Започнете деня си с десерт
Търсене в сайта

Рецепта за вкусни сладки на фурна за деца. Домашни бисквити - вкусна допълнителна храна за бебета

Домашните бебешки сладки ще бъдат най-доброто лакомство за вашето бебе. И освен това домашно приготвените печени продукти съдържат минимум компоненти, вредни за тялото на детето.

Всяка домакиня може да приготви вкусни и здравословни детски бисквити с овесени ядки.

Този домашен сладкиш е много полезен за децата, тъй като се приготвя от овесени ядки, богати на ценни вещества.

Задължително:

  • 250 г овесени ядки;
  • 100 г тлъсто масло;
  • 2 малки яйца;
  • 20 г пшенично брашно;
  • 80 г гранулирана захар;
  • 2 г сода бикарбонат.

Стъпка по стъпка рецепта.

  1. Загрейте маслото до стайна температура и разбийте със захарта с миксер на средна скорост.
  2. Разбийте яйцата и отново разбъркайте с миксер.
  3. С помощта на кафемелачка люспите се смилат на брашно.
  4. Овесените ядки и пшеничното брашно заедно със содата се добавят към основната маса и се разбъркват с миксер до гладкост.
  5. Покрийте тава с хартия за печене и върху нея наредете с лъжица спретнати бучки овесено тесто. Бисквитките ще увеличат размера си, така че оставете разстояние между парчетата.
  6. Блатът се слага в предварително загрята на 170°C фурна за около 14 минути. Извадете овесените бисквити, когато придобият приятен златист оттенък.

Вкусно лакомство с адаптирано мляко

Можете да използвате остатъци от бебешка храна, за да направите леки и пухкави бисквити. Този деликатес ще бъде особено полезен за деца, чието тегло е под нормалното.

Списък с покупки:

  • 200 г смес;
  • 1 яйце;
  • 200 мл питейна вода;
  • 100 г сладко масло;
  • 80 г брашно;
  • 50 g захар;
  • 3 г сода, погасена с оцет.

Етапи на готвене.

  1. Яйцето се смила със захарта до пълното разтваряне на пясъка.
  2. Маслото се разтопява на водна баня, смесва се със сладката яйчена маса и водата, а след това и с гасената сода.
  3. Бебешкото мляко се излива в получения състав.
  4. Масата се оставя за 20 минути на стайна температура, за да набъбне.
  5. Замесва се тесто. Трябва да е лек и да не лепне.
  6. Разточете тънка плоска торта и изрежете бисквитки от нея с различни формички.
  7. Фигурите се подреждат върху лист за печене с пергамент и се поставят във фурна, предварително загрята до 180 ° C, за 13-15 минути. Когато бисквитките с адаптирано мляко се покрият със златистокафява коричка, те са готови.

Бисквитки за деца

Животни, звезди, писма от маслено тесто, приготвени от майката, няма да бъдат пренебрегнати от никое дете.


Меките и нежни бисквитки за деца могат да бъдат добро допълнение към закуската или следобедната закуска.

Необходими съставки:

  • 250 г масло и растително масло;
  • 1 яйце;
  • 80 г пудра захар;
  • 10 g ванилова захар;
  • 2 g сол;
  • 80 пшенично брашно;
  • 50 г царевично нишесте.

Метод на готвене.

  1. Маслото се размеква на естествена температура и се разбива със солта и пудрата. В края на разбиването добавете ванилова захар.
  2. Добавете яйцето и разбъркайте добре с миксер. Трябва да се получи пухкава маса.
  3. Отделно смесете нишестето и брашното, добавете тази смес към първия състав и разбъркайте с миксер на ниска степен, докато се получи мека, хомогенна консистенция.
  4. Лист от фурната се покрива с хартия и върху него с помощта на сладкарски шприц или обикновена лъжица се нареждат тестото под формата на различни фигурки.
  5. Тавата с препаратите се поставя в хладилник за 1 час. Тази техника ви позволява да направите десерта много нежен.
  6. Охладените фигури се пекат за една трета от час при 180°C.

Бисквитки от пясъчно тесто могат да се приготвят и за бебета с алергии към лактоза. За да направите това, смесете 50 мл зехтин и царевично масло, замразете сместа и след това я използвайте в рецептата вместо масло.

Лакомство с моркови без яйца

Ярки, вкусни, умерено сладки и здравословни бисквитки с моркови могат да се дават дори на бебета под една година.

Ще имаш нужда:

  • 300 г пресни моркови;
  • 300 г пшенично брашно;
  • 80 ml растително масло;
  • 50 g захар;
  • 1 g ванилин;
  • 5 г бакпулвер.

Технология на готвене.

  1. Настържете старателно обелените моркови на ситно ренде.
  2. Добавят се ванилин, бакпулвер, захар и получената смес се разбърква на ръка. По-добре е да не използвате блендер в тази рецепта, тъй като тестото няма да получи желаната консистенция.
  3. Изсипва се пресятото брашно и се добавя на части към морковената смес.
  4. Налива се олио.
  5. Замесете тестото с ръце. По консистенция трябва да прилича на пластилин.
  6. Разточете малки топчета от получената основа, като леко ги сплескате с вилица.
  7. Заготовките се подреждат върху пергамент и се пекат на 180 ° C за 25 минути. За да станат хрупкави сладките, оставете ги във фурната на 70°C за още 30 минути.

Диетични бисквити с извара

Този десерт е подходящ като заместител на обикновената извара, която не всички деца обичат.

Младите майки, които се грижат за фигурата си, също могат да се насладят на диетични бисквити.


Бисквитките ще зарадват бебетата и ще запазят фигурите на майките.

Списък на съставките:

  • 0,5 кг средномаслено извара;
  • 2 яйца;
  • 100 г захар;
  • 600 г овесено брашно;
  • 40 ml царевично масло;
  • 4 г сода.

Действия стъпка по стъпка.

  1. Разбийте изварата в кухненски робот, комбинирайте с яйцата, захарта и содата, разбъркайте добре.
  2. Към получената смес добавете постепенно брашно и замесете тесто. След това се прибира в хладилник за поне 40 минути.
  3. „Отпочиналото“ тесто се разточва на плоска торта с дебелина не повече от 1 см.
  4. Използвайте резачки, за да изрежете фигурки, поставете ги върху лист за печене с пергамент и печете на 180°C за 20 минути.

