"блейзер" - напиток, кторый заставит вас "воспламениться". Сколько градусов содержит напиток блейзер
Коктейль blazer относится к алкоголю, имеет неповторимый вкус и пользуется огромным спросом у современной молодёжи. Его популярность объясняется тем, что палитра вкусов этого напитка достаточно велика, поэтому есть искушение испытать как можно больше вкусовых ощущений. Несмотря на это, относиться к нему нужно как к любому виду алкоголя, чтобы не принести вред своему здоровью.
Алкогольный коктейль блейзер имеет уникальную историю своего создания, чем не всегда могут похвастать никакие другие алкогольные напитки.
Итак, началось это в конце XIX века, в 1850 году. В одном из баров Сан-Франциско под названием «Эльдорадо» бармен решил поэкспериментировать. На глазах у изумлённой публики он поджёг виски и стал переливать эту горящую жидкость из одной серебряной кружки в другую. Делал он это не спеша, чтобы зрители успели насладиться зрелищем.
Благодаря специальному голубому освещению это красочное шоу не только стало привлекать посетителей в этот салон для любителей азартных игр, но и увеличило количество поклонников горящего коктейля.
Среди зрителей был и действующий на то время в Америке президент, который, желая отблагодарить бармена за зрелищность, подарил ему свою сигару.
Изобретённый барменом коктейль оказался:
- красивым;
- вкусным.
Эти два качества позволили ему приобрести славу по всему миру, которая и сегодня не угасает.
Все, кто его пробовал, отмечают такие качества продукта:
- Низкая цена.
- Небольшой процент алкоголя.
- Эффектность при приготовлении.
Бармен, которого звали Джерри Томас (его ещё называли Профессором), придумал рецепт бодрящего напитка, делая его при температуре 10˚С.
Пытаясь усовершенствовать своё детище, работник бара добавлял в него разные ингредиенты. В результате получал коктейли с разным вкусом.
Сегодня существуют целые каталоги, представляющие этот продукт. Вариации вкусов позволяют любителям спиртного каждый раз пробовать что-то новое, менять вкусовые ощущения.
Увеличивающиеся языки пламени завораживали посетителей бара в Сан-Франциско, приводя их в неописуемый восторг, ведь смотреть на пламя можно сколько угодно. Тем более что все действия производились очень медленно. При нежно-голубом освещении пламя поистине выглядит мистически. Такой антураж дал название коктейлю – Блю Блейзер от цвета пламени и освещения.
Джерри Томас делал блейзер напиток из таких ингредиентов:
- Виски.
- Небольшое количество кипятка.
- Мёд (как вариант – сахарная пудра).
- Лимонный сок.
Бармен предлагал этим напитком лечиться тем, кто чувствовал недомогание в холодное время года. Сочетание мёда с лимоном с некрепким алкоголем считалось эффективным средством от воспаления горла и для укрепления иммунитета.
Тем, кто предпочитает некрепкие спиртные напитки, будет интересно узнать, сколько градусов в блейзере. Он содержит всего 8% алкоголя.
На первый взгляд, кажется, что его можно выпить в достаточном количестве и не опьянеть. Но это не совсем так.
Несмотря на то, что в этом напитке алкоголя всего 8%, его нужно пить понемногу, растягивая это удовольствие. Потому что уже после 2 выпитых стаканов blazer напиток проявляет своё «могущество» над человеком. Эта доза достаточна, чтобы свалить его с ног. Поэтому, помня, что всё хорошо в меру, нужно научиться получать наслаждение от употребления любых спиртных напитков и не терять чувство реальности.
Увидев впервые, как готовят этот слабоалкогольный напиток, многие захотят узнать рецепт блейзера в домашних условиях. Это действительно реально – на глазах у своих гостей устроить домашнее шоу.
Что для этого нужно?
Всего лишь:
- 2 красивые посудины (для эффектности).
- Виски (любой, какой найдётся в домашнем баре).
- Дополнительные ингредиенты (мёд, лимон).
- Светодиодное голубое освещение (хотя с цветом ламп можно поэкспериментировать).
Итак, нужно вскипятить воду и разлить в две серебряные кружки (по возможности, именно они выглядят в свете голубого пламени наиболее эффектно). Затем добавить виски и поджечь. Теперь следует осторожно начать переливание жидкости из кружки в кружку. Лучше, чтобы расстояние между ними было немаленькое. Автор рецепта делал это на расстоянии метра. Это обеспечивало большую высоту горящего пламени.
Согласно рецепту, достичь определённого вкуса можно используя мёд и лимон. Достаточно после нескольких переливаний добавить ложку жидкого мёда (загустевший не подойдёт, потому что при растапливании этого продукта теряются его свойства). Иногда вместо мёда используют сахарную пудру. Этот вариант приготовления напитков разных вкусов подойдёт для тех, у кого аллергия на мёд.
В последнюю очередь в коктейль наливают ложку лимонного сока, который гармонизирует вкус.
