Dom Hladno Recept za mesnu supu sa krompirom. Krompir supa sa mesom - originalni recepti

Recept za mesnu supu sa krompirom. Krompir supa sa mesom - originalni recepti

Krompir supa sa mesom jedno je od najpopularnijih jela za ručak. Nije teško pripremiti, sastojci su dostupni. Istovremeno, raspon okusa mesne juhe i neutralan okus krumpira daju kuharima gotovo neograničene mogućnosti za implementaciju novih ideja. Na primjer, čorbe sa piletinom i krompirom odlično idu uz plodove mora. Ukus ovakvih supa možete diverzificirati dodavanjem naribanih tvrdih i topljenih sireva u uobičajene recepte.

Supe s mesom i krumpirom ispadaju posebno ukusne ako ih pripremate ne od jedne vrste mesa, već od nekoliko. Teletina, piletina i svinjetina pružaju odličnu kombinaciju okusa. Jagnjetina se odlično slaže sa pačjim mesom. Od raznog mesa se pravi čorba, zatim se meso izvadi, ohladi, iseče na porcije i vrati u supu.

Krompirove supe sa mesom stekle su popularnost ne samo zato što su veoma ukusne. Takođe su hranljive. Osnova takvih juha - mesne juhe, krumpir i meso - osigurava tijelu potreban građevinski materijal za ćelije, poput proteina, s prilično niskim sadržajem kalorija - samo oko 40 kcal na 100 grama juhe.

Prednosti supe od krompira sa mesom su mogućnost vrlo brze pripreme. Čorba se može unapred skuvati i sa pripremljenim mesom čuvati u frižideru. U ovom slučaju, priprema punopravne juhe uzet će u obzir vrijeme potrebno za kuhanje krumpira u juhi.

Kako kuvati krompir supu sa mesom - 15 sorti

Ovo je jedan od najjednostavnijih recepata za pripremu takvog jela. U potpunosti otkriva ukusne kvalitete mesnih supa od peradi s krumpirom.

Sastojci:

Priprema:

Od mesa pripremite juhu na laganoj vatri.

Krompir se isječe na kockice, luk sitno isjeckan. Šargarepu narendajte na srednje rende.

Kada je meso gotovo, izvadite ga iz čorbe, ohladite i sitno nasjeckajte.

Pripremljeno povrće stavite u čorbu i dovežite na srednjoj vatri. Par minuta pre nego što bude gotovo, vratite seckano meso u supu, posolite po ukusu i dodajte začine.

Prilikom serviranja pospite seckanim začinskim biljem, možete poslužiti pavlaku.

Ovu supu nije teško pripremiti, ali se ispostavilo da je ukusno i zadovoljavajuće jelo.

Sastojci:

Priprema:

Krompir se isječe na trakice, luk - sitno, šargarepa - na četvrtine. Pripremljene šargarepe i luk se pirjaju.

Kada je meso u čorbi gotovo, u supu dodajte krompir i dinstano povrće i kuvajte dok krompir ne bude gotov.

Pred kraj kuvanja dodati začine i posoliti.

Supa je gotova.

Prilikom serviranja možete ukrasiti sjeckanim začinskim biljem i začiniti nemasnim vrhnjem.

Ova supa od mesa, krompira i luka se brzo i lako pravi i čini ukusno jelo za ručak.

Sastojci:

Priprema:

Od mesa skuvati čorbu.

Gotovo meso odvojite od kostiju.

Crni luk sitno nasjeckajte, prodinstajte u loncu dok ne bude providan, dodajte ljute začine i začine.

Dodati seckani krompir, dodati supu i kuvati dok krompir ne bude gotov.

Kada je kuvanje završeno, dodajte seckano meso i kuvajte 5 minuta.

Supa je gotova.

Brzo jelo za pripremu sa izrazitim ukusom pileće supe.

Sastojci:

Priprema:

Od krakova, celera sa dodatkom bibera u zrnu pripremiti juhu na srednjoj vatri.

Šargarepu narežite na tanke trakice, beli i crni luk iseckajte.

Izvadite pileće bute iz pripremljene juhe i procijedite juhu.

U šerpi prodinstajte luk, beli luk, šargarepu, dodajte čorbu, dodajte brokoli, začine, narezan krompir i kuvajte do kraja.

Isjeckano meso buta stavite u supu, prokuhajte, sklonite sa vatre.

Pustite da se supa kuva 10 minuta. i poslužite.

