Диабет и водка: польза и вред, гликемический индекс и нормы употребления. Что это за напиток? А есть ли польза

Если у вас сахарный диабет, а вы приняли решение выпить, то необходимо подготовиться к этому событию. Ни один врач не считает, что без спиртного обойтись нельзя. Алкоголь стремительно снижает гликемию, вызывая резкое понижение сахара, что может обернуться для диабетика летальным исходом.

Водка при сахарном диабете, как и любой другой спиртной напиток, действует успокаивающе. Поэтому пациенты далеко не всегда замечают, что начались первые проявления гипогликемии. Это означает, что каждый человек с этим заболеванием, должен принять меры предосторожности, прежде чем употреблять спиртное при сахарном диабете 1 и 2 типа.

Совместимость

Мнения относительно употребления расходятся. Чаще встречается следующее: сочетание диабета и водки (вино, пиво, ликеры) – невозможно. Большинство эндокринологов также придерживаются этого мнения, обосновывая его следующим:

• Резко снижается гликемия;
• Диабетик может пропустить начало падения сахара или же забыть ввести инсулин, принять таблетки;
• Не всегда учитывается гликемический индекс спиртного и закусок;
• Можно перепутать дозы и препараты;
• Могут развиться осложнения сопутствующих патологий;
• Сильнее страдают органы-мишени диабета;
• Спиртные напитки могут спровоцировать переедание, потому что они повышают аппетит. Второй тип заболевания подразумевает, что особое внимание необходимо уделять диете;
• Может повыситься давление.

Другое мнение говорит о том, что можно иногда пить спиртное, но эти случаи должны быть крайне редкими, а дозы очень маленькие. Если соблюдать определенные правила, то возможные осложнения не наступят. Правилами являются:

• Употребление напитков не натощак;
• Следует пить крепкие напитки или сухие вина;
• Следить за гликемическим индексом закусок и своим сахаром.

Так думают те больные, которые хорошо контролируют свой сахар.

Основные правила

При злоупотреблении алкоголем даже у здорового человека начинаются проблемы с давлением, снижается сахар. При сахарном диабете 2 типа алкоголь менее опасен, но также как и при первом типе заболевания могут усиливаться симптомы поражения органов-мишеней – онемение конечностей, снижаться зрение. Однако, при достаточном контроле заболевания и уровня сахара, вероятность таких проявлений становится ниже.

Отвечая на вопрос, можно ли пить водку при сахарном диабете, ответ будет «да». При этом нельзя больше ста грамм. Лучше вместо нее выпить вина, его допустимое количество вдвое больше. Но это не значит, что можно выпивать каждый день. В идеальном варианте следует и от него отказаться, но если это невозможно, то не следует употреблять спиртное чаще двух раз в месяц.

Что нужно знать

Существуют напитки, которые при диабете можно, и которые нельзя. Категорически запрещено употреблять сладкие вина, пиво, ликеры и различные слабоалкогольные напитки. Основными правилами по приему спиртного являются:

• Всегда нужно кушать перед застольем, но нужно учитывать ;
• Коррекция доз сахароснижающих средств должна проводиться под контролем врача;
• Не следует пить чаще раза в неделю;
• Нельзя совмещать спиртное с физическими нагрузками;
• Не рекомендовано закусывать солениями или жирными продуктами;
• Запрещено пить спиртное при понижении сахара;
• Если вы переборщили с алкоголем, следует еще раз проверить сахар;
• При смешивании алкоголя с иными напитками, следует выбирать те, у которых гликемический индекс ниже. Не следует запивать водку или коньяк колой, соками;
• Необходимо помнить, что клиника гипогликемии и опьянения очень похожа, поэтому нужно тщательно контролировать себя;
• Запрещено пить в одиночестве;
• Кто-то из тех, с кем вы употребляете алкоголь, должен быть осведомлен о наличии у вас диабета. Это необходимо для того, чтобы вам при необходимости была оказана своевременная помощь.

Следует учитывать гликемический индекс спиртных напитков. Помните, что любой спиртной напиток может как понизить, так и повысить сахар. Это зависит от количества выпитого и закусок. Калораж всегда можно найти на этикетке бутылки. Обычно этим врачи и объясняют, можно ли водку или коньяк при сахарном диабете 1 и 2 типа.

Нужно помнить, что алкоголь действует губительно и на абсолютно здоровых лиц. Он может вызвать различные патологические реакции и состояния. Именно это является причиной того, что даже маленькие дозы водки в сочетании с сахарным диабетом 2 типа могут оказаться причиной ухудшения контроля заболевания. У инсулинзависимых диабетиков ситуация более строгая, поскольку им необходимо контролировать сахар намного тщательнее. Но, при соблюдении всех правил и рекомендаций вред от спиртного может оказаться минимальным.

