Лабазник — лечебные свойства и противопоказания, чай с таволгой. Сбор и приготовление
Курильским чаем называют плодоносящий кустарник из семейства Розоцветные (Шиповниковые). Растение носит название "лапчатка кустарниковая" или "пятилистник кустарниковый". Следует отличать растение от других кустарников этого семейства (лапчатки белой, прямостоячей и т. д.), поскольку все они имеют разные свойства и используются при различных заболеваниях. Курильский чай используют в народной и традиционной медицине.
Состав и полезные свойства лапчатки кустарниковой
Описание лекарственного средства: кустарник лапчатки в высоту достигает 1,5 м. Цветочные лепестки растения могут быть белыми, желтыми, оранжевыми, алыми. Растение цветет со середины июня до середины осени. В части, находящейся над поверхностью земли (соцветиях, листьях и побегах), содержатся следующие вещества:
- фенольные кислоты (паракумаровая, эллаговая, феруловая, кофейная);
- танин;
- алкалоиды;
- эфирные масла;
- урсоловая кислота;
- фитостерины (β-ситостерин, кампестерин, стигмастерин);
- сапонины;
- катехины;
- флавоноиды (кверцетин, рамнозид);
- витамины (С, Р, А);
- минералы (калий, магний, кобальт, железо, медь, кальций, марганец).
- антибактериальное и противовирусное;
- гепатопротекторное;
- ранозаживляющие;
- антигистаминное;
- гипотоническое;
- желче-, пото- и мочегонное;
- тонизирующее;
- нормализующее липидный обмен и метаболизм;
- противовоспалительное;
- общеукрепляющее;
- кровоостанавливающее;
- седативное;
- анестетическое;
- антиоксидантное.
- снижения уровня «плохого» холестерина в крови;
- укрепления защитных сил организма;
- лечения и предотвращения болезней и недугов пищеварительного тракта (дисбактериоз, язва желудка и 12-перстной кишки, запор, расстройство пищеварения, гастриты, дизентерия, поражение холерным вибрионом, ротавирусом, и золотистым стафилококком);
- терапии и профилактики сахарного диабета;
- предотвращения и терапии простудных заболеваний (ангина, ОРВИ) и инфекций ротовой полости (стоматит);
- лечения воспаления дыхательных путей;
- предотвращения и устранения нервных срывов, при перенапряжениях и стрессе;
- снятия частой сонливости, утомляемости и нехватки энергии;
- растирания при ожогах, травмах;
- предотвращения онкологических болезней (в особенности, рака легких и кожи);
- лечения болезней печени, почек и желчного пузыря;
- промывания при конъюнктивите;
- снятия симптомов интоксикации;
- лечения энуреза.
Такой состав позволяет говорить о полезных лечебных свойствах курильского чая:
Показания к применению
Части пятилистника используются для:
Прием лекарственного растения благотворно отражается на здоровье женщины и подходит для лечения гинекологических болезней (эрозия шейки матки, воспалительные процессы, кольпит). Польза курильского чая для мужчин состоит в повышении потенции, улучшении эрекции, восстановлении работы мочеполовой системы.
Рецепты народной медицины
Основная сфера применения пятилистника кустарникового - заболевания пищеварительного тракта и укрепление иммунитета. В народной медицине используются все части, но в большинстве случаев это листья, побеги и цветы растения.
Собирать сырье для приготовления напитка нужно в период цветения. Существуют следующие рецепты из лапчатки кустарниковой для лечения и профилактики различных недугов:
- 1. Целебный чай. Заварить 2 ст. л. измельченных листьев растения (залить 500 мл кипятка) и оставить напиток для настаивания, накрыв крышкой на время до 15 мин. Принимать лечебный чай по 1 ст. л. 3-4 раза в день при заболеваниях ЖКТ и диарее. Такой напиток применяются для полоскания ротовой полости и промывания глаз при конъюнктивите.
- 2. Эффективное средство для лечения туберкулеза. Нужно заваривать чай не 15 мин, а 2 часа. Курс - по 125 мл 4 раза в день.
- 3. Напиток для ежедневного применения. 1 ст. л.сухих листьев залить 250 мл кипятка, после 15 минут остывания напиток готов к употреблению. Он добавляет жизненной энергии, улучшает самочувствие, устраняет дисбактериоз и восстанавливает водно-солевой баланс, а также предотвращает многие заболевания (женской половой сферы, раковые).