Много майки знаят, че бебетата обичат бисквитки от ранна детска възраст. Те могат да се дават на деца от една година. Най-добре е да си приготвите домашни печива, приготвени сами с минимално количество захар. Приготвянето на такива деликатеси не е трудно и те ще се харесат на вкуса не само на бебето, но и на възрастните!

Как да си направим бисквитки за деца?

За най-малките можете да приготвите не само вкусни, но и здравословни бисквити от овесени ядки. Овесената каша е обогатена с фибри и полезни елементи като фосфор, калий, желязо и витамини. Печенето на такива бисквитки е просто, дори начинаещ готвач може да го направи.

Съединение:

  1. Овесени ядки - 85 гр
  2. Масло - 70 гр
  3. Яйце - 1 бр.
  4. Брашно - 1 с.л. л.
  5. Канела - ½ ч.л.
  6. Сода - ½ ч.л.

Приготвяне:

  • Извадете маслото от хладилника предварително, за да стане меко.
  • Вземете съд с дебело дъно и разтопете в него на огъня 30 г масло, след което добавете към него канелата и овесените ядки.
  • Всичко се разбърква добре и се оставя на слаб огън за 5 минути. След това сместа трябва да се отстрани от огъня и да се охлади.
  • В отделен съд разбийте захарта и яйцето, добавете брашното и содата и след това добавете останалото масло.
  • Комбинирайте двете смеси, разбийте до хомогенност и сложете върху хартия за печене с помощта на лъжица.
  • Трябва да изпечете този десерт за 10-15 минути във фурната на 180 градуса.
  • Веднага щом бисквитките започнат да покафеняват, те могат да бъдат извадени от фурната.

Детски бисквити с маслено тесто: рецепта


Съединение:

  1. Брашно - 350гр
  2. Масло - 200гр
  3. Яйце - 1 бр.
  4. Захар - 130гр
  5. Сол на вкус
  6. Бакпулвер за тесто - ½ ч.л.
  7. Фъстъци или всякакви други ядки - 70 гр
  8. Ванилова захар - ½ саше

Приготвяне:

  • Размекнете маслото, смесете го с яйцето (като оставите малко яйце за намазване), след това добавете сол, захар, бакпулвер и ванилин.
  • Разбийте всичко с миксер до пълното разтваряне на захарта.
  • След това добавете брашно и омесете тестото; ако е твърде лепкаво, няма нужда да добавяте повече брашно!
  • Сега тестото трябва да се постави в хладилника за половин час.
  • След 30 минути масата се поръсва с брашно и върху нея се разточва голям кръг от тестото с дебелина 7 мм. След това трябва да изрежете бисквитки от този слой (можете да използвате чаша, за да направите бисквитките във формата на кръгове).
  • Покрийте тава с хартия за печене и поставете тестото върху нея, след което поставете тавата за печене във фризера за 10-15 минути. През това време нарежете на ситно ядките и ги поръсете върху бисквитките.
  • Загрейте фурната на 200 градуса и изпечете сладките в нея за не повече от 15 минути - през това време трябва да се запекат добре.

Как да пека бисквитки от бебешко мляко?

Не всички майки знаят, че можете да давате на вашето бебе адаптирано мляко не само под формата на каша, но и под формата на много вкусни сладки! Ако се приготвя за много малко бебе, тогава е по-добре да не добавяте захар.

Съединение:

  1. Млечна смес - 300гр
  2. Захар - 250гр
  3. Какао - 50гр
  4. Масло - 200гр
  5. Вода - 100 гр

Приготвяне:

  • Налейте вода в тенджера и добавете захарта, поставете на огъня и оставете да заври, след което добавете маслото.
  • Гответе всичко това на слаб огън, докато масата започне да се сгъстява, след което отстранете от огъня.
  • Смесете какаото с млечната смес и добавете всичко към гъстата маса, сварена на огъня. Освен това всичко това трябва да се въвежда постепенно, на малки порции, тъй като може да е необходима по-малко от сухата смес, ако получената маса е твърде гъста.
  • От полученото тесто се оформят бисквитки, за възрастни може да се овалят в какао или да се потопят в горещ шоколад и да се поръсят отгоре с пудра захар.
  • Това е всичко - бисквитките с бебешко мляко са готови за чай!

Детски бисквити с извара: подготовка

Ако имате малко свободно време и половин пакет извара, а също така искате да поглезите детето си с вкусна сладост, тогава можете да изпечете детски бисквитки с извара. Оказва се много нежно и вкусно, въпреки че съставките за приготвянето му изглеждат обикновени. Вашето дете ще се зарадва!

Съединение:

  1. Масло - 100гр
  2. Яйце - 1 бр.
  3. Захар - 3 с.л. л.
  4. мед - 2 ч.л.
  5. Извара - 200 гр
  6. Брашно - 200гр
  7. Бакпулвер за тесто - 1 ч.л.
  8. Ванилова захар - 1 ч.л.

Приготвяне:

  • Маслото се разтопява и се смесва със захарта, изварата и меда. Към тази смес добавете едно пилешко яйце и на части добавете пресято брашно.
  • След това трябва да изсипете ванилова захар и бакпулвер в сместа, разбъркайте всичко старателно, докато тестото стане меко.
  • Оформете от полученото тесто малки топки и ги наредете върху намаслена тава.
  • Загрейте фурната на 180 градуса, поставете в нея тава с бисквитки и ги изпечете там на 180-200 градуса за 20 минути.
  • След като бисквитките са извадени от фурната и от тавата за печене, поръсете горната част с пудра захар.

Детско печене: рецепти със снимки

Със сигурност всички майки обичат да глезят децата си със сладкиши, особено тези, които са приготвили сами. И когато искате да поглезите детето си с нещо необичайно и много вкусно, какво по-прекрасно от домашно приготвено печене за деца?! Можете да го приготвите заедно с децата си - не е никак трудно и ще бъде много забавно!

Детски сладки "Свински уши"

Съединение:

  1. Яйца - 3 бр.
  2. Брашно - 1 с.л.
  3. Захар - 1 с.л.
  4. Сода - ½ ч.л.
  5. Лимонов сок или оцет - ½ ч.л.