Влияние спиртного на диабет

Алкоголь производит достаточно специфический эффект в организме. Он тормозит синтез глюкозы в ткани печени и усиливает действие инсулина. Также, этанол принимает участие в деструкции клеточной стенки, поэтому глюкозе попасть внутрь клетки в разы проще. Этим можно объяснить резкое падение гликемии у диабетика при употреблении алкоголя. Очень часто пациенты испытывают очень сильный голод, который очень трудно утолить даже путем поглощения большого количества разнообразной еды.

Возможны ситуации, когда пациент знает все о мерах предосторожности употребления алкоголя, но по ряду причин он их не соблюдает. Результатом этого обычно становится гипогликемическое состояние. Иногда достаточно всего 20 миллилитров крепкого спиртного напитка – водки, коньяка или другого, чтобы начались процессы падения уровня гликемии. При этом следует отметить, что при 2 типе заболевания употребление алкоголя менее опасно, нежели при первом.

Есть несколько ситуаций, когда употребление спиртного категорически запрещено при сахарном диабете. К ним относятся:

• Подагра;
• Частые гипогликемические состояния;
• Снижение функции почек с развитием почечной недостаточности;
• Повышение уровня триглицеридов, холестерина и коэффициента атерогенности. Алкоголь нарушает жировой обмен;
• Хронический панкреатит. Даже у здоровых людей это заболевание может привести к сахарному диабету, поэтому с таким диагнозом следует лишний раз задуматься, стоит ли пить;
• Заболевания печени, особенно гепатиты или циррозы;
• Применение сахароснижающих препаратов, содержащих в своем составе метформин. Эта комбинация способствует возникновению лактаацидоза.

Очень опасным состоянием может стать отсроченная гипогликемия, когда сахар падает не сразу, а спустя какое-то время после застолья. Такая ситуация очень опасна, поскольку ее нельзя предугадать и тяжело остановить, так как снижается содержание гликогенового фермента в печени. Также, ее опасность заключается в том, что она с одинаковой вероятностью может возникнуть после большого застолья или после дегустации вина.

Следует помнить, что пациентам с сахарным диабетом нужно с особой осторожностью подходить к употреблению алкоголя. Это обусловлено и тем, что гипогликемическое состояние может внешне напоминать опьянение, а падение сахара очень опасно. Именно поэтому врачи советуют хорошо закусывать даже в том случае, если пациент употребляет вино, а также рекомендуют покушать на ночь из-за возможности отсроченной гипогликемии. Необходимо учитывать, что повышение сахара является менее опасным состоянием для жизни пациента, нежели его понижение.

Сахарный диабет - это заболевание, которое многие больные воспринимают как приговор. Несмотря на наличие большого объема вполне доступной информации об этой болезни, существует множество слухов и предубеждений в отношении нее.

В первую очередь, это касается возможности употребления различных продуктов питания и напитков , как безалкогольных, так и алкогольных (вино, пиво, водка, коньяк). Сладкоежки задаются вопросом, а можно ли им мучное и сладкое. Любители плотно покушать интересуются можно ли им мясное и другие калорийные блюда. Ну и, конечно, большинство людей хотят знать можно ли водку и коньяк при сахарном диабете и вообще употреблять спиртные напитки. Чтобы ответить на этот вопрос, нужно немного разобраться в сути самой болезни.

Гипергликемия, наряду с гипогликемией (нехваткой глюкозы в крови) являются крайне опасными изменениями. Они могут привести к самым серьезным последствиям, в том числе и летальному исходу. Поэтому больным сахарным диабетом очень важно поддерживать оптимальный уровень сахара в крови.

Пить или не пить? Водка или коньяк?

Чем опасно употребление водки и коньяка для диабетиков 1 и 2 типа? Дело в том, что эти спиртные напитки обладают определенным сахар понижающим действием, так как они тормозят синтез глюкозы из запасов гликогена в печени. Если больной принимает инсулин или иные препараты, регулирующие уровень сахара, то доза лекарства может оказаться слишком большой и наступит гипогликемия.

Чтобы это не произошло, нужно соблюдать определенные меры предосторожности. В первую очередь, посоветоваться с лечащим врачом. Именно в его компетенции решение вопроса о возможности употребления алкоголя и рекомендуемых дозах.

Но если по каким-либо причинам навестить врача не получилось, то стоит знать, что употребление в малых дозах водки и коньяка при сахарном диабете вполне допустимо. Это алкогольные напитки с низким содержанием сахара и "безопасное" для диабетика количество составляет около 50 - 100 мл. Индивидуальный объем может определить только врач.

Полноценная жизнь при сахарном диабете возможна и больному не придется отказывать себе в водке и коньяке, если он будет прислушиваться к совету врачей и употреблять эти напитки не часто и в рекомендуемом количестве.

