→ Отличия тёплого и холодного остекления

Чем отличаются тёплое и холодное остекление балконов и лоджий

Остекление балкона или лоджии - это не только увеличение полезной площади Вашей квартиры, но и улучшение комфорта такого помещения. Полученную «дополнительную» комнату можно использовать как рабочий кабинет, зону отдыха или местом складирования различных вещей и законсервированных продуктов. Если подойти к застеклённому балкону более экстравагантно, то в этой части квартиры можно разбить зимний сад или сделать тренажёрный зал. Конечно, если это «позволяет» метраж...

Существует два вида остекления балкона: холодное и тёплое остекление. В чём же их отличие друг от друга?

Тёплое остекление лоджий и балконов - ответственное дело, к которому надо подойти со всей тщательностью и серьёзностью. Очень важно правильно рассчитать ширину каждой поворотно-откидной или поворотной створки, так как открывающаяся створка может упираться в стену и при неловком движении сможет выбить в соседней створке стекло. В предстоящем проекте необходимо учесть дальнейшее осуществление отделки, вычислив при этом необходимые отступы и зазоры.

Чаще всего проектом запланированы открытые балконы и лоджии, но никто не может Вам запретить утеплять и защищать свою квартиру с помощью остекления. Возможно, в старых домах это вызовет сложность, так как дополнительная нагрузка может повлечь за собой некие повреждения фасада; в этих случаях сначала придётся укрепить конструкции. Остекление балконов не приравнивается к перепланировке квартиры, потому это не считается каким-либо нарушением правил.

Необходимость остекления балконов и лоджий становится очевидной после недолгого проживания в квартире с данными открытыми площадями. В первую очередь, агрессивная внешняя среда способна разрушать внутренние покрытия балконов и приводить к коррозии металлической арматуры. Неблагоприятным также является проникновение уличной пыли и шума в помещение, а также большие потери тепла, особенно в зимний период. А после остекления балконов даже микроклимат в квартире улучшается, что положительно сказывается на здоровье и состоянии человека.

Компания «Эсток » специализируется на остеклении балконов. В Москве такая потребность появилась уже очень давно, но и сейчас не теряет своей популярности. Люди стремятся улучшить свои жилищные условия, создавая комфортную обстановку в своей квартире.

тёплый » и «холодный холодный Тёплый

За качественной и надёжной установкой остекления мы рекомендуем обращаться в компанию «Эсток ». Здесь лучшие специалисты, используя новые технологии и специальное оборудование, способны в кротчайшие сроки выполнить Ваш заказ.

Чаще всего проектом запланированы открытые балконы и лоджии, но никто не может Вам запретить утеплять и защищать свою квартиру с помощью остекления. Возможно, в старых домах это вызовет сложность, так как дополнительная нагрузка может повлечь за собой некие повреждения фасада; в этих случаях сначала придётся укрепить конструкции. Остекление балконов не приравнивается к перепланировке квартиры, потому это не считается каким-либо нарушением правил.

Необходимость остекления балконов и лоджий становится очевидной после недолгого проживания в квартире с данными открытыми площадями. В первую очередь, агрессивная внешняя среда способна разрушать внутренние покрытия балконов и приводить к коррозии металлической арматуры. Неблагоприятным также является проникновение уличной пыли и шума в помещение, а также большие потери тепла, особенно в зимний период. А после остекления балконов даже микроклимат в квартире улучшается, что положительно сказывается на здоровье и состоянии человека.

Компания «Эсток » специализируется на остеклении балконов. В Москве такая потребность появилась уже очень давно, но и сейчас не теряет своей популярности. Люди стремятся улучшить свои жилищные условия, создавая комфортную обстановку в своей квартире.

Существует два способа остекления - «тёплый » и «холодный ». Для минимальной защиты квартиры от погодных явлений и усиления звукоизоляции используется «холодный » способ, который предусматривает меньшие затраты средств и времени на монтаж. «Тёплый » способ даёт более усиленную теплозащиту, что обеспечивает комфортное пребывание на лоджии или балконе в независимости от температуры воздуха за окном. А также не стоит забывать о дополнительных процессах, сопровождающих работу, таких как герметизация. Если присутствуют зазоры между рамами и стенами или щели, их наполняют специальной пеной или другими герметиками. Хорошо выполненная герметизация исключает проникновение влаги вовнутрь и улучшает теплоизоляцию помещения. Закажите остекление балконов в нашей фирме!