Sastojci:

Priprema:

Skuvati goveđu čorbu. Meso narežite na komade. Šargarepa se iseče na kockice.

Luk isečen na trakice se dinsta, a meso prži.

Pomiješajte luk i meso, dodajte šargarepu, paradajz pire, prstohvat šećera i pržite 10 minuta.

Pripremljeni sastojci stavljaju se u goveđu čorbu, prokuvaju i dodaju krompir.

Kuvati dok ne bude gotovo.

Posolite par minuta pre nego što budete spremni.

Bogata, krepka supa karakteristične kiselosti svojstvene jelima sa dodatkom paradajza iz konzerve.

Sastojci:

Priprema:

Meso narežite na komade, luk na poluprstenove. Šargarepu narendajte na srednje rende.

Prelijte komade mesa uljem.

U tiganju sa debelim dnom zagrijte ulje, pržite meso sa šargarepom i lukom dok ne porumeni. Sipati vodu i kuvati 20 minuta.

Zatim dodajte pasiranu paradajz iz konzerve, seckani krompir po želji i kuvajte dok ne bude gotov.

Supa je gotova.

Ova supa je zanimljiva zbog svog bogatog mesnatog ukusa.

Sastojci:

Priprema:

Krompir narežite na sitne kockice, šargarepu na krugove, pasulj na komade.

Meso narežite na kockice, luk na pola prstena.

U tiganju sa debelim dnom zagrejte ulje i propržite meso zajedno sa lukom do zlatno smeđe boje, dodajte vodu i kuvajte pola sata uz začine pet minuta pre kraja.

Zatim dodati šargarepu i krompir, kukuruz i pasulj i kuvati dok povrće ne bude spremno.

Ovu supu možete poslužiti sa rendanim tvrdim sirom, koji svako može dodati u tanjir po svom ukusu.

Ovo je recept za pravu tradicionalnu mađarsku supu, koja se priprema na bazi mesa i krompira.

Sastojci:

Priprema:

Meso narežite na komade.

Isjeckajte luk. Pržite dok ne porumeni.

Dodajte vodu i kuvajte dok meso ne omekša.

Od brašna, jaja i vode pripremite pastu za gulaš.

Krompir narežite na kockice i dodajte mesu.

Kada je krompir skuvan, dodajte pasirani paradajz i papriku narezanu na kolutove.

Skuhajte testeninu i dodajte u gulaš.

Možete poslužiti.

Obilna supa od krompira i luka. Svideće se onima koji vole pikantnost cilantra i njegovu aromu.

Sastojci:

Goveđi file - 700 gr.
Praziluk - 500 gr.
Krompir - 5 kom.
Vermicelli od brašna durum pšenice - 100 gr.
Cilantro - ½ grozda
Biber, sol, začini - po želji
Voda - 3 l.

Priprema:

Juha se priprema od mesa, isječenog na komade, na laganoj vatri.

U pripremljenu čorbu dodajte praziluk isečen na tanke kolutiće i krompir isečen na kockice i kuvajte 10 minuta. Zatim dodajte vermicelli i kuhajte dok ne omekšaju.

Prilikom serviranja supu pospite sitno isjeckanim cilantrom.

Da bi supa sa mesom i krompirom bila ukusna, bolje je da čorbu kuvate polako, na laganoj vatri.

Supa ima lagane slatkaste note, karakteristične za svinjske supe.

Sastojci:

Priprema:

Meso narežite na kockice i pržite na jakoj vatri dok ne porumeni.

Prodinstajte nasjeckani luk i šargarepu, dodajući seckani paradajz i papriku.

Zakuvati vodu, dodati pripremljeno meso i kuvati, skidajući penu, dok ne skuva.

Dodajte seckani krompir, ponovo prokuvajte i kuvajte dok ne omekša.

Stavite pečenje, skuvajte i poslužite.

Ovo je vrlo ukusna i zasitna supa, zahvaljujući korištenju mladih listova koprive i kiselice, poslužit će kao izvrstan izvor vitamina koji su tijelu toliko potrebni nakon zime.

Sastojci:

Priprema:

Čorba se pravi od mesa.

Luk i šargarepa se iseckaju.

Listovi koprive preliju se kipućom vodom.

Krompir se isječe na kockice.

Kuvano meso izvadite iz čorbe i narežite na komade.

U proceđenu čorbu stavite krompir, iseckanu listove koprive i kiselice, luk i šargarepu, oprane pirinčane žitarice i kuvajte dok krompir ne bude gotov, posolite i začinite na kraju kuvanja.

