Домашний сливовый ликёр по разным рецептам. Японский сливовый ликёр "Choya Umeshu"

Из слив получается очень вкусный, насыщенный и пряный алкогольный напиток. Давайте узнаем с вами как приготовить сливовый ликер в домашних условиях.

Рецепт сливового ликера

Ингредиенты:

сливы свежие – 1 кг;
сливовые листья – 200 г;
водка – 750 мл;
сахарный песок – 500 г;
гвоздика – 3 шт.;
листья сливы – 3 шт.;
мускатный орех – по вкусу;
ваниль – щепотка.
Приготовление
Сейчас расскажем, как приготовить сливовый ликер. Берем спелые и свежие сливы, моем их, аккуратно вынимаем косточки. Далее засыпаем плоды сахаром, добавляем пряности и сливовые листья. Ставим массу в теплое место и выдерживаем ее в течение 10 дней. По истечении времени заливаем фрукты водкой и настаиваем полученную смесь примерно 5 недель. Затем ликер тщательно профильтровываем, разливаем в бутылки и закупориваем.

Ликер из сливовых косточек

Ингредиенты:

сливовые косточки – 250 г;
водка – 1 л.

Для сиропа:

сахарный песок – 1 кг;
вода – 500 мл.

Приготовление

Сухие сливовые косточки хорошенько промываем водой и сушим. Затем измельчаем их в блендере, перекладываем в бутыль, заливаем водкой и ставим в теплое место на 30 дней. После этого массу фильтруем и смешиваем с заранее приготовленным сахарным сиропом. Для этого наливаем в кастрюльку воду, кладем сахар и ставим на слабый огонь. Провариваем массу до загустения, периодически помешивая. Сироп в результате должен получиться густым. Вливаем его во фруктовую смесь очень осторожно. Полученный напиток разливаем в бутылки и храним в сухом месте не больше 6 месяцев.

Ликер из слив

Ингредиенты:

сливы – 1 кг;
водка – 1 кг;
сахар – 350 г;
вода – 250 мл.

Приготовление

Спелые фрукты хорошенько промываем и оставляем стекать в дуршлаге. Теперь аккуратно прокалываем каждую сливку прямо до самой косточки в нескольких местах. Наливаем в кастрюлю воду и доводим ее до кипения. Кладем на шумовку несколько слив и погружаем на 20 секунд в кипяток. После этого опускаем их в миску с ледяной водой.сливовый ликер рецепт Точно также бланшируем все остальные фрукты.
В другой кастрюле разводим в воде сахар и ставим на средний огонь, мешая до полного растворения крупинок. Доводим сироп до кипения, после чего снимаем с огня. Банку наполняем фруктами на две трети. Сахарный сироп перемешиваем с водкой, после чего через сито, наливаем подслащенную водку практически до самого конца, и плотно закрываем крышкой. Настаиваем напиток в темном прохладном месте в течение 3-х месяцев.
Если вы любите домашние алкогольные напитки, тогда предлагаем сделать малиновый или апельсиновый ликеры, которые придутся по вкусу и женщинам и мужчинам.

Сливовый ликер

20 порций
Время приготовления 30 минут + 2 месяца
Калорийность 205 ккал

Вам понадобится:

1 кг крепких спелых слив
1 л водки
350 г сахара
250 мл воды

1. Вымыть спелые фрукты в холодной воде и просушить в дуршлаге. Проколоть каждую сливу в нескольких местах до самой косточки.

2. Вскипятить кастрюлю воды. Несколько слив положить на шумовку и погрузить в кипящую воду на 20 сек. После этого опустить их в миску с холодной водой. Бланшировать остальные фрукты таким же образом.

3. В кастрюле развести сахар в воде и поставить на средний огонь. Мешать до полного растворения сахара. Прибавить огонь и довести сироп до кипения. Кипятить в течение 1 мин., снять с огня. Заполнить посуду с широким горлом на две трети фруктами. Сахарный сироп смешать с водкой. Через сито, выложенное влажной марлей, налить подслащенную водку почти до краев посуды. Плотно закрыть крышкой..

Ликер оставить настаиваться в прохладном темном месте на 2, а лучше на 6 месяцев.

Такой ликер можно приготовить из абрикосов или мелких персиков.

