Главная Чизкейк Алкоголь во время беременности: бывают ли допустимые дозы? Можно ли беременным? Что пить, что есть и как жить — мифы и правда.

Алкоголь во время беременности: бывают ли допустимые дозы? Можно ли беременным? Что пить, что есть и как жить — мифы и правда.

Женщина, решившая стать мамой, должна обязательно знать, что процесс кормления ребенка начинается с момента зачатия. Именно поэтому ей нужно питаться исключительно полезными продуктами во время беременности, это поможет младенцу правильно развиваться и поддержит будущую маму в хорошей форме.

Самое главное для женщины в период вынашивания малыша – отдать предпочтение натуральным продуктам и не лениться готовить самостоятельно, нужно быть полностью уверенной в качестве пищи. Питание должно быть сбалансированным и содержать суточные нормы минеральных веществ и витаминов.

Молоко и молочные продукты

В твердом сыре и твороге содержится масса полезных веществ:

Белок , который является необходимым компонентом состава крови и лимфы.
Витамины В , повышающие «дыхание» тканей организма, выносливость и работоспособность мамы.
Железо и кальций , необходимые для формирования костей, волос, кожи и ногтей малыша.
Фолиевая кислота очень важна для правильного формирования плода и предупреждения риска развития патологий, укрепления мышцы сердца мамы.

Натуральный йогурт содержит намного больше полезного для костей кальция, чем обычное коровье молоко, и все нужные для нормальной работы кишечника бифидобактерии. Йогурт богат содержанием цинка и белков, он утолит жажду и уменьшит чувство голода. Заменить йогурты можно качественным кефиром.

Представляют собой кладезь питательных веществ, необходимых для развития малыша различных микроэлементов:

Однако они обладают высокой калорийностью, и злоупотреблять орехами будущей маме не желательно!

Рыба и морепродукты

Все знают, что она источник фосфора. Еще в рыбных продуктах содержится один из самых полезных витаминов D, который укрепляет кости и нервную систему беременной женщины .

Во время беременности женщинам лучше употреблять нежирную белую рыбу, желательно морскую богатую йодом.

Мясо, печень

Важный строительный материал клеток организма будущего ребенка – белок, который в достаточном количестве содержится в мясных продуктах. В пищу нужно употреблять нежирные сорта мяса – курицу, кролика, говядину, постную свинину. В приготовлении мясных блюд для лучше обойтись без приправ.

Печень содержит железо и витамины группы В . Это обязательный продукт не только для малыша, но и для самой мамы – она переносит большие нагрузки в счастливые месяцы вынашивания своего дитя. У многих беременных женщин может упасть уровень концентрации гемоглобина и развиться анемия, справиться с этой проблемой поможет употребление в пищу блюд из печени.

Яйца

В них содержится более 10 полезных витаминов и микроэлементов , например, холин оказывает влияние на умственную способность будущего младенца. В избавлении от тошноты, которая мучает маму в первые месяцы «интересного положения», поможет хром, содержащийся в этом продукте. Важно регулярно употреблять яйца в пищу – и куриные, и перепелиные.

Но только не сырые!

Богаты витаминами, клетчаткой, микроэлементами и органическими кислотами . Есть можно в любом виде — сырые, вареные, запеченные, в салатах, которые лучше заправлять растительным маслом или сметаной, но не майонезом.

Особое внимание нужно обратить на морковь, брокколи и авокадо.

Именно в этих овощах содержится наибольшее количество:

Фрукты и ягоды

Особенно полезны в период беременности! Содержат жизненно важные для развития младенца минералы и витамины. Самое главное – не забыть тщательно помыть плоды, перед тем как употреблять их в пищу.

Небольшая ежедневная порция клубники, ежевики, малины повышает защитные силы организма малыша. Хочется отметить о пользе манго, он содержит много витамина А, кушать его можно в любом виде – сыром, вареном, соленом или сладком.

Бобовые

Чечевица из всего «семейства бобовых» принесет наибольшую пользу для организма будущей мамы. Она содержит витамин В-6, фолиевую кислоту и железо , которые необходимы во время беременности.

Злаковые

Например, овсяные хлопья богаты клетчаткой, железом и витаминами группы В . Очень полезно варить именно с этой крупой молочные каши и добавлять хлопья в домашнюю выпечку. Овсянка поможет нормализовать пищеварение.

Шпинат

В зеленых листиках этой полезной травы содержатся:

Фолиевая кислота.
Кальций.
Витамин А.

Не представляет особого труда вырастить шпинат у себя в огороде, на балконе или же на подоконнике. Он занимает одно из самых достойных мест в списке ТОП-12! Из этой травки можно приготовить массу полезных блюд в виде пюре, супов, гарниров.

Грибы

Носят название «лесного мяса» и содержат просто огромное количество витаминов В, Е, С, РР, никотиновой кислоты и микроэлементов:

Йода.
Цинка.
Калия.
Фосфора.

Грибы очень богаты содержанием белковых веществ — лейцина, тирозина, гистидина, аргинина . Употреблять грибочки необходимо с осторожностью только у проверенных производителей.

Масло

Самым полезным для будущих мам является оливковое «жидкое золото», оно благотворно действует на процесс формирования нервной системы младенца .
Подсолнечное масло насыщает организм беременной женщины витаминами Е, А, D, улучшает внешний вид волос и кожи.
А вот сливочным маслом злоупотреблять не нужно – в нем содержится много калорий. Для нормального развития малыша достаточно 50 граммов в сутки.

Беременной женщине важно помнить, что полноценное питание – это залог не только ее здоровья, но и правильного развития малыша.

Женщина во время беременности должна внимательно относиться к своему здоровью. Помимо образа жизни, ей необходимо пересмотреть не только свой рацион питания, но и то, какие она пьет напитки.

Ежедневно будущая мама должна выпивать до 2 литров жидкости. Естественно, различные газированные напитки, свежевыжатые цитрусовые соки, кофе, какао, алкоголь, пить не рекомендуется. Что касается чая, то употребление его во время беременности допустимо. Однако не каждый чайный напиток полезен и разрешен. Поэтому в этой статье поговорим про то, какой чай можно беременным и в каком объеме его пить.