Приготвяне:

Разбийте яйцата със захарта, добавете сода, гасена с оцет, разбъркайте добре.

След това добавете брашно към тази смес и омесете тестото. Консистенцията му трябва да прилича на заквасена сметана.

Намажете тава за печене с олио и изсипете тестото върху нея с чаена лъжичка, ще се разтече, но това не е причина за паника - така трябва да бъде!

Бисквитките се пекат в предварително загрята на 180 градуса фурна за 10 минути до светло жълто.

След като блатът с бисквитките се извади от фурната и докато са още горещи, краищата им трябва бързо да се защипят.

Ванилови франзели за деца

Съединение:

  1. Брашно - 400гр
  2. Вода - 200 мл (и за готвене допълнително 500 мл)
  3. Растително масло - 30 мл
  4. Яйце - 1 бр.
  5. Захар - 2 - 3 с.л. л.
  6. Прясна мая - 20 гр
  7. Сусам - на вкус
  8. Ванилин - 2 щипки
  9. Сол на вкус

Приготвяне:

Загрейте 200 мл вода на огън до 40 градуса, добавете щипка сол, захар и маята и всичко се разтваря.

Отделете белтъка от жълтъка. Добавете протеина към водата с мая и добавете растително масло. След това добавете брашно, ванилин и сусам.

Замесва се тесто. Трябва да се окаже пластмаса. След това трябва да се покрие отгоре и да се постави на топло място за 1-1,5 часа.

След това време тестото трябва да се утаи и омеси отново, след което се разделя на 16 равни части и се оформят на франзели.

Франзелите трябва да се оставят да починат 5-7 минути след оформянето.

Сварете 500 мл вода, посолете. С помощта на решетъчна лъжица трябва да спуснете гевреците там отделно един от друг.

Отделно франзела трябва да се готви от всяка страна за 10 секунди и след това да се прехвърли на дъска да изсъхне.

Намаслете тава за печене, намажете горната част на франзелите с останалия жълтък и поръсете със захар и сусам.

Загрейте фурната до 220 градуса и поставете там лист за печене с гевреци за 15 минути.

Охладете готовите гевреци и можете да ги пиете с чай или мляко, стават много вкусни и засищащи!

Кой сладък човек би отказал домашно приготвени печива? Децата го обичат особено много, а майките винаги искат да почерпят своите малчугани с нещо ново и вкусно. Приготвянето им сами не е никак трудно, особено ако следвате точно рецептите.

Рецепти за приготвяне на детски сладки.

Кое дете не обича бисквитки, особено ако към тях добавите вкусен сок или мляко? И ако е приготвено от ръцете на майката, тогава е истинско удоволствие. Нека да разгледаме опциите за бисквитки за вашето любимо мъниче.

На каква възраст децата могат да ядат домашно приготвени бисквити?

Хубавото на детските сладки е, че знаете точно от какви продукти са направени. Тоест можете да сте сигурни, че такива бисквитки ще бъдат полезни за вашето дете.

По-добре е да дадете такова лечение на дете. от година,когато вече може добре да дъвче кръгли парчета или сложни фигури. Но не давайте повече от 2 парчета на ден, тъй като за тялото на детето сухите лакомства в големи количества могат да бъдат трудни за стомаха.

Можете, разбира се, да давате бисквитки от 5 месеца, но това трябва да е като лакомство, а не като основна храна. Захарта и други продукти, включени в бисквитките, са вредни за малките деца.

Освен това не го правете твърде мазен. Разбира се, искате да дадете на бебето си много вкусно лакомство, но е важно да разберете, че добавянето на твърде много масло или яйца може да причини гадене и стомашно-чревни проблеми при вашето бебе.

Здравословни бисквитки за едногодишно дете: рецепта

Предлагаме ви вкусни сладки за деца над една година:

  • 250 г масло от фризера
  • по 250 г брашно и извара
  • Половината от количеството заквасена сметана
  • 2 жълтъка


За да направите бисквитки с извара:

  • Към натрошеното замразено масло добавете брашно с настъргана извара.
  • Сега е ред на жълтъците и заквасената сметана и можете да замесите тестото.
  • Готовото тесто трябва да се охлади леко за няколко часа.
  • Разточете тортата и с формички направете кръгове или красиви форми.
  • Пече се на 180°C за 15 минути.

Ще бъде интересно за детето, ако бисквитките са под формата на фигури. По този начин можете да провеждате забавни дейности, като изучавате например животни.

Здравословни бисквитки за дете под една година: рецепта

Тези бисквитки са идеални за хранене на едногодишно бебе. Нека разгледаме неговите съставки, вземете:

  • 1 жълтък
  • по 50 г захар и масло
  • 250 г брашно

За онези деца, които обичат да ядат зеленчуци и плодове, бисквитките са идеални като допълнение към допълващите храни. По-добре е да приготвите такъв продукт у дома, отколкото да го купите в магазина.



Разбира се, има много подобни продукти по рафтовете на супермаркетите, но те често съдържат палмово масло, което е изключително нездравословно за дете или дори за възрастен. От тези продукти ще получите около 20 бисквитки:

  • Размекнете маслото или още по-добре го извадете предварително от хладилника и го натрошете с вилица.
  • Към маслото добавете предварително пресятото брашно и смелете добре сместа.
  • Върху сместа се поръсва захар и отново се разбърква добре.
  • Накрая добавете добре разбъркания жълтък.
  • Поставете покритата топка тесто в хладилника за 60 минути.
  • След това можете да прекарате тестото през специална форма или да направите фигури по свое усмотрение.
  • Поставете бъдещия деликатес върху лист за печене, покрит с хартия.
  • В предварително загрята на 200°C фурна печете дробчетата за 20 минути.
  • Не правете печените продукти твърде кафяви; те ще бъдат по-здравословни, ако са светли.

Охладете сладките и са готови за малките. Особено полезно е за деца, чието тегло не достига нормални нива. Само след няколко дни с такива печива ще видите заоблените бузки на вашето мъниче.

