Главная Из манки и риса Кофе и беременность. Можно ли беременным пить кофе

Кофе и беременность. Можно ли беременным пить кофе

Когда наступает беременность, все будущие мамы кардинально меняют свои вкусовые предпочтения, дабы не навредить своему маленькому крохе. Но если ситуация со свежими фруктами и овощами вполне ясна, то когда речь идет о кофе при беременности, возникают воспоминания об ароматном, вкусном и бодрящем напитке, но в тоже время вызывают некоторую внутреннюю тревогу.

Выпить пару чашек кофе в течение дня – нормальное явление для многих женщин. Однако ситуация совершенно меняется тогда, когда женщина беременна. Употребление чего-либо вредного сейчас ей абсолютно ни к чему. Можно ли беременным кофе? В этой статье вы узнаете, почему нельзя пить кофе беременным, а также о вреде, который приносит кофе при беременности

Виды кофе и их ограничения

Растворимый кофе употребляется в большинстве случаев не столько из-за вкусовых качеств, как из-за удобства приготовления. В таком кофе присутствует только 16% отбракованных бобов кофе либо просто шелухи, оставшейся после прожарки кофейных зерен. Вся остальная часть состоит из химических компонентов, которые добавляют после того, как кофе приобрел растворимую форму. Следует однозначно отказаться от употребления такого напитка. Он не несет в себе никакой пользы для здоровья малыша и его мамы.

Вредным считается и кофе без кофеина. Сам термин «кофе без кофеина» заведомо ложный. Несмотря, на свое название, доля кофеина все же в нем присутствует. После того как из кофейных зерен изъят кофеин, они обрабатываются химическими веществами, которые являются очень опасными для здоровья. Они могут спровоцировать аллергическую реакцию у малыша. Для будущей мамы такой напиток несет в себе угрозу образования атеросклеротических бляшек.

Среди всех видов наименее вредный зеленый кофе в зернах. Зерна зеленого кофе не поддаются тепловой обработке, а соответственно сохраняют в себе все полезные свойства этого ароматного напитка. В особенности кофе богат на незаменимые жирные кислоты. При беременности допускается употребление зеленого кофе, но только в небольших количествах и когда это вызвано необходимостью поднять артериальное давление беременной женщины.

Почему нельзя кофе беременным

Можно ли пить кофе во время беременности? Вопрос волнует всех любительниц ароматного напитка. Ответ однозначен – нельзя.

Кофе при беременности вызывает возбуждение нервной системы, что будет способствовать плохому и тревожному сну будущей мамы, пагубно повлияет на настроение беременной.
Напряжение нервной системы стимулирует возникновение постоянного стресса, вызывающего истощение нервных клеток и нарушение работы большинства органов и систем организма беременной женщины.
Чрезмерное употребление кофе вызывает развитие психозов, приступы эпилепсии, паранойю, беспричинную агрессию.
Кофе обладает диуретическими свойствами, что приводит к обезвоживанию организма.
Этот ароматный напиток способствует тому, что артериальное давление резко повышается. А его уровень у беременных и без того в большинстве случаев достигает высоких цифр.
Кофе вызывает учащенное сердцебиение и дыхание.
Противопоказан кофе по причине негативного воздействия на ЖКТ. Кофе в пять раз увеличивает кислотность желудка, способствует раздражению слизистой ЖКТ.

Еще одним пагубным воздействием кофе на организм беременной является его способность к вымыванию кальция, фосфора, магния и калия из организма, витаминов В1 и В6. Это способствует возникновению следующих проблем:

недостаток кальция провоцирует хрупкость костей, развитие остеохондроза;
недостаток магния вызывает болезненные ощущения в спине;
недостаточное количество витамина В нарушает кровоснабжение мозга, главные симптомы которого головная боль, раздражительность.

Привычка пить кофе во время беременности, в пять раз увеличивает выделение соляной кислоты в желудке и в два раза увеличивает слюноотделение.
Злоупотребление кофе может вызвать тонус матки, что поведет за собой возможность преждевременных родов, выкидыша или отслойки плаценты.

Также кофе способствует повышению уровня холестерина.

Если пить кофе при беременности, то оно способствует замедлению всасываемости железа из ЖКТ в кровь, способствуя развитию анемии.

Кофе может нанести вред работе сердечно-сосудистой системы. Это зависит от наличия болезней сердца, наследственной предрасположенности к заболеваниям сердца, количества употребленного кофе, наличия лишних килограмм, нерационального питания, способа приготовления кофе: напиток приготовленный способом заваривания намного вредней, чем кофе, приготовленный в кофеварке.

Проникая через плаценту кофе при беременности, оказывает негативное влияние на ребенка, благодаря нарушенному плацентарному кровотоку, малыш получает в недостаточном количестве кислород и питательные вещества, необходимые для нормального развития.

Если пить кофе при беременности, это отразится на весе малыша – он будет ниже нормы. Частота сердечных сокращений ребенка превышает норму. Зубки у таких деток начинают прорезаться позже, чем у сверстников. Малыш появляется на свет уже с кофеиновой зависимостью.

Сколько можно пить кофе при беременности, дозировка

Всемирной организацией здоровья установлена норма, сколько можно пить кофе беременным. Она составляет 300 мг в день. В некоторых развитых странах этот показатель снижен до 200 мг, американские доктора утверждают, что максимум кофе, который можно употребить за одни сутки составляет 100 мг.

Степень прожарки зерен, количество кофе и способ приготовления влияют на количество кофеина, содержащееся в одной чашке.

