Dom Cookie Kotleti od kupusa. Kotleti od kupusa Yulia Vysotskaya Kotleti od kupusa iz Vysotskaya

Kotleti od kupusa. Kotleti od kupusa Yulia Vysotskaya Kotleti od kupusa iz Vysotskaya

Dobar dan i vama dragi čitaoci. Od čega obično pravite kotlete? Od mljevenog mesa ili mesa? Dugo sam vjerovao i da samo mesni kotleti mogu biti ukusni, a sve ostale varijacije jela su gubitak energije i hrane. Ali danas ćemo pripremiti nevjerojatno aromatične kotlete od kupusa. Recept Julije Vysotske je jednostavan, a rezultat je ugodan za oko i nepce.

Julia Vysotskaya je talentovana žena, nevjerovatna kuharica i brižna majka. Jela po njenim receptima dokazuju da domaća hrana može biti originalna, raznovrsna i ni po čemu ne inferiorna u odnosu na restoransku hranu.

Kotleti od dinstanog kupusa

Kotlete od kupusa možete kuhati vrlo brzo, uvijek ispadnu dobro: vrlo ih je teško pokvariti. A proizvodi koji su vam potrebni uvijek su pri ruci.

Šta nam treba:

kupus – 450 g;
griz – 75 g;
pileća jaja - 2 kom.;
juha od povrća – 430 ml;
so, začini, sušeno bilje.

Korak po korak recept:

Kupus sameljite u blenderu ili ga vrlo sitno nasjeckajte.
Jaja lagano umutiti viljuškom sa solju i začinima i dodati kupusu.
Dodajte žitarice, promiješajte, ostavite četvrt sata: za to vrijeme griz će imati vremena da nabubri.
Vlažnim rukama oblikujte kotlete i pržite sa obe strane dok ne porumene.
Kotlete stavite u šerpu, napunite juhom, dodajte nekoliko listova lovora. Krčkajte četvrt sata pod poklopcem.
Može se poslužiti uz čorbu, paradajz ili sos od pavlake.

Sadržaj kalorija na 100 g – 53 kcal.

Da bi kotleti bili sočniji i originalniji okus, u mljeveno meso dodajte malu jabuku, kiselu ili slatko-kiselu, suhe šljive, suhe brusnice ili brusnice.

Video prikazuje recept za posnu dijetnu verziju jela:

Prženi kotleti od kupusa

Ovo jelo će vam pomoći ako imate premalo vremena za pripremu pune večere. Toliko su ukusni da svi muškarci ne shvate odmah da u njima nema mesa. 🙂 Vole ih i djeca, čak i oni koji baš i ne vole povrće.

Šta nam treba:

kupus – 650-700 g;
luk - 70-80 g;
beli luk – 2-3 čena;
griz – 110 g;
brašno – 75 g;
krušne mrvice ili zdrobljene zobene pahuljice za paniranje;
so, biber, ruzmarin, bosiljak, origano.

Kako kuhati:

Glavicu kupusa isecite na nekoliko delova i kuvajte u slanoj vodi 8-10 minuta. Povrće možete sitno nasjeckati i dinstati 10 minuta.
Stavite kupus u cjedilo: trebalo bi da se dobro ocijedi. Samleti u mašini za mlevenje mesa ili blenderu.
Crni luk sitno nasjeckajte, bijeli luk izgnječite u presi, dodajte mljevenom mesu zajedno sa začinskim biljem i grizom. Ostavite da odstoji 20 minuta.
Dodajte brašno u malim porcijama; konzistencija mljevenog mesa ne smije biti jako gusta.
Formirajte male kotlete, uvaljajte u paniranje, pržite na laganoj vatri sa obe strane dok ne porumene.

Na 100 g – 99 kcal.

Kotlete od kupusa možete pripremiti ne samo s grizom, u mljeveno meso možete sigurno staviti kukuruznu krupicu, nasjeckane zobene pahuljice. Veoma ukusno jelo se dobija dodavanjem naribanog tvrdog ili seckanog kiselog sira. Kao prilog možete poslužiti kuvani pirinač, heljdu, kus-kus.

Kako skuvati kotlete od kupusa bez griza

O prednostima i štetnosti griza aktivno raspravljaju nutricionisti, majke i kuhari, ali konsenzus još nije postignut. Ali ako ste protiv griza u bilo kojem obliku, možete kuhati povrtne kotlete i bez njega.