Вам понадобится:
- 1 кг спелых слив;
- 1 л водки;
- 400 г сахара;
- 100 мл воды;
- палочка корицы.

При желании корицу можно заменить на стручок ванили.

Сливы тщательно вымойте, при необходимости срежьте испорченные участки. Каждую сливу проколите зубочисткой в нескольких местах. Сложите их в емкость и залейте так, чтобы она полностью покрывала фрукты. Накройте крышкой и настаивайте не менее месяца. По прошествии этого времени процедите через марлю. Подогрейте воду, всыпьте в нее сахар и добавьте настойку . Варите ликер не менее получаса, добавив к нему палочку корицы. Готовый напиток перелейте в стерилизованную бутылку, закройте крышкой, остудите и храните в сухом прохладном месте.

Сливовый ликер на основе рома и вина

Вам понадобится:
- 500 г слив;
- 200 г сахара;
- 1,25 л рома;
- 600 мл белого сухого вина;
- 1 стручок ванили.

Сливы очистите от косточек и нарежьте кубиками. Поместите их в кастрюлю вместе с вином, доведите до кипения и варите 15 минут. Перелейте вино со сливами в емкость с крышкой, добавьте туда ваниль и настаивайте 3 дня. Через 3 дня процедите жидкость через марлю. Вылейте настоянное вино в кастрюлю, туда же добавьте сахар. Варите 5 минут, чтобы сахар растворился. Когда смесь немного остынет, смешайте ее и разлейте по бутылкам. Ликер можно будет пить через 3 месяца.

Сливовая настойка

Вам понадобится:
- 800 г сахара;
- 1 кг спелых слив;
- 800 мл водки.

Сливы вымойте и очистите от косточек. Сложите их в глубокую емкость, засыпьте сахаром и залейте водкой, все перемешайте, накройте емкость крышкой и оставьте водку настаиваться в течение 6 месяцев. Желательно, чтобы емкость со сливами не подвергалась воздействию солнечных лучей. Готовую настойку процедите и разлейте по бутылкам. Подавайте в качестве аперитива.

Сливовое вино

Этот напиток по принципу приготовления находится ближе к , чем к настоящему вину.

Вам понадобится:
- 1 кг слив;
- 1 л белого сухого вина;
- 200 мл водки;
- 200 г сахара;
- 1 палочка корицы.

Тщательно вымойте сливы, удалите из них косточки, а мякоть нарежьте на крупные куски. Положите сливы в емкость, туда же влейте вино, водку, положите сахар и корицу. Подождите неделю, после чего процедите жидкость через марлю, еще раз залейте ей сливы и оставьте еще на неделю. В конце приготовления повторно отфильтруйте вино. Разлейте его по стерилизованным бутылкам и храните в прохладном месте - подойдет погреб или холодильник.

В августе самое время заняться заготовкой компотов на зиму из абрикосов, яблок, персиков и, конечно же, слив. Вы можете сварить компот из фруктов одного вида, а можно сделать вкусное и красивое ассорти. Горсть вишни или пара яблок придадут сливовому компоту особый аромат.

Вам понадобится

• Компот из слив:
• - 3 кг слив;
• - на 1 л воды 300-400 г сахара.
• Компот-ассорти:
• - 1,5 кг слив;
• - 1-2 яблока;
• - стакан вишни;
• - 800 г сахара.

Инструкция

Помойте сливы, удалите плодоножки. Положите сливы в чистые простерилизованные банки. От количества слив будет зависеть вкус компота. Вы можете наполнить банки почти полностью, а можете только на одну треть. Залейте сливы и накройте банки прокипяченными жестяными крышками.

Поставьте на стерилизацию. Для этого заранее нагрейте в большой кастрюле воду примерно до температуры сиропа в . Это нужно для того, чтобы стекло не лопнуло. Опустите банки с компотом в кастрюлю. Снова включите огонь и нагревайте воду до кипения, после чего засеките время. Спустя 30 минут крышки закатайте.

Вымойте фрукты. Сливы освободите от косточки, разрезав пополам. Яблоки порежьте на дольки, удалите серединку с семенами. Заполните банки до половины. Нагрейте воду до кипения и налейте в банки под горлышко. Прикройте крышками. Через 5 минут воду слейте в отдельную кастрюлю, всыпьте сахар и доведите до кипения. Залейте фрукты сиропом и банки закатайте. Переверните вверх дном и укутайте для лучшей .