Какой чай можно беременным

Этот полезный напиток содержит множество витаминов, минералов и антиоксидантов. Большинство отдают предпочтение черным сортам чая, в состав которого входит кофеин. А, как известно, кофеиносодержащие напитки вредно употреблять во время беременности. Но это не значит, что пить черный чай нельзя, просто следует придерживаться простых правил, чтобы он не навредил будущему плоду:

не заваривать крепкий напиток;
употреблять не более 2 чашек в день;
использовать качественную заварку (черные, блестящие чаинки, одинакового размера; насыщенный терпкий запах; без мусора, веток, ломанных листков);
отказаться от чая из пакетиков, поскольку их качество сомнительно.

Польза черного чая:

выводит вредные соединения из организма;
стимулирует обменные процессы;
улучшает работу головного мозга;
предотвращает развитие атеросклероза;
служит профилактикой инфарктов и инсультов;
укрепляет иммунную систему;
защищает от простудных заболеваний.

Замечено, что черный чай высокого качества способен избавить от сезонных депрессий, снять усталость. С ним можно употреблять полезные добавки - сдабривать его натуральным цветочным медом, молоком, имбирем или кусочком лимона.

Жевание сухой заварки поможет облегчить токсикоз при беременности .

Зеленый сорт

Этот напиток является более предпочтительным при беременности, чем черный. В нем тоже содержится кофеин, но усваивается он гораздо медленнее, а значит его воздействие на плод будет менее выраженным.

Он отлично утоляет жажду, снабжает клетки такими полезными веществами, как фосфор, медь, марганец, кальций, калий, цинк, антиоксиданты, витамины группы В, Е, А, К, F, пектины и аминокислоты.

Он нормализует работу нервной системы, стабилизирует обменные процессы, насыщая организм минералами и витаминами. Эффективно очищает кровь от токсинов, свободных радикалов, придает сил, помогает сконцентрироваться.

Зеленый чай препятствует усвоению фолиевой кислоты , поэтому сочетать время приема препарата и напитка не рекомендуется. По этой же причине нельзя им запивать пищу - лучше выпить напиток через 40 минут после трапезы.

Рекомендованная суточная доза зеленого напитка такая же, как и черного - 2 чашки. Чтобы все полезные вещества сохранились в максимальной концентрации, необходимо заваривать сырье не кипятком, а кипяченой водой, температурой 80 °C.

Белый

Из всех видов чайных напитков именно белый считается самым безопасным и безвредным из-за отсутствия противопоказаний. К тому же, он обладает очень мягким изысканным вкусом и поможет удовлетворить меняющиеся пристрастия будущей мамы.

Данный сорт получают путем слабой обработки листьев, почек. Он относится к дорогим сортам и продается только в специализированных чайных магазинах.

Чем полезен такой напиток:

обладает противомикробным эффектом, защищает организм от вирусов, микробов;
способствует укреплению костей, зубов, так как содержит много фтора и кальция;
оказывает мягкое успокаивающее воздействие.

Листики должны быть однородные по размеру, толщине, иметь приятный насыщенный запах. В упаковке не должно быть веточек, поломанных листиков, палочек, пыли.

Травяные чаи

Перед применением любого травяного напитка необходимо проконсультироваться с гинекологом или терапевтом!

Иван-чай

Содержит большое количество витаминов А, С, К, Е, РР и микроэлементов (железо, кальций, калий, селен, медь, магний, цинк, фосфор). Не содержит кофеина. Обладает успокаивающими, болеутоляющими, противовоспалительными свойствами. Помогает при кашле, боли в горле, снять жар, избавиться от изжоги, бессонницы, стрессов. Напиток также предотвращает развитие анемии при беременности , так как способствует повышению уровня гемоглобина. Улучшает состояние волос и ногтей.

Чтобы приготовить напиток необходимо 1,5 столовой ложки сухого растения заварить 2 стаканами горячей кипяченной воды и дать настояться несколько минут. После чего напиток готов к употреблению. Его можно пить не более 2 чашек в день в течение месяца, затем сделать перерыв на 3 недели.

Противопоказан при варикозном расширении вен, тромбофлебите.

С мятой

Мята - полезное, ароматное растение, способное улучшить настроение, придать бодрости, оздоровить. В ней содержатся эфирные масла, пищевые волокна, витамины А, С, РР, группы В, фосфор, кальций, натрий, железо, цинк, медь, марганец, аминокислоты, дубильные вещества.

чай С шиповником

Продукт лидер по содержанию витамина С (аскорбиновой кислоты). Также в составе шиповника присутствуют и другие полезные вещества — витамины А, Е, Р, К, В2, эфирные масла, клетчатка, пектины, дубильные вещества, полисахариды, магний, калий, кальций, фосфор, натрий, хром, медь, кобальт, марганец.

Употребление его в период беременности приносит ощутимую пользу организму:

укрепляет иммунитет;
защищает от простудных, грибковых заболеваний;
снижает уровень холестерина;
помогает при диареи;
устраняет отеки;
улучшает регенерацию тканей;
мочегонный эффект;
борется с повышенной температурой тела.

Для приготовления чая понадобятся 2,5 столовых ложек высушенных плодов шиповника, которые заливают 500 мл кипяченной воды. Оставить настаиваться на 10-15 минут. Отвар из шиповника можно смешать с зеленым или черным чаем. В день можно пить не более 3 чашек.

С ромашкой

Этот полевой цветок содержит массу полезных веществ. Напиток из него обладает следующими свойствами:

облегчает токсикоз;
эффективен в период обострения молочницы во время беременности , так как уничтожает грибы Кандида;
снимает нервное возбуждение;
помогает при запорах, вздутии живота, устраняет кишечные спазмы;
обладает бактерицидным, ранозаживляющим, обезболивающим действием;
стабилизирует давление.

Приготовить ромашковый напиток легко — достаточно 2 чайные ложки сухих цветков залить стаканом кипятка и оставить настаиваться в течение 3 часов. Перед употреблением процедить. Беременным можно 1 чашку в день.

Ромашковый отвар хоть и является полезным, но употреблять его нужно осторожно. Он может вызвать аллергическую реакцию, головные боли, раздражительность. При употреблении в больших количествах оказывает раздражающее действие на стенки желудка, что может привести к развитию гастрита, язвы. Ромашка в первом триместре может усилить тонус матки, что может стать причиной выкидыша.

От какого чая лучше отказаться

Не рекомендуется при беременности употреблять ароматизированные чаи, вкус которых улучшается за счет добавления синтетических веществ с различными запахами, усилителями вкуса. Их действие на организм матери и плода не изучено, и может оказаться непредсказуемым.