Лесни и бързи бисквити за деца, меки бисквити за деца

Каним ви да приготвите вкусни сладки за вашето бебе с любимия му пълнеж. Не се притеснявайте, много е бързо. Предприеме:

  • 300 г маргарин и същото количество заквасена сметана
  • 500 г брашно
  • Любимо плодово сладко
  • Пудра захар за поръсване


След като имате всички необходими съставки, направете следното:

  • Настържете замразения маргарин и добавете охладената сметана.
  • Добавете брашното към млечната смес.
  • Поставете омесеното тесто в хладилника да се охлади.
  • Разделеното на 4 части тесто разточете на тънко и всеки кръг разделете на 8 части.
  • Поставете плънката в широката част на триъгълника и го навийте на тръбичка.
  • Поставете върху хартия за печене и печете до златисто кафяво.
  • Поставете в чиния и поръсете с пудра.

Не забравяйте да изчакате бисквитките да изстинат, тъй като пълнежът вътре е много горещ и може да изгори детето ви.

Вкусни сладкиши за деца: рецепта

Сладките и вкусни сладкиши определено ще зарадват вашите деца. А сладкишите като цяло са наслада за децата. За това печене вземете:

  • 400 г брашно
  • по 150 г масло и захар
  • 2 жълтъка
  • по 1 ч. л. сол и бакпулвер


Приготвя се много лесно:

  • Смелете настърганото масло със захарта.
  • Постепенно се добавя брашното и се смесва с предишната смес.
  • Добавете жълтъците и солта с бакпулвера към тестото.
  • Сега тестото трябва да се охлади малко.
  • Омесете добре и изрежете форми върху разточеното тесто.
  • Печете бисквитките в предварително загрята фурна за 10 минути.

Овесени бисквити за деца: рецепта

Домашните бисквити с овесени ядки са много здравословни, защото на практика нямат брашно. За да приготвите бисквитки за вашето бебе ще ви трябват не повече от 25 минути и следните продукти:

  • 200 г овесени ядки
  • 100 г масло
  • по 75 г захар и брашно
  • 1 жълтък
  • 50 г заквасена сметана
  • 2 г сода
  • Ванилия


  • Ако имате кафемелачка, можете да направите овесени ядки в нея. Ако не, тогава използвайте продукта, който имате в кухнята си, за да направите такъв прах.
  • Смесете го с обикновеното брашно и ванилията.
  • В друга купа смесете мекото масло и кристалната захар с жълтъка.
  • В трета купа смесете заквасената сметана с гасената сода.
  • Разбъркайте сместа в три купички и оформете сладките, които да изпечете.
  • Поставете тава за печене с бисквитки във фурната, можете да украсите с горски плодове или сушени плодове.
  • След 15 минути бисквитките са готови за дегустация.

Бисквити без яйца за деца

Не всички деца понасят добре яйцата, но това не означава, че трябва да останат без лакомства. Каним ви да зарадвате децата си с печива без яйца. За това ще ви трябва:

  • по 180 г маргарин и заквасена сметана
  • 75 г захар
  • 2 ч. л. ванилова захар
  • 2 чаши брашно
  • 25 гр. рипер
  • 50 г касис


Касисът е необходим за украса на горната част на печива:

  • Разтопете маргарина и добавете към него захарта и сметаната. Разбърква се до гладкост.
  • Сега е ред на рипера с ванилия.
  • Изчакайте, докато масата удвои обема си.
  • Пресейте брашното и замесете тесто.
  • Разточва се с дебелина 5 мм и се изрязват бисквитки с формички или чаша.
  • Натиснете по една касис в центъра на всяка бисквитка.
  • Пече се половин час на 180°C

Почерпете децата. Вкусното френско грозде също ще бъде много полезно за децата.

Бисквитки с извара за деца, рецепти със снимки

Предлагаме ви много вкусни и здравословни сладки с извара и банан. За него вземете:

  • 200 г домашна извара
  • по 100 г масло и фруктоза
  • 1 чаша брашно
  • 2 г сода
  • ванилова захар
  • банан


За да направите вкусни печива:

  • Разтопете маслото.
  • Смелете изварата със захарта и залейте с олиото.
  • Намачкайте банана с вилица и добавете към сместа.
  • Замесете тесто с пресято брашно.
  • От разточеното тесто направете различни по форма сладки.
  • Всяка бисквитка може да намажете с жълтък и да поръсите със сусам, но това не е задължително.
  • Нужни са ви само 15 минути за печене, но го следете, тъй като ако го препечете, ще ви останат каменни парчета.
  • Охладените сладки може да поръсите с пудра захар и да сервирате.

Рецепта за бебешки сладки без захар

Не си мислете, че бисквитките без захар няма да са вкусни. Вкусно и дори много вкусно. За него ще са ви необходими:

  • 2 чаши брашно
  • 50 g слънчогледово масло
  • 1 жълтък
  • 1 ч.л
  • По 1 ябълка и банан
  • Разбийте жълтъка и добавете маслото към настърганите ябълка и банан.
  • Разбийте до получаване на хомогенна маса.
  • Добавете останалите съставки и пригответе тестото.
  • Поставете разточеното тесто върху хартия за печене и печете за половин час.
  • Нарежете на триъгълник или произволна форма и сервирайте с мляко или сок.

Бисквитки с моркови за деца

Тези бисквитки са много полезни за децата, тъй като морковите съдържат много кератин и витамини. И ако нямате масло и яйца във вашите печива, тогава е идеално за деца под една година.

Ярките бисквитки могат да бъдат украсени със сушени плодове. По форма и структура прилича на бисквитките с овесени ядки. За бисквитките ще ви трябва:

  • по 300 г моркови и брашно
  • по 1 ч.л. рипер и ванилин
  • 80 г растително масло
  • 50 г захар
  • ½ ч. л. пудра захар
  • Щипка захаросани плодове за всяка бисквитка


Допълнителни действия:

  • Добавете всички съставки с изключение на брашното към нарязаните моркови.
  • Бавно добавете пресятото брашно към сместа, като избягвате бучки.
  • Омесете тестото, трябва да е мокро и лепкаво.
  • Оформете топки и ги поставете върху хартия за печене. Натиснете малко надолу.
  • Поставете захаросани плодове в центъра на всяка бисквитка и притиснете добре.
  • Печете черния дроб в предварително загрята фурна за не повече от половин час.
  • Може да поръсите с пудра захар.

Можете да включите бебето си в подготовката, то ще се радва да помогне в тази вълнуваща задача.

