Когда есть яблоки утром или вечером. От яблок можно поправиться
И непосредственно перед сном, и вообще в любое удобное для вас время. Но вот выбор продуктов для многих все еще остается чем-то неизведанным – того нельзя, этого нельзя…
Принято считать, что оптимальные варианты для ужина – фрукты, овощи и кисломолочные продукты. Салат и кефир – ненавистный тандем многих худеющих. Но даже в перечисленных категориях находятся «враги», которых фитнес-гуру советуют избегать. Например, под «удар» попали вполне безобидные фрукты и творог, которые в течение многих лет считались едва ли не идеальным диетическим ужином. Попробуем разобраться, чем они заслужили такую немилость.
Фрукты на ужин – что не так?
Большая часть фруктов имеет сравнительно невысокую калорийность. Так, в яблоках всего 52 ккал на 100 г, поэтому мало кто задумывается о том, можно ли потолстеть от яблок на ночь. В 100 г груш 57 ккал, апельсинов – 47, абрикосов – 44 ккал. Наиболее калорийными фруктами являются бананы и виноград: первые дают организму около 90 ккал из 100 г, вторые – 67-70 ккал. В общем, вписать 100, 200 и даже 300 г фруктов в суточную калорийность несложно. Организм даже скажет за это спасибо, ведь фрукты содержат большое количество клетчатки, улучшающей пищеварение, и массу витаминов. Но почему же некоторые тренеры и диетологи советуют избегать фруктов вечером?
Страшен ли гликемический индекс?
Все дело в высоком гликемическом индексе (ГИ). Считается, что простые углеводы, съеденные за ужином в виде фруктов, не успеют потратиться на энергетические нужды и отправятся прямиком на бедра или бока. Но своих статьях мы уже не раз говорили, что бояться высокого ГИ нет нужды, если вы не диабетик. Даже если небольшое количество глюкозы из фруктов и будет использовано для пополнения жировых запасов, при неимении других потребностей в вечернее время, вы все равно сожжете эти мизерные граммы на следующий день, если соблюдаете среднесуточный дефицит калорий. Простая физика!
Фруктоза и жир
Есть также мнение, что фруктоза (фруктовый сахар) не может быть использована для пополнения запасов гликогена в мышцах и печени, следовательно, не служит источником энергии, а просто откладывается там, где не надо. Если и вы вспоминаете эту страшилку, раздумывая, можно ли съесть яблоко на ночь, вспомните простейших механизм усвоения дисахаридов, к коим фруктоза относится. И в мышцах, и в печени фруктоза успешно фосфолируется, и полученные из нее метаболиты используются для получения гликогена. И если питание ваше не превышает нужды организма, поправляться от фруктов вы не будете. Да и калорий-то в них – пшик!
Внимание: газы!
Но есть еще один нюанс, из-за которого люди сомневаются, можно ли есть вечером яблоки и другие фрукты. Дело в том, что во многих плодах содержатся короткоцепочные углеводы, которые плохо усваиваются в ЖКТ. Они могут вызывать повышенное газообразование, вздутие, а иногда даже болезненные колики и диарею. Наихудшая репутация в этом плане у слив, яблок и винограда, на втором месте – груши и персики, на третьем – вишня, черешня и абрикосы.
Не все люди подвержены этим неприятным симптомам, но если вашу пищеварительную систему сложно назвать неуязвимой, трижды подумайте, прежде чем съесть на ночь яблоко или гроздь винограда. Даже если вы обойдетесь «малой кровью» и нужды вставать ночью с кровати не возникнет, дискомфорт в животе может порядочно подпортить вам сон. А если на поздний вечер запланировано интенсивное кардио с напарником (if you know what I mean), воздержитесь от таких лакомств.
Style Итог
Можно ли есть яблоки вечером? Можно, если они не вредят вашему самочувствию и вписываются в рамки КБЖУ. Можно ли поправиться от фруктов, съеденных на ночь? Тоже можно, но только если они в эти самые рамки КБЖУ не влезают. Все просто – законы термодинамики распространяются и на наши фигуры. Как всегда, мы призываем вас не усложнять себе жизнь, ведь правильное питание – понятие субъективное для каждого человека. Меню должно быть вкусным, полезным и сбалансированным, и не стоит вычеркивать из него любимые продукты только из-за необоснованных мифов.