Одна чашка заварного кофе объемом 160 мл содержит примерно 74 мг кофеина, в 190 мл – 85 мг. Такой же объем растворимого кофе содержит 117 мг кофеина. В 200 мл кофе без кофеина содержит 4 мг кофеина.

Кофеин содержится и в следующих напитках:

в черном чае – 70 мг;
в зеленом чае – 40 мг;
в кока-коле – 40 мг;
в энергетических напитках – 80 мг;
в шоколаде – 50 мг.

Учеными подсчитано, что каждые 100 мг кофеина за день уменьшают вес будущего малыша на 28 грамм, а также продлевают срок беременности на 5 часов.

Если женщина пьет кофе при беременности свыше нормы (больше 5 чашек в день) – это является уже наркотической зависимостью. Любой наркотик, даже в виде кофе опасен для здоровья ребенка и вызывает такую же зависимость, как и у мамы.

Употребление чрезмерно большого объема кофе в день (свыше 9 чашек) резко увеличивает вероятность гибели ребенка в утробе матери.

Вредно ли пить кофе беременным

Пить кофе беременным очень нежелательно, так как кофе оказывает пагубное влияние на состояние здоровья мамы и ребенка. Но в какой именно период он наиболее нежелателен к употреблению, сказать, трудно. Мнения ученых разделились. Одни утверждают, что прием кофе при беременности категорически запрещен в первом триместре, когда происходит процесс формирования всех жизненно важных органов и систем. Другие утверждают, что пить кофе беременным нельзя после двадцатой недели. Доказано, что употребление кофе при беременности во время третьего триместра небезопасно. Так как в это время повышается чувствительность нервной системы к кофеину.

Необходимо помнить, что кофе при беременности проникает через плаценту и суживает сосуды. В результате чего резко снижается поступление кислорода и питательных веществ к ребенку, последствием чего возникает гипоксия плода.

Употребление кофе во время беременности вызывает сахарный диабет у ребенка, когда он вырастет.

Среди негативных последствий употребления кофе можно назвать и подавление аппетита у беременной. Дело в том, что кофе довольно сытный напиток, но совсем не питательный, что может спровоцировать отказ женщины от нормального и полноценного приема пищи.

Чем заменить кофе во время беременности?

Во время беременности необходимо соблюдать водно-солевой баланс и употреблять достаточное количество жидкости. Нельзя допускать возникновения чувства жажды. Есть ряд напитков, которые смогут стать альтернативой кофе при беременности.

Главным напитком беременной должна стать вода – высокого качества, очищенная, лучше родниковая. Но можно и бутилированную. У беременной всегда должна быть вода под рукой. Обезвоживание организма крайне опасно как для мамы, так и для малыша.

Очень полезно употреблять свежевыжатые соки. Они помогут насытить организм необходимыми витаминами и микроэлементами. Можно готовить фруктовые напитки из фруктов, варенья, джемов.

Можно ли пить кофе во время беременности

В период ожидания малыша вкусовые пристрастия женщины меняются. К примеру, раньше она не любила кофе, а тут вдруг понимает: очень, почему то, хочется кофе. Пусть это будет не крепкий натуральный, а хотя бы 3 в 1 (что совсем не полезно) – лишь бы ощутить бодрящий аромат. Возможен и такой вариант: девушка всегда была страстной кофеманкой – а во время беременности и вовсе не может начать день без заветной чашечки.

Но можно или нет пить кофе будущим матерям?

Вопрос неоднозначный: медики не могут прийти к единому мнению: одни полагают, что немного кофе не повредит, другие же категорически возражают против употребления крепкого бодрящего напитка женщиной, которая носит под сердцем ребенка. Разные ответы дают врачи и на вопрос: можно ли кофе беременным на ранних сроках и на поздних сроках. Где правда?

Кофе во время беременности: можно или нельзя
Кофе с молоком
Почему беременным нельзя пить кофе
Ограничения во втором триместре
Ограничения в третьем триместре
Сколько можно пить в день и как часто
Кофе при низком давлении
Почему вреден растворимый кофе
Кофе без кофеина: за и против

Кофе при беременности на ранних сроках

Можно ли пить кофе беременным на раннем сроке? Чтобы иметь возможность принять самостоятельное решение, давайте вспомним, какими свойствами обладает напиток.

Главное предназначение кофе – бодрить и придавать энергию. С этой целью чистый зерновой молотый кофе, со сливками или молоком, пьют по утрам люди, которым трудно быстро просыпаться – так называемые «совы».

Действительно, кофе:

прогоняет сон;
нивелирует вялость, слабость;
помогает концентрировать внимание;
ускоряет обмен веществ.

Все это замечательно. Однако не всегда напиток положительно влияет на беременность: за счет своих возбуждающих качеств он несколько тонизирует матку и кровеносные сосуды – поэтому на ранних сроках большое количество выпитого кофе повышает риск выкидыша. Но для реализации такого варианта развития событий нужно пить натуральный кофе в огромных количествах, больше пяти чашек в день. При этом это должен быть не кофе капучино, не слабый напиток, а по-настоящему крепкий зерновой кофе. Не каждая женщина, даже если она заядлая кофеманка, способна на такой «подвиг»! Следовательно, риск не так уж велик.

Можно ли беременным кофе с молоком

Ароматный напиток обладает мочегонными свойствами, увеличивая нагрузку на почки – а они и без того усиленно трудятся, выводя продукты обмена веществ матери и ребенка. Здесь кроются польза и вред: с одной стороны, кофе , с другой – ускоренными темпами выводит из организма кальций, железо и другие необходимые микроэлементы.