Обратите внимание

Полезный совет

Вы можете для компота брать разные сливы, например, желтые и темные синие или красные, такое сочетание очень красиво смотрится в банке.

Для приготовления сладкого ликерного вина нужно засыпать промытые плоды без косточек в трехлитровую банку под плотную полиэтиленовую крышку. Слива смешивается с сахарным песком из расчета 3 стакана плодов на 1 стакан сахара.

Бродильная емкость должна стоять 2 месяца в месте, недоступном от прямых солнечных лучей, при комнатной температуре. Для защиты поверхности от подтекания жидкости банку рекомендуется установить на поддон.

По окончании срока брожения домашнее ликерное вино из сливы нужно отцедить и разлить по бутылкам. У этого напитка насыщенный сливовый вкус и густая консистенция.

Видео по теме

Сливовый ликер - десертный спиртной напиток, который хорошо дополняет сладкие блюда и прекрасно гармонирует с кофе. Как приготовить ликер из слив в домашних условиях? Представляем вам простые рецепты пряного и сладкого напитка, который разнообразит ваше застолье.

Домашний ликер из слив лучше готовить из спелых ягод сладких сортов

Ингредиенты

Мякоть сливы 1 килограмм

• Количество порций: 10
• Время приготовления: 1 минута

Для приготовления ликера лучше выбирать спелые плоды сладких сортов: ренклод, мирабель, яхонтовая, яичная и другие. Ягоды следует очистить от черешков и косточек (кожицу снимать не нужно - она придаст напитку насыщенный аромат и приятный оттенок). Для приготовления 1-1.5 литра напитка вам понадобятся:

1 кг сливовой мякоти,

400 г сахарного песка,

500 мл водки.

Очищенную сливу (вместе с кожицей) измельчить до кашицеобразной массы в блендере, комбайне или мясорубке.

Полученную массу смешать с сахаром, уложить в большую стеклянную банку и поставить на пару дней в теплое, хорошо освещаемое солнцем место.

Через два-три дня, когда слива даст сок, в банку добавить водку и ещё раз все тщательно перемешать. Плотно закрыть крышкой и оставить в темном прохладном (не выше 17 градусов) месте на 4-6 недель.

Через месяц-полтора ликер будет готов и его можно будет разливать в бутылки, предварительно процедив через несколько слоев ткани или марли. Если вы хотите, чтобы напиток получился прозрачным, дополнительно отфильтруйте его через несколько слоев ваты и марли. Хранить домашний ликер лучше всего в холодильнике - так напиток сохранит свои качества до двух лет.

Крепость сливовой настойки составляет примерно 20-25 градусов. Подавать его можно ко всевозможным десертам, мороженому и кофе.

Рецепт ликера из сливы с пряностями

Ароматный согревающий напиток приятного янтарного оттенка с выраженным вкусом слив непременно придется по вкусу ценителям сладких десертных настоек. Для его приготовления вам понадобятся:

500 г спелых сладких слив,

3-4 сухих бутончика гвоздики,

чайная ложка молотой корицы (или полсантиметра коричной палочки),

250 г сахарного песка,

0,5 л водки.

Водку в этом рецепте вполне может заменить другой крепкий напиток, к примеру, джин, коньяк или светлый ром.

Очистите сливы от плодоножек и разрежьте каждую пополам. Косточки можно не удалять - они придадут напитку легкий миндальный привкус.

Уложите сливы в большую стеклянную банку, добавьте сахар и специи, залейте алкоголь. Тщательно перемешайте и оставьте в прохладном месте.

Настаиваться ликер должен в течение трех месяцев. Каждую неделю банку нужно встряхивать, чтобы сахар полностью растворился.

После того, как ликер из сливы настоится, его следует отфильтровать через ткань. Чтобы вкус максимально раскрылся, знатоки рекомендуют после фильтрации подержать ликер пару дней в холодильнике.

Ликер из сливы прекрасный дижестив, который подают как в чистом виде, так и в дополнении к мороженому, кофе и десертам. Содержание сахара, как и в других фруктово-плодовых ликерах колеблется от 25 до 60%.

Самыми подходящими сортами для приготовления ликера в домашних условия являются столовые сорта сливы – ренклод, мирабель или венгерка.

