Продукты пчеловодства и их использование человеком. Противопоказания к применению медовых продуктов

С незапамятных времен пчелопродукты применялись в лечебных целях. Упоминания на сей счет мы можем встретить в летописях. К примеру, в библиотеке Месопотамии была найдена книга, датирующаяся 2700 годом до н.э., где мед и продукты пчеловодства описывались именно как лекарства.

В Египте был обнаружен папирус «Книга о приготовлении лекарств для всех частей человеческого тела» (1200 лет до н.э.). В нем описаны рецепты приготовления медовых препаратов от заболеваний внутренних органов, кожи и других. Натуральный продукт также использовался для мумификации - египтяне считали, что он оберегает вечную молодость.

Позднее в известном медицинском трактате «Медицина Профета» автор напишет: «Четыре действия рождают чудо - пей мед, смотри на воду, на зеленый цвет, любуйся красивым лицом».

Статья в тему: Почему мед считается таким полезным?

Интересный факт : Когда в Вавилоне в 323 году до н.э. погиб Александр Македонский, его сподвижник Птолемей поручился вернуть тело полководца в Александрию. Для этого он погрузил Македонского в мед - таким образом, удалось преодолеть 2500 км и доставить тело в Египет.

В развитие данной отрасли медицины сделали вклад такие известные мыслители как: Демокрит, Гиппократ, Пифагор, Птолемей, Диоскорид, Аристотель, Гален, Авиценна. Всех их объединяет убеждение в том, что для сохранения здоровья мед необходим. Но рецепты лечения продуктами пчеловодства все предлагали разные.

Статья в тему : Рецепты медовухи: история и современность

Гиппократ советовал пить «медовую воду» для долголетия. Он также выдвинул теорию о лечении ангины прополисом с помощью согревающих растирок. Пифагор как один из первых в истории вегетарианцев рекомендовал заменить в рационе мясо на пчелиный нектар. Диоскорид пропагандировал наружное применение продукта - для очищения ран, заживления рубцов, улучшения зрения и даже выведения змеиного яда. Гален прибегал к меду и пчелиному яду в военной хирургии - использовал их как обезболивающее и противовоспалительное средство.

В 16-17 веках этот метод лечения разошелся по всему миру. В России патриарх Никон страдающих разными заболеваниями людей поил «питьецом медвяным». Римский Папа Иоанн XXI написал книгу «Сокровища бедных», где рассказывал об исцеляющих свойствах пчелиного яда, воска и меда. Известно, что придворный врач Ивана Грозного предпринимал попытки излечить царя от подагры с помощью яда маленьких тружениц.

Статья в тему: Медовый месяц: сладкая традиция для молодоженов

Со временем эта отрасль народной медицины получила свое научное название - апитерапия, что происходит от греческого «apis» («пчела»). Теперь теорию об исцелении с помощью пчелопродуктов поддерживают даже большинство представителей традиционной медицины.

В Украине развитие апитерапии связывают с именем пчеловода Петра Ивановича Прокоповича. Разведением пчел он занялся в 1800 году - согласно рассказам современников, именно с тех пор он практиковал лечение людей с помощью пчелопродуктов. Пасечник был дружен с известным поэтом Тарасом Шевченко, которого он вдохновил на написание картины «На пасеке», а также произведений «Записки о пчелах» и «О медовых цветочных растениях».

Лечение медом и продуктами пчеловодства открывает огромные возможности для людей. Перечень их целебных свойств очень широк. Мы расскажем Вам о самых необычных лечебных эффектах, которые способны оказать разные пчелопродукты на организм человека.

Мед

О его свойствах можно проговорить несколько дней и даже месяцев. Достаточно обратить внимание на состав : витамины, микроэлементы, аминокислоты… В нем их содержится рекордное количество - намного большее, чем в любом из продуктов по отдельности. К примеру, ложку меда по пользе можно приравнять к нескольким апельсинам.

Уникальность пчелиного нектара заключается в том, что он является природным антибиотиком. Но, в отличие от синтетических препаратов, натуральный продукт несет для организма сугубо пользу. В лаборатории было проведено специальное исследование: наиболее опасные патогенные организмы (стафилококк, синегнойная палочка и другие) были подданы воздействию меда. Результаты показали, что бактерии были уничтожены.

А знаете ли Вы, какие продукты выводят токсины? Мед делает это намного быстрее и эффективнее. Британские ученые доказали, что пчелиный нектар даже избавляет от симптомов похмелья. Согласитесь, скушать ложку сладости намного приятнее, чем поглощать рассол?

Статья в тему: Мед снимает похмелье: поразительный факт или выдумка?

Мед используется в разнообразных формах: как продукт пищеварения, составляющее лекарственных средств, мазь и даже в виде медовых тампонов для зачатия.

Пчелиная пыльца

Народные методы лечения сосудов и болезней сердца вращаются вокруг пчелиной пыльцы . Ее еще называют обножкой. Пчелы добывают ее во время опыления медоносных растений - скатывая пылинки своими мохнатыми лапками, они образуют миниатюрные горошинки.

