa. U Italiji, rodnom mjestu ovog pića, masline se koriste kao ukras. Poslužite sa slamčicom za koktel.

Nema ništa komplikovano u pravljenju koktela sa likerima. Koristite različite kombinacije, eksperimentirajte i uživajte u kušanju napitaka napravljenih vlastitim rukama.

Zahvaljujući širokom asortimanu likera, možete pripremiti stotine koktela različitih ukusa. Predstavljamo vašoj pažnji deset najboljih recepata za koktele s likerima prema urednicima naše stranice. Prilikom sastavljanja ocjene vodili smo se ukusom, dostupnošću sastojaka, popularnošću i jednostavnošću pripreme kod kuće. Osim čaša, trebat će vam blender, šejker i čaša za miješanje.

1. "Buldog".

Koktel sa izraženim ukusom badema i začina.

• Amaretto liker – 35 ml;
• čokoladni sirup – 10 ml;
• svježe mlijeko minimalnog sadržaja masti – 120 ml;
• meki sladoled – 1 kuglica.

Recept: sve sastojke (osim sladoleda) umutiti u blenderu, gotovu smjesu sipati u visoku čašu, pa na vrh dodati sladoled.

"buldog"

2. "Vudu."

Koktel čijim ukusom dominiraju note likera od jagoda, upotpunjene tonovima anisa i dinje. Iako su za pripremu potrebni prilično rijetki sastojci, preporučujemo da ih nabavite, piće se isplati.

• liker od jagoda – 15 ml;
• liker od dinje – 15 ml;
• sambuka – 15 ml;
• sladoled – 100 grama;
• jagode - 1-2 bobice za dekoraciju.

Recept: sve sastojke umutiti u blenderu i sipati u prethodno ohlađenu visoku čašu. Pijte kroz slamku. Ukrasite kriškama jagode.

"vudu"

3. "Mir."

Slatki alkoholni koktel sa ukusom mleka, veoma je cenjen od strane žena zbog svoje originalnosti i lakoće pripreme.

• Malibu liker – 50 ml;
• svježe mlijeko – 120 ml;
• kondenzovano mleko - 2 kašike;
• rendani muškatni oraščić - po ukusu.

Recept: sipati mleko u šolju, dodati kondenzovano mleko i Malibu liker, promešati. Po vrhu pospite muškatni oraščić.

"Mir"

4. "Lambada".

Koktel će biti božji dar za ljubitelje blistavog, naglašenog ukusa kokosa.

• Liker Blue Curacao – 50 ml;
• džin – 20 ml;
• svijetli rum – 10 ml;
• kokosovo mlijeko – 60 ml;
• led - 3-4 kocke.

Recept: sve sastojke umutiti u blenderu, a zatim gotov koktel sipati u čašu. Na vrh možete staviti trešnju za dekoraciju. Ispada da je to umjereno jako i dobro rashlađujuće piće.

"lambada"

5. “Kafa Jamajka.”

Ni jedan ljubitelj kafe ne može proći pored ovog koktela, aroma vas odmah privuče.

• liker od kafe – 50 ml;
• ohlađena instant kafa – 40 ml;
• svijetli rum – 30 ml;
• krema – 20 ml;
• led – 2-3 kocke.

Recept: Pomiješajte sve sastojke u šejkeru, sipajte u čašu napunjenu ledom. Pijte kroz slamku u malim gutljajima; kompozicija brzo osnažuje i osvježava.

"kafa Jamajka"

6. “Chocolate Sheridance.”

Veoma slatki desertni koktel na bazi Sheridans likera. Pripremljenu smjesu možete ne samo piti, već i jesti kašikom.

• Sheridans liker – 30 ml;
• rendana crna ili mlečna čokolada – 20 grama.

Recept: Sheridance sipajte u čašu u slojevima (crna na dnu, bijela na vrhu), odozgo pospite rendanom čokoladom. Nakon nekoliko minuta gornji sloj likera će početi da se upija u čokoladu, što znači da je piće spremno za piće.