Prilikom serviranja iseckano meso stavite na tanjir, prelijte supom i pospite seckanim začinskim biljem.

Čorbu svako začini pavlakom po ukusu.

Začinjena, ukusna supa koja je i veoma zasitna.

Sastojci:

Priprema.

Od šunke se pravi čorba. Zatim se šunka uklanja.

Stavite kocke u kipuću čorbu.

Pečurke narežite i pržite 5 minuta. Dodajte puter, dodajte luk i šargarepu i nastavite da pržite.

Kada je krompir skuvan, u supu dodajte iseckanu piletinu i prženu piletinu, prokuvajte i dodajte rendani sir.

Supu ostavite dok se sir potpuno ne otopi, ostavite da prokuha i poslužite.

Supa ispada vrlo aromatična, a uvođenje pasulja u recepturu poboljšava i okus i nutritivnu vrijednost.

Sastojci:

Priprema:

Mahune se prethodno namoče preko noći.

Od mesa se skuva čorba, meso se odvaja od kosti, isecka, a čorba se procedi.

Luk se isječe na tanke poluprstenove, šargarepa se nariba na krupno rende i pirja uz dodatak kurkume.

Krompir se isječe na kockice.

Čorbu staviti na vatru, provriti, dodati povrće i pasulj. Kuvajte dok pasulj ne bude spreman.

Pustite da se supa kuva 10 minuta. i poslužite.

Supa će se svidjeti onima koji cijene začinjene originalne supe.

Sastojci:

Priprema:

Pileća čorba se priprema uz dodatak vaših omiljenih začina.

Luk se isječe na tanke kolutiće, češnjak se protisne kroz presu.

Krompir se isječe na kockice. Sočivo se opere. Odljevci mente se sitno isjeckaju.

Luk i beli luk se pirjaju.

Začini i pileći butovi se uklanjaju iz kipuće čorbe. Dodati krompir i sočivo, dinstano povrće, listiće mente, papriku i biber i dodati Tobasco sos.

Kuvajte dok krompir i sočivo ne budu spremni.

Gotova supa se izmiksa, sipa u tanjire, dodajući seckano pileće meso.

Supa sa mesom i krompirom u spori šporet

Juha se priprema uz minimalno vrijeme utrošeno na domaćicu, a ispada još ukusnije od kuhane na štednjaku zbog specifične toplinske obrade proizvoda u multivarku.

Ova supa je jedinstvena po tome što se ne kuva u mesnoj čorbi, ali sadrži meso. Svijetla i aromatična supa od krompira sa komadićima dobro prženog mesa može svakom probuditi apetit. Ova supa je veoma jednostavna za pripremu. Ali postoje dvije nijanse u pripremi ove krumpirove supe. Za meso je bolje uzeti nemasno svinjsko meso, a krompir treba kuhati dok se doslovno ne počne "mrviti".

Sastojci

Kako napraviti krompir supu sa prženim mesom

Napunite šerpu sa dva litra čiste vode za piće i stavite na vatru.
Šargarepu očistimo, operemo i narendamo na krupno rende. Zatim nam je potreban tiganj. Zagrejte tiganj i na njega stavite narendanu šargarepu. Na suncokretovom ulju (20 ml) pržite šargarepu 5 minuta (ne zaboravite da je promiješajte lopaticom).

Nakon toga stavite šargarepu u kipuću vodu. Dodajte par listova lovora i pokrijte tepsiju poklopcem.

Krompir očistimo i operemo. Narežite ga na trakice ili kockice.
Stavite u kipuću vodu.

Svinjetinu dobro operite u dosta vode. Meso narežite na kockice veličine 1,5-2 cm.
Koristimo tiganj u kojem smo pržili šargarepu. U tiganj dodajte preostalih 20 ml suncokretovog ulja i stavite meso. Pržite svinjetinu 10-15 minuta.

Meso često mešajte lopaticom, inače će zagoreti. Kockice mesa bi na kraju trebale da porumene. Zatim dodajte meso u supu.

Kuhajte supu na srednjoj vatri dok svi sastojci ne budu potpuno skuvani.
Na kraju kuvanja (2 minute prije skidanja tiganja s vatre) posolite i popaprite supu, dodajte ljutu papriku i bijeli luk (procijedite kroz presu).

Po želji pripremljenu krompir supu začinite prženim mesom sa začinskim biljem ili pavlakom.