Домашние алкогольные напитки, как, например, блейзер, пользуются особым спросом, потому что являются альтернативой дорогостоящей продукции и их можно приготовить на глазах у приглашённых гостей.
Рецепты коктейлей для домашней кухни сегодня поражают своим разнообразием. Дома постоянно хочется экспериментировать, поэтому на страницах всемирной сети можно ознакомиться с вариантами приготовления коктейля блейзер с использованием апельсиновой кожуры, яблок и других фруктов.
Пробуйте, но не забывайте, что алкоголь всё же не относится к продуктам, укрепляющим здоровье.
Любое спиртное, даже слабоалкогольное содержит в составе этиловый спирт. Знание крепости потребляемого напитка, будь это даже легкий коктейль, важна. А вдруг после приятного отдыха придется отправляться в путь на машине или сдачу ответственных экзаменов? Последнее особенно касается студентов, основных почитателей спиртных коктейлей.
Хотя некоторые баночки с ярким окрасом и спиртным содержимым любят и подростки. Особенным почтением у юных пользуется коктейль Блейзер. Давайте узнаем, что же это за напиток, историю его рождения, ну и конечно, главное – сколько градусов в Блейзере и как он воздействует на человека.
Блейзер, который продается в современных магазинах далек от настоящего коктейля Блейзер
Алкогольный напиток Блейзер был создан в далеком 1850 году одним барменом по имени Джерри Томас. Этот человек обожал свое занятие и гордо носил звание «профессор бара». Данный, будущий всемирно известный шедевр родился в Сан-Франциско в баре «Эльдорадо», расположенном в одном из казино.
Джерри обожал световые эффекты, поэтому в свое детище вложил всю свою нерастраченную любовь к фаер-шоу. В процессе приготовления Блейзер виски, входящие в состав коктейля, поджигались. Огненный напиток несколько раз переливался по емкостям.
Этомероприятие сопровождалось фееричной голубоватой подсветкой под стиль горящего спиртного, и производило неизгладимое впечатление на публику. Помимо виски, в ингредиенты коктейля входил и натуральный мед, поэтому талантливый бармен активно предлагал Блейзер лицам, страдающим от простуды. Создатель коктейля был убежден в его лекарственных и целительных способностях .
Создание настоящего коктейля Блейзер - очень красивое шоу
Оригинальная рецептура
Настоящий, классический Блейзер и сейчас подается во многих фешенебельных барах. Но, конечно, его рецепт уже далек от первоначального, а тем более от того создания, которое разливается по жестяным банкам и предлагается в продаже в наших современных маркетах. В классический состав «огненного» коктейля входят следующие ингредиенты:
- чистый виски: 50 мл;
- крутой кипяток: 50 мл;
- натуральный мед: 17 г;
- сок одного среднего лимона.
Процесс приготовления фееричного напитка следующий:
- В небольшой по объему емкости разогревается виски. Затем спиртное аккуратно переливается в соответствующую кружку.
- Во второй стакан наливается кипяток.
- Горячее виски поджигается и очень осторожно смешивается с горячей водой. Бармен переливает содержимое двух емкостей одновременно в одну.
- Затем начинается процесс поэтапного переливания горящей жидкости из одного стакана в другой. Данное занятие следует проводить чрезвычайно аккуратно и со знанием дела. Ведь кипящая и горящая жидкость булькает и испускает по сторонам искры. Вся процедуры повторяется 5-6 раз.
- Как только уйдут языки пламени, в кипящую алкогольную жидкость добавляется мед и сок лимона.
- Затем готовый коктейль переливается в красивый стакан, украшается долькой цитруса и подается посетителю.
Кстати, рассуждая о том, сколько градусов напиток Блейзер, нужно помнить, что градусность оригинального коктейля сохраняется на уровне 10% . Тогда, как напиток магазинный, производимый массово, не только отличается от классического по составу. Различия имеет и его крепость.
Блейзер магазинный
В наших магазинах можно встретить совершенно иной напиток. По вкусу он будет напоминать своего знаменитого родственника, но на этом все сходство его будет оканчиваться. Изучая на баночке, сколько процентов алкоголя в Блейзере, можно столкнуться с совершенно различными цифрами.
Каждый производитель создает Блейзер по собственному рецепту, градусность в данном случае будет также варьироваться. В среднем она составляет 8-12%. Максимальная крепость магазинного Блейзера может доходит до 13-14%.
По крепости данный коктейль можно сравнить с легким вином или пивом. И конечно, рассуждая, Блейзер алкогольный или нет, ответ будет однозначным – это алкоголесодержащий напиток. Хотя, вкус спирта в Блейзера выражен очень мягко за счет включенных в состав ароматизаторов и дополнительных синтетических добавок.
Слабоалкогольные напитки пользуются особенной популярностью у молодежи
В отличие от натурального, классического Блейзера, вина и пива, с которым магазинный коктейль сравнивают по крепости, из-за наличия в последнем различных консервантов и отсутствия натуральных ингредиентов, польза его равна нулю. А вот вред велик чрезвычайно.