Отзывы и комментарии

Маргарита Павловна - 27 мар 2019, 11:16

У меня СД 2 типа - инсулинонезависимый. Подруга посоветовала снижать уровень сахара в крови с помощью препарата DiabeNot . Заказала через интернет. Начала приём. Соблюдаю нестрогую диету, начала каждое утро проходить пешком 2-3 километра. В течении двух последних недель замечаю плавное снижение сахара по глюкометру утром до завтрака с 9.3 до 7.1, а вчера даже до 6.1! Продолжаю профилактический курс. Об успехах отпишусь.

Ольга Шпак - 28 мар 2019, 11:01

Маргарита Павловна, я тоже сейчас сижу на Диабеноте . СД 2. У меня правда нет времени на диету и прогулки, но я не злоупотребляю сладким и углеводами, считаю ХЕ, но в силу возраста сахар всё равно повышенный. Результаты не так хороши как ваши, но за 7.0 сахар не вылезает уже неделю. Вы каким глюкометром измеряете сахар? Он у вас по плазме показывает или по цельной крови? Хочется сравнить результаты от приёма препарата.

Лучше вообще не пить

Андрей - 07 сен 2016, 05:43

У меня диабет второго типа, держу себя в рамках за счет низкоуглеводной диеты, получается,жаль, что раньше был молодой и не опытный, успел навредить своим сосудам. Люблю коньяк, но он придает аппетит, можно немного выпить, но думать, чем закусывать, особенно в компаниях, например в гостях, они не понимают моей проблемы...

Медицина всегда против употребления спиртных напитков, особенно, если такая пагубная привычка развивается на фоне серьезных заболеваний, например, сахарного диабета. Независимо от типа этой болезни и особенностей ее течения важно исключать алкоголь из своего рациона, однако существуют некоторые нюансы.

Алкоголь и сахарный диабет первого типа

Если человек страдает этой формой диабета, то умеренная и незначительная доза алкоголя становится причиной чрезмерной чувствительности к инсулину, что приводит к улучшению способности контролировать сахар в крови.

Если пациент будет прибегать к такому методу терапии, то никакого положительного эффекта можно даже и не ждать, алкоголь при диабете не только негативно скажется на уровне сахара, но еще и плачевно отразится на печени.

Алкоголь и сахарный диабет второго типа

Если рассматривать диабет второго типа, то больной обязан помнить, что алкогольные напитки могут сочетаться с недугом только в случае минимального количества их потребления. При аккуратном принятии спиртного может наступать практически молниеносное снижение концентрации глюкозы в крови.

Если сказать другими словами, то больному диабетом второго типа нужно знать механизм воздействия спирта на свой организм и внутренние органы. Если же пациент полностью зависим от принятия инсулина, то ни о каком алкоголе не может даже идти речь. В противной же ситуации очень серьезно могут пострадать сосуды, сердце и поджелудочная железа, алкоголь при сахарном диабете может быть крайне оасен.

А как с вином?

Многих диабетиков может волновать вопрос возможности употребления продуктов виноделия. Современные ученые считают, что один бокал вина не способен причинить вреда здоровью, но только если оно будет красным сухим. Каждый диабетик должен помнить, что в его состоянии алкоголь намного опаснее, нежели для здорового человека.

Вино из красных сортов винограда оказывает на организм оздоровительный эффект и насыщает его полифенолами, которые отвечают за контроль уровня сахара в крови, что очень хорошо при диабете, кроме того, сам в определенных количествах диабетикам не запрещен.

При выборе этого игристого напитка следует обращать внимание на количество сахара в нем, например:

• в сухих винах его 3-5%;
• в полусухих – до 5%;
• в полусладком – 3-8%;
• остальные виды вин содержат от 10% и выше.

Подведя итоги можно сказать, что больные сахарным диабетом должны останавливать свой выбор на винах с показателем сахара ниже 5%. Именно по этой причине медики советуют потреблять сухое красное вино, которое не способно изменить уровень глюкозы в крови.

Ученые уверенно утверждают, что употребление 50 граммов сухого вина каждый день пойдет только на пользу. Такая «терапия» способна предупредить возникновение и развитие атеросклероза и благотворно влияет на сосуды мозга.

Если нет желания отказываться от удовольствия пить алкоголь за компанию, то следует помнить о некоторых важных моментах правильного распития вин:

1. разрешать себе можно не более 200 г вина, причем раз в неделю;
2. спиртное принимают всегда только на сытый желудок или же одновременно с теми продуктами питания, которые содержат углеводы, например, хлеб или картофель;
3. важно соблюдать режим питания и время уколов инсулина. Если есть планы потреблять вино, то дозировку лекарственных препаратов следует немного снизить;
4. категорически запрещено потребление ликеров и других сладких вин.

Если не соблюдать указанные рекомендации и выпить около литра вина, то уже спустя 30 минут уровень сахара в крови начнет расти быстрым темпом. Уже через 4 часа сахар крови упадет так низко, что это может становиться предпосылкой коматозного состояния.