Kotleti od karfiola

Za pripremu kotleta možete koristiti ne samo običan kupus, već i karfiol, kineski kupus i brokulu. Postoje čak i recepti sa kiselim kupusom, ali ovo nije za svakoga. 🙂

Šta nam treba:

Kako kuhati:

Glavicu kupusa ćemo rastaviti na male cvatove, kuhati ih do pola - oko 4-5 minuta.
Preostalo povrće sitno nasjeckati, pržiti na maloj količini ulja 6-8 minuta, dodati sjeckano začinsko bilje.
Pomiješajte sve sastojke, sameljite u blenderu, dodajte jaje, sol i začine.
Formirajte uredne kotlete i pržite 3-4 minute sa svake strane.

Na 100 g – 51 kcal.

Da biste smanjili kalorijski sadržaj kotleta, ne možete ih pržiti, već ih peći u pećnici ili kuhati na pari. Potrebno ih je peći u rerni 20-25 minuta na temperaturi od 180-190 stepeni, zatim premazati bjelancetom i staviti u rernu još 8-12 minuta. Gotovo jelo možete posuti susamom ili lanenim sjemenkama. Neće vam trebati više od 15 minuta za kuhanje dijetalnih kotleta u parnom kotlu.

Kotleti od kupusa sa pečurkama

Na fotografiji: kotleti od kupusa od Julije Vysotske

Mljevenom kupusu možete dodati razno povrće - šampinjone, krompir, tikvice, paradajz. Ja koristim raženo i heljdino brašno, ali ako ništa ne odgovara, dodajte obično pšenično.

Šta je potrebno:

Kako kuhati:

Luk i pečurke narežite na sitne kockice.
Kupus sitno nasjeckajte, dobro izgnječite sa solju i stavite u dublji tiganj. Dodajte mlijeko i dinstajte 7 minuta.
U drugom tiganju propržite luk sa šampinjonima i začinima - tečnost treba potpuno da ispari.
Sve povrće pomešati i propasirati kroz mašinu za mlevenje mesa.
U mleveno meso dodajte jaja, so, začinsko bilje i promešajte.
Napravite kotlete i pržite na srednjoj vatri dok ne porumene.

Na 100 g – 46 kcal.

Kotleti od kupusa savršeno se slažu sa sosom od prirodnog jogurta ili pavlake sa seckanim spanaćem, prazilukom i belim lukom.

Naš današnji susret je priveden kraju, dragi moji čitaoci. Sada znate da kotleti od kupusa nisu „fuj, kakva odvratnost“, već veoma ukusno, zdravo posno jelo. Javite mi u komentarima koji recept i način pripreme kotleta od povrća vam se najviše sviđa.

Pretplatite se na naša ažuriranja. Ako osoba stalno prima nove informacije, on trenira mozak. To znači da je vjerovatnoća razvoja senilne demencije i skleroze smanjena. Nemojte se razboljeti i pazite na sebe. Vidimo se uskoro!

Pozdrav gostima i pretplatnicima bloga!

Danas imamo jednu neobičnu temu za vas, donedavno nisam znala da možete napraviti kotlete od običnog bijelog kupusa. Možete li zamisliti? A mnoge domaćice čak ih prave od obojenih. Ispostavilo se da sam mnogo izgubio, ko je mogao misliti i savjetovati me.

Posni kotleti bez mljevenog mesa sa kupusom

Pa i ovaj recept će biti bez griza, umjesto toga ćemo dodati brašno. Sastojci su najjednostavniji i najprimitivniji, na budžetu. Lako ćete ih zapamtiti, ne morate ih čak ni zapisivati, ali općenito uzmite i dodajte članak u oznaku pretraživača.

trebat će nam:

kupus - 1 glavica 300 g
kokošje jaje - 3 kom.
brašno - 3-4 kašike
sol - na vrhu noža
biljno ulje

Faze:

1. Oštrim kuhinjskim nožem isjeckajte kupus na sitne kockice. Zatim ga kuvajte do pola u loncu, kuvajte 10 minuta nakon ključanja na srednjoj vatri.

2. U međuvremenu pripremite sljedeće sastojke. U činiju razbijte jaja, posolite ih i pomiješajte sa brašnom. Stir.

3. Kuvani kupus procijediti kroz cjediljku i dodati u tijesto. Promiješajte i počnite pržiti kotlete koristeći običnu žlicu.

4. Uzmite kašiku i stavite smesu na vreli tiganj na dnu treba da bude biljno ulje. Pržite sa svake strane dok ne porumeni.