- 4. Настой из побегов растения. 2 ст. л. измельченного сырья залить 250 мл кипятка, после чего дать напитку настояться 20 мин, затем отфильтровать. Принимать заготовку по 125 мл 2-3 раза в день в качестве профилактики простудных заболеваний.
- 5. Отвар из лапчатки с сохранением наибольшего количества полезных веществ. 1 ст. л. сбора из измельченных листьев заливается 250 мл кипятка и заваривается еще 20-25 мин на водяной бане. В чай на основе пятилистника по желанию можно добавлять мед для улучшения вкусовых качеств.
Растение Иван чай (лат. Chamerion) - ценнейшая культура, которой природа щедро наградила северное полушарие. Трава имеет множество названий, некоторые из них: донник, пуховик, хлебница, скрипун, кипрей. Все части растения, включая корни, обладают целебными свойствами, и широко используются в народной медицине.
Польза Иван чая и его применение в народной медицине
Неспроста наши предки использовали Иван траву для приготовления ароматного чая. Напиток из этого растения, содержит в себе множество полезных веществ, и положительно влияет на организм, так как содержит рекордное количество витамина С, и насыщен микроэлементами железа, магния, меди, кальция, калия, марганца, натрия.
Польза Иван чая для здоровья заключается в следующем:
- повышает защитные свойства организма;
- является мощным антиоксидантом;
- снимает жар;
- способствует кроветворным процессам;
- повышает потенцию у мужчин;
- содержит легко усваиваемый белок;
- оказывает противовоспалительное воздействие;
- стабилизирует кровяное давление;
- способствует быстрой остановке кровотечений.
Иван чай - лечебные свойства
Богатый состав растения Иван чай используют в народной медицине для лечения многих заболеваний.
Целебные свойства Иван чая:
- укрепляет иммунную систему;
- снижает интоксикацию организма при онко-заболеваниях;
- обволакивающее воздействие оказывает положительное влияние на органы ЖКТ (Кипрей способен вылечить пищевые отравления, гастрит, колит и даже язву желудка);
- помогает побороть нервозность и депрессию, головную боль и мигрень;
- эффективно лечит аденому простаты;
- является профилактическим средством против онкологии;
- облегчает симптомы эпилепсии;
- эффективно лечит ОРВИ и другие воспалительные процессы в органах дыхания.
Иван чай - противопоказания
Поскольку Иван чай является лекарственным растением, перед его применением стоит проконсультироваться у врача. При ежедневном применении следует соблюдать особенную осторожность.
Дневная норма для взрослого человека составляет 3-4 чашки. После первых двух недель применения стоит прислушаться к своему организму и его реакции на употребление напитка.
Возможные последствия при аллергических реакциях
Абсолютных противопоказаний к применению Кипрея нет, но существует индивидуальная непереносимость продукта. При появлении диареи или других аллергических реакций - необходимо прекратить употребление, и обратиться к врачу. Иван чай запрещено принимать детям до 6 лет!
Обязательно следует проконсультироваться у врача и строго соблюдать нормы применения Иван чая людям, страдающим такими заболеваниями как:
- варикоз;
- тромбофлебит;
- гломерулонефрит;
- аритмия.
Готовим Иван чай с липой от расстройства желудка
При кишечных расстройствах и других заболеваниях желудочно-кишечного тракта рекомендуется заваривать ароматный Кипрей с липой. Для приготовления необходимо соединить по 2 части травы Иван чая и липового цвета, и по 1 части ромашки и фенхеля. Смесь трав заливаем стаканом кипящей воды и настаиваем 10-15 минут.
Прием по пол стакана чая дважды в день - значительно улучшат самочувствие, и поправят здоровье. Принимать его следует перед едой.
Чтобы напиток сохранил максимум полезных веществ необходимо его правильно приготовить:
- заварник предварительно обдать кипятком;
- 3 чайные ложки сухого сырья залить стаканом кипятка, и дать постоять несколько минут;
- Добавить еще 300 мл горячей воды, настоять 10 минут.
Напиток можно пить как теплым, так и холодным. Одну порцию чая можно заваривать до 5 раз, не теряя полезных свойств растения. Вместо сахара лучше использовать мёд или сухофрукты.