Маленькие труженицы кормят ими своих личинок. Как показывают результаты, с помощью пыльцы всего за несколько дней личинки превращаются в полноценных пчел: они увеличиваются в размерах, у них расправляются крылья, формируются железы.

Статья в тему: Пчелиная пыльца: эффективная помощь Природы

Для человека пчелопродукт ценен высоким содержанием аминокислот. Их суточная норма уместилась всего в 30-ти граммах пыльцы. Она помогает нормализовать давление, избавиться от последствий инфаркта, полезны при ишемии, пороке сердца и других подобных заболеваниях.

Среди всех продуктов для лечения печени пыльца является одним из самых эффективных. В смеси с пергой и медом она помогает при гепатитах различной этиологии.

Перга

Представители народной медицины нарекли пергу «пчелиным хлебом» и вознесли ее до уровня практически панацеи. Это смесь собранной маленькими труженицами пыльцы, утрамбованной в соты и залитой сверху медом.

Статья в тему: Пчелиная перга - настоящий витаминный «бум»!

Другие продукты пчеловодства пасуют перед ее полезной питательностью. В каждом грамме перги содержится огромное количество белка, витаминов (А, B, C, E, D, К), а также органических микроэлементов (железа, калия, магния и других).

В сутки ее необходимо употреблять совсем немного - достаточно 6 штучек. Исследования на животных показали, что детеныши, которым давали пергу, развивались заметно быстрее своих сверстников.

«Пчелиный хлеб» особенно полезен для репродуктивной женской и мужской систем. Его рекомендуют употреблять представителям сильного пола во избежание эректильной дисфункции и улучшения подвижности сперматозоидов. Для женщин перга станет избавлением от бесплодия и гарантией здоровой беременности.

Перге приписывают в народной медицине даже лечение алкоголизма.

Пчелиный воск

Народные методы лечения остеохондроза предусматривают использование данного пчелопродукта. Он применяется для приготовления согревающих компрессов, растирок, мазей и настоек.

Прополис

Данный продукт - природный анестетик, что подтверждено исследованиями известного украинского пчеловода Петра Прокоповича. Согласно результатам экспериментов, смесь «пчелиного клея» с раствором кокаина усиливает действие последнего более, чем в 10 раз! Современными учеными были обнаружены также регенеративные свойства прополиса, так как в его состав входят растительные смолы и природные бальзамы (эфирные масла, дубильные вещества).

Продукт станет прекрасным помощником для представителей сильного пола. Лечение простатита прополисом дает даже более эффективные результаты, чем средствами традиционной медицины.

Забрус

Продукт необходимо жевать, пока во рту не останутся лишь нерастворимые частички воска. Такая простая ежедневная манипуляция станет профилактикой и лечением: гриппа и простуды, стоматологических заболеваний, заболеваний дыхательной системы и других проблем со здоровьем.

Одним из самых уникальных свойств забруса можно назвать избавление от никотиновой зависимости. Действуя в качестве подмены табака, он помогает легко бросить курить.

Пчелиное маточное молочко

Пчелиное маточное молочко называют «эликсиром молодости» в чистом виде. С этой целью его применяют как внутренне, так и в виде различных кремов. Согласно исследованиям, проведенным во Франции доктором Дестремом, употребление молочка пчел оказало замедляющий эффект на процесс старения клеток.

Благодаря своему питательному составу натуральный продукт рекомендуем для беременных женщин и для детей, рожденных ранее срока. Он увеличивает вес, обеспечивает защиту от болезней, улучшает аппетит и т.п. Также продукт упоминается среди народных методов лечения простатита, эректильной дисфункции и бесплодия.

Настойка восковой моли

Данная настойка изготавливается из личинок восковой моли. Это вредители для пчел: они заводятся в сотах и поедают честно собранные маленькими труженицами воск, пергу и прополис. Но, оказывается, личинки очень полезны для здоровья. Их настаивают на спирте по специальным правилам - в результате получается эффективное целебное средство.

Статья в тему:

В составе настойки присутствует такой элемент как хитозан. Он обладает мощными регенерирующими свойствами: от маленькой царапины до полного омоложения. Практикуется лечение суставов пчелиным подмором, кровеносной системы, желудочно-кишечного тракта, щитовидной железы и других органов.

Способы применения

Теперь поговорим подробнее о самых популярных рецептах в народной медицине.

Мед можно употреблять как в чистом виде, так и смешивая с другими компонентами. В первом случае, будет достаточно кушать по одной чайной ложке перед каждым приемом пищи.

Наиболее популярным профилактическим средством от всех болезней, а также для поддержания жизненной энергии считается медовая вода.

В стакане теплой очищенной воды нужно развести 2-3 чайные ложки меда. Добавить несколько капель лимонного сока и перемешать. Пить дважды в день - утром натощак и за пару часов до сна.

Статья в тему : Медовая вода - универсальный рецепт здравия

Как избавиться от гриппа или насморка? Как вылечить сухой и влажный кашель? Как обеспечить здоровое развитие будущего малыша во время беременности? Как лечить селезенку народными средствами? Во всех вышеперечисленных случаях Вам поможет смесь меда, молока и масла.