"čokoladni šeridans"

7. "Panamac".

Odličan tonik koktel za ljubitelje umjereno slatkih pića. Originalna boja je neverovatna.

• džin – 20 ml;
• votka - 10 ml;
• Liker Blue Curacao – 30 ml;
• tonik – 100 ml;
• led - 3-4 kocke.

Recept: napunite čašu ledom, pomiješajte džin, votku i liker u posebnoj čaši, sipajte smjesu u čašu, dodajte tonik.

"panamski"

8. "Azteci"

Jednostavan sastav i dostupnost sastojaka učinili su koktel popularnim među mladima.

• liker od kafe – 30 ml;
• svježe mlijeko – 80 ml;
• mliječna čokolada – 2 pločice;

Recept: rastopite čokoladne pločice u vodenoj kupelji, dodajte dobijenu tečnu čokoladu u čašu. Pomiješajte liker od kafe sa mlijekom u šejkeru, gotovu smjesu sipajte u čašu. Rubove koktela možete ukrasiti komadićima čokolade.

"Aztec"

9. "Hladne usne."

Osvježavajuće piće s kiselošću.

• liker Vana Tallin – 40 ml;
• bijeli rum – 40 ml;
• sok od brusnice – 160 ml;
• jagode - 1 bobica (za ukras);
• led - 3-4 kocke.

Recept: Napunite čašu ledom. Sve sastojke pomiješajte u šejkeru i sipajte u čašu za serviranje. Prelijte jagodama.

"hladne usne"

10. "Baileys Chocolatini."

Ako se striktno pridržavate proporcija, dobijate savršeno izbalansiran napitak. Fenomenalan ukus se dugo pamti.

• votka - 10 ml;
• Baileys liker – 50 ml;
• čokoladni liker – 15 ml;
• led - 4-5 kockica;
• čokoladni komadići - za dekoraciju.

Recept: Pomiješajte sve sastojke u šejkeru. Sipajte koktel u čašu. Ukrasite čokoladnim strugotinama.

"Baileys Chocolatini"

Mešana pića koja se sastoje od nekoliko sastojaka nazivaju se kokteli. Mogu biti bezalkoholne ili sadrže alkohol. U ovom članku ćemo detaljnije pogledati najpopularnije recepte za koktele

Raznovrsni alkoholni kokteli

Takva pića se mogu podijeliti u tri glavne grupe:

• Aperitiv. Koktel sadrži žestoka pića kao što su viski, džin ili rum. Pijte napitak neposredno prije obroka kako biste povećali apetit.
• Digestiv. Ovi kokteli su slatkog ili kiselog ukusa. Piju se direktno tokom ili posle jela.
• Dugo piće. Ova kategorija uključuje osvježavajuće koktele sa ledom. Po pravilu se poslužuju u velikim čašama.

Ali postoji niz pića koja ne pripadaju nijednoj od ovih grupa. Za pripremu alkoholnih koktela najčešće se koriste rum, viski, džin, votka i tekila. Ali pića na bazi piva i vina nisu tako česta.

U posljednje vrijeme kokteli s likerom su postali veoma popularni. Posebno su se svidjele ljepšem polu. Ovo se možete počastiti ne samo u baru. Recepti za koktele s likerom su toliko jednostavni da ih lako možete pripremiti i sami kod kuće.

"lambada"

Posebnost ovog koktela je izražen okus kokosa. Za pripremu će vam trebati:

• 60 ml kokosovog mlijeka;
• 20 ml džina;
• 50 ml Blue Curacao likera;
• 3-4 komada leda.

Sve sastojke treba dobro izmiješati u blenderu, nakon čega gotovi napitak treba sipati u čašu i ukrasiti višnjom. Kao rezultat, dobićete piće koje nije prejako i istovremeno rashlađuje.