Бисквити за деца

Тези сладки са диетични и много полезни за децата. Съдържа минимум продукти и осигурява максимални ползи.

Главни компоненти:

  • 130 г брашно
  • по 30 г захар и растително масло
  • 60 г вода
  • 20 г нишесте
  • ½ чаена лъжичка сода


Последователността е:

  • Необходимо е да разтворите сол и захар в загрята вода.
  • Добавете останалите съставки там и омесете тестото.
  • Оставете за четвърт час и разточете на тънко.
  • Оформете бисквитки във всякаква форма.
  • Пече се половин час на 140°C
  • Розовият, хрупкав деликатес е готов за дегустация.

Бананови сладки за деца

Тези бисквитки са страхотни за деца, защото сладостта на банана означава, че не е необходимо да добавяте много захар. Съставките са:

  • 1 банан
  • 150 г рафинирано масло
  • 500 г брашно
  • 100 г захар
  • 10 гр. рипер
  • Малко сол


Трябва да приготвите тези бисквитки за деца, както следва:

  • Добавете всички съставки с изключение на брашното и бакпулвера към нарязания банан.
  • След като смесите добре сместа, смесете останалите съставки в отделна купа.
  • Внимавайте да няма бучки в тестото.
  • Разточете тестото, охладено за половин час, до средна дебелина.
  • Направете форми или просто използвайте чаша, за да направите бисквитки.
  • Надупчете бисквитките, поставени върху тава за печене, и гответе, докато покафенеят.

Шоколадови бисквити за деца: рецепта

Тези сладки са подходящи както за обикновен ден, така и за детско парти.

  • 50 г черен шоколад и масло
  • 75 г захар
  • 1 жълтък
  • 200 г брашно
  • ½ чаена лъжичка сода


От следните съставки ще получите 40 бисквитки:

  • Разтопете шоколада с маслото и след като изстине добавете захарта.
  • Бъркайте докато сместа стане хомогенна.
  • Следва жълтъкът, с който трябва да се разбие масата.
  • Потушете содата и я добавете заедно с брашното.
  • След като омесите тестото, го разделете на няколко части и поставете във фризера за 10 минути.
  • Извадете всяко парче едно по едно и изрежете бисквитки в разточеното място с помощта на формички или чаша.
  • Печете не повече от 20 минути, в противен случай печените изделия ще станат твърди на камък.

За украса можете да използвате бял шоколад, да го разтопите и със сладкарски шприц да украсите готовия шедьовър.

Бисквити за деца без масло

За да не натоварвате стомаха на детето, можете да приготвите бисквитки без масло. Бебето също ще хареса тази опция.

Предприеме:

  • 250 г брашно
  • 75 г заквасена сметана и захар
  • 2 яйца
  • По ½ чаена лъжичка сол и сода, която трябва да се загаси


Действията са:

  • Брашното се пресява и се смесва със заквасената сметана. Със заквасена сметана бисквитките ще бъдат по-крехки.
  • Добавете останалите продукти и омесете.
  • Добре омесеното тесто трябва да се раздели на 3 части и всяка да се разточи.
  • Направете оформени или кръгли бисквитки и ги наредете върху намаслена тава.
  • След 15 минути ще чуете прекрасен аромат, което означава, че бисквитките са готови.

Безглутенови сладки за деца

Нека направим сладкиши без глутен.

Рецепта за бисквитки без глутен. Това ще бъде изключително полезно за децата, тъй като глутенът често причинява алергични реакции и е изключително противопоказан за деца.

Трябва да вземете:

  • 200 гр. безглутенова смес
  • 100 г замразено масло
  • 65 г пудра захар
  • 1 жълтък


  • Нарежете маслото и го смесете с всички съставки. Разбъркайте с миксер, а след това с ръце.
  • Охладете тестото за половин час и го разточете на тънко.
  • Направете бисквитки за вашето дете под формата на животински фигури или геометрични фигури.
  • Пече се около 25 минути на 180°C

Рецепта за хипоалергенни бисквити за деца с алергии

За тези бисквитки са ви необходими:

  • 1 жълтък
  • 1 супена лъжица масло и мляко
  • 1,5 супени лъжици захар
  • 250 г брашно
  • ¼ чаена лъжичка сода


Приготвяне:

  • След като смесите содата и брашното, направете същото с яйцето и захарта в отделен съд.
  • Комбинирайте съставките, ще получите стегнато тесто.
  • Поканете детето си и му дайте форми за бисквитки, за да направи бисквитки по свой вкус.
  • При 120°C черният дроб се готви за не повече от 20 минути.
  • Структурата му е подобна на бисквитите, не се рони и не цапа ръцете и дрехите на децата.

Бисквити за деца без мляко

Това, че печеният продукт не съдържа млечни продукти, не означава, че не може да бъде направен. Предлагаме ви отличен вариант за бисквити, които могат да се приготвят без добавяне на мляко. За да направите това, вземете:

  • 150 г захар
  • 300 г ядки
  • 1 жълтък
  • Ванилия


Използвайте ядки в това ястие по ваша преценка. Може да е смес от ядки или само един вид ядки.

  • Най-добрият вариант са бадеми и орехи в равни пропорции. След това печените ядки трябва да бъдат нарязани.
  • Разбийте останалите съставки и добавете ядките. Тестото трябва да е толкова твърдо, че да можете да направите топка, без да се разпада или разтече.
  • Оформете топките във формата на монета и ги поставете върху пергаментова хартия.
  • Пече се 20 минути на 180°C

Оставете бисквитките да се охладят малко и можете да нахраните бебето си.

Царевични сладки за деца

Тази рецепта е много интересна, защото изисква консервирана царевица. Можете да го направите сами предварително или да го купите в магазин. Но внимателно прочетете състава на продукта, защото ще приготвяте бисквитки за вашето дете.

  • 1 кутия царевица
  • по 75 г царевично и пшенично брашно
  • по 50 г нишесте и масло
  • по 2 с. л. нишесте и захар
  • 2 жълтъка
  • 1 пакетче ванилин
  • 2 г сода


Приготвяне:

  • Можете да намалите или увеличите количеството захар в зависимост от вашите вкусови предпочитания.
  • Прекарайте царевицата през месомелачка и към нея добавете брашното и ванилията.
  • Изсипете разбитите яйца и захар в останалите съставки.
  • Накрая добавете гасената сода и нишестето.
  • Омесете тестото и го поставете върху набрашнена работна повърхност.
  • Разточеното тесто нарежете на красиви форми и изпечете на 180°C за 20 минути.
  • Охладените бисквитки са готови за консумация. Поканете не само децата, но и татко и сами яжте с чай.