Чем полезен Ивана чай для женского здоровья
Для женщин Кипрей является источником молодости, красоты и здоровья. Молодым девушкам перед беременностью очень важно укрепить иммунную систему, и насытить организм витаминами и микроэлементами.
Можно ли пить Иван-чай при беременности и в период лактации
В период беременности Иван чай рекомендуется к применению, и будет полезен для организма матери и ребенка, но необходимо проконсультироваться со специалистом, пройти тестирование на наличие аллергических реакций и индивидуальной непереносимости. Во время лактации рекомендуется воздержаться от приёма - напиток может вызвать аллергию у ребенка.
Богатый состав чая положительно влияет на здоровье женской репродуктивной системы, позволяет бороться с такими заболеваниями:
- молочница;
- миома;
- бесплодие;
- цистит;
- эндометриоз.
После 35 лет Кипрей применяют для профилактики образования камней в желчном пузыре. Напиток восстанавливает обменные процессы в организме, и помогает легко сбросить вес.
Рецепт приготовления Иван чая для женского здоровья
При обильных менструациях, молочнице или болях эффективным является отвар корней растения. 2 столовые ложки измельченного сырья необходимо залить стаканом кипятка. Спустя 10 минут медленного томления на плите, огонь убирают, и дают настояться напитку 1 час. Процеженный настой пьют трижды в день перед приемом пищи по 70 мл.
Иван чай для мужчин - природное средство от простатита
В народе Иван чай часто называют мужской травой. Еще с древних времен Кипрей использовали для лечения заболеваний мочеполовой системы сильного пола.
Напиток является одним из лучших средств для лечения следующих болезней:
- простатит (в том числе хронической формы);
- аденома простаты;
- снижение потенции.
Но не стоит злоупотреблять чаем. При длительном и беспрерывном употреблении, содержащиеся в растении кумарины могут накапливаться в печени, усложняя работу органа. После месячного применения стоит сделать перерыв на пару недель.
Рецепт мужского Иван чая
Для приготовления понадобятся 2 чайные ложки сухой травы и цветов. Их необходимо залить 0,2 л кипятка, накрыть и дать настояться четверть часа. Затем напиток процеживают и принимают 2 раза в день по половине стакана: утром и вечером.
Иван чай отзывы имеет только положительные, и высоко ценится среди Россиян. Многие покупают готовый чай, а некоторые по возможности заготавливают его самостоятельно.
Мнения многих сходятся в том, что чай с первой кружки подкупает своим многогранным вкусом и ароматом, а затем к положительным впечатлениям добавляются явные признаки оздоровления организма. Те семьи, которые пьют напиток из Кипрея на протяжении многих лет, могут хвастаться крепким здоровьем, силой и бодростью. Многие женщины, начавшие чайную терапию по рекомендациям гинеколога, смогли забеременеть, а мужчины - вернуть мужскую силу и здоровье.
Иван чай - полезные свойства и применение, видео
Итог
Употребление Иван чая, несомненно, приносит пользу здоровью человека. Но стоит внимательно прислушиваться к своему организму, и следовать рекомендациям специалистов о том, как правильно пить этот напиток. Кипрей эффективно лечит простатит и аденому простаты, возвращает мужскую силу, а женщинам помогает восстановить репродуктивную функцию.
Лабазник — лечебные свойства и противопоказания к применению в народной медицине — наш тема на сегодня на сайте сайт.
Трава Лабазник — что это такое, как выглядит, фото, как растет
Лабазник — это многолетнее травянистое растение. Произрастает в лесной и степной местности, преимущественно на болотистых территориях практически повсеместно по территории России.
Лабазник имеет около 10 разновидностей, но только 4 вида применяются в народной медицине — лабазник обыкновенный, шестилепестковый, лабазник вязолистный и лабазник красный.
Другое название лабазника вязолистного – таволга или земляные орешки, маточная гвоздика.
Не стоит путать его с медуницей. Она не является одним из названий лабазника. Путаница происходит из-за схожего запаха этих растений.
Таволга имеет насыщенный состав, и является лекарством от множества заболеваний. В Европе её называли царицей полей , вероятно название такое растение получило за характерный медовый запах и белоснежие полей в пору цветения его соцветий-метелочек, заросли которого еще поэтически называют белой пеной прибоя , да и лечебные свойства таволги обширные.
Полезные лечебные свойства лабазника
Чем полезен лабазник?