"raj"

Kao aperitiv služi se koktel sa likerom. Za pripremu su vam potrebna samo tri sastojka:

• 35 ml džina;
• 15 ml soka od pomorandže;
• 20 ml

Pomiješajte sve sastojke u šejkeru, dodajući 2-3 kocke leda. Piće se filtrira i sipa u prethodno ohlađenu čašu za martini. Ukrasite kriškom narandže ili listom mente.

"buldog"

Ovaj koktel sa likerom Amaretto ima jarku aromu badema i začina. Uključuje sljedeće komponente:

• 10 ml čokoladnog sirupa;
• 35 ml likera;
• 120 ml niskomasnog svježeg mlijeka;
• 1 kuglica mekog serviranog sladoleda.

Sirup, liker i mlijeko umutiti u blenderu. Dobijenu smjesu zatim sipajte u čašu, a na vrh stavite kuglicu sladoleda koju možete ukrasiti rendanom čokoladom.

"Plavi Havaji"

Da biste ovo pripremili, trebat će vam:

• 20 ml Bacardi ruma;
• 60 ml soka od ananasa;
• 30 ml limunovog soka;
• 20 ml Baileys ili Malibu;
• 20 ml Blue Curacao;
• 2-3 kocke leda.

U šejkeru pomiješajte sok od limuna i ananasa, led, rum i dvije vrste likera. Sadržaj se zatim procijedi u visokoj čaši. Piće se servira na stolu, ukrašeno kriškom narandže ili ananasa. Za ove svrhe možete koristiti i trešnje.

"Hirošima"

Ovo nije samo ukusan, već i spektakularan koktel. Za pripremu će vam trebati sljedeći sastojci:

• 20 ml absinta;
• 20 ml svijetle sambuke;
• 10 ml Baileys likera;
• 5 ml grenadina.

Ispada da je koktel višeslojan. Sambuca se sipa na dno čaše. Sljedeći sloj je Baileys liker. Zatim pažljivo, da se sastojci ne pomiješaju, sipajte absint, na koji dodajte grenadin. Na dnu čaše pojavljuje se jedinstveni efekat, vrlo sličan po izgledu gljivi koja se pojavljuje tijekom nuklearne eksplozije.

"Raffaello"

Ovo piće će se svidjeti ženskoj publici, jer jako podsjeća na istoimene bombone. Koktel uključuje:

• 15 ml Malibu likera;
• 15 ml Baileys likera;
• 15 ml sirupa od vanile;
• 5 g kokosovih listića (za dekoraciju);
• 200 g kockica leda.

Stavite sve sastojke osim kokosa u blender. Dobro umutiti dok se ne dobije homogena masa. Sipati u ohlađenu čašu i posuti kokosovim listićima. Rajski užitak će biti zagarantovan.

"Seks na plaži"

“Sex on the Beach” jedan je od najpopularnijih koktela na svijetu uz votku i liker. Za njegovu pripremu potrebno je pripremiti sljedeće sastojke:

• 40 ml kvalitetne votke;
• 20 ml;
• po 40 ml soka od narandže i brusnice;
• kriške narandže ili trešnje za ukrašavanje pića.

Šejker se puni ledom, a zatim se tu dodaju svi ostali sastojci: votka, liker i sokovi. Šejker je potrebno dobro promućkati da se sastojci koktela dobro izmešaju. Dobijeni napitak se sipa u visoku čašu i ukrašava kriškom višnje ili narandže.

"Aleksandar"

Ovo je jedan od najboljih koktela od džina i likera. To uključuje:

• 30 ml džina;
• 30 ml likera od kafe;
• 30 ml pavlake, 33% masti;
• 2 g mljevenog muškatnog oraščića;
• 200 g kockica leda.

Prilično je lako pripremiti. Svi sastojci osim muškatnog oraščića se pomiješaju u šejkeru. Gotov napitak se sipa u čašu za martini i po vrhu posipa mlevenim orašastim plodovima.