Диабет и водка

Идеальный состав водки – это чистая вода и спирт, который в ней растворен. Никаких пищевых добавок или примесей продукт не должен в себе содержать ни при каких условиях. Вся та водка, которую можно купить в любом магазине – это далеко не то, что может подойти организму диабетика, так что сахарный диабет и алкоголь, в данном контексте, просто несовместимы.

Попав в человеческий организм, водка сразу же снижает сахар в крови, провоцируя гипогликемию, а всегда достаточно тяжелы. При комбинировании водки с препаратами инсулина начинается затормаживание гормонов, которые очищают печень от токсинов и расщепляют алкоголь.

В ряде ситуаций именно водка может помочь больному побороть сахарный диабет второго типа. Это становится возможным, если у больного вторым типом недуга уровень глюкозы превысил все показатели нормы. Такой спиртосодержащий продукт быстро поможет стабилизировать этот показатель и привести его в норму, но только на некоторое время.

Важно! 100 граммов водки в сутки – это максимально допустимая доза алкоголя. Употреблять ее необходимо только со средне калорийными блюдами.

Именно водка запускает в организме процесс пищеварения и перерабатывает сахар, однако, вместе с этим она нарушает обменные процессы в нем. По этой причине заниматься приятным для некоторых диабетиков лечением при помощи водки будет опрометчивым. Это может быть сделано только с согласия и разрешения лечащего врача, а самым идеальным вариантом станет просто отказаться от употребления спиртного.

Противопоказания

Существует целый ряд сопутствующих сахарному диабету заболеваний, которые исключают принятие алкоголя:

1. панкреатит хронической формы течения. Если употреблять алкоголь при такой комбинации недугов, то это приведет к серьезному поражению поджелудочной железы и проблемам в ее работе. Нарушения в этом органе станут предпосылкой развития обострения панкреатита и проблем с продуцированием важных пищеварительных ферментов, а также инсулина;
2. хронический гепатит или же цирроз печени;
3. подагра;
4. болезни почек (диабетическая нефропатия с серьезной почечной недостаточностью);
5. существование предрасположенности к постоянным гипогликемическим состояниям.

Последствия злоупотребления спиртными напитками

У больного диабетом слишком большое количество сахара не превращается в энергию. Чтобы не копилась глюкоза, организм старается вывести ее вместе с мочой. Те ситуации, когда сахар понижается слишком резко, имеют название гипогликемия. Особенно подвержены ее развитию те диабетики, кто зависит от уколов инсулина.

Если имеет место чрезмерное употребление алкоголя, то риск вероятности гипогликемии повышается в несколько раз. Это происходит из-за того, что спирт не дает печени адекватно работать, тем более, если пить на голодный желудок.

Если присутствуют еще и неполадки в нервной системе, то спиртное только усугубит эту серьезную ситуацию.

Пациенты с диабетом типа 2 должны быть особенно осторожными, когда дело доходит до употребления алкоголя, потому что он может вызвать некоторые осложнения болезни.

Во-первых, алкоголь оказывает негативное воздействие на печень, а она регулирует значения глюкозы в крови.

Во-вторых, алкоголь взаимодействует с некоторыми лекарствами, которые назначают больным диабетом.

Можно ли пить водку, сухое вино и пиво при заболевании, о вреде и пользе, взаимодействии алкоголя с организмом диабетика, противопоказаниях читайте в статье!

Вконтакте

Спиртное при СД

На фоне диабета типа 2 употребление алкогольных напитков приводит к росту или падению содержания сахара в сыворотке. Спиртное также содержит немалое число калорий.

Если Вы всё же решили выпить алкоголь, лучше выбрать момент, когда значение сахара находится под контролем. Если Вы следуете определенному плану питания с подсчетом белков, жиров, углеводов и калорий, один спиртной коктейль следует считать за 2 приема жирной/очень калорийной пищи.

Очень важно! Прежде чем употреблять спиртной напиток, проконсультируйтесь с Вашим врачом или диетологом для оценки всех возможных последствий/рисков.

Какие спиртные напитки можно употреблять?

Калорийность водки на 100 грамм составляет около 240 ккал. – 0/0/0,15.

Водка имеет определенный эффект понижения значения глюкозы, так как она ингибирует синтез последней из полисахаридов, которые хранятся в печени. Если пациент использует инсулин или другие лекарства для регулирования значений глюкозы, доза препарата может быть искусственно увеличена, и это повлечет за собой гипогликемию. Во избежание этого необходимо принимать спиртной напиток в дозах, согласованных с Вашим лечащим врачом!

В целом, водка является «не опасной» для диабетиков в дозах около 50-100 мл 1-2 раза в неделю. После употребления напитка лучше сразу съесть обед или ужин, содержащий 150 грамм углеводов и 70 грамм белка.