Выход? Те, кто пил кофе с молоком при беременности, уверяют, что прекрасно себя чувствовали, а врачи не находили никаких отклонений в анализах. Молоко содержит в небольших объемах кальций и другие нужные организмам матери и плода вещества и несколько восполняет запасы, истощаемые бодрящим напитком. Кроме того, молоко отлично насыщает и замедляет поступление кофеина в кровь. Последнее свойство позволяет смягчить действие напитка на сердечно-сосудистую систему и матку.

Кофе при беременности: 2 триместр

Можно ли кофе беременным во втором триместре? Когда минет — , наступает самое спокойное и приятное время. Опасности выкидыша сводятся к минимуму, а сложности последнего триместра еще впереди. Чем грозит перебор с кофе в эти недели?

Плацента уже сформирована и прекрасно функционирует. Кофе способствует сужению сосудов – на ребенка это оказывает негативное влияние. Через плаценту проникает мало кислорода – это может вызвать гипоксию плода. Кроме того, активно выводится кальций – а он сейчас особенно необходим плоду, так как у него формируется костная система. Кофе в больших объемах влияет на плод, а потому вопрос: «Пить или не пить?» женщина должна решить, взвесив многие обстоятельства. Если, например, у нее не найдено отклонений в здоровье – она может позволить себе чашечку с молоком в день, а то и две (максимум). Если врачи указывают на повышенный уровень артериального давления – не стоит провоцировать его дальнейший рост, лучше подумать, чем заменить любимый кофе. Но об этом чуть позже.

Можно ли кофе беременным во втором триместре? Если нет отклонений в здоровье — немного вкусного напитка не повредит. Если проблемы есть – пьем кофе лишь иногда, по большим праздникам, и то в небольшом количестве. Или меняем его на что-то другое – можно на ячменный напиток без кофеина, цикорий.

Кофе при беременности: 3 триместр

Чем опасен кофе в 3 триместре? Врачи указывают на возможность преждевременных родов и появление на свет ребенка с недостаточным весом. На последних неделях кофе пить опасно из-за возможной гипоксии плода. Впрочем, все сказанное касается больших доз любимого многими напитка. При умеренном употреблении – чашечка в день, например, утром, — ничего страшного не случится ни с матерью и ребенком ни на 9 месяце, ни раньше.

Сколько кофе можно пить беременным

Если вы пьете кофе по утрам маленькими чашками, да еще с молоком и сытным бутербродом — такой завтрак не вреден.

Как часто беременным можно пить кофе? Желательно делать это не чаще раза в день. Но этот вопрос решается в индивидуальном порядке. Сколько можно кофе при беременности конкретно вам, подскажет врач.

Если у женщины не совсем здоровый желудок, повышено давление, – скорее всего, гинеколог порекомендует воздерживаться от ежедневной порции и заменять ее на чай – зеленый или очень слабый черный. Если же , появляются отеки – кофе может сослужить неплохую службу, действуя как тонизирующее и мочегонное средство.

Низкое артериальное давление и кофе

При беременности, особенно на ранних сроках, у женщин отмечаются . Они выражаются по-разному, но многие жалуются на:

тошноту;
слабость;
вялость;
шум в ушах;
головокружения.

Женщина может почувствовать, что ей стало плохо, в любой момент. Врачи советуют следить за уровнем артериального давления, так как эти симптомы могут указывать на его снижение. В таком случае немного кофе – прекрасный выход из положения. Можно выпить свежезаваренный или заварной, который готовится прямо в чашке. Для избавления от тошноты приготовьте кофе с . Хорош будет и – он быстро поднимет давление, так как в нем тоже содержится кофеин, пусть в несколько меньших количествах. Крепкий чай при низком давлении действует примерно как кофе.

Кофе при пониженном давлении у беременной полезен. Главное – знать свою норму и не получить обратный эффект – повышение АД.

Можно ли растворимый кофе беременным

Многие любят отведать после обеда или в качестве перекуса растворимый кофе или 3 в 1 в пакетиках – так быстрее, не нужно возиться с процессом приготовления. Но растворимый кофе при беременности вряд ли принесет пользу – в нем кофейных зерен содержится не более 15%. Что же входит еще в состав напитка? Различные «химические» добавки, которые в лучшем случае просто нейтральны для организма, в худшем – могут быть опасны. Так что можно пить или нельзя растворимый кофе – решайте сами. Но если очень хочется ароматного напитка – лучше выпить немножко натурального.

Можно ли беременным кофе без кофеина

Может показаться, что кофе без кофеина для беременных – отличный выход из положения. В принципе, если давление у женщины часто повышается, можно порекомендовать ей такую альтернативу. Но не стоит увлекаться: этот кофе подвергается специальной обработке. В результате вместо бодрящего кофеина в нем появляются вещества, способные вызвать возникновение у будущей матери атеросклеротических бляшек, а у ребенка – склонность к аллергии.

Научно подтверждено, что употребление декофеинизированного кофе в объеме 2-3 чашек повышает риск выкидыша в 2 раза!

Меняя кофе на чай в целях избавиться от воздействия кофеина, вы ничего не добьетесь: этот элемент присутствует как в черном, так и в зеленом чае. А вот цикорий в этом случае как раз поможет. В нем содержится инулин, который нормализует работу органов пищеварительного тракта, обмен веществ. При употреблении цикория вместо кофе беременные ощущают, что кишечник стал работать лучше. Ни в обычном кофе, ни в чае инулина нет. Поэтому стоит подумать: может быть, приобрести пакетики цикория и заваривать их, как только захочется глотнуть кофейку?