За качественной и надёжной установкой остекления мы рекомендуем обращаться в нашу компанию «Эсток ».

Горячее копчение в первую очередь относится к технике приготовления пищи, которая использует как термообработку, так и дым для производства готовых к употреблению мяса и других блюд. Следует учитывать, что температура при горячем копчении может достигать 140 ° C, поэтому очень важно не нарушать технику безопасности. Время приготовления зависит от размера мяса, но обычно это занимает от нескольких часов до дня. Рекомендуется подавать продукт сразу же после того, как он приготовится. Именно для горячего копчения многие шеф-повара рекомендуют также использовать различные маринады и специи. Мясо при горячем копчении чаще всего содержится в том же помещении/камере, что и горящие древесина и уголь. Предварительно стоит позаботиться о качестве древесины и произвести предварительную обработку помещения. Чтобы овладеть горячим копчением в домашних условиях, необходимо максимально точно рассчитать градусы, так как температура дыма не должна превышать 140 ° C. Если температура будет слишком высокой, вы рискуете получить горький и неприятный привкус, к тому же есть вероятность, что продукт чрезмерно пропитается дымом и станет непригоден к употреблению.

Таблица — сколько времени и при какой температуре коптить разные продукты

Основы технологии холодного копчения

Холодное копчение часто используется для сырых продуктов, если необходимо продлить сроки его хранения. Температура обычно не должна быть ниже 30°C, сам процесс может занять от нескольких часов до нескольких дней в зависимости от самого продукта. Производители мяса часто добавляют в мясные товары нитрат натрия, что заставляет продукт храниться ещё дольше, к тому же понижается риск развития бактерий ботулизма. Мясо, которое подвергается холодному копчению, находится в неотапливаемом помещении/камере, дым поступает из внешнего источника (чаще всего из топки). Холодное копчение в домашних условиях может принести немало хлопот, к тому же это очень скрупулёзное и сложное занятие. Это точный процесс, а это означает, что нужно рассчитать не только нужную температуру, но и поддерживать и регулировать её на протяжении всего процесса копчения, немаловажную роль здесь играет и правильный расчёт специй и различных консервантов. Имейте ввиду, что при неправильной обработке во много раз увеличивается шанс заразиться бактериями.

Камера для холодного копчения в домашних условиях

Отличие горячего копчения от холодного

Главное отличие горячего копчения от холодного в том, что при холодном копчении в мясо добавляется приправа-ароматизатор «со вкусом и запахом дыма», при этом само мясо по факту остаётся сырым, тогда как при горячем копчении мясо одновременно доводится до готовности и приобретает естественный запах настоящего дыма. Точного определения температуры для холодного копчения, к сожалению, нет. Каждый мастер сам для себя выбирает оптимальный вариант, чаще всего температура дыма не превышает 60 градусов по Цельсию. Чтобы при готовке не начали активно размножаться бактерии, рекомендуется использовать температуру не ниже 30 градусов, в этом один из минусов холодного копчения по сравнению с горячим, так как при высокой температуре бактерии погибают.

Что лучше — горячее или холодное копчение

Копчёный сыр

Для холодного копчения больше подходят продукты, которые принято употреблять в сыром виде, если же продукт нуждается в приготовлении на высоких температурах, то лучше использовать горячее копчение, используя различные приправы при надобности. С большей лёгкостью холодному копчению поддаются сыр, масло, овощи, в некоторых барах бармены коптят лёд для определённых коктейлей. А вот копчение мяса лучше доверить профессионалам. Чтобы научиться делать это качественно и безопасно, необходимо запастись терпением и потратить немалое количество времени, а с опытом придёт и мастерство.

Копчение продуктов – древнейший способ консервации еды впрок. Консервантом в этом виде тепловой обработки является дым. В его состав входит более сотни продуктов неполного сгорания древесины, обладающих бактерицидным действием. Копченые продукты постепенно пропитываются этими антимикробными веществами, которые угнетают жизнедеятельность микроорганизмов. Эффект консервации усиливается еще и тем, что дым обезвоживает продукт, подвергнутый копчению.