Опасность покупного коктейля
Так чем опасен Блейзер современный? Покупая жестяную баночку с заявленным коктейлем и выпивая его, вы пополняете запасы своего организма следующими ингредиентами:
Бензоат натрия
Или синтетическое соединение под аббревиатурой Е211. Данное вещество печально известно свои талантом пробуждать к жизни спящие онкологическое клетки. Оно также способствует обострению и ускорению развития болезни Паркинсона. Губит Е211 и печень, истощая силы органа и становясь виновником обострения хронических заболеваний .
Бензоат натрия
Коктейль Блейзер из-за сладкого вкуса особенно любим подрастающим поколениям. Частое употребление данного спиртного приводит к развитию подросткового алкоголизма.
Кофеин
Его также часто включают в состав производители коктейля. Такое вещество уже само по себе способно вызвать стойкую зависимость. Также кофеин виновен в развитии различных проблем в выделительной системе человека. А тандем с этиловым спиртом способен спровоцировать у потребителя совершенно непредсказуемые реакции.
Вред кофеина
Красный очаровательный АС
Или пищевая добавка Е129. Не смотря на свое довольно любопытное название, этот краситель ничего общего с очарованием не имеет. Более того, данное соединение уже давно признано канцерогеном и запрещено в ряде европейски стран. Главная угроза Е129 скрывается в том факте, что использование длительное время красителя приводит к развитию онкологических процессов.
Углекислота
В состав магазинного Блейзера включена и углекислота. Это соединение убыстряет процесс всасывания внутренними органами всех вредных консервантов и токсических веществ, входящих в состав коктейля . Когда ядовитый тандем составляющих всасывается тканями организма, они попадают в печень. Чем провоцируют глобальные нарушения в ее работе и развитие многочисленных патологий, некоторые их которых оказываются смертельными.
Углекислота также входит в состав напитка
Таурин
Данное синтетическое соединение гордо присутствует практически во всех магазинных алкогольных коктейлей. Именно такая добавка превращает обычный и ничем не примечательный коктейльчик в настоящий «энерджайзер». Таурин создает из спиртного напитка «энергетик». И очень пагубно сказывается на здоровье, особенно на работе следующих органов:
- Сердечно-сосудистая система. Таурин губителен для миокарда (сердечная мышца). Он значительно увеличивает нагрузку на него. Итогом повышенной любви к подобным коктейлям становятся различные сердечные заболевания: аритмия, стенокардия, тахикардия.
- ЦНС. Энергетики – враги для нервной системы. Они массово истощают нервные клеточки, безжалостно уничтожая их, чем провоцируют у потребителя стойкие психические нарушения.
- Желудок. Резко против употребления подобных коктейлей и гастроэнтерологи. Врачи утверждают, что таурин способствует активной и увеличенной в объеме выработки соляной желудочной кислоты. В итоге к человеку приходят язвы и гастриты.
А сахар, который производители щедро добавляют в состав алкогольных коктейлей и Блейзера в том числе? В среднем на каждую баночку напитка приходится порядка 120-150 г сахара. Это вполне может стать причиной сахарного диабета и стойких по прогрессивности форм ожирения.
Как видите, сравнить есть что и далеко не в лучшую пользу. Если вам хочется вкусить настоящий Блейзер, придется посетить хороший и фешенебельный бар. Но ни в коем случае не подсаживаться на покупные коктейли. Ничего, кроме серьезных проблем со здоровьем, данные напитки не принесут.
Будучи подростком решили попробовать с друзьями этой откровенной сивухи.И впечатление этот напиток оставил неизгладимое.Но если бы это впечатление было хорошее.Так нет же, ерунда ерундой.Не понятно что туда заливают производители, какую химию сыпят, но желудки начинают болеть довольно быстро, бывали даже случаи отравления.Если частенько баловаться этим, так сказать, напитком, то гастрит вам обеспечен.Но это в лучшем случае, а там и до язвы недалеко....Но и на этом еще все. Главная беда в том, что в основном го покупают совсем еще юные ребята.Денег на качественный алкоголь нет, а попробовать им охота все.Но ведь и градус в блейзере не маленький.Пьянеешь быстро.Но как ни странно, палитра у этого пойло, по-другому не назовешь, богатая.Упаковка яркая, красочная.Но вот как попробуешь, так сразу понимаешь, что никакой это не виноград или мандарин, а полнейшее Г...Слава богу, что многим моим знакомым так же как и мне, эта бурда не пришлась по душе и больше мы ее никогда не покупали.Хотя цена у нее довольно низкая, рублей 80 стоит.Но за эти деньги вы абсолютно точно испортите себе здоровье и посадите желудок.Никому не советую употреблять часто, да и вообще употреблять.Купите лучше молока, оно вкуснее!
Видео обзор
| Все(5) |
|---|
 парень пьет залпом blazer
|  Коктейль "Блю блэйзер" }
Свидетельство о регистрации СМИ ЭЛ № ФС 77 - 57771 от 18.04.2014.
|