5. Uživajte u zanimljivim ukusima! Srećna otkrića!

Najbolji recept za pravljenje kotleta od karfiola

Za sve ostale koji su poznavaoci sorti karfiola mogu ponuditi jednu jeftinu opciju. Vaši gosti će biti potpuno šokirani kada ga probaju, jer su po izgledu takve delicije vrlo slične. Ali ukus je, naravno, drugačiji.

trebat će nam:

Pileće jaje - 1-2 kom.
Karfiol - 1 mala glavica
Suncokretovo biljno ulje – 50 ml
Sol i mljeveni biber ili mješavina paprika
Peršun
Brašno - 1,5 kašike

Faze:

1. Započnite kuvanje tako što ćete karfiol iseći na cvjetiće. Zatim ih stavite u lonac sa posoljenom vodom i kuhajte 10-15 minuta nakon aktivnog ključanja. Zatim ocijedite vodu i ohladite.

2. Izblendajte cvasti u posudi blendera dok se smesa ne ujednači. Zatim posolite i pobiberite po ukusu. Stir. Da tijesto bude elastično i da se ne raspada u tepsiji, dodajte kokošje jaje i, naravno, brašno. Stir.

3. Od bujne i sočne mase formirajte koloboke, pa ih spljoštite rukama. Stavite u dobro zagrejan tiganj i pržite do zlatno smeđe boje sa svake strane. Zatim stavite praznine na salvetu i pustite da se višak masnoće ocijedi. Pa onda jedi u svoje zdravlje!

Pa, da, da biste lakše pravili kotlete, povremeno isperite ruke u hladnoj vodi.

Kako skuvati kotlete od sirovog kupusa sa grizom i jajima (klasičan recept)

Pa, sada bih želio pokazati još jedno kulinarsko remek-djelo, koje također ispada ukusno i nevjerojatno lijepo, a ima pikantan okus. Za raskoš i prozračnost koristićemo običan griz.

trebat će nam:

Faze:

1. Glavicu kupusa sameljite ili ručno isjeckajte listove na trakice. Smesu stavite u šerpu i kuvajte u blago posoljenoj vodi 10 minuta dok ne omekša. Glavna stvar je da nakon ključanja postane mekana.

2. Zatim ga stavite na sito i procijedite svu tečnost.

3. Luk narezati na sitne kockice i pržiti ga u tiganju na biljnom ulju i puteru dok ne porumeni.

4. Zatim u jednoj posudi sjedinite kuvani kupus i seckani peršun, dodajte griz i prženi luk. Za ukus, propasirajte beli luk kroz presu za beli luk. Razbijte jaje i sve dobro izmiješajte.

Sada sačekajte malo da griz počne da bubri. Sačekajte 15 minuta.

5. A zatim rukama oblikujte kuglice i gnječite ih, stavite u tiganj od livenog gvožđa zagrejanog na biljno ulje. Pržite sa svake strane i pažljivo okrenite lopaticom.

6. Rezultat će vas oduševiti i ugodno iznenaditi. Mmm…. ukusno! Ako su vam se svidjele ove kreacije, podijelite svoje mišljenje ispod objave. Sretno!

Kotleti od krompira i kupusa: jednostavno i ukusno

I opet, neobična opcija kuhanja, za to je autor uzeo kupus i pomiješao ga s pire krompirom. Ovo jelo, da budem iskrena, podsjetilo me je na zrazy, dugo ih nisam pravila. I sutradan ostaju veoma ukusni, mada najverovatnije neće preživeti ovaj trenutak. Nestaće sa tanjira začas, pre nego što se osvrnete, a već im nema ni traga. Općenito, još uvijek je njam).

trebat će nam:

Faze:

1. Šargarepu iseckati na krupno rende. Luk nasjeckajte na komadiće zajedno sa bijelim lukom.

Kupus nasjeckajte nožem na male i tanke trakice. Zatim ga stavite u dobro zagrejanu tavu u koju ulijte biljno ulje (1 kašika). Pržite dok ne omekša. Zatim dodajte luk i šargarepu, promešajte, dinstajte kupus sa povrćem dok ne omekša. Začinite solju i biberom.

Punjenje se mora ohladiti da biste to učinili, premjestite ga iz tiganja u duboku posudu.

2. Krompir ogulite i skuvajte u slanoj vodi, pa ga izgnječite gnječilicom. Dodajte brašno i promiješajte. Ispostavilo se da je testo od krompira.