В коптильном дыме содержатся и антиокислители, препятствующие прогорканию (окислению) жиров при длительном хранении заготовленных впрок мясных изделий или рыбы. Чем же отличается холодное копчение от горячего, и в чем их преимущества? Давайте разбираться.

Отличия между методами копчения

Отличий в технологии холодного копчения от горячего всего два:

1. длительность пребывания продуктов в дымовой атмосфере коптильни
2. температура дыма.

При холодном способе дым подается в коптильню с невысокой температурой, которую поддерживают в пределах +18-20 °С. При горячем копчении генерируют дым с температурой вдвое выше: +40-50 °С.

Реже применяется способ быстрого запекания в горячем дыму, его температура достигает +100-120 °С.

Между прочим, готовка на гриле, на углях в камине или на мангале, запекание в духовке – по сути, есть разновидности очень быстрого копчения.

Обработка горячим дымом длится недолго: от 10 до 48 часов. Продукты получаются сочными, так как вся влага испариться просто не успевает. Но и хранить их можно меньше, чем продукты холодного копчения.

При холодном копчении продукты обрабатываются в коптильне более продолжительное время – от несколько суток до месяцев. В очаге пламени при этом практически нет, древесина лишь тлеет, но не горит. Если возникает открытый огонь, то его немедленно гасят. При этом способе продукты теряют много влаги и хорошо пропитываются дымом. Хранить их можно очень долго.

Копчение с ароматным дымком

Коптят продукты на тлеющих стружках и щепках поленьев лиственных пород деревьев.

Каждая порода привносит в продукты свой узнаваемый аромат. Дрова перед копчением мяса или рыбы следует очистить от коры. Сырые дрова не используют, для этого годятся лишь хорошо просушенные поленья.

Какие дрова и «ароматизаторы» лучше использовать для копчения различных продуктов?

1. Лучшими для копчения мяса и колбас признаны ольховая, дубовая, кленовая древесина.
2. Для приготовления в коптильне рыбы и сыра хороши буковые и осиновые щепочки.
3. Охотничьи колбаски нередко ароматизируют небольшой добавкой тлеющих веточек можжевельника, а сало и сыры — кедровых шишек. Они же придают колбаскам темно-вишневый цвет.
4. Ароматизируют коптильное тление и пряными травами (мята, полынь, шалфей, тимьян и др.), специями, ореховой скорлупой. Ароматических добавок в жаровню нужно класть в меру, иначе можно испортить вкус продуктов.
5. Для особо пикантных ароматов опытные коптильщики практикуют комбинации стружек разных пород, добавляют сухую виноградную лозу, лепят шарики из пропитанных вином мелких опилок.
6. Не годится для копчения березовая кора, выделяющая при сгорании запах дегтя. А вот сама березовая древесина выделяет приятный сладковатый дымок.
7. Превосходные по качеству копченые изделия можно получить, используя дрова из усохших плодовых деревьев (яблоня, вишня, груша, абрикос, персик). Они придают продуктам узнаваемые фруктовые и ягодные привкусы.

Дрова из хвойных деревьев (ель, сосна, кедр) для копчения не годятся, они безнадежно испортят продукты: при сгорании смол образуется много копоти, выделяется устойчивый запах хвои и скипидара, пропитывающий копчености. Поэтому еда приобретает неприятную горчинку. Кроме того, резкий горьковатый привкус дает тополь.

В стремлении нарастить волосы многие задумываются о том, какое наращивание выбрать: холодное или горячее. В обоих случаях есть свои преимущества и недостатки. Чтобы понять, какой способ станет лучшим вариантом, стоит подробнее рассмотреть, что представляет каждый из них.

Суть горячего и холодного наращивания

Горячее наращивание волос отличается воздействием высоких температур на клеящиеся составы, с помощью которых искусственные пряди прикрепляются к естественным. Этот вид увеличения длины и объема является более востребованным.

В холодном способе термическая обработка не требуется. Технология рекомендуется для слабых и тонких волосинок, поскольку считается более щадящей.

Виды горячего наращивания

Популярным является горячее и современное наращивание с применением безопасных методик.