Ovo je samo mali dio koktela koji se pripremaju uz pomoć likera. Ako volite da eksperimentišete sa ukusima, pokušajte sami da napravite neki od gore navedenih recepata, pogotovo jer je proces prilično jednostavan.

Liker nije ništa drugo do alkoholna tinktura voća, bobica ili začinskog bilja, koja ima bogat ukus i aromu. Mnoga od ovih pića mogu se piti u čistom stanju, ali se u pravilu koriste za pripremu raznih koktela. Nudimo vam izbor recepata za neobične, a istovremeno jednostavne alkoholne koktele sa raznim likerima koje možete lako pripremiti kod kuće.

Ovaj koktel sa likerom od marakuje i votkom dopasti će se svim ljubiteljima egzotičnog voća. Obratite pažnju na neobično serviranje i konzumaciju pića, koje može impresionirati i najizbirljivije goste.

Šta pripremiti

Kako to učiniti

1. Na dno šejkera stavite pulpu od marakuje (250 g) i dodajte 10 šećera.
2. Sipajte 10 ml likera i 40 ml votke.
3. Sada dodajte 200 g leda i protresite.
4. Sipajte smjesu kroz filter u čašu.
5. Na vrh stavite tanku krišku marakuje.
6. Zasebno sipajte 50 ml prošeka u čašu.
7. Prvo pojedite marakuju, zatim popijte šotu, a zatim pijuckajte koktel.

Recept za Hemingway Daiquiri

Ovo je jedna od varijacija popularnog i omiljenog koktela koji je, kako kažu, stari Ham jako volio. Ovaj miks ne samo da prelepo izgleda, već ima i neverovatan citrusni ukus.

Šta pripremiti

Kako to učiniti

1. Grejpfrut prepolovite i iz jedne polovine izvadite pulpu.
2. Dobijenu koru stavite na vrh čaše.
3. U blenderu izmiksajte 10 ml limete i 20 ml soka od grejpfruta, 10 ml sirupa, 10 ml maraskina i 40 ml ruma.
4. Dodati 60 g mrvljenog leda i dobro umutiti.
5. Sada ulijte dobijeni napitak u koru grejpa.
6. Ukrasite kriškom narandže.

Mix recept “Modni orgazam”

Ova mješavina ima svijetli kremasti okus kafe. Ovaj koktel možete pripremiti sa likerom sa ukusom kapućina. Također imajte na umu da kremu treba odabrati s najvećim postotkom masti.

Šta pripremiti

Kako to učiniti

1. Napunite kratku čašu ledom do vrha.
2. U šejkeru pomiješajte 30 ml mlijeka, 30 ml vrhnja, 30 ml irske kreme, 30 ml Bols kafe i 30 ml votke.
3. Dodajte preostali led i protresite šejker.
4. Pomoću cjedila ili filtera sipajte smjesu u čašu.

Recept za koktel “Nevin seks”

Ovaj shot se sastoji od tri dobro poznata likera, od kojih svaki ima svoj jedinstveni karakter. Ova kombinacija će vas ugodno iznenaditi svojim okusom i neobičnim izgledom. Najvažnije je da ga brzo popijete, a zatim uživate u prijatnoj toplini koja se širi vašim tijelom.

Šta pripremiti

Kako to učiniti

1. Sipajte 20 ml sambuke u čašu.
2. Uz pomoć kašike dodajte sloj triple sec-a (20 ml).
3. Pomoću slamčice na vrh dodajte 10 ml irske kreme.
4. Zapalite piće i pijte kroz slamčicu za koktel.

Sprite recept sa "Bols Advocaat"

Ova mješavina je pripremljena na bazi likera od jaja, koji su izmislili Holanđani. Upravo su oni stvorili mješavinu rakije od grožđa i jaja od jaja, koja je neobičnog okusa i dobro zvuči u raznim koktelima. Evo jednog od recepata za vas.