Правильно подобранный чайный или травяной напиток поможет поддерживать водный баланс будущей мамы и послужит здоровой альтернативой аптечным медикаментам. Но, если есть сомнения в качестве или полезности того или иного чая, то от него стоит отказаться, чтобы не навредить собственному здоровью и организму будущего малыша.

Просмотров: 3291 .

Чудесные девять месяцев ожидания малыша требуют от будущей мамы предельно внимательного отношения к себе и своему здоровью. Поэтому ей следует не только регулярно посещать женскую консультацию, но и правильно питаться, отказавшись на время от любимых «вредностей». Касается это и напитков, ведь употребление многих из них во время беременности следует резко ограничить или вовсе исключить. А том, что можно пить беременным , а какие напитки могут негативно сказаться на развитии плода и организме матери, мы вам сейчас расскажем.

Итак, попробуем определиться с тем, можно ли будущим мамам хотя бы изредка пить…

… так называемые «энергетики»?

Конечно же, нет. Основной вредный компонент таких напитков - это кофеин, который долго выводится из организма будущей мамы, а в высоких дозах (а именно столько его и содержится в «энергетиках») негативно воздействует на нервную систему, способствует повышению артериального давления, тонуса матки, нарушает кровообращение и меняет сердечный ритм.

Кроме того, наряду с кофеином, в энергетических напитках содержатся:

таурин, разрушающий клетки поджелудочной железы
высокие дозы глюкозы, способствующие чрезмерному выбросу адреналина и, как следствие, резкому сужению сосудов
угольная кислота, или газы, вызывающие вздутие живота и, в целом, негативно воздействующие на желудочно-кишечный тракт

Именно из-за такого небезобидного состава «энергетики» в период беременности (да и не только) врачи употреблять не рекомендуют.

… газированные напитки?

Популярная «шипучка» ничуть не полезнее «энергетиков», ведь в ней также содержится «лошадиная» доза сахара и угольная кислота. Кроме того, в состав некоторых газированных напитков вместо сахара входят подсластители, которые негативно воздействуют на плод даже в минимальных дозах, могут провоцировать развитие у матери сахарного диабета, быстрый набор ею лишнего веса и нарушение функций печени. Также в составе газированных напитков присутствует фосфорная кислота, которая довольно часто вызывает появление камней в желчном пузыре и почках.

Есть и еще один интересный факт о вреде «газировки»: ученые установили, что у беременных, выпивающих в день по одному стакану шипучего напитка, на 38% повышается риск родить преждевременно. Поэтому и от их употребления женщинам «в положении» лучше всего полностью отказаться.

…минеральную воду?

Минеральная вода разрешена и полезна для организма беременной - правда, и здесь нужен разумный подход. Так, не рекомендуется покупать газированную минеральную воду или пить негазированную, но в неограниченных количествах: газы могут вызвать приступы болей в желудочно-кишечном тракте, а минеральные соли - стать причиной образования камней в почках. Кроме того, если минеральная вода имеет соленый привкус, то, во избежание задержки в организме жидкости, появления отеков и повышения артериального давления, от нее лучше отказаться.

… фруктовые, травяные и ягодные напитки?

Травяные чаи вкусны и ароматны, вот только разрешены во время беременности совсем немногие. К примеру, будущим мамам запрещено употреблять чаи с адаптогенами (женьшень, элеутерококк), алоэ, барбарисом, зверобоем, лесной земляникой, листьями малины, крапивой, мятой, мелиссой, листом черной смородины, тысячелистником и шалфеем. Зато можно шиповник пить беременным , а также вкуснейшие и полезнейшие напитки из клюквы, ягод малины, черной смородины, компоты и чаи из сухофруктов. Однако некоторые из них могут стать причиной возникновения аллергических реакций, поэтому в любом случае перед употреблением ягодных или травяных чаев необходима консультация врача.

…спиртное?

Нет, нет и еще раз нет. И хотя многие женщины считают, что никакого особого вреда не нанесут плоду небольшие дозы легкого алкоголя, научные исследования подтверждают обратное. Так, алкоголь не только может вызвать у ребенка врожденные пороки и нарушения формирования органов и систем, но и в некоторых случаях приводит к возникновению проблем со здоровьем после появления на свет - к примеру, развитию лейкоза в раннем детском возрасте. Поэтому все напитки даже с минимальным объемом алкоголя (включая безалкогольное пиво) - «табу» для всех без исключения будущих мам.

А что же все-таки можно?

В приоритете для всех женщин должна быть, в первую очередь, чистая питьевая вода, которую необходимо предварительно пропускать через специальный фильтр, или, в крайнем случае, отстаивать и кипятить. Кроме того, полезно пить натуральное пастеризованное молоко, кисломолочные напитки, некрепкий зеленый чай, свежевыжатые и натуральные соки. А вот кофе, какао и черный чай должны входить в рацион будущей мамы в минимально возможных количествах.

Многим будущим мамам знакомо постоянное чувство жажды, особенно когда на дворе теплое лето.

К вопросу питья во время беременности стоит подойти серьезно, и не только потому, что человек на 70% состоит из воды.

Ведь все, что пьет мама, достается и малышу.

Кстати, даже мамочкам с признаками гестоза врачи не советуют сейчас ограничивать себя в питье. Сегодня среди медиков существует мнение, что нехватка жидкости может спровоцировать это состояние.

И все же выбрать лучший напиток – и полезный, и хорошо утоляющий жажду – те так уж просто. Поэтому обо всех видах напитков по порядку.

Кофе

Кофе также «опасен» из-за высокого содержания кофеина, которого, кстати, будет больше в чашке растворимого кофе, чем в чашке натурального.

А растворимый кофе к тому же содержит и химические вещества, которые будущим мамам совершенно не нужны. Если считаете, что без кофе Вам никак не прожить, можно выпить одну чашку натурального кофе в день, но не более.

Иногда врачи советуют беременным пить по утрам напиток из цикория. По вкусовым качествам он имеет нечто общее с натуральным кофе, а также имеет легкий бодрящий эффект. Цикорий – хорошее средство при анемии, изжоге, борьбе с переутомлением.

Какао

Этот напиток часто предлагают беременным как альтернативу «запрещенному» кофе. Какао также содержит кофеин, но в гораздо меньшей концентрации.

Но всё же какао вряд ли можно назвать идеальным напитком для беременных.