Бисквити от елда за деца

  • 50 г масло
  • 25 г мед
  • 170 г брашно от елда
  • 100 г пудра захар
  • 2 жълтъка


Подготовка стъпка по стъпка:

  • Разбийте захарта и яйцето.
  • Пресейте брашното и го добавете с меда към предишната смес.
  • След като омесите тестото, оставете го за половин час.
  • Поставете бъдещите бисквитки върху лист за печене, покрит с хартия.
  • Печете до 25 минути, от готовия продукт ще се получат около 15 парчета.

Оризови сладки за деца

Предприеме:

  • 100 г оризово брашно
  • по 50 г масло и ябълково пюре
  • 2 жълтъка


Можете да го приготвите така:

  • Разтрийте маслото в брашното и смесете с останалите съставки.
  • Замесва се тесто. Трябва да е еластична.
  • Поставете оформените лакомства върху лист за печене и печете само 15 минути.
  • Когато достигнат стайна температура, могат да се дават на бебета.

Постни сладки за деца

За готвене са ви необходими следните продукти:

  • по 120 г брашно и фъстъчено масло
  • 100 г мед
  • ½ чаена лъжичка сода


Действията са:

  • Смесете козината и фъстъченото масло. Медът трябва да е течен, в противен случай ще бъде много трудно да се смесят двата компонента.
  • Към пресятото брашно се добавя гасената сода.
  • Сега комбинирайте двете смеси, докато сместа стане хомогенна. Но се опитайте да не бъркате твърде дълго, тъй като това ще направи бисквитките жилави.
  • Тестото ще бъде малко лепкаво. Ако е малко течно, оставете го в хладилника за половин час.
  • Направете топчета, които ще трябва да се пекат за 10 минути.

Бисквитките за бебето са готови. Перфектен с топло мляко или слаб чай.

Диетични сладки за деца

Такова печене е полезно не само за деца, но и за млади майки, тъй като изобщо не вреди на фигурата. Предприеме:

  • 100 г нискомаслено извара
  • 1 яйце (може да замените с половин банан и 1 белтък)
  • по 5 с. л. брашно и наситнени овесени трици
  • 75 г кокосово брашно
  • 50 г кокосово масло
  • 1 g рипер
  • Лимонови кори


Диетични бисквитки

Нека го приготвим така:

  • Смесете всички съставки с изключение на брашното.
  • След това постепенно добавете брашно, докато получите гъсто тесто.
  • Оставете да престои 10 минути и след това го разточете. Ще ви трябва стреч фолио, между което ще наредите тестото за разточване.
  • Печете 15 минути на 180°C

Какви бисквитки може да яде дете на 2 години?

От 2-годишна възраст на децата могат да се предлагат бисквитки „за възрастни“, тоест абсолютно всякакви бисквитки са подходящи за тях, но в количество не повече от 60 g на ден. Но все пак е по-добре бисквитките да са по-нежни и да не натоварват стомахчето на бебето.

Също така наблюдавайте реакцията на вашето бебе към бисквитки с добавки - ядки или сушени плодове. Тъй като децата понякога имат алергични реакции към такива компоненти.

Трябва да внимавате с ронещите се продукти, тъй като детето лесно може да се задави с тях. Бъдете внимателни към бебето си и го глезете по-често с бисквитки, рецептите за които сме ви предложили.

Видео: Детски бисквити за деца

Бисквитките могат да бъдат въведени в диетата на детето още на 6 месеца. Но всичко зависи от общото благосъстояние на бебето. Лекарите препоръчват да се дават печени продукти от една година. Всяка майка трябва сама да реши кога да добави нови продукти. Основното е, че съставките са здрави и не вредят на растящото тяло. Рецептата за най-малките трябва да включва само безопасни продукти. Нека разгледаме няколко варианта за такова печене.

Бананови бисквити. Приготвяне на тестото

Можете да приготвите вкусно лакомство с детето си и да превърнете това действие в игра. Тази рецепта за бебешки сладки за най-малките съдържа минимално количество захар и банан, който се счита за най-хипоалергенния плод. За да го приготвите, трябва да вземете един зрял банан, 150 милилитра растително масло (неовкусено), три големи лъжици захар, 300 грама брашно с добро качество, щипка сол и две малки лъжици бакпулвер. Смелете банана по всякакъв начин.

След това добавете растително масло и разбъркайте добре. Сега добавете сол и захар. Отделно смесете брашното и бакпулвера. Пресейте тази смес и я добавете към банановата смес. След това трябва да разбъркате добре тестото, за да се отървете от бучките. Поставете го в хладилника за 30 минути.

Печене на бисквитки

Процесът на печене е най-интересен за децата, особено удоволствие е изрязването на фигури. Извадете тестото от хладилника и го поставете върху маса или дъска, поръсена с брашно. За изрязване на заготовки е по-добре да използвате специални форми на животински фигури или предмети.

Но можете просто да нарежете тестото на диаманти или квадрати. Застелете тава с хартия за печене и върху нея наредете тестените фигурки. Бисквитките трябва да се надупчат с клечка за зъби или малка вилица, за да не се надуят. Тавата се поставя във фурната и се пече до пълна готовност. Лакомството може да се даде на дете, като се накисне в мляко. за най-малките (с банан) много просто и достъпно.

Бисквити с ориз

Тези печива са без захар и глутен. Безопасен е дори за най-малките деца. За да го приготвите, ще ви трябват 100 грама оризово брашно, 20 грама ябълково пюре, 50 грама масло и два жълтъка от пъдпъдъчи яйца. Вземете студената и я смелете с брашно, докато стане на трохи. Можете да използвате всички налични средства за това. Например кухненски робот. След това добавете ябълково пюре и жълтъци към тестото. Омесете еластично тесто. Сега можете да оформите бисквитки с всякаква форма. Загрейте фурната на 180 градуса.