Врачи предоставляют решение вопроса, пить или не пить кофе, будущей матери. Этот напиток не несет непосредственной угрозы плоду или самой женщине. Одна, а то и 2 маленьких чашки в день разрешены практически всем. А вот пить больше этого количества не стоит – так действительно можно навредить ребенку или самой пострадать от повышения давления. В общем, следите за самочувствием – вы сами поймете, какая ваша норма и сколько кофе для вас оптимально.

В период вынашивания ребёнка женщины сталкиваются со многими ограничениями, которые затрагивают и привычный режим питания. От каких-то продуктов и напитков будущей маме отказаться проще, тогда как замену другим найти порой очень сложно. Что делать, если, к примеру, до беременности женщина привыкла окончательно просыпаться только после кружки ароматного крепкого кофе? Стоит ли отказаться от этого напитка на все девять месяцев или достаточно просто сократить его употребление?

Как кофе влияет на организм

Одна чашка сваренного кофе без подсластителей содержит чуть менее 1200 натуральных веществ, добрая половина которых относится к классу ароматических соединений, придающих неповторимый вкус и аромат этому напитку. Основным компонентом кофе, определяющим его тонизирующее действие, является кофеин - алкалоид, способный возбуждать рецепторы центральной нервной системы. Чтобы напиток успешно справился с повышением умственной и физической работоспособности, чайная ложка свежемолотого натурального кофе должна содержать 0,2 грамма кофеина.

В кофе содержится около 1200 различных веществ

В состав кофейных зёрен входят и такие вещества, как:

алкалоид тригонеллин, придающий обжаренному кофе особый аромат. При обжаривании он разрушается, образуя никотиновую кислоту. Именно она и стимулирует активность нервной системы;
витамин D, который улучшает всасывание минералов в кишечнике;
углеводы, питающие нервные клетки головного мозга;
минеральные вещества, входящие в состав костей, регулирующие работу сердечно-сосудистой системы.

Благодаря такому насыщенному химическому составу кофе оказывает как положительное, так и отрицательное влияние на самочувствие и здоровье человека. Всё зависит от особенностей организма и объёма потребляемого напитка .

Так, употребление кофе в небольших количествах способно:

облегчить астматические проявления;
активизировать работу кишечника;
предотвратить кариес;
улучшить настроение;
повысить внимание;
сократить риск возникновения таких болезней, как синдром Паркинсона, Альцгеймера, рак груди.

К негативным свойствам кофе относят возможность:

обезвоживания организма из-за мочегонного эффекта;
повышения давления;
развития мочекаменной болезни.

Кроме того, кофеин считается разновидностью лёгкого наркотического средства. При слишком частом употреблении этого вещества возникает физическая и психологическая зависимость, которая заставляет человека всё чаще и чаще пить кофе.

Можно ли пить кофе женщинам в положении и сколько

Многие современные женщины употребляют кофе, причём довольно часто и в больших количествах. Однако интересное положение заставляет их кардинально менять свои привычки и образ жизни.

Согласно медицинским исследованиям, употребление кофе женщиной в положении способно негативно отразиться на её самочувствии и здоровье ребёнка. Так, в первом триместре возможно прерывание беременности, а на поздних сроках повышается риск преждевременных родов и отслоения плаценты. Однако подобные нежелательные последствия подстерегают не тех женщин, которые изредка пьют кофе, а любительниц крепкого напитка, поглощающих его в большом объёме в течение суток.

Результаты недавно проведённых датскими учёными обследований показали, что небольшое количество кофе не может существенно навредить материнскому и детскому здоровью. Рекомендованная суточная доза - 150 мл ароматного напитка . Этого количества должно хватить, чтобы получить заряд хорошего настроения и приступить к плодотворной деятельности.

Можно, до трёх чашек (маленьких) кофе. Конечно, «крепость» кофе определить трудно. Практически все латино-американские женщины пьют кофе как традиционный напиток, но обычно не больше 1–2 чашек в день. <…> Последние рекомендации Американского Колледжа Акушеров и Гинекологов, которыми руководствуются врачи не только Северной Америки, но и Европы и Австралии, были приняты в июле 2010 года, и они гласят, что 200 мг кофеина в день не увеличивают уровень выкидышей и преждевременных родов. Такое количество кофеина равнозначно 2 чашкам крепкого чёрного кофе…

Мнение доктора Комаровского

Популярный врач-педиатр Евгений Комаровский имеет свою точку зрения на питание будущей мамы. К его рекомендациям многие женщины относятся с особым доверием. Итак, относительно кофе при беременности позиция доктора видна в высказывании: «избегайте всего того, чего не ела ваша прапрабабушка. Здоровее будете».

Белковые составляющие таки продуктов, как цитрусовые, кофе или какао, не могут в нашем организме перевариться полностью, и нагружают печень, которая вынуждена их нейтрализовывать. Во время вынашивания малыша нагрузка на печень у женщины и без того большая. Кроме этого, велика вероятность развития аллергии у ребёнка именно на «экзотические» продукты, употребляемые будущей мамой.

…Именно печень и есть главный борец с токсикозами, нейтрализатор выделений плода и т. п. Давайте её беречь. Если вы хотите, чтобы ваш ребёнок не страдал от того, что ему нельзя съесть мандаринку или шоколадку, то не надо, будучи беременной, поглощать эти самые мандаринки и шоколадки (недопереваренные частицы до того, как нейтрализоваться печенью, пройдут через плод, вызовут ответные реакции, а у дитя потом будет на эти продукты аллергия).