По данным Американской диабетической ассоциации, употребление красного/белого вина может снизить уровень сахара в крови до 24 часов. Из-за этого врачи рекомендуют проверять это значение перед употреблением напитка, а также контролировать его в течение 24 часов после употребления.

Диабетикам лучше отдать предпочтение сухим или полусухим винам. Игристые, сладкие/полусладкие вина (а также шампанское) следует исключить либо свести потребление к минимуму. Сладкие напитки, в которых используется сок или смеситель с высоким содержанием сахара для приготовления, могут повысить уровень глюкозы в крови диабетика до критических значений.

Калорийность красного вина на 100 грамм составляет около 260 ккал. Соотношение белков/жиров/углеводов – 0/0/0,1. Белого – 255 ккал, а БЖУ – 0/0/0,6. Игристого – 280 ккал, БЖУ – 0/0/26.

Употребление вина при сахарном диабете возможно. Но нужно понимать, что пациенты с диабетом имеют более высокий риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, а также более низкий уровень «хорошего» холестерина. Высокий уровень холестерина может снизить риск сердечных заболеваний и инсульта, поскольку он поглощает “плохой” холестерин и переносит его обратно в печень, где он вымывается из организма.

Один бокал красного сухого или белого вина за ужином 2-3 раза в неделю не повысит уровни глюкозы до критических точек, но превышать указанную дозировку не следует.

Являются крепкими алкогольными напитками. Их чрезмерное употребление может привести к определенным рискам для здоровья. Антиоксиданты являются полезными веществами, которые помогают сохранить вредные свободные радикалы от повреждения клеток. Этот тип повреждения может увеличить риск засорения артерий, болезни сердца, рака и потери зрения. Употребление умеренных доз коньяка может помочь увеличить количество антиоксидантов, которые сможет поглощать кровь. Коньяк, ром и виски могут помочь ограничить риск образования сгустков крови.

Калорийность коньяка на 100 грамм составляет около 250 ккал. Соотношение белков/жиров/углеводов – 0/0/0,1. Виски – 235 ккал, а БЖУ – 0/0/0,4. Рома – 220 ккал, БЖУ – 0/0/0,1.

Употреблять такие крепкие напитки диабетикам следует с осторожностью, и не превышать дозу в 10 мг 1 раз в неделю.

Вермуты (мартини) относятся к сладким алкогольным напиткам, богатым углеводами и сахарами. Их употребление может привести к довольно резким толчкам уровня глюкозы в крови.

Калорийность вермута на 100 грамм составляет около 350 ккал. Соотношение белков/жиров/углеводов – 0/0/37.

Важно! Употреблять вермут стоит не чаще 1-го раза в месяц под строгим контролем специалиста!

Калорийность текилы на 100 грамм составляет около 267 ккал. Соотношение белков/жиров/углеводов – 0/0/28.

Текилу производят с помощью натурального сахара, получаемого из фрукта-агавы – агавина, это органический подсластитель. Текила содержит вещества, которые положительно влияют на пациентов, больных диабетом типа 2, благодаря натуральному подсластителю в агаве. Эти растительные подсластители замедляют желудок от опорожнения, повышая выработку инсулина .

Они также не усваиваются, что означает, что они действуют как диетическое волокно, но не могут поднять уровень сахара в крови человека. В то время как эта неспособность быть разрушенной означает, что пищеварительные системы некоторых людей не переносят подсластителя, исследователи уверены, что этот эффект может стимулировать рост здоровых микробов во рту и кишечнике.

Агавины способствуют снижению уровня глюкозы в крови , а также оказывают пребиотическое действие и способны снижать уровень холестерина и триглицеридов, одновременно повышая уровень полезных пробиотиков — лактобактерий и лактобифидов. Поэтому употребление текилы в небольших количествах – 30 мл 2-3 раза в неделю , скорее всего, благоприятно скажется на здоровье больного сахарным диабетом .

Калорийность джина на 100 грамм составляет около 263 ккал. Соотношение белков/жиров/углеводов – 0/0/0.

Джин — дистиллированный алкоголь, — (наравне с ромом, водкой и виски) понизит уровень сахара в крови, причина опять же состоит в том, что Ваша печень будет бороться с токсинами в спирте и перестанет высвобождать сохраненную глюкозу, когда это необходимо, однако любые сладкие примеси к напитку увеличат уровень сахара в крови из-за углеводов в них. Без сладких добавок диабетикам джин можно употреблять в количество одной порции в неделю (приблизительно 30-40 мл).

Пиво — это алкогольный напиток, обычно изготовленный из солодового зерна, такого как ячмень, который приправлен хмелем и варится путем ферментации с дрожжами. Некоторые ремесленные сорта пива производятся с зернами, такими как рис, кукуруза или сорго вместо ячменя.