3. Od testa napraviti somun ili pecivo, u sredinu staviti ohlađen fil i formirati pitu.

4. Ovo su uzorci koje ćete dobiti, svi kao jedan, istog oblika. Uvaljajte ih u brašno.

5. Stavite u zagrejan tiganj sa uljem. Pržite sa obe strane dok lepo ne porumeni. Vilicom izvadite na papirnate ubruse da svo ulje okapa i da ne budu masni. Malo ohladite i jedite za svoje zdravlje.

Recept za kuglice od kupusa od Yu

Pa, nisam mogao da zanemarim još jedno čudo, jer su i prženi kotleti od kupusa u sosu od paradajza nezaobilazan pomoćnik kada se zbunjujete oko nečeg tako neobičnog. Nadam se da vam se ova opcija sviđa kao i meni. Pročitajte ove upute korak po korak i slijedite sva uputstva.

trebat će nam:

Faze:

1. Luk nasjeckajte na sitne kockice, a kupus nasjeckajte na trakice. Ovo povrće sjedinite u jednoj dubokoj posudi, posolite i pobiberite. Dodajte kokošje jaje, promiješajte kašikom. Sada ostaje samo dodati brašno i ponovo promiješati.

2. Od nastale mase valjati hladne čamce ili kuglice, oblik nije od suštinske važnosti. Za paniranje koristite pohanje ili obično pšenično ili raženo brašno.

3. Stavite blanke u šerpu u kojoj je već trebalo zagrejati ulje. Pržite sa svake strane dok ne porumeni. Zatim premjestite kotlete u lonac i sipajte sok od paradajza (razrijedite paradajz pastu sa vodom u čaši). Krčkajte 10 minuta nakon ključanja na laganoj vatri.

4. Ove slatkice su izašle i već raduju svoja usta i trbuščiće. Prijatno! A kao sos se servira pavlaka).

Kotleti od kupusa i gljiva u rerni

Svi znaju da pored povrća kupus dobro ide i sa gljivama, pa, baš savršeno. Stoga želim da i vi probate ovu poslasticu. A jedan video sa YouTube kanala pomoći će vam da sve shvatite i detaljnije shvatite. Evo skupa sastojaka:

I imajte na umu, ovaj put se neće koristiti tiganj, ćufte će se peći u rerni. Da, da li ste zainteresovani?! Zatim kliknite na dugme za prikaz.

Pa prijatelji, kako ste? Je li sve uspjelo? Kako je bilo? Kako je vaše domaćinstvo reagovalo na kotlete od kupusa? Mora da su jeli sa velikim zadovoljstvom. I ja također).

Ugodan sunčan dan svima. Ljetnje vrijeme. Vidimo se opet! Doviđenja.

Kotleti od kupusa. Kotleti ispadaju neverovatno ukusni, aromatični, hrskavi. Od samog pogleda na njih napijete vodu na usta: zlatne, lijepo oblikovane, nježne, sočne. Kotleti od kupusa su ukusno, zdravo i veoma pristupačno jelo. Mogu se koristiti kao originalni prilog ili samostalno jelo. Prilikom posluživanja kotleta od kupusa često se koristi senf, pavlaka, paradajz ili sos od pečuraka. Kotleti od kupusa su neverovatno popularni među vegetarijancima. Međutim, mogu poslužiti kao odličan prilog uz mesna jela. Ovo jelo će vam pomoći da diverzificirate bilo koji porodični meni, posebno za djecu. Nije tajna da djeca često ne vole kupus i jela od njega, međutim, kada vide ukusnu hrskavu koricu ovih kotleta, jedu ih s velikim zadovoljstvom. Sastojci: 700 grama bijelog kupusa; dva svježa kokošja jaja; dvije velike glavice luka; 4-5 kašika griza; jedna kašičica soli; sušeno ili svježe bilje - po ukusu; začini - po ukusu; 30 grama putera; rafinirano suncokretovo ulje - za prženje. Postupak kuvanja korak po korak: Odmah, prije početka kuhanja, u šerpu sipajte vodu, stavite na vatru i prokuhajte. Bijeli kupus nasjeckajte što tanje i stavite u kipuću vodu. Kupus kuvajte 7-10 minuta dok ne bude napola skuvan. Ako je kupus star, morat će se duže kuhati. Ogulite dva velika luka i narežite ih na sitne kockice. U zagrejan tiganj stavite komadić putera i dodajte sav iseckani luk. Pržite luk na srednjoj vatri dok ne porumeni, povremeno mešajući da ne zagori. Prebacite na tanjir i ostavite da se ohladi. Kupus kuvan do pola stavite u cediljku i ostavite da se višak tečnosti ocedi. Pustite da se kupus potpuno ohladi, a preostalu vlagu iscijedite rukama. Kupus prebacite u dublju posudu, dodajte ohlađeni prženi luk, dva svježa pileća jaja, sol, griz, začinsko bilje (ja sam koristila sušeno) i začine (po ukusu). Sve dobro izmešati i ostaviti mleveno meso da odstoji 10 minuta da griz nabubri. Ako mljeveno meso ispadne vodenasto, dodajte još malo griza. Formiramo kotlete (ja sam ovaj put okruglog oblika), nekoliko puta prebacimo mleveno meso iz jedne ruke u drugu i malo pritisnemo. Stavite naše kotlete od kupusa u tiganj sa dovoljno zagrijanog biljnog ulja i pržite s jedne strane dok ne porumene. Zatim ga okrenite i pržite drugu stranu sa poklopcem. Ovi kotleti se vrlo brzo prže. Od ove količine sastojaka dobijem 10-12 kotleta. Savjet. Ako želite da skuvate veoma lagane, nemasne kotlete, savetujemo vam da ih ispečete u rerni zagrejanoj na 180 stepeni. Kotlete stavite na pleh obložen papirom za pečenje, namažite ih puterom i pecite oko 20 minuta. Zatim ga izvadite, premažite umućenim bjelanjkom i vratite u rernu na 10-ak minuta. Gotove kotlete možete posuti susamom. Kotlete od kupusa poslužite tople ili hladne, sa pavlakom ili drugim umacima.