В стакане теплого молока (при температуре не выше +60 градусов) развести одну столовую ложку меда. Добавить кусочек масла, 1-2 см толщиной.

Статья в тему: Молоко с медом: прощай, кашель!

Пчелиную пыльцу также можно употреблять в чистом виде. Достаточно одной десертной (или неполной столовой) ложки раз в день. Хорошенько разжевать и подержать во рту несколько минут, после чего можно запить водой.

Также пыльцу употребляют вместе с медом. Считается, что он «консервирует» ее лечебные свойства и усиливает целебный эффект.

Для этого мед и пыльцу смешивают в пропорциях 5:1 и перебивают миксером до получения однородной массы.

Кушать смесь нужно по одной столовой ложке за час до еды.

Статья в тему: Пыльца с медом: польза вдвойне!

Перга заменяет Ваши аптечные витаминки. Достаточно кушать ее по 6-10 штучек в день. Увеличенная доза (30 грамм в сутки) рекомендуется для тех, кто страдает серьезными заболеваниями: туберкулезом, вирусным гепатитом и т.п.

Эффективной для лечения считается смесь перги с медом.

Мед и пергу смешивают в равных пропорциях и взбивают миксером до однородной массы. Кушать ее необходимо по одной чайной ложке 3 раза в день.

Курс - 3 недели. После его завершения сделать перерыв в 2-3 недели и повторить снова.

Статья в тему: Мед с пергой - мощный оздоровительный тандем!

На основе пчелиного воска делаются различные мази и крема. Для их приготовления Вам понадобится сначала растопить пчелопродукт на водяной бане.

Смешайте 100 гр воска, 10 гр мумие, 20 гр смолы ели, 20 мл кедрового масла, 20 мл масла зародышей пшеницы, 10 мл сока алоэ, 10 мл настойки полыни. Полученную мазь втирать в пораженную область.

Омолаживающая маска для лица:

30 гр воска, 30 гр меда, 10 мл сока алоэ, 20 мл настойки белой лилии. Нагревать на водяной бане в течение 30 минут. Процедить и остудить в холодильнике.

Статья в тему : Применение пчелиного воска для лица и волос

Крем для заживления ран и язв:

20 гр пчелиного воска, 30 гр растительного масла, 50 гр чистотела, 50 цветков календулы. В предварительно сваренный отвар добавить растопленный воск. Смесь дополнительно проварить на водяной бане.

Прополис применяется для приготовления настойки или мази.

Статья в тему: Мед с прополисом - натуральная альтернатива аптечке!

К примеру, лечение прополисом гастрита предусматривает употребление водного экстракта:

Теплая кипяченая вода смешивается с измельченным «пчелиным клеем» в пропорциях 10:1. Настаивается в термосе в течение суток. Полученный настой нужно применять по 2-3 столовые ложки 3-5 раз в день за полчаса до еды. Также водным экстрактом прополиса можно протирать пораженную область при заболеваниях кожи.

Статьи в тему :

Настойка прополиса для волос

Прополис для лица: очищение + омоложение

Для лечения аденомы простаты прополисом понадобится спиртовая настойка:

70-градусный спирт и измельченный «пчелиный клей» смешиваются в пропорциях 10:1. Настаивать 2-3 дня в темной посудине. Применять за полчаса до еды по 20-60 капель, разбавляя их в стакане воды. Для наружного применения настойку рекомендуется разбавлять с водой в пропорциях 1:2.

Мазь из прополиса готовится следующим образом:

50 гр измельченного пчелопродукта перетирается со 100 гр сливочного масла или вазелина до получения однородной массы.

Забрус употребляется в чистом виде.

Для профилактики его необходимо жевать по одной чайной ложке 3 раза в день. Для лечения гриппа и простуды доза увеличивается - по одной чайной ложке каждые 30 минут до исчезновения острых симптомов.

Жевать до тех, пока во рту не останется только воск, его нужно выплевывать.

Пчелиное маточное молочко в чистом виде рекомендуется употреблять по 1 гр (½ чайной ложки) 2 раза в день - за 15 минут до завтрака и за 15 минут до обеда.

Он также является основным ингредиентом для приготовления омолаживающего крема для кожи.

Статья в тему : Готовим лечебную косметику на основе пчелопродуктов

Также продукт можно смешать с медом - это увеличит срок его годности и усилит целебный эффект:

100 гр меда смешать с 1 гр маточного молочка. Употреблять 3-4 раза в день по одной чайной ложке.

Статья в тему: Мед с маточным молочком: из улья в домашнюю аптечку

Правила применения настойки восковой моли зависят от ее типа.

• 10% настойку - 50 капель 3 раза в день за 30 минут до еды
• 20% настойку - 25 капель 3 раза в день за 30 минут до еды

Статья в тему : Настойка восковой моли для лечения бронхита

Норма употребления настойки пчелиного подмора для профилактики - 1 чайная ложка, разведенная в небольшом количестве воды. С целью лечения доза увеличивается до 2-х чайных ложек.