Есть яблоки на ночь при похудении или вечером – не лучшая идея, но сложно оспорить пользу этого фрукта во время диеты и в повседневной жизни. У худеющих часто возникает вопрос о том, можно ли поправиться от яблок на ночь. Если вы испытываете сильное чувство голода вечером и под рукой ничего не оказалось, кроме яблок, то тогда можно позволить себе съесть одно яблочко, но не более. Во избежание подобных ситуаций, в доме всегда должна быть какая-нибудь полезная еда: замороженные заготовки домашних куриных котлет, несколько вареных яиц, творог.
Полезные свойства яблок
Регулярное употребление яблок снижает риск возникновения многих заболеваний, связанных с сердечно-сосудистой системой благодаря большому содержанию железа. Этот фрукт богат и другими полезными микроэлементами, кислотами и витаминами. Большое содержание пектина и клетчатки очищает кишечник от шлаков, что способствует похудению. Вещество полифенол, содержащееся в этом фрукте, не дает образовываться жировым отложениям, обладает хорошими антиоксидантными свойствами, что предотвращает риск преждевременного старения.
Яблоки для похудения
Можно ли есть яблоки при диете? Ответ – да. Во многих диетах они входят в рацион питания, исключение составляют безуглеводные диеты. Существуют яблочные разгрузочные дни или монодиеты. В интернете есть множество как положительных, так и отрицательных отзывов о яблочных диетах. Пользователи утверждают, что всего за неделю такого питания можно скинуть от 5 до 10 кг избыточного веса. Однако так можно нанести вред здоровью, ведь грубая клетчатка за это время повредит стенки желудка, что повлечет за собой проблемы с ЖКТ, организм истощится, отвес будет только за счет воды и мышц.
После таких диет вес очень быстро возвращается еще и с прибавкой. Стрессовые ситуацию «намекают» организму, что нужно запастись энергией до следующего такого случая, и он начинает накапливать ее в жировых клетках. Нужно питаться сбалансировано и не переедать, четко придерживаться суточной нормы КБЖУ. Яблоки, независимо от сорта, очищают организм в целом, способствуют похудению, но... Количество сахара в различных сортах напрямую влияет на калорийность фрукта. Всего 2 средних яблочка в день покроет дефицит сахара в организме. Помните, что всё хорошо в меру.
Свежие
Ни в коем случае нельзя кушать яблоки в свежем виде утром на голодный желудок. В этом случае большое количество фруктовых кислот воздействует на стенки желудка, что может спровоцировать гастрит. На завтрак лучше съесть немного овсяной каши на воде или молоке, которая защитит желудок и кишечник от воздействия не только фруктовых кислот, но и других вредных веществ.
Свежие яблочки следует есть после еды, так вы очистите зубную эмаль от бактерий и защитите ее от разрушения. Нерастворимая клетчатка способствует очищению кишечника, помогает похудеть. Из них можно сделать свежевыжатый яблочный сок, который богат витаминами. Стоит отметить, что в магазинных соках содержится большое количество сахара, что может привести к набору веса.
Сушеные
В летний период времени года можно заготавливать сушку на зиму. Фрукты лучше сушить на свежем воздухе или можно воспользоваться специальной эклектической сушилкой. Хранить сушку нужно в хорошо проветриваемом помещении. Компот из сушеных яблочек восполнит запас питательных веществ в холодное время года. Сушку можно добавлять, например, в зеленый чай, можно распаривать, горсть таких фруктов послужит полноценным перекусом.