• Английское . Технология заключается в приклеивании неродных прядей к натуральным специальным пистолетом. Из него, при нагревании, выделяется смола, с помощью которой мастер соединяет оба локона, образовывая небольшую смоляную капсулу. Визуально место соединения почти незаметно, зато хорошо прощупывается. Термическая обработка здесь щадящая, но температура воздействует и на естественные пряди тоже. Минус - возможное вычесывание капсулы, нельзя посещать сауны, бани. Иначе локоны начнут отклеиваться.
• Итальянское . Более популярное. В процессе пряди соединяются с помощью кератиновой капсулы, прогретой щипцами. Плюсы - использование кератина, схожего со структурой натурального волоска; возможность экспериментировать с цветом шевелюры, не прибегая к окрашиванию ; наращенные пряди почти незаметны. Минус - следует избегать попадания масок, бальзамов на капсулы, а также беречь их от нагрева. Иначе они могут размягчиться, и волосы станут выпадать.

Совет. Для того чтобы наращенные локоны выглядели аккуратно, не выпадали, не ломались, работу должен выполнять опытный мастер.

Виды холодного наращивания

Не уступает в популярности и холодное наращивание, которое выполняется с помощью клея, металлических колец, плетения кос или ультразвука . Все зависит от используемой техники.

• Испанская . Соединение происходит с помощью клея, который, при высыхании, образовывает прочную капсулу. Недостаток способа - высохший клей светлеет и становится заметным. Поэтому испанская методика подходит только обладательницам светлой шевелюры.
• С использованием металлических бусин (японская) . Соединение происходит с помощью мелких бусин, в отверстие которых продеваются оба вида пряди, а сама бусина прочно сжимается. Недостаток - бусины видны, сильно охлаждаются в холодное время года. Преимущество - не используются химические составы.
• Ленточная . На естественную шевелюру клеятся пласты искусственных локонов. Клеящаяся часть похожа на двусторонний скотч. Плюсы - быстрый способ. Минусы - волоски не «дышат» под клеем, места соединения видны.
• С использованием косичек. Здесь две техники: бразильская - естественная и наращиваемая прядка сплетаются между собой; африканская - плетется коса из родных локонов, к которой пришиваются трессы из искусственных. Минусом бразильского метода является длительность процедуры, африканского - заметные пришитые участки. Плюсы обоих способов - отсутствие химических составов.
• Ультразвуковое . Похоже на итальянское капсульное. Только здесь, вместо горячих щипцов, используется ультразвуковой аппарат, который плавит кератин ультразвуком.

Стоимость

С использование самых лучших волос (славянских), процедура может обойтись в такую сумму:

• Капсульное (горячее). 100 прядей (длина 40 см) - около 17 тысяч рублей, 200 прядей (та же длина) - 34 тысячи рублей. А если длина будет 70 см, стоимость будет примерно 18 и 36 тысяч соответственно.
• Ленточное (холодное). 40 лент с длиной 40 см - около 12 тысяч рублей. Та же длина с 80 лентами - 24 тысячи. 70 см и 40 лент - 20,5 тысяч, 70 см и 80 лент - почти 50 тысяч.

Какая техника сложнее

Чтобы понять, чем отличается горячее наращивание, достаточно рассмотреть суть процедуры.

Здесь берутся более мелкие пряди, работа длительная, нужно следить, чтобы натуральные волосы прочно соединялись с наращиваемыми. Важно правильно определять оптимальную температуру нагревания инструмента для каждого клиента, чтобы не причинить вреда структуре натурального волоска.

Длительность работы составляет 2 часа и больше. А вот холодная техника выполняется быстрее. Хотя некоторые методики тоже занимают много времени - бразильская, ультразвуковая.

Плюсы и минусы

Холодный способ

Преимущества:

• шевелюра не подвергается термическому воздействию;
• в большинстве случаев не используются химические составы;
• можно красить, укладывать;
• простота коррекции;
• можно пользоваться любыми косметическими средствами;
• не страшны перепады температуры;
• отсутствие аллергических реакций (при техниках, где используется плетение).

Недостатки:

• дискомфорт от бусин или колец;
• при использовании бусин родные локоны трутся и повреждаются;
• волосы вычесываются;
• места соединения заметны;
• необходима частая коррекция.