- Надземная часть и цветки отличаются по своему химическому составу. В цветках содержится гепарин. Его основное свойство – разжижение крови. Следовательно, лабазник рекомендуют употреблять при таких заболеваниях как: , . К тому же в большом количестве в растении присутствуют салицилаты — и получается в применении этакий «травяной аспирин» практически без всех побочных действий фармакологического препарата.
- Растение снижает артериальное давление и применяется для лечения и профилактики инсульта.
- При исследовании свойств данного растения было замечено сходство с . Они применяются для улучшения работы мозга, также влияют на память.
- При исследовании растения, в нём были обнаружены такие вещества как – спирамины. Их основное свойство – профилактика кислородного голодания.
- Был заметем цитостатический эффект лабазника. Растение влияет на опухоль, замедляет её рост. Используется для профилактики опухолевых заболеваний.
- Лабазник обладает противовирусной активностью. Применяется при гриппе, ОРВИ, герпетических заболеваниях.
- Из-за содержания аскорбиновой кислоты в своём составе обладает иммуномодулирующим и общеукрепляющим действием.
- Настои и отвары используют для снижения температуры тела. Снижает воспалительные процессы, применяется .
- Таволга обладает вяжущим вкусом из-за содержания дубильных веществ. Является популярным средством для лечения расстройства желудка.
Благотворно влияет на функцию желудочно-кишечного тракта. Растение обладает противовоспалительной и обезболивающей активностью. Применяется для снятия болевых ощущений при обострении гастрита.
Также влияет на выделение желудочного сока, понижает уровень соляной кислоты, следовательно, показанием является .
Для снижения уровня соляной кислоты растение используют в виде настоя.
- Из-за своей противовоспалительной активности растение применяется для лечения кожных заболеваний и воспалительных процессах в ротовой полости. Снимает боль, воспаление и затягивает раны.
Растение лабазник применяется в гинекологии. Показания: воспалительные заболевания женских половых органов.
Помимо этого, растение помогает при , используется как антигельминтное средство, применяется при судорожных состояниях, рассеянном склерозе, нарушениях мозгового кровообращения.
Как применять лабазник, как пить
Применение в быту и косметологии
Данное растение используют для украшения сада и огорода. На участке, где растёт лабазник, всегда будет приятный запах.
На юге России корни лабазника употребляют в пищу. Листья растения имеют кислый привкус, их добавляют в салаты и супы. Растение содержит в своём составе много полезных веществ и большое количество аскорбиновой кислоты. Это хорошее витаминное дополнение к еде.
Если на теле имеются небольшие ранки, высыпания, то добавьте к банному венику парочку веток лабазника. Такой веник избавит от воспалений и способствует заживлению ран и ссадин.
В косметологии лабазник используют в борьбе с жирной воспалительной кожей. Отваром или настоем смазывают кожу, которая покрыта прыщами, и склонную к жирности. При воспалительных заболеваниях кожи головы отваром ополаскивают волосы.
Из цветов лабазника делают порошок, которым посыпают раны, ссадины, акне. Используют от опрелостей, и в качестве присыпки в детской практике. Лабазник является хорошей добавкой в натуральный косметический крем.
Лабазник обладает приятным стойким запахом, который отпугивает насекомых. Достаточно смазать цветком растения открытую кожу.
Лабазник в рецептах народной медицины
- Лабазник используется при женском бесплодии, так способствует рассасыванию спаек и обладает противовоспалительным эффектом, восстанавливает проходимость маточных труб.
Для этого готовят настой из смеси трав в равных пропорциях (цветки лабазника, липовый цвет, кипрей узколистный () и клевер) смешать и принимать как чай по 3-4 стакана в сутки. На один стакан настоя понадобится столовая ложка сбора.
- Применяется таволга для лечения суставов и онкологии, берутся корни лабазника.
2 столовых ложки измельченных корней на поллитра воды держать на водяной бане 40-50 минут, дать настояться принимать по 50 гр четырежды в день, оставшееся средство хранить в холодильнике.
- Настойка травы лабазника вязолистного пригодится для лечения ожогов, гнойных ран, трофических язв.
Для ее приготовления взять 100 г лекарственного сырья, 250 мл воды и 250 мл водки, настаивать 10 дней.
Также из такой настойки делают примочки при невралгии, артрите и артрозе, ревматизме, неврите тройничного и лицевого нервов.