Постелете лист за печене с пергамент и поставете бисквитките върху него. Пече се около 10-15 минути. Необходимо е продуктите да покафенеят. Рецептата за детски сладки за най-малките съдържа само здравословни съставки. След изпичане деликатесът трябва да се охлади и след това да се почерпи с децата, които определено ще го харесат.

Бисквитки от грис

Обикновената мана може да се преподава на деца в такава форма, че да я поглъщат с голямо удоволствие. За да приготвите, трябва да вземете чаша добра, но не много мазна заквасена сметана, чаша пшенично брашно, две пилешки яйца, 100 грама стафиди (ако приготвяте десерт за най-малките, тогава тази съставка може да бъде изключени), половин чаша захар, чаша грис, 150 грама масло и малко сода (загасете в оцет). Предварително разтопете маслото в микровълновата. След това добавете към него захарта, заквасената сметана, яйцата и грис. Всичко се разбърква добре до гладкост. След това добавете брашното, солта и содата (може да се угаси с оцет).

Стафидите трябва да се измият и също да се добавят към общата маса. Тестото трябва да е със средна консистенция, нито гъсто, нито течно. Изсипваме го във форми с различни конфигурации, за да зарадваме децата. Пече се 30 минути. Температурата на загряване на фурната е 180 градуса. Горната част на готовите печива може да бъде украсена по всякакъв начин. Това е рецепта за бебешки сладки за най-малките. 1 година е възрастта, когато почти всички съставки могат да бъдат въведени в диетата.

Бисквитки за бебешка храна

Можете да направите много вкусни печива от бебешки остатъци. Вземете 300 грама от сместа, 50 грама какао, половин чаша вода и 200 грама масло. Добавете захар на вкус. Налейте вода в тенджера и добавете захарта. Когато сиропът заври, добавете маслото. Намалете топлината и гответе сместа, докато леко се сгъсти.

Свалете съда от котлона. Отделно разбъркайте млечната смес с какаото и я добавете в тигана. Правим това постепенно. Може да ви трябва малко по-малко от него, защото всичко зависи от степента на сгъстяване на сиропа. От готовата маса оформяме бисквитки с произволна форма и ги овалваме в пудра захар, какао или заливаме с шоколад. Тази рецепта за бебешки сладки за дете на 1,5 години вече може да се използва. Просто трябва да изключите шоколада и да намалите количеството захар.

Проста рецепта

Тази рецепта за бебешки сладки за най-малките е много проста. Печенето може да се предлага на бебета от 8 месеца. За да го приготвите, ще ви трябват 100 грама добро масло, две пилешки яйца, 240 грама пшенично брашно, 100 грама пудра захар и 100 грама мляко на прах. Изваждаме храната предварително, за да се затопли до стайна температура.

В отделна купа се разбиват пудрата захар с яйцата. Смесете пресятото брашно и млякото на прах с яйцата и добавете разтопеното масло. Всичко се разбърква добре. Тестото не трябва да е много гъсто. След това оформяме бисквитките с помощта на лист за печене, покрит с пергамент. Пече се на 170 градуса около 15 минути. Рецепта за бебешки бисквити със снимки ще бъде чудесна помощ за всяка майка.

Бисквитки на кефир

След 30-40 минути можете да приготвите вкусно лакомство. Рецептата за детски бисквитки (ще трябва да бърникате с формите, но резултатът си заслужава) е толкова проста, че можете да я използвате дори за деца. Децата наистина ще се насладят на процеса и ще се радват да участват в приготвянето на десерта. Вземете чаша кефир или друг ферментирал млечен продукт, голяма лъжица растително масло, една трета от чаша захар, 400 грама брашно, малка лъжица сода и едно яйце (по желание). Първо разбийте захарта и кефира. След това се добавят гасената в оцета сода и олиото. Накрая добавете брашното и омесете тестото. Когато спре да лепне по ръцете ви, поставете го в торбичка и го поставете в хладилника за 20 минути. След това разточваме слоя и изстискваме фигурите от него. Потопете всеки продукт в захар от едната страна и поставете върху хартия за печене. Слагаме във фурната, която предварително загряваме на 100 градуса. След това повишаваме температурата до 200 градуса. След 8-10 минути сладките ще втасат. В този момент трябва да се намаже с мляко. Печете сладките още 8-10 минути (не повече) до златисто кафяво. Не оставяйте деликатеса във фурната, в противен случай ще стане твърд. Рецепта за детски бисквитки със снимка ще ви помогне да приготвите вкусно лакомство бързо и без проблеми. Зарадвайте децата си със здравословни и интересни печива.

Менюто за малки деца под една година не е много разнообразно, така че абсолютно всички деца се радват да опитат нови продукти и с ентусиазъм се насладяват на сладки бисквитки, дори и закупени от магазина. Смятате ли също, че нищо не може да бъде по-апетитно от бисквити за десерт, особено със сок или мляко?

Всяка майка искрено иска да нахрани детето си по-вкусно. Печени изделия, приготвени от грижовните ръце на майката по домашна рецепта, винаги ще бъдат по-вкусни и по-здравословни от тези, закупени в магазина.

Използвайки въображението си, можете да направите домашни бисквити, които ще бъдат в пъти по-здравословни и вкусни от купените в магазина.

На каква възраст могат да се дават бисквитки на децата?

От около 3-4-месечна възраст бебето се стреми да пъхне в устата си всичко, до което стигне – пръстчета, пръстчета, дрънкалки. Младият изследовател не е гладен, така опознава света около себе си. Когато в ръцете му попадне коричка хляб, крекер или бисквитка, това е въпрос на време. В този случай важна роля играят продуктите, от които се правят бисквитките.

Стафиди, маково семе и ядки често се добавят към купените от магазина бисквитки, които могат да накарат бебето да се задави. В хранителните продукти за деца не трябва да присъстват маргарин и различни оцветители, овкусители и консерванти. Ето защо фабричните бисквитки не са подходящи за бебета на възраст 1 година. Изключение правят специалните детски бисквитки („Бебе“, „Хайнц“, „Бебе“) - меки, бързо се разтварят от слюнката. При липса на отрицателни реакции към съставките, дневната доза брашно за 6-7 месечно дете е от 3 до 5 g, а до една година се допускат 10-15 g бисквитки.