Какао – приятный напиток, однако, он же и сильный аллерген. Аллергия на какао, как и на шоколад, встречается достаточно часто как у взрослых, так и у детей.

Считается, что обычное какао без добавок препятствует усвоению кальция, так что этот напиток во время лучше не пить.

Энергетические напитки

Безусловно, энергетические напитки, или так называемые «энергетики» строго противопоказаны для беременных. Об этом даже всегда пишут производители на упаковках напитков.

Основным действующим компонентом в энергетических напитках является кофеин. Как мы выяснили выше, это вещество не рекомендуется будущим мамам даже в самых малых дозах.

Но, помимо кофеина, в составе популярных энергетических напитков можно встретить также:

Таурин. В буквальном смысле разъедает оболочку желудка, травмирует клетки поджелудочной железы;
Большое количество глюкозы и сахарозы. Данные вещества провоцируют выброс адреналина и чрезмерное сужение сосудов;
Газы (угольная кислота). Вызывают вздутие в желудке, замедляют процессы пищеварения в целом.

Вследствие употребления энергетических напитков резко поднимается артериальное давление, ускоряется сердечный ритм.

Это негативно сказывается на кровообращении в сосудах плаценты и пуповины.

«Энергетики» могут даже вызвать гипертонус матки, грозящий многими осложнениями течения беременности, вплоть до .

Сладкие газированные напитки

Как и в энергетических напитках, в «газировке» содержится угольная кислота и очень много сахара. Некоторые производители вместо сахара добавляют в напиток искусственные подсластители и усилители вкуса, которые являются еще более вредными.

Подсластители нарушают обмен веществ и препятствуют правильной работе печени. Это проявляется в неконтролируемом наборе лишнего веса.

Злоупотребляя сладкими газированными напитками, вы рискуете спровоцировать развитие сахарного диабета.

Еще один факт, доказывающий вред шипучих напитков – это риск преждевременных .

В ходе исследований было определено, что у третьей части матерей, во время беременности постоянно употреблявших лимонад и колу, были рождены недоношенные дети.

Интересно! Глюкозотолерантный тест при беременности

Минеральная вода

Газированная минеральная вода – не лучший напиток во время беременности, так как способна спровоцировать процессы брожения в желудке и кишечнике.

Негазированная минералка насыщена минеральными солями, из-за чего есть риск «перегрузить» ею почки.

От минеральной воды, как с газом, так и без, лучше вовсе отказаться будущим мамам.

Наверное, излишне напоминать, что категорически запрещены во время вынашивания малыша спиртные напитки. Крайне нежелательна сладкая газировка, а также любые синтетические напитки, содержащие консерванты, красители и прочие вредные вещества.

Алкогольные напитки

Спиртные напитки – это то, что ни при каких обстоятельствах не рекомендуется употреблять женщинам от первого до последнего дня беременности.

Особенно опасен спирт (этанол) в первые недели после зачатия. На этом сроке происходят самые важные процессы, определяющие внешность, здоровье и правильное развитие вашего ребенка: происходит закладка органов и тканей.

Алкоголь на ранних сроках беременности провоцирует возникновение многих врожденных патологий и заболеваний у плода.

Безалкогольное пиво, по сути являющееся тем же газированным напитком, также входит в список запрещенных для будущих мам напитков.

Что можно пить во время беременности?

Молоко и кисломолочные продукты

Молоко и другие производные от него напитки не представляют никакой угрозы для жизни и здоровья малыша в утробе. Напротив, высокое содержание витаминов группы B, важных элементов (кальций, магний, калий) и протеинов делает молоко одним из главных источников полезных веществ.

Лактобактерии, содержащиеся в кефире, ряженке и других кисломолочных продуктах, помогают пищеварительной системе справляться с нагрузками.

Это свойство уменьшит риск возникновения изжог, запоров и других проблем, так знакомых беременным.

Достаточно выпивать по 1 стакану кефира 1-2 раза в день, чтобы почувствовать заметные улучшения в пищеварении.

Также главным плюсом кефира является его низкая калорийность.

Помните, что молоко лучше всего употреблять в пищу пастеризованное, купленное в магазине.

Не покупайте молоко и молочные продукты на улице «с рук», так как даже прокипятив его, вы не можете быть абсолютно уверенной в его чистоте и качестве.

Употреблять данные продукты не стоит, если у вас наблюдается аллергия на животный белок, содержащийся в молоке.

Кисель

Кисель, сваренный в домашних условиях из фруктов (сока, молока) и растительного крахмала, известен своими полезными свойствами для желудка и поджелудочной железы.

Этот напиток совершенно безопасен для беременных. Кисель более густой консистенции также может стать прекрасным десертом.

А вот растворимый кисель быстрого приготовления совсем не подходит под это определение. О подобных напитках стоит забыть до окончания грудного вскармливания.

Вода

Ни один врач не посоветует будущей маме пить воду из-под крана.

Лучшая вода – родниковая, только вот не всем такая доступна. Можно покупать питьевую воду в бутылях.

Вы можете приобрести специальный фильтр для очищения воды в домашних условиях.

Подойдет и фильтр-кувшин со сменными картриджами, и фильтр-насадка для крана.

Другой способ получить воду практически такую же, как из родника – это заморозить водопроводную воду в большой кастрюле, а затем полученную глыбу льда поместить под струю горячей воды.

Замерзшая вода, в которой больше всего примесей, останется сверху и в середине (середина у льдины будет непрозрачной), поэтому именно эти участки и должны растаять под струей горячей воды. Оставшийся лед нужно растопить, и получится чистая питьевая вода.

Интересно! Брусника при беременности - польза и вред

Если на все эти манипуляции нет времени, подойдет и отстоявшаяся кипяченая вода.

Чай черный и зеленый

Черный и зеленый чаи содержит кофеин, с которым стоит быть осторожным во время беременности. Однако в зеленом чае все же больше полезных веществ. Пейте и черный, и зеленый чаи сильно разбавленными, хотя, увы, это негативно сказывается на вкусе этих напитков. Чаи с добавками из натуральных фруктов или ягод (не из пакетика!) также не нужно забывать «пожиже» разбавлять водой.

Травяные чаи

Неплохой выбор для беременной, однако и тут есть свои подводные камни.

Большинство врачей считают, что к травам нужно относиться все же как к лекарству.