- Цветы таволги, перемолоты в муку, применяются при . А если эту муку смешать с вазелином, то получится прекрасная мазь от псориаза, для стихания симптоматики этим средством надо смазывать бляшки трижды в сутки.
Противопоказания лабазника
Даже такое прекрасное, универсальное растение имеет свои противопоказания:
- Детский возраст до 12 лет;
- Беременность и период кормления грудью;
- Пониженная кислотность желудочного сока;
- Индивидуальная непереносимость;
- Хронические запоры;
- Склонность к кровотечениям;
- Низкое артериальное давление.
- Не следует употреблять чай, в составе которого есть данное растение, в первой половине дня. Концентрация внимания снижается, человек становится заторможенным и сонливым. Чай следует употреблять только в вечернее время;
- Но и на ночь не следует употреблять большое количество чая, так как лабазник обладает диуретическим свойством. Каждый человек должен найти свой объём напитка;
- Крема, мази и порошок могут вызвать аллергическую реакцию. Перед началом применения крема с лабазником необходимо провести индивидуальный тест. Нанести небольшое количество на участок тела и внимательно посмотреть на реакцию;
- Не следует лечить своё заболевание только одним растением. Эффект будет заметен только при комплексной терапии;
- Для лечения и профилактики заболеваний с помощью лабазника, в первую очередь, необходимо посоветоваться с врачом.
Лечебные свойства лабазника весьма внушительны, считаю, что, если нет противопоказаний, то следует обязательно попробовать в лечении данное народное средство, в моей практике были случаи стойкого улучшения состояния при гипертонической болезни 2 степени, хорошей эпителизации варикозных трофических язв, не поддававшихся другому лечению.
История использования иван-чая или кипрея узколистого известна ещё с двенадцатого века. Данный напиток был очень популярен на Руси и в странах запада и имел хорошие отзывы относительно лечебных качеств растения. Основным местом заготовки чая было селение Копорье, расположенное неподалёку от Петербурга. Впоследствии трава иван-чай стала называться копорским растением.
Произрастает это лечебное растение на сухих песчаных территориях и в светлых лесах, на опушках и прогалинах, вдоль канав и насыпей, и особенно на пожарищах, где выгорела вся трава.
Цвести иван-чай начинает в июне, а заканчивает в сентябре, созревание цветков происходит в июле.
Растение имеет тонкие тёмно-зелёные листья, прямой ствол и может вырастать до полутора метров в высоту.
Копорский чай превосходит иностранных конкурентов по всем характеристикам и имеет незначительные противопоказания.
Получив широкое распространение в стране, применение этой травы отразилось бы самым благотворным образом на здоровье нации . Многие века назад люди лечили практически все болезни этим сорняком, но в начале двадцатого века наследие было утрачено. В наше время немногие знают, что иван-чай превосходит многие лекарственные растения и доступен практически всем, в результате своего повсеместного распространения.
Заготовительные мероприятия
Сбор и заготовку иван-чая необходимо производить до середины августа, пока не началось пушение листьев и цветков, так как после этого, растение становится не пригодным и могут возникнуть условия, которые спровоцируют противопоказания к употреблению.
При заготовке, с соцветий срывают цветочки, затем обрывают листья у середины стебля и складируют их в мешки по отдельности.
Далее сушат сырьё на противнях, которые предварительно были застелены пергаментом. Толщина слоя мелконарезанных растений должна составлять не более двух сантиметров. Сушка осуществляется в духовом шкафу, при температуре сто градусов по Цельсию, около часа.
Когда трава дошла до кондиции, её помещают в стеклянные банки и закрывают плотными полиэтиленовыми крышками . Применение данного способа хранения обусловлено условиями повышенной герметизации. Спустя месяц выдержки, продукт готов к употреблению. Срок хранения чая до трёх лет.
Полезные свойства иван-чая
Растение иван-чая содержит:
- флавоноиды – это вещества, применение которых оказывает желчегонное и мочегонное действие;
- дубильные вещества (содержит до 20 процентов), наделённые противовоспалительным действием, благодаря которым излечиваются язвы и гастриты;
- слизь (вмещает в себя до 15 процентов), которая снимает воспаление и боль, а также обладает успокаивающими свойствами;
- незначительная доля алкалоидов, в малых дозах обладает лечебными свойствами, улучшающими кровообращение и обмен веществ;
- хлорофилл, способствующий быстрому затягиванию ран и улучшению метаболизма;
- витамины А, С (до трёхсот миллиграмм, что в три раза больше, чем в апельсинах), незаменимые помощники в устранении нарушений обмена веществ и лечении анемии;
- крахмал и полисахариды, применение которых необходимы для поддержания иммунного и кислотно-щелочного баланса в организме;
- железо, марганец, бор, титан, никель, медь и молибден– микроэлементы, оказывающие огромное влияние на работу защитных функций человеческого организма.