Существует два основных типа пива: светлое/темное и нефильтрованное. Разница заключается в температуре, при которой пиво подвергается ферментации и типу используемых дрожжей. Светлые и темные, как правило, ферментируют при более высоких температурах, чем нефильтрованные, и включают в себя дрожжи с верхним уровнем ферментациии.

Пиво обладает некоторыми полезными свойствами для диабетиков и может снизить риск сердечных заболеваний. Предполагается, что это происходит частично благодаря тому, что кровь становится менее вязкой и, следовательно, реже сгущается. (Темное пиво содержит больше антиоксидантов, чем светлое пиво, которое может защищать от сердечных заболеваний).

Алкоголь может помочь повысить уровень холестерина “хорошего” холестерина. Во-вторых, пиво может снизить риск образования камней в почках. В-третьих, пиво может укрепить кости. Оно содержит кремний, минерал, содержащийся в некоторых продуктах и ​​напитках, необходимых для здоровья костей. В-четвертых, пиво является источником витаминов группы В, которые помогают организму получать энергию из пищи.

1 бутылка светлого/темного пива (300-400 мл) 2-3 раза в неделю не повредит пациенту с диабетом. Если вы принимаете инсулин или сульфонилмочевины (класс диабетических пилюль), есть риск развития гипогликемии. Любой тип алкоголя может повысить риск низкого уровня сахара в крови, поэтому лучше всего есть то, что содержит углеводы, когда Вы пьете алкоголь. Тем не менее, очень маловероятно, что сахар в крови понизится от одной порции пива. Легкое пиво может быть лучшим вариантом, потому что оно содержит меньше алкоголя и меньше калорий.

В то время как умеренное количество алкоголя может вызвать незначительное повышение/понижение уровня сахара в крови, избыток алкоголя может фактически снизить уровень сахара в крови до опасных уровней, особенно для людей с диабетом типа 2.

Алкоголь может обеспечить организм калориями или энергией без прямого повышения уровня сахара в крови , но если Вы инсулинозависимый человек с диабетом, Вам нужно быть осторожным в отношении его употребления.

Этиловый спирт, который является активным ингредиентом крепкого алкоголя, пива и вина, не оказывает прямого воздействия на уровень сахара в крови, поскольку организм не превращает его в глюкозу. В случае дистиллированных спиртов и очень сухого вина, алкоголь обычно не сопровождается достаточным количеством углеводов, чтобы непосредственно влиять на уровень сахара в крови.

Например, 100 грамм джина содержат 83 калории . Эти дополнительные калории могут немного увеличить Ваш вес, но не уровень сахара в крови.

Различные сорта пива — эли, стауты и лагеры — могут иметь разное количество углеводов и, следовательно, могут увеличивать уровень сахара в крови в разном количестве.

Смешанные напитки и десертные вина могут быть загружены сахаром, поэтому их лучше избегать. Исключениями могут быть сухие мартини или смешанные напитки, которые можно приготовить без сахара.

Этиловый спирт может косвенно снизить уровень сахара в крови некоторых людей с диабетом, если он потребляется во время еды. Он делает это путем частичного паралича печени, ингибируя глюконеогенез, это значит, что печень не может адекватно преобразовать большую часть белка пищи в глюкозу

Более одного бокала вина или стакана пива могут иметь аналогичный эффект. Если Вы приняли 2 порции джина по 30 мл с едой, способность Вашей печени превращать белок в глюкозу может быть серьезно нарушена.

Состояние, при котором снижается уровень сахара, — гипогликемия, хорошо поддается контролю, — немного углеводов, и Ваш уровень сахара вырастет. Но проблема с алкоголем и гипогликемией заключается в том, что если Вы потребляете много алкоголя, у Вас появятся симптомы, типичные как для алкогольной интоксикации, так и для гипогликемии — легкомысленность, спутанность сознания и невнятная речь.

Единственный способ узнать причину этих симптомов — это контролировать уровень сахара в крови во время еды, что маловероятно, так как в состоянии алкогольного опьянения Вам даже не придет в голову проверить уровень сахара.

Обратите внимание на следующее:

• Пиво и сладкое вино содержат углеводы и могут поднять уровень сахара до значений, близким к критическим;
• Алкоголь стимулирует аппетит, который может вызвать переедание и может повлиять на уровень сахара в крови;
• Алкогольные напитки часто содержат много калорий, что усложняет потерю лишнего веса;
• Алкоголь также может повлиять на Вашу силу воли, заставляя Вас делать выбор в пользу плохой пищи;
• Напитки могут препятствовать положительному воздействию пероральных препаратов для лечения диабета или инсулина;
• Алкоголь может увеличить уровень триглицеридов;
• Алкоголь может повысить кровяное давление;
• Алкоголь может вызвать покраснение, тошноту, учащенное сердцебиение и невнятную речь.

Правила употребления

Согласно исследованию ученых Гарвардской школы общественного здравоохранения, пациенты с диабетом типа 2, которые пили относительно небольшое количество алкоголя, имели более низкий риск сердечно-сосудистых заболеваний, чем те, кто воздерживался вовсе.