Горячий способ

Преимущества:

• пряди выглядят аккуратно и почти естественно;
• прочное крепление;
• длительный эффект;
• возможность создавать любые прически, так как капсулы почти незаметны;
• подходит для любой длины более 8 см;
• можно использовать на челке, висках и других заметных участках.

Недостатки:

• воздействие высоких температур;
• ограничение в использовании косметических средств;
• кератиновые капсулы нужно беречь от нагрева;
• нельзя посещать сауны обладательницам смоляных капсул;
• длительность процедуры;
• возможно сползание капсул.

Прокатка - это обработка металлов под давлением. Разница свойств горячекатаного и холоднокатаного листа обусловлена температурой процесса производства. Существует промежуточный температурный интервал, в котором осуществляется плоское деформирование. Такую прокатку называют теплой, применяют ее достаточно редко. Ее цель - получение требуемых свойств продукции при экономии энергоносителей.

Различия в производстве горячекатаной и холоднокатаной стали

Горячее деформирование осуществляется при температурах, превышающих условия рекристаллизации металла и составляющих 60% и более от температуры плавления. Исходная заготовка - сляб. При повышенных температурах прочность стали уменьшается, что позволяет снизить усилие, необходимое для придания заготовке нужных размеров. В процессе происходит образование новых зерен, сохраняющих хорошую пластичность металла. Контролировать конечные размеры сложно из-за наличия на поверхности окалины и объемных изменений при охлаждении.

Холодная прокатка - пластическое деформирование заготовки при комнатной температуре. Заготовкой в данном случае служит горячекатаный лист. Перед обработкой его обязательно очищают от окалины дробеструйным аппаратом, кислотами, их комбинацией. При температурах деформирования, которые находятся ниже уровня 30% от температуры плавления, в листе возникает наклеп или деформационное упрочнение, увеличивающие прочность проката и снижающие пластичность. Для частичной рекристаллизации структуры, позволяющей несколько снизить твердость и повысить пластичность, проводят термическую обработку - отпуск.

Отличие свойств горячекатаного листа от характеристик холоднокатаного

В результате применения разных технологий получают листы, свойства которых различаются в значительной степени. Выбор холоднокатаного или горячекатаного листа зависит от функционального назначения.

Преимущества горячего деформирования

• Возможность получать продукцию в широком диапазоне толщин - 0,4 (реально 1,2)-200 мм.
• Относительно небольшая себестоимость процесса.
• Более высокая коррозионная стойкость, по сравнению с результатом холодного деформирования.

Недостатки горячей прокатки:

• невозможность получения качественного тонкого листа;
• поверхность неровная, с опуском в центре, низкокачественная, вероятно присутствие окалины;
• низкая точность размеров;
• при сварке лист может «вести».

Преимущества холоднокатаного листа:

• возможность получения плоских изделий толщиной в несколько микрон;
• высокая точность геометрии;
• ровная, качественная поверхность, продукция может использоваться для изготовления изделий, в которых важна эстетическая составляющая;
• не «ведет» при сварке.

Недостатки этой продукции

• малая коррозионная устойчивость на воздухе без антикоррозионной поверхностной обработки;
• часто - пониженная пластичность;
• высокая себестоимость изготовления, обусловленная использованием широкого ассортимента сложного оборудования и высокой энергоемкостью процесса.

Чем отличаются области применения холоднокатаного листа от горячекатаного?

Разница в свойствах обуславливает различные сферы использования.

Горячекатаный лист чаще всего применяется:

• в строительстве - для изготовления несущих покрытий;
• в судо-, авиа- и машиностроении;
• для создания конструкций на сварных, болтовых, клепочных соединениях;
• для изготовления сварных труб.

Области применения холоднокатаного листового проката:

• производство профнастила, гладкого оцинкованного листа;
• автомобилестроение;
• получение жести - тонкого листа или ленты с защитным, чаще всего оловянным, покрытием, используемой для изготовления консервных банок;
• травленный отожженный лист - декапир - применяется для изготовления эмалированной посуды.

Благодаря высокому качеству поверхности, холоднокатаный лист хорошо воспринимает порошковое окрашивание, хромирование, никелирование.