Е. О. Комаровский
http://www.komarovskiy.net/knigi/chto-est-i-pit.html

Почему одним беременным часто хочется кофе, а других от него тошнит

Основным фактором, заставляющим женщину постоянно заваривать ароматный напиток, является содержание в нём кофеина. Это вещество в кратчайшие сроки через кровь попадает в мозг, стимулируя выработку нейромедиатора дофамина. Повышенный уровень этого биологического соединения в организме вызывает чувство удовлетворения, повышает настроение и работоспособность. Но эффект продолжается недолго (максимум 2 часа), и приходится заваривать всё новые и новые порции кофе .

Однако физиологическая зависимость - не единственная причина того, что будущие мамы мечтают о кружке кофе. Постоянное желание этого напитка может свидетельствовать о нехватке железа в крови. Об этом же говорит и внезапно развившаяся любовь к крепкому чаю .

Железо выполняет важную функцию в женском организме - транспортирует кислород из лёгких в ткани и органы, в том числе и в плаценту. При дефиците этого микроэлемента мама и ребёнок страдают от недостатка кислорода. Восполнить нехватку железа можно с помощью сбалансированного питания, включающего такие продукты, как:

печень животных;
красное мясо;
гречневая крупа;
фрукты (яблоки, хурма);
фасоль и горох.

Беременным женщинам нельзя поддаваться на «провокации» организма, требующего всё новые порции чёрного напитка. Лучший вариант - посоветоваться с лечащим врачом и сдать кровь на уровень гемоглобина. Если дефицит железа подтвердится, доктор назначит соответствующий комплекс витаминов и минералов и даст советы по изменению рациона.

Некоторые женщины отмечают непереносимость даже запаха кофе во время беременности, вплоть до тошноты и рвоты. Часто причиной этому становится токсикоз, так организм реагирует на опасный продукт, который усиливает неприятную симптоматику.

Возможный вред, в том числе на ранних сроках

Многие врачи рекомендуют отказаться от кофе в начале беременности или существенно ограничить его употребление. В первые недели у ребёнка закладываются все основные органы и системы, поэтому даже безобидный прежде напиток может негативно повлиять на развитие плода.

Употребление кофе беременными женщинами может привести к следующим нежелательным последствиям для матери и ребёнка, возникающим на разных сроках гестации:

В начале беременности некоторых женщин мучает токсикоз, а употребление кофе только усиливает тошноту. Это происходит из-за способности напитка раздражать слизистую оболочку желудка, а также по причине сужения кровеносных сосудов. Особенно сильные рвотные позывы вызывает крепко заваренный кофе.

Кому нельзя: противопоказания

Таким образом, кофе считается достаточно опасным продуктом для будущей мамы. Если у женщины есть хронические заболевания, перед употреблением напитка следует посоветоваться с доктором. Основными противопоказаниями к употреблению кофе являются такие состояния и заболевания, как:

повышенное артериальное давление;
тахикардия;
гастрит и язва желудка;
ранний токсикоз и гестоз (осложнения во второй половине беременности);
нарушения сна;
фетоплацентарная недостаточность;
анемия.

В подобных ситуациях даже одна выпитая чашка кофе может ухудшить состояние матери и плода.

Польза от чашки кофе в день для будущей мамы

Однако любительницам этого продукта не стоит впадать в уныние. Учёные уверены, что тем беременным женщинам, у которых нет противопоказаний, можно баловать себя кружечкой ароматного кофе. В некоторых же ситуациях напиток может принести ощутимую пользу будущей маме.

Некрепкий кофе рекомендован беременным, страдающим от низкого давления. Таким женщинам непросто подняться с кровати без кружки бодрящего напитка. Главное условие - не употреблять его натощак, сначала нужно обязательно позавтракать.

Принесёт пользу напиток и тем будущим мамочкам, у которых на поздних сроках появляются отёки . Благодаря своим мочегонным свойствам, кофе выводит лишнюю жидкость из организма, поэтому, с разрешения врача, его можно использовать совместно с противоотёчными препаратами.

Как кофейничать правильно

Чтобы бодрящий напиток оставался полезным для беременной и не навредил ребёнку, врачи рекомендуют соблюдать несколько важных правил:

Таблица: содержание кофеина в напитках

Не следует бесконтрольно пить чай, как чёрных, так и зелёных сортов, поскольку в нём тоже присутствует кофеин. Однако в зелёном чае есть много полезных для будущей мамы веществ, например, провитамин A, витамины P и C, поэтому его можно пить, но в разумных количествах.

Натуральный зерновой, растворимый или без кофеина?

Качество растворимого кофе зависит от производителя и, соответственно, стоимости. В дешёвой продукции содержится минимальная концентрация натурального кофе и максимальный процент различных реагентов, остающихся после обработки. Но даже дорогие сорта растворимого кофе стоит употреблять как можно реже .

Ещё один вопрос, интересующий будущих мам: что скрывается в пакетике под интригующим названием «3 в 1»? В состав такого продукта входят многочисленные ароматизаторы, эмульгаторы, красители, а вот натуральный кофе там отыскать иногда просто невозможно. Этот напиток категорически запрещён женщинам в положении!

Лучший вариант - натуральный зерновой напиток в ограниченных количествах . Одна небольшая кружка некрепкого кофе с молоком или сливками в день не навредит малышу и будущей маме (конечно, при условии её полного здоровья), зато поможет ей почувствовать себя бодрее и счастливее.

В чайной ложке без горки содержится примерно 3–4 г кофе . Однако точный вес порошка зависит от помола: чем он тоньше, тем больше кофе поместится в ложке.