В общем, рекомендации по потреблению алкоголя для пациентов с диабетом типа 2 такие же, как и у всех остальных диабетиков: не более двух порций в день для мужчин и не более одной порции в день для женщин. Обратите внимание! Порция вина – 1 бокал в 100 мл, порция пива – 425-450 мл, порция крепкого алкогольного напитка (водка, коньяк, ром) – от 30 до 100 мл.

Общие правила потребления включают:

• Смешивание алкогольных напитков с водой или несладкой газировкой вместо сладких газированных напитков;
• После того, как Вы выпили алкогольный напиток, переключитесь на минеральную воду до конца дня;
• Убедитесь, что Вы следуете здоровому плану питания в день употребления алкоголя, чтобы избежать переедания и перегрузок. Алкоголь может сделать Вас более расслабленным и заставить есть больше обычного;
• Не пейте на пустой желудок! Алкоголь имеет очень быстрый эффект снижения уровня глюкозы в крови, который замедлится, если в желудке уже есть еда.

Если после принятия алкоголя, уровень сахара в крови пациента резко вырос или упал, для того, чтобы вывести его из организма требуется принять несколько таблеток активированного угля и срочно обратиться за медицинской помощью.

Также следует принять следующие меры:

• Дать больному выпить как можно больше обычно минеральной воды;
• Искусственно вызвать рвоту;
• Принять теплый контрастный душ;
• Выпить стакан крепкого несладкого чая.

Алкоголь может ухудшить повреждение нервов от диабета и увеличить боль, жжение, покалывание и онемение, которые часто испытывают пациенты с повреждением нервов.

Если у Вас возникли осложнения, связанные с диабетом, следует быть более осторожными относительно употребления алкоголя. Более трех напитков в день может ухудшить диабетическую ретинопатию. И даже если Вы выпиваете меньше двух напитков в неделю, Вы все равно можете увеличить свой риск повреждения нервов (злоупотребление алкоголем может вызвать повреждение нервов, даже у людей без диабета). Алкоголь также может повысить уровень жиров-триглицеридов в крови, что вызовет резкий скачок холестерина.

Очень важно! Обратите внимание, если Ваши значения глюкозы постоянно колеблются, не поддаются балансированию путем приема медикаментов, следованию здоровое диете, то употребление алкоголя Вам строго противопоказано!

В заключение

Важно понимать, что всё хорошо в меру. Один бокал красного сухого вина за ужином пару раз в неделю не вызовет необратимых осложнений в развитии сахарного диабета типа 2, но чрезмерное бесконтрольное потребление алкоголя может вызвать опасные последствия.

Проконсультируйтесь с Вашим лечащим врачом или нутрициологом прежде чем пить алкоголь , только врач сможет дать Вам правильные рекомендации по питанию и употреблению алкогольных напитков.

Свернуть

Употреблять алкоголь при сахарном диабете 1 или 2 форм в значительных количествах очень вредно. Однако в период праздников некоторым пациентам приходится делать исключение и употреблять спиртное в небольших количествах, отказываться от него навсегда не обязательно. Данное заболевание носит эндокринный характер и напрямую связано с метаболизмом. Вино и водка, другие спиртосодержащие жидкости, плохо влияют на метаболизме, вызывая его сбои.

Кроме того, многие спиртные напитки в свой состав включают сахар и способствуют повышению процента его присутствия в организме при сахарном диабете 2 типа или 1. Наименее совместимы спиртные напитки и диабет 2 типа. Прием спиртосодержащих жидкостей способствует ожирению. Ожирение же – это частая причина заболевания, а также его последствие. Из сказанного выше видно, что спиртное при сахарном диабете способно ухудшить состояние, но в определенных ситуациях алкогольные напитки можно выпить, но нужно придерживаться нескольких правил.

Группы напитков

Многие пациенты задаются вопросом, можно ли пить при сахарном диабете. Хотя алкоголь и диабет – вещи малосовместимые, тем не менее, существует подразделение всей существующей продукции на две группы в зависимости от того, как влияет алкоголь на заболевание. Напитки различаются по количеству глюкозы и иным характеристикам.

• Группа включает жидкостью крепостью 40 градусов и крепче. Это виски, бренди, водка, джин, текила, и т. п. Они, обычно, содержат меньше сахара, это более допустимый алкоголь при диабете 1 типа или 2 формы. Однако и такие жидкости все же могут содержать его (особенно, текила, виски). Наиболее приемлема водка при диабете, т. к. она, обычно, содержит меньше всего сахара;
• Многих интересует, можно ли пить красное вино. Этот продукт относится ко второй группе. В нее входят слабоалкогольные напитки, содержащие достаточно много сахара и совместимы с болезнью минимально. Впрочем допустимо употреблять в минимальных количествах сухое вино при диабете.