Классический ликер из сливы

В классическом рецепте водку можно заменить на самогон или спирт, до 40%. Для приготовления ликера лучше всего брать спелые и ароматные плоды.

Ингредиенты

1. Сливы – 1 кг
2. Сахарный песок – 350 г
3. Вода – 250 мл + 1 л для бланширования
4. Водка – 1 л
5. Холодная вода со льдом

Метод приготовления

1. Сливу необходимо тщательно помыть и проколоть зубочисткой до самой косточки в 3–4 местах.
2. Наливаем 1 литр воды в сотейник и доводим до кипения. Затем на шумовку кладем 2–3 сливы и опускаем в кипяток на 15–20 секунд, после перекладываем в миску с ледяной водичкой. По такому принципу бланшируем остальные сливы.
3. После остывания сиропа смешиваем его с подготовленным алкоголем и процеживаем через самодельный или покупной фильтр.
4. В стеклянную тару перекладываем бланшированные сливы и заливаем профильтрованной водкой с сахаром. Настаиваем в прохладном месте 90 дней.
5. Через 3 месяца еще раз процеживаем готовый ликер из сливы и разливаем по стеклянным бутылкам. Хранить готовый продукт в прохладном месте.

Пряный ликер из сливы

Ингредиенты

1. Сливы – 450 г
2. Сахарный песок – 240 г
3. Водка – 500 мл
4. Гвоздика – 3 шт.
5. Корица – полпалочки (можно использовать молотую, одной щепотки будет достаточно)

Метод приготовления

1. Подготовленные сливы переложить в стеклянную емкость, добавить сахарный песок, гвоздику, корицу и залить водкой. Настаиваем в темном месте 90 дней, один раз в 2-3 дня необходимо взбалтывать банку.
2. Через 3 месяца фильтруем ликер из сливы через самодельный или покупной фильтр. Разливаем по стеклянным бутылкам и выдерживаем еще 14 дней. Хранить готовый продукт в холодильнике или погребе.

Ликер из сливы «double alcohol»

Ингредиенты

1. Сливы – 900 г
2. Сахарный песок – 500 г
3. Коньяк – 150 г
4. Водка – 500 мл

Метод приготовления

1. Сливы необходимо тщательно помыть, удалить косточки и нарезать на мелкие кусочки (можно пропустить через мясорубку).
2. В стеклянную банку перекладываем подготовленную сливу, добавляем сахарный песок и заливаем водку с коньяком. Даем настояться ликеру в темном месте 60 дней и периодически взбалтываем банку до полного растворения сахара.
3. Через два месяца фильтруем ликер из сливы через самодельный или покупной фильтр и разливаем по стеклянным бутылкам. Даем настояться готовому продукту еще 30-60 дней и можно приступать к дегустации. Хранить в темном прохладном месте.

Ликер из слив на белом роме

Ингредиенты

1. Сливы (красные или синие) – 900 г
2. Белый ром – 750 мл
3. Сахарный песок – 500 г

Метод приготовления

1. Сливы необходимо тщательно помыть, удалить косточки и нарезать на средние кусочки.
2. В стеклянную банку перекладываем подготовленную сливу, добавляем сахарный песок и заливаем белым ромом. Даем настояться ликеру в темном месте 4 месяца, первые 30 дней необходимо каждый день взбалтывать содержимое емкости.
3. После настаивания сливовый ликер необходимо профильтровать через самодельный или покупной фильтр и разливаем по стеклянным бутылкам.
4. Готовый продукт хранить в темном прохладном месте, но к дегустации можно приступать через две недели.

Пряный ликер из сливы с добавлением сливовых листочков

Ингредиенты

1. Сливы – 1 кг
2. Сахарный песок – 500 г
3. Сливовые листья – 200 г
4. Водка – 750 мл
5. Гвоздика – 3 шт.
6. Мускатный орех – 1-2 шт.
7. Ванилин – 1 щепотка

Метод приготовления

1. Сливы необходимо тщательно помыть и удалить косточки.
2. Подготовленные сливы переложить в стеклянную емкость, добавить сахарный песок, гвоздику, мускатный орех, ванилин и сливовые листья. Оставить на 10 дней в теплом месте.
3. Через 10 дней к заготовке на ликер добавляем водку и оставляем в темном месте на 1,5 месяца.
4. По истечении этого времени фильтруем сливовый ликер через самодельный или покупной фильтр и разливаем по стеклянным бутылкам.
5. Хранить готовый продукт в холодильнике или погребе.