Печеные
Во время запекания при высокой температуре многие полезные вещества разрушаются, но снижается общая калорийность и количество фруктовых кислот, которые могут пагубно влиять на желудок. Часто диетологи рекомендуют заменить свежие яблоки печеными людям с проблемами ЖКТ. Печеное яблочко может стать прекрасным диетическим десертом. К этому блюду можно добавить небольшое количество меда, любимых орехов, корицу, имбирь. Время приготовления всего 10-15 минут. Такое блюдо лучше съесть после основного приема пищи, желательно, после обеда.
Можно ли есть яблоки на ночь
На 100 г красного яблока приходиться около 47 ккал, зеленого – 35 ккал. Средний вес одного фрукта составляет – 200 г. Соотношение БЖУ – 0,4/0,4/9,8. Яблоко богато углеводами, а во время похудения нужно максимально снизить потребление простых углеводов. К тому же, в нем много фруктозы, а это не что иное, как сахар. Его избыток а также калорий в общем приводит к жировым отложениям, ведь то, что организм не успевает сжечь на протяжении дня, откладывается про «запас». Основные жировые ловушки девушек – бока, живот, бедра.
Яблоко на ночь для стройной фигуры – это миф, чтобы избавиться от лишнего веса, вечером нужно употреблять исключительно белковые продукты, например, нежирные сорта мяса, птицы, яйца (белки), кисломолочные продукты с низким содержанием жира. Увеличение количества белковой пищи в рационе питания, и уменьшение потребления углеводов способствует быстрому жиросжиганию.
Толстеют ли от яблок на ночь
Путь к красивому телу лежит через правильное сбалансированное питание и занятия спортом. Можно ли вечером есть яблоки при похудении и не потолстеть? Скорее нет, чем да. Быстрые углеводы, а яблоки входят в их число, нужно есть в первой половине дня, максимум до 16:00. Ужин должен состоять из белковой пищи и овощей, желательно свежих. Исключение – волокнистые, крахмалистые овощи, например, картофель, свекла, их лучше исключить из рациона на время диеты. Последний прием пищи должен быть за 2-3 часа до сна и яблоки на ночь при похудении – не лучший из вариантов.
Видео: диета на яблоках
Самый популярный фрукт на столе современного человека - это яблоко. Если ананасы, киви и манго подаются обычно в качестве оригинального угощения на праздники, то яблоки присутствуют в рационе человека практически ежедневно. А задумывался ли кто-нибудь о том, что яблоки, оказывается, нужно есть правильно? Звучит странно, но это действительно так.
1. Мало кто знает, что яблоки, съеденные сразу после употребления основной пищи, соприкасаются с ней, начинают окисляться и бродить. Конечно же, пользы для здоровья от таких процессов не дождешься. Поэтому яблоки желательно есть, подождав 2-4 часа после плотного приема пищи.
2. Употребление яблок натощак за полчаса до завтрака, обеда или ужина способствует максимальному усвоению всех витаминов, содержащихся в этих фруктах. Кроме того, поедание яблок на голодный желудок содействует снижению веса, а следовательно, улучшает фигуру.
3. Максимальное количество полезных веществ содержится только в натуральных яблоках. Яблочное варенье, джем, консервированные или печеные фрукты, подвергнутые тепловой обработке, не так богаты витаминами, как свежие сочные плоды. А вот сушеные яблоки, кстати, не менее полезны, чем свежие. Было бы здорово пару раз в день заменить привычную чашку чая или кофе свежевыжатым яблочным соком.
4. Для желающих заметно похудеть и сбросить лишние килограммы подойдет яблочная диета. Принцип ее заключается в том, что один разгрузочный день в неделю человек должен есть только яблоки. Полтора килограмма этих полезных фруктов следует разделить на 5-6 приемов. Причем диетологи рекомендуют очищать яблоки от кожуры и вырезать из них сердцевину.
5. Кислые сорта яблок полезны для людей с пониженной кислотностью желудка. А 2-3 кислых яблока утром натощак помогут справиться с проблемой частых запоров.
6. Полстакана яблочного сока утром натощак за 15-20 минут до завтрака улучшат самочувствие людей, страдающих атеросклерозом, гипертонией, заболеваниями желчного пузыря, ожирением.