Такого огромного количества микроэлементов нет ни у одного растения. Данный необыкновенный состав обусловлен широким спектром целебных свойств иван-чая. Это и болеутоляющее, смягчающее и ранозаживляющее действие. В отличии от черного листового чая, к употреблению которого для гипертоников существуют противопоказания, копорский напиток можно употреблять смело.
Издавна трава кипрей применялась для лечения мигреней и повреждений головного мозга, полученных в результате нанесённых ударов, сотрясений или перенесённого менингита .
Знахари также её использовали для восстановления сил после перенесённых заболеваний, частых простудах и воспалениях лёгких, когда иммунитет человека был подорван, а другое лекарственное растение на тот момент имело ярко выраженные противопоказания. Иван-чай наполнял силой и помогал излечить хрипоту, кашель, болезни печени и также успешно справлялся с глистами.
Были выявлены достаточно высокие показатели лечебных свойств иван-чая при лечении заболеваний желудочно-кишечного тракта. Его эффективно применяют при гастритах, дуоденитах, язвах и всевозможных кишечных расстройствах.
Из растений приготавливают отвары и настои, которые используют для лечения псориаза, дерматита и других кожных заболеваний. Для лечения проблемных участков кожи используют компрессы и марлевые повязки, смоченные крепким отваром. В некоторых случаях для людей, страдающих варикозной болезнью, могут быть противопоказания.
Научно доказано, что у кипрея самый высокий уровень противовоспалительного действия среди растений. В народной медицине — среди знахарей и травников всегда считалось, что данное растение обладает противоопухолевым действием и применяли его для профилактики злокачественных и доброкачественных образований .
С течением времени учёные подтвердили многовековые знания представителей народной медицины и синтезировали химическое вещество ханерол. Данное соединение признано действенным противоопухолевым средством и успешно применяется в настоящее время.
Вывод
Подводя итог всему выше сказанному, можно сделать заключение, что иван-чай наделяет своих приверженцев и почитателей следующими дарами
:
- осуществляет эффективную профилактику новообразований в организме;
- улучшает качество интимной жизни, усиливая потенцию и нормализуя эрекцию;
- проводит профилактику простатита;
- заживляет язвы желудка и кишки;
- укрепляет иммунитет;
- производит профилактику заболевания кариеса;
- защищает от аллергии;
- улучшает биохимические показатели крови;
- очищает организм от токсинов;
- снимает отравление алкоголем и недоброкачественной едой;
- восполняет силы после изнурительных болезней;
- способствует удалению камней из печени и почек;
- усиливает корни волос;
- наделяет витамином C, которого в шесть раз больше чем в лимоне;
- успокаивает боли в голове;
- приводит в норму артериальное давление;
- способствует очищению кожи от угрей и сыпи;
- успокаивает лихорадку и белую горячку;
- является несинтетическим снотворным и седативным средством;
- помогает при эпилепсии и малокровии.
Лечебное растение иван-чай нашло также применение в косметологии и имеет хорошие профессиональные отзывы. Трава заваривается кипятком и используется в виде паровой ванночки для процедуры косметического массажа . А для продления молодости кожи используют маски из настойки цветов кипрея.
Противопоказания
Однако кроме столь внушительных лечебных свойств, существуют и противопоказания.
Кипрей нельзя употреблять более трёх недель, что применимо для всех трав. Запрет накладывается на период беременности и кормления грудью. В редких случаях может быть индивидуальная непереносимость. На этом все противопоказания заканчиваются.
В наше время рецепты здоровья из кипрея доступны каждому. Употребляя иван чай, свойства которого помогают справиться с болезнями, происходит укрепление базиса здоровья, который отвечает за долголетие.
Замечательный напиток иван-чай, полезные свойства которого были хорошо известны нашим предкам, сейчас вновь обрел популярность. До появления в нашей жизни обычного чая, русские люди пили напитки, собранные самостоятельно из целебных и ароматных трав, растущих в их местах.