Кроме того, один вид травы нельзя принимать постоянно.

Поэтому, если вы предпочитаете утолять жажду именно травяным чаем, во-первых, обязательно предварительно посоветуйтесь с врачом, а во-вторых, заваривайте травы в пропорции не крепче, чем 1 чайная ложка на стакан кипятка.

Нужно помнить, что есть и травы, которые нельзя употреблять беременным, так как они обладают довольно сильным действием. Среди таких, например, полынь, зверобой, пижма и другие.

Одним из самых известных травяных чаев является иван-чай . При правильном употреблении этот напиток будет нести только пользу, причем это касается и кормящих мам.

Фруктовые и ягодные чаи

Настои из сушеных плодов и ягод не только очень вкусны, но и невероятно полезны в этот сложный для женщины период. Малина, шиповник, черемуха, калина, рябина богаты витамином C, необходимым для укрепления иммунитета.

Некоторые ягоды, например, шиповник, могут вызывать аллергические реакции. Если вы знаете о своей непереносимости тех или иных плодов, откажитесь от отваров с ними. А лучше всего перед началом «фруктовой» терапии посоветоваться с лечащим врачом.

Перед завариванием настоя обязательно обдайте сухофрукты или ягоды горячей кипяченой водой. Это необходимо для того, чтобы смыть с них пыль и другие загрязнения.

Правильное питание беременной женщины – залог успешного родоразрешения, сохранения здоровья самой беременной и появления на свет здорового малыша. А вот что надо есть при беременности, подскажет наблюдающий доктор. Не всегда следует прислушиваться к советам своих близких, рекомендующих пищевой рацион относительно собственных потребностей.

Питание беременной

Пищевой рацион беременной на первых месяцах срока регулировать очень сложно. В первом триместре женщина может испытывать сильный токсикоз, из-за чего вообще вправе отказываться от любых продуктов питания. В этот период раздражают даже некоторые совершенно неагрессивные запахи, не говоря уже о блюдах.

Со временем, когда токсикоз отступает, и возвращается аппетит, возникает другая проблема – стремительный набор лишнего веса, с которым очень сложно бороться. Лишние килограммы провоцируют ряд серьезных проблем, сопровождающих женщину и после родов. Это:

варикозное расширение вен;
склонность к запорам;
геморрой;
сердечная недостаточность;
почечная недостаточность;
нарушения работы поджелудочной железы;
склонность к повышенному артериальному давлению.

Пищевой рацион, который утверждает наблюдающий врач, может привести женщину в полное уныние. Пища беременной не бывает слишком вкусной, чтобы не «подогревать» аппетит и в то же время насыщать организм полезными веществами.

С первого триместра объемы порций устанавливает врач. Теперь питание беременной будет варьироваться по неделям развития ребенка. Существует ряд необходимых продуктов, которые желательно употреблять беременной постоянно. Главенствующую роль занимает творог и железосодержащие продукты.

Полезная еда для беременных

Перед обсуждением всевозможных блюд для беременной следует учитывать общие правила составления пищевого рациона. Продукты растительного происхождения должны составлять ⅔ съедаемой за день пищи. Наиболее важно такое меню на последних сроках беременности, хотя бы за две-три недели до родов. Овощи содержат большое количество простагландин, обеспечивающих эластичность тканей родовых путей.

Блюда из овощей благотворно влияют на работу органов желудочно-кишечного тракта, устраняя запоры и сдерживая разрастание жировых отложений. Кушая овощные супы и соте, беременная не будет ощущать высокой нагрузки на желудок и поджелудочную железу, особенно, если блюда будет приготовлены на пару без использования сковороды.

Однако никакие овощи не смогут заменить ни материнскому организму, ни будущему малышу мясные продукты. Отказываться от мяса во время беременности просто преступление. Растущему эмбриону просто необходим белок именно животного происхождения. Ежедневно в рацион беременной нужно включать до 100 граммов животных белков. Если в какие-то дни женщина хочет обойтись без мяса, его следует заменить рыбой.

Отдельным пунктом можно выделить фрукты. Конечно, будущим мамам, имевшим аллергические проблемы еще до зачатия, следует быть крайне осторожными, выбирая фрукты в супермаркетах. Большинство экзотических фруктов проходят предварительную обработку сжиженным газом или же допустимыми гербицидами для придания им товарного вида на более продолжительный срок.

Экзотические фрукты, поступающие на местный рынок, преодолевают большой путь из южных стран. Иногда на доставку уходит от нескольких суток до нескольких недель. Обычно фрукты и овощи из-за границы транспортируются по морю, так как это самый дешевый вид доставки. Не рекомендуется покупать для беременных фрукты и овощи, продающиеся в вакуумных упаковках.

Также следует помнить о том, что свежеприготовленная пища гораздо вкуснее и полезнее, чем подогретая и приготовленная заранее. Поэтому лучше готовить для беременных еду небольшими порциями из расчета на один прием. Пищу, оставляемую на ночь в холодильнике, нельзя накрывать полиэтиленовыми пакетами и долго держать под капроновыми крышками. В ней может размножаться патогенная микрофлора, невидимая человеческим глазом, но несущая высокую степень опасности здоровью.

Следует исключить питание всухомятку и «на ходу». Нельзя переедать, равно, как и ходить долгое время голодной. Чувство жажды нужно утолять по мере возникновения. Немаловажное значение имеет то, что будет пить беременная и в каких объемах. Повышенное потребление жидкости приведет к отекам, которые будут вызывать одышку, закупорку вен нижних конечностей, препятствовать нормальному кровообращению. Питье должно быть комнатной температуры. Не рекомендованы газированные, тонизирующие и алкогольные напитки. Пищу нужно потреблять не спеша, в спокойной обстановке, тщательно пережевывая. Попадающий в спешке воздух, может вызывать продолжительные отрыжки, колики и общий дискомфорт.

Какие продукты необходимы

Полезную кулинарию для беременной составляют блюда, приготовленные следующим образом:

Из растительной пищи беременным женщинам можно всё, индивидуально исключая то, что может вызывать аллергические реакции. Осторожными нужно быть при употреблении цитрусовых, помидоров, клубники, некоторых экзотических фруктов. Салаты лучше заправлять нерафинированным растительным маслом, стараясь не злоупотреблять при этом солью и острыми специями. Соль и специи вызывают повышенное чувство жажды, провоцируя отечность и накопление лишнего веса.