Таблица: регулируем крепость напитка

Важные нюансы, которые стоит учесть при выборе:

Специалисты рекомендуют будущим мамам тщательно выбирать и сорта кофе. Самым крепким считается робуста, в чьих зёрнах содержится от 2 до 4% кофеина . В арабике, например, количество этого алкалоида в 2 раза меньше.
Кроме этого, содержание кофеина в зёрнах зависит и от типа обжарки. Чем сильнее обжарены зёрна, тем больше в них алкалоидов, а, значит, вкус напитка становится более насыщенным и крепким. Женщинам в положении не подходит кофе сильной обжарки.

Некоторые беременные женщины, не желая отказываться от бодрящего напитка, приобретают кофе без кофеина, и совершенно напрасно . Оказывается, даже после обработки некоторое количество кофеина в продукте сохраняется. Кроме того, в процессе его выработки используют химические препараты.

В отношении декофеинированного кофе исследований проводилось мало, однако интересными оказались данные исследования State Department of Health, Kaiser Permanente Division of Research and UCSF, в котором приняло участие 5144 женщины: приём 3 и больше чашек декофеинированного кофе в день увеличивает риск спонтанных потерь беременности на ранних сроках в 2,4 раза по сравнению с теми беременными женщинами, кто не пьёт такой вид кофе. Также другое крупное исследование показало, что именно декофеинированное кофе, а не натуральное, увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Важно понимать, что декофеинированное кофе - это химически обработанное кофе, не являющееся здоровым напитком.

Чем заменить кофе на время первого триместра или всей беременности

Безусловно, в первом триместре лучше всего вообще отказаться от кофейных посиделок или пить кофе по одной чашке 2–3 раза в неделю . Но что делать, если хочется побаловать себя любимую чем-то тёплым и согревающим? Заменить ароматный кофе помогут другие растительные напитки.

Правильно подобранные растения, например, кипрей, листья смородины, малины, плоды шиповника, укрепят нервную систему, подарят заряд бодрости и защитят женщину от простудных заболеваний. Перед употреблением травяных сборов необходимо проконсультироваться с доктором, чтобы избежать возможных негативных последствий. Кроме того, не следует чрезмерно увлекаться чаем из трав - достаточно будет 1–2 кружек в сутки.

Ячменный кофейный напиток

Вариант полезной замены - напиток из ячменя. Он не содержит кофеина, поэтому имеет совершенно непохожий на кофе аромат и привкус. Однако в ячменном заменителе присутствует много витаминов, белков, углеводов и клетчатки, что выгодно отличает его от оригинала. Кофе из ячменя поможет будущей маме при проблемах с почками и желудочно-кишечным трактом. Противопоказаний к нему нет, за исключением индивидуальной непереносимости.

Напиток из ячменя не очень похож на кофе по вкусу и аромату, но очень полезен

Способы приготовления ячменного кофе:

Засыпьте в кружку 1–2 чайные ложки готового растворимого напитка, залейте кипятком и размешайте до полного растворения. Молоко и сахар добавьте по вкусу.
Обжарьте на сухой сковороде крупные, хорошего качества зёрна ячменя, измельчите их в кофемолке. Чтобы приготовить одну порцию напитка, нужно залить столовую ложку молотого ячменя 200 мл кипятка. Дайте напитку настояться 3 минуты и добавьте по вкусу сливки и сахар.

Цикорий

Самым популярным заменителем кофе считается цикорий. И это неудивительно, поскольку натуральный продукт обладает следующими положительными качествами:

поддерживает нормальный уровень сахара в крови;
очищает кровь от вредных веществ;
повышает количество гемоглобина;
оказывает успокаивающее действие.

Однако у цикория также есть определённые противопоказания. Так, этот ароматный напиток не стоит пить при язвенных заболеваниях органов пищеварения, гастрите, варикозном расширении вен.

Цикорий - хорошая альтернатива обычному кофе при беременности

Медики предупреждают, что цикорий обладает мочегонным действием. Чтобы предупредить обезвоживание, не следует употреблять его слишком часто. Оптимальное количество цикория - 2–3 кружки в сутки. Готовить его нужно, как растворимый кофе: рекомендованное на упаковке количество цикория залить небольшим количеством кипятка, добавить сахар и размешать до однородной массы, а затем долить горячей водой.

Можно добавлять в такой напиток молоко, молочную пенку или сливки, в общем, использовать с ним все свои любимые кофейные рецепты.

Рецепт шоколадного цикория:

Вам понадобится по пол чайной ложки сухого растворимого напитка и какао-порошка, стакан молока и сахар по вкусу.
Смешайте цикорий и какао в кружке, вскипятите молоко и залейте им сухую смесь. Не забудьте хорошенько размешать и дать настояться 5 минут.

Видео: как приготовить вкусный кофе из цикория

Кофейные рецепты с молоком

Самое главное условие безвредного кофе для будущей мамы - наличие в нём молока или сливок. Эти добавки понижают крепость напитка, а также компенсируют неизбежную потерю кальция и других микроэлементов. Предлагаем два простых и вкусных рецепта кофе, подходящих беременным женщинам.

Капучино с корицей

Этот кофейно-молочный напиток обладает приятным запахом и вкусом. Для его изготовления потребуются такие ингредиенты:

чайная ложка хорошего кофе;
150 мл воды;
70 мл холодного молока;
щепотка корицы.