Название этого напитка можно встретить в хрониках о Руси и ее традициях. Он был очень любим как среди народа, так и среди власти, его пили даже императоры. Кипрей был очень популярным не только для питья. Из-за пуха, который есть в этой траве, его использовали для набивания подушек, по этой причине в старину он имел также название «пуховик», а иногда этот чай именовали «копорским». За все время существования кипрей заимел и много других названий.
Иван чай: лечебные свойства и противопоказания
Полезные свойства, как и противопоказания травы иван-чая очевидны и подтверждены, что называется, столетиями. В отличие от известных нам черных чаев, он не содержит в своем составе кофеин, кислоту щавелевую и обладает множеством полезнейших качеств. Содержащийся в траве витамин С помогает укреплению иммунитета. Оказывается, в правильно приготовленном кипрее, витамина С больше, чем в шиповнике. Пользу его можно описать несколькими пунктами:
- имеет в составе множество микроэлементов: медь, магний, калий, марганец, кальций
- является мощным антиоксидантом, способствует сохранению молодости
- успокаивает, тонизирует, снимает раздражительность
- очищает кровь, положительно действует на процессы кроветворения
- устраняет головную боль и мигрень
- обладает противовоспалительными свойствами
- употребление иван-чая – профилактика онкологических заболеваний
- содержит эфирные масла
- укрепляет волосы
- содержит белок, дающий силы и энергию, способствует жизненному тонусу
- нормализует давления
- помогает при похудении
- отлично утоляет жажду, его можно пить в холодном виде
Вред от иван-чая не сравним с пользой. Но все же нужно соблюдать некоторую осторожность при употреблении напитка, настоя или отвара из этой целебной травы. Ведь этот напиток в больших количествах, как и любая трава, может подействовать на организм негативно. Активные свойства напитка, употребленного в больших количествах, могут нанести вред. Печень, желудок и кишечник пострадают от этого в первую очередь. И не нужно пытаться лечить травой серьезные заболевания.
Настой из такого чая вреден маленьким детям до 6 лет, беременным, кормящим. А также, если вы пьете жаропонижающие, лучше оставить его на время. При приеме слабительных, кипрей также не принесет вам особого облегчения.
Чем полезен Кипрей для женщин
Иван-чай чрезвычайно полезен для женщин. Антиоксиданты и витамин С, входящий в состав, помогут дольше оставаться молодыми. Заваренный в конце дня напиток из заготовленного кипрея, поможет успокоить нервы и придаст силы.
Напиток станет помощником в борьбе с периодическими болями и болями в климактерический период. Представительницам прекрасного пола, желающим похудеть, кипрей и содержащийся в нем белок, а также масса питательных веществ поможет в достижении цели.
И, конечно же, он поможет девушкам и женщинам быть красивее, благоприятно влияя на состояние волос и кожи. Траву можно не только принимать внутрь в заваренном виде, но и делать из нее маски.
Польза Иван чая для мужчин
Кроме того, что напиток из травы повысит жизненный тонус мужчин и даст необходимую энергию, регулярное чаепитие с ним благотворно повлияет на потенцию. Чай полезен в борьбе с мужским бесплодием, а также импотенцией или половым бессилием.
Обладая противоопухолевыми свойствами, кипрей предупреждает воспаление простаты. Он устранит бессонницу, часто свойственную мужчинам. Также иван-чай полезен при профилактики (лечения) камней в почках, заболевания, которому мужчины подвержены больше, чем женщины.
Чай из кипрея для детей
Маленьким детям настой Ивана-чая поможет уменьшить боль при прорезывании зубов, им нужно протирать десны. Настой противопоказан детям младше 6 лет. Но вот обычный, некрепко заваренный напиток, им можно давать. Кружка такого напитка успокоит возбужденного ребенка перед сном и поспособствует укреплению иммунитета. Особенно это важно в школьный период, когда дети подвержены перенагрузке.
Трава помогает при простудах, обладая жаропонижающим эффектом. Он служит профилактикой высыпаний на коже и укрепляет эндокринную систему. Напиток с кипреем улучшает пищеварение, что так важно для детей.