Она применяется для укрепления иммунитета, уменьшения болей в суставах и позвоночнике, усиления активности щитовидной железы, стабилизации работы сердца и кровеносного давления, очищения желудка и кишечника, избавления от импотенции и во многих других случаях. Также настойка является одним из народных методов лечения близорукости.

Как Вы уже успели убедиться, ознакомившись с нашей статьей, продукты жизнедеятельности пчел являются прекрасной альтернативой различным синтетическим препаратам. В большинстве своем, они оказывают тот же эффект на организм, однако не причиняют вреда здоровью. Но не рекомендуем увлекаться самолечением - перед употреблением того или иного продукта лучше проконсультироваться с врачом.

Источник

Википедия : Апитерапия

Пчелиный улей — настоящая фабрика по производству множества ценнейших продуктов, применяемых людьми с давних времен. Продукты пчеловодства и их использование человеком — сфера, которой посвящено множество исследований, и на которой базируется целая отрасль альтернативной народной медицины, называемая апитерапией.

Пчелиный улей — настоящая фабрика по производству множества ценнейших продуктов, применяемых людьми с давних времен

Конечно, не все пчелиные продукты одинаково известны. Богатый химический состав и многочисленные целебные свойства — это то, что отличает любую продукцию пчелиного производства.

Уникальных производных пчеловодства, используемых человеком во благо себе, известно достаточно много. Применение в быту, медицине и других сферах находят не только производимые пчелами вещества, но и многочисленные продукты жизнедеятельности пчел, что лишний раз подчеркивает уникальность этой сельскохозяйственной индустрии.

Среди множества полезных продуктов пчеловодства мед является самым известным, о котором слышали и который любят практически все. Мед образуется в результате тщательной переработки цветочного нектара пчелиной семьей, которые многократно (100 и более раз) проглатывают и отрыгивают его, прогоняя через себя и насыщая полезными веществами. Свойства меда могут сильно различаться в зависимости от вида пчел и разновидностей посещаемых ими растений. Однако в любом случае натуральный мед всегда был и остается эталоном натуральной сладости, ценным пищевым продуктом и лечебным средством при множестве болезней.

Богатый химический состав и многочисленные целебные свойства — это то, что отличает любую продукцию пчелиного производства

В числе полезных свойств меда можно выделить следующие:

1. Обеспечивает организм множеством витаминов и микроэлементов.
2. Обладает бактерицидными свойствами, помогая организму бороться с различными инфекциями.
3. Нормализует работу пищеварительной системы, улучшает функции различных органов желудочно-кишечного тракта.
4. Обладает ранозаживляющим эффектом, усиливает регенерационные процессы в тканях.
5. Оказывает общее тонизирующее воздействие на организм.
6. Улучшает мозговую деятельность и память.
7. Стимулирует процессы кроветворения.
8. Повышает иммунитет.
9. За счет высокой гигроскопичности может оказывать противоотечное действие, предотвращать случаи ночного недержания мочи.
10. Оказывает успокаивающее действие на нервную систему.

Перечисленными свойствами не ограничиваются полезные качества этого удивительного продукта, благодаря которым он может использоваться при многих заболеваниях в качестве лечебного средства, а также в профилактических целях для поддержания здоровья. Производные меда тоже активно используются в медицине и косметологии. Однако нет нужды говорить о том, что всеми упомянутыми качествами обладает именно натуральный мед, а многочисленные суррогаты, продаваемые в торговых сетях, лишены таких свойств, и их применение бесполезно для человека.

Цветочная пыльца и перга (видео)

Маточное молочко

Это еще одна уникальная пчелиная продукция, вырабатываемая специальными железами из части собираемого нектара. Маточное молочко получило свое название потому, что им на протяжении всей своей жизни питается пчелиная матка. Личинки тоже едят его, но только в первые 3 дня своей жизни. О пользе продукта говорит уже то, что пчелиная матка является долгожительницей среди пчел, отличаясь высокой плодовитостью. Что же касается пользы маточного молочка для людей, то можно выделить следующие его достоинства:

• препятствует процессам, приводящим к преждевременному старению организма;
• обладает тонизирующим действием, способствует снятию сонливости и усталости;
• является отличной профилактикой атеросклероза и болезней сосудов;
• способствует нормализации гормонального фона в женском организме и его омоложению;
• восстанавливает молозиво у рожениц при его исчезновении;
• устраняет неприятные симптомы в климактерический период;
• способствует исцелению женского бесплодия, связанного с гормональными проблемами;
• применяется при множестве сердечно-сосудистых, желудочно-кишечных, урогенитальных, суставных и прочих заболеваний с целью лечения и профилактики;
• способствует снятию симптомов депрессии, нервного напряжения и стресса.

Уникальный прополис

Прополис представляет собой востребованный и ценный продукт пчеловодства. По консистенции это смолистая масса темного цвета, называемая также пчелиным клеем. Является результатом кропотливой работы пчел, которые, собирая клейкие выделения с различных цветков и деревьев, перерабатывают их, обогащая множеством полезных веществ.