Капучино с корицей - традиционный рецепт кофе для десерта, популярный во всём мире

Приготовление:

Сварите порцию кофе привычным для вас способом: на плите в турке или же с помощью френч-пресса, кофеварки или кофемашины. При варке напитка в турке нужно соблюдать следующий порядок:
- прогрейте молотый кофе в турке несколько секунд и только потом залейте его холодной водой;
- поставьте кофе на самый маленький огонь, чем дольше он будет томиться на плите, тем лучше;
- напиток не должен кипеть, как только заметите пузырьки и резко поднимающуюся пенку, сразу же снимайте турку с огня.
Нагрейте молоко, не доводя его до кипения.
Взбейте горячее молоко блендером или френч-прессом в пышную пену.
Заполните объёмную кружку на треть кофе, налейте взбитое молоко, аккуратно выложите ложкой пенку и посыпьте корицей.

Новоорлеанский кофе

Неповторимый насыщенный привкус и аромат напитку придаёт добавленный цикорий.

Ингредиенты:

100 мл воды;
чайную ложку кофе;
щепотку соли;
чайную ложку цикория;
2 столовые ложки сливок.

Кофе по-новоорлеански имеет насыщенный тёмный цвет, готовить его можно разными способами, как в турке, так и медленно проливая кипяток порциями через смесь молотого кофе и цикория

Попробуйте уменьшить в рецепте количество кофе, чтобы кофеина было меньше.

Приготовление:

Вначале следует сварить кофе вместе с цикорием в турке, бросив туда в середине процесса нагревания щепотку соли, чтобы лучше раскрылся аромат напитка.
Затем нужно добавить сливки, чтобы смягчить его вкус. Напиток следует пить без подсластителей.

Видео: как просто приготовить латте с пышной пеной в домашних условиях

Что может быть прекраснее ароматного, вкусного кофе с утра? Наверное, только его сочетание с вкусным круассаном. Сегодня очень многие из нас наверняка даже не могут представить, как можно начинать свой день без этого чудо-напитка. При этом очень часто даже неважно, каким он будет: натуральным или растворимым.

Стоит отметить тот факт, что кофе является не только гастрономическим лакомством многих из нас, но и носит научный интерес. Уже многие годы учёные всего мира пытаются разгадать его секреты и понять, что он больше несёт в себе – пользу или вред. Особенно это важно знать беременной женщине.

Кофе и беременность

Любая беременная женщина и так ограничивает себя во многом и невольно является во многих ситуациях заложником своего положения. Активные развлечения, экстремальные поездки, вредные привычки – от всего этого должна отказаться любая заботящаяся будущая мама.

Многие врачи даже заставляют или рекомендуют придерживаться определённых диет и не употреблять большое количество ранее любимых продуктов. Как же быть с кофе? Неужели во время беременности стоит себя полностью ограничить от его употребления?

Каждый человек должен знать - при употреблении одной чашки напитка из натуральных кофейных зёрен наш организм не только наполняется бодростью и получает приятные вкусовые оттенки, но и насыщается более 1 тыс. самых разнообразных веществ . В состав этого напитка входят:

углеводы;
минеральные соли;
довольно большое количество различных витаминов.

Состав зёрен до сих пор полностью неизвестен. Поэтому несмотря на неоценимое количество, казалось бы, полезных веществ, все же этот напиток может быть не только полезным, но и вредным , особенно если речь идёт об организме, вынашивающем новую жизнь.

Полезные свойства кофе

Если им не злоупотреблять, а пить не более двух чашек в день, можно выделить даже полезные свойства для организма. При этом стоит помнить, что каждый организм индивидуален, поэтому все же стоит получить рекомендации врача, даже употребляя растворимый кофе при беременности.

Положительное действие кофе на организм:

длительное ощущение прилива сил и хорошего настроения;
повышение работоспособности, концентрации внимания;
стимулирование работы кишечника;
облегчение состояния при обострении бронхиальной астмы;
предотвращение появления кариеса.

При беременности именно кофе может послужить в качестве самого безопасного средства в борьбе с пониженным давлением , особенно в первые недели после зачатия.

Вред

Но, стоит помнить, что любой продукт, который принимает наш организм, может не только благотворно влиять на него, но и нести вред. Итак, если злоупотреблять кофе, можно получить в итоге такие последствия:

Кофеин, который входит в его состав, относится к лёгким наркотическим соединениям, поэтому при длительном употреблении может развиваться зависимость не только на физическом уровне, но и на и психологическом. Возможно, это станет решающим ответом в вопросе: почему беременным нельзя кофе.

Особое внимание нужно обратить на тот факт, что при беременности кофе может негативно влиять на организм будущей мамы. При этом большая часть врачей склоняется к тому, что на каждом сроке влияние любимого ароматного напитка абсолютно разное.

Итак, почему нельзя кофе при беременности на ранних сроках? На этот вопрос с лёгкостью найдёт ответ даже подросток. Дело в том, что после фазы зачатия начинается активное формирование крохи, его нервной системы.

Именно в этот момент нужно быть максимально внимательной и осторожной. К тому же кофеин повышает давление, а значит, влияет на сужение сосудов , что, в свою очередь, может вызвать недостаток кислорода в организме и, как следствие, кислородное голодание плода.

Во втором триместре употребление кофе, напротив, очень даже полезно . Ведь кофейные зёрна обладают сильным мочегонным эффектом, что уместно, если есть у беременной отёчности.

При этом стоит обращать внимание именно на состояние будущей мамы , так как напиток полезен только в том случае, когда она абсолютно здорова и не имеет никаких заболеваний, которые впоследствии употребления могут обостриться.