Recepti za najukusnije kotlete od kupusa

Kotleti od kupusa ili samo šnicle od kupusa - kako god ih nazvali, i dalje su ukusni, ukusni i zdravi. Služe se ne samo kao neka vrsta priloga, već i kao obilan obrok za djecu i odrasle. Malo je vjerovatno da će mali fidgeti jesti pirjani kupus, što se ne može reći za zlatni kotlet sa zlatnom hrskavom koricom. Jelo se upotpunjuje umacima od pavlake, vrhnja ili gljiva. Danas govorimo o najboljim receptima za pravljenje ukusnih kotleta od kupusa za cijelu porodicu.

Da kupus ne bude žilav, tokom kuvanja ga prelijte kipućom vodom, a možete kuhati do pola. Kao gomila sastojaka koriste se jaja, pire krompir i griz.

Recept za kotlete od kupusa sa grizom.

Priprema:

Šargarepu sitno narendati, peršun iseckati, kupus iseckati na sitne kockice.
Sve povrće stavite u posudu i sipajte jaja sobne temperature umućena sa solju i biberom i grizom.
Pomiješajte sve sastojke i ostavite 15 minuta dok griz ne nabubri. Prosejati brašno i sipati na tanjir.
Zagrejte tiganj sa biljnim uljem. Od smjese formirati kotlete, svaki uvaljati u brašno i pržiti do zlatno smeđe boje, po 5-7 minuta sa svake strane.

Kotleti od kupusa sa graškom i lukom.

Priprema:

Grašak prethodno potopite u dosta vode 10-12 sati.
Ocijedite vodu i dobro isperite grašak. Dodajte grašak oceđen papirnim ubrusom u procesor hrane zajedno sa seckanim kupusom, vodom, solju i kari prahom i dobro izmiksajte.
Sameljite nekoliko minuta dok se ne isecka. Dodati sve pšenično brašno i sitno seckani crni luk, sve izmešati.
Zagrejte tiganj i u njega ulijte malo ulja. U blizini stavite tanjir sa posutim prezlom.
Rukom izgrabite kupusovu masu, formirajte čvrstu pljeskavicu, uvaljajte u prezle i pržite u zagrejanoj tavi na velikoj količini ulja dok se ne pojavi gusta zlatna korica sa obe strane.

Jednostavan recept za ukusne kotlete od kupusa.

Priprema:

Šargarepu narendajte na sitno, a luk i beli luk narežite na sitne kockice.
Sve ovo povrće propržite u zagrejanom tiganju sa kašikom maslinovog ulja. Miješajući redovno, dinstajte do zlatno smeđe boje, oko 5 minuta.
U međuvremenu sitno nasjeckajte peršun i sjedinite začine. Prosejte brašno. Kupus nasjeckajte i poparite kipućom vodom.
Na kraju kuvanja povrću dodati začine i pržiti još 2-3 minuta.
Nakon toga sve povrće sjediniti sa peršunom i jajima, te pola dijela brašna.
Stavite tiganj sa biljnim uljem na vatru da se zagreje. Od smjese oblikujte kotlete, uvaljajte u brašno i odmah stavite u tiganj. Pecite 4-5 minuta sa svake strane.