Как ферментировать Иван чай
Процесс ферментации – это преобразование только собранных листьев иван-чая в следствие их брожения. После этого они приобретают особый приятный запах. Ферментация – необходимый этап при заготовки чая.
При ферментации листья растения нужно мять или скручивать ладонями для того, чтобы они дали сок и потемнели. Затем их складывают в емкость, придавливая, и ставят в теплое место. Процесс брожения должен происходить при температуре не ниже 25 градусов. Почувствовав цветочный аромат, можно останавливать брожение.
В этом деле также важно не передержать ферментированные листья, иначе напиток из них будет не вкусен. Такой чай сушат в духовке при 90 градусах, перемешивая листья. Его нужно выдержать 30 дней и сложить в плотнозакрывающиеся емкости. Ферментированные листья иван-чая можно заваривать и наслаждаться его вкусом и всеми полезными свойствами.
Где растет Иван чай
Преимущество кипрея в том, что он растет по всей России. Эта трава довольно высокая (около 1,5 метров), цветет в июле и августе, именно тогда ее и нужно собирать. Копорский чай растет в Сибири и на Дальнем Востоке.
Лучше собирать иван-чай в лесу, вдали от трасс и дорог. Его длинные листья используются в качестве заготовки целебного напитка. Семена растения являются пухом. Это растение можно встретить везде: возле дорог, в лесах, как сорняк по огородам, на лугах, вырубках. В период со второй декады июля до середины августа иван-чай является медоносным. Копорский мед очень полезен.
Как собирать и сушить Иван чай
Собирать листья растения нужно в июле и августе, до того, как растение начало пушится. Для заготовки срываются только листья. Лучше собирать их побольше, потому что при заготовке чая и после ферментации они сильно видоизменятся.
Нужно выбирать неповрежденные, не больные, не запыленные листья. Их собирают с разных мест. Иногда для приготовления лекарств используются корни и стебли. При сборе листьев для чая можно добавить в них немного цветков растения.
Сушить иван-чай нужно на сквозняке. Цветы с листьями хранятся в пакетах из бумаги 2 года, корни же, которые выкапываются осенью, режутся и сушатся в духовке, хранятся 3 года. Самый вкусный напиток получается из ферментированного иван-чая, заготовленного после сбора листьев.
Как правильно пить иван чай
Чайная церемония – это искусство. Душевные беседы, приятное времяпрепровождение, расслабление: все это сопровождает чаепитие. Вы можете пить чай в одиночестве или в компании гостей. Важным моментом употребления чая является то, что в этот напиток не следует добавлять сахар.
Тем, кто любит сладкое, лучше использовать сухофрукты или другие полезные сладости. Со времени заваривания чай сохраняет полезные свойства в течение 2х дней. Приятный момент в том, что этот напиток остается вкусным и ароматным даже после остывания. Во время чаепития вы одновременно получаете удовольствие и укрепляете свой организм.
Противопоказания по применению Иван чая
Важно понимать, что настой, отвар и чай, заваренный в чайнике, имеют разную концентрацию активных веществ. С большей осторожностью нужно относиться к настою и отвару. Детям можно пить чай, но употреблять настой и отвар до 6 лет нельзя.
Если вы находитесь в интересном положении, то лучше посоветоваться с врачом о том, стоит ли пить иван-чай. Кормящим матерям принимать его нужно также с осторожностью. Если принимать кипрей длительное время, он может отрицательно повлиять на работу печени, желудка, кишечника. Тромбоз, повышенная свертываемость крови, тромбофлебит являются противопоказанием к употреблению настоев и отваров кипрея.
Надеюсь вас заинтересовали полезные свойства иван-чая. Но прежде, чем приступить к постоянному употреблению, всё-таки учтите противопоказания и не лишним будет посоветоваться с докторами, чтобы себе не навредить.
Правильный Иван чай, видео
Видеоролик о том, как самостоятельно приготовить вкуснейший и полезнейший напиток — Иван-чай. А также сроки сбора этой целебной травы, секреты заготовки и ферментации.
Если вы готовите этот чудодейственный напиток, собираете и заготавливаете самостоятельно траву Иван-чай, напишите, пожалуйста, какие тонкости должны знать те, кто только начал этим заниматься. Поделитесь как приготовить Иван чай в домашних условиях.
Ваши отзывы и дополнения помогут новичкам разобраться какие лечебные свойства есть у этого напитка, как правильно собирать и как хранить эту целебную траву.