Bogata krompir supa sa mesom uvek će biti rado viđen gost na vašem svakodnevnom stolu. Možete ga pripremiti na jednostavan način ili upotpuniti jelo raznim sastojcima, čineći ga jedinstvenim i originalnim.

Krompir supa sa mesnim receptom

Sastojci:

Priprema

Meso operemo, obradimo, narežemo na porcije i pažljivo stavimo u šerpu sa vodom. Kuvajte na jakoj vatri dok ne proključa, a zatim smanjite vatru, posolite i kuvajte čorbu oko 1,5 sat. Nakon toga pažljivo izvadite mekano meso iz tiganja, a juhu procijedite kroz cjedilo. Krompir oguliti, narezati na tanke trakice i baciti u kipuću čorbu. Ogulite luk i šargarepu i propržite ih na puteru. Pečeno stavite u supu, ocijedite režanj belog luka i dodajte seckano meso. Kuvajte još nekoliko minuta i na samom kraju dodajte seckano začinsko bilje. Gotovu supu pokrijte poklopcem i ostavite 20 minuta.

Krompir pire supa sa mesom

Sastojci:

Priprema

Prije pripreme krompir supe, meso preradite i kuhajte 2 sata u slanoj vodi. Pripremite prženje: na zagrejanom biljnom ulju prodinstajte sitno seckani luk i šargarepu. Nakon 45 minuta u ključalu čorbu bacite krompir narezan na trakice i dinstajte dok ne omekša. Pažljivo izvadite meso i izvadite ga iz kosti. Vratite dobijena vlakna u tepsiju. Dodajte pripremljeno povrće, sitno seckani zeleni luk, začinsko bilje i sve umutite mikserom. Ulijte nemasnu pavlaku, promiješajte i kuhajte supu oko 15 minuta na laganoj vatri.

Sastojci:

goveđa pulpa – 315 g;
poludimljene kobasice – 5 kom.;
bijeli kupus - 215 g;
paprika - 105 g;
šargarepa – 35 g;
krompir – 185 g;
– 215 g;
beli luk - po ukusu;
suncokretovo ulje, bez mirisa;
začini i svježe začinsko bilje - po ukusu.

Priprema

Meso preradimo, operemo, narežemo na porcije i ubacimo ključala voda. Čorbu začinite začinima i ubacite sitno naseckan kupus. Krompir i papriku obraditi, iseći na trakice i nakon 15 minuta dodati u supu. Izvadite kobasice iz ambalaže, nasjeckajte ih na ploške, a šargarepu nasjeckajte na trakice na krupno rende. Pripremljene proizvode lagano pržite na biljnom ulju, a zatim sadržaj prebacite u kipuću supu. Dobro promešati, dodati iseckani paradajz sa sokom i dinstati na laganoj vatri još 10 minuta. Na samom kraju ocijedite nekoliko čena belog luka za ukus i pospite ukusnu krompir supu sa mesom sa seckanim začinskim biljem.

Korak po korak recepti za pripremu mesne čorbe sa krompirom na šporetu, u rerni ili u sporu šporetu

2018-07-02 Ekaterina Lyfar

Ocjena
recept

5491

Vrijeme
(min)

Porcije
(osobe)

U 100 grama gotovog jela

3 gr.

2 gr.

Ugljikohidrati

4 gr.

44 kcal.

Opcija 1: Klasičan recept za mesnu supu sa krompirom

Jedno od omiljenih jela u svakoj porodici je supa sa mesom i krompirom. Uvek ispadne ukusno i zasićuje vas dugo. Klasični recept je univerzalan; može se dopuniti raznim povrćem, začinima i začinskim biljem. Ponekad se supa dodatno umuti mikserom dok se ne doda pire, kajmak ili pavlaka.

Sastojci:

Korak po korak recept za mesnu supu sa krompirom

Napunite šerpu vodom i prokuvajte. Oprano meso stavite u činiju, dodajte lovorov list, biber i celer. U čorbu možete dodati oljušteni luk.

Govedina će se kuvati oko 40 minuta. Dok se krčka u tiganju, ogulite i operite povrće i začinsko bilje.

Luk i šargarepu narežite na kockice. Pirjajte povrće na biljnom ulju dok ne porumeni.

Krompir narežite na kockice. Sitno nasjeckajte zelje.

Procijedite juhu. Isjeckajte meso i vratite ga u tiganj. Dodati krompir i posoliti.

Nakon četvrt sata pečeno povrće sipajte u šerpu sa supom. Kada krompir omekša, možete dodati zelje u činiju. Juhu kuhajte još 5 minuta, sklonite s vatre i ostavite da se kuha ispod poklopca.