Польза говяжьего языка для беременных

Говяжий язык относится к диетическим продуктам благодаря незначительному содержанию клеток соединительной ткани. Блюда из говяжьего языка легко усваиваются, не провоцируя в пищеварительной системе гнилостных процессов, что свойственно другим видам мясной продукции.

принимает участие в синтезе гормонов и аминокислот;
улучшает работу нервной системы;
устраняет анемии;
стабилизирует жировой и углеводный обмен;
снижает уровень холестерина в крови;
улучшает функции кожных покровов.

В блюдах, приготовленных из говяжьего языка, высокое содержание белка и микроэлементов, способствующие улучшению работы поджелудочной железы. Диетологи считают, что данный продукт способен восполнить около половины суточной нормы микроэлементов, жизненно необходимых организму взрослого человека.

Доктора, наблюдающие беременных, настоятельно рекомендуют включать в пищевой рацион блюда из говяжьего языка, что исключит развитие анемий, язвенных поражений желудка и насытит организм мамы и будущего малыша полезными веществами.

Желе при беременности

Желатин, содержащийся в желе, не способен оказывать влияния на свертываемость крови. Поэтому беременным можно употреблять блюда, в которых присутствует желатин, в полном объеме. Для приготовления пищевого желатина используют экстракт морских тихоокеанских водорослей агар-агар или хрящи и сухожилия животного происхождения. Хрящевые ткани животных насыщены природным коллагеном, что надежно обеспечит здоровье хрящам беременной и формирующемуся эмбриону.

Желатин богат глицином. Это необходимая для организма аминокислота. Именно благодаря ей человек чувствует прилив энергии и умственной активности. В составе желатина присутствуют следующие вещества, оказывающие влияние на работу органов пищеварения и сердечной системы:

аланин;
дикарбоновые кислоты;
пептиды;
активные белки.

Некоторые фрукты не советуют принимать при беременности в сыром виде, поскольку они способны вызывать отрыжку, нарушения стула и изжогу. Приготовив вкусное желе с добавлением соков или морсов из фруктов, можно прекрасно восполнить запас микроэлементов и витаминов в организме беременной, совместив полезное с приятным.

Рекомендовать беременным блюда с добавлением желатина докторам приходится с непременным учетом работы кишечника своих пациенток, поскольку он оказывает легкое вяжущее действие.

Пивные дрожжи для беременных

Пивные дрожжи оказывают благотворное воздействие на организм. Продукт выпускается фармакологическими компаниями в виде таблеток, капсул и суспензий. Это настоящий кладезь микроэлементов и витаминов, являющийся прекрасной биологически активной добавкой.

Дрожжи представляют собой одноклеточные грибковые организмы, сохраняющиеся при определенных условиях в «живом» состоянии. Их получают в процессе культивирования следующего состава: солода, шишек хмеля и пивного сусла. После соединения компонентов начинается фаза брожения с последующей ферментацией.

Женщины в период гестации часто испытывают проблемы со здоровьем, вызванные нехваткой питательных веществ в организме:

повышенная усталость;
ломкость ногтевых пластин;
выпадение волос на голове;
снижение иммунных функций;
появление кожных высыпаний.

Пивные дрожжи назначают беременным для поддержания организма в такой непростой период. Добавка не содержит в себе опасных для эмбриона и материнского организма веществ, поэтому специалисты смело назначают её женщинам с ранних сроков зачатия.

Пивные дрожжи отличаются следующим содержанием:

Витамины В, Р и D . Способствуют восстановлению функций нервной системы, кожных покровов, ногтевых пластин, волосяных фолликул.
Фосфор . Обновляет костные ткани и стабилизирует работу органов мочевыделительной системы.
Медь . Принимает активное участие в расщеплении жиров и углеводов, а также стимулирует выработку инсулина.
Калий . Регулирует кислотно-щелочной баланс в организме и улучшает передачу нервных импульсов.
Кальций . Формирует структурный материал на клеточном уровне, создавая здоровые зачатки зубов у эмбриона и кости.
Цинк . Обеспечивает регенерацию клеток коры головного мозга.
Магний . Стимулирует метаболические процессы в организме, снижает тремор, стабилизируя функции нервной системы.
Кремний . Способствует нормальному усвоению кальция организмом.
Натрий . Поддерживает электролитический баланс в организме женщины и эмбриона.
Сера. Улучшает структуру кожных покровов, волос и ногтевых пластин.
Селен. Нейтрализует опасные продукты распада, повышает защитные функции организма.

Однако при всех полезных свойствах пивных дрожжей, к их назначению гинекологи подходят с осторожностью. Активные ферменты могут спровоцировать дисбактериоз слизистых оболочек половых путей и нарушения работы органов мочевыделительной системы. Поэтому доктор тщательно исследует анамнез беременной и индивидуальные особенности.

Необходимые микроэлементы

Большую часть необходимых микроэлементов организм получает из пищи. Это йод, кальций, железо, калий, марганец, фосфор, селен, цинк. В тех случаях, когда недостаток полезных веществ, принимающих участие в метаболических процессах, синтезе белков, улучшении кровообращения и пищеварения, дает о себе знать, следует принимать необходимые микроэлементы дополнительно. Особенно богаты микроэлементами морепродукты, овощи и фруткы.

В период беременности женский организм часто испытывает недостаток в железе. Дефицит железа может привести к необратимым процессам в развитии эмбриона. Женщина должна отслеживать у себя первые симптомы нехватки железа и компенсировать его. Итак, наиболее распространенные симптомы железодефицита следующие:

В большинстве случаев возместить недостаток железа можно, если скорректировать свой пищевой рацион. В таблице № 1 указаны продукты с высоким содержанием железа.

Таблица № 1. Железосодержащие продукты и уровень содержания микроэлемента в них


Сушеные грибы		Мясо кролика
Свиная печень
Пшеничные отруби		Мясо индейки
Пивные дрожжи
Какао-порошок
Говяжья печень

Яичный желток		Брокколи
		Картофель

Свежие грибы		Куриное мясо

Морская капуста		Яичный белок

Как правильно употреблять витамины

Весь комплекс необходимых организму витаминов беременная должна получать сполна. Из ягод можно покупать клюкву, малину, смородину, чернику. Все фрукты содержат в себе витамин С, который прекрасно сохраняется длительное время в морсах и перетертых с сахаром ягодах.