7. А вот людям с повышенной кислотностью или язвой желудка со свежими яблоками следует быть осторожнее. Для них более полезными будут эти фрукты в запеченном виде.
Рубрики: | |
Понравилось: 2 пользователям
В деле похудения не бывает мелочей, ведь борьба за лишние сантиметры на талии идет нешуточная. Но что делать, если ужин остался далеко позади, сна как не было, так и нет, и голодный желудок срочно требует чего-нибудь.
В этом вопросе однозначного ответа не дадут даже эксперты. С одной стороны, в этих фруктах содержится невероятно количество питательных и ценных для организма веществ –витаминов, минералов, пектинов, очищающих кишечник, кислот – как органических, так и аминокислот, пищевых волокон и др. Яблоки улучшают пищеварение и нормализуют перистальтику кишечника, ведь это клетчатка в чистом виде, а еще они уменьшают всасывание жиров, оказывают легкий мочегонный эффект и хорошо утоляют , чего как раз от них и ждут.
С другой стороны, в них в любом случае присутствуют фруктоза и углеводы, а они, как ни крути, являются злейшими врагами стройной фигуры. Бывалые борцы с лишним весом утверждают, что лучше выпить на ночь стакан кефира, но не в коем случае не есть фрукты, особенно желтые и красные, а если уж желание «закинуться» вкусным плодом невероятно велико, то лучше взять зеленый. Кроме того, у лиц с проблемами в работе органов ЖКТ яблоко может вызвать в организме процесс гниения, который чреват коликами, метеоризмом и другими неприятными проблемами.
Если мучающийся от голода уверен, что без перекуса он точно не уснет, то можно съесть одно-два яблока, но после этого желательно постараться сразу же уснуть, иначе желудок начнет протестовать еще активнее и одними фруктами уже ограничиться не получится. Тем, кто возразит и скажет, что в них в любом случае присутствуют калории, можно парировать, что это лучше, чем наедаться на ночь бутербродами с колбасой или чем-то более существенным. А интересующимся, толстеют ли от яблок на ночь, можно ответить, что таких, кто употребляет их регулярно, просто нет, поэтому никакой статистики не ведется, ну а если так уж велик страх поправиться за одну ночь, то лучше ложиться спать голодным.
Конечно, положительно ответить на вопрос, полезно ли есть яблоки на ночь, нельзя, потому как диетологи советуют все-таки не есть за 3–4 часа до того, как отправиться в постель или же употреблять вместо фруктов кефир. Сомневающимся и задающимся вопросом, можно ли поправиться от яблок на ночь, можно дать совет их испечь, особенно если имеются какие-либо проблемы с пищеварением и характерные для этого заболевания – гастрит, и др. Тогда велик шанс, что никакого брожения и дискомфорта в кишечнике или желудке и не возникнет, не зря же печеные яблоки являются неизменной составляющей лечебного питания. Только не стоит добавлять к ним мед, сахар и прочие излишества.
Специалисты советуют употреблять эти фрукты целиком, не выбрасывая так называемого огрызка, ведь в сердцевине содержится так много всего, что благотворно отражается на состоянии волос, ногтей, кожи и внутренних органов, в частности, лимфосистемы, сосудов и органов зрения. Яблоки являются мощнейшим кровоочистителем, лучшими друзьями диабетиков и больных подагрой. Поэтому яблоки на ночь есть можно, как и многие другие несладкие фрукты и овощи, но не стоит делать этого постоянно, а лишь изредка, а впредь стараться уснуть до того, как желудок начнет надрывно урчать.
Необходимо раз и навсегда выбросить из головы чей-то совет не есть после шести, и вставать из-за стола за 3–4 часа до сна. Этого времени будет достаточно для переваривания ужина и недостаточно, чтобы проголодаться снова. Таким образом человек ляжет спать, не думая о еде, а значит и мысль съесть яблоко ему в голову не придет, что и хорошо, ведь ночью желудок должен отдыхать.