Po želji u supu možete dodati vermičeli ili žitarice. Zahvaljujući tome, postat će gušća i zadovoljavajuća. Ova opcija je prikladna za obilan zimski ručak, ali ljeti jelo može izgledati preteško za želudac.

Opcija 2: Brzi recept za mesnu supu sa krompirom

Postoji jedan brzi recept za gustu mesnu supu. Dodaje se minimalna količina sastojaka i začina. Dodatno možete dodati smesu smrznutog povrća u šerpu. Tada će jelo ispasti još ukusnije i zdravije.

Sastojci:

Kako brzo skuvati mesnu supu sa krompirom

Ogulite i operite svo povrće. Meso je takođe potrebno oprati i iseći na porcije.

U kotao ili šerpu sipajte ulje. Dok se zagreva, narežite luk i šargarepu na kockice. Krompir takođe treba iseckati.

Pržite luk par minuta, a zatim mu dodajte šargarepu. Nakon 5 minuta smjesu od povrća začinite paradajz pastom. Ljeti možete koristiti svježi paradajz, prethodno izmrvljeni u pire.

Prelijte luk i šargarepu vodom, tako da u šerpi ostavite mjesta za ostale sastojke. Dodajte meso i krompir u činiju, pazeći da budu potpuno prekriveni tečnošću.

Posolite supu i dodajte začine. Krčkajte na laganoj vatri još 40 minuta. Za to vrijeme krompir će biti potpuno skuvan, jelo će biti gusto i bogato.

Ne zaboravite na začine. Oni mogu poboljšati ukus čak i najjednostavnijeg jela. Možete početi sa paprikom, suvim začinskim biljem i crnim biberom. Zatim u supu dodajte malo kurkume, korijandera, kima i drugih začina.

Opcija 3: Mesna supa sa krompirom u loncima

Posuđe u loncima je veoma teško pokvariti. Čak i kuhari početnici mogu staviti sastojke pravim redoslijedom, napuniti ih vodom ili bujonom, a zatim staviti u pećnicu. Ovaj recept je pogodan ne samo za odrasle, već i za djecu. Zahvaljujući nemasnoj teletini i odsustvu ulja, supa je niskokalorična.

Sastojci:

Korak po korak recept

Teletinu dobro isperite. Na vatru stavite šerpu napunjenu vodom i sačekajte da proključa. Meso narežite na sitne komade i stavite u kipuću vodu. Kuvajte pola sata na laganoj vatri.

Ocijedite juhu i rasporedite meso po šerpama. Luk i šargarepu oljuštite, nasjeckajte i stavite na teletinu.

Ogulite krompir. Narežite ga na male kockice i rasporedite po šerpama.

Uklonite peteljku sa paprike. Paradajz se može oguliti, ali to nije neophodno. Iseckajte povrće i dodajte ga u šerpe. Pospite radni komad solju.

Napunite sadržaj lonaca vrelom vodom. Pokrijte svaku folijom ili poklopcem.

Stavite posude za supu u hladnu rernu. Lonci treba da krčkaju 40 minuta. Idealna temperatura je 180°.

Prije serviranja, supu treba ostaviti na toplom mjestu kratko da se stegne. Na svaki tanjir stavite malo kisele pavlake ili ađike, seckano bilje i pola kuvanog jajeta. Ponekad se gotovo jelo posipa rendanim sirom.

Opcija 4: Mesna supa u spori šporetu sa krompirom

Ne vole svi dugo stajati za šporetom kako bi skuvali ukusnu bogatu supu. Upotreba multivarka može uvelike pojednostaviti ovaj proces. Sve što trebate učiniti je rasporediti sve sastojke pravim redoslijedom, postaviti tajmer i uključiti uređaj.

Sastojci:

Kako kuvati

Svo povrće oprati i oguliti. Narežite kupus, a krastavce narežite na trakice.

Krompir i luk je potrebno nasjeckati na sitne kockice. Narendajte šargarepu.

Operite svinjetinu i izvadite je iz kosti. Narežite na krupnije komade, svaki od njih uvaljajte u brašno.

Sipajte ulje u zdjelu multivarka. Uključite način rada „Prženje“. U zagrijano ulje pažljivo stavite komade mesa i pržite ih do zlatno smeđe boje. Prebacite svinjetinu na tanjir.

U preostalu masnoću i ulje stavite krompir, luk i šargarepu. Pržite ih 4-5 minuta, a zatim ih stavite u drugu posudu.