Оригинальный ликер из косточек сливы

Ингредиенты

1. Сухие сливовые косточки – 250 г
2. Сахарный песок – 1 кг
3. Вода – 1 л
4. Водка – 750 мл

Метод приготовления

1. Косточки необходимо хорошо промыть, просушить бумажными полотенцами и измельчить их в блендере.
2. В стеклянную тару перекладываем подготовленные косточки и заливаем их водкой. Оставляем на 1 месяц в темном месте.
3. Настоянную водку фильтруем через самодельный или покупной фильтр.
4. Варим классический сахарный сироп.
5. После полного остывания сиропа смешиваем его с профильтрованной настойкой. Готовый ликер разливаем по стеклянным бутылкам и даем настояться еще полгода.
6. Хранится ликер в прохладном месте.

Японский ликер из сливы

Традиционный японский ликер Умэсю готовится из зеленых слив сорта умэ (очень похожи на наши недозрелые абрикосы) и сахара кандис, его еще называют леденцовый сахар, так как используют для приготовления леденцов.

В качестве алкогольной основы используется японский рисовый спиртной напиток сетю, но можно использовать обыкновенную водку.

Мы же попробуем приготовить японский ликер из сливы в стиле «фьюжн» адаптируя его под наши продукты, от классического рецепта оставили только сливы.

Ингредиенты

1. Зеленые сливы – 1 кг
2. Сахарный песок – 500 г
3. Водка – 1,8 л

Метод приготовления

1. Зеленые сливы необходимо помыть, хорошо просушить и удалить хвостики при помощи зубочистки.
2. В большую стеклянную тару укладываем слоями подготовленные сливы и сахар. Добавляем водку и даем настояться в темном месте 6 месяцев, иногда нужно аккуратно взбалтывать емкость.
3. Как только пройдет 6 месяцев, готовый ликер из сливы фильтруем при помощи самодельного или покупного фильтра. Разливаем в стеклянные бутылки.
4. Хранить готовый продукт в прохладном месте.

Английский ликер на сливах с ягодами и джином

За основу для приготовления мы взяли ликер Hedgerow, в переводе – это живое ограждения вокруг дома или вдоль дороги, где часто высаживают плодово-ягодные кусты. В этом рецепте можно использовать любые сезонные ягоды.

Ингредиенты

1. Сливы – 250 г
2. Малина – 100 г
3. Ежевика – 100 г
4. Шиповник – 10 г
5. Сахарный песок – 350 г
6. Джин – 500 мл

Метод приготовления

1. Сливы, малину и ежевику тщательно помыть и просушить бумажными полотенцами.
2. В стеклянную тару кладем подготовленные фрукты, ягоды, шиповник, сахарный песок и заливаем джин. Даем настояться в темном прохладном месте 12 месяцев.
3. В первый месяц необходимо периодически взбалтывать емкость.
4. Через год сливовый ликер процеживаем через мелкое ситечко и фильтруем через самодельный или покупной фильтр. Разливаем готовый продукт по стеклянным бутылкам и настаиваем еще 14 дней.
5. Хранится ликер в темном прохладном месте.

P.S. Сливы и ягоды можно использовать для украшения десертов.

Собрали большой урожай слив и не знаете, как его переработать? Советуем сделать в домашних условиях наливку. Кто любит покрепче? попробуйте настойку на водке или спирте. Для гурманов будет лакомством алкогольный напиток с черносливом.

Выбор слив и подготовка сырья

Для получения вкусной сливовой наливки важно тщательно отобрать сырье и подготовить к дальнейшему использованию. Сливы должны быть, желательно, одного размера, без загнивающих мест, с упругой кожицей, насыщенного цвета. Сухофрукты выбирают целыми, средней влажности.

Ренклод, Венгерка, алыча, чернослив. Отдавайте предпочтение темным сортам. У собранной сливы удаляют плодоножку, моют, просушивают. Знающие специалисты рекомендуют настаивать не на целой сливе, а использовать половинки. Косточку лучше удалить.

Чернослив выбирают средней мягкости. Косточка должна легко отделяться. По предпочтениям выбирают с?дымом? или без посторонних запахов. Чернослив промывают и сушат. Его можно использовать с косточкой в наливке.