Прополис обладает отличным ранозаживляющим, антибактериальным, омолаживающим и тонизирующим эффектом. Применяется при лечении практически любых кожных и желудочно-кишечных заболеваний, при инфекционно-воспалительных процессах, для стимуляции иммунитета, профилактики онкологических процессов и т. д. Широко используется в парфюмерной и косметологической промышленности, в производстве многих кремов, мазей, лосьонов, шампуней, бальзамов и прочей продукции. Лечебные свойства прополиса хорошо известны, благодаря чему он входит в состав многих медицинских препаратов, витаминно-минеральных добавок, настоек для полоскания рта и горла, зубных паст и прочих средств.

Пчелиный воск

Это еще одна известная продукция пчеловодства, используемая человеком с давних времен. Пчелы вырабатывают его посредством своих восковых желез в результате очень сложного процесса, и пчелиный воск используется ими для строительства сот. В составе его содержатся витамины, жирные кислоты, дубильные вещества, полезные эфирные соединения. Обладает бактерицидным, ранозаживляющим, противовоспалительным эффектами. Смягчающе воздействует на кожу и потому входит в состав многих кремов и мазей.

Пчелиный воск нередко подделывается, поэтому при покупке его следует быть внимательным. В составе подделок вместо натуральных компонентов содержатся канифоль, церезин, парафиновые и стеариновые добавки.

Пыльца, или обножка

Этот полезный продукт, получаемый человеком от пчел, по-другому называется пчелиной обножкой и не уступает по своим достоинствам ни меду, ни прочей пасечной продукции. Пчелы собирают пыльцу с цветков, обрабатывают ее особыми ферментами и нектаром, формируя в комочки, из которых затем образуются зернышки. Чтобы представить себе полезные свойства пчелиной пыльцы, достаточно сказать, что личинки, питаясь ею, за 3 дня увеличиваются в размерах почти в 200 раз. Отсюда становится ясно, что пчелиная обножка — это не просто пыльца, собранная с растений. Разница между ними значительна, ведь обработав цветочную пыльцу посредством своих слюнных желез, пчелы выделяют в нее множество витаминов, микроэлементов и других полезных веществ. В то же время ферменты пчел расщепляют основную часть аллергенов, которых немало в пыльце растений.

Пчелиная обножка прекрасно укрепляет иммунитет, способствует росту, развитию и регенерации тканей, тонизирует организм, снимает усталость и астению, улучшает умственную деятельность, усиливает потенцию. Однако важно помнить, что этот продукт, в отличие от меда, теряет ценные свойства с течением времени, и через год-полтора эффективность его становится близкой к нулю.

Пчелиный забрус

Забрус представляет собой один из тех видов продукции пчеловодства, которые незнакомы большинству людей. Это маленькие восковые крышечки, которые производят пчелы, посредством которых они запечатывают медовые соты. Как сам забрус, так и забрусовый мед обладают массой достоинств, являясь своего рода эликсиром здоровья с арсеналом биологически активных компонентов.

Забрус — отличный природный антибиотик и стимулятор иммунитета. Он может использоваться при ряде инфекционных процессов, при кишечных дисбактериозах, простудных заболеваниях и т. д. Помимо употребления с медом, его рекомендуется жевать и держать во рту, что способствует улучшению состояния десен и зубов. Забрусовый мед — полезное питание для детей старше 2 лет (детям меньшего возраста он не рекомендован).

Перга, яд и подмор

Перга, по-другому называемая пчелиным хлебом — еще один продукт, получаемый в результате обработки и обогащения пчелами цветочной пыльцы. Собрав пыльцу растений и уложив ее в соты, пчелы заливают ее медом, а затем обрабатывают ферментами и молочной кислотой, подвергая своеобразной консервации.

Перга содержит весь комплекс необходимых для организма витаминов, множество необходимых аминокислот, десятки природных ферментов, микроэлементы, углеводы и гормоноподобные вещества. Это и отличная пищевая добавка, и прекрасный стимулятор бодрости, и средство, укрепляющее иммунитет. Используется при эндокринных, нервных, желудочно-кишечных заболеваниях, при анемии, импотенции, туберкулезе, для предупреждения атеросклероза и онкологических процессов, местно — при угревой сыпи, кожных инфекциях, для поддержания молодости кожи и т. д.

Апитоксин, или пчелиный яд, — вещество, выделяемое пчелами в тело жертвы при укусе. Конечно, оно обладает некоторой токсичностью, однако не опасно для человека за исключением случаев сильной аллергии.

В то же время пчелиный яд обладает отличным целебным воздействием при артритах, подагре, ревматизме, мигрени, невралгиях и прочих заболеваниях благодаря наличию противовоспалительного, сосудорасширяющего и обезболивающего эффектов. На основе пчелиного яда произведено немало фармацевтических препаратов: Апикозан, Апизартрон, Апифор, Вирапин, Форапин и др.

Подмор в пчеловодстве получают, собирая трупики пчел, умерших естественной смертью. Несмотря на довольно негативное название, он представляет собой настоящий кладезь уникальных полезных веществ. Мертвых пчел применяют в виде водного или спиртового настоя, они обладают целым рядом уникальных свойств. Подмор имеет свойства природного антибиотика, иммуностимулятора, обладает отличным эффектом против атеросклероза и нормализует обмен веществ. Применяется при множестве инфекционно-воспалительных заболеваний, при патологиях желудочно-кишечного тракта, суставных, эндокринных, почечных и других болезнях.