Prženi kotleti sa kupusom i mlevenom piletinom.

Priprema:

Kupus nasjeckajte vrlo sitno i poparite ga kipućom vodom, a vodu procijedite kroz cjedilo.
Prsa operite i iseckajte, sameljite kroz mašinu za mlevenje mesa sa režnjevima belog luka, ili zajedno sa kupusom.
U smjesu dodajte jaja umućena sa solju i biberom i prosejanim brašnom, miješajte dok ne postane glatka.
Pomiješajte papriku sa prezlama i u smjesu uvaljajte formirane kotlete.
Ispecite poslasticu u loncu debelih stijenki, po 1-2 komada, ili u kotliću sa dosta ulja tako da prekrije kotlete.

Pravilno jesti ne znači da je skupo. Glavni sastojak ovih recepata je kupus, koji je niskokaloričan i vitaminima bogat proizvod.
Normalizira probavu i savršeno čisti crijeva. Nudimo vam ukusne i niskokalorične recepte, čija priprema neće biti teška.

Za ovaj recept vam je potrebno:

Proces kuvanja:

Prvi korak je nasjeckanje kupusa na srednje sitno rende.
Zagrejte tiganj na laganoj vatri, ulijte čašu mleka.
Dodajte puter kada mlijeko počne da ključa, ostavite da se puter potpuno otopi.
Stavite kupus u šerpu i dinstajte oko 10 minuta.
Kada prođe navedeno vrijeme, kupusu dodajte griz u malim porcijama uz stalno miješanje.
Posolite po ukusu, pokrijte poklopcem i ostavite da se krčka još desetak minuta.
Kada bude gotovo, prebacite u dublju posudu i ostavite da se ohladi.
Pripremite prezle tako što ćete potrebnu količinu sipati u šolju.
U sljedećoj fazi počnite formirati kotlete ovalnog oblika, dok ih uvaljajte u prezle.
Posljednji korak je da dobijene kotlete pržite na laganoj vatri u biljnom ulju dok ne porumene s obje strane. Gotove kotlete možete začiniti kiselom pavlakom ili bilo kojim drugim sosom po ukusu. Prijatno!

Posni kotleti od kupusa

Nudimo vam recept za posne kotlete. Zdravo, ukusno i niskokalorično! Trebat će vam sljedeće Sastojci:

Proces kuvanja:

Kupus iseći na 4-6 komada i kuvati u slanoj vodi desetak minuta.
Uzmite mašinu za hranu (možete koristiti blender ili mlin za meso), provucite kroz nju, iscijedite, jer se voda mora ukloniti.
Sljedeći korak je izrendanje luka, režanj bijelog luka propasirati kroz presu za bijeli luk, a kopar sitno nasjeckati. Sve ove sastojke dodajte kupusu.
Uzmite brašno i griz i dodajte u mešavinu kupusa i začinskog bilja. Sve dobro izmiješajte.
Od dobivene smjese treba uvaljati male kotlete, uvaljati ih u prezle.
Zagrijte tiganj i pržite ih na srednjoj vatri sa obje strane u biljnom ulju dok ne porumene. To je sve, bezmesni kotleti su gotovi, dobar tek!

Kotleti od kupusa i šargarepe

Kotleti ispadaju zdravi i ukusni ako im dodate šargarepu. Recept je jednostavan i svideće vam se cijeloj vašoj porodici. Za pripremu će vam trebati:

Proces kuvanja:

Operite i narendajte šargarepu na srednje sitno rende.
Narežite kupus, što sitnije to bolje.
Povrće promešati, dodati pavlaku i dinstati na srednjoj vatri dvadesetak minuta, povremeno mešajući smesu od povrća.
Zatim dodajte griz, sve dobro izmiješajte.
Uzmite činiju, razbijte 2 jaja, umutite.
Sipajte jaja u smesu od povrća sa grizom, promešajte.
Posolite i pobiberite po ukusu, promešajte. Pustite da se ohladi.
Sljedeći korak je formiranje malih kotleta.
Uvaljajte ih u prezle i stavite u tiganj. Pržite na srednjoj vatri sa obe strane. Jelo je spremno. Prijatno!

Kotleti od kupusa od Julije Vysotske

Predstavljamo vam još jedan prekrasan recept Julije Vysotske. Trebaće ti.