Бисквитките не са включени в храненето на бебетата. Много малко количество захар през първите месеци от живота нарушава формирането на имунната система. Бабите и дядовците грешат, като смятат, че няма нищо лошо в това да подарите на 3-5 месечно бебе сладки от магазина. Първите дъвкателни движения се появяват на възраст около шест месеца; от този момент е позволено да се дават бисквити или бисквити. От 6 месеца бебето може да държи сладко лакомство в ръката си и да го смуче, „отхапвайки“ малки парчета с венците си.

Важно е да запомните, че на всяка възраст бисквитките, дори разредени с мляко, са рядък вкусен деликатес, а не основната храна; те не трябва да заместват картофено пюре или каша.

Какво да изберете от готовите продукти в магазина?

Преди да закупите индустриално произведени бисквитки, трябва да запомните, че всеки вид печени изделия може да бъде алерген и да предизвика свръхчувствителност. Важно е да изберете продукт с безопасен състав. Глутенът (глутен) е зърнен протеин, присъстващ в пшеничното брашно, който не винаги се абсорбира от храносмилателния тракт на дете под 1 година и следователно може да наруши храносмилането.

Основни правила за избор на готови бисквитки в магазина:

  • бисквити. Леки сухи сладки, съдържащи пшенично брашно и мляко. Ако няма алергични реакции към млечен протеин и глутен, може да се включи в диетата на бебета от 6 месеца. Най-нискокалоричният от всички видове.
  • Овесена каша. Сухи бисквити, съдържащи овес и мазнини. Подходящо за деца от 8-9 месеца.
  • Слама. Пече се от брашно, вода и мазнина и се пържи. Включва се в диетата на детето не по-рано от 1 година, не е подходящ за деца с гастрит.
  • Вкусен сладкиш със захар. Съставът включва много захар и маргарин, висококалоричен е и се консумира от деца над 3 години.
  • Крекери. Продуктът съдържа много маргарин, сол и хранителни добавки, така че крекерите са мазни и висококалорични. Не се препоръчва за бебешка храна.

Ако изберете индустриално произведени бисквитки, трябва да дадете предпочитание на специализирани детски продукти

Рецепти за домашни сладки

Домашните бисквити са много по-свежи и по-здравословни за вашето бебе от купените от магазина. Мама винаги знае точно от какви продукти е замесила тестото.

Възможно е използването на безглутеново брашно, извара, зеленчуци и плодове. Можете да направите печените продукти по-малко мазни, като добавите по-малко масло. В някои случаи е препоръчително да използвате прости рецепти без захар и яйца.

Извара

Домашно приготвени бисквити с извара могат да се предложат на деца, които вече са запознати с този млечен продукт. Такива печива без яйца ще бъдат не само вкусни, но и полезни.

За да приготвите продукти от извара по проста рецепта, трябва да вземете 500 г извара и пшенично брашно и 200 г масло и захар. Може да добавите 20 г бакпулвер за пухкавост на тестото.

  1. Размекнете маслото на стайна температура, разтрийте изварата през сито или в блендер.
  2. Омесете тестото за извара с ръце с добавка на масло, захар и брашно, оставете на студено за половин час.
  3. Разточете кората с дебелина 0,5 см, изрежете сладките с формичка и чаша.
  4. Печете в предварително загрята фурна за 25 - 30 минути при температура 180 - 200 градуса.


Овесена каша

  1. Вземете 300-350 г овесени ядки, 0,5 литра нискомаслен кефир, няколко сладки ябълки.
  2. Залейте люспите с кефир за 20-30 минути, докато омекнат.
  3. Обелете ябълките, настържете ги (смелете в блендер).
  4. Смесете ябълковата смес с овесените ядки и омесете добре тестото.
  5. С мокри ръце оформете топчета с диаметър около 5 см.
  6. Печете във фурната за 15-20 минути на 180 градуса.


банан

Има много варианти за бананови печива, които могат да се приготвят бързо. Тези ароматни сладки ще се харесат на всеки.

  1. За да направите тестото, ще ви трябват два банана, 100 г растително масло, 300 г брашно. Можете да добавите чаена лъжичка бакпулвер.
  2. Намачкайте бананите с вилица или в блендер до пюре. Смесете с растително масло, добавете брашно. Дръжте на студено за 25-30 минути.
  3. Разточете кората с дебелина 0,5 см, изрежете на форми.
  4. Печете до зачервяване за 15-20 минути на 180 градуса.

Интересна модификация на двете предишни рецепти са бананово-овесени бисквитки:

  1. Вземете 2-3 банана, 2 чаши овесени ядки, половин чаша мляко (повече подробности в статията :).
  2. Можете да добавите масло.
  3. Добавете зърнените храни и млякото към банановото пюре и разбъркайте.
  4. Оставете сместа да престои 25-30 минути и направете сладки.
  5. Пече се около 20 минути.


Морков

Морковите съдържат много провитамин А (каротин). Печенето на моркови е особено полезно за деца на всяка възраст.

  1. Трябва да вземете 300 г брашно и моркови, 80 г растително масло, 50 г захар.
  2. Нарежете морковите колкото е възможно повече, добавете маслото и захарта.
  3. Постепенно добавяйки брашно, омесете тестото.
  4. Разточете бучките до 5 см, леко натиснете отгоре.
  5. Пече се 20 - 25 минути в силно загрята фурна.

Всички изброени рецепти могат да бъдат допълнени и модифицирани по ваш вкус и съобразени с индивидуалните особености на всяко дете. Например, можете да добавите банани към печива с извара, да използвате овесено брашно, царевично и ръжено брашно вместо пшенично брашно.


Бисквитки за най-малките

Можете да поглезите децата си с лакомство на базата на оризово брашно:

  1. Вземете 50 г масло, 100 г оризово брашно, пъдпъдъчи яйца.
  2. Замразете маслото и го настържете.
  3. Добавете 100 г оризово брашно, супена лъжица ябълково пюре, 2 пъдпъдъчи жълтъка.
  4. Замесва се тесто.
  5. Пече се 15 минути във фурната.

В световната педиатрична практика се смята, че в кърмаческа възраст няма нужда от бисквитки и това е каприз и каприз на родителите. Ако една майка все още иска да поглези детето си с нещо вкусно, при условие че храната се понася добре от бебето, винаги е по-добре да изпечете продукта сами. Нека вашето бебе расте здраво!