Фрукты также можно употреблять в сыром виде, если беременная не страдает повышенной секрецией желудочного сока и аллергическими реакциями на некоторые из них. Когда женщина чувствует, что сырые фрукты вызывают повышенное раздражение слизистой желудка, тогда идеальным вариантом станут кисели и компоты из фруктов. Яблоки можно запекать в духовом шкафу или пароварке, из сочных фруктов можно готовить начинку для творожных блюд.

Помимо фруктов, витамины содержатся в мясных и молочных продуктах, овощах, субпродуктах. Наиболее полный перечень необходимых витаминов и продукты, их содержащие, приведен в таблице № 2.

Таблица № 2. Необходимые жирорастворимые витамины в период беременности

Название витамина	Предназначение
А (ретинол + бэта-каротин)	Зрительные рецепторы, кожные покровы, слизистые оболочки	Печень, яйцо, сливочное масло, молочные продукты
D (кальциферол)	Усвояемость кальция, рост костей, зубов	Яйцо, сливочное масло, твердый сыр, молоко, жирные сорта рыбы
Е (токоферол)	Природный антиоксидант	Растительное масло, маслины, проростки пшеницы
	Свертываемость крови	Печень, лук, шпинат, огурец, зеленый горошек, петрушка, укроп
В1 (тиамин)	Метаболические процессы, нервная и мышечная активность	Печень, сердце, язык, фасоль, горох, пивные дрожжи, цельнозерновые каши
В2 (рибофлавин)	Метаболические процессы, работа сердца	Печень, сердце, красное мясо, зерновые каши, молочные продукты, пивные дрожжи
В5 (пантотеновая кислота)	Метаболические процессы	Говядина, печень, яйцо, пивные дрожжи, зерновые каши
В6 (пиридоксин)	Метаболические процессы, выработка гемоглобина	Говядина, курятина, свинина, пивные дрожжи, печень, зерновые каши
В8 (биотин)	Метаболические процессы, рост волос, ногтевых пластин	Печень, яйцо, сухофрукты, фасоль, бобы, горох, рыба
В9 (фолиевая кислота)	Деление и рост клеток, развитие костного скелета	Огурец, шпинат, петрушка, кабачок, семена подсолнечника, салат, твердый сыр, цельнозерновые каши
В12 (кобаламин)	Выработка эритроцитов, метаболические процессы	Говядина, курятина, свинина, рыба, печень, сердце, молочные продукты
С (аскорбиновая кислота)	Природный антиоксидант, ранозаживление, сопротивляемость вирусным инфекциям	Большинство фруктов и овощей
РР, В3 (ниацин)	Метаболические процессы	Говядина, курятина, свинина, речная рыба, океаническая нежирная рыба, пивные дрожжи, фасоль, перец, горох

Что можно и что нельзя

Каждый организм индивидуален. Вполне возможно, что пищевой рацион одной беременной категорически не подойдет другой. Особенности каждого организма покажут, от чего желательно отказаться в период вынашивания ребенка, а на что сделать упор. Однако диетологами разработаны специальные таблицы для беременных, советов которых следует придерживаться. В таблице № 3 указаны наиболее часто употребляемые в повседневной жизни продукты и блюда из них, а также польза и возможный вред для беременных.

Таблица № 3. Рекомендуемые и нежелательные продукты для беременных

Продукты
Хлеб и хлебобулочные изделия	Отрубной хлеб, хлеб из муки грубого помола, крекеры, несладкая выпечка	Выпечку из высших сортов муки, слоёная и сдобная выпечка
	Овощные супы на нежирном бульоне, постные борщи, свекольник	Жирные бульоны
	Нежирная паровая или отварная говядина, мясо кролика, куриное мясо без шкуры	Жирные сорта мяса, домашние жирные колбасы, пельмени, копченое сало, мясные консервы
	Нежирные сорта рыбы (минтай, хек, пеленгас, окунь, карп, навага, гренадер)	Жирные сорта рыбы, копченая, солёная рыба, рыбные консервы, крабовые палочки
Крупы, злаки, бобовые	Гречневая, рисовая, пшеничная, перловая, кукурузная, овсяная каши	Манная каша, блюда с большим содержанием фасоли, гороха, бобов
	1-2 яйца в сутки (вареные или в омлете)	Жареные или сырые
	Кисломолочные продукты, нежирный творог, сырники, запеканка, йогурт, сметана невысокой жирности, брынза	Копченые сыры, сырое молоко
Фрукты, овощи	Отварные овощи, фрукты в компоте или киселе; клюква, черника, орехи, тыквенные семечки	Фрукты и овощи красного цвета, некоторые цитрусовые, если на таковые наблюдается аллергия
Жиры и сладкое	Оливковое, подсолнечное, кукурузное и сливочное масло, желе, джем, в умеренном количестве шоколадные конфеты	Сдобная выпечка с жирным кремом, слишком большие порции шоколада
Закуски, специи	Овощные салаты, винегрет, овощная икра, фруктовые салаты	Острые соусы, хрен, горчица, острый перец, уксус, соль
	Небольшие объемы натуральных соков, фруктовые кисели, компоты из сухофруктов, ягодные морсы, некрепкие чаи, шиповниковый отвар, ромашковый чай	Алкогольные напитки, крепкий кофе и чай, тонизирующие напитки с высоким содержанием сахара и газа

Питание беременной женщины по месяцам

В каждом триместре необходимо делать упор на продукты с высоким содержанием фолиевой кислоты, это способствует нормальному развитию плода. Ограничивать себя в потреблении воды не желательно. Однако и слишком много пить жидкости в течение дня, и особенно на ночь не стоит. Вода должна быть очищенной, без красителей и искусственных вкусовых добавок, негазированной. Не рекомендуется пить воду в момент приема пищи или сразу после, лучше это делать перед едой и спустя пару часов после приема.

В первом триместре можно спланировать свой пищевой ежедневный рацион по типу того, как это показано в таблице № 4. В зависимости от того, имеют ли место аллергические реакции на различные фрукты и овощи, каждая женщина должна регулировать их потребление самостоятельно либо по совету наблюдающего доктора.