Можно ли пить при сахарном диабете спиртное другого типа? Какой вид предпочтительнее? На этот вопрос ученые отвечают отрицательно. Главные спиртосодержащие напитки, какие нужно исключить полностью – это ликеры, мартини, настойки, десертные виды, т. к. количество глюкозы там очень высоко. Также нельзя пить наливки, игристо вино, шампанское. Также противопоказан коньяк при сахарном диабете. Несмотря на высокую крепость, некоторые сорта включают значительное количество глюкозы.

Во многом определить, можно ли употреблять алкоголь при диабете, можно в зависимости от того, соблюдается ли его дозировка. Употребление алкоголя при сахарном диабете крепостью около 40 градусов, должно проводиться крайне редко и в объеме менее 50–100 мл. Лучше совмещать его с углеводистыми закусками. Тоже касается и того, какое вино можно пить при сахарном диабете. Стоит выпивать любое сухое вино, но в объеме не более 200 мл.

Легкий алкоголь при диабете 2 типа, например, пиво, при условии минимального количества в нем сахара, можно пить не более чем по 300 мл. Однако то, что при выпивании этих напитков сложно уследить за их количеством, подвигает многих диабетиков отказаться от них вовсе. И, конечно, пить спиртное запрещено для тех женщин и мужчин, которые проходят лечение алкоголизма.

Правила употребления

Иногда алкоголь и сахарный сбой 1-го типа и 2-ой формы считаются несовместимыми потому, что пациенты не соблюдают рекомендации врачей по его распитию. На вопрос о том, можно ли пить водку при сахарном недуге, врачи отвечают утвердительно. Более того, при редком употреблении ее в количестве до 50 мл, эти распития не вызовут негативные последствия, как у мужчин, так и у женщин. Есть несколько рекомендаций, при следовании им при диабете можно выпивать:

1. При оптимальной компенсации болезни водка и диабет вполне совместимы;
2. Алкоголь при диабете 1 типа можно употреблять, если проводить проверку содержания глюкозы и корректировать дозу инсулина;
3. Отрицателен ответ на вопрос, можно ли употреблять алкоголь при диабете, сочетающимся с ожирением – все напитки высококалорийны;
4. Интересная особенность, которую имеют сахарный диабет и алкоголь – в результате распития спиртосодержащей жидкости сахар может повыситься не быстро, а лишь ночью;
5. Спиртные напитки можно принимать в том случае, если перед сном больной съесть много углеводов, тогда его влияние на сахарный недуг будет незначительным;
6. Дозировка для женщина на 30% ниже, чем для мужчин;
7. Красное вино при диабете 2 типа можно только тогда, когда содержание глюкозы в крови, взятой из пальца, меньше 10 ммоль;
8. Ответ на вопрос, можно ли алкоголь при сбое выпивать чаще одного раза в 3 – 4 дня – нет, при этом в организме накапливаются вещества, которые снижают эффективность медикаментов, назначаемых при заболевании.

Сложнее вопрос о том, можно ли употреблять алкоголь при сахарном сбое аллергикам. Сложность в том, что любое эндокринное нарушение способно вызывать обострение аллергических реакций. Потому существует вероятность сильной аллергической реакции на употребление. При этом даже красное сухое вино при сахарном диабете принимать не стоит, т. к. оно иногда включает в себя множество вредных и аллергенных красителей. Его можно заменить водкой, т. к. на нее аллергии не бывает почти никогда.

Ответ на вопрос о том, можно ли при сахарном диабете спиртное, зависит от типа жидкости. Количество глюкозы в нем должно быть не более 4 – 5% для красного вина и не более 3 – 4 г на литр для белого.

Потенциальная польза

В определенных ситуациях диабет и алкогольные напитки вполне совместимы. Вино не является способом того, как вылечить сахарный сбой. Однако при правильном употреблении в небольшом количестве оно может немного улучшить состояние пациента. Однако это происходить только при хорошо скомпенсированном заболевании, когда показатели близки к нормальным.

Употребление небольшой дозы вина оказывает следующий положительный эффект:

1. Ускоряет переваривание белков;
2. Снижает чувство голода при приеме вместе с пищей, богатой углеводами (это ответ на вопрос, можно ли пить алкоголь при эндокринном нарушении, если пациенту нужно контролировать вес);
3. Выброс в организм углеводов снижается;
4. По сути своей, спиртное – источник энергии, чье употребление не ведет к выбросу инсулина, если он не содержит сахар (это ответ на вопрос, можно ли водку при заболевании).

Но все это справедливо только при определении того, можно ли при сахарном диабете 2 формы подобные напитки. В случае болезни в первой форме возможны негативные последствия для организма. Если выпивать, предварительно не съев что либо, уровень глюкозы может значительно снизиться, от чего разовьется гипогликемия.