Пчеловодство — уникальная сельскохозяйственная сфера. Ни в одной другой отрасли не производится так много разновидностей ценнейших для человеческого организма продуктов. И это не говоря уже о том, что положительными сторонами пчеловодства являются опыление растений, их цветение, плодоношение и распространение.

Во многих регионах на сегодняшний день пчеловодству уделяется незаслуженно мало внимания. Но эта сфера быстро прогрессирует в тех странах, где давно научились различать и ценить выгоду для собственного бюджета и здоровья (США, Китай, Европа). Конечно, пчеловодство не является легким занятием, но оно заслуживает того, чтобы быть на первых местах среди популярных сельскохозяйственных отраслей.

Пчелиный улей – просто кладезь полезных веществ. Воск, прополис, пыльца, маточное молочко – все эти продукты приносят нам только пользу и используются как в медицине, так и в косметологии. Даже простой прием внутрь - но только в ограниченных количествах - очень полезен и может избавить от многих болезней.

Забрус

Пчелы запечатывают соты шестиугольными крышечками, которые перед выкачкой меда пчеловоды срезают. Это и есть забрус. Он даже полезнее, чем сам мед, так как в нем содержатся еще и пчелиная слюна, и мед, и немного пчелиного яда, которым пчелы запечатывают соты. В забрусе - высокая концентрация витаминов А, В, С, Е, есть практически все необходимые человеку микроэлементы и очень редкий вид жиров, выделяемый пчелиными железами.

Забрус – это очень полезный коктейль из меда, пыльцы и воска, а кроме того - в нем содержится пчелиный яд. Именно благодаря забрусу мед в сотах может храниться очень долго, десятилетиями, не засахариваться и сохранять свои полезные свойства.

Забрус очень полезен при заболеваниях дыхательных путей, насморке, гайморите, бронхите. Он вылечивает простуды и гриппы, так как обладает противовирусным и противомикробным действием. Забрус просто жуют, как жвачку, чем дольше, тем лучше.

Противопоказания.

Прополис

Его пчелы получают, перерабатывая смолистые вещества растительного происхождения. Прополис – это пчелиный клей. Он используется для обустройства жилища, заклеивания щелей, строительства.

Прополис – это сильнейший природный антибиотик. Он уничтожает вредных микробов, но при этом не наносит вреда полезным бактериям, поэтому не имеет побочных эффектов в отличие от таблеток. Прополис используют как противовоспалительное, противомикробное, обезболивающее, противоопухолевое и антиоксидантное средство. Прополис также регулирует сворачиваемость крови, укрепляет сосуды, улучшает пищеварение.

Противопоказания. Индивидуальная непереносимость и аллергия к продуктам пчеловодства.

Пыльца

Пчелы, собирая нектар, не забывают о пыльце. Большую часть собранной пыльцы они консервируют в меде, и получается перга. Кроме того, они приносят пыльцу на ножках и на брюшках. Пчеловоды ставят специальные пыльцеуловители, чтобы собрать часть пыльцы с пчелиных ножек, ведь она так полезна.

Цветочная пыльца содержит все необходимые аминокислоты, которые человек должен получать с пищей, так как сам организм не может их синтезировать. В ней очень много калия, который необходим нам для поддержания сердечной мышцы, а также еще 26 важных микроэлементов и очень нужные витамины: каротин, провитамин А, витамины группы В, витамины С, Е, Д, Р, К. Присутствующий в пыльце рутин, которого в ней рекордное количество, практически выполняет программу профилактики сердечных заболеваний: он укрепляет стенки капилляров, тем самым улучшая сердечную деятельность.

Противопоказания.

Перга

Это пыльца, которую пчелы обработали своей слюной и законсервировали в меде. Один из самых ценных продуктов пчеловодства. Пергою пчелы кормят своих личинок. Причем, производя этот продукт, они консервируют пыльцу с умом, составляя коктейль из разных видов пыльцы.

В перге содержится очень много калия, который крайне необходим нашему организму, но с обычной пищей или витаминами получить необходимое количество сложно – он плохо усваивается. А в перге калий фактически уже переработан пчелами, поэтому усваивается он хорошо. Этот микроэлемент ответственен за работу сердечной мышцы, хороший обмен веществ, вывод токсинов из организма.

Противопоказания. Аллергия на пыльцу и мед, сахарный диабет. Пыльцу и пергу надо есть очень маленькими порциями – не больше 1 ч.л. в день. Передозировка вредна.

Маточное молочко

Его производят пчелы, которые не вылетают из улья. Маточное молочко нужно семье для кормления личинок пчел и трутней, а также для питания королевы пчел – матки.

По виду и вкусу маточное молочко напоминает кислую сметану. Если принимать его по чуть-чуть каждый день на голодный желудок, то через некоторое время можно заметить, что повысился тонус мышц и нервной системы, улучшилась память, зрение, стала гладкой и упругой кожа. Маточное молочко уменьшает уровень холестерина в крови, нормализует кровяное давление, повышает умственную и физическую работоспособность, препятствует процессу старения.