Krastavce i kupus pržite na isti način kao i ostale sastojke. Izvadite ih iz posude i stavite u činiju.

Zagrijte čistu vodu. U njemu otopite paradajz pastu, dodajte sol i začine.

Stavite meso i svo povrće u zdjelu multivarka. Napunite ih smjesom od paradajza. Uključite način rada "Soup", postavite tajmer na sat vremena.

Možete pržiti slaninu ili prsa zajedno sa povrćem. Mesne proizvode narežite na tanke kriške i stavite u zdjelu. Zbog njih će se povećati kalorijski sadržaj jela, ali okus će biti jednostavno ukusan. Ova supa od povrća sa mesom je veoma zdrava, dugo će se osećati sito.

Krompir supa sa mesom je veoma jednostavan i ukusan način da nahranite svoju porodicu. Gusta, bogata krompir supa izgleda jednostavno divno, a takođe je i neverovatno ukusna. Komadići mesa, koji se prže pre dodavanja u supu, neverovatno su mekani i bukvalno se raspadaju na samo dodir kašike. Definitivno će vam se dopasti ova krompir supa sa mesom!

Prilikom pripreme domaće hrane trudim se da biram jednostavne i pristupačne sastojke. Krompir supa sa mesom nije izuzetak. Priprema se od više nego dostupnih sastojaka. Ja sam koristila samo 200 g svinjskog mesa za tiganj od 2 litre. Da, da, pokazalo se da je 200 g i više nego dovoljno za pripremu ovako bogate, zasitne supe od krompira. Osim mesa, supa sadrži krompir, šargarepu, luk i začinsko bilje, ne računajući lovorov list za obogaćivanje ukusa i so i biber. Neće vam trebati žitarice ili testenina. Krompirova juha je apsolutno izbalansirana u pogledu ukusa i ne zahteva dodatak bilo kakvog drugog povrća ili začina.

Što se tiče vremena kuvanja krompir supe sa mesom, ovaj recept nije brz. Da bi meso postiglo željenu kondiciju i postalo super mekano, treba ga dugo kuhati. A prije toga ga popržite da dobije ukusniju boju. A krompiru će trebati najmanje 45 minuta da dostigne stanje mrvljenja (što bi upravo trebalo da postane u ovoj supi). O svemu tome detaljnije ću govoriti u nastavku, u procesu pripreme krumpirove čorbe sa mesom.

Sastojci:

Krompir supa, recept sa fotografijom

Prvi korak u pravljenju supe od krompira je da se pozabavite mesom. Koristio sam svinjetinu. Ako je meso zamrznuto, odmrznite ga, dobro operite i narežite na male kockice (oko 3 cm).

Dobro zagrejte tiganj, na njegovu površinu dodajte oko 3 kašike suncokretovog ulja i rasporedite meso. Pržite ga na srednjoj vatri, često miješajući, oko 3-5 minuta dok ne porumeni.

Istovremeno pripremite i luk. Ogulite luk i sitno ga isjeckajte. Dodajte mesu kada je već malo porumenilo. Meso i luk pržite još 1-2 minute, dok luk ne poprimi zlatnu boju.

Napunite tepsiju sa 2 litre vode i u tu vodu (zajedno sa preostalim suncokretovim uljem) prebacite meso. Takođe dodajte lovorov list u šerpu sa vodom.

Stavite šerpu na šporet i kuvajte čorbu na laganoj vatri 1 sat od trenutka kada proključa. Istovremeno, lagano pokrijte tiganj poklopcem kako juha ne bi isparila.

Imamo sat vremena dok se čorba kuva. U međuvremenu pripremite šargarepu za krompir supu sa mesom. Za takve juhe radije isječem šargarepu na sitne kockice; Pržite šargarepu uz dodatak male količine suncokretovog ulja na srednjoj vatri dok ne omekša (3-4 minute), često je miješajući lopaticom.

Čorba je kuvana 1 sat, nakon čega možemo dodati preostale sastojke. Prženu šargarepu stavite u tiganj sa čorbom i pređite na krompir.

Krompir ogulite, operite i krupno nasjeckajte. U supu dodati krompir i kuvati još 45 minuta. Zatim posolite i pobiberite po ukusu, začinite svežim začinskim biljem.

Krompir supa sa mesom je gotova. Krompir u supi je malo prokuhan, ovaj efekat omogućava da supa izgleda još bogatije. Meso je bilo dovoljno pečeno i postalo je veoma mekano. Supa je ispala savršena.