Таблица № 4. Рекомендованный ежедневный пищевой рацион беременной в первом триместре

День недели		Второй завтрак
Понедельник	Гречневая или рисовая каша (можно добавлять молоко), свежий сок (морковный, яблочный, апельсиновый)	Слойка с тыквой или шпинатом	Цельнозерновая булочка, гороховый суп с добавлением брокколи, чай из плодов шиповника	Яблоко или морковь	Тушеная курица с рисом или макаронами, мятный чай
	Отрубной хлеб с огурцом или помидором и твердым сыром	Йогурт или простокваша	Спагетти с тунцом, кабачком с добавлением оливкового масла	Творожная ватрушка	Запеченный в духовом шкафу картофель с фасолью
	Овсяные хлопья с добавлением молока, кефир	Грейпфрут или апельсин	Запеканка из нежирной говядины с фасолью	Курага с черносливом	Овощной салат из отварного риса, яйца и сардины, томатный или клюквенный мор
	Сырники с добавлением нежирной сметаны, морковный сок с мякотью	Салат из белокочанной или краснокочанной капусты на оливковом или кукурузном масле	Салат из ламинарии с добавлением нерафинированного подсолнечного масла, рыбный пирог, компот из сухофруктов	Банан или киви	Хлеб из муки грубого помола, отварное яйцо, листья салата, топленое молоко или кефир
	Овсяная каша на воде или на молоке с добавлением кураги или чернослива, ряженка или простокваша	Несколько грецких орехов, распаренные сухофрукты	Отварные макароны из твердых сортов муки с нежирным мясным соусом, морковный или клюквенный морс	Тосты со сливочным маслом	Лаваш с мягким или плавленым сыром с добавлением зелени, ромашковый или шиповниковый чай
	Омлет с добавлением небольшого количества овощей и ветчины, гренки, свежий сок из апельсина или томатов	Отрубной хлеб с нежирным малосольным лососем	Отварное мясо курицы, салат из авокадо, простокваша или кефир	Несколько грецких орехов или арахиса	Винегрет с отрубным хлебом, малосольная сельдь, ряженка
Воскресенье	Блины или оладьи с фруктами или вареньем, йогурт	Яблоко или груша	Отрубной хлеб, суп из овощей с кусочком нежирного мяса, компот или зеленый чай	Салат из моркови с нежирной сметаной	Отварная или тушеная в рукаве курица, вареный картофель, морковь или вареная свекла, мятный чай

Таблица № 5. Рекомендуемое среднесуточное потребление продуктов питания беременных во втором триместре

	Суточная норма(г)
Пшеничный хлеб
Ржаной хлеб
Пшеничная мука

Макароны или спагетти
Картофель
Овощные блюда
Свежие фрукты

Сухофрукты

Сладкие мучные изделия

Рыба, морепродукты
Нежирный творог
Сметана, жирность не более 10%
Кисломолочные продукты
Сливочное масло
Растительное масло

Твердые сорта сыра
Черный чай
Йодированная соль
Натуральный кофе

Таблица № 6. Рекомендуемое среднесуточное потребление продуктов питания беременных в третьем триместре

	Суточная норма(г)
Рыба (вареная или тушеная)
Мясо (отварное или запеченное в рукаве без корочки)
Нежирный творог
Кисломолочные продукты
Нежирная сметана
Сливочное масло
Растительное масло (кукурузное, подсолнечное, оливковое)


Хлеб из муки грубого помола
Белый хлеб из муки высшего сорта
Крупа гречневая
Картофель
Цветная, белокочанная капуста или брокколи

Лук репчатый
Огурец, помидор

Чернослив, инжир, курага, изюм

Таблица № 7. Химический состав необходимого пищевого рациона в сутки во втором и третьем триместрах

Питательные вещества	Суточная норма(г)
Белки растительного происхождения
Белки животного происхождения
Жиры животного происхождения
Жиры растительного происхождения
Углеводы
Суммарная суточная энергетическая ценность	2556 килокалорий

Таблица № 8. Рекомендуемое количество приемов пищи в сутки с указанием ориентировочных объемов

I триместр	II триместр	III триместр
Прием пищи 4 раза	Прием пищи 5 раз	Прием пищи 6 раз
Объем завтрака 30 % от суточного рациона		Объем завтрака 20 % от суточного рациона
Объем второго завтрака 15 % от суточного рациона		Объем второго завтрака 10 % от суточного рациона
	Объем обеда 40 % от суточного рациона	Объем обеда 30 % от суточного рациона
		Объем второго обеда 10 % от суточного рациона
	Объем ужина 10 % от суточного рациона	Объем полдника 15 % от суточного рациона
	За пару часов перед сном можно выпить стакан кисломолочной продукции, приближенный к 5 % от суточного рациона	Объем ужина 10 % от суточного рациона
		За пару часов перед сном можно выпить стакан кисломолочной продукции, приближенный к 5 % от суточного рациона

Заключение

Каждой беременной женщине важно знать, потребление каких блюд следует ограничить, а от каких и вовсе на время отказаться на период беременности. Всё, что делает в этот период женщина, мгновенно отражается на здоровье будущего младенца. Наиболее уязвима сама женщина и плод в течение первого триместра. Повышенное содержание соли может усиливать токсикоз, вызывать повышенную отечность, ввиду чего следует исключить из рациона острые блюда, приправленные большим количеством специй, и консервированные овощи, заменив их свежими.

Жареная пища нежелательна не только в период беременности, а и в повседневной жизни. Как только беременная сократит потребление жареных продуктов, сразу можно будет отметить снижение сильного чувства жажды и улучшение пищеварения. Жареное провоцирует запоры, нарушения функций печени. Сегодня существует множество способов приготовления пищи «на пару». При этом следует избегать употребления беременной пищи из микроволновой печи. Продукты хоть и не покрываются корочкой, как при жарении, но могут причинить большой вред организму матери и ребенка.

Полностью исключить сладкое из своего рациона получается не у всех. Однако следует понимать, что «быстрые углеводы» не приносят никому особой пользы, наделяя организм только лишними килограммами.

Газированные сладкие напитки имеют в себе высокое содержание всевозможных красителей, консервантов, ароматизаторов, вкусовых заменителей. Об алкоголе вообще речи вести не приходится. Он может только усилить токсикоз, раздражая слизистые оболочки всех органов пищеварительного тракта, а также принести непоправимый вред эмбриону.

Список литературы

1. Соболев А.Н. «Питание кормящей женщины», 2009 г.
2. Юрков А.С. «Суточное потребление витаминов беременными женщинами», 2010 г.
3. Иванских А.В. «Особенности питания беременных, рожениц и кормящих матерей»,2009