Сливовую наливку делают на сахаре или спирте. За неимением спирта берут водку. Спирт разводят до нужной пропорции.

Рецепт наливки классический

Вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 2 кг сливы (Ренклод, Венгерка, алыча).
• 600 гр сахара.
• 200 мл воды.

Для приготовления больших объемов количество продуктов в рецепте соответственно увеличивают. Емкость для наливки выбирают вместительную и удобную для транспортировки. Во время брожения объем жидкости увеличивается в 1,5 раза. Это следует учесть при выборе посуды.

Если наливка будет из целой сливы ее надо предварительно наколоть или сделать на ней крестообразные надрезы. Затем сырье закладывают в бутыль, засыпают сахаром, добавляют стакан воды. Горлышко емкости обвязать марлей. Держать в теплом месте до появления признаков брожения.

При появлении пены на бутыль устанавливают водяной затвор. Когда брожение прекращается? сливовая наливка готова.
Примерное время приготовления составляет около 30 дней. Рекомендуется периодически встряхивать и перемешивать сырье.

Готовый напиток фильтруют через сложенную в 3 слоя марлю или хлопковую ткань. Очищенную наливку разлить в посуду для дальнейшего хранения. Дегустировать можно через 10 дней.

Рецепт изготовления в домашних условиях сливовой настойки на водке или спирте не представляет сложностей. Рекомендуется брать качественный и очищенный алкогольный продукт.

Рецепт сливовой настойки на водке

Состав продуктов:

• 2 кг слив.
• 800 мл водки.
• 600 гр сахара.

На сливах сделать надрез или разломить пополам, высыпать в бутыль. Водкой, разведенным спиртом залить фрукты. Дать настояться 20?30 дней. Затем водку слить, засыпать оставшуюся сливу сахаром.

Закрыть пробкой, убрать на 10?12 дней в погреб. За это время слива пустит сок, сахар превратится в сироп. По окончании срока выдержки сок сливают и смешивают с ранее полученной водочной настойкой. Напиток профильтровать, разлить по емкостям для дальнейшего хранения.

Сливовая настойка со специями и травами

Вкусную сливовую настойку делают с добавлением пряных трав, специй. Аромат и вкус напитка понравится
всем. Рецепт приготовления:

• 2 кг слив.
• 400 гр сахара.
• 800 мл водки.
• Палочка корицы, щепотка ванили.
• Веточка мяты.

Сливу надрезать и обдать кипятком. Выложить в банку. Засыпать сахаром. Оставить на несколько часов, для того чтобы слива пустила сок. Добавить к соку водку, специи, корицу разломать на маленькие кусочки, мяту. Банку закрыть и убрать настаиваться. Через 40 дней настойку процедить, разлить по бутылям. До 10?12 дней продукту дают на дозревание, затем можно приступать к дегустации.

Наливка на черносливе

Попробуйте сделать в домашних условиях . Вкус и запах чернослива гармонично сочетается с любым алкогольным напитком. Выбирать советуют сливу средней мягкости, без лишнего блеска с матовой кожицей. Слива не должна пачкать руки.

Запах чернослива должен соответствовать продукту, мягко раскусываться. При переработке такие сухофрукты полностью раскрывают свои вкусовые качества. Сливу обязательно промыть и просушить полотенцем.

Рецепт наливки:

• 300 гр чернослива.
• 250 гр сахара.
• 1 л водки.

Выбрать емкость. Сложить в нее чернослив. Засыпать сахаром. По желанию добавить корицу, кору дуба, заменить сахар медом. Подготовленную часть компонентов залить водкой или разведенным спиртом. Если использовать мед, то его предварительно нужно растопить на водяной бане. Мед придает напитку мягкость и приятное послевкусие.

Бутыль закрыть плотно крышкой, взболтать несколько раз и убрать на созревание напитка. Хранить в темном месте. Период созревания? 30 дней. За это время бутыль следует каждые 7 дней энергично встряхивать. Полученную настойку процеживают и разливают в стеклянную тару для хранения. Чернослив по желанию можно не выбрасывать, а при разливе добавить по 1?2 штуки в каждую бутылку.

Соблюдайте технологию и условия для хранения напитка. Какой бы рецепт изготовления в домашних условиях сливовой наливки вы ни выбрали, любой будет удачным.