Диетологи давно ведут спор на тему того, как отразится на здоровье человека поедание яблок перед сном. Одни эксперты заявляют, что в них содержится много пользы и их поедание никак не отразится ни на фигуре, ни на здоровье человека. Другие утверждают, что, несмотря на кучу полезных веществ, есть яблоки на ночь категорически запрещено.
И дело здесь не столько во мнении специалистов. В нашей голове четко укрепилась установка, что если человек ест много фруктов - он обязательно будет здоровым. Вспомните хотя бы поговорки и пословицы, заявляющие о пользе зеленых плодов. И все же у многих возникают сомнения в том, что яблоко является панацеей от всех болезней. Конечно, сколько людей, столько и мнений, но в этой статье мы все же постараемся разобраться в том, будет от съеденного яблока на ночь польза или вред.
Состав яблок
Можно ли есть яблоки на ночь? У них ведь столько полезных веществ. Ни для кого не секрет, что в яблоках содержатся такие микроэлементы: фосфор, железо, йод, натрий, цинк, кальций. Это далеко не все полезные вещества. Также в них присутствуют клетчатка и пектины, которые помогают организму наладить пищеварительный процесс. Не нужно забывать о витаминах, которыми щедро наделен зеленый плод. В нем содержатся четыре важных для организма человека витамина: витамины группы B (B1, B2, B6), C, E и P. Яблоки богаты органическими кислотами и биологически активными веществами: пектином, биотином, каротином и фитонцидами. Диетологи советуют употреблять много фруктов при похудении, потому что содержащаяся во фруктах клетчатка замедляет процесс усвоения пищи и дает человеку чувство насыщения, которое может растянуться надолго. Поэтому если часто перекусывать в течение дня, то можно не ощущать сильного чувства голода и похудеть.
Полезные свойства для организма
Прежде чем выяснить, от яблок на ночь польза или вред, стоит выяснить, какую эти фрукты организму. Они благоприятно влияют на состояние кожи. Дерма становится более подтянутой, упругой, свежей и гладкой. Антиоксиданты вместе с витамином C борются с опасными радикалами и очищают организм. Также многие считают, что полезные вещества содержатся в мякоти, но это не совсем верно. Большинство полезных веществ находятся именно в твердой кожице. Неочищенные яблоки хорошо справляются с запорами: они улучшают перистальтику кишечника и выводят вредные минералы из кишечника.
Не зря существует поговорка, что если съедать по яблоку в день - к доктору ходить не придется. Это правда. Регулярное употребление фруктов способствует укреплению иммунитета. Недаром многие врачи советуют есть больше плодов во время болезни и пить свежевыжатые соки. Яблочный, к слову, считается одним из самых полезных.
Яблоко - это тот фрукт, в котором содержится большое количество железа. А как известно, железо необходимо принимать при анемии (болезни, сопровождающейся снижением гемоглобина в крови). Поэтому их желательно включить в свой ежедневный рацион.
Укрепить зубы, сделать их здоровыми и крепкими поможет фтор. А укреплению костей поможет уже фосфор. Ну и цинк сделает ломкие и тусклые волосы сильными и шелковистыми. Все вышеперечисленные минералы содержатся именно в яблоках.
Особенности работы организма во сне
Так от съеденого яблока на ночь польза или вред? Наш организм очень хитро устроен. Днем, когда человеку нужно работать, познавать мир, куда-то спешить и вести активный образ жизни, организм тоже мобилизуется и работает в несколько раз активнее. Но ночью, когда человек засыпает, основные процессы замедляются: пульс становится реже, снижается артериальное давление, замедляется и расслабляется пищеварительная система. И естественно, кишечник не так активно перерабатывает пищу. Следовательно, можно сделать вывод, что наедаться на ночь не стоит. Причем речь идет не только о потреблении тяжелой мучной пищи или мяса, но и о яблоках тоже. Получается, что у пищеварительной системы нет перерыва. Ночью она не отдыхает, а активно переваривает вновь поступившую в организм еду.