Šta pripremiti

Kako to učiniti

1. Napunite visoku čašu sa 180 g leda.
2. Na vrh prelijte 50 ml Bols Advocaata.
3. Sada dodajte 150 ml Sprite-a i promiješajte.
4. Na kraju dodajte 60 g usitnjenog leda.
5. Dodajte krišku limuna (20 g).

Recept za koktel "Anđeoske sise"

Ovaj shot se sastoji od samo dva likera, a vrhunac je koktel trešnja. Možda je ovaj dizajn bio razlog za tako pikantno ime.

Šta pripremiti

Kako to učiniti

1. Sipajte 25 ml sambuke u čašu.
2. Koristeći kašiku, na vrh stavite 25 ml Canari Advocaata.
3. Za dekoraciju koristite trešnju nanizanu na ražanj.

Recept za koktel Knickerbocker

Zapravo, postoje još dvije varijacije ovog recepta - muška i ženska. U muškoj verziji umjesto limete koristi se sok od narandže, a u ženskoj se od limunove vode pravi led i prethodno zalije šerijem, a piće se dopunjava sodom. Nudimo vam osnovnu klasičnu metodu pripreme Knickerbockera.

Šta pripremiti

Kako to učiniti

1. U šejkeru pomiješajte 15 ml svježeg soka od limete, 15 ml sirupa, 25 ml Cointreaua i 50 ml ruma.
2. Sada dodajte 200 g leda i protresite šejker.
3. Ohladite čašu i u nju ulijte dobijenu smjesu kroz filter.

Recept za snimak "Rusko-japanski rat"

Ne sviđa se svima okus likera od dinje, ali u ovoj kombinaciji zvuči s posebnim svježim notama i ostavlja ugodan okus. Pa, sam izgled snimka će zadovoljiti oko i pružiti estetski užitak.

Šta pripremiti

Kako to učiniti

1. Sipajte 20 ml De Kuyper dinje u čašu.
2. Stavite 1 trešnju tamo.
3. Koristeći kašiku, stavite sloj votke (20 ml) na vrh.

Recept za Chiwava shot

Chiwawa je poznati latinoamerički ples koji pokazuje skrivenu ljubav i strast. Ovaj shot vas takođe zaljubi u jednom gutljaju i ne pušta dugo vremena uz prijatan svježi okus.

Šta pripremiti

Kako to učiniti

1. Sipajte 20 ml triple sec u čašu.
2. Kašikom na vrh stavite 20 ml tekile.
3. Zapalite piće.
4. Stavite komad šećera na viljušku i držite ga iznad vatre da kapne u čašu.
5. Prije nego što popijete, prođite kockom leda duž ruba čaše.

Mocha Chocolata Yaya Shot Recipe

Predstavljamo vam još jednu priliku sa svijetlim napitkom kafe i prijatnim okusom badema. Ali nemojte da vas zavara slatkoća i prividna lakoća ovog pića. Prilično je jak i izaziva brzu intoksikaciju alkoholom.

Šta pripremiti

Kako to učiniti

1. Sipajte 20 ml De Kuyper Crème de Cafe u čašu.
2. Uz pomoć kašike prvo dodajte 20 ml Amaretta, a zatim 20 ml votke.

Video o kuhanju

• Video recept za pravljenje Cobbler koktela sa votkom i likerom od mente.

• Video recept sa preporukama korak po korak za pripremu koktela s Malibu kokosovim likerom (može se zamijeniti Pino Coladom) i džinom.
: votka sa aromom citrusa, triple-sec, sok od brusnice, svježi limet, kora.

Vi ste, naravno, primijetili koliko se različitih mješavina za svaki ukus može pripremiti s likerima. Pitam se koji ti se od njih najviše dopao. Pišite o tome u komentarima.