Противопоказания. Аллергия и индивидуальная непереносимость, острые инфекционные заболевания, опухоли, заболевания коры надпочечников. Нельзя употреблять этот продукт при повышенном давлении и повышенной свертываемости крови. Максимальная суточная доза (если нет противопоказаний) до 100 мг в день (максимальная разовая доза – 30 мг). Нельзя применять маточное молочко вечером, иначе бессонница обеспечена.

Пчелиный яд

В деревнях и на пасеках пчел использовали как лекарство против радикулита: сажали на поясницу 2-3 пчелы и чуть придавливали. Пчелы кусали, а их яд лечил болезнь, разгонял кровь.

Учеными доказано, что пчелиный яд – очень полезное вещество. Он повышает количество гемоглобина, снижает вязкость и свёртываемость крови, уменьшает количество холестерина в крови, расширяет сосуды, увеличивает приток крови к больному органу, снимает боль, повышает общий тонус, работоспособность, улучшает сон и аппетит. Так что в малых количествах яд пчел – полезен.

Противопоказания . Лечиться пчелиным ядом следует только под наблюдением врача, так как только специалист подберет нужную дозировку. Имейте в виду, что у некоторых людей бывает аллергия на пчелиный яд. И тогда укус даже одной пчелы может привести к летальному исходу.

Он же печатка меда. Восковые крышечки, которыми пчелы запечатывают в сотах уже готовый мед. Когда пчеловодам надо достать мед из сот, они срезают забрус специальным ножом или каким-нибудь другим острым предметом и отставляют его в сторону, чтобы дать меду стечь с воска. Забрус можно перетапливать и продавать формованным уже как полноценный воск или использовать в первозданном виде. Есть мнение, что он помогает лечить болезни рта и носоглотки и натоптыши: напишите в поисковой строке «лечение восковыми крышечками» - и удивитесь (или не удивитесь), насколько широко оно распространено. В профилактических целях забрус жуют четыре раза в день по десять минут, пока он полностью не утратит свой вкус, после чего воск или выплевывают, или глотают.

Пчелиный яд

Он же апитоксин. Желтоватая жидкость, секрет рабочих пчел. Его используют в лечебных целях: например, считается, что пчелиный яд повышает уровень гемоглобина в крови, снижает уровень холестерина и расширяет сосуды. Не на всех пчелиный яд действует благотворно, есть небольшой процент аллергиков. Существует также целый перечень заболеваний, при которых лучше не допускать укусов пчелы и не применять препараты с добавлением пчелиного яда. Внутрь не употребляют, очень горький и жгучий.

Прополис

Клей, которым пчелы замазывают щели в улье и дезинфицируют соты, перед тем как матка отложит туда личинки. Если в улей попадет мышонок или большое насекомое, пчелы дождутся, пока чужой умрет, а потом зальют его прополисом, чтобы труп не разлагался. Прополис бывает разного цвета: коричневым, бурым, темно-зеленым, - поэтому выбирать его, ориентируясь по цвету, бессмысленно. Берется он из клейких веществ некоторых деревьев, которые пчелы собирают по весне и потом обрабатывают своими ферментами, но не все с этой версией согласны. Например, словацкий химик Йозеф Чижмарик на протяжении семи лет возглавлявший Словацкий союз пчеловодов считает, что прополис - побочный продукт, появляющийся после первичной обработки пчелами пыльцы. Прополисом принято лечить множество болезней, включая зоб и занозы. Адепты апитерапии заваривают с прополисом чай и готовят с ним топленое масло. Вкус у него горьковатый, вяжущий, а запах, напротив, приятен.

Маточное молочко

Пчелиный корм, который пчелы готовят только для того, чтобы кормить им матку на протяжении всей ее жизни - от стадии личинки и до самой смерти. Другим пчелам молочка не полагается, это ясно уже из названия. Белая белковая субстанция берется из верхнечелюстной железы пчел-кормилиц. На вкус молочко кислое. Его добавляют в мед для вящей пользы (20 грамм на литр меда), используют в косметологии и в народной медицине, считается, что оно хорошо помогает при психических расстройствах.

Соты

Шестиугольные восковые универсальные ячейки, в которых пчелы выращивают личинок и хранят запасы меда и перги. Последние полтора века домашние пчелы обитают в рамочных ульях и соты в них выходят аккуратные, не как в дикой природе, где они представляют собой хаотичную лепешку, приклеенную к дуплу. В сотах больше, чем в меде, полезных микроэлементов. Их советуют жевать при болезнях рта и носоглотки, а также рекомендовано потреблять тем, кто любит сладкое, но не может себе его позволить в больших количествах - соты надо жевать, а после того как из них будет высосан весь мед - выплевывать. Ими также украшают некоторые блюда с добавлением меда, например торты-медовики.

Пчелиный воск

Вещество, выделяемое пчелами для строительства сот. Густая субстанция, пахнущая медом и имеющая оттенок от белого до бурого. В народе воск любят за его бактерицидные свойства, считается, что с его помощью хорошо заживлять раны. Один из популярнейших продуктов пчеловодства: им загущают помады и мази, из него делают свечи, тонким слоем воска покрывают сыр, им натирают тетиву арбалетов. В пищу употребляется разве что вместе с медом: когда едят соты.