Во время третьего триместра часто будущим мамам настоятельно рекомендуется ещё больше пересмотреть свой рацион.

Ведь этот период очень важен – нужно доходить до назначенного срока и при этом не навредить сформировавшемуся малышу.

Итак, на таком позднем сроке кофейный напиток лучше всего не употреблять вообще:

может повлиять на недостаточную массу плода;
может спровоцировать кислородный голод и фитоплацентарную недостаточность плода из-за сильного сужения сосудов и сосудистой клетки вследствие повышения давления;
вымывает из организма кальций, калий и фосфор, которые крайне необходимы на таком сроке как плоду, так и организму беременной – это происходит из-за мочегонного эффекта;
грозит проявлением у женщин чувств тревоги, бессонницы, раздражительности и даже агрессивности.

Чрезмерное употребление кофе в любое время может вызвать тонус матки , что в последние месяцы может даже спровоцировать преждевременные роды.

при заболеваниях органов пищеварения;
при анемии;
если наблюдается нарушение аппетита или фитоплацентарного кровотока;
при токсикозе и гестозе;
если имеются существенные проблемы со сном.

В остальных случаях не стоит ограничивать себя, если беременная все время до своего интересного положения употребляла этот напиток. Ведь необязательно пить крепкий чёрный кофе. Во-первых, можно уменьшить дозировку , во-вторых, можно добавить в кофе сливки или молоко.

Чтобы чашечка бодрящего напитка приносила только пользу крохе и будущей маме, врачи советуют соблюдать правила безопасного кофейничества:

Какой кофе лучше выбрать: натуральный или растворимый? Полки магазинов буквально заставлены разнообразными вариантами кофе. Сегодня можно найти настолько большой ассортимент любой продукции, что очень трудно в итоге сделать правильный выбор.

Какой же лучше кофе пить беременной? В принципе, большая часть специалистов склоняется к тому, что натуральный кофе более полезный , так как исключает присутствие разнообразных добавок, которые характерны для растворимого.

Именно в последнем содержится всего лишь 15–20% кофейного экстракта, а все остальное - это различные химические добавки сомнительного происхождения . То же самое можно сказать с уверенностью и про напитки типа «3 в 1», в составе которых есть, помимо всего прочего, консерванты и растительные жиры.

Конечно, выбор кофейного напитка зависит исключительно от предпочтений каждого конкретного человека, но лучше всего делать этот выбор, зная заранее про все нюансы.

Человечество знакомо с кофе достаточно давно. На протяжении многих столетий не утихает спор о пользе этого бодрящего напитка. Кофе обладает как множеством достоинств, так и недостатков. Он по-разному действует на весь организм, принося не только пользу, но и вред. Особенно вреден кофе для организма беременной женщины, что является доказанным научным фактом.

Согласно исследованиям, употребление будущей мамой более четырех чашек кофе в день в 33% случаев чревато прерыванием беременности. При снижении этого количества, вред от кофе стремительно сокращается, в том числе на 3% снижается внутриутробный риск смерти плода. Как отмечают медики, на сроке более 20 недель кофе особенно вреден будущей матери.

Давайте подробно разберемся, ?

Кофе возбуждающе действует на нервную систему здорового человека, о беременной женщине, думаю, говорить не стоит. От негативного воздействия кофе страдает не только ее нервная система и целый организм, опасности подвергается и сам плод.

Причины

Рассмотрим причины, почему беременным нельзя кофе .

Как кофе действует на организм беременной

Хотелось бы отметить, что перечисленные выше проблемы могут стать результатом употребления даже пары чашек кофе в день. Думаю, что искать ответ на вопрос, почему беременным нельзя пить кофе больше двух чашек в день, не имеет смысла. Максимально допустимое количество – одна небольшая чашка качественного 100%-го натурального кофе в неделю.

Для любительниц кофе в «интересном положении» такое ограничение может стать проблемой, ведь до беременности их никто не ограничивал. В таком случае медики рекомендуют полностью отказаться от этого заморского продукта, чтобы легче от него отвыкнуть.

Многих заинтересует вопрос, если немного кофе разрешено, то, как быть с разными сроками беременности? В этом случае мнения врачей расходятся: одни вводят запрет на кофе в первом триместре, другие - в последнем. Единственное, где их мнения совпадают – кофе приносит вред, независимо от триместров.

Попадая в организм, кофе негативно влияет не только на все внутренние системы матери. Попадая к малышу через плаценту, кофе приводит к сужению плацентарных сосудов, препятствует поступлению через них кислорода и питательных веществ, необходимых для формирования, роста и развития органов плода. Кроме этого, ученые высказывают мнение, что кофе способствует развитию сахарного диабета у ребенка.

Мы привели немало доводов, почему беременным нельзя пить кофе . Если очень хочется, выпейте одну чашечку, но перед этим сделайте для себя выбор, что важнее – здоровье малыша или кратковременное блаженство!

Что еще противопоказано, кроме кофе?

Кофе – не единственный вредный напиток в период беременности, употребление которого стоит ограничить или вообще отказаться.

Что разрешено?

В период беременности разрешены следующие напитки:

вода;
домашний компот;
морс;
фруктовые напитки, приготовленные из домашнего варенья или замороженных фруктов;
некоторые травяные чаи;
молочно-кислые напитки – домашнее молоко, кефир, натуральные йогурты без красителей.

Стоит отметить, что в последнем триместре беременности следует сократить количество любых напитков. Это связано с тем, что в этот период наибольшая нагрузка приходится на почки, что чревато отеками, давлением и другими проблемами со здоровьем.