Вред или польза яблок на ночь
Специалисты утверждают, что из-за кислоты, содержащейся в этих фруктах, в организме может возникнуть брожение. Так что будет, если съесть яблоко на ночь? Это спровоцирует вздутие живота, а потом и ухудшение работы сердца, так как на нем лежит основная нагрузка и оно не сможет отдохнуть во сне. Отказаться от употребления зеленых фруктов следует людям с повышенной кислотностью в организме. Для таких людей один или два плода могут привести к обострению хронического заболевания, с которым они могли спокойно жить раньше.
Здесь нужно упомянуть, что разные сорта яблок неодинаково влияют на организм человека. Например, зеленый сорт более насыщен кислотами, чем красный. Поэтому зеленое яблоко на ночь можно съесть, но лучше отдать предпочтению красному. В свежих фруктах содержится много клетчатки, а она зачастую вызывает метеоризм: у вас может скрутить живот.
А как быть с сушеными и консервироваными яблоками?
Стоит добавить, что речь идет не только о свежих фруктах, но и о консервированных и сушеных. Такие яблоки тоже не принесут никакой пользы человеку. Есть их на ночь не рекомендуется. Противопоказано употребление их в пищу людям, которые страдают заболеваниями ЖКТ: гастритом и язвой. Стоит добавить, что если перекусывать яблоками перед сном не рекомендуется, то употреблять их после основного приема пищи очень даже полезно. Во-первых, это стабилизирует нервную систему. Во-вторых, как утверждают стоматологи, помогает очистить зубы после пищи и предотвратить развитие болезнетворных бактерий в полости рта. Также плоды яблони пригодятся тогда, когда вы пойдете в поход на дальнее расстояние. Если не будет возможности почистить зубы, твердый плод легко очистит эмаль и приятно освежит дыхание. Можно съесть одно большое или два маленьких яблочка после ужина. Они снизят давление, уровень холестерина и стресс, накопившийся в течение дня.
Конечно, никому в голову не придет есть кожуру отдельно от фрукта. Однако так делать очень даже полезно. Кожица зеленых яблок способствует выведению шлаков и токсинов из организма, благоприятствует работе ЖКТ.
Но нужно не забывать, что нельзя долго держать очищенный фрукт на открытом воздухе. Он может выделять спирт и быстро окисляться, а нам это совершенно не нужно. Ведь под утро во рту могут размножаться спровоцированные окислением.
Чем заменить перекус ночью
Если нельзя есть яблоки на ночь, то что тогда можно? Специалисты по питанию настоятельно рекомендуют употреблять перед сном сто граммов низкокалорийного творога. Этот продукт состоит из легко усваиваемого белка и дает долгое чувство насыщения. Поэтому вы не только утолите голод, но не освободите организм от лишней работы. Если вы съели творог, но у вас еще осталось легкое чувство голода, то можно выпить 100-200 мл 1%-го кефира.
Когда можно есть зеленые фрукты
Яблоки, несмотря на то, что их не рекомендуется есть перед сном, - отличный перекус в течение дня. Их можно есть даже вечером, но строго за 1-1.5 часа до сна. Тогда кишечник успеет переварить фрукт и полезные элементы впитаются в кровь. Рекомендовано есть эти фрукты людям, которые придерживаются специальной диеты. Яблоки на ночь необязательно, но на протяжении дня от 3 до 5 штук рекомендовано. Но нельзя питаться только ими одними. Помните, что в них содержится много кислот, а нашему организму нужны еще и другие виды витаминов и микроэлементов.
Вместо послесловия
Можно ли есть яблоки на ночь? Многие диетологи уверены, что нет. И все же не стоит воспринимать их советы буквально. Если вам нестерпимо хочется съесть именно этот фрукт на ночь, сделайте это и не корите себя. на ночь? Нет. От одного маленького яблочка с вами точно ничего не случится. Но помните, что не стоит превращать поедание этих фруктов на ночь в привычку. Давайте своему организму отдохнуть, восстановиться перед следующим днем. Не нагружайте его лишним балластом в виде еды. Тогда ваш организм точно отблагодарит вас сияющей и здоровой кожей, крепкими ногтями, а главное - хорошим самочувствием и прекрасным настроением.