Перга

Она же пчелиный хлеб, она же хлебина. Пыльца, которую пчелы собирают во время взятка. Пчелы склеивают ее особым пчелиным секретом в гранулы и утрамбовывают в специальных мешочках у задних лапок, после чего она называется пыльцой-обножкой. Гранулы откладываются в соты и заливаются медом. Обработанная пчелами пыльца становится важным белковым продуктом, которым пчелы кормят личинок и едят сами. Люди едят пергу для профилактики болезней, вкус ее может быть разным в зависимости от того, где пчелы собирали пыльцу. В нем в разной степени варьируются оттенки кислого, горького и сладкого.

Подмор

Мертвые пчелы, которые даже в таком виде выглядят жутко, считается, полезны - в них содержатся пчелиный яд, гепарин, уксусная кислота, хитозан и многое другое. Подмор принято заливать спиртом (некоторые сначала перемалывают пчел в кофемолке): одна ложка перемолотого подмора на стакан спирта. Настойку три недели выдерживают в темноте, после чего пьют в надежде, что она поможет от болезней опорно-двигательного аппарата, импотенции, катаракты и множества других неприятностей. Кроме того, из подмора делают отвар: две столовые ложки подмора заливают 500 миллилитрами кипятка и два часа варят. Отвар принимают в маленьких дозах - например, для того, чтобы отбить аппетит и похудеть. На вкус подмор - как обычное сушеное насекомое.

Мерва

Комки бурой или черной массы, полученной после перетопки старых сот. Концентрированная смесь, в которой есть и остатки прополиса, и коконы, и перга, и уйма всего остального, что хранилось в сотах. Пчеловоды добавляют мерву в дымарь - дымящее устройство, которое вводит пчел в ступор, для того чтобы с ними было проще работать. Мерву не советуют употреблять внутрь - невкусно, зато из нее делают отличные компрессы на суставы, ее добавляют в удобрения и в корм цыплят-бройлеров. Цыплятам нравится.

Трутневый гомогенат

Он же гомогенат трутнево-расплодный, он же личиночное молочко. Выжимка из личинок трутней, достигших возраста 6–7 дней. У адептов апитерапии считается продуктом более ценным, чем, например, маточное молочко. Вязкая, похожая на сметану субстанция имеет запах хлеба и творога. Едят его от бессонницы, импотенции и ради повышения работоспособности. Свежеприготовленное молочко надо тут же убирать в темноту, при дневном свете оно теряет свои магические свойства уже через час после изготовления.

Пчелы поистине удивительные существа , так как создаваемые ими шедевры известны своими целебными свойствами еще издревле. Применение продукции пчеловодства охватывает различные сферы деятельности человека: медицину, косметологию, кулинарию, фитотерапию и другие известные отрасли. Ни с чем невозможно сравнить изобилие и полезность меда, ценные свойства прополиса, цветочной пыльцы, маточного молочка и перги. Состав этой пчелиной продукции уникален настолько, что поражает входящими в ее состав полезными микроэлементами и витаминами. Вот почему продукты пчеловодства приобрели такую ценность среди человечества.

Всё продукты жизнедеятельности пчел считаются натуральными лекарственными средствами, так как в улике пчелами все производится безотходным способом. Мертвые насекомые также используются в качестве лечебного снадобья . Пасека является производной:

• мёда, ведущего пчелиного сырья;
• пчелиного воска, основного материала для строительства ульев;
• цветочной пыльцы, полученной пчелами от сбора с соцветий;
• перги, которая образовывается путем консервации пыльцы и меда внутри сот;
• забруса, полученного в результате срезания верхушки запечатанной соты;
• прополиса, клейковины, необходимой для реабилитации улика с внутренней стороны;
• маточного молочка, вещества которое выделяется из ротовой полости пчелы;
• пчелиного яда;
• пчелиного подмора.

Описание пчелиных продуктов

Целебные свойства производных меда

Человек держит пчелиные пасеки для того, чтобы . Этот продукт является лечебным снадобьем и имеет массу показаний для тех, у кого плохо со здоровьем. В составе меда содержаться компоненты, которые усиливают защитные механизмы в организме. Особенно хорошо принимать его с целебными травяными настоями. Мёд обладает успокаивающим, противоопухолевым, противовоспалительным, общеукрепляющим, антибактериальным, восстанавливающим и регенерирующим эффектами. Он применяется для устранения проблем с органами пищеварения, дыхательными путями, щитовидной железой и нервной системой. Кроме того, мед является тоником для организма и омолаживает его.

Полезность прополиса

Прополис отлично заживляет любые раны, лечит дерматиты. Он помогает избавиться от бронхита, туберкулезного поражения, простатита. Исцеляющее воздействует на эрозию в маточной области шейки. Прополис активно удаляет стоматологические, эндокринные и женские дисфункции. Благодаря своим регенерирующим свойствам , он хорошо устраняет недостатки на кожных покровах.